Trabajo Final de Proyectos MIDOLO

36
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN CURSO: Formulación De Proyectos TEMA: Proyecto De La Empresa DOCENTE: Lic.Adm.Wilfredo Midolo Ramos PRESENTADO POR: Castro Mamani Hugo Gutierrez Flores Nori Velásquez Choque Sonia Elisabeth Arequipa – Perú

Transcript of Trabajo Final de Proyectos MIDOLO

UNIVERSIDAD NACIONALDE SAN AGUSTN

CURSO: Formulacin De ProyectosTEMA: Proyecto De La Empresa DOCENTE: Lic.Adm.Wilfredo Midolo RamosPRESENTADO POR: Castro Mamani HugoGutierrez Flores NoriVelsquez Choque Sonia ElisabethArequipa Per2014

Contenido

Resumen ejecutivo2Introduccin2Justificaciones3CAPITULO I41.Descripcin del proyecto4a)Aspectos generales4b)Breve descripcin de la Idea del negocio5c)Anlisis previo de viabilidad5d)Objetivo general del proyecto6e)Objetivos especficos del proyecto6CAPITULO II71.ANLISIS DE FACTORES INTERNOS/EXTERNOS7MACROENTORNO7MICROENTORNO82.ANLISIS FODA DEL NEGOCIO.9CAPITULO III91.Estudio de mercado9a)Identificacin y descripcin del proyecto9b)Hiptesis y finalidad10c)Definicin de la muestra poblacional10d)10e)Segmentacin del mercado10CAPITULO IV121.Estudio Tcnico12CAPITULO V121.Estudio Administrativo12a)Organigrama de la empresa13

CAPITULO VI131.Estudio legal13CAPITULO VII131.Estudio economico13

Resumen ejecutivoIntroduccin

GUSTITOS J&C SRL es una empresa productora de chocolates artesanales Actualmente toda la produccin se comercializa a travs de sus propios locales de venta, que sern ubicados en lugares estratgicos del pas, La fabricacin del producto se realiza en el distrito de Paucarpata Av. Jess dialctica n125 Por la caracterstica de la demanda, la venta de los productos se ha incrementado notablemente en los ltimos 3 aos generando una situacin.

Seguir en el mercado artesanal con locales propios con la alternativa de incorporar nuevos horizontes comerciales en lugares tursticos no tradicionalesLos chocolates se han convertido en uno de los placeres gastronmicos ms extendidos en el mundo. Cualquiera puede degustar el amplio surtido de chocolates que se produce. El 70% del cacao, su ingrediente principal. El chocolate y sus derivados son alimentos muy energticos por su alto contenido de hidratos de carbono y de grasas.

Este producto es de consumo masivo, por lo que tiene un tratamiento especial y al detalle que hacen de su demanda un factor creciente.Centrados en la satisfaccin del consumidor, buscamos generarles valor a nuestros accionistas y bienestar a nuestros colaboradores y a la comunidad. Para lograrlo, enfocamos nuestra actividad empresarial en los negocios de alimentos, posicionando marcas lderes y apoyadas en una destacada distribucin nacional e internacional. Sustentamos lo anterior en el talento humano, el conocimiento, la innovacin y los altos niveles de servicio a clientes y consumidores.

Justificaciones

Nuestra idea plantea un concepto de negocio con base al diseo de establecer una empresa especializada en chocolates tipo gourmet, completamente saludables, deliciosos y elaborados al gusto del consumidor, productos a la medida de las necesidades del cliente, una chocolatera completamente personalizada desde el proceso de elaboracin hasta el proceso de empaque del producto. De esta forma, lo que buscamos con el concepto de negocio no es simplemente producir para vender, sino identificar las necesidades del consumidor y de esta forma producir lo que el cliente quiere y como lo quiere. Buscamos innovar en los sabores y diseos, sin dejar de lado lo clsico, pero siempre conservando todos los nutrientes que brinda el buen chocolate, ofreciendo as al consumidor un producto nico, natural y exquisito al paladar.

Actualmente Per se encuentra dentro de los pases con la mejor calidad de cacao y la industria cacaotera del pas se est consolidando, por lo que ofrece ser un sector de amplio desarrollo. El cacao producido en nuestro pas goza de gran prestigio, nuestro cacao fue reconocido internacionalmente como fino de sabor y aroma por la ICCO (Organizacin Internacional del Cacao), son pocos los pases en el mundo que tienen este reconocimiento, lo que lo hace ser muy apetecido y resulta ideal como producto de exportacin. En este amplio contexto, de esta forma se garantiza que la materia prima a emplear en nuestros productos es de excelente calidad y cien por ciento nacional.

Para nadie es un secreto los beneficios de un buen chocolate, el problema es que pocos saben diferenciar entre un buen chocolate y un chocolate refinado, este ltimo es el que encontramos generalmente en los almacenes de cadena y cuyo valor nutricional es escaso, ya que gran porcentaje de la manteca de cacao es reemplazada por grasas hidrogenadas.

Lo que se busca es la elaboracin de un producto de calidad, cuidadosamente elaborado, con ingredientes de alta pureza y sobretodo un producto saludable. Aunque nuestro pas ya cuenta ya con algunas chocolateras, frente a un mercado industrializado de este producto, nosotros proponemos un modelo de negocio que se adapta a las necesidades que hoy exige el consumidor debido no slo a la variedad de chocolates de alta calidad que se producirn, sino a la alternativa de personalizacin y al bajo costo que se brindarn los productos, con el fin de que todos tengan la posibilidad de disfrutar de deliciosos chocolates completamente naturales.

Pero la pregunta es: por qu un cliente dejar de comprar a la competencia para adquirir nuestros productos? Nosotros buscamos innovar en sabores propios de nuestro pas, ofrecemos algo nico, delicioso y completamente saludable a nuestros clientes, brindndoles la alternativa de personalizar sus chocolates; proponemos una estrategia de comercializacin tanto en punto de venta, como a partir de un catlogo online de productos que le permita a todos poder conocer el negocio, gracias a la personalizacin en la elaboracin de chocolates de acuerdo a cada necesidad.

En trminos generales, nuestro pas produce, consume, exporta e importa chocolate, que sin lugar a dudas es un privilegio del que pocos pases gozan, y que por lo mismo representa un negocio de gran crecimiento y desarrollo, y lo hace verdaderamente fructfero. Las posibilidades que ofrece un mercado en crecimiento son mayores que las ofertadas en un mercado estancado o en declive, en un mercado creciente hay nuevos clientes y mayor demanda de los existentes facilitando nuestra introduccin en el mercado.

Estos acontecimientos hacen que el proyecto que se presenta a continuacin tenga un gran atractivo especialmente en trminos de rentabilidad financiera. Nuestro concepto busca innovar en la elaboracin de sabores y diseos de chocolates con materia prima nacional, ofreciendo productos saludables y de excelente calidad a un precio justo, generando competitividad frente a otras compaas de la misma lnea.CAPITULO I1. Descripcin del proyectoa) Aspectos generales

IDENTIFICACION

NOMBRE O RAZON SOCIAL DEL SOLICITANTEGUSTITOS J&C S.R.L.

UBICACIN DE LA PLANTACalle Muoz Najar N 500Arequipa Per

UBICACIN DE OFICINAS ADMINISTRATIVASCalle Muoz Najar N 500Arequipa Per

DOMICILIO LEGAL DE LA EMPRESACalle Muoz Najar N 500Arequipa Per

ACTIVIDAD ECONOMICA A QUE SE DEDICA Y SU CLASIFICACION INTERNACIONAL INDUSTRIAL UNIFORME (CIIU)Elaboracin de Chocolates 1073

b) Breve descripcin de la Idea del negocioGustitos J&C se dedica a la elaboracin y comercializacin de chocolates con diferentes sabores y presentaciones. Contamos con colaboradores calificados y nos esforzamos en producir chocolates de alta calidad. Los chocolates se han convertido en uno de los placeres gastronmicos ms extendidos en el mundo. Cualquiera puede degustar el amplio surtido de chocolates que se produce. El 70% del cacao, su ingrediente principal, sus derivados son alimentos muy energticos por su alto contenido de hidratos de carbono y de grasas.

La tecnologa de fabricacin del chocolate se har, crendose nuevos mtodos, maquinara y productos con base en el chocolate, que influenciar los gustos y preferencias del consumidor.

c) Anlisis previo de viabilidad

VIABILIDAD TCNICA A nivel tcnico s es factible nuestra idea de negocio, ya que nuestro pas produce cacao de excelente calidad y cuenta con la ms alta tecnologa en el sector; lo que facilita la obtencin de materia prima netamente nacional para nuestros productos. Por lo tanto, los insumos como la maquinaria para nuestro negocio s se consiguen en el pas y no presentan ningn tipo de conflicto que pueda afectar el desarrollo de la empresa.

VIABILIDAD ECONMICA A nivel econmico existen diversos mecanismos de apoyo a emprendedores, por ejemplo algunos bancos que apoyan la inversin en ideas emprendedoras como esto de la chocolatera, porque es un sector rentable. La posibilidades tanto de financiamiento como los costos de materia prima y la venta de dichos productos, es equivalente, dando lugar a obtener ganancias de ventas a precios asequibles para los potenciales clientes, dando rentabilidad al negocio.

VIABILIDAD COMERCIAL A nivel comercial, la demanda de este tipo de productos es considerable y su competencia es pequea pero est en crecimiento; por lo tanto, nuestra idea propone una mejor forma de satisfacer la demanda frente a la competencia, lo que representa una garanta del negocio en el mercado. Adems, se tendr como base la tendencia actual de la demanda, la competencia existente y la innovacin de la idea.

d) Objetivo general del proyecto

Realizar un Plan de Negocios para crear una empresa de chocolatera que ofrezca a los consumidores un producto saludable, nico y exquisito, de excelente calidad y a un precio equivalente a su delicioso sabor y elaboracin, disponible en nuestra ciudad.

e) Objetivos especficos del proyecto Determinar la existencia de una demanda potencial en el mercado del chocolate para el producto que se desea producir. Determinar la viabilidad tcnica y financiera del proyecto, para que su implementacin sea totalmente factible en la ciudad de arequipa. Determinar la rentabilidad econmica del proyecto para la instalacin de una pequea empresa de chocolatera fina en la ciudad. Establecer una proyeccin en el logro del nivel de ventas promedio de forma rentable, durante el primer ao de vida del proyecto.

CAPITULO II1. ANLISIS DE FACTORES INTERNOS/EXTERNOS

MACROENTORNOEl Macroentorno del negocio ser enfocado desde los factores polticos legales, econmicos, sociales culturales y tecnolgico.

FACTORESAMENAZASOPORTUNIDADES

Poltico LegalEntrada al mercado de productos extranjeros. Promocin del turismo y de nuestra cultura andina.

Formacin de ferias artesanales en Lima Metropolitana

EconmicoConflictos sociales que afectan la imagen del pas.Crecimiento del PBI y de la economa nacional en forma sostenida.

Incremento de la exportacin de chocolates de nuestro pas.

Socio - CulturalDesconfianza en la calidad y garanta del producto por no ser una marca conocida.Mayor disposicin de la poblacin en la compra del producto.

TecnolgicoFabricacin de productos con nuevas tecnologas o productos transgnicos. Mayor uso de internet y redes sociales para promocionar los productos.

MICROENTORNO

El microentorno analiza a los proveedores, competencia, clientes y los sustitutos del producto que ofrece la empresa.

FACTORESDEBILIDADESFORTALEZAS

ProveedoresNo ofrecen movilidad.Varios proveedores.

No brindan crditos.Confianza en la calidad de sus productos.

CompetenciaPoco tiempo en el mercado.Productos elaborados con materia prima 100% natural.

Precios no tan bajos.Precios accesibles.

ClienteNo se cuenta con pgina web.Cartera de clientes establecida.

No se tiene una tienda propia.Obsequios a los clientes.

Ubicacin inadecuada.

SustitutosChocolates importados Insumos naturales.

Marcas reconocidas de chocolates Contamos con materia prima en abundancia.

CAPITULO III1. Estudio de mercadoa) Identificacin y descripcin del proyecto

Es un producto ancestral, cuyo consumo se remonta a tiempos de los mayas. El chocolate se produca de forma ancestral y en la actualidad la manera de produccin

ha permanecido casi invariable. Sin embargo ya en la ciudad algunas industrias ya empiezan a producir chocolate de confitera.

El chocolate y sus derivados contienen elementos nutritivos altamente beneficiosos para el organismo. El chocolate es un alimento rico en grasas, hidratos de carbono y protenas, nutrientes indispensables para aportar energa al organismo humano. Adems, su consumo aporta bienestar psicolgico debido a su agradable sabor.

Los principales componentes de la semilla del cacao son las grasas (24%) y los hidratos de carbono (45%). Las grasas proceden de la manteca de cacao, que contiene gran cantidad de cido esterico, un cido graso saturado que, a diferencia de otros, no aumenta el nivel de colesterol en la sangre.

El chocolate contiene adems teobromina, una sustancia que ejerce una accin tnica sobre el organismo, activa la diuresis y estimula la circulacin sangunea.

Este alimento aporta las vitaminas A y B y minerales como el calcio, fsforo, hierro, magnesio, cobre y potasio. Adems, si al chocolate se le aade leche, el aporte de calcio se incrementa notablemente. Asimismo, el cido flico y la tiamina (B1) que contiene el cacao como materia prima, son nutrientes indispensables para la regulacin del metabolismo.

El valor nutritivo y energtico de este alimento es muy alto. De hecho, el cacao proporciona 293 caloras por cada 100 gramos y el chocolate, segn su composicin, aporta entre 540 y 600 caloras.

Debido a su aporte energtico, es un producto recomendable en situaciones que requieran un aporte energtico extra como por ejemplo, en la prctica de deportes o la realizacin de ejercicios fsicos intensos.

b) Segmentacin del mercado

Tipo de ClienteCaractersticas

Geogrfica

Pas: Per Departamento: Arequipa Provincia: Arequipa Ciudad: Arequipa Distritos: Paucarpata Socabaya Hunter Yanahuara Cerro Colorado Mariano Melgar Polobaya Sabandia Characato Jos Luis Bustamante y Rivero Yumina Cercado

Demogrfica

Este producto es consumido tanto en hombres como a mujeres debido a que los productos derivados del cacao son consumidos tanto por unos como por otros.

El grupo objetivo de clientes potenciales y reales est formado tanto por hombres como por mujeres que gozan de un poder adquisitivo medio-alto, estos son: Nios Adolescentes Jvenes Adultos Adulto mayor

Adems el producto no tiene barreras para ser consumido ya que la edad y el estado civil no es un impedimento para su adquisicin.

Psicogrfica

Satisfaccin de necesidad en cuanto al gusto. Estimulante para las personas que padecen de nervios. Para brindar momentos de alegra El chocolate se consume principalmente por placer y hay para quin este placer es tan irresistible que no puede parar de comer chocolate

Conductual

Para algunos puede ser un objeto de deseo y para otros consumidores es un calmante o relajante (liberador de ansiedades).

A algunos los devuelve hacia etapas de su niez, mientras que a otros los hace sentir ms adultos, liberados o ciertamente pulsionales.

Hay quienes consumen chocolate para fantasear e imaginarse en mundos ms felices; mientras que otros los consumen por costumbres terrenales pues el hbito, adiccin o compulsin los ha vuelto fanticos de los mismos.

En algunos casos el chocolate es visto como un placer culposo para autoengreirse pero para otros es un producto saludable digestivo y hasta recomendado para cuidarse.

c) Anlisis de la demanda

Buscar en inter Anlisis de la demanda histrica y actual

d) Regresin

Para proyectar la demanda de chocolate para los prximos cinco aos, se probaron diferentes variables que de alguna manera pueden explicar el consumo de chocolate en Arequipa, Per. Para tal efecto se corrieron varios modelos; inflacin, el Producto Interno Bruto, el tipo de cambio y la poblacin. Al correr el modelo de regresin con cada una de las variables mencionadas anteriormente, se encontr que le variable que representa un mejor ajuste con relacin al consumo de chocolate es la poblacin. La grfica No. 1 muestra como el consumo histrico de chocolate tiene una tendencia lineal ascendente, el cual es similar al comportamiento de la variable poblacin.

Grfica 1

El comportamiento de ambas variables (consumo de chocolate y poblacin) es lineal con pendiente positiva y al evaluar se obtuvo un porcentaje del 93%, lo que significa que el consumo de chocolate est explicado en ese mismo porcentaje por la variable poblacin.

Al calcular el coeficiente de determinacin, se obtuvo un porcentaje de 96%, lo cual indica que el consumo de chocolate est determinado en un 96% por el crecimiento poblacional. Es decir que existe una relacin directa entre ambas variables. El consumo de chocolate crecer en la medida en que lo haga la poblacin.

e) proyecciones de la demanda de chocolate

Las proyecciones de chocolate se realizaron con base a la informacin histrica del cuadro No. 11 (Consumo anual de chocolate en Quetzaltenango, en libras). y datos poblacionales de la tabla No. 2 del anexo. La demanda total de chocolate en la cabecera departamental de Quetzaltenango para el 2,010 ser de 4,293,155, mientras que para el 2,014, la demanda se habr incrementado en un 12.05%, es decir la variable dependiente se habr incrementado a 4,810,823 libras. Ver cuadro 14.

PROYECCIONES DE DEMANDA DE CHOCOLATE

ao Crecimiento del No. De familiasdemanda proyectada en libras

2010 31970 4293155

2011 32885 4417151

2012 33825 4544692

2013 34793 4675881

2014 35788 4810823

f) ANALISIS DE LA OFERTA

El segundo componente del estudio de mercado, es el anlisis de la oferta del producto que se pretende fabricar. La demanda es la cantidad de bienes o servicios que un cierto nmero de oferentes est dispuesto a poner a disposicin del mercado a un precio determinado. La oferta total en el mercado de un producto se obtiene sumando las ofertas de todas las unidades que producen ese artculo. De acuerdo a esta metodologa, se procede a determinar la oferta total de chocolate en la cabecera departamental de Arequipa, para lo cual se realizar la matriz de oferta, la cual incluir otras variables como localizacin, capacidad instalada, precio, etc.

MATRIZ DE OFERTA

No. NOMBRE DE LA EMPRESA O ASOCIAC.PRODUCTORES LOCALIZACIN CANALES DE DISTRIBUCINMEDIOS publicitariosCAPAC. INSTALADA PRECIO PARTICIP. EN EL MERCADOPLANES DE EXPANCION

1 ASOCHOQ 20 1, 2, 3, 4, 5 Productor- consumidor radio, ref. personales. 2,500,000 Q 16.00 60% SI

2 PEQUEOS PRODUCTORES 20 3,4,5,6,7 Productor- consumidor Referencia personal 1,000,000 Q 13.00 24% NO

3 IVERCA1 1, 2, 3, Productor- consumidor Internet, TV, radio, ref. personales. 360,000 Chocolates con diseos S/ 15.00

Set de Chocolates S/ 7.00

Bombones S/ 2.00

Toffes S/ 3.509% SI

4 LAARCH1 1,2,3, Productor- consumidor Tv, radio, ref. personales. 300,000 Q 16.00 7% No

g) Componentes de la ecuacin de ofertah) Cuotas de mercadoi) Canales de distribucinj) Publicidadk) Preciosl) Determinacin del precio del producto Mtodo de precios promedio Mtodo de oferta y demanda Mtodo a travs del margen de utilidad sobre el costo Mtodo del precio maximizador de utilidades

CAPITULO IV1. Estudio Tcnico

a. ESTUDIO DE MATERIAS PRIMAS, MATERIALES Y SUMINISTROS CALIDAD Y CARARTERISTICAS

CONCEPTO CANTIDAD UNITARIA UNIDADES POR CARTON PRECIO PRESENTACION

CHOCOLATE NEGRO 20 KG 1 145.000

CHOCOLATE DE COBERTURA 20 KG 1 145.000

CHOCOLATE A LA TAZA 20 KG 1 145.000

CHOCOLATE BLANCO 20 KG 1 145.000

PERA WILLIAMS 1,1 KG 6 55.770

AMARETTO 1,1 KG 6 55.770

MANDARINO 1,1 KG 6 56.760

AVELLANA 1 KG 6 69.000

PISTACHO 1,1 KG 6 66.440

COINTREAU 1,3 KG 6 74.880

TIRAMIS 1,1 KG 6 58.520

FRESA 1,1 KG 6 53.130

ALMENDRA TOSTADA 1,1 KG 6 61.820

CHAMPAGNE 1,1 KG 6 60.390

CAF COSTA D ORO 1,1 KG 6 54.890

MLAGA (Uvas rubias en ron) 1,1 KG 6 51.480

MENTA 1,1 KG 6 53.680

ALBARICOQUE 1,35 KG 6 46.440

FRESA 1,35 KG 6 46.440

KIWI 1,35 KG 6 46.440

AGRAS 1,35 KG 6 46.440

LIMN 1 KG 6 56.800

NARANJA 1 KG 6 44.000

VAINILLA 1 KG 6 47.900

DUCHESSE D' ORANGE 2 LTS 1 98.000

AMARETTO 2 LTS 1 108.000

MARASCHINO 2 LTS 1 90.400

LA ZAGARA (Azahares del Mediterrneo) 2 LTS 1 116.000

MARASCHINO ZARA 2 LTS 1 110.000

TOTAL MATERIA PRIMA 2.209.390

CONCEPTO CANTIDAD COSTO $

Papel aluminio de envolturas de 8x8 cmTaco de 500 gr 100.000

Bolsas para trufas 1 unidad 1.500

Papel colores 50 unidades 1.800

Nidos de 4 puestos 25 unidades 21.250

Nidos de 8 puestos 25 unidades 60.000

Caja transparente 5 alveolos 10 unidades 25.000

Caja transparente 12 alveolos 10 unidades 45.000

Caja satinada 5 alveolos 10 unidades 25.000

Caja satinada 12 alveolos 10 unidades 45.000

TOTAL EMPAQUES 324.550

b. PRECIO:

Bien o ServicioCules son tus precios de venta al pblico?A que tipo de cliente est dirigido

BOMBONESS/ 1.00 unidad Pblico en general

CHOCOTEJASS/ 1.00 unidad Pblico en general

SET DE CHOCOLATESS/ 5.00 caja Pblico en general

CHOCOLATES EN DISEO S/ 9.00 caja Adolescentes, jvenes y adultos

2. Ingeniera del proyecto

CAPITULO V1. Estudio Administrativoa) MisinLa empresa tiene como misin satisfacer las necesidades de aquellos consumidores que buscan un producto innovador y que adems se dan placer para el gusto y una delicia para el paladar.

b) VisinBuscar consolidarse hacia el futuro como una excelente empresa lder en calidad e innovacin de chocolates a nivel nacional e internacional ofreciendo un llamativo producto para cualquier persona.

c) Organigrama de la empresa

d) Descripcin de la funciones del personal

GERENTE GENERAL Dirigir y controlar el desarrollo de las actividades operativas y administrativas orientadas a optimizar el manejo de los recursos en la organizacin. Representar a la empresa ante las autoridades reguladoras y fiscalizadoras. Autorizar la adquisicin de bienes, servicios, obras de terceros y contratar personal. Gestionar la empresa eficientemente, logrando el cumplimiento de los objetivos y metas establecidos para la organizacin.

GERENTE DE VENTAS Gestionar las actividades comerciales de la empresa utilizando las estrategias necesarias para ello. Identificar y evaluar clientes potenciales. Efectuar estudios de mercado y elaborar estrategias de mercado. Establecer nuevos proyectos de ventas y elaborar y el plan de marketing. Establecer las estrategias de promocin y publicidad de los productos que ofrece la empresa. Controlar y evaluar indicadores del rea.

GERENTE DE PRODUCCIN Mantener contacto continuo con proveedores, en busca de nuevas tecnologas o materias primas, insumos y productos ms adecuados. Supervisar a los operadores para una ptima calidad del producto. Abastecer de insumos a la empresa y capacitar a los nuevos operadores. Disear nuevos artculos, aplicando nuevas tcnicas y colores acorde a la tendencia del mercado. Controlar y evaluar indicadores del rea

e) ANLISIS FODA DEL NEGOCIO.

FORTALEZASDEBILIDADES

Priorizacin a la necesidad del cliente. Consciencia del grupo Claro conocimiento del mercado Preparacin y obtencin de materiales Clara identificacin de un lder natural.

Personal con malos sueldos Deficiencia del producto Problemas de comunicacin entre los trabajadores Problemas personas entre los socios de la empresa. Rentabilidad inferior a los normal Lneas de productos ilimitados en relacin a la competencia.

OPORTUNIDADESAMENAZAS

Aumento de consumo en los diferentes puntos de venta. Producto dirigido a todo el pblico. Existente de fecha que favorecen la venta. Ampliacin de negocio a nivel nacional. Tecnologas adecuadas Producto popular

Vasta competencia No satisfacer las necesidades de nuestro cliente. Aumento de precio de la materia prima Crisis econmica Robo de materiales Cambios en los gustos del consumidor lo que hace que se alejen del producto.

CAPITULO VI1. Estudio legal

FORMALIZACIN DE LA EMPRESA, TIPO DE EMPRESA Y REQUISITOS

RAZON SOCIAL: Sociedad de Responsabilidad Limitada

REQUISITOS PARA CONSTITUIR UNA EMPRESA

PERSONA JURIDICA- IR A REGISTROS PUBLICOS (Solicitar una bsqueda de la razn social que se quiere poner para que no exista homonimia)- TENER LOS SOCIOS (Mnimo 2 personas, aportar con capitales en efectivo o en bienes muebles o inmuebles Max S/. 3,500.00)- IR AL BANCO NACION (hacer el depsito al nombre de la empresa el capital en dinero aportado y en el caso de aportar bines hacer una declaracin jurada de los bienes y sus respectivas comprobantes de pago)- IR DONDE UN NOTARIO (Para elevar a escritura pblica la constitucin de empresa)

- Ir A REGISTROS PUBLICOS, registra la persona jurdica sea: EIRL, SRL, SAA, SAC, ETC.- IR A LA SUNAT (Superentenda nacional de administracin tributaria)

- IR A LA MUNICIPALIDAD (Solicitar licencia de funcionamiento, especificar el giro del negocio, etc.)

CAPITULO VII1. Estudio econmico

ANEXO

Calle Octavio Muoz Najar N 500 - Cercado ArequipaTelfono: 200640 E-mail:[email protected] ESTA NAVIDAD COMPARTE EN FAMILIA LOS DELICIOSOS SABORES DE CHOCOLATESTe ofrecemos: BombonesChocotejas Set de chocolates con diferentes rellenos y sabores. Chocolates en Diseo Barras de chocolate VOLANTES PUBLICITARIOS

TARJETAS DE PRESENTACIN

Calle Octavio Muoz Najar N 500 - Cercado ArequipaTelfono: 200640 E-mail:[email protected] DE VENTAS CELULAR # 998569874Calle Octavio Muoz Najar N 500 - Cercado ArequipaTelfono: 200640 E-mail:[email protected] DE VENTAS CELULAR # 987859874

CUESTIONARIO

Buenos das, me encuentro realizando un trabajo de investigacin y deseo contar con su colaboracin al contestar al presente cuestionario. Este cuestionario es annimo y slo tendr uso acadmico.

Instrucciones: Solicito que responda con veracidad y precisin las siguientes preguntas marcando con X, slo una opcin por cada pregunta, agradeciendo de antemano su sinceridad y colaboracin.

1. Consumes chocolates? Si No

1.1.1.2.

2. Qu tan seguido consumes chocolate?Todos los das 3 veces por semana

2.1.2.2 1 vez por semana 1 vez por mes

2.3.2.4

3. En qu poca del ao considera que consumes ms chocolates?Invierno VeranoPrimavera Fiestas Festivas

3.1. 3.2.3.3.3.4.

4. Cmo calificara usted el chocolate diettico?Muy Bueno Bueno Aceptable Psimo

4.1. 4.2.4.3.4.4.

5. Cunto estara dispuesto a pagar por un chocolate diettico individual?De S/ 1.00 S/ 2.00 De S/ 3.00 S/ 4.00 De S/ 5.00 S/ 7.00

5.1. 5.2. 5.3.

De S/ 8.00 S/ 10.00 5.4.

6. Cul de los siguientes aspectos te atraeran del producto?Precio Diseo Calidad Sabores extravagantes 6.1. 6.2. 6.3. 6.4.

13