Trabajo de Investigacion de Nutricion (1)

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Proyectos de enfermeraAo de la Promocin de la industria responsable y del compromiso climtico

Facultad de enfermera Trabajo de investigacinTema: Sistema Para la Reduccin de Desnutricin Infantil Curso: Nutricin

Alumna: Quispe Prez, Grecia Palomino Ortiz, Janet

Licenciada :

Semestre: 2014-I

ICA PER

DEDICATORIA:A todos aquellos profesionales que buscan utilizar sus conocimientos, a fin de buscar soluciones a problemas sociales para de esta manera contribuir a una mejor sociedad.

AGRADECIMIENTO:A mi madre, por apoyarme y motivarme a seguir adelante hasta en los momentos adversos, adems, por los esfuerzos que ha hecho a fin de que sea una profesional y sobretodo una persona de bien.

ndice

1.Proyecto de investigacin12.Resumen13.Captulo I: El Problema33.1.Planteamiento del Problema33.2.Formulacin del Problema53.3.Objetivos53.3.1.Objetivo General53.3.2.Objetivos Especficos53.4.Justificacin de la Investigacin63.5.Limitaciones7Anexo8BIBLIOGRAFIA12

Proyecto de investigacinResumen

La presente Investigacin no est dirigida a una entidad en particular ya que sus resultados podrn ser utilizados por cualquier institucin ya se pblica o privada que est interesada en el apoyo a la reduccin de los casos de Desnutricin Crnica Infantil en el rea de Ica.La primera etapa de la investigacin se llevara a cabo en el rea de Ica, particularmente en el Distrito de los Aquijes, para nosotros este distrito nos result atractivo, ya que su tasa de pobreza y desnutricin es bastante, adems de ello nuestra cercana con la poblacin objetivo nos facilitar la recoleccin de datos y el seguimiento.La presente investigacin est sustentada en la alarmante tasa de nios con desnutricin, lo cual es un problema no solo de nuestro pas sino a nivel mundial.Lo que se busca con esta investigacin es primero desarrollar un modelo de un Sistema de Apoyo a la Toma de Decisiones, el cual va ser alimentado de informacin de los nios que viven el rea que hemos seleccionado los Aquijes (Departamento Ica), para generar informacin de importancia a travs de indicadores nutricionales (% de nios con dficit talla, % de nios con deficiente ganancia de peso, % de nios que no reciben la cantidad suficiente de alimentos por da, etc.) y condiciones en las que se genera esta desnutricin (motivos econmicos, desconocimiento por parte de los padres, viviendas insalubres, etc.)Esta informacin servir para elaborar planes de accin en base a las condiciones que generan la desnutricin y segn los recursos con los que se cuenten en cada hogar, buscar la forma de cambiar esta situacin de desnutricin de los nios.

Y segn los resultados obtenidos y la demostracin de que la alternativa del Sistema de Apoyo a la Toma de Decisiones dirigido a la reduccin de las tasas de Desnutricin Crnica Infantil en Ica, ayuda a la reduccin de la desnutricin se podra ir ampliando el campo de accin hacia todo Ica y paulatinamente hacia los dems departamentos del Per.

Captulo I: El ProblemaPlanteamiento del ProblemaDesde hace mucho tiempo, culturas y civilizaciones muy diferentes han dejado en la historia huellas de la gran preocupacin que siempre ha existido por el bienestar y la salud de los nios.La desnutricin crnica es un problema significativo en todo el mundo, sobre todo entre los nios. La pobreza, los desastres naturales, los problemas polticos y los problemas sociales contribuyen todos a padecimientos, e incluso epidemias, desnutricin e inanicin, y no solo pases en desarrollo sino tambin en pases en vas de desarrollo como es el Per.En el Per, una de las principales amenazas en los nios menores de cinco aos es la desnutricin crnica, cuyas consecuencias se presentan a lo largo de todo el ciclo de vida. Las consecuencias de una deficiente alimentacin adems de inhibir el desarrollo cognitivo y fsico de los menores, afectan tambin su potencial productivo futuro; comprometiendo la situacin econmica y social de la persona, la familia, la comunidad y el pas. Aun los niveles de desnutricin en nios menores de cinco aos siguen siendo elevados, pese a los programas sociales impulsados por el Gobierno Central fue la conclusin que se desprende del informe Mapa de Vulnerabilidad a la Desnutricin infantil desde la Perspectiva de la Pobreza 2010, presentado por el Programa mundial para Alimentos (PMA), de las Naciones Unidas en el Per y el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD).

Los resultados del mencionado informe muestran que las regiones de Huancavelica, Apurmac y Cajamarca son las de mayores niveles de vulnerabilidad a la desnutricin crnica infantil; en tanto que Ica, Lima y Callao son las menos vulnerables. Las tres provincias ms vulnerables a la desnutricin crnica infantil son Pachitea (Hunuco), Paucartambo y Paruro (Cusco) .Segn el PMA (Programa Mundial de Alimentos), el Per es el uno de los pases de Amrica Latina, en conjunto con Bolivia, Colombia y Ecuador con peores ndices de desnutricin.Entre estos pases ya mencionados el Per tiene un gran problema en sus habitantes sobre todo en las reas rurales y en las zonas marginales de las grandes ciudades, que se sintetiza en el aspecto socioeconmico y que se trasluce en los campos: alimenticio, econmico, de salud, de educacin, problema que ha merecido una seria atencin por parte de las autoridades de turno y que han permanecido sin merecer una real atencin. Actualmente, el 19% de la poblacin infantil peruana de 0 a 5 aos sufre de desnutricin crnica, una situacin que se agrava en las zonas rurales donde alcanza al 44,7% mientras que en las zonas urbanas es del 16%.Actualmente en el departamento de Ica tenemos una tasa de desnutricin del 12% en los nios de entre 0 y 5 aos.

Formulacin del Problema

Generar Informacin a travs de un Sistema de Apoyo a la Toma de Decisiones, que arroje valores sobre las principales condiciones e indicadores nutricionales de los nios entre 0 y 5 aos, informacin que servir para tomar acciones para la reduccin de la Desnutricin Crnica Infantil.ObjetivosObjetivo GeneralContribuir con la reduccin de casos de desnutricin crnica infantil a travs de en una primera instancia la generacin de informacin a travs de un Sistema de Apoyo a la Toma de Decisiones (informacin que podr ser provista a las autoridades o empresas interesadas que lo soliciten) que nos permitan conocer el estado actual de las principales condiciones e indicadores nutricionales, estos indicadores servirn a fin de tomar acciones para lograr la reduccin de la Desnutricin Infantil de acuerdo al tipo de causa que genera esta desnutricin en cada uno de los casos.Objetivos EspecficosBrindar informacin de indicadores nutricionales y determinantes de nios menores de 6 meses, para la toma de decisiones y la planificacin de intervenciones que contribuyan a mejorar la calidad de vida de la poblacin, a nivel local.Clasificar los casos de desnutricin segn las causas que lo generan para poder adaptarlos por grupo a cada uno de los planes que se hayan generado para la reduccin de estos problemas.Realizar el monitoreo del avance en el logro de las metas que se planteen a travs del seguimiento mediante el sistema alimentndolo con las nuevas mediciones continuas o peridicas de las condiciones en las que se da esta desnutricin e indicadores nutricionales.

Justificacin de la Investigacin

Clculos recientes muestran que el 50% de las muertes en nios menores de 5 aos fueron atribuibles al efecto de la malnutricin, y que el 83% de estas muertes fueron debidas a una desnutricin leve o moderada.A pesar que desde hace mucho tiempo se reconoce el efecto sinrgico entre la desnutricin e infeccin como causas de mortalidad infantil, cuando se desarrollan estrategias para reducir el nmero de muertes en nios se priorizan aquellas orientadas a reducir las enfermedades infecciosas.Diversos estudios han demostrado la fuerte asociacin entre estado nutricional y la duracin o severidad de episodios de enfermedades infecciosas, algunos incluso con su incidencia. Los mecanismos son numerosos y complejos: la desnutricin conlleva a la reduccin de la inmunidad humoral y celular, as como las barreras fsicas tales como el moco protector en las vas respiratorias y la acidez gstrica.La desnutricin produce reduccin en la capacidad fsica e intelectual, as como tambin influye sobre los patrones de comportamiento durante la adultez. Los nios con enanismo tienen una menor capacidad de aprendizaje, por lo que su rendimiento escolar disminuye, reduciendo as el retorno de la inversin educativa. En la adultez, el enanismo reduce la productividad y por lo tanto los ingresos econmicos. Los hijos de mujeres adultas tienen con enanismo nutricional, tienen mayor riesgo de nacer con bajo peso lo cual a su vez representa un mayor riesgo de morbimortalidad infantil. El dao sobre la funcionalidad intelectual, no solo ocurrira a travs del dao cerebral durante los primeros aos de vida, sino que tambin ocurrira mediante el letargo que produce la desnutricin, ya que entonces el nio tiene menor oportunidad de explorar su entorno.

A fin de evitar estas consecuencias lamentables que van desde el dao a su nivel intelectual, pasando por un bajo nivel de vida hasta llegar a la muerte es que se busca proponer esta solucin tecnolgica a fin de atacar los puntos clave que son determinantes para evitar esta desnutricin crnica infantil, ya que a partir de la informacin que se genere se podrn atacar las causas o mejorar la situacin actual a travs de planes de accin dirigidos para estos casos.LimitacionesEl proyecto est limitado al distrito de los Aquijes, el cual fue seleccionado debido a que es el distrito que muestra mayor grado de pobreza (44.4%) y como derivado de esto altos niveles de desnutricin segn un informe difundido por FONCODES (Fondo Nacional de Cooperacin para el Desarrollo).Otra de las limitaciones es en cuanto a recursos econmicos ya que se requerir contar con el apoyo de mdicos pediatras nutricionistas los cuales nos apoyaran con el tipo de preguntas a realizar a los pobladores del rea seleccionada para la buena recoleccin de los datos de los nios de la zona, asimismo sern los que generarn algunos diagnsticos globales los cuales servirn para la formulacin de planes de accin.Tambin nos encontraremos con limitantes sociales, ya que muchas de las personas que viven en esa zona tienen poco nivel de educacin, muchos de ellos sern reacios a brindar informacin del estado actual de salud de sus hijos y responder las preguntas que llevemos como parte de la recoleccin de datos.

Anexo

BIBLIOGRAFIA

http://srvnetappseg.up.edu.pe/siswebciup/Files/DD0914%20-%20Beltran_Seinfeld.pdf

http://www.unicef.org/peru/spanish/La-desnutricion-cronica-infantil.pdf

http://www.monografias.com/trabajos98/desnutricion-cronica-infantil-ninos-menores-5-anos-puno/desnutricion-cronica-infantil-ninos-menores-5-anos-puno.shtml

http://www.sembrando.org.pe/desnutricion_cronica_infantil.html

http://www.midis.gob.pe/index.php/es/direccion-general-de-politicas-y-estrategias/reporte-desnutricion-cronica-infantil-meta-2016

http://www.rpp.com.pe/2013-04-29-se-reduce-tasa-de-desnutricion-cronica-infantil-en-el-peru-noticia_590169.html

Universidad Privada San Juan BautistaPgina: 12