8/16/2019 Trabajo Sobre Abonos Orgánicos Ecológicos

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 REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELAMINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA

LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIAUNIVERSIDAD BOLIVARIANA DE VENEZUELA

ALDEA UNIVERSITARIA DEL MUNICIPIO CRESPO

PROGRAMA DE FORMACIÓN DE GRADO EN GESTIÓN AMBIENTAL

PATIOS PRODUCTIVOS ECOLÓGICOS PARA LA SEGURIDADAGROALIMENTARIA EN LA COMUNIDAD DE TAMBORALITO, PARROQUIA

JOSÉ MARÍA BLANCO DEL  MUNICIPIO CRESPO ESTADO LARA

Trabajo Especial de Grado presentado para optar al Grado de

Licenciado en Gestión Ambiental

Duaca, May !" #$%&

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INTRODUCCIÓN

La humanidad vivía en armonía con la naturaleza, poseía una culturaadaptada a las condiciones de su entorno, pero con el pasar del tiempo en

nombre del desarrollo se han cambiado los recursos naturales (flora, fauna, aire,

agua, suelo, entre otros, se han debilitado a tal punto !ue la Tierra se ha visto

afectada por el uso irracional de los mismos " por la incorporación de sustancias

tó#icas de sus actividades industriales " dom$sticas, por ello los humanos tienen

la responsabilidad de ofrecer todos sus esfuerzos para mejorar su propia calidad

de vida " lograr el e!uilibrio %ombre&'aturaleza

)enezuela no escapa a los graves acontecimientos !ue est*n haciendo

estrago en muchos países tanto en el viejo como en el nuevo mundo, siendo

algunos de $stos la contaminación de suelo, agua, aire, destrucción de la flora "

fauna+ entre otros problemas

Es por ello, !ue el Gobierno olivariano a trav$s de la carta magna, en sus

-erechos Ambientales, propone la recuperación del ambiente, la e#plotación

racional de los recursos naturales, así como la preservación de los patrimonios

culturales e históricos del país, insertos en el .lan de la .atria /012&/013 4u"as

medidas permitan el fortalecimiento de valores ecológicos en el ciudadano,

logrando un cambio de una cultura ambiental, para dar respuesta a lo propuesto

En ese sentido, en )enezuela en lo !ue se refiere a la gestión de residuos

sólidos se trabaja en la implementación de formas de manejo de la basura en

diferentes poblaciones a lo largo " ancho del país, !ue su objetivo principal es

resolver la problem*tica, dada por la ausencia de enlace entre los entes

responsables " los generadores de los desperdicios, confrontando en vez dereforzar el internalizar aptitudes orientadas hacia el cambio de comportamiento o

de cultivar el estilo de vida cotidiano del venezolano

-e tal manera, !ue la investigación tiene por objeto realizar una Evaluación

5ocio Ambiental para proponer un modelo de gestión para el manejo de residuos

sólidos generados en el sector 6Tamboralito7, .arro!uia 8os$ 9aría lanco

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9unicipio 4respo del estado Lara, implementando una gestión integral para los

diferentes residuos generados en dicha comunidad

En el mismo orden, la investigación est* conformada por siete 4apítulos+ el

4apítulo : en el !ue se plantea el problema, proponiendo su objetivo, justificación,

alcance " limitaciones !ue se conjugan de acuerdo a lo estipulado en el marco

legal vigente de nuestro país ()enezuela, las competencias de autoridad locales,

atribuidas en la Le" ;rg*nica del .oder .T;

(;55A>- " 5: '? 2@ (0@11/00B aCo D:D

En el 4apítulo :: el marco conceptual, de referencia teórica " legal vigente,

tambi$n se aplica la metodología científica convalidada en el 4apítulo :::+

5eguidamente en el 4apítulo :), se e#ponen los resultados del an*lisis del

-iagnóstico, donde se accede a información " obtención de datos con el

diagnóstico socio ambiental+ instrumento articulado con encuestas " entrevistas

establecen la evaluación ambiental " su an*lisis (4apítulo :), se diseCa,

programa " ejecutan acciones transformadoras enfocadas para la mitigación de

impactos por una gestión ambiental de calidad (4apitulo )

En el capítulo ): se e#ponen los resultados obtenidos de la aplicación del

plan de acción desarrollado en la comunidad " en el capítulo ):: se e#pondr*n las

conclusiones, recomendaciones, " finalmente las referencias bibliogr*ficas " sus

respectivos ane#os

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CAPITULO I

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

 Actualmente, en el mundo, 6se producen alimentos suficientes para dar de

comer hasta 1/ mil millones de personas, segnidas para el derecho a la alimentación

entre los aCos /000 " /00 H recordemos !ue el planeta, lo habitan I000

millones A parte, cada día se tiran 1200 millones de toneladas de comida a

escala mundial, un tercio del total !ue se produce

Las cifras seCalan !ue el problema del hambre no se debe a la escasez de

alimentos, a pesar de !ue algunos se empeCen en afirmar todo lo contrario El

mismo Fiegler lo decíaJ 6Las causas del hambre son provocadas por el hombre

5e trata de un problema de acceso, no de sobrepoblación o subproducción7 En

definitiva, es una cuestión de falta de conciencia en las políticas agrícolas "

alimentarias -e hecho, en la actualidad, se estima !ue casi una de cada ocho

personas en el mundo pasa hambre, seg

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agronegocio !ue monopolizan de origen a fin la cadena agroalimentaria %e a!uí,

la causa del hambre

.or lo tanto, Kpor !u$ algunos siguen insistiendo en !ue ha" !ue producir 

m*s K.or !u$ nos dicen !ue hace falta una agricultura industrial, intensiva "

transg$nica !ue nos permita alimentar al conjunto de la población 'os !uieren

hacer creer !ue las causas del hambre ser*n la solución, pero esto es falso 9*s

agricultura industrial, m*s agricultura transg$nica, como "a se ha demostrado,

significan m*s hambre

 Aparte, otro tema se plantea, si se propone prescindir de una producción de

alimentos industrial, intensiva, transg$nica, K!u$ alternativa tenemos KLa

agricultura campesina, urbana " ecológica puede alimentar al mundo

 Al respecto, )ivas, E (/01B, .rofesora de la >niversidad de arcelona

(EspaCa, en su informe deJ KLa agricultura campesina " ecológica puede

alimentar al mundo .arafrasea a 5chutter, relator especial de las 'aciones

>nidas para el derecho a la alimentación entre los aCos /00 " /01B, la cual

manifiesta !ue la agroecología " la alimentación es un derecho de todos " los

pe!ueCos agricultores podrían duplicar la producción de alimentos en una d$cada

si utilizaran m$todos productivos ecológicos, conclu"e en el mismo+ la urgencia de

aplicar la agroecología, para poner fin a las crisis alimentarias " a"udar a afrontar 

los retos vinculados a la pobreza " al cambio clim*tico

En el mismo orden, se encuentra )enezuela con una crisis alimentaria

!ue se agudiza, la cual ha sido ocasionada entre otros factores por la falta de

producción, el descuido del agro a pesar del otorgamiento de cr$ditos por parte del

gobierno para dicho sector, la falta de controles efectivos de los distintos

mecanismos implementados para propiciar la producción " comercialización de

alimentos, lo cual a su vez ha generado un alto nivel de importación de los

mismos+ las compras nerviosas producto de la escasez de los productos, "

lamentablemente hasta el comercio ilegal de los mismos

El presidente de la Asamblea 'acional, -iosdado 4abello, a trav$s del

5istema olivariano de 4omunicación e :nformación (5:4:, /01B, en la cual

afirma !ue el Estado 9a"or ronterizo 4ívico&9ilitar va a arreciar las medidas para

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impedir el contrabando de alimentos a 4olombia, situación a la !ue colo!uialmente

se le ha denominado 6bacha!ueo7 .or lo anterior, muchas personas a la hora de

viajar a nivel nacional como internacional traen consigo productos alimenticios,

!ue desafortunadamente no encuentran en sus estados o país de origen

5ituaciones como las anteriormente mencionadas permiten comprender por 

!u$ la producción nacional actual no satisface la demanda, razón por la cual las

importaciones aun predominan en el sector A partir de lo anterior, no podemos

decir !ue hemos logrado la soberanía alimentaria en )enezuela, ni si!uiera se

puede afirmar con certeza !ue se cuenta con seguridad alimentaria

5e debe ver la crisis como la oportunidad para mejorar " emprender 

acciones !ue permitan enrumbar el país hacia el progreso " hacia la consolidación

de su seguridad " soberanía alimentaria, lo cual representarían fortalezas

significativas en materia de salud, mediante una mejor nutrición de la población,

educación " en generalJ bienestar social

En lo !ue respecta a la agricultura, tenemos !ue en nuestro país

constitu"e una de las actividades m*s importantes " como en toda producción

económica intervienen factores !ue son esenciales para su producción tales

comoJ la naturaleza, el trabajo, el capital, la dirección+ pero la siembra de

hortalizas es una modalidad !ue utiliza espacios ociosos dentro de las

comunidades para producir alimentos sanos " a bajo costo con la participación de

los miembros de la familia, !ue adem*s permite el autoabastecimiento " una

ma"or calidad de vida

En la misma forma, el privilegio de la producción agrícola interna, a trav$s

de la promoción " ejecución de la agricultura sostenible " sustentable como base

estrat$gica del desarrollo rural integral Aun!ue no es el propósito de este trabajo

discutir los conceptos de desarrollo sostenible " sustentable, se considera

importante destacar !ue a pesar de !ue en muchos casos son utilizados como

sinónimos, autores como =odríguez " Govea (/00M seCalan !ue se debe disertar 

" refle#ionar sobre la tematización del desarrollo sustentable " contrastarlo con

otra vertiente !ue ha venido dibuj*ndose desde la d$cada de 130 denominada

desarrollo sostenible

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-e tal manera, !ue este es un problema económico, ambiental " social de

alcance mundial, !ue no tiene solución inmediata " por ende )enezuela " los

pueblos del Estado Lara no escapan de esta realidad, por lo !ue se ha visto en la

necesidad de crear le"es, reglamentos " programas !ue van orientados a

salvaguardar los recursos naturales A trav$s de la participación protagónica de los

4onsejos 4omunales en la construcción de un nuevo modelo de desarrollo para la

recuperación, conservación " uso sustentable del ambiente para el mejoramiento

de la calidad de vida

Es por ello, !ue se propone para enfrentar la crisis alimentaria " ambiental los

6.atios .roductivos7 con un enfo!ue ecológico para la seguridad alimentaria en

sector 6Tamboralito7 del 9unicipio 4respo del Estado Lara