Turisme Rural Colom

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Antonio Colom Antonio Colom 1 1 TURISME RURAL I DE TURISME RURAL I DE MUNTANYA MUNTANYA . . Diferentes Diferentes actividades actividades agrotur agrotur í í sticas sticas . . Los Los alojamientos alojamientos rurales rurales Universitat Universitat de Lleida de Lleida Escola Escola Universitaria de Universitaria de Turisme Turisme Terres Terres de Lleida de Lleida Solsona, junio del 2007 Dr. Antonio Colom Dr. Antonio Colom Gorgues Gorgues

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TURISME RURAL I DE TURISME RURAL I DE MUNTANYAMUNTANYA

. . DiferentesDiferentes actividadesactividades agroturagroturíísticassticas. . Los Los alojamientosalojamientos ruralesrurales

UniversitatUniversitat de Lleidade LleidaEscolaEscola Universitaria de Universitaria de TurismeTurisme TerresTerres de Lleidade Lleida

Solsona, junio del 2007

Dr. Antonio Colom Dr. Antonio Colom GorguesGorgues

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IntroducciIntroduccióónnEn el presente tema se van a desarrollar algunos aspectos inhereEn el presente tema se van a desarrollar algunos aspectos inherentes ntes al al Agroturismo y sus actividadesAgroturismo y sus actividades, aunque el n, aunque el núúcleo central del mismo cleo central del mismo serseráá analizar el sector de los alojamientos rurales en Espaanalizar el sector de los alojamientos rurales en Españñaa, y su , y su evolucievolucióón en los n en los úúltimos altimos añños.os.

Ya se ha citado la importancia de los alojamientos rurales como Ya se ha citado la importancia de los alojamientos rurales como base base de pernoctacide pernoctacióón y elemento crucial en el desarrollo del Turismo Rural n y elemento crucial en el desarrollo del Turismo Rural de una zona, comarca o regide una zona, comarca o regióón.n.

A lo largo de las A lo largo de las úúltimas dltimas déécadas, y siguiendo las tendencias de otros cadas, y siguiendo las tendencias de otros papaííses avanzados, la valorizacises avanzados, la valorizacióón de recursos como habitn de recursos como habitááculos o culos o casas rurales, bordas, mascasas rurales, bordas, masíías o haciendas rurales y un sinfas o haciendas rurales y un sinfíín de n de espacios construidos, ha sido protagonista en los espacios ruralespacios construidos, ha sido protagonista en los espacios rurales. es.

Se han aprovechado fuentes de financiaciSe han aprovechado fuentes de financiacióón de fondos estructurales, n de fondos estructurales, y programas e iniciativas comunitarias, para rehabilitar, reconsy programas e iniciativas comunitarias, para rehabilitar, reconstruir, truir, adecuar y mejorar dichos recursos, transformadecuar y mejorar dichos recursos, transformáándolos en plazas de ndolos en plazas de oferta de alojamiento turoferta de alojamiento turíístico de calidad.stico de calidad.

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RECORDEMOS EL AGROTURISMO (i)RECORDEMOS EL AGROTURISMO (i)RECORDEMOS EL AGROTURISMO (i)AGROTURISMOAGROTURISMO: :

Se trata de actividades turSe trata de actividades turíísticas sobre la base de sticas sobre la base de alojamientos rurales con instalaciones agralojamientos rurales con instalaciones agríícolas colas y/o ganaderas, o tambiy/o ganaderas, o tambiéén forestales, es decir n forestales, es decir explotaciones agrarias, en las cuales se puede explotaciones agrarias, en las cuales se puede participar activamente, o al menos observar y participar activamente, o al menos observar y conocer caracterconocer caracteríísticas de funcionamiento, sticas de funcionamiento, ademademáás de disfrutar de lo natural.s de disfrutar de lo natural.

TambiTambiéén se puede buscar el comprender la n se puede buscar el comprender la obtenciobtencióón de productos y servicios agrn de productos y servicios agríícolas y colas y ganaderos, practicar operatorias (de recolecciganaderos, practicar operatorias (de recoleccióón, n, laboreo, siembra, fertilizacilaboreo, siembra, fertilizacióón, etc.), observar o n, etc.), observar o incluso aprender tincluso aprender téécnicas de transformacicnicas de transformacióón de n de productos en clave artesanal (quesos, productos en clave artesanal (quesos, yogouresyogoures, , transformados o derivados ctransformados o derivados cáárnicos, bebidas, rnicos, bebidas, mermeladas o compotas de frutos, etc.). mermeladas o compotas de frutos, etc.).

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RECORDEMOS EL AGROTURISMO (ii)RECORDEMOS EL AGROTURISMO (RECORDEMOS EL AGROTURISMO (iiii))En resumen, es pues el conjugar el alojamiento en una En resumen, es pues el conjugar el alojamiento en una vivienda rural, que permanece activa, y que en conexivivienda rural, que permanece activa, y que en conexióón n con una explotacicon una explotacióón agrn agríícola, ganadera o forestal, se cola, ganadera o forestal, se pueden observar diferentes tipos de actividad pueden observar diferentes tipos de actividad productiva y sus caracterproductiva y sus caracteríísticas, y se puede participar sticas, y se puede participar activamente en ellas, ademactivamente en ellas, ademáás de disfrutar de lo natural. s de disfrutar de lo natural.

Por lo tanto se trata de casas rurales con huerto, Por lo tanto se trata de casas rurales con huerto, parcelas con cultivos o plantaciones, o con explotaciones parcelas con cultivos o plantaciones, o con explotaciones ganaderas o granjas de bovino, ovino, caprino, porcino, ganaderas o granjas de bovino, ovino, caprino, porcino, aviar, etc., o fincas forestales, e incluso explotaciones con aviar, etc., o fincas forestales, e incluso explotaciones con actividad de transformaciactividad de transformacióón de productos n de productos agricolasagricolas y y ganaderos segganaderos segúún un sistema de produccin un sistema de produccióón artesanal. A n artesanal. A veces algunos autores comprenden tambiveces algunos autores comprenden tambiéén las n las actividades educativas en enclaves rurales, en albergues, actividades educativas en enclaves rurales, en albergues, escuelas o granjas de naturaleza.escuelas o granjas de naturaleza.

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RECORDEMOS EL AGROTURISMO (iii)RECORDEMOS EL AGROTURISMO (RECORDEMOS EL AGROTURISMO (iiiiii))

El caso de un alojamiento rural o casa de agricultor (casa de pagès) desde la cual observamos las actividades de siembra, labores de cultivo o de recolección de productos agrícolas.

Generalmente la actividad es contemplativa e incluso se puede encontrar el silencio y sosiego de la naturaleza, aunque en otros casos se puede participar activamente en labores diversas.

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RECORDEMOS EL AGROTURISMO (iv)RECORDEMOS EL AGROTURISMO (RECORDEMOS EL AGROTURISMO (iviv))

En algunos casos, como el de la anterior fotografía, se trata de operatorias muy especiales como es el caso de la apicultura y larecogida de miel de los panales.

Evidentemente, hay que pensar en algunos casos en la necesidad de unos mínimos de información e incluso formación previa, sobre todo cuando se trate de actividades que puedan entrañar riesgos personales.

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RECORDEMOS EL AGROTURISMO (v)RECORDEMOS EL AGROTURISMO (v)RECORDEMOS EL AGROTURISMO (v)

La gente más joven, sobre todo de las ciudades, pueden observar el origen de los alimentos. La actividad agraria es unaactividad realmente extraña para los niños de las grandes ciudades.

Podemos ver las fotografias como los niños ven y participan en las explotaciones agrícolas y ganaderas.

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RECORDEMOS EL AGROTURISMO (vi)RECORDEMOS EL AGROTURISMO (RECORDEMOS EL AGROTURISMO (vivi))

En muchas ocasiones puede suponer dosis de sorpresa, de perplejidad, de contraste, de satisfacción ante lo inesperado, sobre todo en gente menuda de zonas urbanas.

En las fotografías, un niño de corta edad esta orgulloso encima de un tractor, y una niña está sorprendida y cautivada con la recogida y recolección de huevos de gallina.

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RECORDEMOS EL AGROTURISMO (vii)RECORDEMOS EL AGROTURISMO (RECORDEMOS EL AGROTURISMO (viivii))

En otras ocasiones las producciones artesanales de productos agroalimentarios como quesos y otros derivados lácteos, derivados cárnicos, productos de repostería, etc., son objeto de oferta turística, con participación activa de los visitantes o asistentes.

En las fotografías, actividades de producción artesanal. Algunas veces se organizan cursos.

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EL AGROTURISMO EN LA WEB (i)EL AGROTURISMO EN LA WEB (i)

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EL AGROTURISMO EN LA WEB (EL AGROTURISMO EN LA WEB (iiii))

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EL AGROTURISMO EN LA WEB (EL AGROTURISMO EN LA WEB (iiiiii))

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EL AGROTURISMO EN LA WEB (EL AGROTURISMO EN LA WEB (iviv))

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LOS ALOJAMIENTOS RURALESLOS ALOJAMIENTOS RURALESSe trata del elemento principal y recurso esencial de estancia ySe trata del elemento principal y recurso esencial de estancia ypernoctacipernoctacióón, dentro del contexto del Turismo Rural.n, dentro del contexto del Turismo Rural.

Los alojamientos rurales han supuesto en la Los alojamientos rurales han supuesto en la úúltima dltima déécada, una cada, una oferta alternativa y un recurso emergente en los paoferta alternativa y un recurso emergente en los paííses avanzados, ses avanzados, en lo que respecta a a la funcien lo que respecta a a la funcióón de alojamiento alternativo, n de alojamiento alternativo, servicios diversos, y opciones diversas de prservicios diversos, y opciones diversas de prááctica de turismo rural ctica de turismo rural activo o pasivo.activo o pasivo.

Supone entrar en contacto directo con el medio rural, con opciSupone entrar en contacto directo con el medio rural, con opcióón a n a una diversidad de pruna diversidad de práácticas o actividades turcticas o actividades turíísticas, desde el sticas, desde el agroturismo, el turismo verde, el turismo ecolagroturismo, el turismo verde, el turismo ecolóógico, practicas gico, practicas deportivas de diversa deportivas de diversa ííndole (desde deportes de agua, nieve, ndole (desde deportes de agua, nieve, montamontaññismo y escalada, paseos a pie o a caballo, ismo y escalada, paseos a pie o a caballo, mountainmountain bikebike, , etc., etc.), o incluso turismo cultural en sus diversas facetas etc., etc.), o incluso turismo cultural en sus diversas facetas de de aprovechamiento y disfrute de recursos histaprovechamiento y disfrute de recursos históóricos, artricos, artíísticos, sticos, arquitectarquitectóónicos, nicos, éétnicos, folkltnicos, folklóóricos, gastronricos, gastronóómicos, etc.micos, etc.

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ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAÑA. BREVE ANÁLISIS DEL PERIODO 2001-2005 (i)

ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAÑÑA. A. BREVE ANBREVE ANÁÁLISIS DEL PERIODO 2001LISIS DEL PERIODO 2001--2005 (i)2005 (i)

En cuanto al En cuanto al NNúúmero de Establecimientos de Alojamiento Ruralmero de Establecimientos de Alojamiento Rural de los 5.000 de los 5.000 existentes a principios del aexistentes a principios del añño 2001 se ha pasado a mo 2001 se ha pasado a máás de 8.500 en s de 8.500 en Septiembre de 2004, y a los 10.007 alojamientos rurales estimadoSeptiembre de 2004, y a los 10.007 alojamientos rurales estimados en s en Septiembre de 2005 (se han duplicado respecto 2001), con una tenSeptiembre de 2005 (se han duplicado respecto 2001), con una tendencia dencia clara a la alza, eso si, con una clara estacionalidad, que se obclara a la alza, eso si, con una clara estacionalidad, que se observa en los serva en los grgrááficos que despuficos que despuéés se presentars se presentaráán, con descensos en los inicios de cada n, con descensos en los inicios de cada aañño. o.

En lo que concierne al En lo que concierne al NNúúmero de Plazas de Alojamiento Ruralmero de Plazas de Alojamiento Rural se ha pasado se ha pasado de las 35.800 de comienzos del ade las 35.800 de comienzos del añño 2001 a mo 2001 a máás de 74.600 en Septiembre s de 74.600 en Septiembre de 2004, y a 88.109 en Septiembre de 2005, mde 2004, y a 88.109 en Septiembre de 2005, máás que dobls que dobláándose la cifra ndose la cifra inicial en el citado periodo 2001inicial en el citado periodo 2001--2005. 2005.

Por lo que se refiere al Por lo que se refiere al personal empleadopersonal empleado se ha pasado de las 6.500 se ha pasado de las 6.500 personas al inicio del apersonas al inicio del añño 2001 a los mo 2001 a los máás de 14.000 en Septiembre de 2004 s de 14.000 en Septiembre de 2004 y 16.794 personas en Septiembre de 2005 (my 16.794 personas en Septiembre de 2005 (máás que duplicado respecto s que duplicado respecto 2001) . Se repite la estacionalidad comentada con anterioridad. 2001) . Se repite la estacionalidad comentada con anterioridad.

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ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAÑA. BREVE ANÁLISIS DEL PERIODO 2001-2005 (ii)

ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAÑÑA. A. BREVE ANBREVE ANÁÁLISIS DEL PERIODO 2001LISIS DEL PERIODO 2001--2005 (2005 (iiii))

Las pernoctacionesLas pernoctaciones realizadas en septiembre de 2005 en acampamentos y realizadas en septiembre de 2005 en acampamentos y alojamientos de turismo rural aumentan en tasa interanual un 6,4alojamientos de turismo rural aumentan en tasa interanual un 6,4% y un % y un 20,6%, respectivamente, mientras que en apartamentos tur20,6%, respectivamente, mientras que en apartamentos turíísticos generales sticos generales descienden un 0,2%. descienden un 0,2%. Las pernoctaciones de residentes han aumentado en todas las modaLas pernoctaciones de residentes han aumentado en todas las modalidades lidades de alojamientos colectivos extrahoteleros (7,3% en acampamentos,de alojamientos colectivos extrahoteleros (7,3% en acampamentos, 18,3% 18,3% en turismo rural y 9,8% en apartamentos). en turismo rural y 9,8% en apartamentos). Las pernoctaciones de no residentes presentan tasas positivas enLas pernoctaciones de no residentes presentan tasas positivas enacampamentos y alojamientos de turismo rural (5,2% y 28%) y descacampamentos y alojamientos de turismo rural (5,2% y 28%) y descienden ienden un 3,2% en apartamentos turun 3,2% en apartamentos turíísticos. A pesar de este descenso, la tasa sticos. A pesar de este descenso, la tasa interanual de pernoctaciones de extranjeros en apartamentos se rinteranual de pernoctaciones de extranjeros en apartamentos se recupera, ecupera, por quinto mes consecutivo, respecto a la registrada en el mismopor quinto mes consecutivo, respecto a la registrada en el mismo mes del mes del aañño anterior (en mo anterior (en máás de siete puntos).s de siete puntos).Las plazas ofertadasLas plazas ofertadas aumentan en alojamientos de turismo rural un 17,6%, aumentan en alojamientos de turismo rural un 17,6%, mientras que en apartamentos y en acampamentos descienden un 0,7mientras que en apartamentos y en acampamentos descienden un 0,7% y % y un 2,4%, respectivamente.un 2,4%, respectivamente.

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ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAÑA. BREVE ANÁLISIS DEL PERIODO 2001-2005 (ii)

ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAÑÑA. A. BREVE ANBREVE ANÁÁLISIS DEL PERIODO 2001LISIS DEL PERIODO 2001--2005 (2005 (iiii))

Número establecimientos de turismo rural, 2001-2004

0

1.000

2.000

3.000

4.000

5.000

6.000

7.000

8.000

9.000

10.000

2001

M01

2001

M04

2001

M07

2001

M10

2002

M01

2002

M04

2002

M07

2002

M10

2003

M01

2003

M04

2003

M07

2003

M10

2004

M01

2004

M04

2004

M07

Años y meses

Núm

ero

esta

blec

imei

ntos

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ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAÑA. BREVE ANÁLISIS DEL PERIODO 2001-2005 (iii)

ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAÑÑA. A. BREVE ANBREVE ANÁÁLISIS DEL PERIODO 2001LISIS DEL PERIODO 2001--2005 (2005 (iiiiii))

Número plazas estimadas de turismo rural, 2001-2004

0

10.000

20.000

30.000

40.000

50.000

60.000

70.000

80.00020

01M0

1

2001

M03

2001

M05

2001

M07

2001

M09

2001

M11

2002

M01

2002

M03

2002

M05

2002

M07

2002

M09

2002

M11

2003

M01

2003

M03

2003

M05

2003

M07

2003

M09

2003

M11

2004

M01

2004

M03

2004

M05

2004

M07

2004

M09

Años y meses

Núm

ero

o de

pla

zas

estim

adas

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ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAÑA. BREVE ANÁLISIS DEL PERIODO 2001-2005 (iv)

ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAÑÑA. A. BREVE ANBREVE ANÁÁLISIS DEL PERIODO 2001LISIS DEL PERIODO 2001--2005 (2005 (iviv))

Número de personas empleadas, 2001-2004

0

2.000

4.000

6.000

8.000

10.000

12.000

14.000

16.000

2001

M01

2001

M04

2001

M07

2001

M10

2002

M01

2002

M04

2002

M07

2002

M10

2003

M01

2003

M04

2003

M07

2003

M10

2004

M01

2004

M04

2004

M07

Años y m e ses

Núm

eroo

de

pers

onas

em

plea

das

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ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAÑA. BREVE ANÁLISIS DEL PERIODO 2001-2005 (v)

ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAÑÑA. A. BREVE ANBREVE ANÁÁLISIS DEL PERIODO 2001LISIS DEL PERIODO 2001--2005 (v)2005 (v)

0,00 2,00 4,00 6,00 8,00 10,00 12,00 14,00 16,00 18,00

     Total     Andalucía

     Aragón     Asturias (Principado

     Balears (Illes)     Canarias     Cantabria

     Castilla y León     Castilla - La Mancha

     Cataluña     Comunidad     Extremadura

     Galicia     Madrid (Comunidad     Murcia (Región de)

     Navarra (Comunidad     País Vasco     Rioja (La)

Ratio

Pla

zas

/ Est

able

cim

eint

o

Número promedio de Plazas por Establecimiento de Turismo Rural

Media 2001 Media 2002 Media 2003 Media 2004*

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ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAÑA. BREVE ANÁLISIS DEL PERIODO 2001-2005 (vi)

ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAÑÑA. A. BREVE ANBREVE ANÁÁLISIS DEL PERIODO 2001LISIS DEL PERIODO 2001--2005 (2005 (vivi))

Nº Medio de Plazas por Establecimiento de Turismo Rural Alojamientos turismo rural Media 2001 Media 2002 Media 2003 Media 2004* Total 7,81 8,50 8,59 8,71 Andalucía 7,10 7,78 8,43 8,51 Aragón 6,82 7,53 7,51 7,53 Asturias (Principado de) 5,71 5,87 6,08 6,74 Balears (Illes) 12,41 16,71 16,81 16,65 Canarias 4,23 4,55 4,77 4,84 Cantabria 13,80 15,84 16,58 16,85 Castilla y León 8,32 8,65 8,75 8,80 Castilla - La Mancha 6,94 7,44 7,56 7,66 Cataluña 8,12 8,59 8,27 8,05 Comunidad Valenciana 10,11 10,65 10,27 10,28 Extremadura 9,02 9,85 10,98 11,63 Galicia 11,01 11,49 11,73 11,56 Madrid (Comunidad de) 17,93 16,51 15,63 15,37 Murcia (Región de) 5,89 6,87 7,11 7,21 Navarra (Comunidad Foral de) 6,15 6,54 6,50 6,58 País Vasco 9,00 9,64 9,93 10,04 Rioja (La) 7,76 8,47 8,50 8,68 Fuente: Instituto Nacional de Estadística, 2004 (*) Hasta Septiembre de 2004.

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ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAÑA. BREVE ANÁLISIS DEL PERIODO 2001-2005 (vii)

ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAÑÑA. A. BREVE ANBREVE ANÁÁLISIS DEL PERIODO 2001LISIS DEL PERIODO 2001--2005 (2005 (viivii))

Nº Medio de Establecimientos de Turismo Rural

Alojamientos turismo rural Media 2001 %

Media 2002 %

Media 2003 %

Media 2004* %

Total 5.497 100,00 6.004 100,00 6.974 100,00 8.131 100,00 Andalucía 285 5,18 328 5,46 380 5,44 458 5,64 Aragón 634 11,53 621 10,34 639 9,16 639 7,86 Asturias (Principado de) 451 8,21 500 8,32 565 8,09 713 8,77 Balears (Illes) 91 1,66 104 1,74 109 1,56 141 1,74 Canarias 414 7,53 383 6,38 538 7,71 618 7,60 Cantabria 190 3,46 209 3,48 241 3,46 282 3,47 Castilla y León 828 15,07 1.005 16,74 1.188 17,04 1.414 17,39 Castilla - La Mancha 352 6,41 441 7,35 500 7,17 561 6,90 Cataluña 640 11,64 679 11,31 789 11,31 1.014 12,48 Comunidad Valenciana 264 4,81 321 5,35 419 6,00 593 7,29 Extremadura 104 1,90 105 1,75 166 2,38 182 2,24 Galicia 282 5,14 340 5,67 395 5,66 427 5,26 Madrid (Comunidad de) 65 1,18 79 1,31 88 1,27 100 1,23 Murcia (Región de) 237 4,31 244 4,06 270 3,88 284 3,49 Navarra (Comunidad Foral de) 408 7,42 399 6,64 415 5,95 413 5,08 País Vasco 195 3,54 187 3,11 208 2,98 226 2,78 Rioja (La) 57 1,03 59 0,98 65 0,93 65 0,80 Fuente: Instituto Nacional de Estadística, 2004 (*) Hasta Septiembre de 2004.

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ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAÑA. BREVE ANÁLISIS DEL PERIODO 2001-2005 (viii)

ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAÑÑA. A. BREVE ANBREVE ANÁÁLISIS DEL PERIODO 2001LISIS DEL PERIODO 2001--2005 (2005 (viiiviii))

Nº Medio de plazas estimadas aloj. rural

Alojamientos turismo rural Media 2001 %

Media 2002 %

Media 2003 %

Media 2004* %

Total 42.925 100,00 51.010 100,00 59.884 100,00 70.794 100,00 Andalucía 2.021 4,71 2.552 5,00 3.199 5,34 3.901 5,51 Aragón 4.322 10,07 4.676 9,17 4.795 8,01 4.813 6,80 Asturias (Principado de) 2.576 6,00 2.932 5,75 3.430 5,73 4.804 6,79 Balears (Illes) 1.132 2,64 1.745 3,42 1.833 3,06 2.353 3,32 Canarias 1.750 4,08 1.742 3,42 2.564 4,28 2.989 4,22 Cantabria 2.623 6,11 3.304 6,48 4.001 6,68 4.749 6,71 Castilla y León 6.887 16,05 8.697 17,05 10.394 17,36 12.436 17,57 Castilla - La Mancha 2.442 5,69 3.284 6,44 3.776 6,31 4.296 6,07 Cataluña 5.195 12,10 5.831 11,43 6.524 10,89 8.162 11,53 Comunidad Valenciana 2.671 6,22 3.419 6,70 4.298 7,18 6.099 8,61 Extremadura 939 2,19 1.035 2,03 1.826 3,05 2.114 2,99 Galicia 3.108 7,24 3.910 7,67 4.631 7,73 4.942 6,98 Madrid (Comunidad de) 1.165 2,71 1.303 2,55 1.381 2,31 1.538 2,17 Murcia (Región de) 1.395 3,25 1.673 3,28 1.922 3,21 2.048 2,89 Navarra (Comunidad Foral de) 2.507 5,84 2.607 5,11 2.697 4,50 2.715 3,84 País Vasco 1.752 4,08 1.800 3,53 2.064 3,45 2.270 3,21 Rioja (La) 440 1,02 499 0,98 549 0,92 565 0,80 Fuente: Instituto Nacional de Estadística, 2004 (*) Hasta Septiembre de 2004.

Page 24: Turisme Rural Colom

Antonio ColomAntonio Colom 2424

ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAÑA. BREVE ANÁLISIS DEL PERIODO 2001-2005 (ix)

ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAÑÑA. A. BREVE ANBREVE ANÁÁLISIS DEL PERIODO 2001LISIS DEL PERIODO 2001--2005 (2005 (ixix))

Nº Medio de personal empleado alojamientos rurales

Alojamientos turismo rural Media 2001 %

Media 2002 %

Media 2003 %

Media 2004* %

Total 7.973 100,00 9.660 100,00 11.196 100,00 13.406 100,00 Andalucía 486 6,09 575 5,95 710 6,34 900 6,72 Aragón 642 8,05 659 6,82 696 6,21 729 5,44 Asturias (Principado de) 527 6,60 642 6,65 740 6,61 963 7,18 Balears (Illes) 412 5,17 704 7,28 544 4,86 807 6,02 Canarias 455 5,71 444 4,60 809 7,22 958 7,15 Cantabria 293 3,67 379 3,93 447 3,99 521 3,89 Castilla y León 1.377 17,27 1.650 17,08 1.883 16,82 2.336 17,42 Castilla - La Mancha 457 5,73 644 6,66 743 6,64 837 6,24 Cataluña 852 10,69 993 10,28 1.143 10,21 1.506 11,24 Comunidad Valenciana 361 4,53 490 5,08 651 5,82 935 6,97 Extremadura 172 2,16 194 2,01 291 2,60 319 2,38 Galicia 475 5,96 599 6,20 688 6,15 753 5,62 Madrid (Comunidad de) 203 2,54 267 2,76 326 2,91 320 2,38 Murcia (Región de) 426 5,34 515 5,33 575 5,13 555 4,14 Navarra (Comunidad Foral de) 507 6,36 562 5,82 567 5,06 546 4,07 País Vasco 263 3,30 273 2,83 306 2,74 341 2,55 Rioja (La) 66 0,83 71 0,74 77 0,69 79 0,59 Fuente: Instituto Nacional de Estadística, 2004 (*) Hasta Septiembre de 2004.

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Antonio ColomAntonio Colom 2525

ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAÑA. BREVE ANÁLISIS DEL PERIODO 2001-2005 (x)

ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAÑÑA. A. BREVE ANBREVE ANÁÁLISIS DEL PERIODO 2001LISIS DEL PERIODO 2001--2005 (x)2005 (x)

Distr ibución de l núm ero de alojam ientos rurales por CC.AA. españolas . Año 2004, m edia de l núm ero de alojam ientos rurales por m es 8.131

     Galicia5,3%

     Madrid (Com unidad de)

1,2%

    Murcia (Región de)3,5%

     Navarra (Com unidad Foral de)

5,1%

     Extrem adura2,2%     Com unidad Valenciana

7,3%

     Cataluña12,5%

     País Vasco2,8%

     Rioja (La)0,8%

     Andalucía5,6%

     Aragón7,9%

     Asturias (Principado de)

8,8%

     Balears (I lles)1,7%

     Canarias7,6%

     Cantabria3,5%

     Castil la y León17,4%

     Castil la - La Mancha

6,9%     Andalucía      Aragón     Asturias (Principado de)      Balears (Il les)     Canarias      Cantabria     Castil la y León      Castilla - La Mancha     Cataluña      Com unidad Valenciana     Extrem adura      Galicia     Madrid (Com unidad de)      Murcia (Región de)     Navarra (Com unidad Foral de)      País Vasco     Rioja (La)

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Antonio ColomAntonio Colom 2626

ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAÑA. BREVE ANÁLISIS DEL PERIODO 2001-2005 (xi)

ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAÑÑA. A. BREVE ANBREVE ANÁÁLISIS DEL PERIODO 2001LISIS DEL PERIODO 2001--2005 (2005 (xixi))

Distribución del número de plazas de alojamientos rurales por CC.AA. españolas. Año 2004, promedio plazas por mes 70.774

     Galicia7,0%

     Madrid (Comunidad de)

2,2%

     Murcia (Región de)2,9%

     Navarra (Comunidad Foral de)

3,8%

     Extremadura3,0%

     Comunidad Valenciana

8,6%      Cataluña11,5%

     País Vasco3,2%

     Rioja (La)0,8%

     Andalucía5,5%      Aragón

6,8%     Asturias

(Principado de)6,8%

     Balears (Illes)3,3%

     Canarias4,2%

     Cantabria6,7%

     Castilla y León17,6%

     Castilla - La Mancha6,1%

     Andalucía      Aragón     Asturias (Principado de)      Balears (Illes)     Canarias      Cantabria     Castilla y León      Castilla - La Mancha     Cataluña      Comunidad Valenciana     Extremadura      Galicia     Madrid (Comunidad de)      Murcia (Región de)     Navarra (Comunidad Foral de)      País Vasco     Rioja (La)

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Antonio ColomAntonio Colom 2727

ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAÑA. BREVE ANÁLISIS DEL PERIODO 2001-2005 (xii)

ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAÑÑA. A. BREVE ANBREVE ANÁÁLISIS DEL PERIODO 2001LISIS DEL PERIODO 2001--2005 (2005 (xiixii))

Distribución del personal empleado por CC.AA. españolas. Año 2004, media empleos por mes 13.406

     Galicia5,6%

     Madrid (Comunidad de)

2,4%

     Murcia (Región de)4,1%

     Navarra (Comunidad Foral de)

4,1%

     Extremadura2,4%

     Comunidad Valenciana

7,0%     Cataluña11,2%

     País Vasco2,5%

     Rioja (La)0,6%

     Andalucía6,7%      Aragón

5,4%     Asturias (Principado

de)7,2%

     Balears (Illes)6,0%

     Canarias7,1%

     Cantabria3,9%     Castilla y León

17,4%     Castilla - La Mancha

6,2%

     Andalucía      Aragón     Asturias (Principado de)      Balears (Illes)     Canarias      Cantabria     Castilla y León      Castilla - La Mancha     Cataluña      Comunidad Valenciana     Extremadura      Galicia     Madrid (Comunidad de)      Murcia (Región de)     Navarra (Comunidad Foral de)      País Vasco     Rioja (La)

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ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAÑA. BREVE ANÁLISIS DEL PERIODO 2001-2005 (xiii)

ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAÑÑA. A. BREVE ANBREVE ANÁÁLISIS DEL PERIODO 2001LISIS DEL PERIODO 2001--2005 (2005 (xiiixiii))

Estancia media en alojamientos de turismo rural, Medias Años 2001-2004 Media 2001 Media 2002 Media 2003 Media 2004

     Total 2,82 2,82 2,86 3,05     Andalucía 3,23 3,58 3,37 3,47     Aragón 3,18 3,26 3,35 3,68     Asturias (Principado de) 3,04 3,70 3,61 3,72     Balears (Illes) 4,48 4,97 6,31 7,54     Canarias 8,25 7,09 9,45 8,70     Cantabria 2,48 2,32 2,31 2,49     Castilla y León 2,31 2,24 2,33 2,35     Castilla - La Mancha 2,47 2,32 2,38 2,62     Cataluña 2,83 2,73 2,79 3,26     Comunidad Valenciana 2,78 3,04 2,89 3,38     Extremadura 2,10 2,22 2,28 2,18     Galicia 1,99 2,08 1,98 1,95     Madrid (Comunidad de) 2,29 2,41 2,32 2,24     Murcia (Región de) 3,44 3,53 3,43 3,90     Navarra (Comunidad Foral de) 3,56 3,37 3,33 3,95     País Vasco 2,38 2,38 2,43 2,69     Rioja (La) 2,28 2,35 2,33 2,49Fuente: Instituto Nacional de Estadídtica, 2004

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Antonio ColomAntonio Colom 2929

ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAÑA. BREVE ANÁLISIS DEL PERIODO 2001-2005 (xv)

ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAÑÑA. A. BREVE ANBREVE ANÁÁLISIS DEL PERIODO 2001LISIS DEL PERIODO 2001--2005 (2005 (xvxv))

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Antonio ColomAntonio Colom 3030

ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAÑA. BREVE ANÁLISIS DEL PERIODO 2001-2005 (xvi)

ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAÑÑA. A. BREVE ANBREVE ANÁÁLISIS DEL PERIODO 2001LISIS DEL PERIODO 2001--2005 (2005 (xvixvi))

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Antonio ColomAntonio Colom 3131

ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAÑA. BREVE ANÁLISIS DEL PERIODO 2001-2005 (xvii)

ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAÑÑA. A. BREVE ANBREVE ANÁÁLISIS DEL PERIODO 2001LISIS DEL PERIODO 2001--2005 (2005 (xviixvii))

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Antonio ColomAntonio Colom 3232

ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAÑA. BREVE ANÁLISIS DEL PERIODO 2001-2005 (xviii)

ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAÑÑA. A. BREVE ANBREVE ANÁÁLISIS DEL PERIODO 2001LISIS DEL PERIODO 2001--2005 (2005 (xviiixviii))

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Antonio ColomAntonio Colom 3333

ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAÑA. BREVE ANÁLISIS DEL PERIODO 2001-2005 (xix)

ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAÑÑA. A. BREVE ANBREVE ANÁÁLISIS DEL PERIODO 2001LISIS DEL PERIODO 2001--2005 (2005 (xixxix))

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ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAÑA. BREVE ANÁLISIS DEL PERIODO 2001-2005 (xx)

ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAÑÑA. A. BREVE ANBREVE ANÁÁLISIS DEL PERIODO 2001LISIS DEL PERIODO 2001--2005 (xx)2005 (xx)

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ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAÑA. BREVE ANÁLISIS DEL PERIODO 2001-2005 (xxi)

ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAÑÑA. A. BREVE ANBREVE ANÁÁLISIS DEL PERIODO 2001LISIS DEL PERIODO 2001--2005 (2005 (xxixxi))

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ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAÑA. BREVE ANÁLISIS DEL PERIODO 2001-2005 (xxii)

ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAÑÑA. A. BREVE ANBREVE ANÁÁLISIS DEL PERIODO 2001LISIS DEL PERIODO 2001--2005 (2005 (xxiixxii))

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ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAÑA. BREVE ANÁLISIS DEL PERIODO 2001-2005 (xxiii)

ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAÑÑA. A. BREVE ANBREVE ANÁÁLISIS DEL PERIODO 2001LISIS DEL PERIODO 2001--2005 (2005 (xxiiixxiii))

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ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAÑA. BREVE ANÁLISIS DEL PERIODO 2001-2005 (xxiv)

ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAÑÑA. A. BREVE ANBREVE ANÁÁLISIS DEL PERIODO 2001LISIS DEL PERIODO 2001--2005 (2005 (xxivxxiv))

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ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAÑA. BREVE ANÁLISIS DEL PERIODO 2001-2005 (xxv)

ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAÑÑA. A. BREVE ANBREVE ANÁÁLISIS DEL PERIODO 2001LISIS DEL PERIODO 2001--2005 (2005 (xxvxxv))

•La Encuesta de Ocupación en alojamientos de turismo rural efectuada por el InstitutoNacional de Estadística (INE), recoge información referente a todos los alojamientos de turismorural según están definidos en las distintas normativas legales de cada comunidad autónoma.•Se consideran, en general, alojamientos rurales, aquellos establecimientos o viviendasdestinadas al alojamiento turístico mediante precio, con o sin otros servicios complementarios y que estén inscritos en el correspondiente Registro de Alojamientos Turísticos de cadaComunidad Autónoma.

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ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAÑA. BREVE ANÁLISIS DEL PERIODO 2001-2005 (xxvi)

ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAÑÑA. A. BREVE ANBREVE ANÁÁLISIS DEL PERIODO 2001LISIS DEL PERIODO 2001--2005 (2005 (xxvixxvi))

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ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAÑA. BREVE ANÁLISIS DEL PERIODO 2001-2005 (xxvii)

ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL EN ESPAÑÑA. A. BREVE ANBREVE ANÁÁLISIS DEL PERIODO 2001LISIS DEL PERIODO 2001--2005 (2005 (xxviixxvii))

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http://www.toprural.com/

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Escuelas de Naturaleza y Centros de EducaciEscuelas de Naturaleza y Centros de Educacióón Ambiental (i)n Ambiental (i)Las Escuelas de Naturaleza o Granjas Escuelas se componen de unaLas Escuelas de Naturaleza o Granjas Escuelas se componen de unaubicaciubicacióón en un enclave rural, con infraestructuras de edificios con auln en un enclave rural, con infraestructuras de edificios con aulas, as, centros de interpretacicentros de interpretacióón o escuelas taller, posibilidad de distintos n o escuelas taller, posibilidad de distintos aprovechamientos agrarios y/o forestales, donde grupos de trabajaprovechamientos agrarios y/o forestales, donde grupos de trabajo o reducidos, acompareducidos, acompaññados por un monitor experimentado, estudiaran los ados por un monitor experimentado, estudiaran los distintos ecosistemas, tanto en visitas de campo como en el auladistintos ecosistemas, tanto en visitas de campo como en el aula, centro , centro de interpretacide interpretacióón o laboratorio, para que el participante aprenda n o laboratorio, para que el participante aprenda elementos geomorfolelementos geomorfolóógicos y otros abigicos y otros abióóticos, flora y fauna, y sepa ticos, flora y fauna, y sepa comprender el funcionamiento global de los ecosistemas. En ocasicomprender el funcionamiento global de los ecosistemas. En ocasiones ones se integra la posibilidad de conocer y aprender actividades agrase integra la posibilidad de conocer y aprender actividades agrarias.rias.

Se cuenta con material tSe cuenta con material téécnico de trabajo (prismcnico de trabajo (prismááticos de observaciticos de observacióón y n y lupas binoculares, gulupas binoculares, guíías de campo, fichas de trabajo, ordenadores, etc.), as de campo, fichas de trabajo, ordenadores, etc.), bibliografbibliografíía de consulta, audiovisuales para interpretar distintas figuras a de consulta, audiovisuales para interpretar distintas figuras naturales y ecosistemas, colecciones de diapositivas, videos, sonaturales y ecosistemas, colecciones de diapositivas, videos, sonidos, nidos, fotograffotografíías, as, postersposters, material inform, material informáático, etc.tico, etc.

No nos podemos olvidar aparte de las actividades educativas en eNo nos podemos olvidar aparte de las actividades educativas en el campo l campo ecolecolóógico, en su caso, de los trabajos de campo, tanto agrgico, en su caso, de los trabajos de campo, tanto agríícolas como colas como ganaderos. Observando las actividades de los agricultores y partganaderos. Observando las actividades de los agricultores y participando icipando se intenta averiguar tambise intenta averiguar tambiéén aspectos reales de la naturaleza.n aspectos reales de la naturaleza.

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Escuelas de Naturaleza y Centros de EducaciEscuelas de Naturaleza y Centros de Educacióón Ambiental (n Ambiental (iiii))

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Escuelas de Naturaleza y Centros de EducaciEscuelas de Naturaleza y Centros de Educacióón Ambiental (n Ambiental (iiiiii))

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Escuelas de Naturaleza y Centros de EducaciEscuelas de Naturaleza y Centros de Educacióón Ambiental (n Ambiental (iviv))

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Escuelas de Naturaleza y Centros de EducaciEscuelas de Naturaleza y Centros de Educacióón Ambiental (v)n Ambiental (v)

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Escuelas de Naturaleza y Centros de EducaciEscuelas de Naturaleza y Centros de Educacióón Ambiental (n Ambiental (vivi))

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Escuelas de Naturaleza y Centros de EducaciEscuelas de Naturaleza y Centros de Educacióón Ambiental (n Ambiental (viivii))

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Escuelas de Naturaleza y Centros de EducaciEscuelas de Naturaleza y Centros de Educacióón Ambiental (n Ambiental (viiiviii))

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Escuelas de Naturaleza y Centros de EducaciEscuelas de Naturaleza y Centros de Educacióón Ambiental (n Ambiental (ixix))

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Escuelas de Naturaleza y Centros de EducaciEscuelas de Naturaleza y Centros de Educacióón Ambiental (x)n Ambiental (x)

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Escuelas de Naturaleza y Centros de EducaciEscuelas de Naturaleza y Centros de Educacióón Ambiental (n Ambiental (xixi))

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Escuelas de Naturaleza y Centros de EducaciEscuelas de Naturaleza y Centros de Educacióón Ambiental (n Ambiental (xiixii))

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PARA UNAS CONCLUSIONES: RETOS DESEABLES PARA EL SECTOR DEL TURISMO RURAL (i)

PARA UNAS CONCLUSIONES: RETOS DESEABLES PARA UNAS CONCLUSIONES: RETOS DESEABLES PARA EL SECTOR DEL TURISMO RURAL (i)PARA EL SECTOR DEL TURISMO RURAL (i)

Enfoque orientado a la demanda y al cliente, haciendo un Enfoque orientado a la demanda y al cliente, haciendo un esfuerzo por la Sostenibilidad globalesfuerzo por la Sostenibilidad global

Principales metas en la lucha contra la estacionalidad, a favor Principales metas en la lucha contra la estacionalidad, a favor de de la competitividad, de los transportes, las infraestructuras, la la competitividad, de los transportes, las infraestructuras, la sensibilizacisensibilizacióón de los residentes y su colaboracin de los residentes y su colaboracióón para la n para la satisfaccisatisfaccióón del clienten del cliente

Concentrarse en la calidad (Concentrarse en la calidad (CalidadCalidad TurTuríística, Calidad stica, Calidad MediambientalMediambiental, Certificaciones de Empresas seg, Certificaciones de Empresas segúún n ““QQ”” Turistica, Turistica, ISO 9000:2000, CertificaciISO 9000:2000, Certificacióón Mediambiental, etc.), eliminar el n Mediambiental, etc.), eliminar el hacinamiento y fomentar el bienestar, la diversidad y viabilidadhacinamiento y fomentar el bienestar, la diversidad y viabilidad de de los destinos, evaluar y controlar la capacidad de acogidalos destinos, evaluar y controlar la capacidad de acogida

Promover la viabilidad social y econPromover la viabilidad social y econóómica de los destinos mica de los destinos turturíísticos rurales, compatible con la Sostenibilidad sticos rurales, compatible con la Sostenibilidad medioambientalmedioambiental

Page 76: Turisme Rural Colom

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PARA UNAS CONCLUSIONES: RETOS DESEABLES PARA EL SECTOR DEL TURISMO RURAL (ii)

PARA UNAS CONCLUSIONES: RETOS DESEABLES PARA UNAS CONCLUSIONES: RETOS DESEABLES PARA EL SECTOR DEL TURISMO RURAL (PARA EL SECTOR DEL TURISMO RURAL (iiii))

Importancia y papel del sector pImportancia y papel del sector púúblico, reforzando sus opciones blico, reforzando sus opciones armonizadoras e incentivadotas del turismo, y su papel de armonizadoras e incentivadotas del turismo, y su papel de favorecedor y favorecedor y financiadorfinanciador de infraestructurasde infraestructuras

La iniciativa del sector privado y su papel de motor econLa iniciativa del sector privado y su papel de motor econóómico de mico de la zona, con efectos sinla zona, con efectos sinéérgicos de otros sectores no turrgicos de otros sectores no turíísticos, sticos, estestéén o no relacionados directamenten o no relacionados directamente

DinamizaciDinamizacióón Rural en base del Desarrollo Local y los Recursos n Rural en base del Desarrollo Local y los Recursos EndEndóógenos, participacigenos, participacióón de los Agentes Sociales n de los Agentes Sociales (Organizaciones empresariales y Sindicatos), y fomento del (Organizaciones empresariales y Sindicatos), y fomento del Empleo y la FormaciEmpleo y la Formacióónn

Seguir el enfoque correcto: desde Seguir el enfoque correcto: desde ““abajo hacia arribaabajo hacia arriba”” (Bottom(Bottom--Up)Up)

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PARA UNAS CONCLUSIONES: RETOS DESEABLES PARA EL SECTOR DEL TURISMO RURAL (iii)

PARA UNAS CONCLUSIONES: RETOS DESEABLES PARA UNAS CONCLUSIONES: RETOS DESEABLES PARA EL SECTOR DEL TURISMO RURAL (PARA EL SECTOR DEL TURISMO RURAL (iiiiii))

Despertar la sensibilizaciDespertar la sensibilizacióón de los clientes y su motivacin de los clientes y su motivacióón por n por nuevos valores turnuevos valores turíísticos, nuevos centros de intersticos, nuevos centros de interéés y nuevas s y nuevas utilidadesutilidades

Fomentar el compromiso de los agentes del sector con un cFomentar el compromiso de los agentes del sector con un cóódigo digo éético del bien hacer y actuartico del bien hacer y actuar

Apoyar a los destinos turApoyar a los destinos turíísticos por parte de las Administraciones sticos por parte de las Administraciones PPúúblicas, sobre todo en zonas menos favorecidas, en aspectos de blicas, sobre todo en zonas menos favorecidas, en aspectos de incentivaciincentivacióónn o promocio promocióón, financiacin, financiacióón de infraestructuras y n de infraestructuras y servicios, conocimiento y prservicios, conocimiento y prááctica de aspectos medioambientales ctica de aspectos medioambientales (Agenda 21, etc.)(Agenda 21, etc.)

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Conclusiones del XI Congreso de Conclusiones del XI Congreso de Turismo Rural de ASETUR (i)Turismo Rural de ASETUR (i)

ASETUR = Asociación Española de Turismo Rural

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Conclusiones del XI Congreso de Conclusiones del XI Congreso de Turismo Rural de ASETUR (Turismo Rural de ASETUR (iiii))

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Conclusiones del XI Congreso de Conclusiones del XI Congreso de Turismo Rural de ASETUR (Turismo Rural de ASETUR (iiiiii))

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Conclusiones del XI Congreso de Conclusiones del XI Congreso de Turismo Rural de ASETUR (Turismo Rural de ASETUR (iviv))

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Conclusiones del XI Congreso de Conclusiones del XI Congreso de Turismo Rural de ASETUR (v)Turismo Rural de ASETUR (v)