1. Qu es la Triquinosis? Una enfermedad producida por la triquina en el organismo, un parsito que vive en el intestino del hombre y del cerdo, y en el estado larvario en sus msculos.

2. Qu es la Triquina? Trichinella es el gnero de gusanos parsitos del filo Nematoda causante de la triquinelosis, tambin conocida de forma incorrecta triquinosis, ya que los miembros de este gnero son frecuentemente nombrados como triquinas debido a que tras su descubrimiento Richard Owen lo denomin Trichina en 1835 cuando este nombre ya estaba asignado a un gnero de dpteros. 3. Triquina enquistandose en el msculo. Triquina . 4. Cmo llega al cuerpo humano? Ciclo domstico:El cerdo adquiere la infeccin, principalmente, por la ingestin de ratas infectadas, lo que es posible cuando es criado en malas condiciones higinicas o, simplemente, cuando debe buscar su propia fuente de alimentacin en sitios eriazos o basurales; adems, el cerdo se infecta con carnes de otros animales que encuentra en los criaderos o en los basurales.Las ratas, debido principalmente a sus hbitos de canibalismo, mantienen y propagan la infeccin en la naturaleza. 5. 6. Medidas preventivas:1)A nivel personal: - Cada vez que se faene un cerdo o animal de caza debe pedirse un estudio veterinario que garantice que el animal est libre de parsitos. El mtodo ms sencillo y rpido es el estudio microscpico de los msculos del animal recin muerto, y se analizan, por ser las zonas ms infectadas: el diafragma, la lengua y los msculos intercostales. Este mtodo se llama de triquinoscopia. - Comer carne de cerdo o de caza que est perfectamente bien cocida. - Ante la duda de la procedencia y estado sanitario, no comer carnes saladas o ahumadas. 7.