UN MODELO COOPERATIVO COMO ESTRATEGIA PARA LA ZONA DE ... · A partir de la caracterización...
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2012
Corporación
Latinoamericana
Misión Rural
14/12/2012
UN MODELO COOPERATIVO COMO
ESTRATEGIA PARA LA ZONA DE
DESARROLLO EMPRESARIAL
La Primavera -Vichada. Convenio. 00637 - de 2011
INCODER - CORPORACIÓN LATINOAMERICANA MISIÓN RURAL
CARACTERIZACIÓN SOCIOECONÓMICA Y AMBIENTAL
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CONTENIDO
PRESENTACIÓN ...........................................................................................................3
I. LA ALTILLANURA - TERRITORIO ESTRATÉGICO. ...............................5
1. Potencialidad para responder a las demandas del mercado mundial: ................................ 5
2. Posición geográfica en el continente: ................................................................................ 6
3. Corredor de Desarrollo dentro del Plan Nacional de Desarrollo:...................................... 6
II. DINÁMICAS DEL ENTORNO TERRITORIAL DE LA PRIMAVERA
(LA ALTILLANURA). ...................................................................................................7
1. Transformación Económico- Productiva: ......................................................................... 7
i. Modernización Ganadera: ............................................................................................ 8
ii. Agroindustrialización .................................................................................................... 9
iii. Forestales ................................................................................................................ 12
iv. Petróleo ....................................................................................................................... 12
2. Tejido Empresarial y Asociativo: .................................................................................... 13
3. Implicaciones Ambientales del entorno: ........................................................................ 15
4. Algunas Alertas y Reflexiones ........................................................................................ 17
III. DESAFÍOS EN LA ACTUAL DINAMICA TERRITORIAL PARA
LA CONSOLIDACIÓN DE UNA ZONA DE DESARROLLO EMPRESARIAL .19
IV. LA PROPUESTA: UN MODELO COOPERATIVO PARA LA ZONA
DE DESARROLLO EMPRESARIAL DE LA PRIMAVERA- VICHADA. ..........22
1. Fases para la conformación de la ZDE con un modelo cooperativo: .............................. 26
2. Papel del Modelo Cooperativo en la ZDE....................................................................... 29
CARACTERIZACIÓN SOCIOECONÓMICA Y AMBIENTAL
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PRESENTACIÓN
A partir de la caracterización socio-económica, ambiental y de tenencia de tierras del
municipio de La Primavera- departamento de Vichada realizada por la Corporación
Latinoamericana Misión Rural, CLMR, se proponen aquí algunos argumentos que
permiten pensar que un modelo de organización Cooperativo es un camino viable a la
hora de plantear un desarrollo integral y sostenible del municipio y su territorio.
Es una propuesta preliminar, que tiene como propósito aportar elementos que puedan
orientar o ayudar en la definición de un modelo o estrategia empresarial que apoye la
perspectiva territorial del modelo de Zonas de Desarrollo Empresarial, ZDE, y que
facilite la conformación y gestión de de la misma en el municipio de La Primavera.
La propuesta tiene como base los planteamientos de la CLMR para la ZDE, entendidas
como territorios estratégicos para el desarrollo del país, que promueven dinámicas de
inclusión territorial e impulsan proyectos productivos de iniciativa pública, privada o
comunitaria.
Para llegar al planteamiento de estos argumentos que apoyan la propuesta del modelo
cooperativo, se hace en primer lugar, una breve exposición de los principales elementos
y demandas del mercado mundial que conceden el carácter de territorio estratégico a la
Altillanura, región de la que hace parte el municipio de La Primavera.
Luego, se realiza una descripción de las principales dinámicas y tendencias que presenta
la Altillanura, como territorio estratégico nacional, y que marcan pautas e influencian en
el camino a seguir a la hora de definir las estrategias de crecimiento y desarrollo del
municipio de La Primavera.
Una tercera parte del documento, plantea algunas consideraciones y reflexiones surgidas
del análisis de la dinámica territorial y que cobran relevancia a la hora de definir un
modelo para el establecimiento de un Zona de Desarrollo Empresarial. Estas reflexiones
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buscan identificar los principales riesgos, desafíos y oportunidades que dicha dinámica
trae al municipio.
A continuación, se introduce la argumentación que respalda la propuesta de un modelo
cooperativo como estrategia dinamizadora del territorio donde se ubique la Zona de
Desarrollo Empresarial. Esta argumentación se ajusta a los lineamientos sobre los que
se fijan las acciones para las Zonas de Desarrollo Empresarial.
Posteriormente, se propone un esquema del proceso de conformación de la ZDE
teniendo como estrategia e iniciativa líder un modelo cooperativo que nazca de las
mismas condiciones y necesidades del territorio y que pueda generar dinámicas
activadoras del desarrollo y crecimiento del mismo.
Finalmente, se anexan algunos ejemplos de modelos cooperativos nacionales y
extranjeros que son referentes en la generación de procesos de crecimiento económico,
fomento de la asociatividad, el trabajo en red y la empresarización, generación de
procesos de desarrollo sostenible, cuidado de los recursos y fuente de innovación.
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I. LA ALTILLANURA - TERRITORIO ESTRATÉGICO.
El municipio de La Primavera, hace parte de La Altillanura, un territorio considerado
estratégico por su capacidad, a mediano y largo plazo, para atender la seguridad
alimentaria, el autoabastecimiento para la agroindustria y la generación de la bioenergía
en el país, lo que ha servido para calificarla como la última gran frontera agrícola y
pecuaria del país, y la gran despensa nacional1.
1. Potencialidad para responder a las demandas del mercado mundial:
Existencia de la Crisis alimentaria, dada por diversas causas2 (alto costo de los
alimentos, la disminución de área disponible para la agricultura a nivel mundial, rápido
crecimiento demográfico mundial, los cambios de patrones de consumo de países como
China e India (mas carne, leche y huevos), procesos especulativos de los alimentos,
acaparamiento de la tierra, alta demanda para la producción de biocombustibles, altos
costos del petróleo, sumadas al cambio climático que viene ocasionando cada vez
mayores pérdidas de cosecha y la escases de agua por sobrexplotación de acuíferos),
hace que exista una fuerte presión y demanda del mercado mundial por producir mayor
cantidad de alimentos, ampliar área de tierra cultivable e intensificar la producción. La
Altillanura presenta grandes potencialidades a la hora de responder a estas demandas:
disponibilidad de grandes extensiones de tierra que pueden entrar a formar parte del
área cultivable y con ello la capacidad para producir alimentos bajo modelos intensivos
de gran escala agroindustrial por su condición plana y mecanizable.
1 Juan Camilo Restrepo- Ministro de Agricultura- 4° Foro de la Altillanura Colombiana, Puerto Gaitán (Meta), 2010.
2 Se analizan con mayor detalle en el Componente económico productivo de la caracterización del municipio de La Primavera-
CLMR- 2012.
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2. Posición geográfica en el continente:
En el año 2000 los países de América del Sur firman la iniciativa de integración
regional IIRSA3
que tiene por objeto promover el desarrollo de la infraestructura bajo
una visión regional, procurando la integración física de los países de Suramérica y el
logro de un patrón de desarrollo territorial equitativo y sustentable. En este objetivo se
propone la creación de Ejes de Integración y Desarrollo que buscan articular el territorio
suramericano organizándolo alrededor de “rutas” multinacionales que reúnen flujos de
comercio actuales y potenciales, y en las cuales se establezca un mínimo común de
calidad de servicios de infraestructura de transportes, energía y telecomunicaciones con
el fin de apoyar las actividades productivas particulares y el desarrollo regional de
diversas áreas alrededor de los ejes de integración y desarrollo.
La Altillanura y La Primavera se encuentran en el Eje Andino4
en particular en la ruta
que comunica a Colombia y Venezuela desde Buenaventura Hasta Puerto Ordaz y en
donde se plantea desarrollar un corredor bioceánico Pacífico-Bogotá-Meta-Orinoco-
Atlántico, para aprovechar los potenciales e incentivar intercambios comerciales entre
las regiones de Colombia y Venezuela que se ubican a lado y lado del eje proyectando
las economías hacia los mercados internacionales.
3. Corredor de Desarrollo dentro del Plan Nacional de Desarrollo:
Las Bases del Plan Nacional de Desarrollo proponen para la Orinoquia, Consolidar
nuevas perspectivas de desarrollo para la región como frontera de desarrollo y potencia
de recursos naturales y biodiversidad y megaproyectos como el aprovechamiento
productivo, integración y desarrollo de la Orinoquía (Altillanura). Se plantean tres
corredores de integración y desarrollo potenciales para la conformación de Áreas de
3 La Iniciativa para la Integración de la Infraestructura Regional Sudamericana (IIRSA) es un programa de los 12 países de América
del Sur para la integración física en las áreas de transporte, comunicaciones y energía, que se originó en la primera reunión de
Presidentes de América del Sur realizada en el año 2000, en Brasilia. Es un compromiso de los Gobiernos sudamericanos con la
modernización y la integración de la infraestructura regional está apoyado por la Corporación Andina de Fomento-CAF, el Banco Interamericano de Desarrollo-BID y el Fondo Financiero para el Desarrollo de la Cuenca del Plata-Fonplata). 4 El Eje Andino IIRSA contempla 4 conexiones transversales que articulan a Colombia y Venezuela: el eje norte comunica la Costa
Caribe con Maracaibo; el segundo eje hace tránsito por Cúcuta los Santanderes y el centro del país; el tercer eje comunica Venezuela y Colombia por Arauca y el piedemonte llanero y el cuarto eje comunica los dos países y los océanos por la Orinoquia,
buscando acceder al Pacífico, por Buenaventura.
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Desarrollo Territorial: Villavicencio - Yopal - Arauca; Villavicencio - Puerto López -
Puerto Gaitán - Puerto Carreño y, Villavicencio - San José de Guaviare. El eje de
integración Villavicencio – Puerto Gaitán – Puerto López – Santa Rosalía – La
Primavera – Puerto Carreño permitiría articular los flujos económicos de Venezuela y
Colombia y facilitará el acceso a la Cuenca del Pacífico, por Buenaventura. Este eje
además es importante porque posibilita crear las condiciones necesarias, desde el punto
de vista de las infraestructuras, comunicaciones, acceso a tecnologías y manejo
ambiental sostenible, para aprovechar los potenciales económicos de la Altillanura.
Además se ha creado la Política Agraria para la Altillanura, para que en esta región del
territorio nacional y con el acompañamiento de la alianza CORPOICA y el CIAT, se
adecúe a la producción de alimentos.
II. DINÁMICAS DEL ENTORNO TERRITORIAL DE LA PRIMAVERA
(LA ALTILLANURA).
1. Transformación Económico- Productiva:
La vocación económica tradicional de la Altillanura corresponde en su mayoría a los
cultivos de arroz, maíz, yuca, palma, soya, explotación forestal. En los municipios de
Vichada, y en particular La Primavera predominan la ganadería extensiva en sabanas
naturales (de hato o fundo, o haciendo ganadera) y ganado criollo (mayor rusticidad y
adaptación a la región), la cual se caracteriza por bajos índices de producción5. Este tipo
de ganadería ha sido una adaptación histórica a las condiciones de los ecosistemas
regionales. Los fundos y hatos incluyen extensiones importantes de sabana y otros
ecosistemas asociados (caño o río, bosque de galería o mata de monte, humedales), que
en conjunto proveen espacios para la agricultura de subsistencia (yuca, maíz, plátano y
cacao), la caza y la pesca e, incluso, la cría de cerdos (UNIANDES, 2009). También la
producción de maderables.
5
con natalidad 40%, mortalidad en jóvenes > 9,5%, peso al destete promedio de 125 kg, intervalo entre partos de 750 días, edad al
primer parto de 45–50 meses, elevada edad al sacrificio (>48 meses) y canales con bajo rendimiento (50-52%).
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En general se puede afirmar esta condición de subsistencia económica y bajos
productividades ganaderas se han explicado por la baja fertilidad de los suelos, la falta
de infraestructura de transporte que eleva los costos y la ausencia en la gestión de la
disponibilidad estacional del agua.
Ahora, la Política Agraria para la Altillanura espera vincular 4 millones de hectáreas,
(80% de las tierras dedicadas actualmente a la agricultura) con gran potencial para el
desarrollo de los cultivos de maíz, arroz, sorgo, soya, caña de azúcar, palma, caucho,
forestales; proyectos silvopastoriles y ganadería sostenible. El plan para esta región,
como modelo productivo, contempla la implementación de un esquema empresarial que
permita generar economías de escala así como el desarrollo de proyectos en asocio con
pequeños y medianos productores. En este mismo sentido se han establecido Planes de
Competitividad Regional que apuestan por algunas de las líneas productivas propuestas
para la Altillanura.
Las apuestas productivas, fruto de los planes de competitividad regional, muestran una
tendencia hacia la diversificación de la base económica y el desarrollo de productos y
servicios con valor agregado e incorporación de tecnología (DNP, 2011). Dentro de los
nuevos sistemas productivos se destacan los sistemas agropecuarios para la producción
de soya, maíz, caucho, palma y extracción de aceite para biocombustibles, caña de
azúcar para alcohol carburante, agroforestería, la cadena láctea, mejoramiento de
ganadería de doble propósito, clúster forestal, porcicultura y silvicultura. Estos nuevos
sistemas productivos son los que están marcando tendencias importantes en la región y
el municipio de La Primavera, y que a continuación se consideran.
i. Modernización Ganadera:
Según UNIANDES, 2009 la forma tradicional de ganadería viene cediendo área a otras
actividades intensivas tipo agroindustrial, ganadero y forestal. Se vienen presentando
notables cambios tecnológicos. CORPOICA y FEDEGAN coinciden en afirmar que es
completamente necesario hacer de la ganadería de la Altillanura una actividad
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competitiva y moderna. Para ello, además de mejorar razas, ha sido necesario todo un
trabajo de investigación dirigido a corregir las restricciones químicas del suelo,
construir capa productiva, desarrollar variedades de pastos, cereales y leguminosas aptas
para elevar la productividad. Es decir, la siembra se cereales para su utilización en la
alimentación suplementaria del ganado, pastos mejorados y mejores razas hacen de la
ganadería de la Altillanura ahora una actividad moderna y “…donde apenas se lograba
producir 27 kg de carne por ha/año, hoy con los sistemas integrados de rotación de
maíz, soya y pastos mejorados, esta cifra sube a 800 kg”. 6
Esta modernización, ha permitido que también se hable hoy de ganadería de leche en la
Altillanura. Se ha establecido en Puerto Gaitán, el primer gran proyecto lechero
Waikaliar de la Altillanura ejecutado por la firma Agropecuaria Aliar. S.A. con cuatro
granjas o hatos lecheros con 50 mil vacas y una producción de 23 millones de litros de
leche al año.
ii. Agroindustrialización
Los ya mencionados propósitos del Plan Nacional de Desarrollo y las apuestas
productivas resultantes de los planes de competitividad regional, buscan la
diversificación de la economía. Esto ha creado escenarios favorables para la inversión
en el territorio y han traído consigo el interés creciente de grandes empresarios para
producir allí, haciendo grandes inversiones y ocupando considerables extensiones de
tierra, tal como se puede observar en la tabla 1.
6 Revista Semana. La Nueva Colombia, entre la Orinoquía y Amazonía el país se juega el futuro de sus próximos 50 años.
¿Estaremos a la altura de este desafío?
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Tabla 1: Agroindustria presente en la Altillanura
2.000 hectáreas de palma aceitera en Santa Rosalía – Vichada Para la producción de aceites crudos de palma y de palmiste, lo mismo que su beneficio como biodiésel.
Luis Carlos Sarmiento. Palma, caucho, arroz y algodón. 16.000 hectáreas en Los Llanos con inversión de US$100 millones. A través de Corficolombiana, su brazo inversionista tienen dos apuestas: En palma, Unipalma, que espera contar en 2015 con 12.000 hectáreas para producir aceite de palma y atender la demanda del mercado de alimentos y combustibles. En caucho, Mavalle explota 4.600 hectáreas entre Puerto Gaitán y Puerto López. El costo de inversión del cultivo se acerca a los $12 millones por hectárea, sin contar la tierra. Ingenio Sicarare: empresa de Arturo Sarmiento Angulo, actualmente tiene tierras cerca de Carimagua donde cultiva soya y arroz; en la zona calculan que son más de 20.000 hectáreas.
Mónica Colombia, subsidiaria del grupo brasileño Mónica, tiene alrededor de 13.000 hectáreas en la altillanura. Dada la legislación vigente, la empresa brasilera tuvo que crear numerosas empresas para poder operar en Colombia. De estas, tendría sembradas 3.000 hectáreas entre soya y maíz que se venden en el mercado local, especialmente para la producción de alimentos balanceados para animales.
Reúne al grupo Contegral de Medellín y a inversionistas santandereanos. En total son 28 empresas nacionales Aliar S.A. avanza en plan de inversión a cuatro años de US$ 130 millones en Puerto Gaitán, Meta, para sembrar maíz y soya, con la tecnología y la dimensión de la producción de Brasil. El proyecto está concebido para producir 30.000 hectáreas de soya y maíz que permitan proveer el alimento diario a 750 cerdos de crianza. En desarrollo están 7.000 hectáreas y ya una parte de esta área abastece el alimento diario para 80 animales que llegan a Bogotá para el sacrificio y el desposte en el Frigorífico Guadalupe. El producto, marca La Fazenda, se distribuye en algunos almacenes de cadena.
Planta de secado de granos de propiedad de SUGRANEL S.A.S, en Santa Rosalia (Vichada).
Esta gran multinacional de alimentos tiene en Colombia, a través de su fondo Black River, un proyecto denominado Colombia Agro. Según Marcos Botta, gerente del proyecto, se encuentran en la etapa de compra de tierras y estaría empezando a operar próximamente.
La empresa italo-española tiene proyectada una plantación de alrededor de 15.000 hectáreas para la Producción sostenible de aceite de palma en el municipio de Mapiripán (Meta). La primera recolección estaría prevista para abril de 2011.
Amaggi
Quizá el mayor exportador de soya del mundo. Desde hace más de tres años se habla del interés de esta empresa por comprar tierras en los Llanos Orientales para destinarlas a la siembra de soya y construir una planta procesadora y centros de acopio. Según conocedores del sector, el interés de una empresa de este tipo sería adquirir más de 100.000 hectáreas.
El Tejar La firma argentina es hoy el tercer exportador mundial de soya. Tiene a Colombia en la mira desde hace algún tiempo para producir soya y maíz, atraídos por la posibilidad de tener dos cosechas al año en el mismo lote en producción, debido al ciclo de las lluvias.
Cuenta con dos proyectos de palma de aceite en la Altillanura. En San Carlos de Guaroa, tiene 6.500 ha de plantación propia, 14.000 ha de proveedores de fruto y produce 70.000 toneladas de aceite crudo de palma y 100.000 de biodiesel.En Orocué, 10.000 ha de cultivos y planta extractora para 50.000 toneladas de aceite.
Grupo Empresarial GPC
Desde 2003 GPC empezó a trabajar en proyectos de energías renovables diversificando sus servicios, que eran principalmente orientados la industria petrolera. Kanayet es el presidente de GPC y uno de los accionistas mayoritarios privados de Ecopetrol. También es el representante de Ferrari y Maserati Colombia. En el Meta GPC puso en marcha el Complejo Agroindustrial Cantaclaro, una planta de producción de etanol a partir de yuca. Para esto, cuentan con 15 mil hectáreas para cultivar en Puerto López.
Mazuera Cuenta con 2.500 hectáreas en Puerto López Meta, donde cultiva maíz, soya y arroz.
Agropecuaria y Comercializadora del Meta S.A.
Sociedad de empresarios del Valle del Cauca; cuentan con 7 mil hectáreas en el municipio de La Cristalina, Meta.
Grupo Bioenergy-Ecopetrol:
tiene sembradas unas 8.000 hectáreas de caña de azúcar y planta para producir alcohol carburante en esa región.
Fuente: Elaboración propia CLMR, basada en búsquedas referenciales en la web.
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Dentro de los cultivos que se destacan están los de de ciclo corto como el maíz y la soya
destinados en su gran mayoría a la elaboración de alimentos suplementarios para
animales, y la palma africana para la producción de biocombustibles.
- Maíz y soya: Las empresas Riopaila y Sugranel hacen presencia en La Primavera y
Santa Rosalía. Dedicadas a la producción a gran escala de maíz y soya. Tal como se
ha mencionado anteriormente, estos cultivos están siendo utilizados para la
elaboración de alimentos animales.
- Palma Africana y biocombustibles: En Colombia la demanda interna de aceite
comestible está 100% satisfecha7, lo cual permite inferir que las proyecciones de los
empresarios por instalar nuevas plantaciones tienen como propósito la exportación o
la producción de biocombustibles, y en efecto así lo manifiestan los mismos
empresarios, como el caso de aceites Manuelita. Según la EVA, en 2011 en La
Primavera se tenían establecidas 3000 Hectáreas de Palma Africana, cifra que si bien
no es muy alta, sí permite vislumbrar la posibilidad de expansión de este cultivo en
la región.
Wilson Arias en su trabajo de 20118 hace un cálculo de la ocupación de la tierra que se
está presentado en la Altillanura por parte de grupos económicos y empresarios
nacionales y extranjeros en actividades agroindustriales. Las cifras son:
- Empresas Nacionales: Más de 220.000 hectáreas distribuidas entre los grupos
económicos: Sarmiento Angulo; Grupo Valorem – Familia Santo Domingo
Sindicato Antioqueño- Grupo Aliar, Ingenios Manuelita y Francisco Santos.
- Empresas extranjeras: con cerca de 150.000 hectáreas que hacen parte de esta
dinámica en la Altillanura colombiana. Cargill, Grupo Monica, grupo GPC y
Poligrow.
7 www.fedepalma.org 8 El caso de la Altillanura, archivo ppt de junio de 2011.
http://www.wilsonarias.com/index.php/index.php?option=com_content&view=frontpage&limitstart=310
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iii. Forestales
La Altillanura suma hoy un total 8.300.000 hectáreas aptas para la forestación y
reforestación comercial9, situación que está siendo contemplada por el Gobierno
Nacional que busca el renacimiento de la Orinoquia del país, razón el sector forestal es
una de las actividades productivas que junto con la agroindustria vienen siendo
impulsadas a través de la atracción de inversión extranjera. Según datos del EVA
(2011) a nivel de La Primavera la actividad forestal alcanza un total de 15.142 Ha
sembradas, lo que a su vez representa un 63% de participación en la actividad
económica departamental. Por su parte, Corporinoquia con cifras 2012, muestra un área
sembrada en forestales de 24.960 Ha, es decir, 9000 Ha adicionales con respecto al dato
inicial del EVA. Dentro de las principales especies trabajadas en La Primavera dentro
de esta actividad se encuentran la acacia, eucalipto, caucho, pino, teca y palma africana.
Según el periódico el tiempo10
, Forest First, una de las empresas reforestadoras más
grandes de EE.UU., le notificó al Gobierno Santos su interés en desarrollar un proyecto
de más de 10 mil hectáreas en la Altillanura.
Dentro de los servicios ambientales de la reforestación esta la absorción de dióxido de
carbono de la atmósfera reduciendo así los nocivos gases de efecto invernadero. Hoy en
día el costo de estas reducciones en toneladas métricas de CO2 se ha visto
incrementadas sustancialmente generado mayor valor a la reforestación.
iv. Petróleo
El sector de hidrocarburos, público y privado, considera la Orinoquia como un territorio
promisorio para el descubrimiento y la explotación de crudos pesados. La Agencia
Nacional de Hidrocarburos (ANH) administradora de los recursos hidrocarburíferos de
la nación, ha conformado ocho bloques en la región para identificar zonas donde es
probable que existan crudos pesados (ANH, 2009).
9 Revista Semana. La Nueva Colombia, entre la Orinoquía y Amazonía el país se juega el futuro de sus próximos 50 años. ¿Estaremos a la altura de este desafío? 10 http://m.eltiempo.com/economia/negocios/gobierno-presenta-hoy-plan-de-choque-para-recuperacion-de-la-orinoquia/89940 20/1
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En 2009, la Orinoquia extrajo 425 mil barriles diarios de petróleo, equivalentes al
66.45% de la producción de Colombia (640 mil barriles diarios; Campetrol 2009). Esto
se vio reflejado en las regalías giradas a los municipios y departamentos productores de
hidrocarburos de la Orinoquia en 2009 fueron (ANH 2010): Meta, $ 486.4 mil millones;
Casanare, $ 693.5 mil millones; y Arauca, $ 307.5 mil millones.
Tener en cuenta esto, resulta de gran importancia y pertinencia en caso de Vichada y
particularmente para el municipio de La Primavera considerando el número de
iniciativas en curso, en total existen más de 16 permisos de exploración en el municipio,
lo que deja ver la expectativa por la posibilidad de hallazgos importantes. Sin duda esta
actividad es una de las más destacadas en términos de sus implicaciones desde el punto
de vista del empleo, la dinámica potencial que pueda generarse, y por supuesto las
consideraciones de tipo socio ambiental, entre otras por la presencia de población
indígena.
Con estas cifras es muy fácil pensar que el petróleo por sí mismo es una garantía de
desarrollo, pero ya existen muchas experiencias en donde se ha comprobado que las
actividades petroleras siendo tradicionalmente economías de enclave, han provocado
impactos negativos sobre las poblaciones locales y con incidencia directa en las formas
de vida de los poblados. Ya que las ganancias obtenidas vinculadas a esta actividad
superan por mucho a cualquier otra actividad productiva que puedan realizar, con el
consecuente abandono de las actividades agrícolas y pecuarias, y una completa
dependencia de la explotación del petróleo. De hecho, las regalías de los hidrocarburos
no han generado crecimiento en el pasado ni se están convirtiendo en inversiones
productivas o capacidades de investigación, desarrollo y emprendimiento.
2. Tejido Empresarial y Asociativo:
A nivel del municipio de La Primavera, no existe un tejido empresarial propio. La
producción agropecuaria tradicional aún prevalece con poco o nulo valor agregado, hay
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una muy baja incorporación de nuevos conocimientos y tecnologías de información y
comunicación, baja cultura y disposición a la asociatividad y a la formación de redes
empresariales y encadenamientos productivos.
De acuerdo con la Comisión Regional de Competitividad del Vichada, 2009, “la
deficiente infraestructura de servicios públicos domiciliarios en la mayoría del
departamento, la lejanía de los principales mercados, los elevados costos de transporte,
la dificultad para acceder al crédito, las políticas económicas de estado inadecuadas a la
realidad del Vichada, la falta de estímulos tributarios que estimule la generación de
empresa y la ineficiente formación en cultura empresarial, trae como consecuencia la
informalidad del comerciante Vichadense”. Y es que el comercio en el caso de La
Primavera, según datos del DANE 2005, es la actividad a la cual se dedican el 100% de
los establecimientos económicos. Estos establecimientos comerciales emplean entre 1 a
10 personas, lo que indica a su vez la no creación de empresas de mediana y gran escala
en el municipio.
Por su parte, la Cámara de Comercio de Villavicencio reporta para el 2012, que en La
Primavera existen un total 321 establecimientos económicos registrados, de los cuales el
64.2% corresponde a comercio, un 16.5% a servicios de hotelería y restaurantes, 5.9%
servicios de transporte, comunicaciones y almacenamiento, y un 5.6% a actividades de
servicios comunitarios y sociales. También se muestra claramente que no existe
registro alguno en las actividades de agricultura, ganadería, caza y silvicultura, ni de
pesca, acuicultura ni actividades relacionadas con éstas.
Estos datos de activos confirman que la formación de empresa en La Primavera está
enmarcada en la categoría de micro y pequeña empresa en su gran mayoría. No hay
ningún tipo de organización social o productiva, salvo la Juntas de Acción Comunal.
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3. Implicaciones Ambientales del entorno:
La Orinoquía colombiana es considerada como una de las últimas “áreas silvestres” o
“regiones vírgenes” del planeta, con una riqueza en biodiversidad conocida de 644
especies de aves, 41 anfibios, 101 mamíferos, 119 reptiles, y 3159 especies de plantas11
.
A la vez, es considerada, como ya se ha mencionado, el escenario ideal para importantes
desarrollos desde los sectores productivos y extractivos de la economía.
Es en esta doble mirada en la que se han generado los debates frente a los actuales y
futuros procesos de transformación y las implicaciones socio ambientales de los
mismos, que han evidenciado las visiones contrastantes de los actores locales,
regionales y del orden nacional.
La consideración de la actividad productiva es fundamental porque es el sector que más
directamente está asociado a la demanda de recursos naturales, que tendencialmente
amplía la ocupación de la estructura ecológica y que entra en la mayoría de casos en
contradicción y conflicto con la oferta de bienes y servicios ambientales de los
ecosistemas naturales12.
Lozano, 2011 afirma que las preocupaciones en torno a procesos ligados a la
transformación de hábitats y ecosistemas, se confirman en estudios que estiman que la
ampliación de la frontera agrícola13
. Esto muestra que la expansión de las plantaciones
sin una adecuada planificación con consideraciones de ecosistema tiene un impacto aún
11 www.humboldt.org.co/iavh/.../128-biodiversidad-en-general 12 Agenda Ambiental Municipal de La Primavera, Documento Técnico de Corporinoquia. 13 por ejemplo en cuanto se atribuye al sector palmero, ha implicado la afectación de entre un 17% y 25% de ecosistemas naturales. Esta misma autora citando a Rodríguez, 2004 dice: históricamente el 82,5% de las áreas en palma de aceite, estaban dedicadas
precedentemente a la ganadería o a la agricultura mientras que un 17,5% eran ecosistemas naturales que fueron transformados para
la implementación de nuevas plantaciones. Así mismo, de acuerdo con WWF, 2007 en el departamento del Meta se plantaron en dicha fecha 14.608 ha de palma de aceite. Esta cifra contrarrestada con las coberturas vegetales presentes en el mapa de Ecosistemas
de la Cuenca del Orinoco colombiano del 2001 (IAvH,2004) indica que aproximadamente el 24,8% (3.626 ha.) de las hectáreas
nuevas correspondían a ecosistemas de bosques naturales, cuerpos de agua y sabanas de piedemonte y el 75,2% restante (10.982,5 ha.) eran cultivos transitorios, pastos y áreas intervenida en el año 2001”
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significativo sobre a biodiversidad y la consecuente disminución en la provisión de
servicios ambientales.
En este mismo sentido, Corporinoquia, 2004, afirma que algunos de los ecosistemas
estratégicos, que se ubican en los departamentos de Vichada y Meta han pasado por
procesos de transformación, debido principalmente al incremento en el uso del suelo por
actividades como la instauración de agroecosistemas ganaderos, los monocultivos de
palma y arroz, y últimamente el desarrollo de infraestructura vial y la explotación
petrolera. Este cambio en los ecosistemas naturales ha sido acentuado por el frecuente
uso de quemas con fines de renovación de pastizales, para mejorar la adaptabilidad de
éstos a la ganadería y adecuar las tierras a nuevos cultivos.
Dentro de los patrones de uso de los recursos naturales, es fundamental aclarar que la
Cuenca de la Orinoquia colombiana es habitada por diferentes grupos sociales que le
brindan a sus territorios, un significado especial de acuerdo con su cultura e interés,
ordenándolos, interpretándolos y jerarquizándolos en función de sus necesidades, usos y
creencias.
Las áreas de jurisdicción de estos territorios las constituyen los departamentos, los
municipios, los territorios y resguardos indígenas, los territorios campesinos y de
colonización, las corporaciones autónomas regionales y las áreas protegidas.(DNP,
2011) Asimismo, en la cuenca confluyen sectores como: ganaderos, palmeros,
petroleros, agricultores, conservacionistas, pesqueros, turísticos, mineros, entre otros,
con capitales nacionales e internacionales generando transformaciones económicas e
impactos en los ecosistemas. Una definición clara y consensuada del cómo deben
establecerse las relaciones teniendo en cuenta la llegada de nuevos habitantes el
territorio con dinámicas distintas de producción y uso del suelo, son las bases para el
logro de un desarrollo integral y sostenible del territorio.
CARACTERIZACIÓN SOCIOECONÓMICA Y AMBIENTAL
17
4. Algunas Alertas y Reflexiones
Como ya se ha mencionado a lo largo del presente documento, son varias complejas y
rápidas, las transformaciones que se vienen dando en la Altillanura y que sin duda
ponen en evidencia las oportunidades que tiene la región para su propio desarrollo y el
del país. Pero al mismo tiempo también indican los riesgos a nivel ambiental y social
que existen, y que de no controlarse pueden llegar a provocar nuevas situaciones de
inequidad social, daños ambientales en sus fuentes de agua y su biodiversidad. A
continuación se mencionan algunas alertas que consideramos deben tenerse en cuenta a
la hora de pensar en lograr procesos de desarrollo integral y sostenible.
- El Modelo tecnológico a seguir.
Lo primero que hay que considerar es el hecho de que el modelo agroindustrial de El
Cerrado Brasilero que se ha querido emular en la Altillanura viene siendo reevaluado,
tanto en Brasil como a nivel mundial por sus consecuencias sociales y ambientales14 .
El Banco Mundial publicó una investigación que evalúa los distintos modelos agrícolas
en el mundo y pone en duda los beneficios de El Cerrado. Si bien comercialmente el
modelo es un éxito que convirtió a Brasil en el segundo exportador más grande de soya
y uno de los más grandes productores de azúcar para responder a las demandas del
mercado particularmente China e India y el de biocombustibles, también ha ocasionado
graves problemas de acumulación de tierra en grandes empresas y desvinculación del
pequeño productor del proceso productivo, generando grandes brechas de desigualdad.
Sumado esto se encuentran situaciones preocupantes con los cambios en los ecosistemas
provocados por la instalación de monocultivos en grandes extensiones y un uso
intensivo de mecanización y tecnificación.
La introducción de especies modificadas genéticamente y el desarrollo de variedades
vegetales mejoradas, ha permitido la apropiación productiva de grandes extensiones en
el Cerrado brasilero. El uso de este tipo de semillas para la producción en el Cerrado,
14
http://www.lasillavacia.com/historia/el-futuro-agroindustrial-de-la-orinoquia-ya-arranco-19998
CARACTERIZACIÓN SOCIOECONÓMICA Y AMBIENTAL
18
explica en buena parte la rápida expansión sobre agro ecosistemas antes difícilmente
incorporables a la producción.
Lo anterior es un indicador claro de que si se pretende avanzar en la puesta en marcha
de un modelo similar, será necesario plantear alternativas que no solo vinculen al
pequeño productor a los procesos productivos mejorados, sino que garantice su
autonomía como actor principal del territorio. También será necesario evaluar con
objetividad el tema del uso de materiales mejorados versus la conservación de los
ecosistemas naturales.
- Limitaciones Económicas y sociales
Por otra parte, la planificación deberá tener en cuenta las altas limitaciones productivas
de la región las cuales implicarán, en cualquiera de los modelos, altas inversiones
económicas, por lo cual el gobierno tendría que implementar decididamente
instrumentos económicos de fomento para beneficiar a las familias campesinas durante
los años improductivos de construcción de suelos, de lo contrario, podría la política
constituirse en un nuevo incentivo perverso que pondría en riesgo no sólo la
conservación de los ecosistemas que alberga, como por ejemplo los impactos sobre los
bosques, sino la estabilidad social y productiva objeto de la política de prosperidad para
todos fijada en el Plan Nacional de Desarrollo 2010 – 2014.
- Modelo de desarrollo
Según el Informe Nacional de Desarrollo Humano,15
en Colombia el modelo de
desarrollo rural es inequitativo y profundamente desigual, puesto que los beneficios de
la modernización favorecen a los grandes productores en detrimento de los pequeños y
de las comunidades rurales. La posibilidad de obtener ganancias en productividad, a
partir de la incorporación de innovaciones tecnológicas, permitió mejorar los procesos
de acumulación de capital de los empresarios agrícolas, pero tales avances no se
reflejaron en una mejora en la calidad de vida de los hogares rurales. La agricultura
15
Colombia rural, razones para la esperanza. PNUD. 2011.
CARACTERIZACIÓN SOCIOECONÓMICA Y AMBIENTAL
19
comercial se consolidó, logró mecanizar y modernizar su estructura productiva y
mejorar la productividad de grandes extensiones de tierras de buena calidad, mientras
otras propiedades se dedicaron a valorizar los suelos y a acumular rentas especulativas
gracias a la concentración de la propiedad. También señala el Informe que este modelo
ha tendido a ‘reprimarizar’ la economía sin valor agregado ni generación suficiente de
empleo.
Resulta imprescindible pensar en que el modelo de desarrollo para la Altillanura debe
ser un proceso incluyente, de visión territorial que garantice la participación y
vinculación de todos los actores y de la obtención de beneficio para los mismos.
III. DESAFÍOS EN LA ACTUAL DINAMICA TERRITORIAL PARA LA
CONSOLIDACIÓN DE UNA ZONA DE DESARROLLO
EMPRESARIAL
A partir de la dinámica territorial expuesta, se presentan aquí algunas reflexiones y
consideraciones surgidas del análisis de la misma. Estas reflexiones buscan identificar
los posibles riesgos, desafíos y oportunidades que dicha dinámica está generando a la
hora de definir un modelo para el establecimiento de una Zona de Desarrollo
Empresarial.
La tendencia de agroindustrialización de la Altillanura tiene un marcado sesgo
de gran empresa y multinacional. Ahora bien, aún no se reportan datos que
indiquen el impacto que puedan estar ocasionando estas agroindustrias sobre la
economía misma del territorio y de sus habitantes, y aunque en los
planteamientos que justifican esta actividad se afirma su carácter vinculante con
la comunidad, en ningún lado se expresa directamente el cómo y cuando se
verán reflejados los beneficios (si los tiene) para el desarrollo integral y
sostenible del territorio.
CARACTERIZACIÓN SOCIOECONÓMICA Y AMBIENTAL
20
Pensando en lo anterior y desde la óptica del desarrollo económico local-
territorial, es necesario que los actores y organizaciones de los municipios de la
Altillanura adquieran y fortalezcan las capacidades para participar activamente
en los procesos productivos y ser gestores de su propio desarrollo, de tal forma
que el crecimiento económico también genere procesos de desarrollo territorial
sostenible.
Los procesos actuales de transformación productiva y del uso del suelo, generan
conflictos en el territorio traducidos en la generación de impactos ambientales.
Dichas alteraciones pueden llegar a afectar el desarrollo sostenible del territorio
poniendo en peligro la seguridad alimentaria, la disponibilidad y calidad del
agua, la conservación de especies y el bienestar social. El reto de la gestión
ambiental consiste en conciliar los procesos de transformación económica con la
protección de los ecosistemas estratégicos, a través de las actuaciones de las
instituciones competentes en la zona, Corporinoquia, el Parque Nacional Natural
El Tuparro, los departamentosy los municipios, sin olvidar la corresponsabilidad
de las entidades nacionales y de la sociedad civil.
Las preocupaciones en torno a procesos ligados a la transformación de hábitats y
ecosistemas, se confirman en estudios que estiman que la ampliación de la
frontera agrícola, por ejemplo en cuanto se atribuye al sector palmero, ha
implicado la afectación de entre un 17% y 25% de ecosistemas naturales. Según
Rodríguez & Van Hoof, (2004), históricamente el 82,5% de las áreas en palma
de aceite, estaban dedicadas precedentemente a la ganadería o a la agricultura
mientras que un 17,5% eran ecosistemas naturales que fueron transformados
para la implementación de nuevas plantaciones. Esto mismo sucede con otros
sistemas como el arroz y los nuevos sistemas agroindustriales puestos en
marcha.
CARACTERIZACIÓN SOCIOECONÓMICA Y AMBIENTAL
21
Los procesos actuales de cambio ecológico se reflejan principalmente en el
reemplazo de los sistemas de producción de ganado en sabanas naturales por
sistemas de monocultivos intensivos (Etter et al., 2006).
La vinculación de los actores comunitarios, los indígenas, llaneros criollos,
nuevos llaneros y grupos vulnerables en la construcción de propuestas de
desarrollo contribuiría a la consolidación de procesos sostenibles, equitativos e
incluyentes. Sin duda, las formas de vida, la idiosincrasia y los sistemas
productivos tradicionales tienen mucho que aportar a la agricultura moderna,
principalmente en relación con el aprovechamiento de los ciclos del agua y sus
relaciones con la fauna, la pesca, los bosques y las sabanas.
Las diferentes visiones que existen sobre la Altillanura evidencian una posición
frecuente y dominante: espacio de oportunidades económicas. Pese a los avances
formales y a las declaraciones de algunos gremios y empresarios, se empieza a
evidenciar que en los nuevos procesos de desarrollo no siempre se están
tomando las medidas necesarias para construir procesos de desarrollo regional,
ecológicamente viables y sostenibles, que sean, demás, incluyentes y
equitativos.
El tema de la seguridad alimentaria es algo que debe analizarse ya que como se
ha dicho en su gran mayoría estos cultivos tienen como finalidad el
biocombustible y la alimentación animal. Aunque en los planteamientos se
habla de seguridad alimentaria, no se observan estrategias ni propuestas acerca
del cómo hacerlo.
El municipio de La Primavera, por hacer parte de la Altillanura tiene especial
importancia estratégica para lograr el equilibrio y la sostenibilidad ambiental del
país y del mundo, que debe ser tenida en cuenta por cualquier intervención que
se realice en su territorio.
CARACTERIZACIÓN SOCIOECONÓMICA Y AMBIENTAL
22
El aprovechamiento sostenible de los recursos naturales y la biodiversidad es
una opción de competitividad económica que puede proyectarse con la garantía
de la conservación del medio ambiente, explorando alternativas de mercados
verdes con comercio justo y teniendo en cuenta además la condición de reserva
natural y el reconocimiento de los resguardos y la cultura indígena.
IV. LA PROPUESTA: UN MODELO COOPERATIVO PARA LA ZONA
DE DESARROLLO EMPRESARIAL DE LA PRIMAVERA-
VICHADA.
Ahora bien, de todo lo anterior es posible observar que el departamento de Vichada y
dentro de él, La Primavera, son áreas que aunque con una fuerte presión por continuar
con dinámicas antes mencionadas, es un municipio que aún mantiene en gran medida su
condición tradicional en las actividades económicas, no tiene presencia alta de empresas
ni productores agroindustriales de gran escala, y sus ecosistemas conservan las
características naturales de esta región. Esto desde el punto de vista ambiental resulta
positivo. No obstante, la alta presencia de exploraciones petroleras pone en evidencia el
grandísimo interés y expectativas por dicha actividad, lo que a su vez genera
incertidumbres sobre cuál deber ser la mejor manera de enfrentar un escenario petrolero
de tal manera que garantice un verdadero desarrollo en el territorio. Pensar en
alternativas incluyentes y con enfoque territorial requiere de pensar en alternativas que
involucren una alta y activa participación comunitaria. Es aquí, donde un modelo
cooperativo adaptado según el territorio podría resultar una estrategia adecuada.
Hablar de un modelo cooperativo, es hablar de un modelo empresarial asociativo cuya
dinámica se sustenta en objetivos económicos y sociales al servicio de las necesidades
de los socios, quienes gestionan democráticamente la empresa. Los atributos que posee
el modelo cooperativo para contribuir al desarrollo económico, social, ambiental y
territorial están dados en parte, por las características específicas de su función de
producción y por otra parte, por las motivaciones que llevan a los socios a su creación o
la función objetivo de la cooperativa.
CARACTERIZACIÓN SOCIOECONÓMICA Y AMBIENTAL
23
Así, partiendo de los lineamientos establecidos para el funcionamiento de la ZDE, se
plantean aquí los argumentos que justifican la propuesta de un modelo cooperativo y
que aún siendo de carácter general a los modelos cooperativos, aplica perfectamente la
consolidación de la Zona de Desarrollo Empresarial en el municipio de La Primavera.
i. Las cooperativas son fórmulas de una alta implicación en el desarrollo del
territorio. Poseen una estrecha relación con el territorio donde operan. Esta
relación e implicación en su entorno próximo le permite: conectar con las
necesidades, innovar en el sistema de gobernanza con clave territorial y lograr
reputación con respuestas eficientes a dichas necesidades. Todo ello supone que
los agentes sociales cuentan con ella y la cooperativa considera su territorio
como parte de su agenda estratégica. Esta preocupación por el territorio y el
entorno próximo le lleva a desarrollar actividades sostenibles, y en muchos
casos, con perspectiva medioambiental, integrando la sostenibilidad a todos los
niveles. Por tanto, estas organizaciones se crean por un conjunto de
emprendedores de un ámbito geográfico concreto, con el fin de mejorar su
bienestar, actuando directamente sobre los factores que pueden afectarles, lo que
deriva en una fuerte interrelación entre desarrollo, bienestar y defensa del
territorio (Rodríguez y Mozas, 2000).
ii. Provocan efectos impulsores de la cohesión económica y social y resuelven
problemas del dimensionamiento, aislamiento, la desinformación, inmovilismo,
la descapitalización, etc. Al respecto Bel (2005), indica que las sociedades
cooperativas pueden considerarse motores de desarrollo y que
institucionalmente el papel de las sociedades cooperativas en los procesos de
desarrollo es reconocido por la Unión Europea desde dos puntos de vista: a)
desde el social al procurar el mantenimiento de la población en una localidad en
la que pueden alcanzar sus objetivos económicos y sociales logrando una mayor
cohesión social; y b) desde el económico al contribuir a la riqueza del tejido
empresarial de las áreas a desarrollar.
CARACTERIZACIÓN SOCIOECONÓMICA Y AMBIENTAL
24
iii. “Las cooperativas son sociedades constituidas por personas que se asocian
para la realización de actividades empresariales, encaminadas a satisfacer sus
necesidades y aspiraciones económicas y sociales, con una estructura y
funcionamiento democrático.
El papel de las cooperativas en la economía agraria y en el mundo rural es
fundamental. Por un lado, permiten aumentar el poder de negociación y
mejorar la competitividad de muchos agricultores y ganaderos en un mercado
cada día más difícil y globalizado. Por otro, las cooperativas no sólo mejoran la
posición negociadora tanto hacia los clientes como hacia los proveedores, sino
que aportan servicios como la formación, la información a sus socios, la
introducción de nuevas tecnologías y la difusión de conocimientos que mejoran
la eficiencia productiva de las explotaciones asociadas. Desde las cooperativas
se acerca la innovación al mundo rural y, al mismo tiempo, se añade valor a los
productos mediante la transformación y acondicionamiento de los mismos,
consiguiendo que los márgenes beneficien a los propios agricultores y
ganaderos.
El cooperativismo agrario responde de una manera muy eficaz a los nuevos
retos que demanda la sociedad europea actual y que van más allá de satisfacer
las necesidades nutricionales propias de cualquier alimento. Los consumidores
demandan, además, alimentos que garanticen la seguridad alimentaria, de alta
calidad, comodidad y manejo y medios de producción respetuosos con el medio
ambiente y el bienestar de los animales. Las cooperativas españolas están en
condiciones de ofrecer respuesta a estas exigencias, debido a su privilegiada
posición de puente que vincula la producción, la transformación y la
comercialización en las mismas manos. Todas las políticas implantadas por el
cooperativismo agrario de cara al futuro giran en torno a satisfacer las
demandas del consumidor actual”16
.
iv. Las cooperativas trabajan para los habitantes - socios y no socios- de un
determinado territorio y dependen a su vez de ellos, de este modo, la comunidad
y la dotación de recursos naturales ahí disponibles, necesariamente deben ser
incorporados en sus procesos productivos con un horizonte de largo plazo. De
este modo, las cooperativas se constituyen, como empresas socialmente
16
Tomado de: Cooperativas Agroalimentarias Españolas. En: http://www.agro-
alimentarias.coop/1/1_1.php
CARACTERIZACIÓN SOCIOECONÓMICA Y AMBIENTAL
25
responsables con una necesaria visión estratégica de desarrollo local – territorial
sostenible.
v. Incrementan así, el bienestar de la población local e incentivan la redistribución
de dichos excedentes, sobre los cuales los socios participan de acuerdo a la
contribución en la producción o consumo, más allá de su aporte de capital, por
lo tanto, en esencia éste modelo empresarial, a diferencia de otros, contribuye a
disminuir la brecha de la inequidad existente bajo un escenario de creciente
globalización.
vi. Tienen capacidad para acompañar el desarrollo tecnológico y local. En muchos
mediante procesos de capacitación y experiencia de trabajo, son estas entidades
a nivel local territorial las que tienen influencia en las acciones específicas que
definen las políticas de desarrollo.
vii. No hay riesgo de traslado o cierre selectivo. Los actores o emprendedores
residen en ese territorio, con lo que la deslocalización de las empresas creadas
por este tipo de personas no corren ese riesgo. Es más, en el ámbito agrario, las
cooperativas son las empresas que han impedido, en muchos casos, la
despoblación y el abandono de la tierra. Ellas han sido las facilitadoras de la
generación de riqueza y desarrollo en zonas deprimidas o despobladas.
viii. Fomentan la formación y la continuidad en el empleo. El principio de educación,
formación e información en las sociedades cooperativas es una herramienta que
permite mantener la competitividad y, por supuesto, que los socios conserven su
empleo.
Cada una de las condiciones descritas permiten pensar que no solo cumplen con los
criterios para el establecimiento de una Zona de Desarrollo Empresarial en el municipio
de La Primavera, sino que es un modelo que puede fomentarse en esta región que se ha
caracterizado por la falta de cultura asociativa, pero que dentro del contexto actual de
transformaciones productivas, económicas y ambientales puede constituirse en el medio
para que los pequeños productores adquieran cierta capacidad de interlocución,
CARACTERIZACIÓN SOCIOECONÓMICA Y AMBIENTAL
26
negociación y creación de alianzas con las empresas de gran escala desde ya presentes
en el territorio y los demás actores del mismo.
1. Fases para la conformación de la ZDE con un modelo cooperativo:
Ahora bien, ¿Cuáles son los pasos a seguir para que en el municipio de La Primavera se
pueda crear un modelo cooperativo como estrategia para la conformación de la Zona de
Desarrollo Empresarial?
La Corporación Latinoamericana Misión Rural (CLMR), basándose en los resultados
obtenidos de la Caracterización del municipio de La Primavera, los lineamientos que ha
creado para las ZDE y la experiencia propia en fomento y creación de redes de trabajo
asociado y de generación de procesos de desarrollo, propone un esquema de cuatro fases
para la conformación de la ZDE.
Gráfico 1: Proceso de Conformación de las ZDE.
Fuente: Marco Conceptual y Manual Operativo de las ZDE. 2012
CARACTERIZACIÓN SOCIOECONÓMICA Y AMBIENTAL
27
Fase 1: Evaluación del territorio e identificación y promoción de iniciativas: Durante la
cual se realiza el diagnóstico y caracterización del territorio a intervenir (trabajo ya
adelantado con la caracterización socioeconómica y ambiental realizada por la CLMR),
lo incluye una evaluación de la situación de los baldíos. A partir de este diagnóstico se
busca identificar y estructurar propuestas económico-productivas adecuadas la zona,
éstas pueden ser de carácter empresarial o resultado de la iniciativa de la comunidad
organizada para desarrollar un proyecto empresarial. Es en este punto de avance donde
se ubica la propuesta del modelo cooperativo con un proyecto económico productivo de
carácter empresarial.
Cada uno de los resultados de esta primera fase son totalmente imprescindibles para la
continuidad al proceso de conformación de las ZDE, ya que éstos son
- Definir cuál es el espacio físico en donde trabajar, esto implica la definición de
la situación legal clarificada y sin ningún tipo de inconveniente del o de los
predios donde se ubicará el trabajo de la iniciativa empresarial con modelo
cooperativo que dinamizará la ZDE. El resultado, será el número de predios
disponibles, que cumplen con todas la condiciones legales.
- Realizar todos los análisis y estudios de carácter técnico que indiquen que tipo
de suelo se tiene en los predios, condición y vocación de uso, análisis
físicoquímicos, identificación de fuentes de agua y su uso, etc. Este estudio debe
permitir identificar las posibilidades productivas para la definición de la
iniciativa productiva empresarial.
- Un tercer paso, debe ser el de caracterización e identificación de aquellos
aspectos que a nivel de la comunidad indican el nivel de sociabilidad ,entendida
como la capacidad actual y potencial y para realizar trabajo conjunto, la de
colaborar y llevar a cabo la acción colectiva. Esto debe indicar con quiénes o
quiénes serán los socios del modelo cooperativo a conformar para la realización
de la iniciativa empresarial líder. Es muy probable, que en La Primavera sea
necesario realizar un proceso de capacitación y formación para fortalecer esas
CARACTERIZACIÓN SOCIOECONÓMICA Y AMBIENTAL
28
capacidades de trabajo colectivo, que posteriormente permitirá contar con un
grupo plenamente interesado y consiente del propósito del trabajo colectivo.
Estos tres pasos de la primera fase se ilustran a continuación:
Fuente: Elaboración CLMR.
Fase 2: Construcción de acuerdo territorial estratégico para el Plan de trabajo para
ZDE. En esta fase se busca desarrollar una metodología para la elaboración de un
acuerdo estratégico que involucre a todos los actores que habitan e interactúan en el
territorio. Los actores que hacen parte de este acuerdo son: la empresa privada, las
diferentes instancias de gobierno involucradas en el territorio (nacional, regional y
local), las organizaciones comunitarias y las asociaciones de productores, las
organizaciones no gubernamentales, la academia y los institutos de asistencia técnica y
de investigación. Algunos de los actores para La Primavera son: INCODER,
Corporinoquía, IGAC, Alcaldía Municipal, FEDEGAN, Asociación de ganaderos del
Caracterización social con énfasis
en la cultura asociativa y de
identificación de posibles socios.
1- ¿Dónde
funcionará?
Definición de la situación legal de
aquellos predios con
posibilidades
2- ¿En qué
condiciones y
posibilidades?
3.- ¿Con
quién?
Estudios y análisis de uso suelo,
potencialidades y condiciones
para su uso agrícola, pecuario
Predios disponibles para
el trabajo bajo criterios
de las ZDE.
Tipo de suelo y líneas
de trabajo
identificadas
Grupo social con
interés y motivación
CARACTERIZACIÓN SOCIOECONÓMICA Y AMBIENTAL
29
municipio y por supuesto la cooperativa que impulsa la iniciativa empresarial líder. Son
estos actores lo que conformaran el Grupo de Liderazgo que tendrá como función llevar
a cabo el acuerdo estratégico de la constitución y operación de la ZDE.
Fase 3. Realización de un Pacto Territorial: Para esto el acuerdo estratégico elaborado
en la fase anterior debe converger en el diseño de la intervención y definición territorial
de las ZDE en todas las dimensiones del territorio: político institucional, económico-
productivo, social, ambiental y cultural. El diseño concretará un Plan Estratégico
Territorial base para un Pacto social en el territorio que debe incluir el proyecto
económico líder (modelo cooperativo empresarial) y las estrategias de gestión,
económico productivas, financiación y actuación administrativa.
Fase 4: Ejecución. Con el propósito de gestionar, liderar y coordinar la participación
conjunta de las diferentes redes, asociaciones, instituciones de asistencia técnica y
capacitación, empresa privada y demás actores del Pacto Territorial, se creará la
Gerencia Corporativa de la ZDE, quien gestionará la realización del plan estratégico del
Pacto Territorial con la articulación de programas de capacitación, participación de
proyectos productivos asociados, contratos y convenios alrededor de la ZDE junto con
la iniciativa empresarial líder.
Teniendo en cuenta que la Iniciativa Empresarial Líder, estará dada mediante el Modelo
Cooperativo, será necesario, establecer las necesidades de fortalecimiento de
capacidades y formación en temas de trabajo colectivo y gestión de proyectos
productivos empresariales a todos los socios de la Iniciativa Líder.
2. Papel del Modelo Cooperativo en la ZDE.
El Modelo Cooperativo dentro de las ZDE es la forma bajo la cual se organizaría la
Iniciativa Empresarial Líder, con un carácter comunitario y organizado. En este sentido
su papel será el de dinamizador de los diferentes procesos del acuerdo estratégico dentro
del Pacto Territorial. Así algunos de sus roles serán:
CARACTERIZACIÓN SOCIOECONÓMICA Y AMBIENTAL
30
- Promover la apropiación y el fomento del desarrollo local en el contexto
territorial.
- Fortalecer las capacidades de sus socios y demás actores territoriales y sus
organizaciones, a través de acciones innovadoras de desarrollo territorial, de
formación y de comunicación.
- Articular la acción colectiva de los agentes sociales en el territorio a través del
fomento de la colaboración entre organizaciones locales y entre estas y la
institucionalidad que interviene en un territorio.
- Crear acuerdos, social, cultural y económicamente legitimados, que reconozcan
la diversidad de intereses que confluyen en un territorio, promoviendo la
cohesión de la comunidad y la selección conjunta de las intervenciones en el
territorio.
Es preciso entender que este es un proceso que requiere de contacto permanente con la
comunidad, de la aplicación de una estrategia de comunicación acorde con los
propósitos de esta primera fase en la conformación de la ZDE, y de metodologías de
acompañamiento y asistencia técnica especificas para cada etapa.
CARACTERIZACIÓN SOCIOECONÓMICA Y AMBIENTAL
31
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CARACTERIZACIÓN SOCIOECONÓMICA Y AMBIENTAL
34
ANEXO 1. EXPERIENCIAS Y MODELOS COOPERATIVOS.
1. Federación andaluza de empresas cooperativas agrarias España
La Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (FAECA) nació
oficialmente en diciembre de 1995, como una organización empresarial representativa
del cooperativismo agrario andaluz, fruto del movimiento cooperativo surgido a
mediados de los años ochenta.
En la actualidad, FAECA agrupa a la práctica totalidad de las cooperativas
agroindustriales de Andalucía, alrededor de 700 –aglutinan, a su vez, a cerca de 280.000
socios agricultores y ganaderos-, las cuales representan más del 50% de la producción
agraria regional, si bien en sectores como el aceite y el vino este porcentaje supera el
70%. Las cooperativas andaluzas integradas en FAECA facturaron en 2010 un total de
4.312.159.958,90 €.
Desarrollo del cooperativismo.
El cooperativismo agrario surgió con fuerza en Andalucía, llegando a representar 1/3
del total español, y centrando su actividad en la comercialización de las producciones de
los socios, en la prestación de servicios y en el suministro de inputs. No obstante, la
actual situación del sector agrario hace que estas tareas sean insuficientes.
La Política Agraria Común (PAC) actual, con el desacoplamiento de las ayudas y la
eliminación de los mecanismos de regulación de mercado, junto con la fuerza
negociadora de la distribución y la agroindustria, han llevado a la agricultura a una
situación de crisis generalizada en todos los sectores. En consecuencia, la agricultura,
hoy por hoy, no es rentable y el único modo de lograr rentabilidad es incorporar valor
añadido a nuestros productos a través de la industrialización y la comercialización, así
como de cooperativas fuertes y dimensionadas.
Y es que a pesar de los movimientos de integración cooperativa experimentados en los
últimos años y la consolidación de grupos cooperativos fuertes, el ritmo de crecimiento
de la industrialización y la distribución nos urge a seguir trabajando en otras líneas.
De hecho, la agroindustria nacional sufre un desfase entre el porcentaje que representan
en producción -25% de toda España- y el agroindustrial -15% nacional-, un
desequilibrio que desde las cooperativas debemos solventar para ser competitivos.
En consonancia con todo lo anterior, el reto principal de esta Federación es posicionar
los productos de nuestras cooperativas en el mercado, lo más cerca del consumidor.
CARACTERIZACIÓN SOCIOECONÓMICA Y AMBIENTAL
35
Para ello, es imprescindible:
• Ganar mayor dimensión de nuestras cooperativas.
• Aumentar nuestra participación en grandes grupos alimentarios.
• Avanzar en la internacionalización de nuestros productos.
• Destinar mayor presupuesto a I+D+i.
• Invertir en marcas.
Investigación + Desarrollo + innovación
Desde julio de 2008, FAECA dispone de un nuevo departamento de I+D+i para
potenciar, dinamizar, desarrollar y elaborar planes y proyectos propios o de las
empresas cooperativas a las que representa.
Entre sus tareas podemos subrayar las siguientes: identificar actividades de I+D+i,
determinar e interaccionar dichas actividades, establecer los criterios y métodos
necesarios para su desarrollo, disponer de recursos e información necesaria, realizar un
seguimiento medición y análisis de las actividades según procedimientos establecidos,
implantar las acciones y mecanismos necesarios a fin de alcanzar los resultados, así
como establecer y documentar los mecanismos de protección y explotación de
resultados, entre otras.
Con el fin de poder adaptar y elaborar propuestas específicas de proyectos de I+D+i, es
necesario identificar, cuantificar y establecer estrategias concretas para dinamizar y
gestionar proyectos ganadores en las distintas convocatorias de I+D+i. Con este
objetivo el departamento de I+D+i elabora una metodología estratégica de gestión para
emplear la I+D+i como un apoyo innovador en beneficio del sector cooperativo
andaluz.
La I+D+i, como toda actividad, requiere la dedicación de recursos económicos y una
cierta estructuración que permita identificarla para obtener de ella los mayores
beneficios.
En la actualidad, avanzar en I+D+i es una de las líneas estratégicas de esta Federación,
que tiene entre sus objetivos lograr mayor valor añadido para los productos de sus
socios, otorgándoles rentabilidad y competitividad.
CARACTERIZACIÓN SOCIOECONÓMICA Y AMBIENTAL
36
El departamento Económico-Financiero-Jurídico de FAECA lleva una década de
andadura, realizando tareas varias para las cooperativas y sus socios.
Entre las distintas funciones podemos destacar la elaboración de modelos de contratos
de arrendamiento y compraventa de fincas, la emisión de contratos de agencia, el
reparto de derechos de pago único, la tramitación de subvenciones o la presentación de
alegaciones, recursos y otros escritos administrativos en procedimientos sancionadores
y de recuperaciones de pago indebido, entre otras.
El departamento Económico-Financiero-Jurídico está especializado en procedimientos
judiciales de impugnación de acuerdos sociales, contencioso-administrativos y
laborales.
Ingeniería de la Calidad
El departamento de Ingeniería de la Calidad, data del año 1999, y ofrece asesoramiento
cercano y especializado en todas las cuestiones relativas a la adaptación a las
normativas y directrices del mercado de los productos agroalimentarios. A lo largo de
su trayectoria, su oferta de servicios ha ido evolucionando.
El objetivo fundamental de este departamento es apoyar el crecimiento del sector
cooperativo, facilitándole la calidad como herramienta de competitividad. La diversidad
y calidad de las producciones andaluzas, que se anticipan a las del resto de Europa,
sitúan la agroindustria en una posición ventajosa y con grandes oportunidades que han
permitido que, por ejemplo, las exportaciones se hayan triplicado en los últimos 10
años.
CARACTERIZACIÓN SOCIOECONÓMICA Y AMBIENTAL
37
El departamento de Ingeniería de Calidad cuenta con 12 profesionales distribuidos por
la geografía andaluza en varias oficinas. Asimismo, dispone de convenios de
colaboración suscritos con otras entidades del ámbito de la calidad, el medio ambiente y
la ingeniería agroalimentaria, lo que le permite ofrecer soluciones completas llave en
mano.
Integración Empresarial
Con la llegada del año 2000, comienza a calar la idea de que para ser competitivos y
ganar valor añadido para los socios, las cooperativas deben avanzar en integración.
Es por ello que se constituye el departamento de Integración que, poco a poco, ha
ganado importancia en la estructura general de la Federación, siendo hoy por hoy un
área imprescindible para la consecución de las líneas estratégicas de FAECA.
Diferentes técnicos con perfiles multidisciplinares (economía, derecho, ingeniería
agronómica, etc.) forman parte de este departamento con gran proyección de futuro.
Web: http://www.faeca.es/
2. Cooperativa agraria de tres arroyos- Argentina Ltda
Historia .El 31 de julio de 1932, en plena crisis económica mundial, surgió la primera
cooperativa netamente agropecuaria asentada en la ciudad cabecera del distrito. Lo hizo,
como otras que ya actuaban en localidades del partido, con el apoyo de la Asociación de
Cooperativas Argentinas y de La Previsión Cooperativa de Seguros. Sería la doctrina
cooperativa la que alentaría siempre su gestión. Se llamó la flamante entidad
Cooperativa Granjera de Tres Arroyos, porque ese era su objetivo primordial: agrupar
exclusivamente a los granjeros, impulsando su muy modesta actividad, tanto que
algunos de los recuerdos iniciales habla de cómo a veces se entregaba media docena de
huevos a muchas cuadras de la sede de la cooperativa, dentro de su empeñosa gestión.
El primer presidente fue Juan Bautista Etcheverry, quien se alejaría del cargo en
noviembre de ese mismo año, asumiendo el vicepresidente, David Levitus.
Allí arranca una realidad indudable, como es la muy alta participación en la actividad
del campo regional y nacional, de Cooperativa Agraria de Tres Arroyos. A través de sus
socios, de sus directivos, de sus funcionarios, fue eslabonándose una serie de
realizaciones de indudable importancia.
Como se ha mencionado, el nacimiento de la C.A.T.A. se produjo en plena crisis
económica mundial. Buena muestra de los vaivenes y angustias de aquella época, quizás
similares a lo que se atraviesa en el país actualmente, son las manifestaciones que
CARACTERIZACIÓN SOCIOECONÓMICA Y AMBIENTAL
38
recogieron publicaciones. El presidente, David Levitus, dijo por ejemplo que en 1933
estaban ante la "muerte inminente" de la cooperativa, aplastada por los gastos
financieros, las escasas ventas y la necesidad de bajar los precios en 50 por ciento
porque de otra manera no había consumidores dispuestos a adquirir los productos de
granja.
La contribución, especialmente anímica, de un grupo de cooperativistas de Tres
Arroyos, hizo que se revirtieran las cosas y la comercialización de granos fue el camino
elegido para nivelar el muy humilde presupuesto inicial. Nadie pensaría seguramente en
ese momento, que la entidad llegaría a comercializar 540.000 toneladas de granos, el
mayor volumen dentro de la Asociación de Cooperativas Argentinas, en el ejercicio
cerrado en 1998.
En 1937 la decisión fue de modificar su nombre; pasó a ser Cooperativa Agraria de Tres
Arroyos y aunque siempre existieron en el campo momentos buenos y malos, pudo
seguir creciendo con el esfuerzo de sus asociados y directivos, de sus funcionarios y de
la Asociación de Cooperativas Argentinas, a la que adhirió desde su difícil comienzo.
En 1977 se habilitó el actual edificio de avenidas San Martín y Ameghino, una
estructura de algunos miles de metros cuadrados que sigue siendo su sede central,
además de otras dependencias. Hoy, tiene una capacidad de almacenamiento de casi
240.000 toneladas, así como sucursales en numerosas localidades de la zona, a las que
accedió principalmente para suplir el accionar de otras entidades del movimiento
solidario.
La Cooperativa Agraria de Tres Arroyos es la entidad solidaria de mayor actividad en
toda la región sudeste de la provincia de Buenos Aires, con centenares de miles de
toneladas de acopio de cereales y oleaginosas; ubicada en la ciudad de Tres Arroyos a
500 km. de Capital Federal, 200 km. de Puerto Bahía Blanca y a 150 km. de Puerto
Quequén; con un área de influencia que abarca tres distritos, lo cual le permite tener
sucursales en Oriente y Aparicio, en el partido de coronel Dorrego; en Orense, San
Francisco de Bellocq y Copetonas, en el distrito de Tres Arroyos; en De la Garma, Ruta
75, y en Gonzáles Chaves, en el partido de este último nombre.
Su labor principal es la comercialización y acopio de cereales, con una capacidad de
almacenamiento de 190.000 toneladas, - en la ciudad cabecera del distrito se ubica el
mayor porcentaje, con 83.000 toneladas, siguiéndole Orense, con casi 30.000, y Oriente,
con 18.500; -complementando con las secciones de insumos, ferretería, supermercado,
corralón y veterinaria.
CARACTERIZACIÓN SOCIOECONÓMICA Y AMBIENTAL
39
Servicios:
Desde la temporada 90/91 la Cooperativa Agraria realiza la clasificación del trigo duro
que es almacenado en sus plantas, de acuerdo a distintas calidades y variedades de buen
comportamiento en lo que a calidad panadera se refiere, dentro de ellas se diferencian
por: contenidos de proteína, gluten, alveograma y valores farinográficos.
Esto permite que aquellos productores que entregan el cereal a la entidad y tienen
calidades superiores, puedan lograr precios diferenciales en la posterior venta a la
industria y la exportación. Cabe destacar, que en todas las plantas de la Cooperativa se
brinda a los productores distintos servicios de acondicionamiento de mercadería en
cereales como secado, aireación, zarandeo y fumigación.
Insumos:
En esta sección se ofrece cliente de la Cooperativa todos los productos que necesita para
sus labores agropecuarias, distintos tipos de fertilizantes (solos o en mezclas), línea
completa de agroquímicos y semillas de las diferentes marcas líderes del mercado; los
cuales se encuentran en todas las sucursales, permitiendo un seguro y rápido
abastecimiento al usuario.
Para la distribución de fertilizantes contamos con una logística que se compone de
tolvas propias asignadas a las distintas sucursales con el objetivo de brindar un eficaz
servicio al productor.
También la Cooperativa Agraria posee desparramadores de fertilizantes los cuales son
ofrecido al cliente para su uso, en el caso de los fertilizantes líquidos se facilita la
contratación de equipos tercerizados.
Otros servicios:
Otro de los servicios que desde hace algunos años brinda la cooperativa es el
asesoramiento permanente sobre el mercado de futuros y opciones.
En materia de asesoramiento profesional, la entidad cuenta con un equipo de
profesionales de la ingeniería agronómica y veterinaria que atienden las consultas de sus
centenares de asociados.
Al mismo tiempo, en el laboratorio propio el productor puede determinar la calidad
comercial de los distintos granos que produce, como así determinaciones de pureza
varietal, porcentajes de energía y germinación de aquellos granos que serán utilizados
para la futuras cimientes (trigo, avena, girasol, maíz, forrajeras).
CARACTERIZACIÓN SOCIOECONÓMICA Y AMBIENTAL
40
Desde el año 1998 se adquieren las imágenes satelitales al INTA Castelar permitiendo a
la Cooperativa y sus asociados realizar un seguimiento sobre el estado de los cultivos de
cosecha fina y gruesa, como así también determinar productividad de los campos.
Web: http://www.agraria.com.ar/
3. Cooperativa del sur del Cauca. Cosurca
Origen
En el sur occidente de Colombia, en el macizo y sur del departamento del Cauca, en los
municipios de Almaguer, Argelia, Balboa, Florencia, La Sierra, La Vega, Mercaderes,
Patía, Bolívar y Sucre, ante la problemática de orden económico y social presentada en
la región, así como la preocupación por el tema ambiental sumado a las situaciones
originadas por los problemas políticos del campesinado en la zona, a través de un
trabajo conjunto entre la comunidad, organizaciones, comunidades negras, jóvenes, el
Gobierno Municipal y Departamental y entidades de Cooperación Internacional, en
marzo de 1993 se crea Cosurca (Empresa Cooperativa del Sur del Cauca).
Cosurca nace como una iniciativa de protección al conflicto mediante la figura de una
Cooperativa dinamizadora de las políticas y programas orientadas a fortalecer la
economía tradicional de los productores mediante la gestión de proyectos que faciliten
su inserción a los mercados, con el fin de mejorar las condiciones sociales y económicas
de vida de las familias campesinas.
2. Objetivos y acciones
La Empresa Cooperativa del Sur del Cauca (COSURCA) es una organización
cooperativa campesina constituida por once asociaciones y dos cooperativas de
productores con 1673 asociados.
A través de COSURCA se intenta resolver, o por lo menos mitigar los problemas que
originan la presencia de cultivos de uso ilícito, principalmente coca, a través de un
proceso para el fortalecimiento organizativo, productivo y comercial en la que las
organizaciones de productores diseñan y aplican las estrategias de acuerdo a un sistema
de planificación desarrollado por la comunidad abordando los ejes político, económico,
social, ambiental y cultural.
El eje fundamental del desarrollo económico es la caficultura orgánica y la producción
de frutas en algunas áreas, también se hace agroindustria del café para el mercado
nacional con algunos avances en el mercado internacional, los campesinos también han
CARACTERIZACIÓN SOCIOECONÓMICA Y AMBIENTAL
41
creado un sistema de exportación propio denominado Expocosurca, permitiéndoles
exportar su cosecha sin intermediación. Las utilidades se aplican en la asistencia
técnica, capacitación e inversión en las fincas, haciendo un sistema de autocontrol entre
las organizaciones de productores para evitar la expansión de los cultivos de uso ilícito
y de igual modo se han erradicado, en forma voluntaria, 257 hectáreas.
Dentro de los objetivos planteados por esta Cooperativa encontramos:
La construcción de una organización campesina y el fortalecimiento de la
misma.
Capacitación Permanente en aspectos económicos, políticos, sociales, culturales,
ambientales.
Producción y mercadeo de Café Orgánico y de Frutas, aplicando utilidades en el
desarrollo autónomo de las organizaciones de productores.
Crecimiento social y empresarial.
Fortalecimiento de la economía campesina y de la seguridad alimentaria,
creando condiciones para frenar el desplazamiento forzado.
En este momento COSURCA realiza de manera concreta las siguientes actividades:
Proyecto para la producción y comercialización de café orgánico certificado.
Proyecto regional para la producción y comercialización de Frutas (lulo en clima
frío moderado y papaya en clima cálido)
Puesta en operación de un proyecto de cafés procesados para generar ingresos
complementarios en el mercado nacional.
Asesoría técnica para la producción de café y frutas.
Capacitación y formación en el ámbito de la seguridad alimentaria.
Formación de dirigentes en el ámbito político, así como en el estudio económico
(la coca, su historia, etc.).
Capacitación y creación de un sistema de inversión para fortalecer el tema
alimentario de las fincas.
Creación y puesta en operación de un sistema de financiamiento para el
reemplazo de cafetales viejos por cafetales más productivos, mejoramiento de la
calidad del grano, acopios, trillas y exportaciones.
Sistema de financiamiento para la seguridad alimentaria.
Sistema de autocapacitación a través de asambleas comunitarias de trabajo en
los ejes económico, político, social, cultural y ambiental.
Un sistema de control interno por finca y por organización que monitorea el
avance de los compromisos en cada eje de trabajo y especialmente la resistencia
al cultivo de coca.
CARACTERIZACIÓN SOCIOECONÓMICA Y AMBIENTAL
42
La creación de Expocosurca S.A. (Empresa exportadora de Cosurca) a finales de
2003 y comienzos de 2004, como estrategia de independencia para financiar el
proceso de comercialización y exportación del café, dentro de un sistema
exportador propio de mercado cerrado se ha constituido como una de las grandes
virtudes de esta buena práctica.
En el año 2000 la vinculación con el mercado solidario mediante el acceso a
mercados de café a través de los precios no fijados por la bolsa.
En el 2002 el café procesado logra tener acceso a las tiendas Carrefour,
mercados domésticos de tiendas y grupos solidarios que colaboran con el
desarrollo del producto.
En el 2004 se obtiene la línea de procesados para el mercado internacional.
Mediante esta experiencia se ha logrado la creación y fortalecimiento de organizaciones
campesinas, su participación en la toma de decisiones, desarrollo productivo y
comercial con autonomía, así como la disminución de cultivos de coca, debate
permanente sobre la presencia de los mismos, desarrollo de una red solidaria de apoyo
que permite el mantenimiento de las organizaciones en forma activa, la certificación
como productores ecológicos y el fomento de cultivos alimentarios.
3. Beneficios y beneficiarios
Los beneficiarios de estas actividades son varios: la comunidad, organizaciones,
comunidades indígenas, comunidades negras, jóvenes, Gobierno Municipal,
Departamental y Nacional.
Dentro de los beneficios recibidos se encuentran:
Asistencia técnica en el área productiva, organizativa, financiera, contable y
comercial.
Sistema de micro créditos para la producción y comercialización.
Aplicación de utilidades para mejorar la producción, la seguridad alimentaria, la
vivienda y educación.
Asesoría administrativa hacia los productores en diferentes niveles.
Fortalecimiento de la identidad campesina, la formación en aspectos políticos,
económicos, sociales y ambientales.
Sistema de control interno y certificación ecológica.
Fortalezas y Amenazas:
CARACTERIZACIÓN SOCIOECONÓMICA Y AMBIENTAL
43
Una de las grandes virtudes de esta experiencia es que mediante ella se ha logrado la
disminución de cultivos de coca. Adicionalmente se han generado capacidades en el
campesinado en el sector económico, político, social, ambiental y cultural. Se ha
generado confianza y autoestima en estos procesos autónomos.
Específicamente, se ha logrado:
El alejamiento del campesinado de los grupos armados.
El fortalecimiento de la actividad comercial a través del café orgánico, frutas y
alimentos.
Se ha evitado el desplazamiento.
Se evitan los cultivos de uso ilícito como un atractivo de los actores armados.
Adicional a lo anterior, habría que resaltar que Expocosurca se consolida como la
primera compañía de exportadores campesinos, convirtiéndose así en un ejemplo de
organización campesina con resultados palpables.
Pero quizás la mayor virtud de esta experiencia es el aprendizaje que se ha adquirido
para permanecer a lo largo del tiempo.
Otra de las virtudes de esta iniciativa consiste en la construcción de procesos con la
gente a través de la auto capacitación y mutuo aprendizaje.
Pero además de las fortalezas, COSURCA se enfrenta a los siguientes obstáculos:
El fortalecimiento de los grupos armados en los lugares donde opera COSURCA.
Fumigaciones realizadas por los programas del gobierno para llevar a cabo la
erradicación de cultivos ilícitos en los cultivos cercanos pertenecientes
a COSURCA.
Algunos alcaldes miran con indiferencia el desarrollo del proceso y no aportan al
mismo.
Algunos programas de estado miran el proceso con recelo.
Las compañías exportadoras de café y monopolios del tema disocian y frenan las
actividades, creando con esto desconfianza.
Los dirigentes no son vistos como algo interesante sino como una amenaza ante
diferentes sectores porque son catalogados como individuos problema en tanto
plantean iniciativas diferentes a las gubernamentales o a las de otros sectores.
Por lo anterior algunos líderes han sido amenazados por alguno de los actores armados,
otros han tenido que desplazarse a otra zona y unos pocos han sufrido atentados.
Así mismo, se han presentado detenciones de dirigentes por parte de órganos de
seguridad del Estado. Pese a lo anterior, otros líderes han contado con el respaldo de la
CARACTERIZACIÓN SOCIOECONÓMICA Y AMBIENTAL
44
comunidad, de las autoridades locales y con el acompañamiento nacional e internacional
lo que les ha permitido ganarse el respeto de los actores armados.
El apoyo económico, formativo y de reconocimiento público otorgado a COSURCA ha
sido generado por las siguientes entidades:
Naciones Unidas -UNODC
Sena
municipios
Asohofrucol
USAID
Particularmente se resalta el aporte invaluable del Sistema de Naciones Unidas,
fundamentalmente en lo relacionado al desarrollo del progreso social que, a partir de
1997 mediante el fortalecimiento de programas de desarrollo alternativo y luego en el
año 1998 mediante el programa de intervención socioeconómica. Este apoyo ha sido
posible a través del proyecto PNUD-COL 85426 y la UNODC.
Web: http://www.saliendodelcallejon.pnud.org.co/buenas_practicas.shtml?x=7643.
4. Cooperativa Andaluza Valle de los Pedroches-COVAP. (España)
La Cooperativa tiene en la actualidad más de 14.000 socios, el órgano de representación
de estos es la Asamblea General de Delegados elegidos en Juntas Preparatorias. La
Asamblea nombra al Consejo Rector (incluido al presidente).
Por otra parte, cada una de las actividades tiene una comisión constituida por ganaderos
de la misma y que representan a las distintas zonas donde opera la Cooperativa,
teniendo como misión elevar distintas propuestas al Consejo Rector para su aprobación
ya que es el órgano decisorio.
Objetivos
Uno de los objetivos más importantes de la Cooperativa es el de la creación de valor en
los productos que los socios entregan, y para conseguirlo les facilitamos que produzcan
eficientemente y le recogemos, industrializamos y comercializamos de la mejor forma
posible sus producciones. Principios en los que se basa nuestra actuación
Servicio a los socios: Trabajamos para resolver sus problemas y hacer por ellos lo que
individualmente no son capaces.
Mejora de sus rentas: Intentamos abaratar los suministros a las explotaciones,
transformamos y comercializamos la producción, incorporando valor añadido.
CARACTERIZACIÓN SOCIOECONÓMICA Y AMBIENTAL
45
Voluntariedad: Los socios tienen libertad para asociarse a las actividades que
ellos deseen. Los reglamentos que utilizamos están hechos por y para los socios.
Agricultura Multifuncional: Tenemos sistemas respetuosos con el medio
ambiente, compatible con unas condiciones de vida dignas y participamos en el
desarrollo del medio rural. Somos conscientes de que tenemos que transmitir
nuestro patrimonio natural, la dehesa, a futuras generaciones.
Agricultura moderna, desarrollada, participativa, integrada y con protagonismo
de los ganaderos.
Corresponsabilidad: Se aporta capital para cada actividad, las inversiones
realizadas en cada actividad son soportadas por los participantes en ella. Cada
actividad o industria contribuye al beneficio de la Cooperativa con un 3% de sus
ventas.
Ubicación de la cooperativa:
La comarca de Los Pedroches es una verdadera comarca natural perfectamente definida
por su geología, fauna, flora y costumbres. Este valle que los árabes llamaron Fahs al-
Ballut, valle de las bellotas, se trata en realidad de una amplia llanura con suaves colinas
producto de la erosión de una gran banda de granito que se extiende desde Extremadura
a Jaén.
Del granito surgen los pueblos de piedra, otorgando identidad a la comarca. Presente en
dinteles de puertas y ventanas, ermitas, iglesias, castillos, escudos y cercas, constituye
un legado ancestral del patrimonio arquitectónico de la zona.
El paisaje más representativo de Los Pedroches es, sin duda alguna, la dehesa, en la que
se alterna el cultivo de cereal con el aprovechamiento ganadero de los pastos. Una
relación así, sólo se mantiene gracias al compromiso existente entre conservación y
explotación.
Espacios naturales protegidos:
En el sector oriental se encuentra el Parque Natural de las Sierras de Cardeña y
Montoro, declarado espacio protegido en 1989. Cuenta con una extensión de 38.408 Ha
repartidas entre Cardeña (63,1%) y Montoro (36,9%). Los factores que impulsaron a
que esta zona se le otorgara esta categoría fueron la supervivencia de apreciados
ecosistemas, sus potencialidades reales para alcanzar un desarrollo económico sostenido
y su capacidad como área de esparcimiento y educación ambiental.
Se dice que casi la mitad de la cabaña porcina, ovina y bovina de la provincia de
Córdoba se concentra en este parque natural. En las zonas periféricas de estas llanuras
pedrocheñas, más abruptas y con mayor cobertura vegetal, se sitúan buenos cotos de
CARACTERIZACIÓN SOCIOECONÓMICA Y AMBIENTAL
46
caza mayor, que permiten con frecuencia observar entre las encinas grupos de ciervos,
algo totalmente inusual en otras zonas de la comarca.
Uno de los lugares más emblemáticos del parque natural son los robledales de Venta del
Charco, único lugar de la provincia donde se encuentra el roble melojo. En cuanto a la
fauna, destaca el lince ibérico, que mantiene aquí una de las mayores densidades de
población de toda España y que se ha convertido en el símbolo de este espacio
protegido, sin desmerecer otros como el gato montés o la nutria. Algún lobo también
merodea por la zona y anidan numerosas rapaces como buitres negros y leonados,
alimoches, águilas reales, imperiales, culebreras y calzadas.
Geológicamente esta zona se asienta encima de un batolito granítico, atravesado por
numerosos filones de cuarzo y pórfido, más resistentes a la erosión, responsables de las
ondulaciones del terreno. Los materiales metamórficos que orlan el batolito están
formados a base de pizarras, cuarcitas y calizas.
La hidrografía queda caracterizada por la pertenencia a las cuencas del Guadiana y del
Guadalquivir, separadas por la línea de relieve que atraviesa el centro de la comarca en
dirección noroeste-sudeste. Los principales cauces son los formados por los ríos Zújar,
Guadalmez y Yeguas.
El clima se puede tipificar como Mediterráneo subhúmedo, aunque marcado con rasgos
de continentalidad debido al aislamiento de la comarca por Sierra Morena y las
Cordilleras Béticas. La temperatura es homogénea en todo el territorio, con unas medias
de 26 a 27 C en verano y 7 a 8 C en invierno. No ocurre lo mismo con la pluviometría,
que varía entre los 500 y 900 mm/año.
La principal riqueza natural de la zona la constituyen los sistemas agrosilvopastorales
adehesados que, por su calidad, se sitúan entre los mejores de Europa. El resto de la
masa forestal se encuentra muy bien conservada, completándose la cobertura del terreno
con zonas de cultivo de orientación cerealista y ganadera.
La actividad cinegética es otra fuente de recursos, sobre todo en la parte más oriental. El
número de cazadores que acuden a la comarca, representa un potencial importante para
los sectores comercial y turístico.
Web: http://www.covap.es/html/es/
CARACTERIZACIÓN SOCIOECONÓMICA Y AMBIENTAL
47
5. Colanta17
En 1964, al norte del departamento de Antioquia, la situación de los pequeños productores
de leche era caótica, la minería del oro, lavó los suelos y la subsistencia de sus familias
dependía de una producción de 20 litros de leche diarios por familia.
En Medellín la situación tampoco era la mejor. La Alcaldía prohibió la venta de leche cruda
y un oligopolio controlaba el 95% del mercado lechero, EL VITAL LÍQUIDO SOLO SE
VENDÍA, DÍA POR MEDIO Y MÁXIMO 2 LITROS POR FAMILIA.
Aún así los deseos de superación de los pequeños productores siguieron adelante.
Sesenta y cuatro campesinos, con la iniciativa de la Secretaría de Agricultura, fundaron
en Don Matías, Ant. El 24 de junio de 1964, lo que entonces se llamó COOLECHERA.
La situación no era fácil para la naciente cooperativa, porque tres veces fue declarada en
quiebra legal durante sus primeros 10 años y el gobierno ordenó su liquidación.
En 1973 el panorama cambió por completo, cuando Jenaro Pérez, Médico Veterinario y
Zootecnista de la Universidad Nacional de Bogotá, ex secretario de Agricultura
Departamental, con estudios en Gran Bretaña por tres años, país en el que nació el
cooperativismo, cambió el nombre de Coolechera por COLANTA, sigla de Cooperativa
Lechera de Antioquia, con la premisa: “haga todo lo que deba, aunque deba todo lo que
haga”.
El 25 de julio de 1976 se vendió el primer litro de leche. COLANTA® partió la historia
económica de Colombia, cuando nadie pensó que La Cooperativa saldría adelante y fue
objeto de burlas y de risas por lo utópico del proyecto.
COLANTA se impuso con la calidad dada la experiencia profesional del Dr. Pérez en el
Iinstituto Zooprofilactico Colombiano, dirigido por el Instituto Zooprofilactico de
Bresia Italia. También fue auxiliar de la cátedra de microbiología en la Facultad de
Medicina Humana de la Universidad del Cauca en Popayán y el primer titular de la
Cátedra de enfermedades infecciosas en la Facultad de Medicina Veterinaria de la
Universidad de Antioquia en Medellín.
Todo esto sirvió como punto de partida para desarrollar productos que desde entonces
han mejorado la economía de los campesinos y han sido el deleite de los consumidores
colombianos, al punto de convertirse en la marca de leche más recordada del país y la
más querida. Hoy COLANTA es patrimonio nacional, sus dueños son más de 10 mil
campesinos de Antioquia, Boyacá, Cundinamarca, Córdoba, Viejo Caldas, Atlántico y
Nariño, y más de 4.500 trabajadores también asociados a COLANTA.
La labor de COLANTA en 35 años en Antioquia – Colombia, ha permitido transformar
17
Tomado de: http://www.colanta.com.co/index.php/colanta-institucional
CARACTERIZACIÓN SOCIOECONÓMICA Y AMBIENTAL
48
suelos, modificar costumbres y consolidar la economía de miles de familias
colombianas, convirtiendo a Colombia de un país deficitario en leche y por lo tanto
importador, en un país autosuficiente: el consumo per cápita pasó de 50 litros a 146
litros-año.
COLANTA sabe más a calidad, innovación y desarrollo, gracias a la solidaridad
cooperativa de asociados trabajadores y productores, consumidores y el Estado
Colombiano que ha creído en La Cooperativa, porque sin ningún aporte significativo, se
convirtió en la empresa láctea más grande de Colombia y en la más querida, según las
últimas encuestas de la firma multinacional Raddar y de Inavamer Gallup, para la
Revista Dinero.
Servicios especiales para los asociados
COLANTA se dinamiza con la puesta en marcha de servicios que buscan fortalecer las
relaciones con los Asociados, Productores y Trabajadores.
Para los Asociados Productores
Garantiza la compra de producción de leche al Asociado.
Bonificaciones especiales por la calidad de su leche.
Análisis de calidad higiénica, composicional y sanitaria de leche cruda.
Información personalizada a los Asociados Productores sobre la calidad de su
leche.
Visitas a las fincas con dificultades en su calidad higiénica.
Capacitación y entrenamiento para la obtención de leche de calidad.
Acompañamiento en finca para análisis de rutinas de ordeño, tanques de
enfriamiento y equipos de ordeño.
Asesoría y gestión de recursos económicos para la tecnificación.
Montaje y Mantenimiento de Tanques de Frío y Equipos de Ordeño con:
Instalación, diagnóstico de estado de funcionamiento.
- Mantenimiento preventivo y correctivo.
- Despacho, traslado o recolección de los tanques en la finca.
- Desinstalación y reinstalación de tanques de enfriamiento.
- Chequeo y elaboración de sistemas de puesta a tierra.
- Mantenimiento para las canecas de leche de Asociados que aún envían su
producción a través de este medio.
- Diagnóstico del estado, funcionamiento y mantenimiento preventivo del
carrotanque.
Recolección de leche cruda en las fincas y su entrega en plantas.
Asistencia técnica con el acompañamiento de Médicos Veterinarios,
Zootecnistas, Administradores Agropecuarios y demás profesionales del sector.
Asesoría en programas de nutrición animal, porcicultura, fertilización, pastos y
suelos, mejoramiento genético, administración y monitoreo de hatos, sanidad
animal, administración agropecuaria, medición de potreros, transferencia de
CARACTERIZACIÓN SOCIOECONÓMICA Y AMBIENTAL
49
embriones, suministro de nitrógeno en fincas, entre otros.
Financiación para Giras Técnicas.
Actividades y descuentos especiales en los AgroCOLANTA.
Servicio de Inseminación Artificial.
Asesoría Tributaria (especialmente para devolución del IVA).
Vacunación de ganado contra la aftosa, brucelosis y tuberculosis, y asesoría en
Seguridad Social para sus trabajadores, a través de Genytec.
Programa Línea Verde: Acopio de bienes agrícolas de pan coger cultivados en
las fincas para industrializarlos y comercializarlos en la red de ventas de
COLANTA.
Compra de ganado y terneros en FrigoCOLANTA.
Para todos los Asociados Productores y Trabajadores:
Servicios Financieros a través de la Cooperativa de Ahorro y Crédito.
Seguro de vida.
Cupos y descuentos en compras de lácteos, derivados cárnicos e insumos
agropecuarios en los Puntos de Venta COLANTA y en los 46 almacenes
AgroCOLANTA.
Préstamos a bajo interés del Fondo Rotatorio de Educación, para el pago de
matrículas de educación básica y superior.
Actividades de formación cooperativa.
Descuentos en vehículos marca Chevrolet a nivel nacional y en Antioquia con
Autolarte.
Cursos de Artes y Oficios para el Asociado y su familia en áreas como culinaria,
peluquería, manualidades, entre otros.
Centros de Acondicionamiento Físico para todos los Asociados y una persona
de su grupo familiar primario.
Seguro exequias con la Previsora Social Cooperativa Vivir - Los Olivos.
Otorgamiento de contratos de práctica y aprendizaje con el SENA, en los que se
da prioridad a los familiares de los Asociados.
Aplicación de vacunas no cubiertas por la EPS y de ser descontadas del pago de
la leche o de la nómina.
Servicio de Odontología con ORALSER para los Asociados y su familia.
Vacaciones recreativas para los hijos de los Asociados.
Servicio Médico en la sede Caribe Medellín.
Servicios de Seguros con Anproseguros, por medio de La Cooperativa de
Ahorro y Crédito COLANTA.
Biblioteca, especializada en temas del sector agropecuario y cooperativo.
Financiación y descuentos especiales para la compra de llantas con el proveedor
MACROLLANTAS