Trabajo Social ComunitarioTrabajo Social Comunitario

Tema 2Tema 2 : Trabajo en el Frigorifico : Trabajo en el Frigorifico Integrantes del grupo:Integrantes del grupo: Mirta Adami Mirta Adami Giselle A. BarbozaGiselle A. Barboza Yessica D´Alessandro Yessica D´Alessandro Alejandro FalkendberAlejandro Falkendber Paula MilitoPaula Milito Docentes :Docentes : Ignacio Garano Ignacio Garano Facundo ArguinteguyFacundo Arguinteguy Comision :Comision : A A Turno:Turno: Noche Noche Carrera :Carrera : Diseño de Marcas y Envases Diseño de Marcas y Envases Fecha de presentación:Fecha de presentación: 16/08/2011 16/08/2011

Pobres habra siempre …y siempre el Pobres habra siempre …y siempre el hombre lucharáhombre luchará

por mejorar su vida.por mejorar su vida.Un mundo mejor es una esperanzaUn mundo mejor es una esperanza

inextinguibleinextinguible

Ninguna sentencia parecía Ninguna sentencia parecía tan tan cierta como aquella delcierta como aquella del

Envangelio de San Mateo casi Envangelio de San Mateo casi una una maldición maldición

““pobres habra siempre”.pobres habra siempre”.

IntroducciónIntroducción

Quien quiera entender el país debe Quien quiera entender el país debe conocer su historia.conocer su historia.

Este trabajo de Investigación Este trabajo de Investigación presenta contenidos de la realidad presenta contenidos de la realidad social Argentina de 1930. social Argentina de 1930.

Los mismos serán abordados a Los mismos serán abordados a partir de los siguientes elementos: partir de los siguientes elementos: Película, Tango, Película, Tango,

Imágenes de la época.Imágenes de la época. En todos los casos podemos notar En todos los casos podemos notar

claramente dos clases enfrentadas:claramente dos clases enfrentadas: La clase poseedora y La clase La clase poseedora y La clase

obrera. obrera.

Transcurría el año 1935 a orillas del Riachuelo, al sur de Buenos

Aires donde se desarrolla la historia

Pobres habrá siempre, que merece un libro propio, relata la resistencia obrera en los frigoríficos británicos de los años

’30. Primero tuvo problemas con la censura por sospechosa de comunista y después por sospechosa de peronista. Se estrenó en 1958 –justo dos meses antes de la toma del frigorífico donde

Lisandro de la Torre defendió en el senado los derechos del humilde

trabajador de los frigoríficos quienes trabajaban largas jornadas en malas

condiciones y con malos tratos– y llevó a Borcosque “al desastre económico y

prácticamente terminó con su carrera”.

Cuáles son los sujetos sociales Cuáles son los sujetos sociales del film, que intereses del film, que intereses

representanrepresentan:: GerenteGerente: intereses extrajeros: intereses extrajeros y capitalismo.y capitalismo. Super-intendentes/asSuper-intendentes/as: : Coordinar Coordinar

intereses extranjeros con el intereses extranjeros con el capataz capataz

CapatazCapataz : :Acata ordenes del super Acata ordenes del super intendente,exigir mas trabajo a los intendente,exigir mas trabajo a los obreros .obreros .

DelegadoDelegado: representante de una : representante de una masa de obrerosmasa de obreros

Mayordomo/aMayordomo/a : Coordinaba el : Coordinaba el

correcto funcionamiento del sector.correcto funcionamiento del sector. ObreroObrero: mejora salario, y busca del : mejora salario, y busca del

bienestar laboral bienestar laboral SerenoSereno: vigila las propiedades de : vigila las propiedades de

las empresas, procura cuidado las empresas, procura cuidado establecimiento.establecimiento.

Fuente sonora: Fuente sonora: CambalacheCambalache

Cambalache". Fue creado en 1935 por Cambalache". Fue creado en 1935 por Enrique Santos Enrique Santos DiscépoloDiscépolo que escribió este tango para la película llamada que escribió este tango para la película llamada "El alma del Bandoneón" que se estrenó en el año 1936. "El alma del Bandoneón" que se estrenó en el año 1936. Varios cantores de un nivel altísimo tuvieron el honor de Varios cantores de un nivel altísimo tuvieron el honor de interpretarla, pero la versión más conocida de todas sigue interpretarla, pero la versión más conocida de todas sigue siendo la de Julio Sosa "El Varón del Tango" "Cambalache" siendo la de Julio Sosa "El Varón del Tango" "Cambalache" fue censurado varias veces en diferentes ocasiones:fue censurado varias veces en diferentes ocasiones:

La primera vez fue La primera vez fue censuradocensurado en el año 1943, ya que el en el año 1943, ya que el Ministro de Educación de esa época, tras el análisis de su Ministro de Educación de esa época, tras el análisis de su letra, sentenció al tango "sedicioso y con una mala letra, sentenció al tango "sedicioso y con una mala interpretación del lenguaje por el abuso del lunfardo". interpretación del lenguaje por el abuso del lunfardo". Igualmente, en 1949, Juan Domingo Perón permitió que el Igualmente, en 1949, Juan Domingo Perón permitió que el tango vuelva a ser interpretado.tango vuelva a ser interpretado.

La última vez que el tango fue La última vez que el tango fue censuradocensurado fue durante la fue durante la Dictadura Militar de 1976, al finalizar ésta en 1983, todo Dictadura Militar de 1976, al finalizar ésta en 1983, todo siguió siendo igual en tanto al tango y su libre circulación.siguió siendo igual en tanto al tango y su libre circulación.

Relación de la pelicula y MelodiaRelación de la pelicula y Melodia

Consideramos que esta letra representa el Consideramos que esta letra representa el periodo histórico y la sociedad del periodo histórico y la sociedad del momento y para ello damos como ejemplo momento y para ello damos como ejemplo el verso: el verso:

““Todo es igual, nada es mejor, da lo mismo Todo es igual, nada es mejor, da lo mismo un un burroburro que un gran que un gran profesorprofesor…” y lo …” y lo relacionamos con la situación de la película relacionamos con la situación de la película

Pobres Habrá Siempre: “Un joven Pobres Habrá Siempre: “Un joven estudiante que para obtener un empleo estudiante que para obtener un empleo solicita ser recomendado ya que sus solicita ser recomendado ya que sus estudios no se tienen en cuenta”. estudios no se tienen en cuenta”.

Documento escritoDocumento escrito“Tratado Roca-Runciman”“Tratado Roca-Runciman”

La relación existente La relación existente entre Argentina y Gran entre Argentina y Gran Bretaña por el año 1930 Bretaña por el año 1930 es comercial. El Reino es comercial. El Reino Unido importa carne Unido importa carne vacuna de Argentina, vacuna de Argentina, obteniendo así grandes obteniendo así grandes beneficios. Por el beneficios. Por el contrario, Argentina no contrario, Argentina no obtuvo demasiadoobtuvo demasiado

Exposición de Lisandro de la Exposición de Lisandro de la TorreTorre

Lisandro de la TorreLisandro de la Torre apoyo la toma de los frigoríficos en el apoyo la toma de los frigoríficos en el senado, defendiendo asi los derechos del humilde senado, defendiendo asi los derechos del humilde trabajador.trabajador.

Creemos que para elaborar su discurso tuvo en cuenta el Creemos que para elaborar su discurso tuvo en cuenta el siguiente párrafo:siguiente párrafo:

Pacto Roca- RuncimanPacto Roca- Runciman, firmado el 1 de mayo de 1933, Gran , firmado el 1 de mayo de 1933, Gran Bretaña sólo se comprometía a seguir Bretaña sólo se comprometía a seguir comprando carnescomprando carnes argentinasargentinas en los mismos bajos volúmenes que en 1930 en los mismos bajos volúmenes que en 1930 (año de la crisis) y siempre y cuando sus precios fueran los (año de la crisis) y siempre y cuando sus precios fueran los más bajos. Como contraparte, la Argentina aceptaba más bajos. Como contraparte, la Argentina aceptaba

liberar de impuestos a todos los productos británicos, se liberar de impuestos a todos los productos británicos, se comprometía a no instalar frigoríficos nacionales y le comprometía a no instalar frigoríficos nacionales y le otorgaba el monopolio de los transportes de la capital a otorgaba el monopolio de los transportes de la capital a una corporación inglesa. El pacto será duramente atacado una corporación inglesa. El pacto será duramente atacado por Lisandro de la Torre en Senado de la Nación. El por Lisandro de la Torre en Senado de la Nación. El senador santafecino denunció además los graves senador santafecino denunció además los graves negociados llevados a cabo por el frigorífico negociados llevados a cabo por el frigorífico "Anglo""Anglo" y que y que habían sido facilitados por la firma del acuerdo.habían sido facilitados por la firma del acuerdo.

Ubicación espacial 1930Ubicación espacial 1930

Ubicación espacialUbicación espacialen la actualidad en la actualidad

Objeto latas de conservasObjeto latas de conservas

La lata de conservas es casi La lata de conservas es casi siempre de siempre de hojalatahojalata. Se . Se trata de una fina lámina de trata de una fina lámina de acero de alta calidad, acero de alta calidad, recubierta por una película recubierta por una película de estaño que la protege de de estaño que la protege de la oxidación.la oxidación.

El proceso de estañado fue El proceso de estañado fue un secreto industrial muy un secreto industrial muy bien guardado durante bien guardado durante muchos años desde su muchos años desde su descubrimiento en descubrimiento en Alemania.Alemania.

ESTE TIPO DE ENVASES NO NECESITA ESTE TIPO DE ENVASES NO NECESITA REFRIGERACIÓN NI CONGELACION PARA SU REFRIGERACIÓN NI CONGELACION PARA SU ALMACENAMIENTO, LO QUE SUJIERE UN AHORRO ALMACENAMIENTO, LO QUE SUJIERE UN AHORRO DE ENERGIA.ES FACILMENTE TRASLADABLE, DE ENERGIA.ES FACILMENTE TRASLADABLE, APILABLE, SOPORTA GOLPES, ETC..APILABLE, SOPORTA GOLPES, ETC..

Completamente seguro.Completamente seguro. Sano y estéril. Sano y estéril. Con una amplísima gama de productos. Con una amplísima gama de productos. Con todas las propiedades nutritivas. Con todas las propiedades nutritivas. Con excelente trazabilidad (*) Con excelente trazabilidad (*)

Carece de ruido ,de olor Carece de ruido ,de olor Forma cirular ,peso 170 g y escurrido 110g Forma cirular ,peso 170 g y escurrido 110g Color del material plata ,bronce Color del material plata ,bronce Material hojalata y aluminio con soldadura de plomo en Material hojalata y aluminio con soldadura de plomo en

las primeras epocas la cual era Toxica ,por eso se las primeras epocas la cual era Toxica ,por eso se mejoro el material para que no sea toxico en la mejoro el material para que no sea toxico en la actualidad ya que Después de tres años se actualidad ya que Después de tres años se contaminaba el producto.contaminaba el producto.

Ligereza (espesores de 0,10mm o menos)Ligereza (espesores de 0,10mm o menos) Protección del contenido (estanqueidad y protección Protección del contenido (estanqueidad y protección

contra la luz)contra la luz) Rapidez de enfriamientoRapidez de enfriamiento Resistencia a la roturaResistencia a la rotura InviolabilidadInviolabilidad Escaso volumenEscaso volumen Reciclabilidad (la lata es reciclable tanto por los sectores Reciclabilidad (la lata es reciclable tanto por los sectores

del acero como del aluminio; sin embargo, a día de hoy la del acero como del aluminio; sin embargo, a día de hoy la tasa de recogidas es muy inferior a la de otros materiales tasa de recogidas es muy inferior a la de otros materiales como el papel y cartón)como el papel y cartón)

Con una duración óptima que se prolonga durante años.Con una duración óptima que se prolonga durante años. Sin riesgo de una interrupción imprevista de la cadena Sin riesgo de una interrupción imprevista de la cadena de frío que deterioraría las cualidades nutritivas del de frío que deterioraría las cualidades nutritivas del producto.producto. Adaptada a las raciones que se deseen.. Adaptada a las raciones que se deseen..

Es un mundo en ruinasEs un mundo en ruinasEl trabajador lo levantaEl trabajador lo levantaEl trabajador lucha contra el El trabajador lucha contra el mundomundoEl trabajador lucha contra el El trabajador lucha contra el tiempotiempoEn el campoEn el campoEn la ciudadEn la ciudadEl trabajador sigue en pie El trabajador sigue en pie luchandoluchando por su familia por su familiaLuchando contra el tiempo Luchando contra el tiempo