Tetra Pak 1

Tetra Pak

Tetra Pak

Más que el envase

Tipo Privada

Industria Envase

Fundación 1951 en Lund, Suecia

Sede Lausana,   Suiza

Personas clave Ruben Rausing, fundadorErik Wallenberg,fundadorNick Shreiber, CEOHans RausingGad Rausing

Ingresos €7.300 millones (2006)

Empleados 21.100 (2006)

Sitio web tetrapak.com [1]

Tetra Pack es una empresa multinacional que diseña y produce soluciones de envasado de cartón y procesamientopara la industria alimenticia. Tetra Packes parte de Tetra Laval Group, que incluye asimismo Delaval y Sidel, empresa especializada en botellas de plásticoPET.Tetra Pak tiene un 80 por ciento de cuota en el mercado de envases de cartón según un informe de Bloomberg.[2]

El producto más popular de Tetra Pack es Tetra Brik.Las innovaciones de Tetra Pack se desarrollan en el área de envase aséptico para líquidos que, cuando soncombinados con un Procesamiento de Ultra-Alta Temperatura (UAT o UHT para las siglas en inglés Ultra HighTemperature), permiten que los alimentos líquidos puedan ser envasados y guardados bajo condiciones detemperatura ambiente por más de un año. Esto permite que la mercancía perecedera pueda ser guardada y distribuidaen grandes distancias sin la necesidad de infraestructura de cadena de frío.

HistoriaEl primer producto de Tetra Pak fue un nuevo cartón de papel usado para guardar y transportar leche, éste fuellamado Tetra Classic. Rausing estuvo trabajando en el diseño desde 1943, y por 1950 había perfeccionado técnicaspara fabricar sus cartones herméticamente, usando un sistema de cartulina forrada en plástico. Inicialmente fuerontetraedros, teniendo cuatro caras, justificando el nombre de la marca, que significa cuatro en griego. En 1963 lacompañía introduce Tetra Brik, un envase rectangular (brik viene de la palabra brick, que significa 'ladrillo' eninglés).Hans y Gad Rausing, dirigieron Tetra Pak desde 1954 hasta 1985; Ruben Rausing llegó a ser la persona más rica deSuecia.

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La compañía se expandió con fábricas de production de material de envasado en Italia, Alemania y México, Japón,Holanda, Francia, España, Paraguay y Argentina entre otros, llegando a un máximo de 50 fábricas, 3 de ellas enChina.

Clases de envases•• Tetra Brik•• Tetra Edge•• Tetra Rex•• Tetra Top•• Tetra Prisma•• Tetra Classic•• Tetra Fino•• Tetra Wedge•• Tetra Gemina•• Tetra Evero Aseptic•• Tetra EDGE

Capas de los envases Tetra PakLos envases de Tetra Pak están formados por 6 capas diferentes:[3] [4]

•• 4 de polietileno•• 1 de aluminio•• 1 de cartón

Tecnología del producto

Fábrica de Tetra Pak en Lund.

Poco después de que la compañía fue fundada, lagerencia de Tetra Pak buscó formas deexpandirse a mercados y tecnologías más allá delos productos de lácteos. Durante la década del50, Tetra Pak unió esfuerzos con Ursina (unaempresa suiza que desarrolló una nueva técnicade esterilización de leche) para investigación ydesarrollo. Utilizando inyección de vapor,Ursina logró producir leche esterilizada conprácticamente el mismo sabor y valor nutricionalque el producto original.

El reto de Ursina era encontrar una manera barata de envasar la leche. La combinación del proceso de esterilizaciónsuizo, con la tecnología de envasado sueco era de esperarse. En septiembre de 1961, la primera máquina asépticaenvasadora de leche libre de bacterias fue presentada en una conferencia de prensa en Thun, Suiza. Esta tecnologíafue desarrollada para lograr almacenamiento a temperatura ambiente, proteger la calidad nutricional de su contenidoy descartar el uso de conservantes artificiales. Esto se refleja en el lema de la empresa «Protects what's good»(«Protegemos lo bueno», en español) que comenzó a ser utilizada en su más reciente campaña de promoción de losbeneficios del uso del cartón.

El envasado aséptico implica calentar el producto a altas temperaturas (135 a 150 grados Celsius, en el caso de la leche) en un sistema cerrado por unos pocos segundos, y luego enfriándolo hasta alcanzar temperatura ambiente. El

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proceso se llama Procesamiento de Ultra-Alta Temperatura (UAT, o UHT, por sus siglas en inglés). Así como laalta temperatura mata los microorganismos, la corta duración del proceso causa menos daño a sus nutrientes y saborque el tradicional proceso de pasteurización y enlatado, garantizando una más larga duración del producto.El envasado aséptico se completa al trasferir el producto procesado con UAT en envases pre-esterilizados, en unambiente estéril. La principal diferencia entre los productos pasteurizados y aquellos tratados con UAT, es que estosúltimos pueden permanecer frescos durante mucho más tiempo sin necesitar refrigeración.En julio de 2004, Tetra Pak lanzó en Estados Unidos el Tetra Recart, un sistema de esterilización dentro del envase,pudiendo así ofrecer una alternativa de envasado a productos que tradicionalmente se ofrecían en lata o frascos devidrio, como frutas, vegetales, comidas listas para consumir o comida para animales.En enero de 2005, Tetra Pak anunció el lanzamiento del primer envase aséptico para ser usado en hornos demicroondas. Se utiliza en un horno de microondas después de abrirse el envase completamente.

Uso en campañas solidariasDebido a su bajo costo y su ventaja multipropósito, en algunos países como Chile se han hecho campañas solidarias,para que los clientes depositen los envases ya usados y vacíos en buzones especiales, para fabricar mediaguasmediante Un Techo para Chile, ya que la fabricación de los paneles puede ser elaborado en una mezcla de picado delmaterial de los envases, con serrín.

Contenedor público para envases tetrapak.

Reciclaje

El material del cual están compuestos los envases de tetra pak esperfectamente reciclable, por lo que en muchos países existen depósitospúblicos para recolectar los envases utilizados y proceder a su reciclaje. Elprocedimiento casero consiste en:

•• Abrir totalmente un lado del envase•• Almacenar; cuando se tenga una cantidad suficiente•• Compactar y amarrar•• Colocar en depósitos públicos

Referencias[1] http:/ / www. tetrapak. com/[2] Graeme Hart is set to take over SIG, creating a rival Tetra Pak rival (http:/ / www.

foodproductiondaily. com/ Packaging/ Hart-set-to-create-Tetra-Pak-rival-with-SIG-takeover)Multimillonario neozelandés Graeme Hart se hace con SIG

[3] El Sistema de envasado Tetra Brik (http:/ / www. tetrapak. com/ cl/ products_and_services/ elsistematetrabrik/ pages/ default. aspx) entetrapak.com

[4] Las 6 capas del envase (http:/ / www. tetrapak. com/ co/ Pages/ Las6CapasdeProducción. aspx) en tetrapak.com

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Enlaces externos• Tetrapak Internacional (http:/ / www. tetrapak. com) (en inglés)• Reciclaje del Tetra Brik (http:/ / www. ereciclaje. com/ reciclables/ tetrapack/ tetrapack. htm)

Fuentes y contribuyentes del artículo 5

Fuentes y contribuyentes del artículoTetra Pak  Fuente: http://es.wikipedia.org/w/index.php?oldid=69845093  Contribuyentes: .Sergio, AVIADOR, AldanaN, Antoine, Antur, Anual, Candyman, CommonsDelinker, Ctrl Z,Dreamerbcn, Durk, F.A.A, Ferio Sometimes, Gijzopium, Ignacio Icke, Johnbojaen, Juamax, Karizmatico, Ketamino, Leandroidecba, Lironcareto, Lucien leGrey, Lungo, Maquedasahag,Marsal20, Matdrodes, MeMoRY, Mercenario97, Mirko82, Misigon, Monx, Mylsoft, Petronas, Renacimiento, Sabbut, Secuela, SuperBraulio13, Superzerocool, Tano4595, Triku, Tustiman,Vic201401, Wariete, Zalovitch, 89 ediciones anónimas

Fuentes de imagen, Licencias y contribuyentesArchivo:Tetrapakskylt lund.jpg  Fuente: http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo:Tetrapakskylt_lund.jpg  Licencia: Trademarked  Contribuyentes: Anders LageråsArchivo:Flag of Sweden.svg  Fuente: http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo:Flag_of_Sweden.svg  Licencia: Public Domain  Contribuyentes: User:Jon Harald SøbyArchivo:Flag of Switzerland.svg  Fuente: http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo:Flag_of_Switzerland.svg  Licencia: Public Domain  Contribuyentes: User:Marc Mongenet Credits:User:-xfi- User:Zscout370Archivo:Increase2.svg  Fuente: http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo:Increase2.svg  Licencia: Public Domain  Contribuyentes: SarangArchivo:TetraPakLund.jpg  Fuente: http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo:TetraPakLund.jpg  Licencia: Public Domain  Contribuyentes: EnthetaArchivo:Es_tetraPak_ContenedorPúblicoParaReciclajeDe.jpeg  Fuente: http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo:Es_tetraPak_ContenedorPúblicoParaReciclajeDe.jpeg  Licencia:Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 Unported  Contribuyentes: Gengiskanhg, Lobo, ŠJů

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