UNIDAD II CALOR Y TEMPERATURAfisicabachillerato.wikispaces.com/file/view/cap2_fisica...HABLEMOS DE...
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HABLEMOS DE CIENCIA FISICA 6 Elaborado por ALFONSO NAVARRO RESTREPO [email protected] 9 UNIDAD II CALOR Y TEMPERATURA INTRODUCCION Los fenómenos térmicos y caloríficos forman parte de los fenómenos físicos cotidianos. Es sabido que Calor y Temperatura son sustantivos que están incorporados al lenguaje popular y que raramente son utilizados de una forma científicamente correcta. Frecuentemente se identifican o bien se utilizan en definiciones circulares en las que uno hace referencia directa al otro como sinónimo. Ese es el error que se comete al afirmar que la temperatura "mide el calor que hace", o cuando de una persona que tiene fiebre se dice que "tiene calor", etc... Otras veces el calor se identifica con algún ingrediente material de los cuerpos. Por eso se cierran las ventanas "para que no se vaya el calor", o las calorías se utilizan como medida del aporte no deseable de materia, "lo que engorda", por parte de los alimentos a las personas que los ingieren. Los contenidos de esta Unidad Didáctica tratan sobre los fenómenos térmicos y caloríficos más elementales, definiendo los conceptos fundamentales que permiten describir tanto correctamente a estos fenómenos como realizar predicciones cuantitativas acerca de su desarrollo. LOGROS Diferenciar los conceptos de Calor y temperatura Comprender el funcionamiento de un termómetro. Comprender el efecto que tiene el intercambio de calor en la temperatura o el estado de agregación de los cuerpos. Definir el concepto de Equilibrio Térmico, y aplicarlo para la determinación de temperaturas de equilibrio o magnitudes calorimétricas en mezclas de sustancias con diferentes temperaturas. 1. EL CALOR Y SU PROPAGACION Hoy en día sabemos que los átomos y moléculas de los que está formada la materia no están en reposo aunque el cuerpo que constituyen esté quieto. En los sólidos sus partículas vibran continuamente alrededor de su posición de equilibrio; en los líquidos se mueven con libertad, aunque confinadas a un
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HABLEMOS DE CIENCIA FISICA 6
Elaborado por ALFONSO NAVARRO RESTREPO [email protected]
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UNIDAD II
CALOR Y TEMPERATURA
INTRODUCCION
Los fenómenos térmicos y caloríficos forman parte de los fenómenos físicos cotidianos. Es sabido que Calor y Temperatura son sustantivos que están
incorporados al lenguaje popular y que raramente son utilizados de una forma científicamente correcta. Frecuentemente se identifican o bien se
utilizan en definiciones circulares en las que uno hace referencia directa al otro como sinónimo. Ese es el error que se comete al afirmar que la
temperatura "mide el calor que hace", o cuando de una persona que tiene fiebre se dice que "tiene calor", etc...
Otras veces el calor se identifica con algún ingrediente material de los cuerpos. Por eso se cierran las ventanas "para que no se vaya el calor", o las
calorías se utilizan como medida del aporte no deseable de materia, "lo que engorda", por parte de los alimentos a las personas que los ingieren.
Los contenidos de esta Unidad Didáctica tratan sobre los fenómenos térmicos
y caloríficos más elementales, definiendo los conceptos fundamentales que
permiten describir tanto correctamente a estos fenómenos como realizar predicciones cuantitativas acerca de su desarrollo.
LOGROS
Diferenciar los conceptos de Calor y temperatura Comprender el funcionamiento de un termómetro.
Comprender el efecto que tiene el intercambio de calor en la temperatura o el estado de agregación de los cuerpos.
Definir el concepto de Equilibrio Térmico, y aplicarlo para la
determinación de temperaturas de equilibrio o magnitudes calorimétricas en mezclas de sustancias con diferentes temperaturas.
1. EL CALOR Y SU PROPAGACION
Hoy en día sabemos que los átomos y moléculas de los que está formada la materia no están en reposo aunque el cuerpo que constituyen esté quieto. En
los sólidos sus partículas vibran continuamente alrededor de su posición de equilibrio; en los líquidos se mueven con libertad, aunque confinadas a un
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determinado volumen; en los gases se mueven con libertad, ocupando todo
el espacio disponible.
Llamaremos energía térmica a la suma de las energías de todas las
partículas que componen un cuerpo. La temperatura es el valor medio de la energía cinética de estas partículas.
Sabemos que los cuerpos pueden calentarse (aumentar su energía interna) o
enfriarse (perder energía interna). La energía ganada o perdida en estos procesos es el calor.
El calor es lo que hace que la temperatura aumente o disminuya. Si añadimos calor, la temperatura aumenta. Si quitamos calor, la temperatura
disminuye. Las temperaturas más altas tienen lugar cuando las moléculas se están moviendo, vibrando y rotando con mayor energía.
Si tomamos dos objetos que tienen la misma temperatura y los ponemos en
contacto, no habrá transferencia de energía entre ellos porque la energía media de las partículas en cada objeto es la misma. Pero si la temperatura
de uno de los objetos es más ala que la otra, habrá una transferencia de energía del objeto más caliente al objeto más frío hasta que los dos objetos
alcancen la misma temperatura.
La temperatura no es energía sino una medida de ella, sin embargo el calor
sí es energía.
PROPAGACION DEL CALOR
El calor puede transferirse de un lugar a otro por tres métodos diferentes: conducción en sólidos, convección en fluidos (líquidos o gases) y radiación a
través de cualquier medio transparente a ella. El método elegido en cada caso es el que resulta más eficiente. Si hay una diferencia de temperatura el
calor siempre viajará del lugar más caliente al más frío.
Conducción:
La conducción tiene lugar cuando dos objetos a diferentes temperaturas entran en contacto. El calor fluye desde el objeto más caliente hasta más frío, hasta que los dos objetos alcanzan a la misma temperatura. La
conducción es el transporte de calor a través de una sustancia y se produce
gracias a las colisiones de las moléculas. En el lugar donde los dos objetos se ponen en contacto, las moléculas del objeto caliente, que se mueven más
deprisa, colisionan con las del objeto frío, que se mueven más despacio. A
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medida que colisionan las moléculas rápidas dan algo de su energía a las
más lentas. Estas a su vez colisionan con otras moléculas en el objeto frío. Este proceso continúa hasta que la energía del objeto caliente se extiende
por el objeto frío. Algunas sustancias conducen el calor mejor que otras. Los sólidos son mejores conductores que los líquidos y éstos mejor que los
gases. Los metales son muy buenos conductores de calor, mientras que el aire es muy mal conductor. Puede experimentar como el calor se transfiere
por conducción siempre que toca algo que está más caliente o más frío que
su piel, por ejemplo cuando se lava las manos en agua caliente o fría.
Convección
En líquidos y gases la convección es usualmente la forma más eficiente de transferir calor. La convección tiene lugar cuando áreas de fluido caliente
ascienden hacia las regiones de fluido frío. Cuando esto ocurre, el fluido frío
desciende tomando el lugar del fluido caliente que ascendió. Este ciclo da lugar a una continua circulación en que el calor se transfiere a las regiones
frías. Puede ver como tiene lugar la convección cuando hierve agua en una olla. Las burbujas son las regiones calientes de agua que ascienden hacia las
regiones más frías de la superficie. Probablemente usted este familiarizado con la expresión: "el aire caliente sube y el frío baja" - que es una
descripción de el fenómeno de convección en la atmósfera. El calor en este caso se transfiere por la circulación del aire.
Radiación:
Tanto la conducción como la convección requieren la presencia de materia para transferir calor. La radiación es un método de transferencia de calor que
no precisa de contacto entre la fuente y el receptor del calor. Por ejemplo, podemos sentir el calor del Sol aunque no podemos tocarlo. El calor se puede
transferir a través del espacio vacío en forma de radiación térmica. Esta, conocida también como radiación infrarroja, es un tipo de radiación
electromagnética (o luz). La radiación es por tanto un tipo de transporte de calor que consiste en la propagación de ondas electromagnéticas que
viajan a la velocidad de la luz. No se produce ningún intercambio de masa y no se necesita ningún medio.
Los objetos emiten radiación cuando electrones en niveles de energía altos caen a niveles de energía bajos. La energía que se pierde es emitida en
forma de luz o radiación electromagnética. La energía absorbida por los átomos hace que sus electrones "salten" a niveles de energía superiores.
Todos los objetos absorben y emiten radiación. Cuando la absorción de energía está equilibrada con la emisión, la temperatura del objeto permanece
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constante. Si la absorción de energía domina, la temperatura del objeto
aumenta, si la emisión domina, la temperatura disminuye.
ACTIVIDAD.
Escribe las palabras desconocidas y el significado que le encuentres en un
diccionario. Escribe algunas preguntas para aclarar el tema.
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TALLER 2
A. Indica si la afirmación es verdadera o falsa:
1. Las partículas que componen un cuerpo se mantienen en reposo. ( ) 2. Calor y temperatura significan lo mismo. ( )
3 Calor es el valor medio de la energía cinética de las partículas de un cuerpo.( )
4. La conducción es la propagación del calor en los sólidos.( )
B. Completar:
1. Cuando se le agrega _______ a un cuerpo, __________ su temperatura.
2. Cuando el aire ________ sube, el ________ baja. 3. Los _________ son mejores conductores del calor que los
_________. 4. La __________es un método de transferencia de calor que no
precisa de contacto entre la fuente y el receptor del calor.
C. Escribe al frente el tipo de propagación del calor en cada caso.
Situación Método de propagación
Luz de una bombilla
Agua hirviendo
Cuchara metálica
Plancha
Aire acondicionado
D. Explica porque las mantas y la ropa de lana “dan calor”.
E. Investigar:
1. Que es un termostato? 2. Que aparatos disponen de termostato?
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2. MEDIDA DEL CALOR Y LA TEMPERATURA
CALOR Y SU MEDIDA.
El calor es una forma de la energía. El calor es la energía transferida entre dos sistemas debido a la diferencia de temperatura que existe entre ellos.
Las unidades más comunes utilizadas para medir el calor son: calorías, Btu
(unidad térmica británica) y los joules.
Una caloría, para fines prácticos, se define como la cantidad de calor que se
debe agregar a un gramo de agua para aumentar su temperatura en un grado Celsius. Del mismo modo se define el Btu como la cantidad de calor
que se debe agregar a una libra de agua para aumentar su temperatura en un grado Fahrenheit.
LA TEMPERATURA
Físicamente es una magnitud escalar dada por una función creciente del
grado de agitación de las partículas de los materiales. A mayor agitación, mayor temperatura. Así, en la escala microscópica, la temperatura se define
como el promedio de la energía de los movimientos de una partícula individual por grado de libertad.
La temperatura es una propiedad física que se refiere a las nociones
comunes de frío o calor, sin embargo su significado formal en termodinámica
es más complejo, a menudo el calor o el frío percibido por las personas tiene más que ver con la sensación térmica, que con la temperatura real.
Fundamentalmente, la temperatura es una propiedad que poseen los sistemas físicos a nivel macroscópico, la cual tiene una causa a nivel
microscópico, que es la energía promedio por partícula.
A medida que un sistema recibe calor, su temperatura se incrementa, e igualmente, a medida que pierde calor, su temperatura disminuye. Cuando
no existe diferencia de temperatura entre dos sistemas, no habrá transferencia de calor entre ellos. Y cuando exista una diferencia de
temperaturas, el calor tenderá a moverse del sistema con mayor
temperatura al sistema con menor temperatura, hasta que se alcance el equilibrio térmico. Esta transferencia de calor puede darse a través de la
conducción, convección o de la radiación o a través de combinaciones de ellas.
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Historia
La temperatura de los cuerpos es un concepto que el hombre primitivo
(precientífico) captó a través de sus sentidos.
Si tocamos dos piedras iguales, una a la sombra y otra calentada por el sol
(o por el fuego de una hoguera) las encontramos diferentes. Tienen algo distinto que detecta nuestro tacto, la temperatura.
La temperatura no depende de si la piedra se desplaza o de si está quieta y
tampoco varía si se fragmenta.
Las primeras valoraciones de la temperatura dadas a través del tacto son
simples y poco matizadas. De una sustancia sólo podemos decir que esta caliente, tibia (caliente como el cuerpo humano), templada (a la temperatura
del ambiente), fría y muy fría.
Con el diseño de aparatos se pudieron establecer escalas para una valoración más precisa de la temperatura. El primer termómetro( vocablo que proviene
del griego thermes y metron, medida del calor) se atribuye a Galileo que diseñó uno en 1592 con un bulbo de vidrio del tamaño de un puño y abierto
a la atmósfera a través de un tubo delgado. Para evaluar la temperatura
ambiente, calentaba con la mano el bulbo e introducía parte del tubo (boca abajo) en un recipiente con agua coloreada. El aire circundante, más frío que
la mano, enfriaba el aire encerrado en el bulbo y el agua coloreada ascendía por el tubo. La distancia entre el nivel del líquido en el tubo y en el recipiente
se relacionaba con la diferencia entre la temperatura del cuerpo humano y la del aire. Si se enfriaba la habitación el aire se contraía y el nivel del agua
ascendía en el tubo. Si se calentaba el aire en el tubo, se dilataba y empujaba el agua hacia abajo.
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Las variaciones de presión atmosférica que
soporta el agua pueden hacer variar el nivel del líquido sin que varíe la temperatura. Debido a
este factor las medidas de temperatura obtenidas por el método de Galileo tienen errores
En 1641, el Duque de Toscana, construye el termómetro de bulbo de alcohol con capilar sellado, como los que usamos actualmente. Para la
construcción de estos aparatos fue fundamental el avance de la tecnología en el trabajo del vidrio.
Posteriormente se descubrió, pese a la engañosa evidencia de nuestros
sentidos, que todos los cuerpos expuestos a las mismas condiciones de calor o de frío alcanzan la misma temperatura (ley del equilibrio térmico). Al
descubrir esta ley se introduce por primera vez una diferencia clara entre calor y temperatura. Todavía hoy y para mucha gente estos términos no
están muy claros.
Los termómetros tuvieron sus primeras aplicaciones prácticas en
Meteorología, en Agricultura (estudio de la incubación de huevos), en Medicina (fiebres), etc., pero las escalas eran arbitrarias: "estaba tan
caliente como el doble del día más caliente del verano" o tan fría como "el día más frío del invierno".
Antes de la aparición de los termómetros de mercurio se construyeron termómetros de alcohol como los de Amontons y Reamur.
En 1717 Fahrenheit, un germano-holandés (nació en Dancing y emigró a
Amsterdam), fabricante de instrumentos técnicos, construyó e introdujo el termómetro de mercurio con bulbo (usado todavía hoy) y tomó como puntos
fijos:
el de congelación de una disolución saturada de sal común en agua,
que es la temperatura más baja que se podía obtener en un laboratorio, mezclando hielo o nieve y sal.
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y la temperatura del cuerpo humano - una referencia demasiado ligada
a la condición del hombre- .
Dividió la distancia que recorría el mercurio en el capilar entre estos dos
estados en 96 partes iguales.
Newton había sugerido 12 partes iguales entre la congelación del agua y la temperatura del cuerpo humano. El número 96 viene de la escala de 12
grados, usada en Italia en el S. XVII (12*8=96).
Aunque la temperatura de la mejor proporción de hielo y sal es alrededor de
-20 ºC Fahrenheit, finalmente, ajustó la escala para que el punto de congelación del agua (0 ºC en la escala Celsius) fuera de 32 ºF y la
temperatura de ebullición del agua de 212 ºF.
La escala Fahrenheit, que se usa todavía en los países anglosajones, no tenía valores negativos (no se podían lograr en esa época temperaturas por debajo
de cero grados) y era bastante precisa por la dilatación casi uniforme del mercurio en ese intervalo de temperaturas.
En la Inglaterra victoriana de Guillermo Brown una fiebre que provocara 100 grados de temperatura libraba al niño de ir a clase ese día.
Con este termómetro de precisión Farenheit consiguió medir la variación de
la temperatura de ebullición del agua con la presión del aire ambiente y comprobó que todos los líquidos tiene un punto de ebullición característico.
En 1740, Celsius, científico sueco de Upsala, propuso
los puntos de fusión y ebullición del agua al nivel del mar (P=1 atm) como puntos fijos y una división de la
escala en 100 partes (grados).
Como en Suecia interesaba más medir el grado de frío que el de calor le asignó el 100 al punto de fusión del hielo y el 0 al del vapor del agua en la
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ebullición. Más tarde el botánico y explorador Linneo invirtió el orden y le
asignó el 0 al punto de congelación del agua.
Esta escala, que se llamó centígrada por contraposición a la mayoría de las
demás graduaciones, que eran de 60 grados según la tradición astronómica, ha perdurado hasta época reciente (1967) y se proyectó en el Sistema
métrico decimal (posterior a la Revolución Francesa).
La escala Kelvin tiene como referencia la temperatura más baja del cosmos. El kelvin es la unidad de temperatura de la escala creada por William
Thomson en el año 1848, sobre la base del grado Celsius, estableciendo el punto cero en el cero absoluto (−273,15 °C) y conservando la misma
dimensión. William Thomson, quien más tarde sería Lord Kelvin, a sus 24 años introdujo la escala de temperatura termodinámica, y la unidad fue
nombrada en su honor.
Para definir la escala absoluta o Kelvin es necesario recordar lo que es el
punto triple. El llamado punto triple es un punto muy próximo a 0 ºC en el que el agua, el hielo y el valor de agua están en equilibrio.
En 1967 se adoptó la temperatura del punto triple del agua como único
punto fijo para la definición de la escala absoluta de temperaturas y se
conservó la separación centígrada de la escala Celsius. El nivel cero queda a -273,15 K del punto triple y se define como cero absoluto o 0 K. En esta
escala no existen temperaturas negativas. Esta escala sustituye a la escala centígrada o Celsius.
A la temperatura del cero absoluto no existe ningún tipo de movimiento y no
se puede sacar calor. Es la temperatura más baja posible y todo el movimiento atómico y molecular se detiene. Todos los objetos tienen una
temperatura más alta que el cero absoluto y por lo tanto pueden emitir energía térmica o calor.
El Termómetro
Termómetro clínico de cristal
Termómetro clínico digital
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El termómetro es un instrumento de medición de temperatura. Desde su
invención ha evolucionado mucho, principalmente desde que se empezaron a fabricar los termómetros electrónicos digitales.
Los termómetros iniciales que se fabricaron se basaban en el principio de la dilatación, por lo que se prefiere el uso de materiales con un coeficiente de
dilatación alto de modo
que, al aumentar la temperatura, la dilatación del material sea fácilmente visible. El metal base que se utilizaba en este tipo de termómetros ha sido el
mercurio encerrado en un tubo de cristal que incorporaba una escala graduada.
En el mes de julio de 2007 el Gobierno de España ha decretado la prohibición de fabricar termómetros de mercurio por su efecto contaminante.
Escalas de temperatura
La escala Celsius, también llamada centígrada, asigna el valor 0 a la
temperatura de fusión del agua y el valor 100 al punto de ebullición del
agua, en condiciones de presión normal (igual a 1 atmósfera).Entre estos dos
valores se define una escala dividida en cien tramos, cada uno de los cuales
corresponde a un grado centígrado o Celsius.
Esta escala, muy utilizada en la vida cotidiana en numerosos países del
mundo, admite valores negativos (también referidos como temperaturas
«bajo cero»).
En la actualidad, en los países anglosajones aún sigue usándose la escala
Fahrenheit, establecida de manera que:
.Al punto de congelación del agua en
condiciones de presión normal (1 atmósfera)
se le asigna el valor 32. Al punto de ebullición normal del agua se le
atribuye el valor 212.
Las relaciones que permiten pasar de un valor en escala Celsius (TC) y a la
inversa a Fahrenheit (TF) son las siguientes:
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La unidad de temperatura en el Sistema Internacional es el kelvin, de
manera que la equivalencia entre la escala absoluta y la Celsius viene dada
por la expresión siguiente:
Conversión de valores de temperaturas en diferentes escalas.
Ejemplo 1. Expresar 30 °C en °F. Como se trata de expresar la temperatura en °F, se utiliza la expresión
932
5F CT T
Y se reemplaza Tc en la formula así: 9
(30) 325
FT =9*30
325
=270
325
=
54 32FT =86 . Se concluye que 30 °C equivalen a 86 °F
Ejemplo 2. Expresar 32°F como °C
Se trata de convertir de grados Fahrenheit(TF) a grados centígrados(TC), se
usa la expresión 5
( 32)9
C FT T =5
(32 32)9
=5
(0)9
=0
9=0
Por lo tanto, 32 °F equivalen a 0 °C
Ejemplo 3. Expresar 25°C en kelvin. Se usa la expresión 273,15cT T , reemplazando Tc por 25 así:
25 273,15T =
=298,15; se concluye entonces que 25°C equivalen a 298,15 k
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ACTIVIDAD.
Escribe las palabras desconocidas y el significado que le encuentres en un
diccionario. Escribe algunas preguntas para aclarar el tema
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TALLER 3
A . Selecciona la Respuesta correcta.
1.. La temperatura es: a. La medida de la cantidad de energía transferida de un sistema a
otro. b. El promedio de la energía cinética de las partículas de una
sustancia. c. Es la cantidad de calor que puede absorber un cuerpo.
d. Es la cantidad de movimiento que tiene un cuerpo.
2. El calor se define como:
a. La capacidad para absorber o ceder energía. b. La sensación de sed que siente un ser vivo.
c. La medida de la cantidad de energía transferida de un sistema a otro.
d. Es el incremento de la temperatura que sufre un cuerpo.
B. Relaciona la información de una columna con los de la otra columna:
1. El primer termómetro a. Duque de Toscana
2. Termómetro de bulbo de alcohol b. Celsius
3. Termómetro de mercurio con
bulbo
c. España, en el 2007
4. Escala de 1 a 100 d. Galileo
5. Prohibición de los termómetros
de mercurio
e. William Thomson
5. Escala kelvin f. Fahrenheit
C. Cuál es la razón para utilizar el mercurio en los termómetros en lugar de
usar agua?
D. Completa la siguiente tabla, anexando las operaciones correspondientes.
Temperatura
°C
Temperatura
°F
Temperatura
K
25
40
300
0
0
0
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E. Consigue un termómetro clínico en una farmacia. Con la ayuda de tus padres o una persona mayor, analiza la forma de leer la temperatura en él.
Antes de usarlo, agítalo, teniendo en cuenta que la parte más sensible del termómetro debe estar al aire.
Mide tu temperatura, colocándolo en tu axila por lo menos 5 minutos; haz lo mismo con diferentes personas de tu familia y anota los datos en una tabla
con fecha, hora y edad.
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3. EFECTOS QUE PRODUCE EL CALOR
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ACTIVIDAD.
Escribe las palabras desconocidas y el significado que le encuentres en un
diccionario. Escribe algunas preguntas para aclarar el tema.
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4. LAS QUEMADURAS
Capas de la piel
La piel es el órgano más grande del cuerpo. La piel y sus derivados: cabello, uñas y glándulas sebáceas y sudoríparas, conforman el sistema
tegumentario. Entre las principales funciones de la piel está la protección. Ésta protege al organismo de factores externos como bacterias, sustancias
químicas y temperaturas excesivas. La piel contiene secreciones que pueden destruir bacterias; la melanina, que es un pigmento químico que sirve como
defensa contra los rayos ultravioleta que pueden dañar las células de la piel. Otra función importante de la piel es la regulación de la temperatura
corporal. Cuando se expone la piel a una temperatura baja, los vasos sanguíneos de la dermis se contraen, lo cual hace que la sangre, que es
caliente, no entre a la piel, por lo que ésta adquiere la temperatura del medio frío al que está expuesta. El calor se conserva debido a que los vasos
sanguíneos no continúan enviando calor hacia el cuerpo.
.
Epidermis: El espesor de esta región varía según el sitio estudiado, siendo más compleja y más gruesa en la planta del pie y en la palma de las manos,
donde alcanza un espesor de 1,5 mm. Su epitelio es pluriestratificado (5 capas o estratos celulares) y está compuesto por láminas de keratina. Los
keratinocitos son reemplazados por medio de la división (mitosis) de las células basales (regeneración). Esta capa de la piel también contiene células
con pigmentos llamadas melanocitos, que son los que dan el color a la piel,
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células de Langerhans con funciones defensivas y células nerviosas con
funciones hormonales (células de Merkel). No posee vasos sanguíneos.
Dermis: Tiene un espesor variable, que alcanza los 3 mm en la planta de los
pies. Es tejido conjuntivo sobre el que descansa la epidermis y que consiste principalmente en fibras (colágenas), células de tejido conectivo
(fibroblastos), fagocitos inmunológicamente activos (macrófagos) y mastocitos que median reacciones alérgicas e inflamatorias. Esta capa
dérmica contiene vasos sanguíneos y linfáticos, al igual que receptores sensitivos, pelos, glándulas sebáceas y sudoríparas. Las glándulas
sudoríparas producen una secreción acídica que actúa como una capa protectora que no permite el crecimiento bacteriano sobre la piel.
Hipodermis: Está compuesta por tejido conjuntivo laxo, uniendo de manera
poco firme la dermis con los órganos subyacentes y está formada por una
capa variable de tejido adiposo con una función de aislamiento, que permite que la piel se modifique y proteja contra la pérdida de calor y traumatismos
superficiales.
Las Quemaduras
¿Qué son las quemaduras?
Las quemaduras son un tipo de lesión causada por energía térmica, eléctrica, química o electromagnética. La mayor parte de los accidentes que provocan quemaduras ocurren en el hogar.
Las llamas son la principal causa de lesiones por quemaduras en los adultos
mientras que los niños suelen quemarse por escaldamiento. Los bebés y los ancianos son el grupo que corre mayor riesgo de lesiones por quemadura.
¿Cuáles son los distintos tipos de quemaduras?
Una lesión por quemadura generalmente se produce por una transferencia de energía hacia el organismo. Existen muchos tipos de quemaduras causadas por el contacto con el calor, las radiaciones, los productos químicos o la
electricidad.
Quemaduras térmicas - quemaduras debidas a fuentes externas de calor
que elevan la temperatura de la piel y los tejidos, y provocan la muerte o carbonización de las células de los tejidos. Cuando la piel entra en contacto
con metales calientes, líquidos hirvientes, vapor o fuego se pueden producir quemaduras térmicas.
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Quemaduras por radiación - quemaduras resultantes de una exposición
prolongada a los rayos ultravioleta del sol o a otros tipos de radiación como los rayos X.
Quemaduras químicas - quemaduras causadas por sustancias fuertes ácidas, alcalinas, detergentes o disolventes que entran en contacto con la
piel o con los ojos.
Quemaduras eléctricas - quemaduras causadas por la corriente eléctrica, tanto alterna (AC) como continua (DC).
¿Cómo se clasifican las quemaduras?
Las quemaduras se clasifican en quemaduras de primer, segundo o tercer grado dependiendo de su gravedad y de hasta qué nivel penetran en la
superficie de la piel.
Quemaduras de primer grado (superficiales)
Las quemaduras de primer grado afectan sólo la epidermis o capa externa de la piel. El lugar de la
quemadura está enrojecido, seco, dolorido y sin ampollas. Un ejemplo sería una quemadura solar
leve. No es frecuente que se produzca daño permanente de los tejidos; la lesión suele consistir
en el aumento o disminución de la coloración de la piel.
Quemaduras de segundo grado (de espesor parcial)Las quemaduras de segundo grado afectan la epidermis y parte de la dermis. El lugar de la
quemadura está enrojecido y con ampollas y puede estar hinchado y doler.
Quemaduras de tercer grado (quemaduras totales)Las quemaduras de tercer grado destruyen la epidermis y la dermis. Las quemaduras de tercer
grado pueden dañar también los huesos, los músculos y los tendones. El
lugar de la quemadura tiene un color blanco o carbonizado. No hay sensibilidad, puesto que las terminaciones nerviosas se destruyen.
¿Cómo se tratan las quemaduras?
El tratamiento depende de qué tipo de quemadura usted tiene. No es bueno poner manteca, aceite, hielo o agua helada sobre las quemaduras. Esto
podría ocasionar más daño a la piel.
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Quemadura superficial
Sumerja la quemadura en agua fría. Luego trate con un producto para el cuidado de la piel como una crema con aloe o un ungüento con antibiótico.
Para proteger el área quemada usted puede colocar un vendaje de gasa seca sobre la quemadura. Tome acetaminofeno (nombre de marca: Tylenol) para
que le ayude con el dolor.
Si una quemadura de primer o segundo grado cubre un área grande o si está
en su cara, manos, pies o genitales usted debe ir a ver a un médico enseguida.
Quemadura superficial de espesor parcial o quemadura profunda de
espesor parcial
Sumerja la quemadura en agua fría durante 15 minutos. Si el área quemada
es pequeña coloque paños húmedos, limpios y fríos sobre la quemadura durante unos pocos minutos todos los días. Luego coloque una crema con
antibiótico u otras cremas o ungüentos que su médico le haya prescrito. Cubra la quemadura con un apósito no adherente y mantenga el apósito en
su lugar con una gasa o con cinta.
Revise la quemadura todos los días para ver si hay indicios de infección tales
como aumento del dolor, enrojecimiento, hinchazón o pus. Si ve alguna de estas señas llame a su médico inmediatamente. Para prevenir la infección
evite reventar las ampollas.
Cambie el apósito cada día. Primero, lávese las manos con agua y jabón.
Luego, lave suavemente la quemadura y coloque un ungüento con antibiótico sobre ésta. Si el área de la quemadura es pequeña puede que no se necesite
un apósito durante el día. Asegúrese de que esté al día con sus vacunas del tétano. Si no está seguro verifique con el consultorio de su médico.
La piel quemada da comezón a medida que sana. Mantenga sus uñas cortas y no se rasque alrededor del área quemada. El área quemada será sensible a
los rayos solares hasta durante un año.
Quemadura de espesor completo
Si usted se quema gravemente debe ir a ver a su médico o al hospital
enseguida. No se quite nada de la ropa que esté pegada a la quemadura. No humedezca la quemadura en agua. Quítese la demás ropa y las joyas que
estén cerca del área quemada.
HABLEMOS DE CIENCIA FISICA 6
Elaborado por ALFONSO NAVARRO RESTREPO [email protected]
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¿Qué necesito saber acerca de las quemaduras eléctricas y químicas?
Una persona que ha tenido una quemada por electricidad, por ejemplo que se ha quemado con un cable de la luz, debe ir al hospital enseguida. Las
quemaduras eléctricas con frecuencia causan lesiones graves dentro del cuerpo. Esta lesión puede no notarse sobre la piel.
Una quemadura por una sustancia química debe lavarse con grandes
cantidades de agua. Quítese cualquier ropa que esté impregnada con la
sustancia química. No se ponga nada en el área quemada. Esto podría desencadenar una reacción química que podría empeorar la quemadura. Si
usted no sabe qué debe hacer, llame al el centro de control de intoxicaciones del lugar donde usted vive o vaya a ver al médico enseguida. ACTIVIDAD.
Escribe las palabras desconocidas y el significado que le encuentres en un diccionario.
Escribe algunas preguntas para aclarar el tema.
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TALLER 5
1. Indica si la afirmación es verdadera o falsa:
a. La piel es el órgano más extenso de nuestro cuerpo.( )
b. La capa de la piel más externa es la dermis.( ) c. La quemadura por exposición a los rayos del sol, se considera de 2
grado.( ) d. Debemos aplicar siempre cremas, crema dental, jabón de lavar, etc. a
una quemadura.( ) e. La quemadura causada por sustancias químicas debe lavarse con
abundante agua.( )
2. ¿Que consecuencias crees que puede tener una quemadura para nuestro cuerpo?
3. Escribe los nombres de las sustancias que hay en tu hogar, que puedan
causar quemaduras y que cuidados debemos tener con esos elementos.
4. ¿Que remedios caseros se usan en tu hogar en caso de una quemadura y
que ventaja o riesgo ves en su practica?
5. ¿Qué es un injerto de piel y en que casos es necesario hacerlo?
