Turrillas

Apuesta por tu ComarcaFilabres - Alhamilla

Edita:Asociación para el Desarrollo Rural de la Comarca Filabres - Alhamilla

Glorieta de las Angustias, s/n. Tabernas (Almería). Telf. 950 36 50 31. E-mail: [email protected]

Producción: FORMER (Formación e Innovación en el Medio Rural)

Dirección y Coordinación: Trinidad Jiménez Morales y María José Torres Haro

Redacción: Luisa Gil, Irene López, Caty Muñoz y Antonia Torres

Diseño Gráfico: Maquetación bajo idea de Francisco Valdivia

Fotografías: Archivo del GDR Filabres Alhamilla y del Ayuntamiento de Turrillas, José Ramón Rivas, Diego Ferrón, Trinidad Jiménez, Manuel Abad y La Voz de Almería.

Ilustraciones: Antonia Torres

Edición 2008 - Revisión de contenidos: Ayuntamiento de Turrillas, G.D.R. Filabres Alhamilla y ENARA - Diseño Gráfico y Publicidad.

Depósito legal: AL-850-2008

INDICE 3 .....Introducción4 .....Historia6 .....Recursos Naturales10....Recursos Culturales19....Actividades Complementarias22....Pasatiempos y Juegos

Proyecto cofinanciado por:

Promueven:

A la entrada de la población encontramos, junto a la

carretera, la pequeña ermita dedicada a San Antonio.

Desde el pueblo de Turrillas se abre una visión espectacular formada por el Campo de Tabernas, la vega de Turrillas y más al fondo, las montañas de la Sierra de los Filabres. La altitud del municipio es muy elevada, con dos máximos en los picos de Colativí, con 1.387 metros, y el Cerro el Minuto, de 1.000 metros aproximadamente.

Situado a 47 Km. de la capital, su término municipal posee una extensión de 39 Km2 donde se ubican sus barriadas: los Pichiriches, los Zapos, los Coloraos, los Escalmados, los Retacos... sólo habitadas durante el verano y los fines de semana. También parte de su entorno está ocupado por el “Paraje Natural Sierra Alhamilla”.

Turrillas

Explora tu entorno:

Localiza las barriadas de Turrillas y pasa un día en ellas.

Seguro que te gustarán mucho.

Situado en las faldas de Sierra Alhamilla se ubica este pueblo pintoresco de casas blancas,

denominado “Mirador de Sierra Alhamilla”, desde el cual podemos

observar unas vistas inmejorables del Campo de Tabernas. Atrévete a subir y pasar un día agradable junto a sus

vecinos.

“Bienvenidos a Turrillas”.

Ermita de San Antonio desde el Mirador de Turrillas.

Vista de la entrada al pueblo, donde destacan el gran mirador y la torre-fortaleza de la iglesia. La historia de Turrillas va

unida a la de su vecino municipio de Níjar. Por capricho real en el año 1.445, para favorecer a la familia del Regi1, dependerá t e m p o r a l m e n t e d e l a jurisdicción de Sorbas-Lubrín.

Perteneciente a la taha2

de Níjar en la época musulmana3, pasa a manos cristianas en la campaña de 1.488.

Con la expulsión de los moriscos4, Turrillas debió de quedar desierta, pues en el segundo tercio del siglo XVI la población aproximada era de

HISTORIA

Un poco de historiaUn poco de historia

1 Regi: Monarca, regidor.2 Taha: Comarca, distrito.3 Musulmán: Practicante del Islam (conjunto de los hombres y pueblos que creen y aceptan la religión islámica, basada en la creencia en un único Dios, Alá,

cuyo profeta es Mahoma. Su libro sagrado es el Corán).4 Moriscos: Son los moros que, después de la Reconquista de España, se quedaron en ella bautizados a la fuerza.

TURRILLASHistoria

APUESTA POR TU COMARCA

Filabres-Alhamilla4

400 moriscos y ningún cristiano viejo. Los nuevos habitantes llegaron sobre todo de tierras murcianas.

La población de Turrillas fue aumentando hasta entrar en el siglo XX con casi 1.400 vecinos. Este es el período de expansión de la minería del hierro. Pero los años de bonanza económica terminaron con el inicio de la Primera Guerra Mundial. La actividad minera almeriense no se repuso tras la contienda europea y el paro hizo mella en los habitantes de Turrillas, que tuvieron que partir en busca de un futuro mejor.

¿Sabías que...

...el escudo del municipio está en trámites de ser aprobado?.

En la propuesta que realiza el ayuntamiento hay tres dibujos: pico y martillo , que simbolizan la minería; encinas, debido a un encinar de gran importancia que hay en el lugar; y el pico Colativí. Los colores son el verde, que representa la agricultura, y el azulado, debido a los minerales plomo y galena extraídos en la época de la minería.

Turrillas hoy

Actualmente, el municipio posee 249 habitantes5, llamados turrilleros, que fundamentalmente se mantienen económicamente trabajando en las obras que se llevan a cabo dentro del plan de empleo rural, el PER, o contratados por alguna de las empresas forestales públicas que se dedican a la reforestación y tratamientos silvícolas6.

También son abundantes los cultivos de aceituna y almendra, junto con las huertas de regadío en torno a la villa.

¿A que no sabías...

... que la compañía naviera vizcaína “Sota y Aznar” constituyó la “Compañía

Minera de Sierra Alhamilla?. ¿Y que poseía un ferrocarril propio hasta el

embarcadero de Aguamarga?Ojo al dato

La plaza Manuel Fraga tiene este nombre en honor a este político, que ha visitado el pueblo en varias ocasiones.

5 Fuente: Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía (SIMA).6 Silvícola: Proviene del término silvicultura, que significa “cultivo” de los bosques o montes.


Filabres-Alhamilla 5

TURRILLASHistoria


Filabres-Alhamilla

El pueblo de Turrillas se encuentra en el límite entre Sierra Alhamilla, a sus espaldas, y la depresión de Tabernas.Foto: “Almería desde el cielo”. La Voz de Almería.

Paisaje

El paisaje en sus zonas más bajas se parece al de su pueblo vecino Tabernas, con presencia de cárcavas7, barrancos y ramblas en las zonas con menos altitud del municipio, que trascurren por materiales margosos8

fácilmente moldeables por la acción, principalmente, del agua. Conforme ascendemos, estas condiciones cambian, ya que los materiales son mas duros, con la presencia de rocas metamórficas9

como esquistos, pizarras y filitas.

NATURALEZA

Recursos naturalesRecursos naturales

7 Cárcava: Canal o zanja grande excavada por las aguas de lluvia en materiales blandos como las margas y arcillas.8 Materiales margosos: Son rocas blandas, de gran contenido en arcilla y que presentan variedad de colores: gris, pardo rojo...9 Roca metamórfica: Mineral o roca que ha sufrido metamorfismo, que es una transformación natural debida a cambios de presión y temperatura del material.

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TURRILLASNaturaleza

El cultivo del almendro tiene gran importancia en la economía del municipio.


Filabres-Alhamilla

La rambla que bordea el pueblo ha excavado, con el paso del tiempo, un profundo barranco donde permanecen los restos de antiguos molinos de agua.

La rambla que discurre cerca del pueblo ha originado un paisaje agrario de gran belleza, ya que combina la vegetación de ribera con cultivos arbóreos y de huerta, los cuales ascienden por las laderas gracias a la construcción de numerosos balates (en el apartado de artesanía te explicamos qué es un balate).

En esta vega ha y numerosas construcciones que destacan la importancia de la labor agrícola en épocas pasadas, tales como molinos y eras. Actualmente la agricultura que se realiza es una actividad de ocio de aquellas personas amantes de las tareas del campo y la comida sana.

ClimaEl clima es de tipo mediterráneo subárido.

Las precipitaciones oscilan entre los 300 y 350 mm y son de carácter irregular, con los picos en primavera y otoño; se suelen presentar de forma torrencial, con gran intensidad horaria.

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TURRILLASNaturaleza

RECOGIDA DE AGUA PARA EL MUNICIPIO:

El agua mana de la Fuente de los Minutos, que se alimenta de la sierra; el

Pozo de la Laguna riega la vega de Turrillas; y por

último, la Balsa de Tracouroz recoge las

aguas de lluvia. Investiga la zona y descubre dónde

se ubican estos lugares.

Tú opinas:

¿No crees que sería interesante la

recuperación de molinos y eras, evitando así su deterioro e inminente

desaparición?. Mueve los pies y visítalas.


Filabres-Alhamilla

Retama.

La temperatura media anual es de 14 ºC, con oscilaciones entre los –7 ºC y los 35 ºC; son escasas las heladas y las precipitaciones en forma de nieve se suelen dar dos o tres veces al año, permaneciendo pocos días la capa de hielo sobre el suelo. Los vientos también son constantes, presentando gran violencia.

FloraDestaca la presencia de un encinar

de gran valor ecológico, cuya especie más representativa es la encina Quercus ilex

subsp. rotundifolia; también hay especies arbustivas como la coscoja, del género Quercus . Esta superficie arbórea se ubica en la zona de umbría de la cumbre; por el contrario, en la solana , aparecen especies de menor porte y con menores exigencias de agua, como el esparto, albardín, retama, tomillo, romero, etc.

Las ramblas o barrancos están ocupados por vegetación de ribera : álamos, zarzales, adelfas, palmitos, cañas, juncos, etc.

¿Qué son la solana y la umbría?

Con el término de umbría nos referimos a las zonas de mayor humedad, donde los rayos solares inciden menor número de horas y con el de solana, a las zonas más expuestas al sol; por ello, poseen menos humedad, son más secas.

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TURRILLASNaturaleza

Curiosidad:

Los vientos de componente suroeste aportan humedad; los de componente

este dan precipitaciones en otoño y primavera, siendo el verano muy caluroso. Pregunta a tus

mayores el motivo, igual tienen alguna teoría interesante.

Rama de zarza con flores y frutos.

Molino de viento.

En el municipio se conservan restos de encinar de gran importancia, tanto que la encina aparece reflejada en su escudo.

Al loro:

La adelfa posee flores de olor intenso, pero narcotizante. ¡No las huelas!, pues acabarás

con un buen dolor de cabeza.


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(Arriba) Ginetas en un árbol

(Abajo) Tejón.

Instalaciones de los palomares pertenecientes a la asociación colombófila “El Molino de Viento”.

Mariposa.

FaunaTurrillas es un lugar idóneo para la

observación de aves, ya que parte de su espacio ha sido declarado zona ZEPA (Zona de Especial Protección para las Aves). Podemos encontrar gran diversidad de especies, como:

piquituerto, pito real, carbonero común, águila perdicera, búho real, halcón peregrino, lechuza común y mochuelo común. Aunque la joya de estos parajes es la Alondra Dupont, especie en peligro de extinción.

Los mamíferos más comunes en estos lugares son el zorro, el jabalí, la gineta, el tejón y la comadreja.

La vida oculta:

Si eres un gran amante de la naturaleza te puede resultar muy interesante la observación de los pequeños animales que forman el numeroso mundo de los insectos: mariposas, escarabajos, saltamontes, etc.

La entomología se encarga, dentro de la zoología o estudio de los animales, del grupo de los insectos.

Culturilla general

¿Qué es la colombofilia?. Es la cría de palomas “deportivas”. Desde muy antiguo, estas aves han sido usadas como medios de comunicación, llevando mensajes de unos lugares a otros.

Una modalidad de este deporte, muy curiosa, consiste en la suelta de una “paloma perdida”, desconocedora del lugar donde está y de varios “palomos deportivos”, que deberán competir para llevarla a su palomar. Gana aquel que lo consiga.

A la entrada del pueblo de Turrillas hay varios palomares que pertenecen a la asociación colombófila “El Molino de viento”.

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TURRILLASNaturaleza

Alondra Dupont (arriba) y Carbonero Común (derecha).


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Iglesia de Santa María de Turrillas. Arquitectura Religiosa

La Iglesia de Santa María

Construcción del siglo XVI de una sola nave, con una capilla en el lado derecho donde se ubica la imagen del patrón del pueblo: San Antonio.

Su techo posee una armadura (conjunto de piezas de madera que cubren dicho techo) de tipo mudéjar, que se conserva desde la fecha de construcción del templo.

CULTURA

Recursos culturalesRecursos culturales

¿Qué es el arte mudéjar?

Es un estilo arquitectónico que

floreció del siglo XIII al XVI, caracterizado por el uso de elementos del arte cristiano y de la ornamentación árabe. Sus obras,

fabricadas en ladrillo, usan este material de forma decorativa tanto en exterior como en interior.

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TURRILLASCultura


Filabres-Alhamilla

Ermita de San Antonio.

En la zona del altar, con techo en forma de cúpula y pintado de azul, destaca el Cristo Crucificado.

El altar esta compuesto por un Cristo crucificado en el centro, una imagen de la Inmaculada en la parte derecha y el Sagrario10 en la izquierda.

La ermita de San Antonio

Ubicada a la entrada del pueblo, mantiene la forma constructiva de los antiguos

morabitos11 islámicos.

Al loro: Observa las paredes

de la iglesia

Hay una serie de cuadros que representan escenas del Vía Crucis; éste es el camino

que recorrió Jesucristo hacia el monte Calvario, lugar donde fue crucificado.

¿De dónde proviene el dicho “más limpio que una patena”?

Una patena es un platillo de oro, plata u otro metal dorado, muy brillante y limpio, pues en él se pone el pan que representa el cuerpo de Cristo.

10 Sagrario: Lugar donde se guarda y deposita el pan que representa el cuerpo de Cristo en la Eucaristía o misa.11 Morabito: O “al-murabit”, es aquel que habita un ribat, ermita convento-fortaleza musulmana.

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TURRILLASCultura

Imagen de San Antonio, patrón de Turrillas,

que se guarda en la ermita.


Filabres-Alhamilla

En esta ermita se guardan dos imágenes de San Antonio. Una de ellas, la más pequeña, fue la que se salvó de la quema durante la Guerra Civil; la de mayor tamaño estaba antes en la iglesia. La parte posterior se quemó por accidente al caerse unas velas sobre ella, motivo por el cual fue trasladada a la ermita.

Arquitectura Militar

Torre fortalezaEsta torre es una construcción

del siglo XVI, que se levantó para defender a los cristianos de los ataques de los moriscos, pues tras la reconquista el descontento de estos habitantes almerienses por la

pérdida de sus derechos se fue haciendo más incontrolado. Los moriscos podían pedir ayuda a los turcos12, que controlaban el Mediterráneo, o a los musulmanes de África, por lo que representab an un peligro inminente en caso de rebelión.

Esta construcción está asociada a la iglesia, y es el lugar donde se sitúa el campanario. Fue testigo en otras épocas de batallas entre moros y cristianos , y es un tipo de edificación que aún se conserva en otros pueblos del interior.

12 Turco: Dícese del individuo de un pueblo procedente del Turquestán, que se estableció en Asia menor y en la parte oriental de Europa, a la que dio nombre.

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TURRILLASCultura

Unos versos para la Ermita de San Antonio:

A la vera del caminodando esplendor al barranco,

como un beso de palomaque uniera ilusión y esfuerzo

de todos los turrilleros,la Ermita de San Antonioacoge el sentir del pueblobajo su plumaje blanco.

13-6 -1986 Paco Urrutia

La hazaña de Manolete:

Gracias a este vecino se pudo salvar de la guerra la imagen pequeña de San Antonio. Este señor se metió por una ventana falsa de la Iglesia, cogió dicha imagen y la guardó en su casa. Actualmente el santo está en la ermita de San Antonio que hay a la entrada del pueblo.

La torre fortaleza está asociada a la iglesia, y data del s.XVI.


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Arquitectura Civil

La vivienda popularLas casas típicas son de dos o tres plantas.

Están hechas de piedras unidas con argamasa13 de barro y arena, con fachadas blanqueadas. Los tejados estaban recubiertos con tejas sólo en aquellas viviendas adineradas; en las demás se hacían con cañas, maderas y tierra impermeable, llamada tierra roya14. Estos tejados eran tratados todos los años para evitar las goteras.

En la última planta se ubicaban las cámaras, que eran estancias donde se almacenaba el grano y se secaban pimientos, almendras y embutidos de la matanza. La segunda planta era el lugar

donde estaban los dormitorios y, por último, la planta baja disponía de una gran cocina de leña donde también se realizaban todas las labores agrícolas (pelar almendras, despanochar...) y las matanzas.

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TURRILLASCultura

Observa el nombre de las calles del

pueblo:

Algunos de estos nombres corresponden a vecinos que se han querido recordar por diversos motivos. Te vamos a contar algunos ejemplos: Rafael Nieto López, que se ahogó hace 13 años aproximadamente en la piscina de un hotel; Mariano Arrieta, hombre importante del pueblo que murió sin descendencia, etc...

¿Sabes por qué, ante un terremoto, las casas viejas

resisten más que las nuevas?

Esto se debe a que las construcciones antiguas están hechas con piedras de distinto tamaño, que son más moldeables, más adaptables a las sacudidas del terreno si se produce un terremoto; por el contrario las construcciones nuevas, al estar hechas con bloques de dimensiones similares, son más rígidas frente a las ondas sísmicas, y tienen más probabilidad de agrietarse.

13 Argamasa: Mortero hecho de cal, arena y agua, que se emplea en las obras de albañilería.14 Tierra roya: Material parecido a la launa, arcilla de color gris que suele formar con el agua una pasta homogénea e impermeable, por lo cual se emplea

en varias partes de Andalucía para cubrir techos y azoteas.

En las fachadas de muchas viviendas de Turrillas destacan las rejas de sus ventanas y balcones.


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Con el esparto se elaboran todo tipo de objetos, usados en el pasado para las labores agrícolas. Hoy en día este trabajo artesanal se realiza, fundamentalmente, con fines decorativos.

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TURRILLASCultura

Artesanía

El esparto: labor de antaño.

Al igual que en todos los pueblos de la comarca este oficio ha estado bien representado entre las gentes de Turrillas; hoy en día solo es realizado por algunas personas mayores, caso del vecino Juan Jurado, ya que no tiene la importancia de otras épocas. Con dicha fibra vegetal se hacían utensilios para las labores agrícolas, aperos para las bestias e incluso para la vestimenta.

Pero el esparto también puede criarse por siembra o por plantación: si es por siembra, se ha de preparar la tierra arando a poca profundidad el terreno, esperando las lluvias de otoño para sembrar a voleo, arrojando al aire puñados de semillas; si se hace por plantación, hay que arrancar una atocha15

entera y dividirla en cuatro, seis o más trozos, que se introducen en hoyos previamente preparados, de 0,20 m. de profundidad. Se hace en otoño, con la tierra húmeda.

Otro método es prender fuego a las atochas una vez que el esparto ha sido arrancado, de forma que las cepas vuelvan a retoñar. Entre los pocos cuidados que requiere el esparto está el de la "escarda" (quitar los viejos), limpiar la planta de raigones antiguos.

La mejor época para su recolección va desde julio a octubre y preferentemente hacia el 15 de agosto; la herramienta empleada es la "cogedera" ("la talisa", "manil", "palico”, etc), que es una especie de clavo de acero o pedazo de madera de 20-30 cm de longitud por 2 a 3 de diámetro.

Una vez cogido, se ata en “manojos”: con 4 manojos se forma una "maña", con 12

Curiosidades:

El geógrafo griego Estrabón, en el

año 29 antes de Cristo, se refirió al sudeste español (Alicante, Murcia, Almería...) como “Campus Spartarius”, debido a la gran presencia de esta planta en dicha zona; crece espontáneamente, sin necesidad de cultivarlo, en terrenos áridos, pedregosos y con suficiente cantidad de sales.

15 Atocha: Nombre que se le da a la planta del esparto.


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"mañas" se forma un “haz” y con 3 haces se hace una "carga". Algunos esparteros golpean con una vara "cabeza" y "cola" del esparto (extremos superior e inferior del mismo) para evitar que se produzcan pinchazos en las manos.

Después de todo lo descrito viene el proceso de elaboración del esparto. Si quieres conocerlo, lee el apartado de artesanía del fascículo de Benitagla : allí te lo explicamos.

Balatero: el oficio de construir muros.

Sólo con observar el paisaje almeriense, y en este caso el de Turrillas, nos podemos imaginar la importancia de dicho oficio en el siglo pasado. En el pueblo todavía hay una persona que se dedica a esta labor, cuyo nombre es Antonio Márquez.

Balatero, como su nombre indica, hace referencia a aquella persona que hace los balates.

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TURRILLASCultura

Algunos de los utensilios que se pueden hacer con el esparto son:

ESPUERTA: especie de cesto de esparto, palma u otra materia, con dos asas pequeñas, que sirve para llevar de una parte a otra cualquier objeto.

ESTERA: pieza cosida de pleita de esparto para cubrir el suelo de las habitaciones, entre otros usos.

GUITA: cuerda delgada de cáñamo o esparto, formada normalmente con tres cabos.

AGUADERA: especie de angarillas de madera, esparto u otra materia, con sus correspondientes divisiones que se acomodan sobre las caballerías para llevar en cántaros el agua y otras cosas.

ALPARGATA: calzado popular formado por una suela de cáñamo o esparto tejido y talón y puntera de la misma materia o de lona, que se sujeta al pie mediante cintas.

Pregunta a tus mayores, seguro que te dirán muchos más utensilios y sus funciones. Puede ser un ejercicio muy interesante porque aprenderás cómo vivían antiguamente. En el fascículo de Olula de Castro también puedes encontrar más información sobre esto.


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Berza.

Gurullos con conejo.

Pero, ¿qué son los balates? y ¿para que se construyen?. Son muros de piedra, que se construyen dependiendo de la topografía del terreno, y se disponen paralelos a las curvas de nivel del mismo; de esta forma se corrige la pendiente creando una zona plana destinada al cultivo, denominada bancal o parata. Este tipo de diseño agrario (balates y bancales), supuso un gran esfuerzo y una gran habilidad técnica para aquellas personas dedicadas a este oficio.

Gastronomía

Turrillas posee una gastronomía muy variada, con platos como las ricas ollas de trigo, berza, gurullos; las riquísimas migas, el refrescante gazpacho; y postres tan deliciosos como las talvinas o el arroz con leche.

Gurullos con conejo

Los ingredientes son: conejo, aceite cebolla, tomate, laurel, pimiento molido, agua, gurullos, azafrán y sal.

En primer lugar se hace el refrito con cebolla, tomate, laurel y carne: cuando está

frita se le añade una cucharada de pimiento molido y se mueve; a continuación se le añade el agua. Cuando la carne está guisada se le echan los gurullos, el azafrán, la sal y se deja cocer unos minutos.

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TURRILLASCultura

¿Sabías que...

... en época de la guerra se mezclaban las algarrobas con el trigo y la cebada para hacer la harina?. Esto se hacía para aumentar el volumen de la misma debido a la escasez

de cereales en aquellos tiempos.

Un ingrediente para todo:

El “pimentón”, se puede tomar crudo, quemado o

tostado, y posee un origen árabe nazarí16.

16 Nazarí: Se dice de los descendientes de “Yúsuf ben Názar”, fundador de la dinastía musulmana que reinó en Granada desde el siglo XIII al XV.

Las migas y el gazpacho son dos de los platos más representativos de la gastronomía de la zona.


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Fiestas y tradiciones

Fiesta en honor al patrón San Antonio

Se celebra el día 13 de junio. Los actos típicos de estos días lúdicos son juegos de mesa, tiro al plato, actividades deportivas, trofeo de fútbol, misa, procesión y castillo de fuegos artificiales.

Es destacable la misa rociera, la bendición de los roscos para el Santo, la Subida de Coches Antiguos, la suelta de un cerdo y el toreo de una vaquilla en el patio de la escuela. En dichas fechas también se realiza las fiesta de moros y cristianos.

El día del Emigrante:

Fietas en honor a los que tuvieron que dejar su tierra

Estas fiestas se realizan en agosto (fecha variable) y con el fin de juntar a los hijos y amigos del pueblo que tuvieron que dejar su tierra; se organizan algunas actividades para la diversión.

Los distintos platos se hacen según la época del año:

El verano es momento del rico gazpacho y también del remojón, comidas ligeras y muy refrescantes; en invierno, debido al frío, se necesitan mas calorías así pues es el momento para las ollas como el trigo, la berza, los gurullos, etc. Las migas son idóneas para los días de lluvia.

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TURRILLASCultura

Un plato estrella: “las ricas migas”

Se pueden hacer de diferentes maneras: migas de harina de panizo, migas de harina de trigo, migas de patata y harina de

trigo, migas de pan y migas de torta.

El acompañamiento de este singular plato es variadísimo: el más importante es el remojón o caldo de pimentón, que generalmente se hace en crudo, y también los

tropezones como las tajadas de magras de cerdo, hígado... todo frito en aceite de oliva y unos ajos.

Ojo al dato

Turrillas es cosede del Club de Vehículos Antiguos de Almería, cuyo miembro José Juan Soria Fortes fue pregonero en las fiestas de 2003.

El cerdillo callejero:

Costumbre antigua que consistía en el engorde de un cerdo por parte de todos los vecinos, el cual andaba libremente por el pueblo. Cuando llegaba el frío se realizaba la matanza, en la que participaban todos los habitantes del lugar.


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La principal festividad del municipio de Turrillas es la realizada en honor a su Patrón San Antonio.

En los alrededores de esta bonita fuente, los turrilleros se reúnen para celebrar sus fiestas.

Al igual que en las patronales se realiza el toreo de la vaquilla, pasacalles, actividades culturales, deportes y la verbena; actividades que animan unas fiestas para el encuentro y la amistad.

Noche de los penconesTambién se denomina El Huerto. Tradición

tan antigua que no se sabe cuando se originó. Se celebra el Sábado de Gloria: aparecen las puertas de las muchachas simpáticas y de las novias con macetas y flores, y el resto del pueblo decorado con objetos estropeados, coches viejos, etc.

La mañana del Domingo de Resurrección, esta decoración tan particular provocaba las risas y los comentarios de la gente, al igual que también la indignación de otros.

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TURRILLASCultura

Poesía dedicada a Turrillas por Ginés Soler y Soler, noviembre de 1977.

Que te llamas Turrillas lo sabía;pero nada de tí sabía en concreto,aunque sentía simpatía y respeto,

hacia el pueblo blanco que a lo lejos veía.

Y al preguntar por ti hoy se me ha dicho,que eres sano y bonito, para un capricho,

donde se vive en paz y sin recelo,porque con esas gentes, tus frutos y clima,si no es esa la gloria, la gloria se aproxima,

porque se está sin duda en las gradas del cielo.

¿Qué son las Carrericas?:

Son los bailes que realizaban antiguamente los mozos y mozas del pueblo para divertirse; consistían en cantar canciones y bailar en corro; en muchas ocasiones estas canciones eran para “picar” a la gente con cosas personales. Pregunta a tus mayores e igual te cantan algunas. Como ejemplo te damos la letra de dos de ellas:

Eres alta y buena mozano te lo presumas tanto

que también las buenas mozasse quedan pa “vestir santos”.

Eres alto y buen mozoy buen mozo que erespero tienes una falta

y es que toda la que ves, quieres.


Filabres-Alhamilla

Desde el mirador de Turrillas se pueden divisar amplias vistas de la depresión de Tabernas. Pásate por allí un momento y deléitate con este paisaje.

Senderismo

Deporte muy apropiado para disfrutar de zonas naturales como las que rodean este singular pueblo. El itinerario que te proponemos es la subida al monte Colativí desde Turrillas, pero antes de empezar párate primero a observar las vistas desde el mirador del municipio.

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TURRILLASActividades

Actividadescomplementarias


Filabres-Alhamilla

Detalle del pueblo de Turrillas encaramado en la ladera de Sierra Alhamilla.

Andar por el entorno de Turrillas te puede dar la oportunidad de ver de cerca construcciones tan espectaculares como los antiguos molinos de agua, que se usaban para moler el trigo.

● Descripción:El ascenso nos permite ampliar las vistas

que se observab an desde el pueblo, la vegetación también cambia y se va haciendo más arbórea, hasta llegar a las encinas, algunas de ellas de gran tamaño, mezcladas con los pinos y matorral de monte bajo. Si seguimos subiendo por la pista forestal llegamos hasta un repetidor de TV, desde el cual se puede contemplar una espléndida panorámica de Almería y Cabo de Gata a nuestra izquierda, y Punta Entinas-Sabinar y parte del campo de Dalías a nuestra derecha. Y si miramos hacia atrás se pueden divisar a los lejos las cúpulas del observatorio Calar Alto en la Sierra de Filabres, así como el campo de Tabernas.

● Dificultad: Media, pues la altitud que hay que salvar

es considerable, aproximadamente 500 metros de desnivel.

● Material:Nunca te puede faltar abundante agua,

pues aunque sea invierno si hace sol el calor puede ser considerable. Tampoco te olvides de una cámara fotográfica , pues las panorámicas son espléndidas, sobre todo si coincides con un día de gran visibilidad. Si eres un amante de los animales no te olvides de coger prismáticos y una guía de aves, ya que la zona por la que pasas es una ZEPA (Zona de Especial Protección para Aves).

● Época recomendada:Es preferible en primavera, por ser el

momento de la floración, aunque el otoño también es bueno. Es conveniente no realizarla durante el verano, debido al elevado calor de estas zonas, y si se realiza que sea temprano o al atardecer y se puede compaginar con una noche de acampada bajo las estrellas.

● Duración:Es recomendable unas 5 ó 6 horas, aunque

es mejor todo el día para hacerlo más relajado,

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TURRILLASActividades


Filabres-Alhamilla

ya que también hay que tener en cuenta el desnivel que posee el recorrido.

● Interés de la ruta:El encinar y pinar por el que trascurre es

muy antiguo, motivo por el cual no puedes dejar de hacerla, aunque también son llamativas las vistas de parte de la provincia y la posibilidad de ver distintas especies de aves.

● Ruta alternativa:Si después pueden recogerte, puedes seguir

la pista forestal y llegarás a un poblado del oeste, este tramo es mejor realizarlo con

coche. Durante el descenso podrás observar como van cambiando la vegetación conforme nos adentramos en la zona subdesértica de Tabernas.

Ruta en Quad.

El campamento de esta actividad se localiza en Turrillas . Se realizan varias rutas por Sierra Alhamilla, Sierra Filabres y el campo de Tabernas. Este deporte de aventura pue de ser muy emocionante, pero no olvides que vas por zonas naturales de gran valor ambiental.

Mototrail aventura:

Es una empresa que realiza varias rutas por la comarca de Sierra Alhamilla-Filabres. Una de ellas es la que va desde el pueblo de Turrillas hasta el pico Colativí, y desde aquí baja hasta un poblado del oeste. Ruta recomendable por la variedad paisajística, ya que en pocos kilómetros pasamos de un paisaje con bosque mediterráneo, como es el encinar del Paraje Natural Sierra Alhamilla, a una zona árida donde predominan los espartales, salpicados con pequeñas zonas de oasis en las ramblas.

Cierra los ojos y

escucha:

Te proponemos que cuentes todo lo que tu oído puede

percibir. ¡A que te has quedado sorprendido de la variedad de sonidos distintos

que puedes detectar!

¡STOP!:Lee esto

atentamente

Para ir en moto o en quad utiliza sólo los caminos establecidos para ello; si quieres adentrarte en el

campo, ve andando.No hagas mucho ruido y respeta a los animales y a la vegetación, y sobre todo disfruta del día y

del espectacular paisaje.

RECOMENDACIONES:

Puede ser muy interesante que te lleves una cámara fotográfica, ya que el paisaje es de gran belleza; también te pueden ser muy útiles unos prismáticos, que te permitirán observar con más detenimiento los animales, sobre todo las aves. Tampoco olvides llevar abundante agua y crema protectora, debido al intenso sol que puede hacer aunque sea invierno.

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LUCAINENADELASTORRESActividades


Filabres-Alhamilla

Pasatiempos, juegos y batería de preguntas1.- La siguiente canción popular llamada “La alambrá” y facilitada por Dolores Rueda, vecina de Turrillas, está desordenada. A ver si eres capaz de ordenar los párrafos:

La mejor es una rosaque se viste de color del color que se le antoja y verdes tiene las hojas.

Tres hojitas tiene verdes y las demás encarnadas por eso vengo a decirte prima hermana de mi alma.

Yo le dije, jardinera tu que vas por el jardín del amor de las plantas que sembraste dime cuál es la mejor.

Al pasar por una alambráuna jardinera vi, yo la vi regando su linda plantay al momento la seguí, la seguí.

2.- En la siguiente cruzada tienes que ubicar barriadas de Turrillas y también los cerros mas importantes del municipio: Los Escalmaos, Cerro Colativí, Los Zapos, Los Pichiriches, Cerro Minuto, Los Coloraos.

A- EsteraB- Espuerta

C- AlpargataD- GuitaE- Bozo

F- CachureloG- Costal

H- MarguanI- Aguadera

1- Tipo de zapato2- Se usab a para cubrir el suelo de las habitaciones3- Cesto para meter los caracoles4- Utensilio que poseía varias divisiones que se colocaba sobre las caballerías5- Recogedor de residuos con dos asas, que se utilizaba para la limpieza de una casa y recogida de cenizas6- Saco grande, usado para el transporte de grano7- Cuerda que se colocaba en las caballerías para evitar que comiesen durante el camino8- Cuerda fina9- Cesto de dos asas que sirve para transportar objetos

3.- Descubre cuál es el uso de los siguientes utensilios que se fabrican con el esparto. Algunos de ellos se han nombrado en el texto, otros no, así que pide ayuda a tus padres o abuelos.

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6.- Expón las tres figuras del escudo del pueblo y la relación que tienen con el municipio.

SOLUCIONES

1.- Solución: Al pasar por una alambráUna jardinera vi, yo la viregando su linda plantay al momento la seguí, la seguí

Yo le dije, jardinera tu que vas por el jardín del amor de las plantas que sembraste dime cual es la mejor.

La mejor es una rosaque se viste de color del color que se le antoja y verdes tiene las hojas.

Tres hojitas tiene verdes y las demás encarnadas por eso vengo a decirte prima hermana de mi alma

5. ¿Sabes qué es la colombofilia?

A. La sede en Turrillas del Club de Vehículos Antiguos de Almería.

B. Un arte árabe relacionado con la arquitectura.

C. La cría de palomas “deportivas”.

D. El nombre de la rambla que surca Turrillas.

4. En el texto te hemos comentado que numerosas calles del pueblo tienen el nombre de habitantes de él por diversos motivos. Te proponemos un ejercicio de investigación: localiza esta calles y pregunta a los vecinos, seguro que descubres historias muy interesantes. También descubre el motivo por el cuál aquellas personas que no son del pueblo tienen calle.

7.- Completa las siguientes carrericas:

Si me caso y tengo ......................ha de ser con condiciónque si al año no se muerela tiro por el .....................

Cómo quieres que te quierasi eres de la .......................tonta tú, tonta tu madre,

tonta tu ..................... y tonta tu tía.

8.- Busca en la siguiente sopa de letras los nombres de las aves que puedes ver en el Paraje Natural de Sierra Alhamilla y que son: Alondra Dupont, piquituerto, pito real, búho real, lechuza, mochuelo, carbonero y halcón peregrino.

O N I R G E R E P N O C L A HO E L C A M O I C O T P O E MR O B U H O R E A L B C T O OR I A Z I S E N T I A N O I SE P G B A L N K O C O U K P LR A E L C A O B C P R P L A AA C A X Y M B O U E N L E C MS R V G E L R D U A D O R O LF S L S D S A U A O N L C S SQ P A Ñ Z R C S L Z X H M P RR P E Ñ D G E A N D U O A P GA C R N O N T G A E N H E C NS R O G E L A G L A D O C R LF L T S D S A O S I N L F E SA P I Ñ Z A M S L S X C M P LR P P I Q U I T U E R T O P U

3.- Solución: a-2, b-9, c-1, d-8, e-7, f-3, g-6, h-5, i-4.5.- Solución: la c.6.- Solución: martillo y pico: la minería. Las encinar: por el encinar

de Turrillas, y el cerro: por el pico Colativí.7.- Solución: Tontería y abuela.8.- A la sopa de letras:

2.- Al crucigrama:

ONIRGEREPNOCLAHOELCAMOICOTPOEMROBUHOREALBCTOORIAZISENTIANOISEPGBALNKOCOUKPLRAELCAOBCPRPLAAACAXYMBOUENLECMSRVGELRDUADOROLFSLSDSAUAONLCSSQPAÑZRCSLZXHMPRRPEÑDGEANDUOAPGACRNONTGAENHECNSROGELAGLADOCRLFLTSDSAOSINLFESAPIÑZAMSLSXCMPLRPPIQUITUERTOPU

CERRO MINUTO

LOS PICHIRICHES

LOS COLORAOS

ER

O

CO

ATIVI

LOS

E

CALMAOS

OS

ZAPOS

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