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UNIVERSIDAD ALAS UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS PERUANAS TURISMO HOTELERIA Y GASTRONOMIA TURISMO HOTELERIA Y GASTRONOMIA PSICOSOCIOLOGIA DEL TURISMO PSICOSOCIOLOGIA DEL TURISMO SOC. VIERA PERALTA, DEYBY SOC. VIERA PERALTA, DEYBY SEMESTRE: V SEMESTRE: V

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UNIVERSIDAD ALAS UNIVERSIDAD ALAS

PERUANASPERUANAS TURISMO HOTELERIA Y TURISMO HOTELERIA Y

GASTRONOMIAGASTRONOMIA

PSICOSOCIOLOGIA DEL TURISMOPSICOSOCIOLOGIA DEL TURISMO

SOC. VIERA PERALTA, DEYBYSOC. VIERA PERALTA, DEYBY

SEMESTRE: VSEMESTRE: V

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Esquema de recolección de datos: (diagnostico sicosocial)DIAGNOSTICO

Etimológicamente procede de dos palabras

Día

gnosis

A través

Conocer

El diagnostico es una herramienta metodologica que a partir de determinadas técnicas nos ayuda a conocer e interpretar los problemas y dificultades mas relevantes de un grupo a sector social.

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Todo diagnostico debe considerar aspectos :

Sociales.

Culturales

económicos

PAUTAS METODOLOGICAS

Objeto del diagnostico

Objetivos del diagnostico

Determinación de los temas

Recopilación

Informantes

Técnicas

Recursos

Cronograma de actividades

Proceso de análisis

¿Que queremos conocer?

¿Para que necesitamos dicha información?

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* Historia * Geografía * Población * Gobierno y política * Economía * Educación, ciencia y tecnología * Servicios (salud y recreación) * Comunicación y transporte. * Instituciones del gobierno.

I. Aspecto general

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* Características de la sociedad* Conflictos sociales* Enfermedades sociales

II. Aspecto social

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* Valores * Tradiciones * Folklore * Religión * Cosmovisión

III. Aspectos ideológicos

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* Actitudes

*Motivaciones

* Prejuicios

IV. Aspectos psicológicos

v. Conclusiones

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ANOMIA Y CONDUCTA DESVIADAANOMIA Y CONDUCTA DESVIADA

La “anomie”,que significa falta de La “anomie”,que significa falta de normas o incapacidad de la normas o incapacidad de la estructura social de proveer a estructura social de proveer a ciertos individuos lo que les seria ciertos individuos lo que les seria necesario para lograr las metas de la necesario para lograr las metas de la sociedad, ha ejercido una gran sociedad, ha ejercido una gran influencia sobre la teoría sociológica influencia sobre la teoría sociológica contemporánea. También ha contemporánea. También ha ofrecido una de las explicaciones ofrecido una de las explicaciones más importantes de la conducta más importantes de la conducta desviada.desviada.

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La mayor presión conducente al desvió se da La mayor presión conducente al desvió se da entre los grupos socioeconómicos inferiores y las entre los grupos socioeconómicos inferiores y las conductas desviadas son: el crimen, el suicidio, conductas desviadas son: el crimen, el suicidio, los desordenes mentales, el alcoholismo etc...los desordenes mentales, el alcoholismo etc...

Ya en los tiempos de Platón, los hombres se Ya en los tiempos de Platón, los hombres se preocupaban por la naturaleza de la sociedad y preocupaban por la naturaleza de la sociedad y las relaciones del individuo con el orden social las relaciones del individuo con el orden social global.global.

Las formulaciones sociológicas de la Las formulaciones sociológicas de la anomieanomie hechas por Emile Durkheim y Merton, han hechas por Emile Durkheim y Merton, han llegado a ocupar un lugar importante en la llegado a ocupar un lugar importante en la Sociologia contemporánea, porque han tratado Sociologia contemporánea, porque han tratado de explicar distintas formas de la conducta de explicar distintas formas de la conducta desviada dentro del ámbito de la sociedad global desviada dentro del ámbito de la sociedad global y dentro de su estructura social.y dentro de su estructura social.

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Durkheim:Durkheim: Él piensa que la Él piensa que la anomieanomie surge surge

porque la división del trabajo no porque la división del trabajo no produce contactos lo bastante produce contactos lo bastante eficaces entre sus miembros ni eficaces entre sus miembros ni regulaciones adecuadas de las regulaciones adecuadas de las relaciones sociales.relaciones sociales.

Cree que los suicidios provocados Cree que los suicidios provocados por una situación de por una situación de anomieanomie eran eran por tanto consecuencia del por tanto consecuencia del fracaso de los frenos sociales en lo fracaso de los frenos sociales en lo que podría llamarse ambiciones que podría llamarse ambiciones demasiado presuntuosas.demasiado presuntuosas.

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Merton:Merton: Mientras que Durkheim limitaba su aplicación de Mientras que Durkheim limitaba su aplicación de

la la anomieanomie principalmente al suicidio, Merton principalmente al suicidio, Merton trataba de explicar no solo el suicidio, sino trataba de explicar no solo el suicidio, sino también el crimen, la delincuencia, los desordenes también el crimen, la delincuencia, los desordenes mentales, el alcoholismo...Para el, la conducta mentales, el alcoholismo...Para el, la conducta desviada incluye al exageradamente conformista, desviada incluye al exageradamente conformista, al extremista, al revolucionario, al virtuoso al extremista, al revolucionario, al virtuoso burocrático etc...burocrático etc...

Según él, las estructuras sociales ejercen una Según él, las estructuras sociales ejercen una presión definida sobre ciertas personas en la presión definida sobre ciertas personas en la sociedad induciéndolas a una conducta de rebeldía sociedad induciéndolas a una conducta de rebeldía antes que de conformidad.antes que de conformidad.

A diferencia de Durkheim, Merton no consideraba A diferencia de Durkheim, Merton no consideraba la naturaleza biológica del ser humana como la naturaleza biológica del ser humana como importante para explicar la desviación.importante para explicar la desviación.

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La definición de Merton hace hincapié en el desequilibrio entre La definición de Merton hace hincapié en el desequilibrio entre las metas culturales y las normas institucionales en una las metas culturales y las normas institucionales en una sociedad. Concibe la anomie como un derrumbe de la estructura sociedad. Concibe la anomie como un derrumbe de la estructura cultural que acaece sobre todo cuando existe una discrepancia cultural que acaece sobre todo cuando existe una discrepancia aguda entre las normas y metas culturales y las capacidades aguda entre las normas y metas culturales y las capacidades sociales estructurales de los miembros del grupo de obrar en sociales estructurales de los miembros del grupo de obrar en concordancia con aquellas.concordancia con aquellas. La relación entre anomie y estructura social puede La relación entre anomie y estructura social puede

resumirse como:resumirse como:1-Exposición a la meta cultural y normas que regulan la conducta 1-Exposición a la meta cultural y normas que regulan la conducta

orientada hacia la meta.orientada hacia la meta.2-Aceptación de la meta o norma como mandatos morales y valores 2-Aceptación de la meta o norma como mandatos morales y valores

internalizados.internalizados.3-Accesibilidad relativa de la meta: las posibilidades de vida en la 3-Accesibilidad relativa de la meta: las posibilidades de vida en la

estructura de oportunidades.estructura de oportunidades.4-El grado de discrepancia, entre la meta aceptada y su accesibilidad.4-El grado de discrepancia, entre la meta aceptada y su accesibilidad.5-El grado de 5-El grado de anomieanomie6-Las tasas de conducta desviada de los distintos tipos manifestada 6-Las tasas de conducta desviada de los distintos tipos manifestada

en la topología de los modos de adaptación.en la topología de los modos de adaptación.

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Según Merton existen cinco tipos de Según Merton existen cinco tipos de adaptaciones a una situación en que los adaptaciones a una situación en que los medios legítimos para alcanzar una meta son medios legítimos para alcanzar una meta son inalcanzables para ella:inalcanzables para ella:

1-Conformismo1-Conformismo2-Ritualismo: consiste en abandonar las metas 2-Ritualismo: consiste en abandonar las metas

del éxito y de la rápida movilidad social hasta del éxito y de la rápida movilidad social hasta un punto en que podemos satisfacer nuestras un punto en que podemos satisfacer nuestras aspiraciones.aspiraciones.

3-Rebelión: donde se encuentran la postura no 3-Rebelión: donde se encuentran la postura no conformista y la aberrante.conformista y la aberrante.

4-La innovación: por ejemplo se utiliza el crimen 4-La innovación: por ejemplo se utiliza el crimen para lograr el éxito o el poder. Pero no todas las para lograr el éxito o el poder. Pero no todas las desviaciones en forma de innovación son desviaciones en forma de innovación son disfuncionales para la sociedad.disfuncionales para la sociedad.

5-Retraimiento: es el rechazo tanto a las metas 5-Retraimiento: es el rechazo tanto a las metas culturales como de los medios institucionales. culturales como de los medios institucionales. El individuo se encuentra frustado. No renuncia El individuo se encuentra frustado. No renuncia a la meta del éxito pero adopta mecanismos de a la meta del éxito pero adopta mecanismos de escape, tales como el derrotismo, el quietismo escape, tales como el derrotismo, el quietismo etc...Se da en los individuos autistas, psicoticos, etc...Se da en los individuos autistas, psicoticos, alcohólicos...alcohólicos...

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Estructura social, control social y desviaciónEstructura social, control social y desviación La desviación se consideraría mejor como una La desviación se consideraría mejor como una

concepción que como un concepto. Una de las concepción que como un concepto. Una de las concepciones de desviación puede llamarse concepciones de desviación puede llamarse estructural y la otra de proceso.estructural y la otra de proceso.

-La interpretación estructural de la -La interpretación estructural de la desviación:desviación:

Según Merton, las sociedades poseen una Según Merton, las sociedades poseen una estructura cultural separada y distinguible de estructura cultural separada y distinguible de otra social, consistiendo la primera en un otra social, consistiendo la primera en un conjunto organizado de valores normativos y la conjunto organizado de valores normativos y la segunda en un conjunto organizado de relaciones segunda en un conjunto organizado de relaciones sociales. Las estructuras sociales permiten a sociales. Las estructuras sociales permiten a algunas personas competir por los objetivos algunas personas competir por los objetivos universalmente inculcados y otras no.universalmente inculcados y otras no.

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Para Merton, la estructura cultural define, Para Merton, la estructura cultural define, regula y controla los modos aceptables de regula y controla los modos aceptables de perseguir esas metas y que las normas perseguir esas metas y que las normas reguladoras están arraigadas en los usos de reguladoras están arraigadas en los usos de las instucioneslas instuciones

De acuerdo con esto, se propuso una teoría De acuerdo con esto, se propuso una teoría de la desviación como conducta de correr de la desviación como conducta de correr riesgos a modo de alternativa respecto de riesgos a modo de alternativa respecto de otra que pone el énfasis en una única otra que pone el énfasis en una única secuencia de medios-fines. Por tanto, la secuencia de medios-fines. Por tanto, la desviación resulta de distintas posibilidades desviación resulta de distintas posibilidades de medios-fines, siendo necesario para una de medios-fines, siendo necesario para una explicación completa el reconocimiento de explicación completa el reconocimiento de factores fortuitos y del control social activo.factores fortuitos y del control social activo.

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Anomie y desorden mentalAnomie y desorden mental Las teorías corrientes sobre el desorden mental Las teorías corrientes sobre el desorden mental

pueden simplificarse en tres:pueden simplificarse en tres: 1-Podemos considerar el desorden mental, tanto 1-Podemos considerar el desorden mental, tanto

en forma especifica como general, como en forma especifica como general, como resultado de algún defecto biológico de origen resultado de algún defecto biológico de origen genéticogenético

2-Se puede considerar como resultado de ciertos 2-Se puede considerar como resultado de ciertos tipos de personalidad fraguados mediante tipos de personalidad fraguados mediante experiencias de condicionamiento y aprendizaje. experiencias de condicionamiento y aprendizaje. Esta perspectiva presenta un dualismo en el cual Esta perspectiva presenta un dualismo en el cual la personalidad llega a ser una entidad separada la personalidad llega a ser una entidad separada de su base biofisiologicade su base biofisiologica

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3-Por ultimo se pude interpretar en términos 3-Por ultimo se pude interpretar en términos conductistas, viéndolo como una conducta conductistas, viéndolo como una conducta definida como desviada e inaceptable por los definida como desviada e inaceptable por los otros significativos que rodean a la persona.otros significativos que rodean a la persona.

El desorden mental es extremamente El desorden mental es extremamente cambiante en una sociedad porque variara cambiante en una sociedad porque variara según varíen los valores, expectaciones y según varíen los valores, expectaciones y preferencias culturales.preferencias culturales.

También hay que tener en cuenta que en También hay que tener en cuenta que en ciertas culturas distintas a la nuestra, ciertas culturas distintas a la nuestra, ofrecen determinados roles a personas que ofrecen determinados roles a personas que en la nuestra propia se consideraría como en la nuestra propia se consideraría como enfermos mentales.enfermos mentales.

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Solo en la medida en que la Solo en la medida en que la investigación descubriera que un investigación descubriera que un determinado tipo de estructura de determinado tipo de estructura de personalidad constituye un sustrato personalidad constituye un sustrato para un determinado desorden para un determinado desorden mental, el modelo de Merton mental, el modelo de Merton tendría alguna significación tendría alguna significación respecto al desorden mentalrespecto al desorden mental

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Anomie y ToxicomaníaAnomie y ToxicomaníaLo menos que puede decirse es que la Lo menos que puede decirse es que la teoría de la anomie implica una relación teoría de la anomie implica una relación estadística positiva entre las tasas de estadística positiva entre las tasas de toxicomanía y los niveles de anomie.toxicomanía y los niveles de anomie.

Durante una serie de estudios hechos en el Durante una serie de estudios hechos en el siglo XIX, aproximadamente las dos siglo XIX, aproximadamente las dos terceras partes de los consumidores eran terceras partes de los consumidores eran mujeres. La mayoría de los observadores mujeres. La mayoría de los observadores de este siglo tenían la impresión de que la de este siglo tenían la impresión de que la toxicomanía era menos frecuente entre los toxicomanía era menos frecuente entre los negros que entre los blancos, y algo menos negros que entre los blancos, y algo menos en la clase baja que en la alta y media.en la clase baja que en la alta y media.

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-La toxicomanía como conducta de -La toxicomanía como conducta de retraimiento-retraimiento- La toxicomanía genera la anomie creando La toxicomanía genera la anomie creando

alineación, desesperación y altos porcentajes alineación, desesperación y altos porcentajes de suicidio entre los toxicómanos.de suicidio entre los toxicómanos.

La idea del articulo de Finestone parece que, La idea del articulo de Finestone parece que, si bien los retraídos pueden usar opiatos con si bien los retraídos pueden usar opiatos con motivaciones de retraimiento, una vez que se motivaciones de retraimiento, una vez que se vuelven toxicómanos encuentran que han vuelven toxicómanos encuentran que han sido engañados, que las experiencias sido engañados, que las experiencias extáticas y expresivas prometidas como extáticas y expresivas prometidas como consecuencia del uso de drogas son una consecuencia del uso de drogas son una trampa y un fraude. El retraído que quería trampa y un fraude. El retraído que quería controlar su estimulante ahora se halla controlar su estimulante ahora se halla controlado por él.controlado por él.

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Ebriedad, alcoholismo y Ebriedad, alcoholismo y AnomieAnomie Una evaluación general de las funciones del Una evaluación general de las funciones del

alcohol en la sociedad compleja, evidencia a alcohol en la sociedad compleja, evidencia a la sociedad anomica y ve el acrecentamiento la sociedad anomica y ve el acrecentamiento del valor social de la bebida alcoholica en del valor social de la bebida alcoholica en este ambiente no solo debido al alivio que este ambiente no solo debido al alivio que procura al individuo agobiado por la tensión, procura al individuo agobiado por la tensión, sino tambien a la gran necesidad de un sino tambien a la gran necesidad de un mecanismo de integración que la bebida mecanismo de integración que la bebida ofrece en una sociedad poco integrada.ofrece en una sociedad poco integrada.

Es tentador señalar las pruebas del deterioro Es tentador señalar las pruebas del deterioro social de los alcohólicos en apoyo del social de los alcohólicos en apoyo del concepto de retraimiento, sin demostrar que concepto de retraimiento, sin demostrar que la enfermedad tiene su origen en las fuentes la enfermedad tiene su origen en las fuentes sociales y culturales y procesos psicológicos sociales y culturales y procesos psicológicos relacionados con ellas, concepto sostenido relacionados con ellas, concepto sostenido por Merton, aunque sean posibles por Merton, aunque sean posibles explicaciones alternativas de tal deterioro.explicaciones alternativas de tal deterioro.

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Anomie, Anomia e interacción social. Contextos Anomie, Anomia e interacción social. Contextos de la conducta desviadade la conducta desviada

La primera y esencial etapa de la historia de la La primera y esencial etapa de la historia de la anomia empezó en 1893, cuando Emile Durkheim anomia empezó en 1893, cuando Emile Durkheim menciono de paso a la anomie en La división del menciono de paso a la anomie en La división del trabajo social. Pocos años después, en su clásica trabajo social. Pocos años después, en su clásica monografía Suicide, desarrollo el concepto en monografía Suicide, desarrollo el concepto en gran manera y se valió de el para interpretar gran manera y se valió de el para interpretar uniformidades seleccionadas en las tasas de uniformidades seleccionadas en las tasas de suicidio.suicidio.

Una clave para iniciar el diagnostico sociológico Una clave para iniciar el diagnostico sociológico de la anomie nos la ofrece el acento cultural de la anomie nos la ofrece el acento cultural puesto en el éxito.puesto en el éxito.

Los orígenes sociales facilitan o dificultan de Los orígenes sociales facilitan o dificultan de múltiples maneras el acceso a las formas de éxito múltiples maneras el acceso a las formas de éxito representadas por la riqueza o el reconocimiento representadas por la riqueza o el reconocimiento o el poder. Frente a tal contradicción de la o el poder. Frente a tal contradicción de la experiencia, considerables cantidades de personas experiencia, considerables cantidades de personas se enajenan de una sociedad que les promete en se enajenan de una sociedad que les promete en principio lo que les niega en la realidad. Esto, principio lo que les niega en la realidad. Esto, hace referencia a la anomie.hace referencia a la anomie.

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La anomia del éxito -La anomia del éxito - Los psiquiatras confirman que esto sucede en gran cantidad de casos: un Los psiquiatras confirman que esto sucede en gran cantidad de casos: un

científico sufre un colapso psíquico después de hacer un gran científico sufre un colapso psíquico después de hacer un gran descubrimiento, por ejemplo. Son casos raros estadísticamente, pero descubrimiento, por ejemplo. Son casos raros estadísticamente, pero teóricamente significativos..Aparece como una respuesta al descubrimiento teóricamente significativos..Aparece como una respuesta al descubrimiento personal de que el haber alcanzado una meta perseguida durante mucho personal de que el haber alcanzado una meta perseguida durante mucho tiempo no es ningún punto estable.tiempo no es ningún punto estable. -La anomie en ambiente urbano--La anomie en ambiente urbano-

Hay razones de suponer que las grandes ciudades Hay razones de suponer que las grandes ciudades concentren en si los extremos tanto de la realización como concentren en si los extremos tanto de la realización como de la derrota humanas.de la derrota humanas.

La mayoría de la gente es capaz de reducir sus La mayoría de la gente es capaz de reducir sus aspiraciones; si no fuera asi, las metrópolis serian anomicas aspiraciones; si no fuera asi, las metrópolis serian anomicas de cabo a rabo. Pero muchos lo encuentran difícil hacerlo, y de cabo a rabo. Pero muchos lo encuentran difícil hacerlo, y tambien por razones que son en parte sociológicas. tambien por razones que son en parte sociológicas. Experimentos hechos con respecto a los niveles de Experimentos hechos con respecto a los niveles de aspiración han comprobado que es más difícil reducir las aspiración han comprobado que es más difícil reducir las esperanzas frente a la evidencia de que otros han sido esperanzas frente a la evidencia de que otros han sido capaces de realizarlas, y en la ciudad los medios de difusión capaces de realizarlas, y en la ciudad los medios de difusión en masa pregonan esa evidencia.en masa pregonan esa evidencia.

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Los conceptos de Anomie y Anomia-Los conceptos de Anomie y Anomia- Lo primero que cabe notar acerca del concepto Lo primero que cabe notar acerca del concepto

sociológico de anomie es que es sociológico. La sociológico de anomie es que es sociológico. La anomie se refiere a la propiedad de un sistema anomie se refiere a la propiedad de un sistema social, no al estado de animo de ese individuo social, no al estado de animo de ese individuo dentro del sistema. Se refiere al derrumbe de dentro del sistema. Se refiere al derrumbe de patrones sociales que gobiernan la conducta y patrones sociales que gobiernan la conducta y por eso incluye tambien el significado de por eso incluye tambien el significado de escasa cohesión social.escasa cohesión social.

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Interacción social, anomie y conducta desviada-Interacción social, anomie y conducta desviada- Las tasas de interacción social entre anomicos y no Las tasas de interacción social entre anomicos y no

anomicos se suponen que difieren en colectividades con anomicos se suponen que difieren en colectividades con distintos grados de anomie y que tales pautas de distintos grados de anomie y que tales pautas de asociación diferencial afectaran a su vez las tasas de asociación diferencial afectaran a su vez las tasas de conducta desviada.conducta desviada.

En algunos estudios se descubrió que los anomicos son En algunos estudios se descubrió que los anomicos son de conformidad más propensos a entregarse a una de conformidad más propensos a entregarse a una conducta desviada que los no anomicos y que dentro de conducta desviada que los no anomicos y que dentro de cada especie de colectividad, los anomicos tienden a cada especie de colectividad, los anomicos tienden a asociarse con otros de la misma índole, igual que los no asociarse con otros de la misma índole, igual que los no anomicos.anomicos.

La brecha entre la teoría y la investigación La brecha entre la teoría y la investigación empírica sistemática-empírica sistemática- No hay ni una sola investigación empírica de la anomie y No hay ni una sola investigación empírica de la anomie y

conducta desviada por ejemplo que haya logrado conducta desviada por ejemplo que haya logrado confeccionar un plan de indagación que incluya con confeccionar un plan de indagación que incluya con criterio sistemático y no en forma impresionista y criterio sistemático y no en forma impresionista y cualitativa, análisis simultáneos de la colectividad, el cualitativa, análisis simultáneos de la colectividad, el subgrupo y los atributos individuales en relación con la subgrupo y los atributos individuales en relación con la conducta desviada, de acuerdo con las directivas conducta desviada, de acuerdo con las directivas expuestas en las paginas precedentes.expuestas en las paginas precedentes.