MEJORAMIENTO BAJO AMBIENTE T.O.C

MIRIELLE INTIMEEstudio de Campo

*5/22/2009

ANA MARIA BARRERALAURA XIMENA HIGUERA

JUAN FERNANDO BOHORQUEZGUSTAO ANDRES RAMIREZ

Estudio de la empresa Mirielle Intime como aplicación de la teoría estudiada en la asignatura Mejoramiento Bajo Ambiente T.O.C. con la supervisión Gloria Marlene Díaz.

Universidad del Rosario. Semestre I – 2009

Tabla de Contenido

RECOLECCION DE INFORMACION...............................................................................3

1. Datos generales..............................................................................................................3

2. Descripción de la compañía y años de funcionamiento:.................................................3

3. Líneas de productos y participación en las ventas:.........................................................6

4. Descripción de la cadena de abastecimiento:.................................................................7

5. ¿A qué porcentaje del precio de venta (PV) corresponde la materia prima (MP) de cada línea de producto?.................................................................................................................. 7

6. Estado de los medidores operacionales:.........................................................................8

PROYECTO TEORIA DE LAS RESTRICCIONES.....................................................10

1. EIDES - HISTORIAS.................................................................................................10

2. NUBES DE CONFLICTO..........................................................................................12

3. NUBE GENERICA.....................................................................................................13

4. Base del A.R.A (Árbol de Realidad Actual)...............................................................14

5. Árbol de Realidad Actual (A.R.A).............................................................................15

6. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES............................................................16

7. BIBLIOGRAFIA......................................................................................................... 17

8. ANEXOS................................................................................................................... 18

A N E X O 1....................................................................................................................19

A N E X O 2....................................................................................................................20

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RECOLECCION DE INFORMACIONMIRIELLE INTIME

1. Datos generales

Nombre de la empresa : Mirielle Intime Nit: 39525015 – 6Coordinador del proyecto: Marlene Diaz Teléfono: ( 571 ) 2 479919 / 2018378 Web /E-mail: www.mirielleintime.com / info@mirielleintime.com Dirección: Carrera 34 No. 5 – 86Cuántos computadores tienen: 13Tiene acceso a Internet banda ancha SiNo. de empleados: 345 Directos: 230 Indirectos: 115

2. Descripción de la compañía y años de funcionamiento:

Mirielle Intime es una empresa de tipo unipersonal, con estructura de propiedad familiar. Corresponde al gremio manufacturero, que ofrece ropa fresca, juvenil, elaborada con fibras naturales, realzando las cualidades femeninas y proporcionando una maravillosa sensación de comodidad, modernidad, sensualidad y elegancia. Encuentra su punto de equilibrio ocho meses después, ardua laboral para una empresa que inicia en un mercado tan competitivo. A traves del esfuerzo, compromiso y dedicacion de su Propietaria y el talento humano que la apoya, ha venido progresando gradualmente, lo cual se ve reflejado en el porcentaje de crecimiento anual ponderado ubicado en el 25%.

Mirielle Intime es una empresa que ha venido ganando posición en el sector manufacturero de la ropa interior femenina, destacando su situación de mediana empresa mediante la confección de estas prendas en diversos materiales de la mejor calidad colombiana y con materias primas nacionales e importadas. Como se ha dicho esta funcionando hace diez años, en los cual se ha enfocado al mercado Nacional e Internacional en países de la Comunidad Andina como Costa Rica, Venezuela, Panamá y México; y en el mercado de Norteamérica.Teniendo en cuenta la Clasificación Internacional Industrial Uniforme CIIU, Mirielle Intime se encuentra en el eslabón de transformación y comercialización

Misión: Satisfacer las necesidades y expectativas de comodidad, seguridad, armonía, calidez y bienestar de los consumidores de ropa interior femenina, participando activamente en el mercadeo de estas prendas, para así mismo lograr niveles óptimos de competitividad y rentabilidad basados en desarrollos constructivos integrados de alta calidad y apoyados en un excelente servicio.

Visión:Desde el concepto: “La Calidad siempre será premiada“, para el año 2.010, Mirielle Intime será líder en calidad e innovación como resultado de su fuerte orientación al mercado. La interactividad con sus clientes para desarrollar prendas juveniles, adaptadas a las expectativas

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del mercado, le genera crecimiento y rentabilidad y la posiciona como la empresa de Ropa Interior femenina más dinámica del continente americano.

Las acciones e intervenciones de Mirielle Intime son guiadas por los siguientes valores:Clientes: La satisfacción de sus clientes es su impulso. Entienden las necesidades de estos y suministran productos y servicios innovadores para satisfacer esas necesidades.Gente: Se respetan los unos a los otros. Trabajan juntos como un equipo. Ete equipo refleja la diversidad de los mercados que atienden.Mercados: En todos los sitios donde distribuyen su producto, tratan que los mercados tengan mejores espacios para desarrollar el mercadeo.Excelencia: Persiguen la excelencia en todo lo que hacen, incluyendo un excelente servicio para sus clientes, un maravilloso sitio de trabajo para sus empleados y un sobresaliente desempeño para los directivos.Integridad: Cada medida que toman refleja los más altos parámetros éticos. Interactúan con sus clientes, empleados, proveedores y directivos en forma honesta e integra. Desde el concepto: “ La Calidad siempre será premiada “, para el año 2.010, Mirielle Intime espera ser líder en calidad, obteniendo innovación y retroalimentación, permitiendo esto que obtenga una participación importante en el mercado Colombiano y del Exterior de la ropa intima femenina, conquistando un espacio de posicionamiento que la catalogue como la prenda juvenil para todas las edades.Adicionalmente se estableció como meta permanente la participación en el desarrollo de la comunidad en la que Mirielle Intime interviene a través de su producto, teniendo como punto de partida el desarrollo integral y equitativo del talento humano propio y la búsqueda de unos niveles de rentabilidad y productividad que permitan la retribución justa a la Organización y a la sociedad en general.

Objetivos estratégicos a corto, mediano y largo plazoCorto Plazo:• Mantener estable el mercado actual nacional• Consolidar Departamento Comercio Exterior• Implementar la nueva normatividad industrial del gobierno nacional en términos de

calidad, procesos, bienestar laboral, entre otros.• Consolidar los mercados donde se tiene presencia (Costa Rica, Perú), e incursionar

nuevos mercados internacionales (Bolivia, Puerto Rico).

Mediano Plazo:• Desarrollar tres nuevos representante en el exterior• Participación en ferias internacionales del sector• Desarrollar misiones comerciales

Largo Plazo:• Certificarse en el sistema de gestión de calidad ISO 9001:2000.• Incursionar en Mercados de la Unión Europea.

Como se puede observar en la siguiente tabla, la experiencia internacional de la empresa inició con su primera exportación 4 años después de haber sido constituida (en el 2001) y fue de manera reactiva ya que su cliente se situó en otro país, y Mirielle Intime le seguía proveyendo con sus productos. Poco a poco la empresa fue consolidándose en sus mercados. Muchas veces, entra a los mercados de manera de extensión, pero hay casos donde adapta el producto al mercado, caso Puerto Rico, ya que las tallas que se manejan en el otro mercado son diferentes a las tallas que maneja el mercado nacional. Actualmente, su mercado principal para las exportaciones es Costa Rica, representándole más del 94% de las actividades exportadoras.

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Todas sus formas de entrar es exportando directamente a distribuidores, pero mas allá, la empresa no sabe a donde se distribuyen sus productos. En este punto, seria bueno que Mirielle Intime hiciera un análisis que le permitiera entender que pasa más allá de los distribuidores, quien es el consumidor final. La empresa corre con el gasto hasta el aeropuerto y de ahí en adelante se encarga el cliente.

Tabla No.1 - Experiencia Internacional de Mirielle IntimeChile Puerto Rico Venezuela Costa Rica EEUU Canadá

Año de Incursión 2001 2001 2001 2001 2002 2003Tipo de Exportación

Ocasional Ocasional Ocasional Regular Ocasional Ocasional

Motivaciones para iniciar

Mercado le llamaba la atención

Cliente se situó allá Hijo de un cliente abrió tienda allá

Evolución: Monto exportaciones por años (USD)

2001: 4990 2001: 73082002: 84643

2001: 16518 2001: 125812002: 135092003: 30353

2002: 7371 2003: 1674

Forma de Entrada Distribuidor Distribuidor Distribuidor Distribuidor Distribuidor DistribuidorEstrategia Producto Extensión Adaptación Extensión Extensión Extensión ExtensiónEvaluación Experiencia

Exportación Experimenta

Contacto Inicial Exportación Experimental

Consolidación en el Mercado

Contacto inicial Contacto Inicial

Fuente: Análisis del Potencial Exportador Mirielle Intime. Universidad de Los Andes. Noviembre: 2004

Mirielle Intime posee una capacidad en maquinaria instalada, la cual esta siendo utilizada en un 90% en su única línea de producto que maneja. No se tiene establecido el porcentaje de la capacidad utilizada de producción que sea dirigida a exportaciones, pero se aproxima que un 10% de esta capacidad instalada es utilizada para esos fines. Mirielle Intime, esta dispuesta a utilizar el 100% de su capacidad y ampliar su planta en caso de expansión de demanda del producto. La empresa utiliza un turno que trabaja seis días a la semana, de lunes a sábado, de 6:30 a.m. a 2:30 p.m. Al requerirse horas extras, se lleva a cabo una evaluación de acuerdo a la orden de producción y su fecha de entrega.

La empresa opera por medio de órdenes de producción las cuales son realizadas de acuerdo a la demanda nacional de cada prenda. Cuando son pedidos específicos, sea en el ámbito nacional o internacional, se opera basados en las ordenes y fechas de entrega.

La organización maneja una línea de producto, ropa interior femenina, por ende siempre maneja un proceso estándar sin verse afectada ante una variación en el diseño. El proceso básicamente es diseño, corte, costura en línea, empaque, bodegaje y transporte. Existe un problema en la distribución física de la planta, pues están sin espacio y transitar se hace muy difícil. Esto se debe principalmente a que no se ha terminado la construcción en el lote de al lado, el cual fue comprado para expandir la fabrica y evitar esta acumulación de estaciones de trabajo en un espacio tan reducido.

Gráfico No.1 – Proceso Productivo en Mirielle Intime

Fuente: Análisis del Potencial Exportador Mirielle Intime. Universidad de Los Andes. Noviembre: 2004

El proceso de producción de la empresa también esta apoyado por la contratación a satélites, que funcionan como unidades externas de producción. Son tres satélites que confeccionan con

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DISEÑO CORTE COSTURA EMPAQUE

BODEGAJETRANSPORTE

la materia prima que se les entrega ya cortada. Estos satélites se contratan por unidades confeccionadas y solo para cierto tipo de prendas, entre ellas las infantiles y las de promoción que salen a lo largo del año, éstas son las prendas que no se incluyen en el catálogo.

Sector: Textil y Confección Ropa Interior FemeninaCódigo CIIU: 17501Años de funcionamiento: 12 años

3. Líneas de productos y participación en las ventas:

El portafolio de productos de la empresa incluye la ropa interior femenina clasificada de la siguiente manera según la edad de los clientes finales

Línea de Productos 15 – 25 Años 26 - 35 Años 35 - 50 Años 50 - 65

Años

Tipo de venta (directa o indirecta)*

Brasier

Moderna * *

Directa

Activa * * *Romántica * *

Ejecutiva * *Sexy * *Señorero *

Pijamas * * * *Panty Señorero * * *Tanga Brasilera * *

* La producción de la empresa a lo largo del año se encamina en las prendas que están en el catalogo. Estos, son los conjuntos de línea y que a lo largo del año esta en producción. Paralelamente se producen otros conjuntos, llamados de promoción y que no están en el catalogo, estos se venden una vez producidos. Para poder cubrir los costos mínimos de operación se fabrica y se necesita vender un mínimo de productos, es decir, que si existe la venta sobre pedido.En ciertos casos la venta sobre pedido, con base en referencias diferentes a la del catalogo actual o con necesidades especificas, se realiza la venta bajo condiciones comerciales especiales donde los términos de entrega difieren, las referencias y algunas características de los mismos.

Las líneas que maneja Mirielle, son:

o Modernao Activa o Románticao Ejecutivao Sexyo Señoreroo Pijamas

Cada una de las líneas tiene unas características propias en su diseño y los materiales utilizados.

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La segmentación por edades que Mirielle ha realizado esta repartida de la siguiente manera. Mujeres entre 15 y 25 años.Mujeres entre 26 y 35Mujeres entre 35 y 50Mujeres entre 50 y 65 Sin embargo en muchos de los casos para dichos segmentos por edades pueden llegar a clasificar una o más líneas de sus productos. Línea 15 – 25 Años 26 - 35 Años 35 - 50 Años 50 - 65 AñosModerna * * Activa * * * Romántica * * Ejecutiva * * Sexy * * Señorero *Pijamas * * * *

4. Descripción de la cadena de abastecimiento:

Ver ANEXO 1 y 2

5. ¿A qué porcentaje del precio de venta (PV) corresponde la materia prima (MP) de cada línea de producto?

En Promedio El Porcentaje Corresponde Al 35%

6. Estado de los medidores operacionales:

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7. Estructura organizacional

11. Dueños y porcentaje de participación

Dueño Porcentaje de participación

Vinculo familiar

Sexo Edad Nivel educativo

María Ayde Castañeda Durán 50% Hermana F Profesional

Carolina Molina Durán 50% Hermana F Profesional

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PROYECTO TEORIA DE LAS RESTRICCIONESESTUDIO DE PORCESOS DE LA EMPRESA

MIRIELLE INTIME

Para el desarrollo del segundo avance para la asignatura Mejoramiento Bajo Ambiente T.O.C. y continuando con el análisis de la empresa productora”Mirielle Intime” se plasman en el presente trabajo doce EIDES, que surgen tras el estudio de los diversos procesos que se llevan a cabo en dicha empresa. Posteriormente se seleccionarán los tres principales EDIES (Indeseables) para la correspondiente construcción de las nubes de conflicto, y tener la base para la creación de la nube genérica.

1. EIDES - HISTORIAS

EIDES

Área EIDE HistoriaAdministrativa Desobediencia a los directivos Teniendo en cuenta la antigüedad de

algunos empleados de Mirielle Intime, se evidencia un nivel de poder que no tienen asignados a los cargos desempeñados. Lo que genera conflictos internos, afectando el ambiente laboral.

Administrativa Falta de claridad en cuanto a las funciones por cargo.

Al ser una Pyme, Mirielle Intime, inicia sus actividades de manera muy informal. Al presentarse crecimiento de la empresa, se diversifican las actividades pero no se formalizan las mismas según el cargo. Creando así choques entre el personal y atraso de tareas.

Administrativa Ambigüedad en la toma de decisiones.

Mirielle Intime es una organización de tipo horizontal, constituida por la gerencia de dos hermanas. Lo anterior implica confusión en los empleados en cuanto a las órdenes recibidas, y la ejecución de los procesos.

Producción (Corte)

Retrasos en piezas cortadas para alimentar la producción.

La empresa Mirielle Intime presenta desperdicio de material y de tiempos de producción. Lo anterior se debe a un personal sin capacitación y a una selección de personal empírica. Esta àrea de la empresa es la columna vertebral de la producción.

Producción Altos índices de ausentismo La empresa Mirielle Intime esta constituida en su mayoría por

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mujeres cabeza de familia, lo que genera un nivel de ausentismo frecuente por la responsabilidad familiar.

Recursos Humanos

Alta rotación del personal Dada la presión bajo la cual se trabaja en la empresa Mirielle Intime, la antigüedad de algunos empleados y el tipo de pedidos a entregar, no hay una organizacional favorable para el desarrollo de las actividades de manera agradable.

Producción Desorden a lo largo de los módulos de producción.

La empresa Mirielle Intime esta diseñada de forma ascendente, lo cual implica que el producto semi-terminado suba de piso a piso hasta el quinto donde finaliza la producción y tiene que regresar el producto terminado al primer piso.

Producción Capacidad de producción insuficiente.

A pesar que la empresa aumentó su capacidad productiva en la nueva fabrica, aun presentan dificultades para cumplir con la demanda del mercado.

Logística Control inadecuado del inventario de materia prima e insumos.

La empresa Mirielle Intime ha venido creciendo rápidamente, lo cual les genera procesos de producción acelerados, lo que no les permite tener un control adecuado de materias primas e insumos utilizados, para futuras producciones.

Financiero Las ventas del mes de Abril del 2009, han disminuido en comparación al mismo mes del 2008

La crisis financiera que se evidencia a nivel mundial, empieza a afectar las ventas de la empresa Mirielle Intime de manera progresiva.

Ventas Exigencia de determinados vendedores por parte de los clientes

Los vendedores de la empresa Mirielle Intime se distribuyen por zonas aleatoriamente, lo que en algunos casos se ve obstruido por algunos clientes debido a la preferencia que tienen sobre algunos vendedores.

2. NUBES DE CONFLICTO

Con la información anterior se procede a elaborar las nubes de conflicto, las cuales evidencian una situación indeseable, y porque se soporta la misma, y también refleja la situación deseada y como se evidencia en resultados generales en la organización.

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Retrasos en piezas cortadas para alimentar la

producción

Tener un área de corte que trabaje óptima y

eficazmente

Se cumplen con los pedidos

Estandarizar el proceso de corte

Aumentar la eficacia de los módulos de producción

Desperdicio de materia prima en la línea de corte

Optimización de materia prima en la línea de corte

Grandes pedidos de materia prima

Aumentar el ritmo de la cadena productiva

Maximizar los tiempos de producción

Incremento en los costos de producción afines con

el área de corte

Disminución en los costos de producción afines con

el área de producción

Mantenerse en el mercado

Aumentar la disponibilidad de recursos

Optimizar la utilidad de la empresa

3. Nube Genérica

3. NUBE GENERICA

Gracias a la ilustración de las nubes de conflicto, se procede a consolidar la información en un solo grafico que se denomina Nube Genérica y su estructura es igual a las nubes de conflicto.

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Baja productividad en el área de corte

Aumentar la productividad en el área

de corte

Cumplir de los pedidos

Maximizar los procesos productivos en el área de

corte

Elevar los ingresos totales de la empresa

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4. Base del A.R.A (Árbol de Realidad Actual)

Los pasos anteriores son necesario para la posterior construcción del ARA, cuya base es la nube genérica en posición vertical y con los primeros supuestos que explican el por qué de las situaciones enunciadas.

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Debemos

Maximizar los procesos productivos en el área

de corte

Baja productividad en el área de corte

Nos sentimos presionados por

Aumentar la productividad en el área de corte

Nos sentimos presionados a

Queremos

Elevar los ingresos totales de la empresa

Debemos

Cumplir con los pedidos

Para elevar los ingresos totales de la empresa se tiene que cumplir con los pedidos

El área de corte determina el ritmo del proceso productivo, limitando las fechas de entrega de pedidos

Los costos de producción se aumentan por la falta de operarios en el plotter

Los costos del área de corte impiden mejorar los resultados productivos

DUALIDAD DEL MANDO

Baja productividad en el área de corte

Nos sentimos presionados porAumentar la

productividad en el área de corte

Nos sentimos presionados a

Queremos

Elevar los ingresos totales de la empresa

Debemos

Cumplir con los pedidos

Para elevar los ingresos totales de la empresa se tiene que cumplir con los pedidos

El área de corte determina el ritmo del proceso productivo, limitando las

fechas de entrega de pedidos

Los costos de producción se aumentan por la falta de operarios en el plotter

Los costos del área de corte impiden mejorar

los resultados productivos

Maximizar la producción en el área de

corte

Debemos

Mayores costos operativos

Se presenta alto ausentismo por parte del personal

Ambiente laboral improductivo

No hay capacitación del personal

Hay alta rotación de personal

La mayoría del personal esta conformado por

madres cabeza de familia

Aceptan propuestas laborales de la competencia

Trabajo bajo presión y tensión

Selección empirica del personal

Reelaboración de actividades fallidas

Descontrol de procesos

Organización con estructura horizontal

Fallas en el proceso

Desperdicios de materia prima

Contradicción en las órdenes y

tareas asignadas

Intereses ambiguos en el desarrollo del proceso

5. Árbol de Realidad Actual (A.R.A)

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6. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

La dualidad de mando genera improductividad, en tanto que hay contradicción en la toma de decisiones y no en una claridad en las actividades a realizar por parte de los empleados.

El área productiva que presenta mayores inconvenientes es CORTE (diseño, plotter, tendido y corte) dado que no se cuenta con un operario que maneje el programa de diseño y Plotter de manera eficiente, lo que genera desperdicio de materias primas y tiempos de operación, ocasionando un aumento en costos de producción.

Los costos de producción que se aumentan por los desperdicios anteriormente mencionados, no se cuantifican. Se recomienda desarrollar indicadores que moneticen las perdidas, tales como :

Materia prima malgastada: Tipo de Materia prima, cantidad, costo unitario, razón de perdida.

Tiempo de producción muerto: maquinaria quieta, operarios quietos, retrasos en producción, tiempo de corrección.

El ambiente laboral a nivel organizacional tiene elementos positivos tales como el horario de trabajo, la remuneración, pero se recomienda trabajar en temas tales como la tensión y el caos físico por medio de: Actividades de integración. Personal encargado de organizar materias primas, producto en proceso, y

producto terminado a lo largo de los 5 pisos de producción.

Es necesario que las directivas lleguen a consensos en los procesos de toma de decisiones no solo a nivel organizacional sino también operativo, para que de esta forma se amortigüen los diferentes inconvenientes que se generan en la empresa. De esta forma se abrirán caminos de entendimiento que permitan la planeación de nuevos proyectos que beneficien a la compañía en el largo plazo.

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7. BIBLIOGRAFIA

GOLDRATT, Eliyahu Moshe. La Meta, un proceso de mejora continúa. Ediciones Castillo, 2004.

MIRIELLE INTIME. Análisis del Potencial Exportador. Universidad de Los Andes. Noviembre: 2004

DIAZ, Marlene. Cátedra Mejoramiento Bajo Ambiente T.O.C. Universidad del Rosario. Bogotá, Semestre I – 2009.

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8. ANEXOS

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A N E X O 1

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A N E X O 2

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