UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MÉXICO CENTRO UNIVERSITARIO UAEM ZUMPANGO

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MÉXICO

CENTRO UNIVERSITARIO UAEM ZUMPANGO

Febrero, 2007

L.R.C. ELIZABETH TORRES MILLÁN


La Empresa Mexicana

Antecedentes históricos de la empresa


OBJETIVOS

• Conocer la importancia de la Micro, Pequeña y Mediana empresa como fuente de trabajo y generadora del desarrollo económico del país, así como de precisar rangos que caracterizan su administración.

• Conocer los elementos que integran un manual de organización, que brinden las estrategias administrativas necesarias para el mantenimiento y desarrollo de una MIPyME.


ETAPAS EN LA EVOLUCIÓN HISTÓRICA DE LA EMPRESA.

• El tiempo en el concepto de capital estuvo restringido a objetos y mercancías.

• El tiempo en que el anterior concepto se amplió y se adicionó con la existencia del dinero.

• El tiempo en el que a los elementos anteriores se sumaron los valores fiduciarios.

El tiempo en el concepto de capital estuvo restringido a

objetos y mercancías.

• Inclusión de objetos y mercancías.

•Riqueza basada en la posesión de bienes.

• Desarrollo de negocio reducido.

La aparición de mercados donde concurrían periódicamente los comerciantes fue un paso progresivo en relación con los mercados ambulantes.

Los mercaderes procedentes de diversos puntos y países, llevaban toda clase de mercancías a un lugar específico, para después marcharse, con los nuevos objetos adquiridos.

Aparición del dinero

•El desarrollo económico hizo que los comerciantes emplearan metales para el desarrollo de sus transacciones.

•Valuar sus mercancías por dinero

•Llevar sus cuentas x unidades de dinero, conocer sus ganancias.

•Pagar contribuciones.

Principal característica del capitalismo

capitalistas trabajadores


DESARROLLO ECONÓMICO DE MÉXICO DESPUÉS DE LA GUERRA DE

INDEPENDENCIA

1. La emancipación de México del yugo español no se acompañó de una reorganización radical en la estructura socioeconómica del país.

2. La economía se desarrollaba con lentitud. La mayoría de los campesinos, obreros e indígenas padecían las prácticas de peonaje y casas de raya.


3. Crecimiento de comercio exterior de México e incorporación a la economía mundial.

4. En 1826, el Congreso aprobó un decreto que permitía establecer relaciones comerciales basados en principios de reciprocidad.

5. En 1832 se ratifican acuerdos de desarrollo comercial con Estados Unidos.


7. Inversión de capital inglés en la industria minera, los ingleses controlaban gran parte del comercio mexicano.

8. Competencia de mercancías baratas y de mayor calidad.

9. En 1837 se crea el banco de Crédito, cuyo propósito era financiar a la industria nacional.


10. El nivel de desarrollo en el 2° tercio del s. XIX continuaba muy bajo, la actividad principal era la minería y explotación de metales preciosos.

11. La rama principal de la industria de la transformación era la fabricación de algodón; en 1846 existían en México 59 fabricas de hilados y tejidos.

En 1856, solo en la ciudad de México habían 46 fabricas.


DESARROLLO ECONÓMICO DE MÉXICO DURANTE EL PORFIRIATO

1. A finales del s. XIX y principios del XX México era un país agrario típico de América Latina. Se desarrollaban las ramas de agricultura cuya producción se destinaba a la exportación.

2. El desarrollo de industrial del país de distinguía por el predominio de la producción minera. La industria metalúrgica comenzó también a desarrollarse, por lo que aparecieron fabricas de fundición de plata y cobre.


3. La industria de la transformación estaba representada básicamente por empresas textiles y a comienzos de 1910 existían en el país 150 fabricas; también adquirió relevancia la construcción de vías férreas alcanzando en el año de 1911 la cantidad de 24 mil km.

4. El desarrollo económico en esta época se determinó no sólo por el atraso del país, sino también por la penetración del capital extranjero en todas las ramas de la economía nacional.


“Clasificación de la empresa”

ClasificaciónImportancia de la MIPyME


CLASIFICACION DE LA EMPRESA

POR EL FIN QUE SIGUEN SUS PROPIETARIOS

• Negocio: Actividad que únicamente busca la rentabilidad económica.

• Empresa: Conjunto de personas, recursos materiales y técnicos que organizados buscan lograr un objetivo común, que puede ser producir o distribuir bienes o servicios para el mercado, con el propósito de obtener beneficios económicos para sus titulares y además de la rentabilidad económica, existe alta rentabilidad afectiva.


POR SU DIRECCIÓN

• Profesional: La que cuenta con personal profesional que tiene técnicas que validan sus decisiones.

• Changarrera: En la cuál el personal establece lo que se le ocurra para sacar adelante la actividad.


POR RAMA DE ACTIVIDAD ECONÓMICA.

• Empresas industriales: Son aquellas que directamente elaboran artículos de uso o consumo, fabricándolos o sometiéndolo a determinado tratamiento sus materias primas o produciendo y suministrando estas materias primas para utilizarse en su forma original para preparar u obtener productos elaborados.


• Empresas comerciales: Son aquellas que se ocupan, de la distribución de artículos de consumo por varios conductos, desde el fabricante hasta consumidor final.

• Empresas de servicios: Son aquellas que con el esfuerzo del hombre producen un servicio para la mayor parte de una colectividad en determinada región, sin que el producto objeto del servicio tenga naturaleza corpórea.

Ejemplo: Financieras, servicios personales y transportes.


• POR SU ESTRATIFICACIÓN.

El tamaño de la empresa puede medirse tomando en cuenta diversos factores como es el capital o número de empleados, en este caso seguiremos el criterio gubernamental que determina el tamaño de la empresa tomando en cuenta el número de empleados.


ESTRATIFICACIÓN

TAMAÑO DE LA EMPRESA MANUFACTURERA

COMERCIO SERVICIOS

MICRO Hasta 30 Hasta 5 Hasta 20

PEQUEÑA 31 A 100 6 A 20 21 A 50

MEDIANA 101 A 500 21 A 100 51 A 100

GRANDE 501 en adelante

101 en adelante

101 en adelante

Fuente: Secretaría de Economía


IMPORTANCIA DE LA PEQUEÑA Y MEDIANA EMPRESA

0

20

40

60

80

100

Micro 95.1%

Pequeña yMediana 4.5%

Grande .04 %

0

5

10

15

20

25

30

35

40

Micro 25.5%

Pequeña ymediana 39.6%

Grande 34.8%

SECTOR MANUFACTURERO

Establecimientos Personal ocupado


0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Mic ro97.6%

Pequeño ymediano2.1%

Grande0.4%

0

10

20

30

40

50

60

Mic ro56.7%

Pequeña ymediana16.95

Columnas3D 3

Grande26.4%

SECTOR SERVICIOS

Establecimientos Personal ocupado


0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Micro

Pequeña ymedian

Grande

0

10

20

30

40

50

60

micro

Pequeña ymediana

Grande

SECTOR COMERCIAL

EstablecimientosPersonal ocupado

Países Empresas según no. De

empleados

Número de empresas %

Empleo %

Argentina De 0 a 50 96.5% 47.0

Bolivia De 1 a 49 99.5 80.5

Brasil 0 a 49 94.0 37.4

Colombia 0 a 49 95.9 66.4

Costa Rica 0 a 49 96.0 43.3

Chile 0 a 49 97.1 74.4

México 0 a 50 94.7 50.8

Nicaragua 1 a 30 99.6 73.9

Panamá 0 a 49 91.5 37.6

Perú 1 a 50 95.8 40.2

Uruguay 0 a 49 97.9 64.4

Promedio 11 países

Mype 96.2 56.5

IMPORTANCIA DE LA MIPyME EN EL ÁMBITO INTERNACIONAL

Fuente. http://nafin.com


Manual de organizaciónpara la MIPyME.


CONCEPTO

El manual es un documento que contiene en forma ordenada y sistemática información y/o instrucciones sobre historia, organización, políticas y procedimientos de un organismo social y, es considerado como necesario para mejorar la realización del trabajo.

Es un documento de fácil manejo, sirve de comunicación, ya que transmite sin distorsiones información referente a la organización y funcionamiento de la empresa.


OBJETIVOS DEL MANUAL

• Explicar las normas generales de una empresa, con un lenguaje accesible para el personal de todos los niveles.

• Presentar una visión de la empresa.

• Precisar las funciones encomendadas a cada persona.

• Contribuir con la ejecución correcta de las labores del personal.


• Permite el ahorro de tiempo y esfuerzo en la ejecución del trabajo.

• Facilitar el reclutamiento y selección del personal.

• Servir de medio de integración y orientación al personal de nuevo ingreso.

• Proporcionar el mejor aprovechamiento de los recursos humanos y materiales.


PLANEACIÓN

• Objetivo: Elaborar la misión y visión de una empresa, su objetivo, sus políticas, procedimientos y catálogo de productos, con el fin de darlos a conocer a cada miembro de la microempresa y, constituyan así un apoyo para ellos en la realización de su trabajo.


• Recomendaciones:

Para efectos del manual se recomienda al coordinador, determinar políticas generales básicas para las actividades principales de la empresa, que consisten en comprar y vender; así como al personal que en ella labora.


FORMULACIÓN DE LAS POLÍTICAS GENERALES DE PERSONAL

Determinar a que etapa del proceso en que se ve envuelto el personal, estará enfocada la política. Estas pueden ser de contratación o desarrollo de personal.

Determinar el objetivo que se persigue al establecer dicha

política

“Comprar la mercancía en el momento y cantidades optimas”. Por lo que se tendría que formular una política que permita al personal encargado de las compras cumplir con este fin.

Ejemploestaría enfocada a impedir que se contratara personal sin referencias o sin documentación que probara sus conocimientos.

La política entonces

1 2


Redactar claramente y con precisión dicha política: al redactar se debe de tomar en cuenta que ésta deba ser flexible, razonable y aplicable a práctica.

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Deben establecerse por escrito y darse a conocer a todos los miembros de la organización.


FORMULACIÓN DE LAS POLÍTICAS DE COMPRA

Determinar el rubro del proceso de compra a la que estará dirigida la política, en una microempresa estos rubros son básicamente: compra, proveedores y cuentas por pagar.

Determinar el objetivo que se persigue al establecer dicha

política

Ejemplo

se tendría que formular una política que permita al personal encargado de las compras cumplir con este fin.

La política entonces

1 2

En el rubro de compra se pueden perseguir varios

objetivos según el giro de cada empresa, entre los que se encuentran “comprar la

mercancía en el momento y cantidades óptimas”


• FORMULACIÓN DE LAS POLÍTICAS DE VENTA

a)Determinar el rubro del proceso de venta a la que estará dirigida la política, en una MIPyME, estos rubros son básicamente: otorgamientos de créditos, cuentas por cobrar y facturación.

b)Determinar el objetivo que se persigue al establecer dicha política. Ejemplo:

- Al otorgar un crédito el objetivo de las microempresas es organizar muy bien los plazos que deben manejar para mantener sus liquidez y, los montos que son capaces de financiarle al cliente. Y por supuesto, asegurar el pago de dichos créditos.


PROCEDIMIENTOS

• Objetivo: Elaborar los procedimientos que se deben de seguir para llevar a cabo las principales actividades que se desarrollan en la microempresa, como es la compra-venta, con el propósito de que cada miembro de la empresa esté enterado de la forma en que debe llevar a cabo su trabajo y, se puedan minimizar los errores del personal.


• 1.-Identificar las principales actividades que se lleven a cabo en la empresa y realizar un listado de éstas y de sus sub-actividades ordenadamente, partiendo de lo general a lo particular.

Ejemplo:

•Ventas

- Atención a clientes de mostrador

- Tomar pedidoCotizar

- Surtir pedido- Cobranza

•Compras

- Pedidos- Recepción de mercancías

- Almacenamiento- Pago de mercancías


Objetivo: Elaborar un catálogo de todos los productos que comercializa la empresa, con sus respectivos atributos como son: nombre del producto, unidad de medida, línea de productos a la que pertenece, código.

CATÁLOGO DE PRODUCTOS


Se recomienda que antes de realizar este catálogo el coordinador solicite al encargado de almacenamiento de la mercancía, la clasifiquen por líneas de productos, por producto y por unidad de medida; colocando cada línea en un área en específico del almacén.

Enlistar todos los productos a comercializar, ya debidamente clasificados en sus respectivas líneas.

Adaptador PVC 1 ½”

Adaptador PVC 2”

Codo de 45° 1 ½”

Codo de 45° 3”


ORGANIZACIÓN

• Objetivo: Establecer por escrito la estructura organizacional de la empresa, con el propósito de dejar bien claro cuales son las funciones y obligaciones de cada miembro de la empresa en su rol diario.

En esta etapa del programa se aprovechara para determinar el perfil de puestos, es decir las características que se requiere que tenga una persona para ocupar cierto puesto en la empresa.


ORGANIGRAMA

Objetivo: Elaborar el organigrama de la empresa, es decir, una estructura organizacional en la que queden comprendidos todos los puestos de una empresa en el grado de autoridad y responsabilidad que les corresponda.

Es importante dejar bien claro las líneas de autoridad, para evitar la duplicidad de mando.

1.- Elegir entre los diferentes tipos de estructuras organizacionales el tipo de organigrama que se desea utilizar, teniendo en cuenta que los tipos más comunes son: vertical, horizontal, circular y piramidalSe sugiere organigramas horizontales, por tener las siguientes características:

Mayor grado de autoridad

Igual grado de autoridad


• Plasmar con claridad las líneas de jerarquía, pues será siempre el nivel superior quien ejerza el mando sobre el nivel inmediato inferior, mientras que los individuos colocados en el mismo nivel no tienen autoridad entre si.

• Además se ha comprobado que la mayoría de los trabajos que requieren de un esfuerzo coordinado (como lo es en una MIPyME) son realizados por equipos compuestos en su mayor parte por personal que esta en niveles horizontales similares.


2.-Identificar los puestos necesarios para el buen funcionamiento de la empresa, para ello se requiere de los siguientes pasos:

a.- Enlistar los pasos que se han establecido empíricamente.

b.- Analizar cada puesto y determinar si es necesario o si requiere subdividirse. Todo ello de acuerdo a las funciones que en él se desarrollen.


c.- Realizar un listado de los puestos que el coordinador propone se establezcan formalmente en la empresa y solicitar la autorización del dueño.

Ejemplo:- Gerente - Secretaria- Empleado operador de maquinaria- Empleado1 Alimentación y cuidados- Empleado 2 Maternidad y gestación- Atención a clientes


3.- Elaborar por escrito la estructura organizacional elegida, colocando el nombre de los puestos con su respectivo responsable y exponerlo en un lugar visible.

Ejemplo:

GerenteCarlos Cuevas

SecretariaLiliana Estrada

Operador de computoAurora Gante

Empleado operador de Mercancía.

Pablo Gómez

Empleado operador de Mercancía.

Pablo Gómez

RepartidorJuan Pérez

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