u -...

31
Centro Internacional de Agricultura Tropical Ministerio de Agricultura y Ganaderia DIRECCION PROVINCIAL AGROPECUARIA Pro rrama de De •• rrollo Tccnol ó rico Agropecuario LOJA PROGRAMA fRIJOL PARA LA ZO NA AND INA Conven;o ClAT I II CA /Xp orlodo 14 ·0185 timo 14 , PERU , , r T \: CIAT - PROTECA , CENTRO DE DOC U ME!'lTAC ION. Ag osto , 1 989 , DocuOIe n to de trabaj o no ,. 5) Adrian Maitre ', Antropo l ogo (CIAT) , (S[;J1{ rt;J' . CO L ECClON HISTORKA 1. Intro d ucció n 2. Prese r ltaci6 n de l os Domi n ios de Recome n dación (DR) 3. Descripci6 n de l os · DR 4. Prob lemas y po sib l es soluciones por DR 5. Variedades 6. Semilla 7. Rhizobiu m 8. Aspectos Económicos 9. Conclusión / Página 2 4 21 25 26 27 28 30 .,... e ¡.... , I I . / , I / \

Transcript of u -...

~~ ~

Centro Internacional de Agricultura Tropical cr=M~U Ministerio de Agricultura y Ganaderia

DIRECCION PROVINCIAL AGROPECUARIA

Prorrama de De •• rrollo Tccnolórico Agropecuario

LOJA

PROGRAMA fRIJOL PARA LA ZON A ANDINA Conven;o ClAT I IICA /Xporlodo 14 ·0185 timo 14 , PERU,

,

-~ ' r T \: CIAT- PROTECA

J·:-,i.\!~J-\u , CENTRO DE DOCUME!'lTACION.

Ag osto , 1 989

,

DocuOIen to de trabaj o no,. 5)

~

Adrian Maitre', Antropo l ogo (CIAT) ,

r~t (S[;J1{ rt;J'

4-lo1~ . CO LECClON HISTORKA

1. Introd ucción 2 . Preserltaci6n de l os

Domi n ios d e Recomen dación (DR) 3. Descripci6n de l os ·DR 4 . Prob l e mas y posib l es soluciones

por DR 5 . Variedades 6 . Semilla 7 . Rhizobium 8 . Aspectos Económicos 9 . Conclusión

/

Página

2

4

2 1 25 26 27 28 3 0

.,...

e ¡....

, I I .

/ , I / \

Entre el 24 de Julio y ed ,4 de Agostu de 1'7'1:39 <"e realizó un ;;:jqr1dl~~:·Lº. *1. de la PI-oc.iucc'i6n ~ pe los pr-ob.lp-m .. ~\s de prrorJucciÓrl y dE:.' 1 destino de l a producciónt de .f..L~tq.J, . (F'hasE::olus Vul g ,::\t".L!=_:;) f:? rl la pr-ovincia el e L.oj a ( Ecuador .... )" t~ ste sor'¡dE.'o !:;t?, .llevó ,::\ c a llo medi a l\ t.,. , erlcue~;;;tas infor-m a ] t.:~ S t:Cl n 101 a yricul tor E.:'s . ~'¿,r-' tl.r.::.lpar-Ojl en los 6 dias de campo: Wilsorl Idr·ovd~ -(: arlcls Luna, Gerardo Suing~ Ulv~o Ortega, Guillermo Orte,9a ' (todos de F'ROTECA, Loja, Ecuadori, Rogelio Lépiz (eIAT, Quit~, ~cuador) y Adrian Ma~tre (C I AI, CUSc.o~ F'erú)~ En la . preparac.ion del sondeo han pdrtici.pado~

Aúr- i",n l'la-itre, ,nDgelio L I, piz,' Ca tón Cabn~r- a (F'I--mrEOCA) y Gui Ll e Y-lllU Ortega. ·Find lmerlte el autor- d~ es t f~ ini"CJr-rnc,; qui s 1er"c.\ aqr-acJe·?cer- ,,:\

Carlos Luna !5U apoyo valioso durante la última -fase del trabajo en Loja.

Lo!; sitios v i s i.tados por el equipo , PRU -rl~CA-CIAT sorl~

Catarna yo~ C hangaimina~ El ! Ci s n F.! . E J In9E'niCl~ L a Malacatus~ Nanlbacola, Sal a p a " l.lrdarl c ta . Vi J cabulnbd. l_d dE.:' eslos sitios puede obse ,- v ar"~; e en r: l map ".1 inc lUl.du.

Cas",an(j a , P a p a y a ,

ui.J:i. c,~c: it) I-1

La metf-\ de este sondeO es ,~ [email protected] un ,~ Dri~..L1..ta c: iél \L!.!,ic i~1 __ ª-----Íl:,LtUt"' ,f~?_

t r a b ¿;j D S e ,-, e 1 e al!U?.9_ .. f!.~Lfr¿j_ºL __ A ___ tr-",,-y'.~~ ____ d f'_- _~ el __ .i el ~!.!_ t i -f ir; él e i r:!!._c Qr-e_L~J!Jinar::..._~_º-m~Jl~tos de rec::q(,~§l..D..9 aciÓD.':""""L:~ .. ,!:;"QQ_s"\..§---1lonl.9y én p as ___ qQ º-Cod ~!..c.;, e i 6n~~~~Q.ºJ é!!lE: ,§_Q!:,,~,n,~J:.,"p..A .. t e,ª-, __ p.9L. "º,f~,m i n i D Y t;~f:~:.-_J~º?_!...b 1 t ::.? .. 2-D 1 uc:.i on ~.2 ..

1. lntroducc:ióD ..

La provincia de Laja es una zona produ c tor'a de frIjol impor'tarlte dentro de E-cuc:\c1or~ siendo el "l'1'-1Jol unD de los cultivos pl-inc,ipale~"5_ En cuanto al , áreé.1 sE'mbrC:,\(ja a c uP i:':\ E'l pl" irn~' I''" lugar'" c.' l

mal:;:" con apro:-:imadamen"te 50.000 ha. Al lJ:.t,i.Ql ,l e c orTespuncJen urlas lO.()OO ha a nivel de la provincia o s e a 20% de la extensión del mai::: *2.

El cor'lsumo (incluyend~ el autocon s umo ~)or l os frijol erl Laja es significativo. Cabe nler,c_~or,a r

consume tan to en 9...C.--ª..!lf.L.:_~_gco como en gíano veíg_~

agr"icultor es ) de que el frijDI ~ e

("gr a no tier-no",

1

* En el I1JCJm€~nt. O de- 1 .3 real.l.za~.i.6n dE::? E:.' ~i ·l:e s ondeo s e: f! n c. ol 'ltr'ó poc o fr-ijol en 105 campos~ f.:so de,I:JE'! SE"'í c on'.3.iLi(:-, ~t'''.:·\ (. I C) como lln

incoveniente y puede liolitar l a va lid ez de a lgunos datos obt.enidos. El equipa ,'que llevó a cabo el sondeo~ no dete n ninó la fecha de su real~zación.

* Reconocimiento de la, 'r-iqueza agrDpecLI¿H-'.l.a dt~ 1.a pr-Qvirlcia d~ Loja en 1971. UniveFsidad Nacional de Laja. Facultad de Agronomia y Veleriraria . Loja. 1971 .

- ,

" en fl"-(~sco "). E n a rnl'J,:O\s tormas el i rijul ':-3e pl'- ¡'3pi~Ta e n .la ?SJl2.~ y lambien c o mo "tnf2n es tl"·¿\",. osea c.orno segundo. Ad e lll ¿:\ s . (-2 1 'f l'" ljul Sl? prepara en l¿-\ ~·;·~l~·d·¡ . · En algunas éprJcas~ 105 proc.1Ll c t o r"es comen casi diariarnente frijol. E n otras épocas se conSUlne el 1' r-ljol 2 6 . ..::' v eces .por" semar1,a~ · fn!~c uencia que se observa igualmen te con los consumidores ,qLtien'e ~; compran el fr'ij o 1 en j os mercado s "

S in e mbarqo .. la ~ ~;,r1.P!':..t.C!~ _~ .. !~~ del frijol a lug a r-es COOlO L:;l..layaquil ~ Cupnc:a o l a F' r~ C1 v in c ié\ d e l ' 0"-0 c.ompitl~ c o n t.? 1 con s umo clf~ntr~ 1J el e l a ~)ro vincia . ~l nlislno ferlbfneno r se r-e~ite a rlivel d e l produc t o r: Para él .. e .l frijol es por- un lado alimento b~s ico y por otro l ado 'fuente de i ngreso. A v,eces, \ el mismo productor' l1e frijol debe ~Q.!!!.Q r-.~ E~ 5 te pr-Dducto E"n el met~cad(J para sa tis 'fdCet- l as 1'18cesidados d el curl~umo d~ Sl,J fafllili.a, r10r" I,~be r vpt-ldid(] an t(';~I'··i.O t· m~?::' I ' ltr? to[1 a ~:, LI pr"r.Jducc.íón.

Apal-te del fr"ijlJl se encuerltran er'l LOJa otras J.egunlirIC)S aS, COtllO

la sa,··¿mdaja , (/.lolichus), el chileno o tirigueJ.o (Vigr·ra), ld 31"-vej a ~ 1. a 1 e.n tej a ~ e l' haba, o el pa 11 al- (F'ha Sif?ol LIS Lund tus) • Ante todo el chileno tiene importarlcia ec(]rIÓITlica por s u volumerl de pt'- oducc i 6n ~ su pr·esE.)ncia en el' mer-cac:!o d E~ l a ciud a d de Laja y SLl me rl or precio qlle el frijol.

' O'.' ~. Presentación .J:!~_os Dominios de F~ecom~!ldacj._Q.rJ ..

En el siguierlte capitulo 3 se presenta l a descripc .i t ln detall a d a de 4 dominios de recomendaciÓn (OR). Los DR se definen mas por sitios representati v os, que por su e :< t.ensi6n ,-espectiva . El núme r"o re l.§Ü:j.vamente a l to de OR refl E!.L"l. l a qran !t iv", r'" s idad d e agroec osistemas en la prov incia de Laja. Los 4 UR son:

A Zona de riego (Catamayo, Malaca t u s , El Ingenio, La Papaya) B Zona alta - v oluble (Urdaneta , El Cisne, Salapa) C Zona media - voluble + ar.bustivo (Chan gai mi n ¿" NaHlbdcClla,

Vilc a barnbi'l) D Zona semic~lida (Caiarlga) ,

lB.! se c aracteriza. por la pr-esencia: de t- i E:L9..Q , !:lQ,~_Q~:!:..~g __ L&.to d e insurnD~ (con e:,cepciDnes, vease Cap. 5 ), l..ª-_ :ll'Jey"!:élci6n de l fd.C.ftdL\",t; tal'· ._.~.c!..._~.J.._"J!I_(::,r·i;--ªsJ(~, en a 1 gurl(]~:'; cas(Js f.-:~ luso e :-:ce s i VD d¡.:::! rlS'..'§...tj·J:;: .. .Lº-~Ji y J C\ h~3,:::..,:Lrn ~.f= ... i.?-_ _ Q.~~, __ .tcij..9~~~ !:)~ __ ~!:j~~~2iJ.:Y~Q2 .. ".""'. ", a -l-\:~~~~;-:-pr"lncipalme r'lte 12()0 - 1 3 00 nl.s.rl.nl~ p~ ro ~lasLa ~(I(:)O rll.s.rl.m)

/ª/ carec e de riego, volubles, sembrados baja denSidad) y la 2 ~iO (l m _ 5 . n • (JI )

~e caracteriz a por la prinlBcia de f,r~iales

en a,?oc.:\.ación con ma i ..: (ambos cullivlJ~:; en casi aus.J¿o.!; i _,ª __ .J¿fL-Jn s Llmos. «O\ltuI~¿o\~ 2::;(10

- :;,-

!~! distingue pOl' la presenc ia de , la misma :::orla~

Lr i.J-ºL'C-,,_. __ .~, o 1. u b tle s_ y Slno fr'ecuentemE'nte ej'~~

eJ_('!.:t5rnº--.~_,~~.r.D.J2CJ ~ ad Elm/:-. SiSE' 11 P t.a 1. a c: a s.i {~~I..§,~n.~.~; i a._~J!?:.' _':~.~d.L~19l,tt.!.ni e g,?}. y ~ p CJ r'"' () tI'" [) 1 2\ d (J ~ E.' J. , i rl LE' n t o c.1 E~ h~.?~~r: .. _ªJ~._ ... _ .. _~~~,,:_:t~!!.?_._.f? J .. _ .. .0_' .t~i r" 1'-e r '~5} (sernbr",J.ndo h<:-:\~:;ta 4 cultivos F~n un C.::1.HlfJO de fl'''JjDl)" (,:\1 t:ur" ':':\ ~ lblJU

". lUr)(l fIlR'S.n.rn)

/Q/ se caracteriza por la cornpetencia entr"e Phaseoulus . ,

P..º_~E~ ... -º..c.~.f_:i.º i .. :tª-C;): 6 r.L _-ª.D u a .1 ... , Vulgaris~ Vigna y Dolichus.

y la

Justificación: En el DR A se puEde tener un impacto técnico, dado la producción semi-tecnificada y con riego. "l-ambiérl se debe pensar en la racionalización del uso de pesticidas.

En el [)f~ B, 61f'\ en\bargo, vista de la productividad mucha inlpor-tarlcia para el

se pueclc:.:~ lClgl"'¿\I'- Uf) e'fE.~c:to <:;¡ucia! ~ L'rl

baja en. una zuna donde e.l. i'r"iJo! I:.:.~ene

'autoconsulIlo.

(En el DH O Phaseolus '~ulgaris no tiene en los demás DR. En el DR e el frijol de producci6rl algo diversificados y en indicar') ur¡ uso 6ptimó de la tierra lo busqueda de alternativas tecnológicas.)

la rni!5rlld inlportancia que ~¡f2 encuen t.J'-a E'rl ,::"istemC\s slstemas de slenlbra que

qu,-:, puede diflcLlltar Id

Como rnuestra el siguiehte capitulo se creyó corlverllerlte efeclLlar" subdi.visiones en los DR'A y B, sierldo en ~lIlbc)s casos la prlrljel"a subdivisión (Al y El) la' zqna tipica y la segunda (A2 y U:2) un poco modlficada, sir1 pertenece~ por eso a otr'o DR.

El n0mero total de Inanera entre los DI~:

A .36 (Al = 17, A2 E 29 (Ell = 10, 8'"':' .~

e 25 D 11

101

las encuestas SE.:', distribuye de la

-_. 1'9 ) = 19·)

, 3. Descripción de los Dominios ~e Recomend a~i6n.

l

siguief"l t.e

En este capitulo se ~)reSel'ltan J~s descripciiJneS detallada<~ de los 'l DR. El UF';': A con·tiene dos' sLlbc:1.ivislor1e~=:;, (~l y A2. Al F~S €.'l representarlte t5.pico del DR A., 1_0 mismo sllcede con el L)R 8: "fambién contierl(-=:- dos r sub~ivisiones, 81 y B2~ <:!, i €.:' ndu eJ. repr"eSentar1te ti pico 81

_ .. t~ __

I_os nlllTl€:?I'"OS 1 "" 1/ se r'(~fif.01""en a las ~::)J.guientes pt"'C(jU!')tE:\~~:

1. = "'\ ~~. = .".:: = 4 = ::;, = 6 = I = B = 9 = lO = 11 = 1 ,.~ -1 ~; -14 = 15 = 16 = 17 =

F'atr6r') de cl.Ilti.vo ('friJol unicI~lti.vu o a s o ciado) Hbbito de crecimiento (arbustivo o volubl e ) Ubicacibn del te~reno con frijol (plano, lade ra , ondulado) l~ie90

Tama~o de los LerrellOS sernbrados con frijol ~'reparación del terrerlO (nlanual, con yLlnta~ COfl tractor) Epoca de s iembra y época de cosect,a SistefTla. de sienlbra~ car,tidad de selnilla senlbracia Origen de la semilla (propia, compra da) Fertilizaci6n del terreno,corl frijol Aplicación de pestici~as Labot'"'E.' S cu 1 tura l.es corno g.,g?~hi erbe y c..teqo I,endimientos (en' verde y/o e n sec o) Destino de la prbducci6n Problemas principales del culti v o (según el agricultor) Mano de obra Crecli to

En los puntos 1-17 se apl'ica una escala de 0-25- 50- 7 ::)- 100% c on l a siguiente signi~icaci6n:

(IX Ausencia de un aspecto/'fenóolen? 25% ::';01.

75i. l(J¡) %

l 'endencia nlinoritaria En la mitad de 10,5 ca s os se mu e s tri::'l. I~ l as pec to / fen6oH?110 Terldenci a prepond~rar'lte

El aspecto/fer'lórneflp se p~esel-)ta er') ·torln a general.

._. ~5 --

1

3

• 4

5

6

7

8

-¡51. 2~)'l.

1001.

10<)1.

1001.

J'1a 1 aca tus =

Catamayo :

Tractor Yunta

Frij ol unicul tivo Frijol asociadD~ mayorrnente c on ma l::: ~ si.end o se'llbrado e~te 6 1tilno en UI"la densidad baja.

Plano

Con riego

5(;11.

50/..,

501. 251. 25J,.

751. 25~

(:ua~to de Hect~rea r1 ed ia Hec tá.t-ea

Cuarto de Hectárea :Media Hectárea 1 I~ectáíea y más

Todo el año 25'X 75'-;. ,

(la coseclla ent~e Agosto y Sep "tiefnb re) Gen eíC':\lmente se s,iemlJra como culti vo ante r i or el tOlll atf'? (por" la posibilidad de (-?:-:POt-·tc"\r-lo a tJU E-~rl precio a Gua yi:\ qu i l - e ll

esta época la $ienlbra ~el tonlat e ~rl la costa se nluestíd difici. l ) . cuando el to~ate desocupa los terrenos comi e r1za l a s iemb,-a de l frijoL ,

x ~ '><. ~ ' x ~ol )( J( X X f 1"~) O\,.

o \1-.{z.

x J( ~ ~ l( 'f. J( X ( 1 fvtk \ .\l~ r

~ ~ ~ " ~

, l( 'f. '( ;<.

~oo

• Á • ~ x ~ ( x

¡.o ~ X x X ~ x ~ y

x X o

x' X ~ • 1( 'f.

1 lS/10 X ~ x , \<, X • A

• J'--y-----" - J . So 1'0 sr;, /'0 So J ~ o

-6-

'1

lU

11

1 -}

1 3

E.l f.r..ti._9l. se s i e mbra e n .doble hl1et- a~ a ambos lados (canLos ) ~el surco. Se s1elnbrarl mayornlente ~ aranas p01'· gtJlpe.

El m.~.~A_;_ se si.E\lIIbr-a en una d€".:'nsidad baja, a 1. CTH2"lt- U entr'e plan tas ~ mayorlnen t~ ·-pero no siempre - sa ltando Ufl s u r co Aje fr' iJol~ se pon e n 2 ~rdrl0s· por golpe.

La época dE~

siembr'a de 1 siembrá relativa del ITlai z es a los U dia s 0e l a fr ijo l p~ra evita~ e l ensolnbramier·llo.

:.501. 5Vr.

100%

1 (lO/'

lUU%

c;.an ti d ª.9_ º",ª_ ÉÓS' In i J)¿<_P.q.!:.-tl~" t "'L,ª-~ 1<1 110 +.g / h a

Guardan sw' pr-opia semilla

COlllprarl l~ S8CTlil!a

r.\p.lican Llr-e"

?~pl iCc:\f"l ,pes tiCl'd2\S

(predominan Cut~ac:t ' ón ~ t'¡lonitoí~ Evi sect~ ?-)mbusll; ~lane b, rr-imilto;·, ;for-te, RicJ(Jlnil)

Un deshierbe a ,los :..: (I ····~::' U c.I. cl. s .

Un segurld~ ~ es tlierb e seg~n n e c es idad

(E.n el sistema Fri jo l + r-Iaiz s e ap.ll.ca lItl apo r·que al maiz despues ,d e la cosecha clelf'-·ljol)

, Lcl 'frecuencia de rieg os flu c tua e ntr"e c i::\ da .-:::' y ti d1 .:.:\5 .• S (:-l' y Lli"I

las condiciones meteorblógicas

Ca tarnayo:

r~lalaca"lus:

5 0(1) Kq / ha 1800 r:.g/ha

E~" Vf2 1-de

en s~:- t:ü

250 0 Kq/ha en v e rde

14 Ue s tino de l a prOdLtCción es la venta ~ se (;¡Udr-d '::lI"t 41'",::\ 1"105 secos en p ocas can,t.1.dadf.~s p c:\I"' ¿\ E .. ~ 1. c:.c)II~';;UI1\U y s e ln i . . 1. 1 ~~\"

Erltre 75% Y 100% de los productores comer-cializdn erl verde .

15 Enfenned,,-d~?_ : I,oya , OidiuIn, r'l o s a ico c omú n * y 01-, u s

I:.: . illp oa~; c:a · ("rno s qu.i .L J c:\ ") ~ 1-l i lk\L.! u rC"' s d t.> l La .ll u , de' la h o ja y d e J.a v':.Li.n a ; Gor -gu jl.)

- - --- - - -----_._- .

* L Ds produ c tr.Jr"e s uti,Lizan los t {H-m i nu <.~ "~_ all ¡; tl a_ " y " tLi. e l o " p ar·,-", dE?~:.~iqn ar e ll ,~ fIlbos ca~ns fIl ,§. S d F! un c u njulI L(J U l:? s .i. ll l: (Jrna~:>_

-7 -

16 Los que tienen ,'lasta un c u a r-to de hectá r' ea ~ gener-allllente utillzan solamente ,nano, de obr-a tamiLiar~ los d e fn a s contratan adicionalmerlte Rlano d e obra para la siefllbra, ' la~

'fLlmigaciones, los deshierbes y la cosecha. El jornal e s t á\ co 't1zado en S/700 - 860 'fnás alifIler'ltaciórl Ó S/!I)O(I sir1 ali¡¡lerltaciórl parc3 t'lofnb~es.: Se (JIJsel"va Llrld escasez erl épUCd de S lefllbl~a ~ dQshl€::,' r-b¿-\s y c()secll ¿~ '.

17 No se utiliza cr,édito del b a n c o en el cultivo de ú ' LJol, pero er) Catama y o e;iste u~ sistenla in 'forlnal d e pres lamos POt­

los intemediar-ios, q.uienes obliqan al pr' oductol'· a entl~f?g a l~l e

la cosectlB a un pre~io nlenor que el que al' rece el nlercaclo.

1

4

, . -'

6

!

::>I)/.

501.

., ~.i 'l.

2 ::,i%,

'7 : l'/.

:2 5%

lOO/.

, FrijoJ, asociado con fll a lz Frijol uni¿ultivo

, Frijol arbustivo fOr ij o 1 va 1 ub 1 e'

F'lano , Ondulado y ladera

Con riego

El Ingenio: :':' :5% ,~lea,ia H ec t(.!.¡r E~a

7 5 % 1 ~1e(:~ár' e a y fTl ás

La F'apaya: ,

El Inqenio:

La Papaya

EJ. Inqenio:

L E\ I->apaya:

251. CLlarto' de ~ ' i ectárea 50% Media Hec tárea

50 % ,manui::\l

5 ÚZ tr~ctor a lqullado

11)1)% yuntFl

I ~% ~Juli,o, (Cosec tl a erl lJctubr"e ) :2::"iZ Junlo" Agq sto~ St-:,pt.ie{\lbr" e~

10()% Agosto ( Uosecha crl No vi e rllbr'e )

p.)not c:,\ c j ón: .:,\llIb0 5 c:;¡ i P II1L.)1 .::\ L UfIll.I I U I Li '/ U

ant,~r·,itJr la ¿\ S OCi¿\C1Ón Ma l:.:: ..... 1- r ijol e ll €:I fJ UCi.\ d e inviern~. ,Cuando estos CLllt~ v os desocLlpafl el Itel''''r--eno~ comierl;':L;¡ 1 d s ir,:?rIIU¡-d de 'ft- ijol é\rbustivo~

-8-

a) Vease A-l~ plJr,to 8

b)

, x

x ~

X

)<

o

o

o

o

x o

o ~ ____ y. __ ~J~ ____ ~-r __ ~

o

o

o , ¡\OO' A,00 .

~l~wt,,~ El Frijol y el Maiz se' siembran el mismo dia. el plrirner'o al canto del surco, el últirn~ en la calle. 2 - 3 ~ranos de frijol por golpe, 3-4 granos de maíz por golpe.

Se siembr-a 4 granos de frijDl~' Si se. si.em b,-a maiz, se ponen hast~ 5 gran?s po r· sitio.

,

dcJi c iorl <"!t .lmr-:.'1""l te

Va r-i .~[rt§.: Algunos siembran el fr-ijol en doble hilet'-a (véas E' Pt-1 PL'" to 8)

o 9U kq/ha

9 75% p~op~a serrlil~a

2~% COlllpra se/Tliila

10 75% rlO utiliza a~ono 25% apl~can abono foliar, ;urea o est .iércol

11 ~)O/. no utiliza pe.st.icidas ~l)% aplica pesticldas (pr~dofn~nan Curac ,"ón, NLl vac rún,

~ ~·C\r" ath1.(}n )

La F'apaya:

, :~ cJ[~5h,if;~t · b l=:'>~:' (.:":\ los ~'::·U y c"' .1.0<::.; bO [1. (J.s.)

R~ego: "75% cada serndna

75í'.

,f~iego:

~~~),1.. 2 veces pCJI .... sem2\nC:\

1 destliel'"b u (a los ~(j d.d.s.J L de~~t'lierbt~s (a lc)s 3 t) (,J.d.5. y seg~ln la rl~ce5i. dad)

1(101. cada semd"¡8

1 .~. [:! lll ¡;¡pn.io: 10~iO I<q / ha en ver"de

14

15

16

El Ingenio;

La Papaya:

1::1 Ingenio:

.j(H,J

óOl)

::'<)1. ~)t~/..

7::;1.

I<g/I ,,,, en " :j (!CI)

Kg / ha e n s eco

, ven rta (en ve l- de y f~1l secD) copsumo y semilla

ve,nta (t?n seco) 2SZ corlSLlnlO y senli1 la ,

r'JJ,na.dor"es ~ c.:w r LacJOt" es. L~ mpoa ~:.cd y CiDr" CJuj D

t::dfer-rnedades: (JidiuOl~ vi l'"os"Í.!..';, .

Mi"n~ [jor"ps: ; , co r"t~~(:)r RS , ~:fllpoa sca y CjOr""(jDj \J

Ln fpr""fnedacJ e s:

En ambos sitios se con'tr-alada. El jornal

utiliza ¡TlanO de obr-d fd(ll~liar y estA cotizffi(16 e l-ltr"e S¡IOl)-"8úO sin

comi.da. Se contr"ata 1lI¿t[l el

c1eshier"b es .

-10-·-

17 Or. Utilizan crédito del ban co . 100% Trabaja corl su propio dinero.

1 ~OOr. Frijol asociado con malz

:;: lentr'e 75.1. y lIJOr. frijol vu lubl e?

.:;. 50r. 1 ader'a 50i: pI ano

4 1001.. sin riego

5 Entre el 25r. y En tr'e le 2 ~51.. Y 251..

6 lUOr. yun'ta

",1 E-?' 1

50% Un cuarta de I'l ec térea 50Z Medl.a hectár"ea

Una tlEctAr-ea y nlá s

7 lOOr. Octubre (Cosecha: Junio)

8 T res sist.en~.as

a) ':O/4.0~ ...

o \( o ~ o )( t "':l0\" (voq , , I

o "

)(

.. o

, o ,

8o/Joo o h "~l.

" o

- 11-

9

10

11

12

'1.0/ AQO b) r----A---,

o o, n '~I'" ,

)( , x

O O o , i , ,

¡( , , )(,

?' ~ , , ; p O o

11

e )

O O O

K I

K

~ , ~ , , ,

o o I I o , "1- X I I )< I 1<. I I X O o Q

(1Íh JI i 11" 11 ¡j ! i1?trrll "" 111 , I tíli>r

X \" ;')0' (Yo\..)

O \\ .. (¿

o

En los tres sistemas se observ a siernbra siembran el frijol al voleo (sistema e).

simultá nea. 50Z 5(1% según sistefna

. , a) o b). En los s1stemas a) y b) por golpe y 2-3 granos de: fr-ljol

o ,201<g/ha

Entre 75% Y 100%

7 5% No ~tiliza a~ono

entran 4-5 g r anos de fTlaiz

por g o l p e.

5,,,rni 11 a pro pia

25% aplica abono l org~nico

(I'l.,

100 %

, IJti·liza pes ticJdas

1 des hierbe a l(~s 3 0 d.d . s. y 1 aporque .... d'eshier"be a los 60 d.d.s.

._ J .2 .. -

13

14

15

16

17

1

2

.3 Cisne:

Salapa:

4

Ci ~;ne :

Sa.lapa :

35() Kg / t,a ,en se~o

Entre 75%·y, 100% autoconsunlo poca venta en seco

F-'lagas: Chiza~~ ~ortadores

75% mano d~ obra familiar 2 5% mano de obra ~r'Dpia y corltr'atada

0% Utilizan crédito' del banco 10(1% ll'"abajan corl s~ r1ropl.O dirler"o

, 7~i/. Frijol -asociado con 2~jl. F',- ijol unicultivo

50/. Frijol vo lulJle 5U% Fr 1 jo 1 arbustivo

.75'1. l'atl.era 25% p.Lana y ondulado

lOO'!. sin rieqo*

25Z 'r'l E'cJ ia hf-:?c tarE'i.:'\ 7 5% 1 tl~ctár-ea y ('I~S

mal.z

50/.. Un cuarto de h~ctár'e a 501. Entre rnedla y una he ctárea

*- S alapa dispone reciEfn de un sistema d(~ r- ieg o. loda v .id 1'10 se aplica en mayor escala en el 'CLllti vo eje fr ij ol .

6

7

8

9

10

11

Cisne:

Salapa:

7::iZ yunta 25% manual o tractor alquilado

Octubre - Noviembre , (Cosech~: Mayo - Junio) Predofllina sierTlbra ,en Noviefnbr~ y cosecha en Jllnio

50/. Agos,to 50/. Octubre (Cosecha de volubles a

~~ [.6.1 ' o x, l '

fA.l ,

1·1 ,

)(0 )(~ I

[.101 , I

1.0 [AJ )( Ó

'::t" 9"

arbustivos a los 4-5 los '8 m¡eses)

s O/,!> O

)(1 , [~1 X~} ': [.101 ; ~oo

x¿ :t~1 vJ , " I

meses~ coseCI'"¡B de

)< '1'..;\., (v.>';

O \1 ... ~t

o '" ';i·\. ( .... ) tr-L"~I""

Siembra simultánea 'de m~iz y fr1jol~ ~:-4 gra nas de fllai z y 2-3 granos de frijoL por golpe. Erl algunos casos, se sierllb,-a IJn tercer cultivo en : la caJJe, como haba ( e n el Cisrle) o frijol arbustivo (en S~lapa).

Cisne:

Salapa:

o 25~:: q/ha

Entre 75/. Y 100'i'.

Entre 75~ Y 100% no utiliza abOflO

50/. utilizan estiércol de gallina y estiér'col de ganado

,50Z no Lltiliza abono

51)/. 50/.

, No utiliza pesticidas Apli~an pe~ticidas (predorni,narl: Aldr ' ir1, Mali\thioT1~ rrizirni::"IncJe. ""Ianf:~b)

, .. lA

1 2

1 '" '-'

14

16

1 1

1

3

5

~ -· t - (=, d UIII1. f''':\ ll :.~ rJe c.::; hil=I'· bes ( a l u':.:, .~. U y 6 1) u_d.s.) \":üll

vdl'- i a b.iJlidad e n cuan tD a númt?l'" o y é poca

C.isne~ 40 0 Kc;:I I ha E~n seco

Sa.lapd:

Cisne:

S alapa:

lO::..1,() :~O()

~10'l.

~) (1 1_

I<q / hi:;i E'rl vt?r-de

~ ~ ,l/ha E' n SE:'CD

?'L\ taconsumo Venta (en seco)

~uz Autocor15 U"IO S()Z ve~ta (en ~er~e y e rl seco)

Roya, Arltr a crlpsis , Oidiunl

Ch izBS, Cortador·es , GLAsarlo de valrla, [,orgoj o

30% mar1a de obr-a farnili ar 50% enano de obra propia y contra tada

E l jorna~ es tá cotizado en S/ 10UC) sin alirn(~nt¿\ ci6n

(JI. Ut i l 1Z i-:Hl c r~d .1. to df..;d b d- n c lJ lOO /. trabajan con su propi o dirlero

Zorla media: C har1q ¿:\ imina / N,;:.\mbacola I Vilcabamb a -_ .. -._- -... _ -- .• --- -.---.---- ... -.-... - ........... .... . r--- .... .. _._- .--... -----

/:'/­:2 ~1%

Ch+N

V

~.lU/.

~iO%

25% :2 :ll.. 5U%

Frij ol asocia~o COfl maiz Frijol unicul~ivo

751. FrUol arbustivo 2:'.) 1.. Frijol vl!Jlublc--?

~i()X F , "i'jo1 ar·bustivo ~.1i) 1.. F ,-ijol v o 1 u¡';l e

1 ade¡-a

plan o y ondLlladb

Un cuarto de hectáréa ¡V1~:?dia !"lec té reá IJr1a hectarea y ,nás

~- 15 -·

6 Ch+N ::.:;o %. -; 51. , Yunta

7

8

v

Ch+N

v

Ch+N:

a )

tJ )

L'/ lo

25 1..

751. _. 01..

751..

251.

501.

1001. ~2~)'%.

Diciembre (Co'secha: Octubre

~Ianua 1

Yunta Tr'2ictor"

Ehelr·o

Ma,rzo - Abr-ll)

(Cosecha: Febrero)

1001. Octubre - Novlembre (Cosecha: Febrero Marzo ar"bLlstivo s /

Junio - Julio volubles)

:2 sis temas

o '" . • o ( .. \.) I ~ tri ~ ,

1M

X T ~ l"'\ I • le ' j .

, .. , hA. {L X X " O , ,. ,. , ( • ,"-> , "11'/ : ... "f ~ ~ .. \..

I r O " :0 .. }CI O , , . , ; ..

" X X )C

" • A . , , I O .... 6 .... <) .

ftoo

"',.

O ,

O O 6- 66 '" t:> ""-

TAO' ., '" lO, O n..í~ l> b.l:> l>.b.l>. ,

• ~"(~J..'.J'" ( <:),1:. Jv.",) 1:>6b. "''''1::> " , I ¡:, "f"-:')?\. ( • < \,) O l>.6.6 O DIf>E> O -, ... ., Cl:>6.b lA 6. A. , 6""0- b b'L:..

O D-b.¡;;" O DD &> ,O • .. .' ~ ,

~~~

El si s tema a ) ~s el rt\ ~S difundido. Efl la variarlte ~) se o b se r va la sarandaja ·(Do] ic:l'1us 'Labla b) en Vio}:: de frij cJl vo l ublp . E'n la var' l ¿:\ nte ?l. } ,se ~; iernt)t··.3.ll .. 'J. v(-::' c e ('5 2 h.1.1era s eje · tl~·l jol d f' bLAstivo. El" lb variante ~) se sjpm b r-a el frijol

-- 16 -

ar bLlstivo a v eces ~hDrro continuo (en ve z de por golpe). S~ ponen 3 granos de frijol por sitio y de ,3 -4 gr'arlt:J 5 de Illai= .

[:anJj·sLªd ele semilla 120 ,,=--ll.~ .~; t. ~"r: f>:E_

0 ::'0 f<g/ha

V: "' si s t.emas AOO

a) ~ ' ", ... "o .... ," 1 X f A)o'v ( .. ,.) x,

" A 4' \, . AoO

O í\-. (~

.... • A ¡:- ~ " \. (" ~) , XO ... ,0 ... x" , , , ... j"5/ ,

... 10 , ~ '" ,,0 .... ,

XO '" x"

J. ~ 't

;>->-

,

b)

AOO

~ x<>

X 1" ~·)o\. ( ".~) • " • ." 1 •• x • • O \\. .... (z.. I ... I

[·1 ... [A'I ["'1 /1' 0 A "f ~ \0 '1, ( .,\.., ) , • 4l1'/ ; , ... , .. ~ " (" q..r..... ... O'J,.A ( 0.\.;0\..,,) xO .. x o • h )(o ~ " .. *"" \. \. . t' • .. ., ....

[~1 t. :, '1''"' u...... [~1 [A' .... , ....

XO .. d o .. x .. .. 'a

Entre e l si s tema ,a) y el sistema b) hay va r'iantes tran si ti vas : A veces se excluyell mutuament e frijol vol uble y la sar-andaja en el golpe eje maiz ya veces no se s i embr¿-\

, I....:"!)cc-.) frijol a rbustivo e ntre plantas de malz, ~de frijol v o l ubl e , 2 d e sar "andaja y 4,de frijol ar"'bLlsti vo por go Lp e .

o 20 Kg/ha (vo lubl e) 0'30 ~~q!ha (arbus"ti v o )

" 1 7 -

f.i

10

11

12

15

16

17

I~il.

::~ ~:-\ '/..

1001.

~ ··' I ·(Jpi.:..~ semi.lla Compr-i:\rl' sf:'?lIlill¿~

No ~It i lizarl abono

(l~. l l~ f:.'r r ·· enD~ ~.)l.n E:'~lllbal"(ju, ,::\pl~' OVF:'c lld tJp la desco'1Iposic~6n de los ~esiduos de cosec t,as y ele

105 e :{ c~ejnerltos del qarlad c) (~ue p as to r-ea.)

Entr-e 7 51. Y 1u'Y%. No aplica pestl.c ilja s

Entre 751. Y 1601. ~ deshierbes (a sierldo el últicno a malz)

10 5 3u y ~u d.d. s ., l a vez de apurqLle del

Ch+N

v

Ch+l~

V

Plagas:

750 Kg/ha (en ~eco, arbustivo y voluble)

75% Venta (en se~o) 25% Au·to·-corlsumo

5()Z VUI1ta (en seco) 50% Auto-'consurno

Ch1zas, gusand de vaina~ go r gojo

Ellfermedades: Oidium, vir-osis

lOO!.

uf.. lOO'%.

MarlO de ·cb r-a propia y contr-at a d a

El JOI"n'a1 está cotizarjo en alimen"tacl.ón. Se p~esenta escase z

Uti11z a n crédito del banco lrabajan con su prop1o d1nero

SI luCIO de mano de

S1 1'1

OIJI- a. ~

D Zona semicálidc:"\ : Casanqa..

1 10U!. "F'rijcll Chileno" (V1gl1a' nlaiz (partes baj as)

,

dsocic:1do con

Frltr-e ]~il. Y JUI)I., I ~·:·r·i.l 01 (1'-"II(':;\ C:>c~uJ u',,) ) c·:.\'::IO C. .l .• '.\t.lu C.l.Jll Illd.1.~

(p<:.u-'tes c:\ 1 las)

75 'l.. ~~1'l..

Voluble (mayo~mente Vigrl a) ArbLl~tiv~ 1

- 1 8-

.,. '-'

5

6

"1

8

~501. ~:.\(J f..

75% 25 i.

Entre 2 51. Entre

501. 501.

100/.

251-

2~'l.

Plano Ladera

SU1 riego Con r üogo

y 50/.. ,

y 501.

Yunt a Tractor

Url cua rto de hectárea Media hec tárea Una hectárea y más

Enero - Febrero (cosecha Mayo - Junio)

~ sistemas : <-

a)

b)

XO

o x

o

x O

o X

x

,o/"~o

r---"'---, o x

o ,

o

o X

)(

o X

o (

.1 ~

o •

o X

)(

x ' o

, f,o

o Aoo

x ' .. " \- ~; \.v,.. •• (\¡: ,~ . ) ...... ,- v

o f.-:. \ .\- (vo\- ,)

x

o

)C

J

-, 1 '1-"

• 9

lO

11

1 ~,:~

El slsterna ¿,) SE? aplica 'a l~ Vl(.;Jfla y al F'I'ldSt-:?(J.l U~ Vul gdl·-.i. :,;,

pf:\t"' tl:::?~; aJ tas~ I::-.. l'"l el dt:'rlsic:lr-.'Id ba,:::" Lall LE' baj d

a este (IJtifT10 esp~clalnlerlte er'l la~~

~;;i"-;t.(~((l¿, LJ) se ~;l(?mbr'¿,\ el mai Z E'rl una (t~nsCJml.Jf'~a/Jliefl to! )

lUO%

7 ::'11. :2 :::\1.

~)Ol.

~(JI..

~2 ~) 1: ~1Ui'.

2::)/..

s. d •

F'I"-""opii::"\ ·semi lla

No utiliza abono Aplican 'abono folia~, ll~ea y estié~col

No utili?3 pesticidas aplican .insecticidas (F'aratllion, NuvaCJ'-ÓI'l)

1 deshierbe (a 105 30 d.d.s.) 2 deshierb~s ~a los 30 y 60 d.d.sR 3 desl,ierbes (a 1105 ¿,Cl y b() CJ.dRS. y el tercer'o seg(lrl la necesid~(1)

13 .360 Kg/ha (en seco/

14

16

17

:\U'.%.

5ul.

251.

01. 1001.

VE::>nt¿\ (erl sf.:'co) {~u tO-'-con sumo

Mano de obra p~op~a y contf-atada (jlJrrlaJ: ~¡/10l)(1

sin comida) Mano de obra propi.a y prest8da (int~rcafl\blO de servicios)

LJtilizan cr~dito (jel barlC() , l"rabajar\ cor\ ~u pr-'opio dir'lcru

-"':':::1_)-'

( 1 )

Se pr- e s erltan los 'problernas y las posibl es SO lUC10 I1 S S corresporldientes sol~mente en los c asos d e los D~~ A Y 8. LOI1IO los

DR e y D rlO tienen pr~~ridad~ el il"I'forIIle se restl~il'lqe a e rlum e r-ar­algLlrlos r)roblenl~5 inl[JOrtantes.

lf'liermedades

Lurto plE:\zO

- ' -----_._-_._---~-----------------

~studlo de p~tolog{a pal-a .lderl tif icat'-, 'y pr iOI'" izar las er1fernledades (seg(tn el da~o económico )'

t-_l'\5 tI, vos el t~ C;: .~;~.u".tr: º !.. ~l~l..t.!.!.~:~: .. ~~E~ ). P¿\I-'c:\ d e "lE'I' mj~n i':\ r' fliV t' l es ddf-~­

cuad o s de aplica¿ iófl de pes ti.c idas

F'robC:l.r vlveros' ~\.r b~.t_~ t. i VD con

con m"!\t e r- i a l \'.- - - --_._- -resis"L e n ci ¿\ a

- ---------------I __

, __

r ~,- F'r-ucJuc c i Óll d e sl2mi .l. 1 ¿~ (J(-::--:- bUC'll t:'\ ca l id i":\ LI

---_ ._ .. _-- -_ .... _--'_._--_ .. _, _ .. _ .. _-_ .. _._-----_.-._.- ------- ... _-, --_ ... _._------_._--.. ---_. ,

(2) 1".lal~d5 1.:. s tu dio d e ~l!_~ ... t..q.fllº_.!..9rJ Lª-. p ¿\ t - i:\

id e fllificar' y prlor"l Za t- l a s pl aq as (según da~o econbllli­co

I

E 11 s,~ Y CJ ~-; cj e ~_º_!::.I .. t,t:_::_º .,L __ .~l~U~ .!!.l, :~ ... ~; .. g. pa r"4 d e ternlinar nfv e l es a d e (: ua do s de apli c a ción d e ir.ISF\C L.lciddS

_ _______ ._. ___ *. _ _ ._.w.w_ · ____ ..... _. l~ __ •. ,., _ _ .. ___ _ ._. _ _ ._._ . _ ___ .•. _. _ _ ._._. ___ .. ____ . ____ ... _.____ __ _._ .. _ .. _ _ ._ ,_ .. _._ .. _,,. _ _ __ ._., _. _ ___ . __ <_ .. . _ _____ • ___ , ______ •

(.c;) Uso ir-rac.lo·- -- Vé¿s,? (1) y (:c')

nal d e p e s t.i- ~

cld3S

(4) Altos cos te"" dp pt-oducc i.ón ~

I __

Véas e (1) Y (~')

'I't -a bajos ele' r':hi z D bium: L.;ü l ~c clbn de cepas n at i v ~ s ~ f~ '~c

r _ ... 1¡-a b ¿:\jLJ 5 dI:': J-.:h:i.:.:: u IJ .ium: ~.~.I-l S €:\ yos [~:-: p 1 D Ir c:\ t. U 1'- i. e)s

- -_._ .. _ ------------------_._._--,----- .. _ -_. __ . __ . _.,--_ .. _ ---_._-'- ",, 1 --

(~) Disponibilidad dE-? semilla

~studio es~ecial sobr-e la 'tac tibilidad de la pro -­duc.cibn <:no convencion a l) de semilla.

~-'I' - oducc i6n 110 C<.:.1f1 v e n ­

clorl a l de senllll a

Des irl 'tec cibn d~ sefl\lll a •

Control de gorgojb

l.) es l n1" ~~c cJ.61\ d e seln~ -

1 1 as

LeH \ tr"o 1 d e y UI' '-;I LJ J '.)

- --_ . _ .. _---------~---_._-----_._--_ . - --------_._------_._.

(6) r~ld.no de obr-a

(esc azd y costosa)

( 7 ) Competencia con otros culti v os de IN' iego como

tOfllate.~ caña de ¿:\zuccu "

, , }'}

Vé a5e (.1) ,y (:2)

------- -----'--------_._----_._----.

~studio sobre cbstos d e pro­ducción e lngresCl s 'netDs de los principales cuitivos de rlego

'" ... _--_ .. _-------,-----_._-- '-' .-- ----- -•

- --------------

?:lum e rltar 1 2\ ,-entdlJ l ­lj.datJ del LLll t ivo de fl-iJol a tra v és J e ur'} con junto d e ol e J i ­d as .

Uerl tro eh.:,:>l D~~ A enc o ntr-dHlCls '~.i Lius COII LU 'j Il iv l;~l rn L"1 S bajc) de insLlmos ~ , fl)ayo~merl{.e pestic id as . Lrl e s tos sitios podria ~)ostrars~ m~5 f~c il e l e s t abl e c ifTlientc) de un sistema de con 'tr'-ul int.e yr-- ado, curno to!J'J.v.Íc'J !I\J

s e ha ll egado al mi s mO' nive l (alto ) el e in S UnlD s « Ln 81 ~ sin 'em ba rqo no va a ser L;, c i 1 l.lltroc.1uc j r cl~ l" bi D S ~ (i) POt- la pt- ~\c t.ica b i e n e s ta lJ 1 ec i d a el e U Se\!­

pes t .iC; .id as (has ta e l f-:, >:ceso) y \ i. .i. p o /"- 1d fac:tibilid i:\ d (~([ o ll ó rn ica de f~-' sta pl -ác t: :ll: d . ue Lod o s nlodo s se r1.a i~~)O rta r ' l te ~ l levar cl c a ~o 1 0 5 misnlos t ra bajos · e n Al y A:¿ ppr- r- a z(Jr1 es d i.=' i fl 'les tigac .Lul \ y E-?:·;tF~I")si6n .

'" . '\

(1. l !::nfenJiedades

(2) C1C!O

Ve(d e tativo 1 al~'gD

Corto plc\zO

-,-----_._-------- -

~~valLlc\ci6n 'de:? incl.cle:¡nci ¿:\ y da~o ecorlbn,ic() pClr enferifle da(j

Probai viveros con fll ate ri a l YJ?_l~:Lbl e con resist.e;.;-c-¡-; · .. ··a -l as enf ermedad~s pr1flcipales

Probar viveros con ~t~ª.t. f# .r.::.J~'ªl. '10 .l!,,!L~lwel: o z

l'leclio pl C\zo

VE:\y"' ied€:\des r p s i s "L f-..' f) t es

r'r·oduc c 161'1 d e se flli 1 1 cl

eje bueni:) ca l id a d

---_._----

______________ . __ .. _______ . ____________ ... .....!____________ I . ______ ____ . __

(S) Baja densidad de s iembra de triJol

('+) GorgaJ o

( ~5) l::Iaj o 111 ve 1 de fe,- ti! i ­:::i:\ci6n

(6) Bajó' produc lividc\d

, Ensayos e }:p lorator"ios [it?

s i _s t e mas d e . siemb r a

I~nsayus explol~ato!'-~(]S (::(:JI',

j "r .l.J tQ.1es _ª-rº-u ~J;)' V(~_~ (véi:\ se UI~ [<2 l,

-. ~~ut)l ac Á(~n 0~)Li lt'd ~le

plan tas

lllLru(.1ucclÓll UI~ l' iJo

.l E~S ... , .. \1 IJu !..;; L .l. './L1 ~';

._--_._--_._---_ .• -.- - --_._---_._-_ ... _- -------,

Con t.r a 1 de 1 g~" goj o ____ ~ _____ .. __ ._~ __ • _ __________ * . __ 1 __ - _

Iraba jos dJ khl z pbium: Lol ecciOll d e c e pas rl a ti.vas , etc

, ~nsayos e x plu~atorl()S

fe ,-tilizacibrl quiollc a

. ---~------------_.

-- ~)éa~:; e (1) ," (:.2)

elE' '

11'"I:::\t:l i::\.J u s d I::.' f'';!l .l. ¿ UU.l UOi:

E:. n sayos e ;·:plot''' ato l~ J. o s

... _- _._ •. _-- _ .. _---- ._-_._- _ ....... _-_ .. _---- ----_. -

-~~ .¿, -.

lll'-.._C::_

L os pt-oulem 2\s pr' J.n c ipalés d e e sta , ;:ona son:

.1.. E~rl fer-med ades ~

.:.:. . F-'lc':\(;¡ as~

D.i s pCJnibill.d ad de sE.'mif.l ':'J y p~ r- d.id as ch:~ gr a no pur

4, . ' .' .

g oy-q ujo~ , Bajo 'li ve ! de fert iliz ac~6rl y~

Escasez y allos costos de \nan o

1 . Es c as e z de agLla~

2 . F ld~~ds ~

3 . Di5punibilid~(j de sernilla ~ I:Jé rdil.Ja d e gr"a nus por- e l gorgojo,

4. Ba jo n1 ve l de 'fe~tili zaClórl'~ ~. F alta " d e Var i f?dC¡\des adapt.acJd s a J r:.\ ::".on.?\~ y 6 . Es (: ase z y altos costos de fnarl O de abrd .

L os a~~ric l:( 1. tOI-e s t1 t:? 1 aSI di fe r e ntes

asist e n c ia. t ~cn i ca en, ~l cult ivo d e ¡' luchas Y-eq lJi [~rell F~n pr-imer luqar- d e Ull d

er¡ el cOlltr'ó l q\~ln)ic: o ~e pl a gas y (J r-.ien t E~ c :i ófl t éc lI l. Ca e rl 'f p r· nl c:~ (.I d.cl f:\s . C i::\S l.

110 s e e n c u e " t r a Id id~a ej e v a ri e ( : f ~dQs

~)o l c:unente e n un s itio ( Sa l a p a ) ' dond e 5(? poco una variedad precoz de m a lz~ l os tjetlPrl co,nDcimier1to de la pos ibilida d p r oblemas del ,cult ivo de frijo l a ¡Ilejc)r-amiellto gen é tico .

r 'l~t;oj i. ~.; l: f-? Il t.r.:.s •

cl ií \\l l d J.IJ 1'l<.:\ CU

a ql'-icul tCJ I'-e~;

el e s o luc ionar ITdve s d e l

--2 4-

~¡. Va r iedaqes

La s vdr iedades más i'(lpDI~ t ~n tes en CLldr1to a sun:

C: O fTH? Ir- C iiJ.l ,L Z.:..."\C i Ú 11

.lo

r1 a n t egui ll_ª-

Arbusti vo , eDlot· bue n merc ~~o pa ra

(j e g l (;\ 11 0: c,;\ "fé ···drnal·-i llo ~ v e nt.a I ~'n s ec o ~

Arbustivo... var i Cl s c o l or r~s d e g t- c:\n u ~ hlal"lLCJ, Ce\fé~ r 'o s ado" pint.,a cJ o ; ifllpnrt.al -\ t . f'] p at-",\ l e':'( ceJ' sec ha y v enta ' en verd e (c;.p '- ,:\nos illmadur'o s )

{4,...busti,v o~ co l o t~ \~J e IJI'"an u : d lfl d. l ·l llu~

prE'¡:ú'r icJo pa ra e .l auto--C (lrl ~::-; L\(n DR

Arb'usti. v o " , color d e g r a n o: blanco/creml..~.

r oj o listado eDil

En el Dj~ Hl se encuentl'"a c:.~ 1 Bola Se rl'· r_'\ no~ 1I1l í ,- iju l 4ue es

VLJ .L U U 11:::' LJ u e

td l vez e l pr-oducE' g r"anos pt3.r~?c td,os .:..~ los del ~}º l a ~2 '¡

fr'ljcll fll á s cotizado erl ~l ,rrl~r ' cado d e LOJ a .

S.l.qU .l. e nte t a bla se pl";' e Sl:;!ntdrl l as v,-Ir- i. e uad es !-Jt i. 1\L.lpal ~ ';;i , por Uk:

! r:~J P e l- ca l ( vi:ll" ' i o s cu.lor ·e·s ) t_:olª __ ~_(¿ .

C h a v e l o , ~ola bl a fl CO 1- ... --- 1 7-------~ -- - .. -.-.--.-.--- -------.-----,-.. - --.- -- - -.-- .-_--_- 1

, , Pe rcal ,(varios <:(Jior-e s) ~I " n teq ui J la

· ---. --------c-- - --

!C

BoLd Sc-? rr"ano ('101ub.Lf::), me zc .l i::"\ s d e vCJ l ub les~ ~q1a 2:)_ , I'Ic.:ln t t2 qu.l.L.l. d ~

Bo la blanco, P e t" c i::, l ~ Lh i::\velu

~o la 60, Panamito; Md nte quilla, Ce da (voluble?),· Chlnto (vo lubLe)

• _ ____ • _ H ____ • _ _ _ _ ._".·~_·. _ _ • _ _ _ _ _ .~ •• _. ___ • • ____ • __ _

• _ _____ • ________ • _ ____ • ___ ___ H •• _. ____ • _____________ ._ ••• _"_

Cabe mene ionC\r que 1 a v!=, ri edad ~-º"':!-ª-'._QO s e en c u e n tr"a e n l:od os lo s U~~ · s. 11ediarlte esta va riedad s e pueden ir,di c ar a lg uflos c r i te r'i o s qL\ e s e dE!'ben tom""r- (-?n cuent~~ e n los t r aba j os ag r'"on 6 .nicos y d !--2 rrlejo r S IT\.ie rl tCJ 51. SR qlJler e . s upe r a r v ari ed a d e s lc)c~ l~~s :

Cic l (J veget a ti vo corto Ra n g o d e ad a ptab l1idad

"" '2 :)-

Bu e n co rn por ta lllierlto ,

E n di f erE'n t es nive les de ·fe l-t ili:ac iórl' J.1 u e l·\ I-end imienl:.u

Hes iste n c l3 a en ·ferrnedad e s I. ... O J. C) I'· ~ t.,~:\ m ¡",r· í( ·l~ 1· or·(lI'::\ ele 9,·¿\nCJ n !::i[ .)( ·' ¡ :·¡ () <.:¡ C:LI.l:i.I)~·;\I'i CJ!:-'

.-- (-)cep L<::\c i.Ót) ~f) E~ 1 fll f~ r'c ado

l:.l t~~Q1.ª .. _p u. d e b e en t.r-ar como i .!'ª-.§.l.i.Y o ._.1 0 .(; .<:\ t e ll t o d Cl S l \.)5 {? I I S j~ yüS COII "f r·· ijoJ E'!3 ª .r:"'!;.Lu stiyos . ¡::"~dicion a ln, f:::I nt.e ~.)e r f.?co m i. e rlt.l é:\ i rl c J.u l.t" e l r:.Lª.U_"tf~9 . I::-JAJ_ li:1 ~ y p a r ·a, e nsayos dir-iqidu!5 a I. r~:\ C Cl SPL II C:\ e n Yf:~r· d p

(gr··a tl0S .i.tllTl adur- o~.) e 1 f":':"f? r - .~.~~.t . * l:. f1 e nsayos con v o lubl e s ---.. _._,- - -- (lJ}, J31) s e J. rt C J ld. t· Lurll U

~:3ºJj:;L .. *~gJ.-:_L.f~.I · I.º .

E l p o r··cent,::\je d e I.\':" D, s ielltl o E.' l m¿:\s ' al t:.D E.'II f..:'! Ulla producL .t b n corTlercj.al

d f~ s (-:{I)illa C Uml)I·- .. :·~ l.I,.-:t V .~-\ I ' 1 . • "3. s ("~( j\ ' \tl ( ~ l j j l ' .

Dh: {·\1 , (~t()'%.) :1 E' II €.~ .L LJ H La l dL l. c.) r J. ~·:c\lJ u pUl y se(ni - t~c rl i t i cada .

---- - - --_ .. _-- ---_._. __ .. _-_ .. _--_._._-_. IJI~

Al ?\2

1:<1 8 2

e

Sem.l.l1a pr'opia

::50 15

1 ::'-1 0 0 7 !j-l0U

Sf2rni 11d Lüm p r-ada

. . -------_._--_ .. _---_.

5 u

(1- 25 0-2~

. _._---_ . _ . __ ._ .. _."-*. __ .• _.*._._ ...... _._*.*-----_._. __ ... _-_ .. _ .. _- .... _. __ ._. __ .. __ ..• __ ..

D 100 u . -_._--_ . ----- - -_. __ ._-------

§.J..J~_l;.l acJ. .. o n __ ~~"!;~.ª)._._.~_. __ §:~m :ttlª .. Cas i e n tod a la p rovi l", cia h ay probl e lna s de al mac en ami ~n to~ espe c idlfne nte ocas ion a d o s p OtO e l gorg o jo. Adenl á s~ e r·) e l Uk Al~ dC) rlde Llrl a l)Ll e rla parte d ~ l d

* t·'Ot-· la ~lflP C\I··td nc .i a qU!# t i.E::.'lle J.¿:\ COSC-:>ctl¿:1 y vpr·I1..,::\ C:rl vel·dE-~ '::=~t:'.

de be cons~der- a r- este a !"~ p E?C to ta n t D E'fl l o s tr·d.lJ .::tJ Ll~~j a g r UIILJlll.1. CU 'i;)

como l~n el me j o ramit::-nto c~(::? fl é tiC:o.

- ::::6-

cosec h d s e vende en ve rd e ~ ~H~ oI:J SC:l I"vall pl"'ul J 1 e ma s rJe g.isQOS.L~ bi l id C;\ d de s e mllla y el- aqt"" i c ultor- t j e ll E? qU E' r ec ur r- it-· d

I d comprp' d e " s e millCl" en el me r"cado. Como S E' sa be ~ 11 0 se t . t ' i;\L d

el'l este caso de se ~j.l l a d e buena ca lida d.

F'''-_9.dut~c;i4!:L_f:~ __ ~.~~ f.!}.iJ._J ª'. r' t·' e nt.e a .Los a s p ec t. o s ITI P II c.. i onauus ". prl)blelllas d e almacen a~ien to, probl ~(ll d 5 d ~ di s pon i bllid diJ y ~0

ci::\ l .ld a d dE" s e.nlilla ... - s e [Jebe rPE"n s a r'-' k n un s i. stemi::\ d e ptUUUC L .l () 11 cl l:'~ 5 ( ~ IIl .i. l.l a . ~ .i SE-:' qlli f.:? r" t~ i l l s la .l d r' Lal s i s LL' ffl d Il ¿d H 1...-\ 'IIJL'

L Ull s idf:.' 1' d T pdr l:.i. c ula r-mpnt.E' 1"2 1 ca s o cl E' 1 .. ·.\ 5 V i I I j e d ,::uIf H .. , li 1t f " '")L:

cosec ll ar l e n vl~ r"d t:' . L;Df110 C (Jlld .1C .l[)llt~ S í ...... \10 1· d l.JJ. c' ~.~ Pd l 'd 1..111 L ,~t.l

si s t e nia se put,!d e n i d E"n ,t.l ·( iL i..~r: 1.~~Li..~~ \.::eq_!:;"!.ª- d~~ ,_ .. c:Jli~ I· -t:.' I l1.~_? e RUCdS 9.e s i e mbr- a ..JI.. cosec ha. clE'rltt- O ~ d e la p,ro vin cié:\ ( semi ll a cusec.. llcHJd e n un s i.tio pLld ri a vend ers'E~ pr~ Clnt ~J E' II ot r"o !:', i.ti[) IJc:\ t"' a la p r ó ;·:i lll ¿1

s iemL)ra) y 1 a __ ftO S ,t bi 1 id ac1 !J"§'~" __ ~11 .~.2n t.!'::'i~~ .c..." .Ll} .. u a r · ~: .::.? __ .dfjj U .. t.t:jLJJ.t~l...E~

1}~r- D,{l_U~~.:l~_ c1 e:.. ___ ~~t.J i a qu e C Uil U:LL,ª11 c q .u __ ~~,? __ L_~~ ~H !~t~i '!I). t::~.! . I . Lj¿ ~~ 9J,u..b i e n t a 1 .'ª-2---º-~~ 1 a _Qr.: o tJ L.!~.~_!1 QD_._ d e ._s_e í.l~ .1J....l i~ . .

t:J~c omfti"1.~Lª--c iQQ . Se nec~sita un ~~~L~l::tdio eS Rec~aJ" __ 2P-' J~ st'"!:!l:bJlc\ . l::.st e es tudio tiene que ac l i?\ l .... a r· ias pr~c t.i c as y COI1I.JC.l flll.eI1i.o5 de las ag¡-icultores en cuanto a semllla y ev a luar la fac t i~illd a(J

d e un s i st.em a d e proclucc:i6n d t'-:' semi).L a (" ar t e sal·tc.\ .l " u "rIU

c onvencional ").

En fOI-ma g e ner a l los c\ g r-icultoíes en trevista d o s no s e ("Ja n CLlefl ta

de la funci6n d e 165 rl bd ulo 5 e n el s i s t e ma radlc al de l as 1 e'=Juminosas. Ni. s iquie'r-Cl, tocjos 1 DS h ¿.\n Obsf-:'t"'v ado. j~") 1 gunos ti e l'l e n dudas si se trata de url a e ll ferrned dJ o de a l g o ino c uo~ p e r' o a l a vez sir) u ti ll d a d. PClsi~l emente algunos agr i c ultores con tLlnder\ I d nodulaci6n con l a pt-e s~'n c i i:\ d e, n em~t.odDs . P or- lu t l:~nlcJ no e:-:i ~, t,(;~

el COllCf2ptO di:? " abono biológico""

f-:.n cuanto a posibles t r' abaj [)~ d.e khi zo bium se p r-OpUll i'!' ir lici at" l o:, en los nr, Al y 81. ;¡. !" ~.l:.!Jj.c.a(~L(~il:

1. l:.n fe, 1. De, ~ll

ni vE~l de inoculación pr-ocJucc i6n ~

p r e do min a n fri JOl es 8 1"busti vQ s e n u ll i c u J t:ivo . 1:.1 'fertiliz~ c i6n e s e rl mLl c h o s ca s o s a l to . L a puede se~ LII"IB alte rnati va . bajando l o s cos tos d e . .

>~~ b_fl ["1. DI", 1') L !l~ f~ E-?nc u~:~~n 1:n¡~ J,", ¡:\! ';OC :i. ,::\ I ~ :lÓ I I 111 ,'.\,1 "o_-· T" I· ,l.,iul vu.lub .l(~

!5 .i.U_,_.i"_\j ~!..Áf=i-\ ~ .i()r ! c.l e __ tt?\.r ·t.")..~J. ;:. t'\! l t. {:·l F, . (~ (Ji 11'1' L'll l. ,J d cI~' L/I.I" , \ ~-i

t- e gi o n es d o n d e e l ma iz - s i e ndo e l cuJ.t ivo \Jt- i I I LJ ~ a l- t-eclbe u n a f e rtJ. lizaci 6 n qu 1. rn ica e Di l N~ y dun de , p o r- I D tc'.\ntCl~ Ilay que tomar en cue n ta ta pr-oduc tividad dI'? 1 mal:: q\.H? dE?p e llJe d t' ,

-:: I -

este insumo. f.~ fl le", ::qna a li:i~, dQI DI· ~ El.!. ····IJUI -prác tic a de ·'eF~lli za l - al fllai.z- e ~~ t e a s ~ec t.[:) '"le) t r abajos d e inocu laci6 n.

cI ~i.i· ic:.u.l. CCC.i .lus

Se r e comienda ~ S .1.rJ E?mbar·go ~ . empez f.\'-:-- 1. o s e ll s C:\)'-DS que LUI I t ielH :> fi Ufl tl~atar'lient(J con un a lto n.i v~ l de N e n e l Cd fllpO

1. A nlvel del agr-icLtltor se obsef~va C\ vec es un cO¡·I 1" li c t".D enL r-e la ~"Q[Lta de su pt- odu c to y el aut9~.9n S ui!!º .. él dulocon!:-a Lll1IU d e frijol es inlpo ~tante, y en algLtnOS fnOln e ntos ll eg a Ilas ta e l consurno diarie). Al rnisrno tiemplJ e l ·f~ijo l e s un a tue nt e d e ln~~resos y E~.l produc"tót- pUl-'"::'c)e dprovechp ~- eJ e Jos c. a n a l es d e cO fller-cializaci6n b i en est0blecldo5 . I~o s j.ef'l~ :)f - e e l agr icullov­logr-a concer-tar las ·dos ¡netas de ,La produccl6n: 8utoconSLtrT10 y venta ~ y a v eces el ··tiene que ~..fHIlJ~-':::_ªL ·f¡ .... ljol en e l mercado p .:\ r-d el consumo d t?' su casa des pU(!.2S elE? habE'¡-- ~J.~,t.: .. 1.J1Q tod¡.~\ s u pro dLlc c iórl ~)ara Dbten~r un ing r eso.

.lo •

l..l jfl i s fII(') ff.::'lllJlfl E'nu (JCLH~ r L' .~.\ n.l Vf0 .l d c~ la :,:Olh.\ p r uduLt. u l-,;'\: LUJ d

d e muestl'-a. un r ... .iv~l !.-:;· ignl-t.iCr~t ·LVO ej e COnSLII/lU el e f t- .tjol (y ott-d S l egLlfTlino<5Bs). Al f1li~fIlO t.1.Emp O SE' e>:por·ti3 un¿-\ buen Cl. par t e d e l,a produccibn a Guayaq~il~ CLler ... ca y o'lra s sitios . No se s abe , . has ta (~Lle punto sorl compatl~l e s estos d<JS dest1 nos de la prc'ducc lÓn.

La ~)rovj.rlcia de Laja se carac~eriz a por La p~esen c ia eJ~ va rias leguminosas. E~ algLtnos s itios (~Jor- e je(nplo DR D) ~ l Chi.leno (~i .i.qna) - per"o ta,mbién la Sdr-anddjd (Uollchu5) ~­

apdlr-entemente tienen una ven taj a ante el ·frijol común por- s u tolerancl.B a c()r'ldiciQhes secas.

El consurnidol~' ~ por- su, P':"':\I, .. tc-::, ~ pu(;'1 (je dpr- uv(~ch.:..-=tt·· de l a difet-enc:ia de pr-ecios entr- e el, Chil e no y 12 1 1I ijDl. 1::: 1 Chileno cuesta la mitad de los fr i jol~s cnás cot iz a dos ( 8 /1 2 V la Lib ra fl'"' ente aS / 240 ,

Se r-.L:\ L.t tl.l es t ,-a t e gia

~?vl~lL\ar~ n1c-:!dir.:\I)Lt;;- ,1 .. ln f:! s t udío 11c o n(JITI.i cu ~ .l.:'l Cli Llj U I

de 'fomento del c ultivo. I::.ste e s tudio pocJ¡'- l a lllClu.ir '

Los t o s ej e pl'"' o duc c i(JI"I de '1"f¡' ).jUJ ill~.~ r·t ~S Cl S Il e l.os y pi ec i u s p a t-'a con s umidores ~ ~ rl C[J~llrJ c:.:-\ r- ac ión con (] t. ¡-·as 1 E~~JumJ.) ¡usC\s con ifflpOt~tanc i a en el merr;: ado . (Vea s(.;.? nota.)

Costos de p roducción d e t r 1 .j01 e i rlgreso s Al~ en comparación con otr'os cl.tltl. V0 5 1) ';\ .1 0 no·Cd)

n etos el'" e l UI-':' r · J.eqo. ( ~) é¡:\ se

_· :¿u--

Corner·cia.ll~·:E\ciórJ 'dp tr-ijDl exportacióh a otros sitios.

r.Jen tr"D de

Consumo de frijol en la tiu~ad de Loja.

pr"[)YlrlC.lc\.

lmplil: a ciones e corlblJlicas d~ tratJajos de ITl ejo r' a lnier,t(~ y ~e

ayror')(::)jT\la: El aunlento de l~ producci6r\ ~,e r- e'rl e jar"~ el"} IJrl aunlento de la e:<por-taci6n fuera de la proyincia~ er, Uf"ld

nlayar disponibilidad de frijol dentro de la prDvillcia~ en un aUlnento del auto-consumo de los productores o ell Llrld combinación de estos fen6nlenos (lo que seria lo ¡llás

recomendable)? Se pueden .dirigir- estos cambios has·t a UTl

cierto punto a través de la selección de lineas mejoradas o de los trabajos. agron6micos? (Fomentar el CLlltivo en el DR A puede aumentar el volumen de exportación. Fome ntar el cultivo en el DR 8 puede aUlnentar el autocof'lsLlrno.)

y

Nota: En forma de hipó·tesis se pr-esenta Ja siguienl:e compar-ación esquemática de cóstos de producc ión de" frijol e lnqres os g~l¿i:..q?_ en los dominiD=¡ de r ecomendación ~ DR e y DF.: A. *

( 1 ) En el el DR

}

1 Lo>l.O} ,AL 't":lO;'v,-vlÓ'"

DR e se puedJ conseguir el mismo A~ pero a 0n ~livel de costos m~5

lngr-eso nHto que ~I-l

bajo.

(2) En el DR A (;::ona de Ir'ieqD) ?J~:, _ _ .º~_ºg. invertir t~l valot- a é~n la pr·oducci6n par'~ (iJ asegur-ar la cosecha (pesticidas) y (ii) aumentar la prDductlvidad por ár- e a debilJo a la Lornp e ­tencia con otros cultivos ,bajo 'rie\,)o (fer-ti lizante).

, A la vez §..'ª--~'º-~. invertir el ,valor- a p(Jl~ l<~\ c:e r-L a rll,':l. a

* Esta conl~Jaraci6~ resulta a par-tir de 1(:)5 datcI5 5clb re C:OSit05 de producci Ór'l ·e irlgresos br-\~tos obterli.dos por el eq l,1 i p o d e l sond e o en el caso de un ',i( ... ~ricultol'- del IJ F: A y en el C¿-l.SO ele Lltl

agr-icultol'- del DR C~ , -=(,1-,·

. . ~

( 4 )

los me r"cddo<;5 eje insumas y p l"' ()ductus ~ y pur" J. d e;.:pel'" i".:.' II C .L ¿l.

de los pr "oductot-es en cuanto ..:-\ la fac ti.bill. cl a d l l e s u 1H é:\f l e -~

jo d e producción.

visl,:\ d e l r · .Ú:~syo que o c aS.lCHl i' lé:'\ d t: P (~ I 'l d erl c id d í::- 1"i:.".\C tC.H" E2b

climáticos (1"a tta y exceso d e lluv 1as ). (..) la vez L!.9 e_?_:.'O.ÉLc;.esª-!::....t . .9. inve r-tir tant o como e n e l U~, A po t-q UE' ~ §;.!:l-ur) b.ueo. .. _ªf,-º ~ en E:' 1 Df..: L se pu e d e i 9 U C\ 1. é.\ ,- 1 a ganarlcia obtenida e~ el OR A.

t:n cuan t.o al DR ?\ seria ducci6n~ mar)tenier,do a ( v éase cap. 4, problemas

deseable bajar" lCl s costos de PI"O­la VE'2: l¿\ pt .. CJc!uct~ vJ.c:l ad p ü r" ~\ rt? a

y solucion e s ) ..

(~) COIl el OH e se puede tt" dtdr- ,de es t:abi.lizdl'- I d I:,H-ociucc..:ióll durante los años med i an te nU f.:..~va s var-ir~ddcies . Tamb ién e.t D.~ e pu e de servir: c antO orlgerl p ar a l a trdrl s i 'e rerlcia de a 1-gLlr13s pr~cticas de ag ricl.llto l- es a otras %On ~5 ( p r~ctic as

qUE: Li e n erl c om r.J f in opt.l>m.i.::.: a r- e l u s o eh? ! t er-r (;!' II (.J ~ Lurnu pU l" ~jE'rnplo 1.::\ a SDcia,r.:.i éJn de! ít-jjCJles vD lubl es y cU- L)U s tlVOS e l)

el mlsmo campo) a

'} . Con c lu s ión

1.

-, . .:. ..

, La pr-ov illc i a

importante. de LOJa es (JI-Id ZOI'ld produc t ora

Se obl;;;e l'-v c:\ l,r¡ ni vp. l s i~,.n J.ficat:. l vD el e CC)I"lS urn() dE' E·~,=,jta lf:'~U--' m.lI"lOSi:.'\ •

e:<porta fri jo l a Gl.layaqlj ~l, Lllerlc a y otros luy are s .

4. Laja se c a r acteriza por Llna diver s idad de ag r o e cOs l s t emas .

:::,\. (-, eSD 0::";1:;.' debE' E-? l If·ll.lrnerO r-E~ l i:\t .i.v¿'l.m e ntt.~ ¿:\l t. ú d e UOIII.1lli u5 tJ u

r'ec omerldac ión (DI--\) c.¡ue· es' igua 1 a 4 (c a p. ..:~ y . .,::. ).

(.1) Uh H (zona (.Jc~ r - iE\~~(), 2\J. t . o ll l.\tl:: l U~,) .1 11 ':.-., t.\ff\( . .lS~

adlusti vCl,? ) (ii) Di-( [~(::o fl ",-a l )::a , "in , -i <: 9 t) , b'_\jD 111'10,1 eJe! .Llle,Urll u 5 ,

vo lubles ) . E-.:.n e l capitulo 2 , se jus' t1 f' ica brevE'HH::" j l"le es la ~_lr·J.Ut lc.:l r.:\d .

7. La pr- imera 'fase de inves t ig <,::\c iÓll de be con tenel~ l o s siguier1tes elefll~rltos:

( a )

( b )

Ensayos va~letales

del ~royec~o Frijol E s tudi o s e s pec ia l ~s

(yá plani ·iJ.cado s P OI- el agr·ónolno lon a And1na CIAl).

C: s tudio d e 'pa tolofdia E\11 (~ l DI·, fl

~ :: studio de E-?neom' ,doy .L..J en e l Uk A ~studio económic~ (v é ase cap. 8) Es tudio sobre semill a V f ac ti bilidad d e PAS (p~oducci~n artesana! Ue se¡ni.lla) erl Loja

(c) ~n SªYOS_?:·:p!Qratori os. de pr· otecC H~lIl d., p lant a s "" el Dk ~)

( d ) Ir:::.~.º-ª-.i.o~._§l.!J.... ... ~_L __ ~-ª!!.ú:1º_.9 .~ ... __ ~~.(lj .. t.tJ_5.L?. (a llnC<.c en t..~rn.i en to ." producción de semill a)

( e ) Ir:-,"~.g9j o .'L .<i<LBJJ,i ;: o R..t~ ( t ) eL! r s o s o b re in v es t i q a t;.! .ºI'-~fJ. __ c;...~~ p-º_,?~.e.gr i .f L!1J;Sl n 2S.

en Laja (p~aqramido para Ener(J 1 9~0)

8. SE": ria d esea blf? cpntar ' con l a pt··esenc:id perrn i:lIl e nte Lle un mejor· c:\dol~ y/o agn6n n mo en Laja. ·1 a l 'vf?Z 1 1\1 1 {.)j- ' IJLIE-?cle

contr-ibuir en este sentidd. F'h:CJl Len podric\ tClnli;\t·· par·tp en "lOdD S l u ~5 t .F· a b a. JDs , a~~rDnófflico5 y dE;: t:¿ll m ~:,n f! r- i::\ CDll tj lll.t .;¡, r <;!iU e ~;¡ III C' t~2 U el l f avul d e l c.ul t.l.VD cle i r··ijul. C Dn l i"=, c D lc:\lj(.H i:\c:ilJ II C I"I e s Lp s on cJ e u los .lntegr-antes d ~ PF<O ·lEl.~A Laj a h~·~:\ll ci a do un E-~ j c~ j(lpl LJ e n .L o que se r-e·fiere al ~Jr- .imf2 1'- p a s o F? fl l a illve s t .i qr.,c i 6 n (-? Il

c i..;mpo s de d(~J·-icul "tol:'es: Tl··alrH:- d~~ f.~ rlt (:? nd e t - p~ c~c t .l L~:lS y conoce r pr~oblefna s (:Je1 agrl ClJl t o r a tr · ~v és IJe la con v ersaci6fl con el mismD é:,g t··.~cul tu!'··

Al tur·a S üLH'·· e el ni ve l del mar-, (efl metT o s ) r- cH·,::' 105 Si.tl Ci S r ' t:-?sa 1 t~3c1 os f.:;>n e l s iyuien te mapa: Lds .-:\nq a 1 (l O()- 1 ~2 0u/ L; a t c=\nl ':=\y l.J

1 . ...:,()(J/ Lh a l"lgC\,imS.na 190U/ El Cisn e 2~.:.~OO / l.:. l lll g e nio l ::::.uu/ L a Papaya 200(:1 / Ma l a catUs 1 5 0c) / ~I ambdco l a l \~OO/ S a l a pa 2S(Jú l Ut- dallet~ 2 ~u() / Vjl c ab a nlba 16(10- 1 7 (10