Trigo Pan

+ TRIGO PARA TRIGO PARA + PANPAN

Teatro BROADWAYTeatro BROADWAYEnero 2010Enero 2010

750 KILOS DE HARINA

900 KILOS DEPAN FRANCES

con 1000 kg DE TRIGO

900 x $7

$ 6.300

750kg x $ 1(50$ bolsa de 50kg) =

$ 750

S / CUltimo valor de mercado

$ 550


Se necesitan 830grs de Harina $0.83 por kilo de pan, a precio minorista

para1 kg Pan Francés$ 7

Lo que equivale a 1.14 kg de Trigo$ 0.63 por kilo de pan


1kg PAN = $ 7$ 7para ese kilo de pan al productor

le pagan $0.63 su trigo.

Por lo tanto el precio del trigo incide en un 9 % del precio del

pan…

¡¡LOS AUMENTOS DEL PAN NO SON CULPA DEL PRECIO DEL TRIGO

NI DEL PRODUCTOR!!

1 kilo de pan$ 7

9% PRODUCTOR

15%ESTADO

76 %PANIFICACION,

COMERCIALIZACION E INDUSTRIA MOLINERA

DE UN KILO DE PAN AL PRODUCTOR LE TOCA MENOS DE 100 GRAMOS O DOS MIGNONES

“UN KILO Y DOS PANCITOS“

$0.63$0.63

$5.32$5.32

$1.05$1.05


El Gobierno: “Cuidar la Mesa de los Argentinos”

• ¿Como?:– Interviniendo el mercado de trigo:

• “Acuerdos” con los Exportadores• Precios Máximos• Control y cierre de las Exportaciones• Mecanismos de subsidios ineficaces • Aumento de los derechos de exportación

EL RESULTADO


El precio del pan subió 165% desde que comenzaron las intervenciones- 2006

0,00

1,00

2,00

3,00

4,00

5,00

6,00

7,00

8,00ag

o-06

oct-

06

dic-

06

feb-

07

abr-

07

jun-

07

ago-

07

oct-

07

dic-

07

feb-

08

abr-

08

jun-

08

ago-

08

oct-

08

dic-

08

feb-

09

abr-

09

jun-

09

ago-

09

oct-

09

dic-

09

S/C

Precio del pan

Precio del trigo


Fuente: Elaboración propias en base a INDEC, cámaras y estimaciones privadas.

RENDIMIENTO QQ/ha 30 35 40PRECIO TRIGO enero/10 US$/tn 137 137 137COSTOS TOTALES US$/tn 92 79 70MARGEN BRUTO US$/tn 45 58 67OTROS GASTOS US$/tn 99 90 82MARGEN NETO US$/tn -54 -32 -15RETENCIONES US$/tn 53 53 53Fuente: Revista Márgenes Agropecuarios Enero 2010


‐

1,000,000

2,000,000

3,000,000

4,000,000

5,000,000

6,000,000

7,000,000

8,000,000

9,000,000

10,000,000

campañas

hectáreas


1899

/00

2009

/10

Fuente: Elaboración propia en base a SAGPyA

MENOR ÁREA SEMBRADA

RETROCEDEMOS 11O AÑOS

MENOR MENOR ÁÁREA SEMBRADA

REA SEMBRADA

RETROCEDEMOS 11O A

RETROCEDEMOS 11O AÑÑOSOS


Resultado para el productor

FALTA DE

MERCADOS

S / C

SIN COTIZACIÓN


CoparticipaciCoparticipacióón de las retenciones n de las retenciones 30% del monto total

¿USTED LAS VIÒ?

Trigo plusTrigo plus: disminución de retenciones por producción adicional para pequeños y medianos productores.

Acuerdo de trigo ntrigo nºº 1 1 con los exportadoresprecio pleno + apertura

NO SE IMPLEMENTÓ

POR CAÍDA DEL ÁREA

SEMBRADA

NO

FUNCIONÓ


NO

SE IMPLEMENTÓ

Acuerdo de trigo ntrigo nºº 2 2 con exportadoresPrecio pleno + apertura

Acuerdo de trigo ntrigo nºº 3 3 con exportadores y molineríaprecio pleno + apertura de registros

Devolución de retenciones a pequeños y mediano.

NO

FUNCIONÓ

NO

FUNCIONÓ


Créditos blandosTasa subsidiada a180 días

Warrantscheque diferido con garantía de warrants

¿?CFK:…Esto es un poco para derrumbar estas teorías de que el Estado interviene siempre para perjudicar a los productores, a la actividad económica…

¿ESTA ES TODA LA

RESPUESTA DEL

GOBIERNO PARA EL

PRODUCTOR TRIGUERO ?

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