TRABAJO 2 TECNIFICACION DE SEMILLAS (PRACTICA).doc

8/14/2019 TRABAJO 2 TECNIFICACION DE SEMILLAS (PRACTICA).doc

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TRABAJO COLABORATIVO 2

PRODUCCION Y TECNIFICACION DE SEMILLAS

GRANJA COMERCIAL NATURALIA MUNICIPIO PITALITO HUILAGrupo: 33!"#2!

PRESENTADO POR:

ALBERTO CASTRO CC: "3$23%$&'!

DIRECTOR:

JUAN CARLOS PADILLA OSORIO

TUTOR DE PR(CTICA:

I$A OSCAR VALBUENA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNADESCUELA DE CIENCIAS AGRICOLAS PECUARIAS Y DEL MEDIO

AMBIENTE ECAPMAOCTUBRE 2!

PRODUCCION Y TECNIFICACION DE SEMILLAS 1


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INTRODUCCION

Las semillas son la base de la subsistencia de la vida en el planeta tierra,

porque cada una de ellas lleva guardada en su latencia, un ser cuya funcin es

aportar alimento, salud, comodidad e industria dependiendo de la especie.

La necesidad de producir semillas para renovar los cafetales que actualmente

estn con variedades susceptibles es muy grande y es por eso que la

Federacin Nacional de cafeteros de Colombia ha iniciado por muchas

regiones los programas de investigacin participativa en los cuales se busca

encontrar aquellas variedades regionales de caf castillo que meor se adapten

a cada una de estas !onas.

Creemos en la importancia que tienen las planta ya que cada una de ellas es

un laboratorio especiali!ado para aportarle bienestar a la vida humana, de

quienes hemos sido desnaturali!ados porque adems de quemar, deforestar,

contaminar, desarraigar y suplantar por selvas de concreto, no hemos tenido la

sutile!a de conservar sus semillas" aunque las entidades a quienes le

concierne, estn hoy haciendo un gran esfuer!o por el cuidado y la

conservacin de estas.

Colombia posee un gran valor gentico, en biodiversidad por su relieve y su

clima tropical, que con el paso de los a#os ha sufrido prdidas innumerables

de germoplasma, que hasta el d$a de hoy la ciencia no logr conocer sus

bondades.

%fortunadamente en cada regin tenemos granas patrocinadas por

instituciones como la federacin nacional de cafeteros los cuales han aportado

su investigacin para meorar y conservar las semillas que tenemos al igual que

particulares que tambin se dedican a manera comercial a producir semillas

tambin con el apoyo de la federacin.



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TABLA DE CONTENIDO$

&. '()*%+% &

. -N*)(+CC-(N

/. +01%))(LL( +0L *)%2%3( 4

/.&. 5-1-*% 6)%N3% C(70)C-%L N%*)%L-% '-*%L-*(. 8

4. C(NCL1-(N01. &&

8. 2-2L-(6)%F-%. &



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VISITA FINCA NATURALIA MUNICIPIO DE PITALITO )ALVARO

MANCIPE*

&. ')(+CC-(N +0 107-LL%1.95-1-*% % F-NC%:

&.&. +%*(1 60N0)%L01 +0 L% F-NC%.

- 7N-C-'-(; pitalito

- 0?tensin total; &>>> m

- +istancia cabecera municipal; &> @m

- Numero de empleados; 8 en promedio.

- 0specie se semilla que se produce; variedad cas

- 0specie sobre la cual se produce semillas; caf castillo y variedad

colombia F A



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&.. +01C)-'C-(N %1'0C*(1 %6)(0C(L(6-C(1 +0 L% F-NC%

- *-'( +0 10L(; Franco limoso

- )0L-50; 'lana.

- 'L5-(1-+%+; 8>> mmBa#o

- +-1'(N-2-L-+%+ +0 %6%; Cuenta con un peque#o distrito de

riego con un punto el cual aporta agua como para mover un

aspersor de & pulgada.

- *-'( +0 %6)-CL*();

'eque#o productor biolgico en proceso investigativo9 programa

-'% investigacin participativa con agricultores de la regin:.



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PROYECTO IPA$ I+,UIERDA CATURRA DERECHA CASTILLO

&./. ')%C*-C%1 %6)(N(7-C%1 )0%L-%+%1 0N L% F-NC%.

+ebido a la topograf$a del terreno se facilitan labores de preparacin

del suelo utili!ando maquinaria como tractores con sus implementos

como arados, rastrillos etc." implementos que fueron utili!ados hace

&4 meses cuando se inicio el trasplante al sitio definitivo luego de

haber cultivado tomate en el actual lote donde se encuentra elprograma de produccin tecnificada de semillas de caf variedad

castillo con el registro del -C% y el apoyo de la federacin nacional

de cafeteros de Colombia.

Los siguientes fueron los pasos que se utili!aron para el desarrollo

de este proyecto.

- 107-LL%1

0l maneo de esta finca comen! hace alrededor de unos seis

a#os con unos trabaos con semillas de friol y ma$! con el apoyo

de fenalce" logrando unos resultados muy buenos en el caso del

ma$! con producciones de &>>> @gBha.



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Como la cultura de la !ona es cafetera entonces naci la idea a

travs de una propuesta de cenicafe con el fin de posesionar el

variedad catilla en la regin. 0l trabao se inicio con la semilla

certificada que fue tra$da desde C0N-C%F0, ya que se trataba de

un programa de produccin tecnificada de semillas cuyo obetivo

era mirar cmo se desarrollaba esta semilla en la finca de esta

!ona y a la ve! compararla con un lote testigo de caturra

sembrado al lado con las mismas labores que se le hacen al

variedad castillo para as$ establecer y probar las caracter$sticas

de esta variedad con respecto al caturra el cual presenta un alto

problema por la roya.

- 60)7-N%+().

0l germinador se hi!o con capacidad de &>.>>> semillas de cafutili!ando una arenilla fina de rio la cual queda con algo de limo

ya que si utili!aban arena lavada esta produc$a quema!n en la

ra$! al calentarse por accin de los rayos del sol.

0sta arena es micorri!ada con el fin de iniciar el proceso desde

muy temprano apenas comien!a el proceso de germinacin ya

que de esta manera llevan una planta al sitio definitivo con los

beneficios de las micorri!as favoreciendo el buen desarrollo de

una planta.

La desinfeccin del germinador se est haciendo cada &8 d$as

con trichoderma 9*)-C=( 2-(L B>6) bomba: y un producto

que se llama yodo agr$cola, aunque estos no son compatibles por

tal ra!n se hacen de manera separada. +e esta manera no se

presentan ningDn problema por hongos en las ra$ces.



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Luego de germinado las semillas se aplican foliares

especialmente el %6)(2-(, que es un compuesto hecho con

sulfatos de diferentes clases y 2-(1(LN0E con meores

resultados y a menor costo.

GERMINADORES

- 072(L1%+( ( %L7%C-6(.

+espus de que la chapola abre la hoa alrededor de &>> d$as

despus de colocado la semilla en la arena, se seleccionan las

chapolas que presenten buenas condiciones tanto en la forma de

la hoa como la ra$! y es enchapolado en bolsas de & ? / sobre

una me!cla de tierra negra y micorri!as donde van a durar

apro?imadamente 4 meses antes de llevarlas al sitio definitivo. 0n

esta finca se reali!o un almacigo de &>.>>> bolsas las cuales

fueron sembradas una m$nima parte en la finca para el proyecto y

el resto fueron comerciali!adas en la !ona .



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- *)%N1'L%N*0 %L 1-*-( +0F-N-*-5(.

Ga en el sitio definitivo se tra!o en triangulo utili!ando una

distancia entre surcos de &.8> y entre plantas de &.8>, se hacen

los huecos bien tra!ados de 8 cm ? /> cm tratando de removerbien el suelo y desinfectando bien el suelo con trichoderma y

luego le agregaron > gramos de micorri!as por hueco y />

gramos de compostae. No se le hecho ms compostae porque el

suelo est muy bueno de materia orgnica. % partir de este

momento empie!an las aplicaciones de fertili!antes qu$micos

como el fosforo 9 +%': que se utili!a en las primeras etapas del

cultivo y a medida que va creciendo se disminuye este fertili!antehasta llegar a una formula de caf produccin de grado &


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LOTE DE CASTILLO$

- C(N*)(L +0 'L%6%1 G 0NF0)70+%+01.

Las plagas que se presentan con mayor frecuencia son la broca y

minador se aplico un producto que se llama citronel con tres

aplicaciones. 0sta parte llamo la atencin de cenicafe ya que una

de las pol$ticas que tiene esta entidad es cuidar el medio

ambiente y producir un caf con el m$nimo de aplicaciones de

agroqu$micos que afecten la calidad del producto.

- )(6-N6.

0sta actividad se reali!a tanto en el lote de variedad castillo

eliminando arboles que presentaron los s$ntomas de roya aunque

son m$nimos los arboles que salieron con estos problemas. 1e

habla de que en el lote de /8>> rboles solo aparecieron &>

rboles con roya sin que esta presentara esporulacin. %l igual el

proyecto se presenta como la oportunidad de establecer una finca

con capacidad de producir semillas para la regin y por ello este



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tipo de parcelas se debe hacer al igual con un lote de caf no

resistente a la roya con la variedad caturra.

&.4. +01C)-'C-(N +0 CI7( 10 )0%L-% L% C(10C=% +0 L%

107-LL%.

0l lote inicia la produccin y se encuentra en las primeras etapas de

su cosecha llevando hasta el momento apro?imadamente unos > @g

recolectados los cuales se hacen siguiendo el siguiente

procedimiento;

- 'ara eliminar el efecto borde se recolectan solamente deaquellos arboles que se encuentran despus de dear unos 8 a &>

rboles de las orillas haciendo un cuadro dirigido hacia el centro.

- 1e recolectan los frutos de todos los arboles que estn dentro de

este centro y no se tienen en cuenta solamente los meores

arboles ya que esto favorece que haya una gran variedad de tipos

de caf lo cual lo hace ms resistente a la roya al tener no una

sino varios tipos de caf los cuales no presentan condiciones

iguales.

- Luego ya en cada rbol se cogen frutos de un tercio medio del

rbol, escogiendo una rama y recolectando solamente el caf del

centro de esta rama.

- Luego de recolectar los granos en su madure! completa se

procede al despulpado lo cual se hace de manera mecnica

utili!ando una despulpadora la cual es accionada de forma

manual sin utili!ar un motor con el fin de no da#ar los granos y el

embrin de la semilla.



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- 0l nivel de humedad que se debe utili!ar esta en un && a un &

J , pero realmente esto no se cumple debido a la necesidad de

vender semillas a los cafeteros quienes la compran con una

humedad superior al />J quienes por esta ra!n deben regarla

de manera casi que inmediata y as$ evitar problemas de hongos

al almacenarla por algDn tiempo antes de sembrarla.

La situacin de la !ona en cuanto a las semillas de caf con

resistencia a la roya como lo es la variedad castillo es de escases

y debido a esto muchos compran semillas a las orillas de lascarreteras donde se producen sin tener en cuenta un proceso

tcnico de produccin originando graves problemas de roya

como est sucediendo con los primeros cafeteros que sembraron

semillas sin una seleccin adecuado perdiendo todo el trabao y

teniendo que volver a eliminar sus cafetales.

CONCLUSIONES

0ste tipo de proyectos es muy importante ya que en cierta manera

contribuye al cambio que los cafeteros debieran haber hecho hace

mucho tiempo. %unque todav$a son insuficientes debido a la granproblemtica de los cafeteros que sufren hoy por la roya" alivian un poco

esta situacin al poder encontrar una semilla que se ha producido de

manera tcnica con el apoyo de la federacin y la certificacin de -C% y

que van a garanti!ar que el material que llevan se ha probado y que

cumple con ser resistente a una enfermedad o problema para el cual se

haya desarrollado.



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Las plantaciones como todo cultivo, hoy d$a se deben manear de

manera tecnificada y a largo pla!o donde se espera que generen los

diferentes beneficios ambientales y econmicos, garanti!ando el

cumplimiento de los obetivos previstos, siendo necesario cumplir a

cabalidad con las actividades para obtener productos de la calidad

esperada.

na adecuada produccin de semillas con calidad gentica,

fitosanitaria, una produccin tcnica en el establecimiento y maneo del

cultivo dan los resultados esperados, proveyendo desarrollo a las !onas

rurales y garanti!ando e?celente productividad, para satisfaccin del

consumidor final.

=ay un gran trabao por hacer y es concienti!ar a los cafeteros sobre

este problema y es parte de la labor de los agrnomos poder e?plicarles

lo que sucede con un material que no se tiene con el obeto de producir

semillas y que las consecuencias de esto son las prdidas econmicas

demasiado altas.

BIBLIOGRAFIA

&. 'adilla (sorio 3uan Carlos. 7odulo produccin y tecnificacin de

semillas. N%+ >>.

. Federacin Nacional de Cafeteros. Kservicio de e?tensin del

municipio de pitalito. Finca naturalia.

/.



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