UNIVERSIDAD SANTIAGO DE CALI SECCIONAL …biblioteca.usc.edu.co/files/Adquisiciones/Ciencias...
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ITEM CODIGO SIGNATURA NOMBRE LIBRO AUTOR EDICION EDITORIAL AÑO EJEMPLARES 1 USCP0100091743 395/V297 ETIQUETA SOCIAL PARA TODOS LEXUS 1ra LEXUS EDITORES 2011 1 2 USCP0100091744 395/V297 ETIQUETA SOCIAL PARA TODOS LEXUS 1ra LEXUS EDITORES 2011 2 3 USCP0100091723 613.2/C663c LAS MEJORES RECETAS DE LA COCINA SALUDABLE LEXUS 1ra LEXUS EDITORES 2013 1 4 USCP0100091739 613.2/C663c LAS MEJORES RECETAS DE LA COCINA SALUDABLE LEXUS 1ra LEXUS EDITORES 2013 2 5 USCP0100092720 615.1/P261p RECETAS NUTRITIVAS PARA BEBÉS, NIÑOS Y ADOLESCENTES LEXUS 1ra LEXUS EDITORES 2011 1 6 USCP0100092726 615.1/P261p RECETAS NUTRITIVAS PARA BEBÉS, NIÑOS Y ADOLESCENTES LEXUS 1ra LEXUS EDITORES 2011 2 7 USCP0100091774 641.5/C112 EL GRAN LIBRO DE LA COCINA COLOMBIANA LEXUS 1ra LEXUS EDITORES 2013 1 8 USCP0100091784 641.5/C112 EL GRAN LIBRO DE LA COCINA COLOMBIANA LEXUS 1ra LEXUS EDITORES 2013 2 9 USCP0100092721 641.5/C524c COCINA MEDITERRANEA LEXUS 1ra LEXUS 2012 1 10 USCP0100092727 641.5/C524c COCINA MEDITERRANEA LEXUS 1ra LEXUS 2012 2 11 USCP0100091794 641.5/C663c COCINA CREATIVA LEXUS 1ra LEXUS 2013 1 12 USCP0100092826 641.5/C663c COCINA CREATIVA LEXUS 1ra LEXUS 2013 2 13 USCP0100091769 641.5/P473 PESCADOS Y MARISCOS LEXUS 1ra LEXUS EDITORES 2012 1 UNIVERSIDAD SANTIAGO DE CALI SECCIONAL PALMIRA BIBLIOTECA 2015 Compra Ediciones Rugar Programa Gastronomía LIBROS DE GASTRONOMÍA
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ITEM CODIGO SIGNATURA NOMBRE LIBRO AUTOR EDICION EDITORIAL AÑO EJEMPLARES
1 USCP0100091743 395/V297ETIQUETA SOCIAL PARA
TODOSLEXUS 1ra
LEXUS
EDITORES2011 1
2 USCP0100091744 395/V297ETIQUETA SOCIAL PARA
TODOSLEXUS 1ra
LEXUS
EDITORES2011 2
3 USCP0100091723 613.2/C663cLAS MEJORES RECETAS DE
LA COCINA SALUDABLE LEXUS 1ra
LEXUS
EDITORES2013 1
4 USCP0100091739 613.2/C663cLAS MEJORES RECETAS DE
LA COCINA SALUDABLE LEXUS 1ra
LEXUS
EDITORES2013 2
5 USCP0100092720 615.1/P261p
RECETAS NUTRITIVAS PARA
BEBÉS, NIÑOS Y
ADOLESCENTES
LEXUS 1raLEXUS
EDITORES2011 1
6 USCP0100092726 615.1/P261p
RECETAS NUTRITIVAS PARA
BEBÉS, NIÑOS Y
ADOLESCENTES
LEXUS 1raLEXUS
EDITORES2011 2
7 USCP0100091774 641.5/C112EL GRAN LIBRO DE LA
COCINA COLOMBIANA LEXUS 1ra
LEXUS
EDITORES2013 1
8 USCP0100091784 641.5/C112EL GRAN LIBRO DE LA
COCINA COLOMBIANA LEXUS 1ra
LEXUS
EDITORES2013 2
9 USCP0100092721 641.5/C524c COCINA MEDITERRANEA LEXUS 1ra LEXUS 2012 1
10 USCP0100092727 641.5/C524c COCINA MEDITERRANEA LEXUS 1ra LEXUS 2012 2
11 USCP0100091794 641.5/C663c COCINA CREATIVA LEXUS 1ra LEXUS 2013 1
12 USCP0100092826 641.5/C663c COCINA CREATIVA LEXUS 1ra LEXUS 2013 2
13 USCP0100091769 641.5/P473 PESCADOS Y MARISCOS LEXUS 1raLEXUS
EDITORES2012 1
UNIVERSIDAD SANTIAGO DE CALI
SECCIONAL PALMIRA
BIBLIOTECA 2015
Compra Ediciones Rugar Programa Gastronomía
LIBROS DE GASTRONOMÍA
14 USCP0100092950 641.5/P473 PESCADOS Y MARISCOS LEXUS 1raLEXUS
EDITORES2012 2
15 USCP0100091728 641.53/C312 BOCADITOS Y PIQUEOS LEXUS 1raLEXUS
EDITORES2013 1
16 USCP0100091733 641.53/C312 BOCADITOS Y PIQUEOS LEXUS 1raLEXUS
EDITORES2013 2
17 USCP0100092723 641.76/P261pPARRILLAS ASADOS Y
BRASAS LEXUS 1ra
LEXUS
EDITORES2011 1
18 USCP0100092724 641.76/P261pPARRILLAS ASADOS Y
BRASAS LEXUS 1ra
LEXUS
EDITORES2011 2
19 USCP0100092955 641.8/D299p PASTELERÍA CREATIVA LEXUS 1raLEXUS
EDITORES2013 1
20 USCP0100092965 641.8/D299p PASTELERÍA CREATIVA LEXUS 1raLEXUS
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21 USCP0100091698 641.8/P187p PANADERÍA ARTESANAL LEXUS 1raLEXUS
EDITORES2011 1
22 USCP0100091713 641.8/P187p PANADERÍA ARTESANAL LEXUS 1raLEXUS
EDITORES2011 2
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EDITORES2013 1
24 USCP0100091702 641.8/P858p POSTRES LEXUS 1raLEXUS
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25 USCP0100091703 641.8/S712 SOPAS CREMAS Y POTAJES LEXUS 1raLEXUS
EDITORES2011 1
26 USCP0100091718 641.8/S712 SOPAS CREMAS Y POTAJES LEXUS 1raLEXUS
EDITORES2011 2
27 USCP0100092722 641.83/E596e ENSALADAS LEXUS 1raLEXUS
EDITORES2013 1
28 USCP0100092725 641.83/E596e ENSALADAS LEXUS 1raLEXUS
EDITORES2013 2
29 USCP0100092821 641.84/S194sEL GRAN LIBRO DEL
SÁNDWICHLEXUS 1ra
LEXUS
EDITORES2012 1
30 USCP0100092884 641.84/S194sEL GRAN LIBRO DEL
SÁNDWICHLEXUS 1ra
LEXUS
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32 USCP0100091789 641.86/P858p POSTRES LIGHT LEXUS 1raLEXUS
EDITORES2009 2
33 USCP0100092761 642.8/R457TALLADO DE FRUTAS Y
VERDURAS LEXUS 1ra
LEXUS
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34 USCP0100092768 642.8/R457TALLADO DE FRUTAS Y
VERDURAS LEXUS 1ra
LEXUS
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35 USCP0100092820 664.755/C524LO MEJOR DE LAS PASTAS Y
RISOTTOS LEXUS 1ra
LEXUS
EDITORES2013 1
36 USCP0100100085 664.755/C525LO MEJOR DE LAS PASTAS Y
RISOTTOS LEXUS 1ra
LEXUS
EDITORES2013 2
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THURIES1ra IDEA BOOKS 1994 1
38 USCP0100091788 641.5/M414 IDEA PASTELERIA YVES
THURIES1ra IDEA BOOKS 1994 2
39 USCP0100091773 641.5/M414 IDEA PASTELERIA YVES
THURIES1ra IDEA BOOKS 1994 3
40 USCP0100092773 641.5/M414 IDEA PASTELERIA YVES
THURIES1ra IDEA BOOKS 1994 1
41 USCP0100091793 641.5/M414 IDEA PASTELERIA YVES
THURIES1ra IDEA BOOKS 1994 2
42 USCP0100091753 641.5/M414 IDEA PASTELERIA YVES
THURIES1ra IDEA BOOKS 1994 3
43 USCP0100092834 641.5/M414 IDEA PASTELERIA YVES
THURIES1ra IDEA BOOKS 1994 1
44 USCP0100092766 641.5/M414 IDEA PASTELERIA YVES
THURIES1ra IDEA BOOKS 1994 2
45 USCP0100091783 641.5/M414 IDEA PASTELERIA YVES
THURIES1ra IDEA BOOKS 1994 3
46 USCP0100092899 641.5/M414 IDEA PASTELERIA YVES
THURIES1ra IDEA BOOKS 1994 1
47 USCP0100092883 641.5/M414 IDEA PASTELERIA YVES
THURIES1ra IDEA BOOKS 1994 2
48 USCP0100091778 641.5/M414 IDEA PASTELERIA YVES
THURIES1ra IDEA BOOKS 1994 3
49 USCP0100091745 641.5/G535gLA GRAN COCINA
COLOMBIAN PASO A PASO
CARLOS
GISPERT1ra OCEANO 2004 1
50 USCP0100091759 641.5/G535gLA GRAN COCINA
COLOMBIAN PASO A PASO
CARLOS
GISPERT1ra OCEANO 2004 2
51 USCP0100092765 641.5/G535gLA GRAN COCINA
COLOMBIAN PASO A PASO
CARLOS
GISPERT1ra OCEANO 2007 3
52 USCP0100092728 641.5/G535gLA GRAN COCINA
COLOMBIAN PASO A PASO
CARLOS
GISPERT1ra OCEANO 2007 1
53 USCP0100092729 641.5/G535gLA GRAN COCINA
COLOMBIAN PASO A PASO
CARLOS
GISPERT1ra OCEANO 2007 2
54 USCP0100092831 641.8/F365YOGURES,SMOOTHIES Y
HELADOS LIBSA 1ra
EDITORIAL
LIBSA2013 1
55 USCP0100092832 641.8/F365YOGURES,SMOOTHIES Y
HELADOS LIBSA 1ra
EDITORIAL
LIBSA2013 2
56 USCP0100092712 641.8/Q84
LA EMPRESA EN CASA "CREA
TUPROPIO NEGOCIO.
PANADERIA,CONSERVAS,PAS
TELERIA,CONVIERTE TU
TIEMPO LIBRE EN DINERO
DALY 1raEDICIONES
DALI 2011 1
57 USCP0100092713 641.8/Q84
LA EMPRESA EN CASA "CREA
TUPROPIO NEGOCIO.
PANADERIA,CONSERVAS,PAS
TELERIA,CONVIERTE TU
TIEMPO LIBRE EN DINERO
DALY 1raEDICIONES
DALI 2011 2
58 USCP0100091699 581.6/I91LAS PLANTAS CURATIVAS,
SANAN DESDE SIEMPRE
EDITORIAL
CULTURA
INTERNACI
ONAL
1ra
EDITORIAL
CULTURA
INTERNACION
AL
1
59 USCP0100091704 581.6/I91LAS PLANTAS CURATIVAS,
SANAN DESDE SIEMPRE
EDITORIAL
CULTURA
INTERNACI
ONAL
1ra
EDITORIAL
CULTURA
INTERNACION
AL
2
60 USCP0100092822 R 641.22//O775aATLAS ILUSTRADO DE VINOS
DEL MUNDO
ISABEL
ORTIZ1ra SUSAETA 2012 1
61 USCP0100092824 R 641.22//O775aATLAS ILUSTRADO DE VINOS
DEL MUNDO
ISABEL
ORTIZ1ra SUSAETA 2012 2
62 USCP0100092717 641.874/K16 COCTELES LEXUS
EDITORES1ra
LEXUS
EDITORES2012 1
63 USCP0100092949 641.874/K16 COCTELES LEXUS
EDITORES1ra
LEXUS
EDITORES2012 2
64 USCP0100092730 615.5/B265
SABORIZANTES Y
SALUDABLES LAS HIERBAS
AROMATICAS
EDITORIAL
CULTURA
INTERNACI
ONAL
1ra
EDITORIAL
CULTURA
INTERNACION
AL
2010 1
65 USCP0100092731 615.5/B265
SABORIZANTES Y
SALUDABLES LAS HIERBAS
AROMATICAS
EDITORIAL
CULTURA
INTERNACI
ONAL
1ra
EDITORIAL
CULTURA
INTERNACION
AL
2010 2
66 USCP0100092412 634/D963 FRUTAS QUE CURAN
FELIPE
DURAN
RAMIREZ
1ra
GRUPO
LATINO
EDITORES
2007 1
67 USCP0100092904 634/D963 FRUTAS QUE CURAN
FELIPE
DURAN
RAMIREZ
1ra
GRUPO
LATINO
EDITORES
2007 2
68 USCP0100091696 615.1/B174RECETAS NUTRITIVAS QUE
CURAN
JAMES
F.BALCH1ra OCEANO 2006 1
69 USCP0100091709 615.1/B174RECETAS NUTRITIVAS QUE
CURAN
JAMES
F.BALCH1ra OCEANO 2006 2
70 USCP0100091708 615.1/B174RECETAS NUTRITIVAS QUE
CURAN
JAMES
F.BALCH1ra OCEANO 2006 1
71 USCP0100091724 615.1/B174RECETAS NUTRITIVAS QUE
CURAN
JAMES
F.BALCH1ra OCEANO 2006 2
72 uscp0100092886 642.4/B929 BUFFETLEXUS
EDITORES1ra
LEXUS
EDITORES2004 1
73 uscp0100092887 642.4/B929 BUFFETLEXUS
EDITORES1ra
LEXUS
EDITORES2004 2
74 USCP0100091764 WS115/AR714NUTRICION INFANTIL ,
COMER BIEN Y SANO
JANNET
ARISMENDI 1ra
EDICIONES
GAMMA 2009 1
75 uscp0100092881 WS115/AR714NUTRICION INFANTIL ,
COMER BIEN Y SANO
JANNET
ARISMENDI 1ra
EDICIONES
GAMMA 2009 2
76 uscp0100091785 WS115/AR714
NUTRICION INFANTIL ,
MENUS Y RECTAS POR
EDADES
JANNET
ARISMENDI 1ra
EDICIONES
GAMMA 2009 1
77 uscp0100092880 WS115/AR714
NUTRICION INFANTIL ,
MENUS Y RECTAS POR
EDADES
JANNET
ARISMENDI 1ra
EDICIONES
GAMMA 2009 2
78 USCP0100092714 647.9403/H797
MANUAL DE
ADMINISTRACION
HOTELERA,HOTELERIA Y
TURISMO
HUGO
QUIROGA
CAPOVILLA
1raEDICIONES
DALI 2010 1
79 USCP0100092715 647.9403/H797
MANUAL DE
ADMINISTRACION
HOTELERA,HOTELERIA Y
TURISMO
HUGO
QUIROGA
CAPOVILLA
1raEDICIONES
DALI 2010 2
80 USCP0100092733 338.4791/F676TURISMO HOTELERIA Y
RESTAURANTES
FONCECA
ELENA 1ra
LEXUS
EDITORES2011 1
81 USCP0100092734 338.4791/F676TURISMO HOTELERIA Y
RESTAURANTES
FONCECA
ELENA 1ra
LEXUS
EDITORES2011 2
82 USCP0100092716 641.56/D948
MANUAL CURATIVO CON
FRUTAS,PLANTAS
MEDICINALES
FELIPE
DURAN
RAMIREZ
2da
GRUPO
LATINO
EDITORES
2007 1
83 USCP0100100143 641.56/D948
MANUAL CURATIVO CON
FRUTAS,PLANTAS
MEDICINALES
FELIPE
DURAN
RAMIREZ
2da
GRUPO
LATINO
EDITORES
2007 2
84 USCP0100092759 641.34/C221
EL PODER
NUTRACEUTICO,DE LOS
JUGOS NATURALES
CARLOS
ENRIQUE
CANECIO
PEREZ
1raPALOMINO
EDITORES 2011 1
85 USCP0100092948 641.34/C221
EL PODER
NUTRACEUTICO,DE LOS
JUGOS NATURALES
CARLOS
ENRIQUE
CANECIO
PEREZ
1raPALOMINO
EDITORES 2011 2
86 USCP0100100090 QU145/AU926
NUTRICION Y SALUD CLAVES
PARA UNA ALIMENTACION
SANA
AUPPER
EDITORES1ra
AUPPER
EDITORES1
87 USCP0100100191 QU145/AU926
NUTRICION Y SALUD CLAVES
PARA UNA ALIMENTACION
SANA
AUPPER
EDITORES2da
AUPPER
EDITORES2
88 USCP0100092735 664/C965CIENCIA,TECNOLOGIA E
INDUSTRIA DE ALIMENTOS
CUELLAR
NIDIA ALBA 1ra
GRUPO
LATINO
EDITORES
2008 1
89 USCP0100092736 664/C965CIENCIA,TECNOLOGIA E
INDUSTRIA DE ALIMENTOS
CUELLAR
NIDIA ALBA 1ra
GRUPO
LATINO
EDITORES
2008 2
90 USCP0100092771 641.874/AQ657COCTELES Y BEBIDAS DE
DISEÑO
CAROLINA
AQUINO 1ra
LEXUS
EDITORES 2013 1
91 USCP0100092892 641.874/AQ657COCTELES Y BEBIDAS DE
DISEÑO
CAROLINA
AQUINO 1ra
LEXUS
EDITORES 2013 2
92 USCP0100092825 641.815/M333 PAN Y OTRAS MASAS MARIA PAZ
VALDES1ra
LEXUS
EDITORES 2013 1
93 USCP0100092827 641.815/M333 PAN Y OTRAS MASAS MARIA PAZ
VALDES1ra
LEXUS
EDITORES 2013 2
94 USCP0100092757 664.001/D948MANUAL DEL INGENIERO DE
ALIMENTOS
FELIPE
DURAN
RAMIREZ
2ed
GRUPO
LATINO
EDITORES
2007 1
95 USCP0100092764 664.001/D948MANUAL DEL INGENIERO DE
ALIMENTOS
FELIPE
DURAN
RAMIREZ
2ed
GRUPO
LATINO
EDITORES
2007 2
96 USCP0100092889 635/D948SEGURIDAD ALIMENTARIA
CULTIVANDO HORTALIZAS
FELIPE
DURAN
RAMIREZ
1ra
GRUPO
LATINO
EDITORES
2011 1
97 USCP0100092898 635/D948SEGURIDAD ALIMENTARIA
CULTIVANDO HORTALIZAS
FELIPE
DURAN
RAMIREZ
1ra
GRUPO
LATINO
EDITORES
2011 2
98 USCP0100091712 641.5/S117LOS SABORES DEL PERU,
RECETAS DE CHIFA
LEXUS
EDITORES 1ra
LEXUS
EDITORES 2013 1
99 USCP0100092954 641.5/S117LOS SABORES DEL PERU,
RECETAS DE CHIFA
LEXUS
EDITORES 1ra
LEXUS
EDITORES 2013 2
100 USCP0100091707 641.5/S117LOS SABORES DEL PERU,
RECETAS LIMEÑAS
LEXUS
EDITORES 1ra
LEXUS
EDITORES 2013 1
101 USCP0100092947 641.5/S117LOS SABORES DEL PERU,
RECETAS LIMEÑAS
LEXUS
EDITORES 1ra
LEXUS
EDITORES 2013 2
102 USCP0100091721 641.5/S117LOS SABORES DEL PERU,
RECETAS DEL SUR
LEXUS
EDITORES 1ra
LEXUS
EDITORES 2013 1
103 USCP0100092946 641.5/S117LOS SABORES DEL PERU,
RECETAS DEL SUR
LEXUS
EDITORES 1ra
LEXUS
EDITORES 2013 2
104 USCP0100090234 641.5/S117LOS SABORES DEL PERU,
RECETAS DEL NORTE
LEXUS
EDITORES 1ra
LEXUS
EDITORES 2013 1
105 USCP0100091701 641.5/S117LOS SABORES DEL PERU,
RECETAS DEL NORTE
LEXUS
EDITORES 1ra
LEXUS
EDITORES 2013 2
106 USCP0100091662 647.94/R621
ESCUELA DE HOSTELERIA Y
TURISMO ,ORGANIZACIÓN
HOTELERA
EDICIONES
DALY1ra
EDICIONES
DALY1994 1
107 USCP0100091664 647.94/R621
ESCUELA DE HOSTELERIA Y
TURISMO ,ORGANIZACIÓN
HOTELERA
EDICIONES
DALY1ra
EDICIONES
DALY1994 2
108 USCP0100091770 647.94/R621
ESCUELA DE HOSTELERIA Y
TURISMO ,ORGANIZACIÓN
HOTELERA
EDICIONES
DALY1ra
EDICIONES
DALY1994 3
USCP0100092853 647.94/R621ESCUELA DE HOSTELERIA Y
TURISMO ,RESTAURANTES
EDICIONES
DALY1ra
EDICIONES
DALY1994 4
109 USCP0100092861 647.94/R621ESCUELA DE HOSTELERIA Y
TURISMO ,RESTAURANTES
EDICIONES
DALY1ra
EDICIONES
DALY1994 5
110 USCP0100091654 647.94/R621
ESCUELA DE HOSTELERIA Y
TURISMO ,DIRECCION Y
RECEPCION
EDICIONES
DALY1ra
EDICIONES
DALY1994 1
111 USCP0100091661 647.94/R621
ESCUELA DE HOSTELERIA Y
TURISMO ,DIRECCION Y
RECEPCION
EDICIONES
DALY1ra
EDICIONES
DALY1994 2
112 USCP0100091780 647.94/R621
ESCUELA DE HOSTELERIA Y
TURISMO ,DIRECCION Y
RECEPCION
EDICIONES
DALY1ra
EDICIONES
DALY1994 3
USCP0100092856 647.94/R621
ESCUELA DE HOSTELERIA Y
TURISMO ,BAR Y
COCTELERIA
EDICIONES
DALY1ra
EDICIONES
DALY1994 4
113 USCP0100092862 647.94/R621
ESCUELA DE HOSTELERIA Y
TURISMO ,BAR Y
COCTELERIA
EDICIONES
DALY1ra
EDICIONES
DALY1994 5
114 USCP0100091649 647.94/R621
ESCUELA DE HOSTELERIA Y
TURISMO ,REGIDURIA DE
PISOS
EDICIONES
DALY1ra
EDICIONES
DALY1994 1
115 USCP0100091657 647.94/R621
ESCUELA DE HOSTELERIA Y
TURISMO ,REGIDURIA DE
PISOS
EDICIONES
DALY1ra
EDICIONES
DALY1994 2
116 USCP0100091790 647.94/R621
ESCUELA DE HOSTELERIA Y
TURISMO ,REGIDURIA DE
PISOS
EDICIONES
DALY1ra
EDICIONES
DALY1994 3
USCP0100092854 647.94/R621
ESCUELA DE HOSTELERIA Y
TURISMO ,SNACK BAR Y
CAFETERIA
EDICIONES
DALY1ra
EDICIONES
DALY1994 4
117 USCP0100092859 647.94/R621
ESCUELA DE HOSTELERIA Y
TURISMO ,SNACK BAR Y
CAFETERIA
EDICIONES
DALY1ra
EDICIONES
DALY1994 5
118 USCP0100091658 647.94/R621
ESCUELA DE HOSTELERIA Y
TURISMO ,SERVICIOS
TURISTICOS
EDICIONES
DALY1ra
EDICIONES
DALY1994 1
119 USCP0100092564 647.94/R621
ESCUELA DE HOSTELERIA Y
TURISMO ,SERVICIOS
TURISTICOS
EDICIONES
DALY1ra
EDICIONES
DALY1994 2
USCP0100092858 647.94/R621ESCUELA DE HOSTELERIA Y
TURISMO ,ENOLOGIA
EDICIONES
DALY1ra
EDICIONES
DALY1994 3
120 USCP0100092902 647.94/R621ESCUELA DE HOSTELERIA Y
TURISMO ,ENOLOGIA
EDICIONES
DALY1ra
EDICIONES
DALY1994 4
121 USCP0100100102 647.94/R621
ESCUELA DE HOSTELERIA Y
TURISMO ,SERVICIOS
TURISTICOS
EDICIONES
DALY1ra
EDICIONES
DALY1994 5
