Trabajo de Quimica Ruzo

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A continuacin se presenta un experimento que nos ayuda a conocer el pH y si se trata de una base, un cido o una sustancia neutra:I. MATERIALES UTILIZADOS:

Col morado. Vasos. Alcohol. Sal. Ayudan. Jugo de limn. Bicarbonato de sodio. Mortero Vinagre. Cuchillo.

II. PROCEDIMIENTO:1. Picar finalmente la col morada y luego con la ayuda de nuestro mortero podremos machacar hasta extraer todo el jugo posible de la col morada.2. Poner nombre a todo los vasos y repartir las sustancias en cada una de ellas a experimentar de la siguiente manera:N de vasossustancia

1Vinagre

2Agua de cano

3Alcohol

4Jugo de limn

5Bicarbonato de sodio

6Ayudin

3. Despus de repartir las sustancias en cada vaso, se incluir cierta cantidad de agua en cada vaso (para esto se utilizara otro vaso para no poder mezclar las sustancias a experimentar) y se van a remover cada una con la cuchara diferente, esto para evitar que las sustancias se combinen e interfieran con los resultados finales del experimento.4. Luego de incluir en todos los vasos las sustancias correspondientes, se agregaran unas gotas del LQUIDO de la col morada. Despus de incluir el lquido, la sustancia combinada con la sustancia tomara un color diferente.5. Dependiendo del color que tome la solucin y comparado con la hoja de la escala de pH sabremos si se trata de un cido, una base o una sustancia neutra.III. RESULTADOS:Los resultados obtenidos por el experimento se es escribirn en una tabla para ayudar a visualizar mejor los datos; en la cual se va a incluir N de vasos, sustancia, color y se trata de un cido, una base o una sustancia neutra.Estos fueron los resultados del experimento:N de vasosSustanciaColorAcido, Base o Neutra

1Vinagre Rojo Acido

2Agua de cao AzulNeutra

3AlcoholNaranja Acido

4Jugo de limnRojo intensoAcido

5Bicarbonato de sodioAzul Base

6AyudinCeleste azul Alcalino

IV. CONCLUCIONES:Sutileza como indicador sustancias qumicas que cambia su color al cambiar el pH de la disolucin. El cambio de color se debe a un cambio estructural inducido por la prolongacin o desprotonacion de la especie.

Caractersticas de los acidos: Tienen un color sabor picante Dan un color caracterstico a los indicadores Reaccionan con los metales liberando hidrogeno Reacciones con las bases en un proceso denominado neutralizacin en el que ambos pierden sus caractersticas

Caractersticas de las bases: Tie un sabor amargo Dan un color caracterstico a los indicadores Nunca se deben de probar esta clase de sustancia