Tolima cafetero edición 214

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Noviembre - Diciembre 2011 1 Año 23 Edición 214 Ibagué - - Colombia 16 páginas - Distribución gratuita - Edición Mensual ISSN 0124-1060 Periódico rural al servicio del caficultor y su familia Foto: XX El departamento del Tolima, a través del cafi- cultor chaparraluno, Carlos Sánchez Serrano, presidió el LXXVI Congreso Nacional Cafete- ro, que tuvo como lema: Caficultura Climática- mente Inteligente. El presidente del Comité del Tolima en su decla- ración gremial, recogió las inquietudes de todos caficultores del país, orientadas a la necesidad de continuar con programas como el IAT (Incen- tivo a la Asistencia Técnica), mejoramiento de vivienda, recuperación de infraestructura de beneficio, la importancia de utilizar parte del ingreso de las regalías en investigación cientí- fica, como aspecto fundamental para reforzar el trabajo que se viene adelantando desde Ce- nicafé; además de un incentivo gubernamental para sembrar café en otras áreas que tengan una oferta agro ambiental adecuada. Durante el acto de instalación, el presidente de la República, Juan Manuel Santos, ratificó el compro- miso del Gobierno Nacional con el sector, a la vez que instó a los delegados reunidos en Bogotá a revisar el tema de la contribución cafetera. Por su parte, el gerente general de la Federa- ción, Luis Genaro Muñoz, hizo especial énfasis en el lema del Congreso: Caficultura Climáti- camente Inteligente. 3 2 7 San Juan de la China El corregimiento San Juan de la China posee una gran oferta ambiental para el cultivo del café que hace de esa zona del municipio de Ibagué un lugar especial. 2011 año contra la Roya Los resultados de la campaña permitieron reducir a un 12 por ciento la infestación del hongo en los cafetales colom- bianos, gracias al apoyo del Gobierno y la Federación. 4 5 Resumen 2011 Hacemos un recorrido mensual por los hechos más relevantes registra- dos en las ediciones del periódico rural Tolima Ca- fetero. Calendario 2012 Año 22 Edición 209 Ibagué - Tolima - Colombia 20 páginas ISSN 0124-1060 Órgano de Integración del Gremio Cafetero del Tolima Café del Tolima para el mundo Juan Valdez degustó café del departamento en ExpoEspeciales 2011 En cumplimiento del propósito de posicionar al Tolima como productor de café de origen de alta calidad, la institucionali- dad cafetera del departamento participó en la cuarta versión de la feria ExpoEspeciales Café de Colombia que se llevó a cabo en el recinto de Corferias, en la ciudad de Bogotá. La Cooperativa de Caficulto- res del Sur (Cafisur), Proha- ciendo y el Comité de Cafete- 3 Con el título 2012 Recupera- ción de la Producción, el Co- mité de Cafeteros del Tolima presenta su calendario anual para las familias caficultoras del departamento. Caficultura Climáticamente Inteligente Carlos Sánchez Serrano presidió el LXXVI Congreso Nacional Cafetero, realizado en la ciudad de Bogotá Foto: Federación Nacional de Cafeteros Carlos Sánchez Serrano, actual presidente del Comité de Cafeteros y Luis Javier Trujillo, representante por el Tolima ante el Comité Directivo y Nacional de la Federación, saludan al presidente Juan Manuel Santos en la instalación del pasado Congreso Cafetero.

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Edición 214 año 2011. En esta Publicación, encuentre artículo sobre el paisaje cafetero del corregimiento de San Juan de la China, ubicado al norte del Departamento.

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Page 1: Tolima cafetero edición 214

Noviembre - Diciembre 2011 1

Año 23 Edición 214 Ibagué - - Colombia 16 páginas - Distribución gratuita - Edición Mensual ISSN 0124-1060

Periódico rural al servicio del caficultor y su familia

Foto: XX

El departamento del Tolima, a través del cafi-cultor chaparraluno, Carlos Sánchez Serrano, presidió el LXXVI Congreso Nacional Cafete-ro, que tuvo como lema: Caficultura Climática-mente Inteligente.El presidente del Comité del Tolima en su decla-ración gremial, recogió las inquietudes de todos caficultores del país, orientadas a la necesidad de continuar con programas como el IAT (Incen-

tivo a la Asistencia Técnica), mejoramiento de vivienda, recuperación de infraestructura de beneficio, la importancia de utilizar parte del ingreso de las regalías en investigación cientí-fica, como aspecto fundamental para reforzar el trabajo que se viene adelantando desde Ce-nicafé; además de un incentivo gubernamental para sembrar café en otras áreas que tengan una oferta agro ambiental adecuada.

Durante el acto de instalación, el presidente de la República, Juan Manuel Santos, ratificó el compro-miso del Gobierno Nacional con el sector, a la vez que instó a los delegados reunidos en Bogotá a revisar el tema de la contribución cafetera.Por su parte, el gerente general de la Federa-ción, Luis Genaro Muñoz, hizo especial énfasis en el lema del Congreso: Caficultura Climáti-camente Inteligente.

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San Juan de la China

El corregimiento San Juan de la China posee una gran oferta ambiental para el cultivo del café que hace de esa zona del municipio de Ibagué un lugar especial.

2011 año contra la Roya

Los resultados de la campaña permitieron reducir a un 12 por ciento la infestación del hongo en los cafetales colom-bianos, gracias al apoyo del Gobierno y la Federación.

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Resumen 2011

Hacemos un recorrido mensual por los hechos más relevantes registra-dos en las ediciones del periódico rural Tolima Ca-fetero.

Calendario 2012

Junio 2011 1

4

La calidad sí paga

En la subasta virtual de la Taza de la Excelencia se pagaron 20 dólares por un café del Tolima. El ganador de la competencia recibió 45.10 dólares por libra.

Año 22 Edición 209 Ibagué - Tolima - Colombia 20 páginas ISSN 0124-1060

Órgano de Integración del Gremio Cafetero del Tolima

La royadisminuye

Cifras reveladas por la Ge-rencia Técnica de la Fede-ración de Cafeteros indican que la infección de roya en el Tolima bajó de 40,9 a 15,3 por ciento.

5

El Barismo, una profesión

A propósito del Campeo-nato Mundial de Baristas, que por primera vez se

realizó en Colombia, Tolima Cafetero le cuenta en qué consiste esta profesión.

El croquis de la finca cafetera

Una de las herramientas claves en el proceso de me-joramiento de la producción y rentabilidad del cafetal, es la elaboración del cro-quis de la fi nca.

9Foto: Ofi cina de Comunicaciones

Café del Tolima para el mundo

Juan Valdez degustó café del departamento en ExpoEspeciales 2011

En cumplimiento del propósito de posicionar al Tolima como productor de café de origen de alta calidad, la institucionali-dad cafetera del departamento participó en la cuarta versión de la feria ExpoEspeciales Café de Colombia que se llevó a cabo en el recinto de Corferias, en la ciudad de Bogotá.

La Cooperativa de Cafi culto-res del Sur (Cafi sur), Proha-ciendo y el Comité de Cafete-ros del Tolima compartieron un stand donde estratégicamente promocionaron, además del grano, los productos y servicios de estas empresas.

Con la asistencia de 19 mil 102 visitantes de más de 50 países, ExpoEspeciales superó su meta de asistencia y se con-virtió en la feria más grande de su tipo en el mundo.

Al último encuentro ferial del mundo del café especial, rea-lizado en Houston (Estados Unidos) y organizado por la Asociación de Cafés Especia-les de Estados Unidos (SCAA) asistieron ocho mil personas.

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El Barismo, una profesión

A propósito del Campeo-nato Mundial de Baristas, que por primera vez se

Con el título 2012 Recupera-ción de la Producción, el Co-mité de Cafeteros del Tolima presenta su calendario anual para las familias caficultoras del departamento.

Caficultura Climáticamente InteligenteCarlos Sánchez Serrano presidió el LXXVI Congreso Nacional Cafetero, realizado en la ciudad de Bogotá

Foto: Federación Nacional de Cafeteros

Carlos Sánchez Serrano, actual presidente del Comité de Cafeteros y Luis Javier Trujillo, representante por el Tolima ante el Comité Directivo y Nacional de la Federación, saludan al presidente Juan Manuel Santos en la instalación del pasado Congreso Cafetero.

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Noviembre - Diciembre 20112 Actualidad

Resumen 2011Registro de las principales informaciones del año en Tolima Cafetero

Febrero 2011 1

Año 22 Edición 205 Ibagué - Tolima - Colombia 20 páginas ISSN 0124-1060

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La roya se puede controlar

Investigación participativa

Lanzamiento concurso

Recuperemos la producción

Colombia aumentó su produc-ción un 14 por ciento en el 2010, alcanzando una cosecha de 8,9 millones de sacos de 60 kilos, en comparación con los 7,8 millones de sacos produci-dos entre enero y diciembre de 2009.

La recuperación de la cosecha en el segundo semestre del 2010 se explica en buena par-te por la ausencia de lluvias del primer trimestre del mismo año, que favoreció las fl oracio-nes de los cafetales.

Sin embargo, el aumento drás-tico del régimen de lluvias en todo el país durante el segun-do semestre del año anterior, a escalas sin antecedentes en las últimas décadas, afectará de manera negativa la producción cafetera de 2011, entre otros factores porque los altos niveles de humedad reducen las fl ora-ciones y en los árboles facilitan el desarrollo y propagación del hongo de la roya.

De acuerdo con el gerente

general de la Federación, Luis Genaro Muñoz Ortega, si bien es cierto que el 2010 terminó con un importante aumento en la producción, el llamado para el 2011 es de motivación y con-cientización, para que los cafe-teros aprovechen los diferentes programas que la Federación ha diseñado para renovar sus cultivos con variedades de alta productividad y resistencia a la roya y de esta manera elimi-nar de una vez y para siempre esta enfermedad del país.

Tolima Cafetero, en su Se-parata Técnica, publica las principales recomendaciones para un control adecuado de la roya, los productos reco-mendados y las precauciones durante la aplicación.

Bajo el programa Investi-gación Participativa (IPA) se ejecuta en el Tolima esta propuesta que tiene como objetivo vincular a los agri-cultores en experimentación.

Colombia es la sede del próximo Campeonato Mundial de Baristas, que se realizará entre el 2 y el 5 de junio en la ciudad de Bogotá.

El reto de la cafi cultura

colombiana en este

2011 es la recuperación

de la producción. Para

ello, es necesario

que los cultivadores

acojan los diferentes

programas que ofrece la

Federación de Cafeteros

para renovación de

cafetales.

La roya se

Foto: Ofi cina de Comunicaciones

Junio 2011 1

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La calidad sí paga

En la subasta virtual de la Taza de la Excelencia se pagaron 20 dólares por un café del Tolima. El ganador de la competencia recibió 45.10 dólares por libra.

Año 22 Edición 209 Ibagué - Tolima - Colombia 20 páginas ISSN 0124-1060

Órgano de Integración del Gremio Cafetero del Tolima

La royadisminuye

Cifras reveladas por la Ge-rencia Técnica de la Fede-ración de Cafeteros indican que la infección de roya en el Tolima bajó de 40,9 a 15,3 por ciento.

5

El Barismo, una profesión

A propósito del Campeo-nato Mundial de Baristas, que por primera vez se

realizó en Colombia, Tolima Cafetero le cuenta en qué consiste esta profesión.

El croquis de la finca cafetera

Una de las herramientas claves en el proceso de me-joramiento de la producción y rentabilidad del cafetal, es la elaboración del cro-quis de la fi nca.

9Foto: Ofi cina de Comunicaciones

Café del Tolima para el mundo

Juan Valdez degustó café del departamento en ExpoEspeciales 2011

En cumplimiento del propósito de posicionar al Tolima como productor de café de origen de alta calidad, la institucionali-dad cafetera del departamento participó en la cuarta versión de la feria ExpoEspeciales Café de Colombia que se llevó a cabo en el recinto de Corferias, en la ciudad de Bogotá.

La Cooperativa de Cafi culto-res del Sur (Cafi sur), Proha-ciendo y el Comité de Cafete-ros del Tolima compartieron un stand donde estratégicamente promocionaron, además del grano, los productos y servicios de estas empresas.

Con la asistencia de 19 mil 102 visitantes de más de 50 países, ExpoEspeciales superó su meta de asistencia y se con-virtió en la feria más grande de su tipo en el mundo.

Al último encuentro ferial del mundo del café especial, rea-lizado en Houston (Estados Unidos) y organizado por la Asociación de Cafés Especia-les de Estados Unidos (SCAA) asistieron ocho mil personas.

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El Barismo, una profesión

A propósito del Campeo-nato Mundial de Baristas, que por primera vez se

Marzo 2011 1

Año 22 Edición 206 Ibagué - Tolima - Colombia 20 páginas ISSN 0124-1060

Construcción del germinador

Gane más con Castillo

Tolima Cafetero, en su Sepa-rata Técnica, publica en esta edición la manera correcta de construir germinadores y almá-cigos como parte fundamental en la renovación de cafetales.

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4

Fertilice en tiempos de roya

Con una adecuada fertiliza-ción, no sólo se busca mejorar la productividad de los culti-vos, sino que un árbol bien nutrido es más resistente a los ataques de enfermedades.

8

Los nuevos caficultores

San Pedro es una vereda del municipio de Dolores en la que se está llevando a cabo una dinámica muy interesante de relevo gene-racional.

11

Haga cuentas de su negocio

En un momento en el cual se están presentando precios históricos del café, nos di-mos a la tarea de calcular los costos de producción de este negocio.

Construcción

Órgano de Integración del Gremio Cafetero del Tolima

Foto: Ofi cina de Comunicaciones

Uno de los municipios del Tolima con una amplia dinámica de renovación de cafetales es Alpujarra. Allí la administración local espera producir los almácigos para renovar 150 hectáreas durante el 2011. Junto con el Comité de Cafeteros se proyectó que muchas de estas plantaciones se financien con recursos del crédito.

El programa Permanencia, Sostenibilidad y Futuro (PSF), fue diseñado de manera tal que le permite al productor pagar los insu-

mos necesarios para la instalación del cultivo y recibir dinero para el sostenimiento de su familia, mientras los nuevos árboles de café

comienzan su etapa productiva. En el Tolima, durante el año 2010, con este crédito se re-novaron seis mil 262 hectáreas de café.

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Para acceder al crédito de renovación, ésta debe adelantarse con variedad resistente a la roya

Julio 2011 1

Año 22 Edición 210 Ibagué - Tolima - Colombia 20 páginas ISSN 0124-1060

Órgano de Integración del Gremio Cafetero del Tolima

Foto: Ofi cina de Comunicaciones

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7

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Informe de Sostenibilidad

La Federación de Cafeteros presentó su Informe de Soste-nibilidad 1927-2010, donde se condensan todas las accio-nes llevadas a cabo por la organización.

La Cédula Cafetera

La Cédula Cafetera se ha convertido en un elemento fundamental para el cafi cul-tor colombiano, gracias a su permanente innovación en tecnología y servicios.

No se descuide con la roya

Los cafi cultores no deben confi arse en que los niveles de roya bajaron y deben realizar las tres aplicaciones necesarias para combatir el hongo.

Las cooperativas de cafi cultores del departamento ya están ubi-cando en los diferentes puntos de compra los fungicidas que recibirán más de 26 mil cafi cultores en el Toli-ma, como parte de la estrategia de apoyo por ola invernal a aquellos cultivadores con cafetales entre dos y siete años sembrados en varieda-

des susceptibles a la roya.Para estos cafeteros, que fueron inscritos en el Registro Unifi cado de Damnifi cados de la Ola Inver-nal (Reunidos), se destinaron 19 mil 754 litros de productos para la fumigación. Los benefi ciarios deben reclamar los respectivos cupones al exten-

sionista de su distrito.En todo el país, los productores damnifi cados registrados por el Dane ascienden a 202 mil 300, propietarios de 171 mil hectá-reas, y los recursos desinados por el Gobierno Nacional para el sector cafetero, corresponden a 57 mil millones de pesos.

26 mil cafeteros reciben apoyo por ola invernal en el departamento del Tolima

En marcha apoyos para recuperar la cafi cultura

organización.

Para el Tolima fueron destinados más de 19 mil litros de agroquímicos, que ya están siendo entregados en los diferentes puntos de compra de las cooperativas de caficultores en todo el departamento.

Foto: Ofi cina de Comunicaciones

Abril 2011 1

Año 22 Edición 207 Ibagué - Tolima - Colombia 24 páginas ISSN 0124-1060

Órgano de Integración del Gremio Cafetero del Tolima

4

3

Densidad de siembra

El número de árboles que se siembren por hectárea, se considera como uno de los factores fundamentales para lograr mayor produc-tividad en la fi nca.

6

Asambleas de cooperativas

Las cooperativas de cafi cul-tores del Tolima realizaron sus asambleas el pasado mes de marzo. El goberna-dor, Óscar Barreto, se hizo presente en la de Cafi tolima.

Tercero en Taza de la Excelencia

Neftalí Castro Velasco (Ca-jamarca), ocupó el tercer lugar en la novena versión de esta prestigiosa compe-tencia. En la fotografía, los fi nalistas por el Tolima.

Durante la vigencia del 2010, la inversión social del Comité de Ca-feteros del Tolima superó los 153 mil millones de pesos, dentro de los que se destacan destinacio-nes importantes para programas

como el de Competitividad de la Cafi cultura, con más de 85 mil mi-llones de pesos. El tercer puesto en producción del departamento, en-orgullece y motiva para continuar trabajando por quienes constitu-

yen la razón de ser del Comité del Tolima, las más de 56 mil familias que derivan su sustento del cultivo del grano en nuestra región a lo largo y ancho de los 38 municipios productores.

Informe Social 2010La inversión del Comité de Cafeteros del Tolima ascendió a los 153 mil millones de pesos

El trabajo cercano a las

comunidades de los 38

municipios cafeteros, a través

del Servicio de Extensión Rural,

constituye uno de los pilares

de la labor social que adelanta

el Comité Departamental de

Cafeteros en el Tolima.

Agosto 2011 1

Año 22 Edición 211 Ibagué - Tolima - Colombia 20 páginas - Distribución gratuita - Edición Mensual ISSN 0124-1060

Órgano de Integración del Gremio Cafetero del Tolima

42

Maneje el presupuesto

La elaboración del presu-puesto en las empresas ca-feteras es otro de los ele-mentos indispensables para la planeación y efi ciente funcionamiento de la fi nca.

Defectos en el grano

Cardenillo, vinagre y pa-loteado son algunos de los defectos que puede tener un grano de café, debido a prácticas incorrectas duran-te el benefi cio y/o secado.

7

Vivienda rural con bienestar

850 familias se benefi cia-rán del programa Vivien-da Rural con Bienestar, que empezó a ser implementa-do en el Tolima a partir del pasado mes de junio.

Conservación de suelos

Agosto es aprovechado por algunos para realizar una práctica inadecuada como lo son las quemas. Impor-tancia de la conservación de los suelos.

Foto: Ofi cina de Comunicaciones

Compromiso con la calidadLa recuperación de la producción se adelanta en el Tolima teniendo como objetivo una mayor cantidad de almendra sana del grano cosechado

Este año, los cafi cultores del país tienen el reto de recuperar la producción,

sin perder de vista las buenas prácticas que deben ser teni-das en cuenta para que ese café que se coseche en cada fi nca sea un grano de exce-lente calidad.

Cuando los cultivadores del norte del Tolima se prepa-ran para una cosecha, en la cual están puestas gran parte de las expectativas de producción de nuestro departamento, se hace necesario recordar aque-llos aspectos que se de-ben tener en cuenta para el alistamiento de esta temporada. Así mismo, las recomendaciones de

selección, secado y trans-porte de los granos.

De esta forma, los producto-res podrán recibir más ingre-sos por el café que están lle-vando a las cooperativas, a

la vez que contribuyen a que el Tolima se siga posicionando como un productor de café de origen de altísima calidad.

6

Mayo 2011 1

5

Cambie las boquillas

En la efectividad de las aplicaciones de los agro-químicos juega un papel fundamental la escogencia de la boquilla adecuada, así como su buen estado.

Año 22 Edición 208 Ibagué - Tolima - Colombia 16 páginas ISSN 0124-1060

Órgano de Integración del Gremio Cafetero del Tolima

Aproveche y renueve su cafetal tecnifi cado

Con recursos del Ministerio de Agricultura, el programa de Competitividad se fortalece

Se amplíaplazo

El Comité Departamental de Cafeteros del Tolima amplió el plazo para la entrega de muestras para el Tercer Concurso Tolima, Café de Alta Calidad.

6

7

4

Precio histórico

Según la OIC, el precio del café colombiano llegó durante la primera sema-na de mayo un precio de 3,32 dólares, el cual no se alcanzaba desde 1977.

Primeros pagos PSF

Los cafi cultores que recibieron desembolsos de créditos de renovación en el 2008, deben acercarse a los Comités de Cafeteros para saber cuándo pagar la primera cuota.

13

Foto: Ofi cina de Comunicaciones

El programa de Competitividad entrega 160 pesos por cada planta de café renovada por siembra, y 70 pesos por cada planta de variedad resistente zoqueada.

El programa de Competitividad con el cual se incentiva la renovación de cafetales tecni-fi cados tiene como meta en el departamen-to del Tolima reducir a menos de cinco años

la edad de cerca de dos mil 400 hectáreas susceptibles que pueden hacer parte de este programa. La invitación desde el Comité de Cafeteros es para que los productores se ins-

criban y sean benefi ciarios de esta especial oportunidad que se presenta gracias a los re-cursos económicos provenientes del Minsiterio de Agricultura.

Septiembre 2011 1

Año 22 Edición 212 Ibagué - Tolima - Colombia 20 páginas - Distribución gratuita - Edición Mensual ISSN 0124-1060

Periódico rural

8

2

10

Ruta de una buena taza

Descripción del recorrido que hace el café desde el árbol para llegar a trans-formarse en una exquisita taza de café de alta cali-dad.

Bajó valor de uso de tarjeta

A tres mil 500 pesos bajó el cobro por el uso de la cédula o tarjeta cafetera en cualquier cajero electró-nico que no pertenezca a la red ATH.

9

Ayudas por más $7.000.000.000

A través del Comité de Ca-feteros del Tolima se en-tregan fungicidas y ferti-lizantes como apoyo a los cafi cultores afectados por ola invernal.

Los 45 años de Cafisur

La Cooperativa de Cafi -cultores del Sur del Tolima (Cafi sur) celebra en este 2011, sus 45 años de ser-vicio a los cafeteros surto-limenses.

Foto: Ofi cina de Comunicaciones

Encuentros gremialesDurante el mes de septiembre, el Comité Departamental y la Dirección Ejecutiva del Comité de Cafeteros se reunieron con la dirigencia gremial

22 años de comunicación al servicio del caficultor

Durante este mes de septiembre se realizaron en todo el Tolima los Encuentros Seccionales, convocados por el Comité Departamental, en cabeza de su presidente, Carlos Sánchez Serrano, su director ejecutivo, Gildardo Monroy Guerrero, y con el acompañamiento del representante ante el Comité Directivo y Nacional, Luis Javier Trujillo, a los cuales asistieron los integrantes de los Comités Municipales correspondientes a cada una de las seis circunscripciones en las que está dividido el departamento cafetero.

Ayudas por más Los 45 años

Los 312 integrantes de los 26 Comités Municipales de Cafete-ros del Tolima participaron de los Encuentros Gremiales que el Co-mité Departamental y la Direc-ción Ejecutiva programaron en el mes de septiembre, para socia-

lizar con los dirigentes los pro-gramas y proyectos de inversión que se ejecutan en las regiones. Los encuentros permitieron, ade-más, escuchar las propuestas de los líderes locales, quienes en su mayoría propendieron por el for-

talecimiento de aquellas acciones encaminadas a la tecnifi cación de los cafetales y al mejoramiento de la infraestructura de secado, con lo cual se puede asegurar la calidad del café producido en el departamento.

Así mismo los Comités sugirieron, a los delegados al Congreso Cafe-tero, algunos temas que consideran deben ser presentados en la máxi-ma estancia gremial que sesionará entre el 29 de noviembre y el 2 de diciembre próximos en Bogotá.

El año que termina estuvo

marcado por retos para

todos los productores en el

departamento, especialmente

por las dificultades derivadas

de la fuerte ola invernal,

que terminó incidiendo

directamente sobre la

producción.

Febrero

Tolima, tercer productor nacional

De acuerdo con el censo cafetero, el Tolima continúa siendo el tercer depar-tamento cafetero colombiano, con el 11 por ciento de la producción nacional, antecedido por Antioquia, que conserva el primer lugar, con el 15,89 por ciento y Huila, con el 15,05 por ciento.De otra parte, el municipio de Plana-das se ubica como el primer productor del departamento y quinto del país, con 743 mil 146 arrobas de café per-gamino seco, seguido por Líbano, con 685 mil 874, octavo lugar en el con-texto nacional.

MarzoRenovación con variedad CastilloUno de los principales instrumentos para asumir el reto de la recupera-ción de la producción, así como el de combatir la roya, es la renovación con variedades resistentes como la Casti-llo. Uno de los municipios del Tolima con una amplia dinámica de renova-ción de cafetales es Alpujarra. Allí la administración local espera producir los almácigos para renovar 150 hec-táreas durante el 2011.

AbrilTercer lugar en Taza de la ExcelenciaUn joven productor del municipio de Cajamarca, Neftalí Castro, de la ve-reda El Espejo, alcanzó el tercer pues-to en la novena versión de la Taza de la Excelencia, Colombia 2011. Neftalí Castro tiene una finca de tres hectáreas, la cual está en proceso de renovación y tecnificación. Cuenta con el sello Rainforest y desde hace más de cuatro años, lidera en su comuni-dad diferentes procesos de mejora-miento de la calidad del grano que se produce en esta región del centro del departamento.

MayoPrecio récord del Café de ColombiaSegún el indicador de precio de la

Organización Internacional del Café, (OIC) la cotización de los cafés suaves colombianos llegó, durante la prime-ra semana de mayo, a 3,32 dólares. Desde el 14 de abril de 1977, hace 34 años, el Café de Colombia no alcanzaba un precio tan alto en los mercados internacionales. La última vez que el grano había llegado a ese precio fue abril de 1977.

Junio

Tolima presente en ExpoEspeciales 2011

El Comité de Cafeteros del Tolima, la Cooperativa de Caficultores del Sur (Cafisur) y Prohaciendo compartie-ron un stand en la IV Feria de Cafés Especiales ExpoEspeciales 2011, don-de estratégicamente promocionaron, además del grano, los productos y servicios de estas empresas. Con la asistencia de 19 mil 102 visitantes de más de 50 países, ExpoEspeciales su-peró su meta de asistencia y se con-virtió en la feria más grande de su tipo en el mundo.

Julio

En marcha apoyos para recuperar la caficulturaA través de las cooperativas de cafi-cultores comenzaron a ser entregados los fungicidas destinados más de 26 mil caficultores en el Tolima, como par-te de la estrategia de apoyo por ola invernal a aquellos cultivadores con cafetales entre dos y siete años sem-brados en variedades susceptibles a la roya. Un total de 57 mil millones de pesos destinó el Gobierno Nacio-nal, a través del Fondo Nacional de Calamidades para brindar apoyo a los caficultores afectados por la ola invernal en el país.

Agosto

Davier Avilés, el mejor café

Davier Avilés Yepes, cafetero de la vereda Montalvo, del municipio de Planadas, ocupó el primer lugar en

el Concurso ‘Tolima, Café de Alta Ca-lidad’, convocado por el Comité De-partamental de Cafeteros del Tolima.

Septiembre

Encuentros gremiales en todo el de-partamento

Los 312 integrantes de los 26 Co-mités Municipales de Cafeteros del Tolima participaron de los Encuentros Gremiales que el Comité Departa-mental y la Dirección Ejecutiva pro-gramaron en el mes de septiembre, para socializar con los dirigentes los programas y proyectos de inversión que se ejecutan en las regiones. Los encuentros permitieron, además, es-cuchar las propuestas de los líderes locales, quienes en su mayoría pro-pendieron por el fortalecimiento de aquellas acciones encaminadas a la tecnificación de los cafetales y al me-joramiento de la infraestructura de secado, con lo cual se puede asegu-rar la calidad del café producido en el departamento.

Octubre

Recomendaciones para el manejo de la arañita roja

El Servicio de Extensión a través de su programa de Sanidad Vegetal, hace recomendaciones para el manejo de la arañita roja, ante la presencia de fuertes ataques, en varias localidades de la zona cafetera del departamen-to en condiciones diferentes a las nor-malmente reportadas, como el tiempo prolongado de sequía, en cafetales no tecnificados y en plantaciones si-tuadas a orilla de caminos o carre-teras, donde la acumulación de polvo sobre el follaje es notoria.

Page 3: Tolima cafetero edición 214

Noviembre - Diciembre 2011 3Gremio

A una hora aproximadamente del casco urbano de Ibagué se encuen-tra San Juan de la China, un corre-gimiento que se destaca por tener una caficultura joven y tecnificada, que le apunta a producir un café de alta calidad, que de hecho ya ha recibido reconocimientos en el ámbito local, así como nacional.San Juan de la China es una de las zonas cafeteras de la capital toli-mense, que hoy por hoy es el tercer municipio productor del departa-mento del Tolima.El corregimiento está conformado por las veredas San Juan de la China, La Beta, La Isabela, La Vio-leta, La Pluma, Aures, El Rubí, China Media y Puente Tierra, todas con una amplia oferta ambiental para el cultivo del café, con buena ra-diación y distribución de lluvias. Su topografía es ondulada, con pen-dientes no tan pronunciadas.“En San Juan de la China, aproxi-madamente el 80 por ciento de los cafetales están tecnificados. Tene-mos variedad Colombia en un 60

por ciento y estamos sembrando Castillo con muy buenos resultados. Esta zona es un Chinchiná peque-ño.”, afirmó Orlando Molina, ex-tensionista del Comité de Cafete-ros, quien tiene a cargo este distrito.

Son alrededor de 600 familias, quienes cultivan el grano en un área cercana a las mil 200 hectá-reas. “Aquí, tanto el café como los caficultores son todos nuevos. Eso ha favorecido que la gente renue-ve con variedades resistentes a la roya. Igualmente, se ha cambiado la mentalidad de vender café mo-jado. La mayoría se comercializa en la Cooperativa de Caficultores del Tolima (Cafitolima) que tiene un punto de compra aquí, con buenos precios”, agregó Molina.

El Servicio de Extensión ha moti-vado a los cultivadores tanto en el relevo generacional, a fin de que los mayores les den paso a los más jóvenes en el manejo de las fincas, como en el fomento de la partici-pación de las mujeres en todas las decisiones del negocio cafetero.

Paisaje cafetero de San Juan de la China

El corregimiento está ubicado al norte de la capital tolimense

Hacia donde se dirija la mirada de esta zona del

municipio de Ibagué, se encuentran hermosas

plantaciones de café.

Hernando Hernández, miembro del Comité de Cafeteros de Ibagué es otro de los caficultores tolimenses que da testimonio de la variedad Castillo, en términos de producción y resistencia a la roya, pero además, de llevar un juicioso plan de fertili-zación.“Esa es una de las maneras en las estamos respondiendo los cafete-ros de San Juan de la China al reto de recuperar la producción: fertili-

zando. Antes lo hacíamos una vez al año, ahora, cada cuatro meses. El árbol, si le aplicamos abono, nos devuelve la platica”, sostuvo Her-nández.Así mismo, el cultivador es un pro-motor de la belleza de su corregi-miento, al cual invita a todos los iba-guereños, como un destino turístico cerca de la ciudad. Con buen clima, hermosos paisajes, y especialmen-te, un café de excelente calidad.

Un destino turístico

Para Luis Hernández, caficultor de la zona, el cambio de Caturra a Castillo ha sido muy bueno, porque se está evitando el costo de la fu-

migación en el lote. “Con la Castillo, lo arbolitos me han dado resultado, además es muy resistente a las pla-gas”, afirmó el productor.

Fotos: Oficina de Comunicaciones

Familia de José Luis Carmona y Lucía Ruiz Umaña, habitantes de la vereda China Media (San Juan de la China).

Page 4: Tolima cafetero edición 214

Noviembre - Diciembre 20114 Gremio

2011: año de lucha contra la RoyaSe llevó a cabo el Plan de Choque y el Programa Ola Invernal

capacitaciones, en primer lugar a los extensionistas y luego a los ca-feteros, sobre manejo integrado de la roya, que incluyó control de ar-venses, aplicaciones, mantenimiento de equipos, control químico, fertili-zación y campo limpio.

Así mismo, como parte de este Plan de Choque, se hizo entrega a los caficultores, por cada hectárea re-novada con variedad Castillo, de dos kilos de semilla, seis mil bolsas para almácigos y 600 gramos de fungicida biológico.

Buena parte de las acciones desa-rrolladas a lo largo del año 2011 por el Servicio de Extensión Rural de la Federación Nacional de Ca-feteros, estuvieron encaminadas a combatir la roya, en el marco del propósito de recuperar la produc-ción.Desde finales del año anterior, se empezó a trabajar de forma decidida en el Plan de Choque contra la Roya, que posterior-mente fue complementado con el programa de Emergencia Ola Invernal.En cumplimiento del objetivo de contribuir a la reducción del im-pacto de la epidemia de la roya del café sobre la producción ca-fetera en variedades susceptibles, en el departamento del Tolima se realizaron más de un centenar de

El plazo de entrega de

fungicidas y fertilizantes

se extendió hasta el 28

de diciembre de 2011.

Foto: Oficina de Comunicaciones

Árbol variedad Caturra tratado con Arco 100 en proceso de recuperación por afectación de roya.

Los resultados del Plan de Choque comenzaron a reflejarse en la re-ducción del porcentaje de infec-ción de la roya en el Tolima, que en mayo de 2011, se ubicó en un 15,3 por ciento, frente al 40,9 por ciento presentado durante el mismo mes del año anterior, de acuerdo con cifras reveladas por la Geren-cia Técnica de la Federación.Para el segundo semestre, gracias a la asignación de 57 mil millones de pesos, por parte del Gobierno Nacional, a través del Fondo Na-cional de Calamidades, se realizó, en cada uno de los municipios ca-feteros, la entrega de fungicidas y fertilizantes, a 25 mil 400 caficulto-res, con cafetales tecnificados con edades entre dos y siete años, sem-brados en variedades susceptibles.De estos recursos, al Tolima le co-rrespondieron siete mil 390 millo-nes de pesos, de los cuales, cinco mil 529 millones se destinaron a fertilizantes, y mil 860 millones, a fungicidas.

SeccionalIbaguéAlvaradoAnzoáteguiCajamarcaIbaguéRoviraSan LuisSanta IsabelValle de San JuanVenadilloTotal Ibagué

SeccionalFresnoFresnoFalanHerveoMariquitaPalocabildoTotal Fresno

Fungicida entregado ($)

5.128.00070.585.00015.370.500

111.766.00068.836.200

76.0004.930.5002.194.5009.004.600

287.891.300

Fungicida entregado ($)

154.876.99731.558.00040.127.500

6.735.50068.001.000

301.298.997

Fertilizante entregado ($)

16.082.400212.025.20048.772.800

335.566.700258.980.400

179.40040.226.7006.900.000

31.529.800 950.263.400

Fertilizante entregado ($)

449.778.72787.913.662

113.476.09622.513.653

193.209.712866.891.850

Total ($)

21.210.400 282.610.200

64.143.300 447.332.700 327.816.600

255.400 45.157.200

9.094.500 40.534.400

1.238.154.700

Total ($)

604.655.724 119.471.662 153.603.596

29.249.153 261.210.712

1.168.190.847

% de avance

82918982836147907482

% de avance

798290588481

Programa Ola Invernal - Componentes Fungicida y Fertilizante

Seccional PlanadasAtacoNatagaimaPlanadasCoyaimaTotal Planadas

72.255.90085.500

195.002.19595.000

267.438.595

228.323.0000

578.743.102197.800

807.263.902

300.578.900 85.500

773.745.297 292.800

1.074.702.497

84378510085

Seccional ChaparralChaparralOrtegaRioblancoSan AntonioRoncesvallesTotal Chaparral

94.478.40058.243.700

103.977.20054.719.000

3.885.500315.303.800

275.578.703177.161.977330.987.000168.719.42011.972.200

964.419.300

370.057.103 235.405.677 434.964.200 223.438.420

15.857.700 1.279.723.100

847583847082

Seccional LíbanoArmeroCasabiancaLíbanoMurilloVillahermosaLéridaTotal Líbano

5.367.500 39.415.500

183.900.500 997.500

83.248.000 1.814.500

314.743.500

16.681.100 120.117.501 523.241.800

3.171.700 231.776.900

6.175.500 901.164.501

22.048.600 159.533.001 707.142.300

4.169.200 315.024.900

7.990.000 1.215.908.001

79838786907787

Seccional VillarricaAlpujarraCundayDoloresIcononzoMelgarPradoPurificaciónVillarricaTotal VillarricaTOTAL TOLIMA

1.083.000 8.350.500 6.460.000 7.806.000

171.000 47.500

9.500 7.571.500

31.499.0001.518.175.192

10.609.900 29.887.600 19.955.902 26.994.000

483.001 3.634.000

897.000 29.973.400

122.434.8034.612.437.756

11.692.900 38.238.100 26.415.902 34.800.000

654.001 3.681.500

906.500 37.544.900

153.933.8036.130.612.948

61708873655344827483Cifras a diciembre 4 de 2011

Para contarle al mundo lo que hay detrás del Café de Colombia ¡Visítenos!tolima.federaciondecafeteros.org

Page 5: Tolima cafetero edición 214

Noviembre - Diciembre 2011 5Gremio

Calendario 2012: Recuperación de la producciónReúne imágenes de diferentes momentos del proceso productivo del café

Teniendo en cuenta la gran acogi-da que tuvo el calendario 2011: Familias Caficultoras del Tolima, el Comité Departamental de Cafete-ros editó para el 2012 una nueva publicación titulada Recuperación de la Producción, con imágenes que exaltan la caficultura del departa-mento en sus diferentes aspectos.

Para esta edición se decidió incluir en cada mes recomendaciones téc-nicas, que esperamos sean de gran utilidad para todos los cultivadores del grano en el departamento.

Las imágenes escogidas corres-ponden a diversos momentos del proyecto productivo del café, así como a hermosos paisajes que dan una amplia idea de la rique-za cafetera de nuestro departa-mento.

Para el Comité Departamental de Cafeteros del Tolima es un honor estar cada mes del año en todos los hogares productores, recordán-doles el compromiso y el reto en el que continuamos empeñados: recu-perar la producción.

Este año el calendario editado por el Comité de

Cafeteros tiene información técnica de utilidad para

los caficultores tolimenses.

Fotos: Oficina de Comunicaciones

Un agradecimiento especial a los patrocinadores que hicieron posible esta publicación.

Paisaje cafetero, Ibagué.

La Voz del Tolimaviernes 6:00 a.m. a 6:30 a.m.

Ambeima EstéreoChaparral, miércoles 6:00 a.m. a 6:30 a.m.

Musicalia EstéreoPlanadas, jueves

7:00 a.m. a 7:30 a.m.

Paisaje cafetero, Herveo. Granos maduros de café. Paisaje cafetero, Fresno.

Page 6: Tolima cafetero edición 214

Noviembre - Diciembre 20116 Comité Departamental

Este caficultor de la vereda

Porvenir (Rioblanco) fue

elegido el año anterior en

el Comité Municipal y ahora

es delegado por el Tolima

al Congreso Cafetero.

La nueva cara del Comité DepartamentalGersaín Mendoza Mosquera, en representación de la circunscripción Chaparral

El joven productor Gersaín Mendo-za Mosquera es el nuevo integrante del Comité Departamental de Ca-feteros del Tolima, en representa-ción del municipio de Rioblanco. Gersaín Mendoza llega a la su-plencia del Comité a cubrir la vacante de Jhon Helber Quinte-ro Palma, luego de la renuncia que éste presentara hace unos meses. De acuerdo con los Esta-tutos de la Federa-ción de Cafeteros, en estos casos, el nuevo integrante es escogi-do de una terna pre-sentada por el co-rrespondiente Comité Municipal.Perteneciente a una familia de tradición cafetera, el nuevo delegado em-pezó su relación con el gremio en el Tolima desde 1993 cuando tuvo la oportunidad de formar parte del curso de Multiplicadores de Bienestar, dictado por Prohaciendo

en el Cecaf. Así mismo, hace parte de los egresados del Bachillerato Rural Desesco-larizado (SAT).

Estas experiencias desper-taron su espíritu de lideraz-go y fue así como formó parte de la Junta de Acción Comunal de su vereda, y en el 2006 fue elegido por primera vez al Comité Muni-

cipal, y reelegido durante el 2010.

Aunque para él fue una sorpresa llegar a formar parte del Comité Departamental para este periodo, recibió con alegría y optimismo esta responsabilidad, que le per-

mitirá llevar a la comunidad de su circunscripción las políticas traza-das por la Federación Nacional de Cafeteros, en lo relacionado con la renovación, y alcanzar una mayor producción, a través de una comu-nicación permanente con los caficul-tores.Gersaín Mendoza sostuvo que en Rioblanco existen grandes expec-tativas frente a los programas de renovación. “Estamos en un proceso

de cambio. La renovación con varie-dades resistentes ha sido recibida muy bien, a través de los créditos, y también se ha cambiado la men-talidad con respecto al crecimiento de áreas sembradas”, indicó.Este caficultor es un convencido de que la caficultura es un gran nego-cio, especialmente por su aporte social. “Quien tiene la dicha de ser caficultor, podemos decir, tiene su futuro asegurado”, puntualizó.

Gracias a todos los

lectores que también participaron en este

concurso y felicitaciones a la ganadora, con quien

nos comunicaremos próximamente, para entregarle un premio

sorpresa.

Gersaín Mendoza Mosquera es un joven caficultor apasionado por la calidad del café y los grupos asociativos de café especial.

Foto: Leonardo Pérez

Gersaín Mendoza Mosquera

Cristina Calderón Pachón, de la vereda Santa Rita (Líbano) fue la ganadora del Concurso Así es mi Pueblo, patrocinado por Coo-mersa. La señora Calderón reunió las seis piezas del rompecabezas que fueron publicadas durante igual número de ediciones de Tolima Cafe-tero y las hizo llegar debidamente organizadas al Comité de Cafeteros.

Durante el sorteo, se contó con la pre-sencia del equipo de Cedulación del Comité Tolima, en-cabezado por su coordinador, Luis Alberto Sáenz Rive-ra, Paula Ximena Montoya Hernán-dez y Leonel Lozano Castro.

Page 7: Tolima cafetero edición 214

Noviembre - Diciembre 2011 7Técnica

Tolima presidió Congreso Cafetero

La necesidad de continuar con el programa IAT

constituyó uno de los puntos fundamentales de la intervención del

Presidente del Congreso Cafetero.

Un papel protagónico desem-peñó el departamento del Toli-ma en el marco del LXXVI Con-greso Nacional Cafetero, con la designación de Carlos Sán-chez Serrano, como presidente del mismo.

El caficultor del sur del Tolima tuvo la gran responsabilidad de dirigir la máxima cita del gremio y supremo órgano de la Federación, en el marco de la cual fue el encargado de pre-sentar la Declaración Gremial, durante el acto de instalación, que como es tradición, contó con la presencia del Presiden-te de la República, Juan Ma-nuel Santos.

Además de agradecer el de-cidido y evidente apoyo del Gobierno Nacional al sector caficultor, Carlos Sánchez fue el vocero del sentir de los delegados al Congreso, en los aspectos considerados como neurálgicos para el desarrollo de la caficultura.

Carlos Sánchez SerranoCarlos Sánchez Serrano, presidente del LXXVI Congreso Nacional Cafetero, es un productor del sur del Tolima, quien hace parte de la dirigencia gremial departa-mental desde el año 2006, cuando fue elegido como Delegado por primera vez, en representación de la circunscripción de Chaparral.Sin embargo, su inclinación por trabajar con el gremio viene desde los años ochen-ta, cuando entró a conformar el Consejo de Administración de la Cooperativa de Caficultores del Sur del Tolima (Cafisur).De la misma forma, en el año 2005 decidió, con un grupo de productores de su vereda Calarma (Chaparral), fundar la Asociación de Cafés Especiales Calarama.Precisamente, como fruto de este trabajo incansable por cultivar un café de condiciones excelsas, en el año 2007 re-cibió, en representación de su asociación, el primer lugar en el Sexto Premio Colombiano a la Calidad de Café para la Preparación de Espresso, realizado por la firma italiana illycaffè, con el apoyo de la Federación de Cafeteros. Como parte del premio, don Carlos viajó a la planta de illycaffè, en Trieste (Italia), en el marco de la celebración de los 75 años de la fábrica.Este reconocimiento se ha convertido en motivo de orgullo e inspiración, no sólo para los cafeteros de su municipio, sino de todo el departamento.Además de su servicio al gremio cafetero, en la década de los noventa, Carlos Sánchez trabajó por su comunidad en el Concejo Municipal de Chaparral y durante un año como diputado en la Asamblea del Tolima.Don Carlos está casado con la señora Eliana Cecilia Restre-po, con quien tiene un hijo de siete años, llamado Carlos Mateo.

Apartes de la Declaración Gremial:

• “Como es de su conoci-miento, señor Presidente,elprogramaIAT,IncentivoalaAsistenciaTécnica,estáterminando ya sus tresañosdelaboresiniciales.Ynopodríasolicitarsucon-tinuidad,sinantesagrade-cerdemanerapúblicaesteimportante apoyo. Portanto,eselmomentopro-piciopararevisardenuevoel acuerdo, con el fin dequeatravésdelMinisteriode Agricultura, se definannuevos presupuestos ynuevos periodos, en arasdemantenerelcubrimien-toprofesionalquenosper-mitacumplirconlasmetasde renovación, incremen-tar la productividad, sos-tener la calidad del granoy, por ende, recuperar laproducciónnacional”.

• “Otras mejoras que de-mandanlasregionescafe-teras y sus comunidades,sonlarecuperacióndelasvías,especialmentetercia-rias, canales básicos parala comercialización de losproductos”.

Foto: Patricia Rincón Mautner

Carlos Sánchez Serrano

Page 8: Tolima cafetero edición 214

Noviembre - Diciembre 20118

‘El café sigue marcándonos el camino del futuro’: presidente Juan Manuel Santos

El Mandatario indicó que hay 414 mil millones de pesos para atender la red terciaria

El Presidente de la República aseguró que más café de Colombia

para el mundo es más ingresos para los cafeteros y más progreso

para el país.El Presidente Juan Manuel Santos, a la vez que destacó el tesón y optimismo de los caficultores frente a las dificultades, rati-ficó que el Gobierno Nacional seguirá apo-yando con todo lo que esté a su alcance al gremio cafetero.

“En medio de las dificultades que nos ha traído el invierno, ustedes han dado ejemplo al país de templanza, de empuje y de opti-mismo. El optimismo es a una nación como el sol es para los cafetales. Por eso quiero hacer un reconocimiento al gremio cafetero y a los más de 550 mil cafeteros del país que han hecho de la tragedia una oportunidad y se las han arreglado para mantener o incluso incrementar su producción, y para renovar sus cafetales”, afirmó el mandatario.

Juan Manuel Santos reiteró su especial compromiso con los caficultores del país, el cual se ha expresado en un apoyo sin precedentes, que ha implicado un gran esfuerzo fiscal para atender las diferentes necesidades de los productores.

El Jefe del Estado recordó además que este año el sector obtuvo re-cursos importantes del Gobierno Nacional. “Re-cibió aportes directos por 310 mil millones de pesos en aspectos como el ICR para los beneficiarios del programa Permanencia, Sostenibilidad y Futuro; el Servicio de Extensión; el respaldo a los afectados por el invierno; la investi-gación de Cenicafé, y los incentivos a las cooperati-vas de caficultores, entre otros”, indicó.

Destacó la cifra récord en los préstamos de Finagro durante el presente año, “por un valor de más de 500 mil millones de pesos, a más de cien mil producto-res”.

Otro ejemplo de acompañamien-to al sector cafetero –agregó el Presidente Santos–, “lo constitu-yen las alianzas celebradas por el Banco Agrario con los Comités Departamentales de Cafeteros para sortear las dificultades cli-máticas de quienes trabajan en la reconstrucción de viviendas afec-tadas por la Ola Invernal”.

De esta forma, explicó el Jefe de Es-

En el tema de las vías –en particular las vías terciarias–, el Presidente San-tos expresó a los empresarios del sec-tor cafetero que seguirá el apoyo del Gobierno Nacional.

“Compartimos con los cafeteros y con todos los agricultores la preocu-pación por los daños que han sufrido por el invierno, y quiero reiterarles el compromiso del Gobierno para mejo-rarlas”, dijo.

Y agregó: “Tenemos previsto un pre-supuesto de 414 mil millones de pesos para atender la red terciaria en todos los municipios, particularmente en el tema de mantenimiento”.

Hizo énfasis en que “vamos a seguir trabajando en el mejoramiento y mantenimiento de la red terciaria de la mano con la Federación, pues ha sido una alianza eficaz y de excelen-tes resultados”.

“El año pasado el Invías y la Fede-ración suscribieron un convenio con este propósito por cerca de 13 mil millones de pesos –de los cuales In-vías aportaba 12 mil– y este año lo hemos adicionado en 4.600 millo-

nes más, provenientes también del Invías”, concluyó.

tado, “de cada cuatro pesos que invierte la organización gremial cafetera, tres pesos son aportes del Gobierno nacional; situación que a todas luces es difícil de sostener en el tiempo, por lo cual es necesario ser más eficaces y buscar un mayor apalancamiento para los diferentes programas”.

Así mismo, el Presidente de la República ins-tó a los delegados a revisar concertadamente la contribución cafetera, para fortalecer los

programas de apoyo a la caficultura nacional. La contribución cafetera es un impuesto parafiscal que pagan los producto-res del grano con desti-no al Fondo Nacional del

Café, que hoy en día equivale a seis cen-tavos de dólar por libra exportada.

Fotos: Federación Nacional de Cafeteros

El Congreso Cafetero es instalado por el Presidente de la República y participan como invitados especiales los ministros de Hacienda y Crédito Público, Agricultura y Desarrollo Rural y Comercio Exterior.

El Presidente de la Repú-blica recibió también la Tableta de In-formación Ca-

fetera.

“Es muy alentador saber que más de 100 mil hectáreas de café han sido intervenidas y renovadas con cafetales jóvenes y resistentes a las enfermedades, como la variedad Castillo”.

Inversión en vías terciarias

Especial LXXVI Congreso Nacional Cafetero

Page 9: Tolima cafetero edición 214

Noviembre - Diciembre 2011 9

No hay que bajar la guardia en la recuperación de la producción

Intervención del ministro de Agricultura

El ministro de Agricultura, Juan Camilo Restrepo Salazar, plan-teó una serie de alternativas para enfrentar los grandes re-tos que se le presentan a la Fe-deración, el café y sus mismos productores, así:

• Es prioritario continuar tra-bajando intensamente para revertir la tendencia ne-gativa de la producción, lo cual se ha acentuado en los últimos años, llegando en el 2011 a niveles de ocho mi-llones de sacos, tal vez, el segundo más bajo de los úl-timos 35 años.

• Se debe continuar profundi-zando la diferenciación y la estrategia de generación de

mayor valor agregado, que consolide el posicionamien-to del café de Colombia en los diferentes mercados del mundo.

• La Federación debe igual-mente revisar y potenciali-zar la capacidad de genera-ción propia de recursos para la atención de su funciona-miento y sus servicios bási-cos a través del tiempo.

• Seguir promoviendo el consumo interno de café, que hoy no llega a dos ki-los per cápita por año, cuando los mismos países productores, como es el caso de Brasil, ya sobrepa-san los 5,5 kilos.

• Como dijo el señor Presi-dente de la República, no es menos retador, para la organización federativa, ha-cer una reingeniería de la institución, a fin de lograr una estructura mucho más liviana, competitiva y soste-nible, ante unas nuevas rea-lidades económicas y tecno-lógicas.

• Después de haber partici-pado durante toda mi vida desde diferentes posicio-nes en el sector cafetero, no puedo dejar pasar por alto esta oportunidad para invitarlos a hacer una pro-funda reflexión sobre la al-tísima dependencia de la

Federación de los recursos públicos para el desarrollo de sus programas y servi-cios a los productores. El esfuerzo fiscal en el apo-yo al sector cafetero vie-ne adquiriendo posiciones considerables. Estos apor-tes presupuestales con-trastan con la contribución cafetera.

Así mismo, respondiendo a una preocupación del gremio, el Ministro informó que el Go-bierno radicó en el Congreso de la República, con mensaje de urgencia, un proyecto de Ley para prorrogar la vigencia del PRAN agrícola, que en su mayoría es cafetero.

Juan Camilo Restrepo Sala-zar, ministro de Agricultura y De-sarrollo Rural.

A pesar de la disminución de la pro-ducción cafetera, el ingreso de los caficultores colombianos no ha caí-do, gracias a los buenos precios internacionales y a la recuperación que ha tenido la tasa de cambio en los últimos meses. Así lo afirmó el ministro de Hacienda y Crédito Pú-blico, Juan Carlos Echeverry, al cie-rre del Congreso Cafetero.

Según el titular de la cartera de Hacienda, al final del año 2011, se espera que los apoyos del Gobierno Nacional al sector cafetero ascien-dan a 273 mil millones de pesos. De otra parte, el funcionario indicó que el recaudo por contribución ascien-de a 81 mil millones de pesos, a oc-tubre de este año, que representa el 35 por ciento de los apoyos del gobierno al sector y el 25 por ciento de los gastos del Fondo Nacional del Café (FoNC).

Echeverry enunció, como parte de los retos para la prosperidad del sector, que los recaudos por con-tribución cafetera deben cubrir el costo de la política cafetera en el largo plazo, y para ello es necesa-rio, en primer lugar, reactivar la producción, es decir, consolidar la renovación con variedades resisten-

tes y la tecnificación; y en segundo lugar, revisar el monto y diseño de la contribución y consecuentemente ajustar la dimensión y eficiencia de los servicios que presta.

De la misma forma, según el Minis-tro, los activos productivos del FoNC deben generar un rendimiento con-secuente con la inversión que repre-sentan, como es el caso de Buenca-fé (Fábrica de Café Liofilizado).

Juan Carlos Echeverry, ministro de Ha-cienda y Crédito Público.

‘Ingresos de caficultores no ha caído’

• Ratificación del Acuerdo por la Prosperidad Cafetera 2010-2015, por parte del Presi-dente de la República, con la satisfacción de que muchos de sus puntos se están cum-pliendo a cabalidad.

• Presupuesto de 414 mil millones de pesos para la atención de la red terciaria en todos los municipios, para recuperarla de los da-ños ocasionados por la fuerte ola invernal.

• Radicación en el Congreso de la República, con mensaje de urgencia, del proyecto de Ley por medio del cual se prorroga, por dos años, las condiciones aprobadas para ali-viar a los deudores del Programa de Reac-tivación Agropecuaria Nacional –PRAN-. El proyecto ya fue aprobado en las Comisio-nes Terceras de Senado y Cámara en primer debate. “Esta buena iniciativa favorece a más de 20 mil caficultores, que verán ali-viada su condición crediticia”, indicó Luis Genaro Muñoz, gerente general.

• Proyecto del gobierno del Presidente San-tos, de llevar a mil 78 de los mil 110 muni-cipios colombianos, acceso a internet por fibra óptica, mediante la realización de un ambicioso proyecto por 1,2 billones de pe-sos, que será ejecutado por la alianza pú-blico-privada, constituida entre el Ministe-rio de las TIC’s y la Unión Temporal Fibra Óptica Colombia, que colocarán al país a la vanguardia de la conectividad en América Latina.

Principales anuncios del Gobierno

Especial LXXVI Congreso Nacional Cafetero

Foto: Federación Nacional de Cafeteros

Foto: Federación Nacional de Cafeteros

Page 10: Tolima cafetero edición 214

Noviembre - Diciembre 201110

Luis Gena-ro Muñoz Ortega, gerente ge-neral de la Federación Nacional de Cafeteros.

El reto: Caficultura climáticamenteinteligente

El Gerente de la Federación

Durante el fenómeno de La Niña 2010-2011 la lluvia en zona cafetera estuvo un 37 por ciento por encima de

los promedios históricos, llegando incluso en algunas regiones a incrementos entre 50 por ciento y 85 por ciento.El 2011 fue sin duda un año de grandes retos, pero también de logros para el sector cafetero colombiano. El principal desafío que enfrenta el sector es el in-vierno, que inició en el 2009, se agudizó en el año 2010 y se con-solidó como un nuevo Fenómeno de La Niña en el 2011. La persis-tencia de las lluvias ha afectado drásticamente la cosecha cafe-tera de los tres últimos años.

Precisamente, con el fin de in-crementar de manera sosteni-ble la productividad del café y adaptarla al cambio climático, fue que el LXXVI Congreso Cafe-tero adoptó el lema: Caficultura Climáticamente Inteligente.

De acuerdo con los registros, el Fenómeno de La Niña 2010-2011 es el evento más grande en los últimos 60 años, que afectó considerablemente el volumen de precipitación, la cantidad de brillo solar y la temperatura ambiental, con consecuencias importantes sobre floración, el desarrollo de las cerezas y el crecimiento de los árboles.

Durante La Niña, la lluvia en zona cafetera estuvo en pro-medio 37 por ciento por en-cima de los promedios históricos, llegando incluso en al-gunas re-g i o n e s a in-

crementos entre 50 por ciento y 85 por ciento. Este fenómeno finalizó a mediados de mayo, pero retornó a principios de agosto. Según los expertos, el escenario más probable es la cont inuación de La Niña dé-bil a moderada hasta los pri-meros meses del 2012.

De la misma forma, por cuenta de La Niña, el brillo solar disminu-yó en promedio 15 por ciento y la temperatura promedio cayó 0,8 por ciento en las zonas ca-feteras del país.

“El cambio climático global si-gue la tendencia de un incre-mento en la temperatura. En ello, la variabilidad climática con la cual vamos a tener que convivir de aquí en adelante,

frecuencia de eventos de La Niña, el cual implicaría un ma-nejo del cultivo bajo condicio-nes de mayor humedad, menor brillo solar y menor temperatu-ra.

De otra parte, si sucede lo contrario, mayor frecuencia de fenómeno del Niño, o me-jor, si se tiene la alternancia habitual entre Niño y Niña, la productividad y la producción de los cafetales se verá favo-recida, porque se contará con un parque cafetero que sopor-tará mejor la variación climá-tica, por estar sembrado en variedad Castillo y sus siete variantes regionales, las cua-les, se caracterizan por una productividad 17 por ciento mayor que las variedades Ca-turra y Colombia y una granu-lometría en la que, más del 83 por ciento de las almendras son café supremo, cuyo mayor peso y densidad mejora la ren-tabilidad del cultivo y los ren-dimientos de los procesos de industrialización.

“Resalto que la variedad Cas-tillo, conserva los atributos de calidad, sabor y aroma que ha-

cen del Café de Colom-bia, el mejor café

del mundo”, a s e g u r ó

Muñoz.

“El cambio climático global sigue la tendencia de un incremento en la temperatura. En ello, la variabilidad climática con la cual vamos a

tener que convivir de aquí en adelante, es

mayor e impone convertir la caficultura en una

actividad climáticamente inteligente”

Especial LXXVI Congreso Nacional Cafetero

1. Siembra de varie-dades de café resis-

tentes y regionales.

2. El manejo de la densidad y el arreglo espacial de los cafetales.

3. La renovación de cafetales.

4. Elmanejofitosanitario.

5. La nutrición del cultivo del café.

6. El manejo ade-cuado del sombrío.

7. La conservación de suelos.

8. Establecimiento de un modelo de alertas oportunas

9.Investigacióncientíficaenfocadaenlatemá-ticadecambioclimático.

es mayor e impone convertir la caficultura en una actividad climáticamente inteligente,

acondicionán-dola en forma técnica, me-diante la apli-cación de una serie de alter-nativas, que contrarresten los efectos de los principa-les factores, que ponen en riesgo la pro-ductividad de los cafetales”, aseguró Luis Genaro Muñoz Ortega, duran-te su discurso

inaugural en el Congreso Cafe-tero.

Según el Gerente General, con base en estos conceptos, la ca-ficultura colombiana, como una

primera aproximación, debe planificar por anticipando un escenario, para los próximos

20 o 30 años, con una m a y o r

Fotos: Oficina de Comunicaciones

Page 11: Tolima cafetero edición 214

Noviembre - Diciembre 2011 11

Por la sostenibilidad de la caficultura colombiana

Gremio condecoró al embajador Gabriel Silva

Consumidores siguen demandando calidad

Informe de Cenicafé al Congreso Cafetero

Medalla al mérito Manuel Mejía

Nespresso prefiere Café de Colombia

El cambio climático es una gran desafío y una inmensa oportunidad para empezar a poner en práctica todo el

conocimiento que tiene Cenicafé.Fernando Gast, director de Investigación Cien-tífica y Tecnológica de Cenicafé presentó un detallado informe a los delegados del Congre-so Nacional Cafetero, sobre los avances y es-fuerzos para la sosteni-bilidad de la caficultura colombiana.

La disertación de Fer-nando Gast se movió al-rededor de cuatro ejes temáticos: El Clima en la Zona Cafetera Co-

El embajador de Colombia en los Estados Unidos, Gabriel Silva Luján, fue condecorado con la Medalla al Mérito Manuel Mejía, como un reconocimiento de los cafeteros colombianos, a su im-portante aporte al país y al sector.

Visiblemente emocionado, el embajador recibió el reconocimien-to, se mostró feliz de estar nuevamente compartiendo con los productores colombianos e hizo énfasis en que el TLC con los Es-tados Unidos es una gran oportunidad para los cafeteros, la cual se debe saber aprovechar.En un acto especial realizado en el marco del máximo evento del gremio, al cual asistieron representantes del Gobierno, la indus-tria cafetera y empleados de la Federación Nacional de Cafete-ros, el presidente del Comité Nacional de Cafeteros, Fernando Castro Polanía le impuso la condecoración al doctor Silva Luján.

Durante la misma ceremonia fue descubierto un óleo del Emba-jador, que entrará a formar parte de la galería de exgerentes de Federación de Cafeteros.

Nestlé Nespresso S.A. y la Fe-deración de Cafeteros ratifi-caron en el Congreso Nacional del gremio que la creciente demanda de café de calidad continuará impulsando el mercado de café sostenible. “Dado el constante aumento de la demanda por café de altísima calidad y la mayor importancia que el consumi-dor le da a los temas de sos-tenibilidad, nosotros creemos que los cafeteros colombia-nos han tomado la decisión correcta de diferenciarse por calidad y sostenibilidad” dijo Guillaume Le Cunff, Director Internacional de Estrategia y Mercadeo de Nestlé Nespres-so S.A. durante su interven-ción en el Congreso Cafetero.De igual manera, ambas enti-dades reafirmaron su compro-miso con los cafeteros colom-bianos en pro de la calidad, sostenibilidad, y productivi-dad de sus cafetales. “Nosotros compartimos esa visión y estamos orgullosos de trabajar con la Federación y los cafeteros de Colombia para construir juntos un me-jor futuro”, agregó el señor Le Cunff.En el 2010 el 25 por ciento del café verde utilizado por Nespresso era café colombia-

lombiana; Alertas Tem-pranas de Broca y Roya del Café; La Floración y la Producción de Café, y Estrategias de Adapta-ción de la Caficultura al Cambio Climático.

El científico hizo énfa-sis en que el tema del cambio climático cons-tituye un gran desafío y una inmensa oportu-nidad para empezar a poner en práctica todo el conocimiento que tiene Cenicafé, el que

ticas, y poder así estar informando en ese sen-tido departamento por departamento.“Estamos preparándo-nos para enfrentar los escenarios más críti-

cos” aseguró el director de Cenicafé, quien hizo también especial énfasis en la semilla variedad Castillo como compo-nente estratégico de la renovación.

Fotos: Oficina de Comunicaciones

Fernando Gast, director de Cenicafé, en su presentación del informe al Congreso Nacional Cafetero.

Fotos: Oficina de Comunicaciones

Durante la gerencia de Gabriel Silva se impulsó la estrategia de valor agre-gado de la cual surgieron, entre otros proyectos, las tiendas Juan Valdez.

Guillaume Le Cunff, de Nestlé

Nespresso S.A.

no. Al cierre del año anterior, más de 296 mil hectáreas en café cumplían con diferentes protocolos de sostenibilidad, reflejando un incremento de 20 veces sobre las 15 mil hec-táreas que se cultivaban bajo cualquiera de estos protoco-los en el 2005.

“El crecimiento sostenible de un negocio tiene que partir de un producto comercialmente viable. El café de altísima ca-lidad y el compromiso entre productores y compradores son también un requisito de éxito. Y uno de los proyectos más significativos que se están llevando a cabo en Colombia, es el programa Nespresso AAA Calidad Sostenible™”, decla-ró Luis Genaro Muñoz Ortega, Gerente General de la Fede-ración Nacional de Cafeteros.

Especial LXXVI Congreso Nacional Cafetero

necesariamente debe revaluarse y ponerse en el contexto actual para asumir esos retos.

De la misma forma, Fernando Gast indicó que Cenicafé cuenta con todos los elemen-tos para poder medir las variables que tie-nen incidencia directa sobre la producción de café, como son el sue-lo, el tiempo y el clima, a través de diferentes estaciones agroclimá-

Foto: Federación Nacional de Cafeteros

Page 12: Tolima cafetero edición 214

Noviembre - Diciembre 201112 Especial LXXVI Congreso Nacional Cafetero

Propuestas de líderes del Tolima, claves en Comisiones de Estudio del Congreso

Participación activa en las comisiones reglamentarias

Una vez más el departamento fue

protagonista en el máximo evento del gremio.

Además del gran papel des-empeñado por Carlos Sánchez Serrano en la presidencia del LXXVI Congreso Cafetero, los delegados por el Tolima al máximo evento del gremio, cumplieron una labor funda-mental en las diferentes co-misiones reglamentarias reu-nidas durante los tres días del evento.Los miembros principales del Comité Departamental llegaron con sus propuestas a cada una de las comisiones, teniendo como insumo las iniciativas recogidas

a lo largo de la gira realizada durante el mes de septiembre por todo el departamento, en la que se propició el encuentro de todos los integrantes de los Co-mités Municipales.Dichas inquietudes planteadas por los representantes de los cafeteros, así mismo, enrique-cieron la Declaración Gremial hecha por el Presidente del Congreso, ante el Presidente de la República.

Los delegados por el Tolima al Congreso formaron parte de las comisiones reglamentarias, así: Martín Ramírez, Administrativa y Asuntos Varios; Oliver Montea-legre Guzmán y Olivo Rodríguez Díaz, Producción; Carlos Sán-chez Serrano y Milton Fernando

Más tecnología para los Comités

Reyes, Comercialización, y Gi-llermo Grijalba Barbosa, Finan-ciera, donde también participó el director ejecutivo, Gildardo Monroy Guerrero.De esta forma, el departamen-to ratificó una vez más su lide-

razgo como tercer productor nacional, y de sus delegados, como representantes de más de 57 mil familias que cultivan el café, en 38 de los 47 muni-cipios que conforman el depar-tamento.

Los delegados por el departamento del Tolima tuvieron una activa participación en las plenarias y comisiones reglamentarias.

Milton Fernan-do Reyes, en compañía de Silvia Parra, du-rante la demos-tración del Ta-blet PC.

Carlos Sánchez, presidente del Congreso y Gildardo Monroy Guerrero, director eje-cutivo, en compañía del gerente Luis Genaro Muñoz y el embajador Gabriel Silva.

Fotos: Oficina de Comunicaciones

Durante el Congreso Cafetero se entregó a todos los Delegados que asistieron un Tablet PC, como parte de la propuesta de valor incluida en el Plan Estratégico 2008-2012 de la Federación, Caficultura Integrada al mundo de la

Tecnología, Información y Comunicación. Se trata de un computador portátil, con conexión a Internet móvil, con el cual se puede interactuar a través de una pantalla táctil, que hace innecesario el teclado o el mouse.

Page 13: Tolima cafetero edición 214

Noviembre - Diciembre 2011 13Entretenimiento

¿Cómo funciona Internet?

*Hipertexto: en informática, es el nombre que recibe el texto que en la pantalla de un disposi-

tivo electrónico, permite condu-cir a otros textos relacionados, pulsando con el ratón en ciertas zonas sensibles y destacadas.

Nos escribenJorge Miguel Neuta, miembro del Comité Departamental de Cafeteros comparte con los lectores de Tolima Cafetero este texto:

Propósitos de Navidad

Si tienes tristeza, alégrate; la Navidad es gozo.Si tienes enemigos, perdónales, la Navidad es paz.Si tienes amigos, búscalos; la Navidad es encuentro.Si tienes pobres a tu lado, ayúdalos; la Navidad es solidaridad.Si tienes soberbia, sepúltala; la Navidad es humildad.Si tienes deudas, págalas; la Navidad es justicia.Si tienes tinieblas, disípalas; la Navidad es luz.Si tienes errores, reflexiona; la Navidad es verdad.Si tienes odio, olvídalo; la Navidad es amor.

Tomado de: http://es.wikipedia.org

Fuente: Mashable y ALT1040

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Noviembre - Diciembre 201114 Opinión

Cuando los tres reyes magos vie-ron la estrella en el oriente, don-de el Niño Dios había nacido, su regocijo fue indescriptible, pues sintieron en su interior cómo la luz de aquella estrella los irradiaba de espiritualidad, alegría y opti-mismo.Ellos querían saludar al Rey de los judíos porque ansiaban adorarle y porque sólo habría plenitud en sus corazones si le entregaban al Niño Dios los presentes que la historia se ha encargado de contarnos. En efecto, Melchor, Gaspar y Baltasar, llevaban cada uno oro, incienso y mirra. Sin embargo lo que pocos conocen es el contenido de la nota breve que acompañaba a cada uno de los regalos que los reyes le llevaban.A decir verdad, Melichior, Gathas-pa y Bithisarea, como también se les llamaba en aquella época, no eran precisamente Magos, eran hombres

sabios, hombres de cien-cia. Por eso, hoy nadie discute ninguno de los significados, ni el del oro, incienso y mirra, ni el de la incuestionable deman-da que cada uno llevaba y que estaba escrita en un delicado y fino papel. Ah, la petición única, venía de un lejano país llamado Colombia y productor de un excelente café.El oro era un tributo al Rey más grande de la tierra, el incienso con un aroma indiscutible simbolizaba el reconocimiento al Dios de la vida y la mirra, un aceite, el dar a enten-der que Cristo también fue hombre para ungirlo el día de su muerte.Pero el pedimento -aún descono-cido en este relato- de los sabios al Niño Dios, no puede verse como aislado de esta hermosa historia religiosa. Y no lo es, porque la

Epifanía es una fiesta oriental y los paganos la celebraban como la fies-ta del solsticio invernal, tiempo en que se halla el sol más lejos del ecua-dor, y que terminaba el 25 de diciembre. Sin embargo el 6 de enero era el aumento de la luz. En este aumento, los cristianos vieron un sím-

bolo evangélico. Después de 13 días contados a partir del 25 de diciembre, cuando el engrandeci-miento de la luminiscencia era evi-dente, celebraban el nacimiento de Jesús, para presentarlo con mayor luz que el dios sol. Es una fiesta que significa aparición, es recordar la manifestación del Señor a todos los hombres…en medio de una impre-sionante iluminación.Y los reyes sintieron confianza por la respuesta positiva que el Niño

Dios les daría y que ellos le entre-garon en cada uno de los sobres. No querían correr riesgos, la peti-ción era la misma. Entonces la vir-gen María agradeció los presentes en nombre de su hijo y le entregó los sobres al Niño Dios. Rodeado de varios animales, entre ellos el de una mula muy cercana a las que conocemos para transportar el café en Colombia, el Niño Dios abrió uno de los sobres. Con una mirada dulce y tierna, afirmó con su cabeza la respuesta a la petición solicitada. Inmediatamente el día se iluminó y cuando los Reyes salieron del pesebre y dirigieron la mirada hacia las alturas, pudieron ver un sol radiante, brillante, esplendoroso, que sin ninguna duda estará presen-te en los cielos cafeteros colombia-nos y con la mejor distribución du-rante todo el año 2012. Entonces Melchor, Gaspar y Balta-sar continuaron en paz su camino.

El Niño Dios, les dijo Sí a los Reyes Magos

En esta última edi-ción del 2011, escribo no sola-mente para comu-nicarles lo que se discutió en el Con-greso anual de cafeteros o para hablarles acerca del resumen de nuestro gremio y bueno, obviamen-te para desearles una feliz Navidad y año nuevo, sino

que también aprovecho para hacer-les llegar mi más sentida preocupación y tristeza por todas aquellas familias campesinas que lo han perdido todo por culpa de las condiciones climáticas que en este momento llenan al país de dolor y preocupación.Finalizando el mes de noviembre e iniciando diciembre, como es ha-bitual, el gremio cafetero se reúne. Durante esta importante cita se habló sobre los acontecimientos que tuvieron lugar este año para la caficultura co-lombiana. Entre ellos se habló acer-ca de los logros y grandes dificul-tades que ha enfrentado los últimos años el sector, como el invierno, que estuvo presente todo el año y por supuesto, del buen desempeño de la organización cafetera en implemen-tar planes como el de la renovación con variedades resistentes.También, como es costumbre, se con-tó con la participación del Gobierno Nacional y la reiterada admiración

de sus funcionarios hacia el gremio nos enorgulleció, pues es satisfacto-rio que se reconozca el trabajo y labor que venimos adelantando por años y que a pesar de las diferentes condiciones y problemáticas, segui-mos lidiando y llevándole al mundo lo mejor de nosotros en una taza de café. Eso es lo que nos identi-fica como luchadores incansables, y a nuestra institución cafetera como ejemplo de democracia, paz e in-novación.Como es de conocimiento de muchos, este año fue un periodo difícil para nosotros. Es impresionante la manera como cada campesino, cada integrante de nuestra organización lucha día a día con tanto amor y con tanto esfuerzo por sostener este producto que no sólo nos da felicidad sino que llena de orgullo a todo un país. Sea este el momento de felicitar a la insti-tución por el buen trabajo y los pla-nes que implementa permanentemente para mejorar, ayudar y acompañar a los miles de campesinos y hacer de éste, el mejor equipo colombiano, porque eso es lo que somos, un equi-po campeón, como dicen por ahí de las grandes ligas .Por último quiero agradecerles a to-das las personas que sacan un minu-to de su valioso tiempo para leer lo que escribo cada mes en este es-pacio, desearles a todos una feliz Navidad, un próspero año y que todos le pidamos con devoción al Niño Dios mucho café para el año que viene.

Yo no olvido el año viejo…

Por Luis Javier Trujillo

Miembro Comité Directivo y

Nacional por el Tolima

Por Carlos Armando Uribe F.Profesor Yarumo

El cultivo del café diariamente nos presenta nuevos y mayores retos. Como productores y federados, históricamente hemos enfren-tado las pruebas con talento, creatividad y especialmente con optimismo. En esta nota de cierre de año les llamo la atención sobre un desafío que tenemos y el cual es urgente afrontar: el relevo generacional. De la misma manera como le hemos dedicado tiempo y recursos a la transformación de los cafetales, para contar cada día con plantaciones jóve-nes y más productivas, así mismo, considero, es urgente trabajar para asegurar que las empresas cafeteras permanezcan en manos de nuestros herederos primarios: los hijos.

Llamo la atención a todos los padres de familia para que respal-den a sus hijos en las iniciativas que ellos tengan para el manejo del negocio. Los mejores socios de los actuales dueños de las fincas cafeteras son ellos, los hijos. Como líder del sur del Tolima y representantes de los cafeteros de mi departamento, debo co-mentarles que el amor por el café y el campo, el deseo de servir a mi comunidad, fue algo que aprendí de mi padre, don Carlos Arturo Sánchez. De él recibí el ejemplo de hacer parte de la Junta de Acción Comunal; fue con él con quien asistí a mis primeras reu-niones con el extensionista del Comité de Cafeteros; con mi padre comprendí que el mejor negocio del mundo es el café.

Pero es a partir del ejemplo digno y moralmente sin mancha, que enseñamos a nuestros hijos a trabajar la tierra y darles como legado el amor por el campo. En este reto por permitir el relevo generacional cafetero, no podemos perder de vista el tema de la educación. Nuestros descendientes deben capacitarse y adquirir del conocimiento las herramientas que les permitan mejorar cada día como personas, como cafeteros y como ciudadanos.

Como nota de cierre, ofrezco mi agradecimiento a los cafeteros del país, quienes respaldaron con su voto la designación que el Comité de Cafeteros del Tolima les presentó para presidir el pasado Congreso Nacional Cafetero. Fue un honor represen-tarlos y llevar las iniciativas de todos ustedes ante la máxima autoridad gremial cafetera de Colombia. Muchas gracias.

Permitamos el relevo generacional

Por Carlos Sánchez Serrano

Presidente Comité Departamental

de Cafeteros del Tolima

Page 15: Tolima cafetero edición 214

Noviembre - Diciembre 2011 15

Consejo Editorial: Luis Javier Trujillo Buitrago, Luis Oliver Montealegre Guzmán, Carlos Sánchez Serrano, Milton Fernando Reyes Giraldo, Olivo Rodríguez Díaz, Martín Ramírez, Guillermo Grijalba Barbosa y Gildardo Monroy Guerrero. Asesor Técnico: Ignacio Amórtegui. Director: Juan Pablo Castro. Redacción: María Victoria Herrera. Diagramación: Diana Lucía Martínez E. Impresión: La Patria.

Envíen sus comentarios al correo electrónico: [email protected]

EditorialCarta del Gerente General

Tolima Cafetero publica apartes de la carta del gerente general de la Federación, doctor Luis Genaro Muñoz, donde habla acerca de la consolidación de la Red Interinstitu-cional de Cambio Climático y Segu-ridad Alimentaria.La amenaza real del invierno des-plaza hoy cualquier otra noticia. Estamos pagando muy caro las consecuencias de haber atenta-do contra la naturaleza con tanta irresponsabilidad e imprevisión. Las causas del cambio climático que ha sobrevenido ahora hay que buscarlas muchos años antes. Desde cuando se tumbaron bos-ques enteros, con especies nativas, en una colonización sin control al-guno, para sacar maderas, o ha-cer potreros y, en años recientes, para sembrar plantas productoras de drogas. Se expuso la tierra, sin técnica, ni cuidado a la erosión y al agotamiento de las fuentes de agua, en muchos casos, en forma irreversible. Se ha consumado un daño del cual será difícil y, en al-gunos casos imposible, reponerse.

Las conse-cuencias son funestas. Las hemos co-menzado a padecer.Ante la mag-nitud de los d e s a s t r e s que se pue-den producir, es necesario

actuar. Y hacerlo ya, porque se ha perdido mucho tiempo.Mapas y estudios elaborados con estaciones de monitoreo satelital, muestran que la vulnerabilidad de Colombia, frente al calentamiento global, el cambio y la variabilidad climática, es media y alta. En la re-gión andina se concentra la mayor vulnerabilidad ambiental e índice de afectación, y, por lo tanto, de la biodiversidad y de la productivi-dad. Este riesgo es de sumo cuida-do para los cafeteros, porque esa es la zona de productividad cafe-tera, y en ella se asienta el 70 por ciento de la población colombiana.

Analizadas todas estas razones, con-juntamente con representantes de los entes gubernamentales, académicos, productivos y de la sociedad civil, en mi condición de represente de la Fe-deración Nacional de Cafeteros de Colombia, suscribí, el 24 de octubre pasado, una Declaración de Volun-tades, en la cual manifestamos nues-tro interés en contribuir en la conso-lidación de la Red Interinstitucional de Cambio Climático y Seguridad Alimentaria (Ricclisa). En la Declaración se deja expresa constancia que, “La Federación Na-cional de Cafeteros de Colombia contribuirá con su fortalecimiento institucional, a través de su centro de investigación –Cenicafé-, a la generación de información y pues-ta a punto de metodologías para el procesamiento y análisis multi-disciplinario. En desarrollo de lo anterior, suministrará información relevante y discrecional que contri-buya a tomar las mejores decisio-nes, que conduzcan a fortalecer el sector agropecuario, en el marco cambiante de la oferta climática”.

Llegamos nuevamente al final de un año que si bien no ha sido fácil, sí nos debe dejar con la satisfacción del deber cumplido, porque si algo tienen los caficul-tores tolimenses es ese compromiso con la caficultura, buscando siempre el bienestar de sus familias y con-servar la calidad del mejor café del mundo.Pero ya el 2011 pasó y debemos levantar las mira-das para divisar los retos que nos impone el 2012, muchos de ellos derivados de los acontecimientos que marcaron el año que termina y que deben ser asumi-dos con una actitud que se resume en una sola pala-bra: optimismo. El concepto de una caficultura climáticamente inteli-gente, tema de nuestro reciente Congreso Cafetero, exige de organizaciones como el Comité de Cafe-teros, un esfuerzo adicional para llevar al productor de manera estratégica las recomendaciones técnicas de Cenicafé para hacerle frente al cambio climático que es un hecho real, que no podemos cambiar, pero al que sí tenemos que adaptarnos, con toda la tec-nología, adelantos científicos, intuición y sobre todo voluntad.De los productores exige acoger estos nuevos concep-tos y ajustar su caficultura a estas exigencias, en la confianza de que desde la Federación se están ago-

tando todos los recursos para asumir efectivamente el nuevo rumbo que el mundo nos está imponiendo a quienes trabaja-mos la tierra.Como lo dijo el director de Ce-nicafé, doctor Fernando Gast, el cambio climático implica un gran desafío, pero a la vez es una gran oportunidad de sacar el mejor provecho a todos esos avances científicos que a lo largo

de 73 años de historia de este Centro, ha creado al-ternativas para el incremento de la productividad de las fincas cafeteras. Prueba de ello es el testimonio de miles de cafeteros que hoy por hoy dan fe de las bon-dades de las variedades Castillo Regionales, que cons-tituyen un seguro frente a eventuales ataques de Roya.Recibamos este nuevo año no sólo con los corazones sino con las mentes abiertas para dar cabida al futu-ro que se nos presenta y que demanda de todos los que hacemos parte de la realidad cafetera, entregar lo mejor de cada uno.Para todas las familias cafeteras una Navidad llena de dicha y un venturoso 2012, lleno de optimismo.

Red Interinstitucional de Cambio Climático y Seguridad Alimentaria

Carta del Director Ejecutivo

¡Bienvenido 2012!

En medio de las noticias que tienen que ver con los estragos generados por la fuerte ola invernal, efectos que el sector cafetero también ha sufrido, debemos in-cluir y resaltar aquellos puntos que sirvie-ron de avance en la meta de consolidar al departamento como productor tecni-ficado y de alta calidad en el contexto nacional. En este orden, lo primero que se debe señalar es que en la medición anual nacional de producción cafetera, el Tolima mantiene su tercer puesto.

Este es el resultado de un trabajo con-junto que involucra a la dirigencia de-partamental, a los líderes municipales; a los productores. De igual manera, se debe destacar la tarea constante y de-dicada que cumple el Servicio de Exten-sión, quien a diario acompaña y motiva a los productores para que adopten los diferentes programas de desarrollo que les plantea la institucionalidad cafetera.

Las cifras reflejan los siguientes resul-tados: 58 mil cafeteros en 68 mil fincas que permiten la generación de 150 mil empleos directos e indirectos. Si a estas cifras les sumamos los 50 mil millones de pesos aprobados por el sistema fi-nanciero para créditos (PSF), con los cuales se han logrado renovar nueve mil hectáreas de cafetales viejos e im-productivos, podemos recalcar que el café sigue siendo base fundamental para la transformación de las comuni-dades rurales y que la Federación de Cafeteros la institución soporte del sec-tor cafetero colombiano.

De otra parte, destacamos en esta última edición del 2011, los 23 años de ininte-rrumpida circulación del periódico rural Tolima Cafetero, medio de comunicación escrito que, así como lo describe la letra de su canción, mes a mes llega a las ve-redas con “buen papel y buena letra, buenas fotos a color para toda la familia con muy buena información”. Este medio escrito hace parte de la estrategia de co-municación del Comité de Cafeteros para acercar al productor y a su familia con la información y la tecnología apropiada para mejorar el cultivo del café, conser-var los recursos naturales, fortalecer el li-derazgo gremial entre otros tantos temas de importancia para el mundo rural.

Deseamos que estas buenas noticias, con las que cerramos el 2011, sean presagio de un 2012 cargado de muchos momen-tos especiales para el café y las familias productoras del departamento.

Editorial

Cerramos el 2011 con noticias positivas

Luis Genaro Muñoz Ortega

Gildardo Monroy Guerrero

Page 16: Tolima cafetero edición 214

Noviembre - Diciembre 201116 Actualidad

Feliz NavidadEn esta Navidad

ilumina tu rostro con

una sonrisa, enciende

el fuego con el calor de

tu corazón y obsequia

buenos deseos a todos

aquellos que están a tu

alrededor.

Feliz Navidad 2011 Venturoso 2012Feliz Navidad 2011 Venturoso 2012