UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE...
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UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS CARRERA DE INGENIERÍA EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS AGROPECUARIAS PROYECTO DE INVESTIGACIÓN Proyecto de investigación previo a la obtención del título de Ingeniero en Administración de Empresas Agropecuarias. Título del Proyecto de Investigación: “DETERMINACIÓN DE LOS COSTOS DEL USO DE NEMATICIDAS EN EL CULTIVO DE BANANO EN LA HACIENDA ADRIANA CAROLINA, DEL CANTÓN VALENCIA, PROVINCIA DE LOS RÍOS” Autor: Macario José Cedeño Franco Directora de Proyecto de Investigación Ing. MSc. Sandra Cecilia Muñoz Macías Quevedo – Los Ríos – Ecuador 2017
Transcript of UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE...
UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
CARRERA DE INGENIERÍA EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
AGROPECUARIAS
PROYECTO DE INVESTIGACIÓN
Proyecto de investigación previo a la
obtención del título de Ingeniero en
Administración de Empresas
Agropecuarias.
Título del Proyecto de Investigación:
“DETERMINACIÓN DE LOS COSTOS DEL USO DE NEMATICIDAS EN EL
CULTIVO DE BANANO EN LA HACIENDA ADRIANA CAROLINA, DEL
CANTÓN VALENCIA, PROVINCIA DE LOS RÍOS”
Autor:
Macario José Cedeño Franco
Directora de Proyecto de Investigación
Ing. MSc. Sandra Cecilia Muñoz Macías
Quevedo – Los Ríos – Ecuador
2017
ii
DECLARACIÓN DE AUTORÍA Y CESIÓN DE DERECHOS
Yo, Macario José Cedeño Franco, declaro que el trabajo aquí descrito es de mi autoría;
que no ha sido previamente presentado para ningún grado o calificación profesional; y que
he consultado las referencias bibliográficas que se incluyen en este documento.
La Universidad Técnica Estatal de Quevedo, puede hacer uso de los derechos
correspondientes a este trabajo, según lo establecido por la ley de propiedad intelectual,
por su reglamento y por la normatividad institucional vigente.
f. ___________________________
Macario José Cedeño Franco
C.C. 120561226-8
AUTOR
iii
CERTIFICACIÓN DE CULMINACIÓN DEL PROYECTO DE
INVESTIGACIÓN
La suscrita, Ing. Msc. Sandra Cecilia Muñoz Macías, Docente de la Universidad Técnica
Estatal de Quevedo, certifica que el estudiante Macario José Cedeño Franco, realizó el
Proyecto de Investigación de grado titulado “DETERMINACIÓN DE LOS COSTOS
DEL USO DE NEMATICIDAS EN EL CULTIVO DE BANANO EN LA
HACIENDA ADRIANA CAROLINA DEL CANTÓN VALENCIA, PROVINCIA DE
LOS RÍOS”, previo a la obtención del título de Ingeniero en Administración de Empresas
Agropecuarias, bajo mi dirección, habiendo cumplido con las disposiciones reglamentarias
establecidas para el efecto.
f. ____________________________________
Ing. Sandra Cecilia Muñoz Macías, MSc.
Directora del Proyecto de Investigación
iv
CERTIFICADO DEL REPORTE DE LA HERRAMIENTA DE
PREVENCION DE COINCIDENCIA Y PLAGIO ACADEMICO
Yo, Ing. Sandra Muñoz Macías MSc., en calidad de tutora del trabajo de investigación
titulado, “DETERMINACIÓN DE LOS COSTOS DEL USO DE NEMATICIDAS EN EL
CULTIVO DE BANANO EN LA HACIENDA ADRIANA CAROLINA DEL CANTÓN
VALENCIA, PROVINCIA DE LOS RÍOS”, perteneciente a José Macario Cedeño Franco,
estudiante de la Carrera de Administración de Empresas Agropecuarias, cumplo con
informar a usted el desarrollo y culminación del Proyecto de Investigación, así como el
reporte del Sistema Urkund, el mismo que refleja un 1%.
f. _____________________________________
Ing. Sandra Cecilia Muñoz Macías, MSc.
Directora de Proyecto de Investigación
v
UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
CARRERA DE INGENIERÍA EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESA
AGROPECUARIAS
PROYECTO DE INVESTIGACIÓN
Título:
“Determinación de los costos del uso de nematicidas en el cultivo de banano en la
Hacienda Adriana Carolina del Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos”
Presentado a la Comisión Académica como requisito previo a la obtención del título de
Ingeniero en Administración de Empresa Agropecuarias.
Aprobado por:
________________________________
Ing. Ignacio Sotomayor Herrera, MSc.
PRESIDENTE DEL TRIBUNAL
_____________________________
Econ. Livington Tapia Ortiz
MIEMBRO DEL TRIBUNAL
_______________________________
Ing. Cesar Varas Maenza, MSc.
MIEMBRO DEL TRIBUNAL
QUEVEDO – LOS RÍOS – ECUADOR
2017
vi
AGRADECIMIENTO
Mis más sinceros agradecimientos:
En primer lugar, le doy gracias a Dios, por haberme dado fortaleza y valor en los
momentos más difíciles, y darme la oportunidad de alcanzar con éxito este logro
profesional.
A la Universidad Técnica Estatal de Quevedo y a la Facultad Ciencias Agrarias.
A la Ing. MSc. Paula Plaza, Decana de la Facultad de Ciencias Agrarias
A la Ing. MSc. Sandra Cecilia Muñoz Macías, Coordinadora de Carrera y Directora del
Trabajo de Investigación, por demostrarme su amistad verdadera incondicional en los
momentos más difíciles.
A la Hacienda Bananera “Adriana Carolina” por haberme dado la oportunidad de realizar
mí trabajo de investigación, a sus funcionarios Ing. Juan Tapia, Franklin Véliz y Ronald
Peña, quienes estuvieron siempre junto a mí para contribuir con sus conocimientos para
lograr mí anhelada meta.
A mis grandes amigos de la Universidad, por demostrarme su amistad verdadera e
incondicional, en los momentos difíciles de mi vida, gracias por todos los años que
estuvieron conmigo y todos los momentos maravillosos que compartimos juntos.
Les agradezco a todos y cada uno de ustedes por estar conmigo y compartir momentos de
alegría y de tristeza, por ayudarme a crecer como profesional en los triunfos y las derrotas.
GRACIAS…
Macario Cedeño Franco….
vii
DEDICATORIA
Mi proyecto investigación lo dedico con todo mi amor:
De manera especial a mi madre la Sra.
Guillermina Franco F. por ser el pilar
fundamental en mi vida, en los buenos y malos
momentos, por su perseverancia y constancia
siempre conmigo cada día, lo que hizo posible
este éxito. A la memoria de mi padre Macario
Cedeño, por su apoyo incondicional y sus
palabras de aliento que siempre las necesitaba,
que desde el cielo está conmigo y que siempre
recordaré, y llevaré en mi corazón. De manera
especial a mi novia la Srta. Jenny Rosado y mi
hija Leydi Cedeño el amor de mi vida, por estar
ahí siempre apoyándome y dándome ánimo para
logar alcanzar este éxito anhelado. A todos mis
hermanos Bella, Alfonso, Alejandro, Francisco,
Eladio, Rosa, Antonio, María, Blanca, Edwin,
Guillermo, Carlos y en especial a Darío que es
como un padre, por su apoyo incondicional en
todo momento sin dudar ni un momento en mi
capacidad en toda esta lucha para alcanzar este
éxito profesional. A todos mis compañeros y
amigos, en especial con Julio Alban, María Tuso
y Virginia Luna quienes a lo largo de la carrera
compartimos alegrías, tristezas, que hemos
superado con éxito.
Macario Cedeño Franco…
viii
RESUMEN EJECUTIVO Y PALABRAS CLAVES
Teniendo en cuenta la baja productividad debido al elevado índice poblacional de
nematodos que afecta la producción de banano, se busca la identificación de los costos de
nematicidas como una alternativa para mejorar el rendimiento y productividad del cultivo
de banano. La presente investigación tiene como objetivo primordial la evaluación de tres
nematicidas: uno de tipo Carbonatos y dos Órgano Fosforado, para lo cual se establecieron
los siguientes objetivos específicos: evaluar el nivel poblacional de nematodos por
tratamiento en la aplicación de los nematicidas en el cultivo de banano, establecer la
respuesta en productividad del cultivo de banano a la aplicación de los nematicidas y
realizar el análisis económico de los tratamientos en relación en nivel de los rendimientos.
El estudio se llevó a cabo en la Hacienda Bananera “Adriana Carolina” del Cantón
Valencia, Provincia de Los Ríos, la cual está dedicada a la producción de banano de la
variedad Williams. Para la realización de esta investigación se utilizó un diseño Bloques
Completo al Azar (DBCA) con 4 tratamientos y 5 repeticiones. Para establecer las
diferencias entre los medios de tratamientos se empleó la Prueba de Rango Múltiple de
Tukey (p ≤ 0,05). A través del análisis de los resultados se determinó que con la aplicación
del Tratamiento 3 Rugby + Vydate se alcanzó el mayor promedio de Cajas/Ha/Año con
2473,00 y un costo total/ha/año $ 222,28, difiriendo estadísticamente de los demás que
alcanzaron valores promedios de 2331,80 y 2415,60 Cajas /Ha/Año con un costo
total/ha/año de $ 174,31 y $ 195,91 respectivamente.
Palabras Claves: Costo, Nematicidas, Rentabilidad, Productividad.
ix
ABSTRACT AND KEYWORDS
Taking into account the low productivity due to the high nematode population index
affecting banana production, the identification of nematicide costs is sought as an
alternative to improve yield and productivity of banana cultivation. The present research
has as main objective the evaluation of three nematicides: one of Carbonates type and two
Phosphorous Organ, for which the following specific objectives were established: to
evaluate the population level of nematodes by treatment in the application of nematicides
in the cultivation of Banana, to establish the productivity response of the banana crop to
the application of the nematicides and to perform the economic analysis of the treatments
in relation to yield level. The study was carried out at Hacienda Bananera "Adriana
Carolina" Canton Valencia, Province of Los Ríos, which is dedicated to the production of
bananas of the variety Williams. For the realization of this research a Blocks Full Random
design (DBCA) with 4 treatments and 5 repetitions was used. Tukey's Multiple Range Test
(p ≤ 0.05) was used to establish the differences between treatment media. Through the
analysis of the results it was determined that with the application of Treatment 3 Rugby +
Vydate the highest average of Boxes / Ha / Year was reached with 2473.00 and a total cost
/ ha / year of $ 222.28, differing statistically from The others that reached average values
of 2331,80 and 2415,60 Boxes / Ha / Year with a total cost / ha / year of $ 174.31 and $
195.91 respectively.
Keywords: Cost, Nematicide, Profitability, Productivity.
x
TABLA DE CONTENIDO Pág.
PORTADA………………………………………………………………………..…...…. i
DECLARACIÓN DE LA AUTORÍA Y CESIÓN DE DERECHOS………………....…. ii
CERTIFICACIÓN DE CULMINCIÓN DEL PROYECTO………………………..….… iii
CERTIFICADO DEL REPORTE DE PREVENCIÓN DE COINCIDENCIA………….. iv
CERTIFICADO DE APROBACIÓN POR TRIBUNAL DE SUSTENTACIÓN……...... v
AGRADECIMIENTO………………………………………………………………...….. vi
DEDICATORIA……………………………………………………………………..…… vii
RESUMEN EJECUTIVO Y PALABRAS CLAVES………………………………....…. viii
ABSTRACT AND KEYWORDS………………………………………………….…….. ix
TABLA DE CONTENIDO…………………………………………………………...….. x
CÓDIGO DUBLÍN………………………………….…………………………….…...... xvii
INTRODUCCIÓN……………………………………………………………….….….… 1
CAPÍTULO I: CONTEXTUALIZACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN…………….. 3
1.1 Problema de la Investigación……………………………………..…….……..…. 4
1.1.1 Planteamiento del Problema……………………………………..……………..... 4
1.1.2 Formulación del Problema………………………………………….….……….... 5
1.1.3 Sistematización del Problema…………………………………………….…….... 5
1.2 Objetivos………………………………………………………………….…….... 5
1.2.1 Objetivo General……………………………………………………………...….. 5
1.2.2 Objetivos Específicos………………………………………………………......... 5
1.3 Justificación……………………………………………………………………… 6
CAPÍTULO II: FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA DE LA INVESTIGACIÓN…... 7
2.1 Marco Conceptual..………………….………………………………………..….. 8
2.1.1 Costos de Producción……………..………………………………………….….. 8
2.1.1.1 Elementos del Costo……………………………………..……………………..... 8
2.1.2 Rentabilidad…………………………………..……………………….……….… 10
2.1.3 Relación Beneficio/Costo.…………………………………………….……….… 10
2.1.4 Administración……………..……………………………………………………. 10
2.2 Marco Referencial….………………………………………………….……….... 11
2.2.1 Cultivo de Banano…..………………………………………………………..…. 11
2.2.1.1 Características Botánicas del Banano……………………………………..…… 11
2.2.2 Fertilización……………………………………………………………….….….. 12
xi
2.2.3 Principales Plagas y Enfermedades del Banano y su Control………………..… 14
2.2.4 Ciclo de Vida de los Nematodos…………………………………………..…… 15
2.2.5 Parasitismo………………………………………………….…………..………. 16
2.2.5.1 Síntomas Primarios……………………………………….……………..…..….. 17
2.2.5.2 Síntomas Secundarios………………………………………………..……..….. 18
2.2.6 Principales Prácticas de Manejo de R. similis…………………...………..……. 19
2.2.7 Grupos de Nematodos…………………………………………….…….……..... 20
2.2.8 Medidas de Seguridad en Aplicaciones de Nematicidas…………………..…… 22
2.2.9 Análisis de Colinesterasa, Capacitación y Equipo de Protección Personal
(EPP)………………………………………………………...…………..……………. 22
2.2.10 Nematicidas de tipo Carbamatos y Órgano Fosforado más utilizados en el
Cultivo de Banano …………………………………………….…………….... 23
2.2.10.1 Insecticidas Carbamatos………………..………………..………….……….…. 23
2.2.10.2 Insecticida Órgano Fosforado……………………...………………..………….. 25
CAPÍTULO III METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN……………………… 29
3.1 Localización………………………………………………………………………. 30
3.1.1 Características Agro-meteorológicas de la Hacienda “Adriana Carolina”………. 30
3.2 Tipo de Investigación………………..………………………………………...…. 30
3.3 Métodos de Investigación………………………………………………..……..… 30
3.4 Fuente de Recopilación de Información……………………………………….….. 31
3.5 Diseño de la Investigación…………………………………………………..….... 31
3.5.1 Diseño Experimental y Modelo Matemático……………………………………… 31
3.5.1.1 Pruebas de Rangos Múltiples…………………………………………………….. 32
3.5.2 Delineamiento Experimental……………………………………………………… 32
3.5.3 Modo de Evaluación, Registro de Datos y Mediciones…………………………... 33
3.5.3.1 Métodos de Evaluación en la Variedad Willians…………………………………. 33
3.6 Instrumentos de la Investigación…………………………………………..…..…. 34
3.6.1 Factores en Estudio……………………………………………………………….. 34
3.7 Tratamiento de los Datos………………………………………………….…..…. 35
3.7.1 Esquema del Experimento 35
3.8 Recursos Humanos y Materiales……………………………………………..…... 35
3.8.1 Recursos Humanos……………………………………………………………….. 35
3.8.2 Recursos Materiales………………………………………………………………. 36
xii
3.8.2.1 Equipos de Campo………………………………………………………………… 36
3.8.2.2 Materiales de Oficina……………………………………………………………... 36
CAPÍTULO IV: RESULTADOS Y DISCUSIÓN…………………………...………..… 37
4.1 Resultados…………………………………………………………………...….... 38
4.1.1 Altura de Planta a la Parición……………………………………....…..………… 38
4.1.2 Circunferencia de la Planta a la Parición…….……………………………….…… 39
4.1.3 Emisión Foliar Semanal…………………………………………………………… 40
4.1.4 Porcentaje de Plantas Volcadas/ha……………………………………….………. 41
4.1.5 Semana a la Parición……..……………………………………………..……..….. 43
4.1.6 Peso de Racimo.…………………………………..……………………………… 44
4.1.7 Número de Mano por Racimo …………………………………………………… 45
4.1.8 Calibración Segunda Mano de Racimo………………………………..…………. 46
4.1.9 Longitud del Dedo de la Segunda Mano del Racimo 47
4.1.10 Cajas/ Ha /Año 48
4.1.11 Radopholus similis/100 g/Raíces Totales 49
4.1.12 Helicotylenchus /100 g/Raíces Totales 50
4.1.13 Porcentaje de Raíces Vivas 51
4.1.14 Porcentaje de Raíces Muertas a Causa de Nematodos 52
4.1.15 Análisis Económico 53
4.1.16 Ingreso Bruto/Ha/Año 55
4.1.17 Utilidad Neta /Ha/Año 56
4.2 Discusión………………………………………………………………….…..….. 58
CAPITULO V: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES…………………..…… 60
5.1 Conclusiones………………………………………………………….……..…… 61
5.2 Recomendaciones………………………………………………….………..……. 62
CAPÍTULO VI: BIBLIOGRAFÍA………………………………………………..……. 63
6.1 Literatura Citada……………………………………..……………………..…….. 64
CAPÍTULO VII: ANEXOS………………………………………………………..……. 67
xiii
ÍNDICE DE CUADROS
Pág.
Cuadro 1 Características Agro-meteorológicas de la Hacienda “Adriana Carolina”.… 30
Cuadro 2 Esquema del Análisis de Varianza ………………………...………….……. 31
Cuadro 3 Programa de Aplicación de Nematicida y Muestreo de Raíces.………...….. 34
Cuadro 4 Tratamientos en Estudio ……………………………………………..…….. 35
Cuadro 5 Esquema General del Experimento……................................................... 35
Cuadro 6
Promedios de altura de planta a la parición en estudio sobre la
determinación de los costos de uso de nematicida Hacienda Bananera
“Adriana Carolina” en el Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos.………
38
Cuadro 7
Promedios de circunferencia de planta a la parición en estudio sobre la
determinación de los costos de uso de nematicida Hacienda Bananera
“Adriana Carolina” en el Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos.……....
39
Cuadro 8
Promedios de emisión foliar en estudio sobre la determinación de los
costos de uso de nematicida Hacienda Bananera “Adriana Carolina” en el
Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos …………………………....…….
40
Cuadro 9
Promedios de porcentaje de plantas volcadas/has en estudio sobre la
determinación de los costos de uso de nematicida Hacienda Bananera
“Adriana Carolina” en el Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos.….…...
42
Cuadro 10
Promedios de semanas a la parición en estudio sobre la determinación de
los costos de uso de nematicida Hacienda Bananera “Adriana Carolina”
en el Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos……………………..….…..
43
Cuadro 11
Promedios de peso de racimo en estudio sobre la determinación de los
costos de uso de nematicida Hacienda Bananera “Adriana Carolina” en
el Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos………………………..….…...
44
Cuadro 12
Promedios de número de manos por racimo en estudio sobre la
determinación de los costos de uso de nematicida Hacienda Bananera
“Adriana Carolina” en el Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos……….
45
Cuadro 13
Promedios de calibración en la segunda mano de racimo en estudio sobre
la determinación de los costos de uso de nematicida Hacienda Bananera
“Adriana Carolina” en el Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos..….…..
46
xiv
Cuadro 14
Promedios de longitud del dedo de la segunda mano del racimo en
estudio sobre la determinación de los costos de uso de nematicida
Hacienda Bananera “Adriana Carolina” en el Cantón Valencia, Provincia
de Los Ríos………………………………………………..……………….
47
Cuadro 15
Promedios de cajas/ha/año en estudio sobre la determinación de los
costos de uso de nematicida Hacienda Bananera “Adriana Carolina” en el
Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos…………………………….…….
48
Cuadro 16
Promedios de Radopholus similis/100 g/Raíces totales en estudio sobre la
determinación de los costos de uso de nematicida Hacienda Bananera
“Adriana Carolina” en el Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos……....
49
Cuadro 17
Promedios de Helicotylenchus /100 g/raíces totales en estudio sobre la
determinación de los costos de uso de nematicida Hacienda Bananera
“Adriana Carolina” en el Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos………
50
Cuadro 18
Promedios de porcentaje de raíces vivas en estudio sobre la
determinación de los costos de uso de nematicida Hacienda Bananera
“Adriana Carolina” en el Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos……….
51
Cuadro 19
Promedios de porcentaje de raíces muertas a causa de nematodos en
estudio sobre la determinación de los costos de uso de nematicida
hacienda bananera “Adriana Carolina” en el Cantón Valencia, Provincia
de Los Ríos………………………………………………………………...
52
Cuadro 20
Promedios de costo de nematicidas/proyectos en estudio sobre la
determinación de los costos de uso de nematicida Hacienda Bananera
“Adriana Carolina” en el Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos……….
53
Cuadro 21
Promedios de Ingreso Bruto /Ha/Año en estudio sobre la determinación
de los costos de uso de nematicida Hacienda Bananera “Adriana
Carolina” en el Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos…………………
55
Cuadro 22
Promedios de Utilidad Neta /Ha/Año en estudio sobre la determinación
de los costos de uso de nematicida Hacienda Bananera “Adriana
Carolina” en el Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos…………………
56
xv
ÍNDICE DE GRÁFICOS
Pág.
Gráfico 1
Promedios de altura de planta a la parición en estudio sobre la
determinación de los costos de uso de nematicida Hacienda Bananera
“Adriana Carolina” en el Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos….....…
39
Gráfico 2
Promedios de circunferencia de planta a la parición en estudio sobre la
determinación de los costos de uso de nematicida Hacienda Bananera
“Adriana Carolina” en el Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos…..…...
40
Gráfico 3
Promedios de emisión foliar en estudio sobre la determinación de los
costos de uso de nematicida Hacienda Bananera “Adriana Carolina” en el
Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos……………………………….….
41
Gráfico 4
Promedios de porcentaje de plantas volcadas/has en estudio sobre la
determinación de los costos de uso de nematicida Hacienda Bananera
“Adriana Carolina” en el Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos.…….
42
Gráfico 5
Promedios de semanas a la parición en la planificación fitosanitaria para
Hacienda Bananera Adriana Carolina y su incidencia en el crecimiento
productivo, Cantón Valencia, provincia de Los Ríos.….……………….....
43
Gráfico 6
Promedios de peso de racimo en estudio sobre la determinación de los
costos de uso de nematicida Hacienda Bananera “Adriana Carolina” en el
Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos………………………..……...…..
44
Gráfico 7
Promedios de número de manos de racimo en estudio sobre la
determinación de los costos de uso de nematicida Hacienda Bananera
“Adriana Carolina” en el Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos…..…...
45
Gráfico 8
Promedios de calibración en la segunda mano de racimo en estudio sobre
la determinación de los costos de uso de nematicida Hacienda Bananera
“Adriana Carolina” en el Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos.............
46
Gráfico 9
Promedios de longitud del dedo de la segunda mano de racimo en estudio
sobre la determinación de los costos de uso de nematicida Hacienda
Bananera “Adriana Carolina” en el Cantón Valencia, Provincia de Los
Ríos…………………………………………….…………………….……..
47
Gráfico 10
Promedios de cajas/ha/año en estudio sobre la determinación de los costos
de uso de nematicida Hacienda Bananera “Adriana Carolina” en el Cantón
Valencia, Provincia de Los Ríos…………………….…………….……….
48
xvi
Gráfico 11
Promedios de Radopholus similis/100 g/raíces totales en estudio sobre la
determinación de los costos de uso de nematicida Hacienda Bananera
“Adriana Carolina” en el Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos……….
49
Gráfico 12
Promedios de Helicotylenchus /100 g/raíces totales en estudio sobre la
determinación de los costos de uso de nematicida Hacienda Bananera
“Adriana Carolina” en el Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos……….
50
Gráfico 13
Promedios de porcentaje de raíces vivas en estudio sobre la
determinación de los costos de uso de nematicida Hacienda Bananera
“Adriana Carolina” en el Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos………
51
Gráfico 14
Promedios de porcentaje de raíces muertas a causa de nematodos en
estudio sobre la determinación de los costos de uso de nematicida
Hacienda Bananera “Adriana Carolina” en el Cantón Valencia,
Provincia de Los Ríos…………………………………………………………….
52
Gráfico 15
Promedios de costo de nematicidas en estudio sobre la determinación de
los costos de uso de nematicida Hacienda Bananera “Adriana Carolina”
en el Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos…………………….…………..
54
Gráfico 16
Promedios de Ingreso Bruto /Ha/Año en estudio sobre la determinación
de los costos de uso de nematicida Hacienda Bananera “Adriana
Carolina” en el Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos…………………...
56
Gráfico 17
Promedios de Utilidad Neta /Ha/Año en estudio sobre la determinación
de los costos de uso de nematicida Hacienda Bananera “Adriana
Carolina” en el Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos…………………...
57
ÍNDICE DE ANEXOS
Pág.
Anexo 1 Área o Campo Experimental………………………………………………… 68
Anexo 2 Recopilación de Datos en el Campo…..................................................... 68
Anexo 3 Aplicación de los Productos de la Investigación …………………………….. 69
Anexo 4 Muestreo de Raíces……………………………………………………………. 70
Anexo 5 Datos de Cosecha (Peso, Calibración y Longitud de los Racimos)………….. 71
xvii
CÓDIGO DUBLÍN
Título:
Determinación de los Costos del uso de Nematicidas en el cultivo de
banano en la Hacienda Adriana Carolina, del Cantón Valencia,
Provincia de Los Ríos.
Autor: Macario José Cedeño Franco
Palabras clave: Costo Nematicida Rentabilidad Productividad
Fecha de
publicación:
Editorial:
Resumen:
Resumen: Teniendo en cuenta la baja productividad debido al elevado
índice poblacional de nematodos que afecta la producción de banano,
se busca la identificación de los costos de nematicidas como una
alternativa para mejorar el rendimiento y productividad del cultivo de
banano. La presente investigación tiene como objetivo primordial la
evaluación de tres nematicidas: uno de tipo Carbonatos y dos Órgano
Fosforado, para lo cual se establecieron los siguientes objetivos
específicos: evaluar el nivel poblacional de nematodos por tratamiento
en la aplicación de los nematicidas en el cultivo de banano, establecer
la respuesta en productividad del cultivo de banano a la aplicación de
los nematicidas y realizar el análisis económico de los tratamientos en
relación en nivel de los rendimientos. El estudio se llevó a cabo en la
Hacienda Bananera “Adriana Carolina” del Cantón Valencia,
Provincia de Los Ríos, la cual está dedicada a la producción de banano
de la variedad Williams. Para la realización de esta investigación se
utilizó un diseño Bloques Completo al Azar (DBCA) con 4
tratamientos y 5 repeticiones. Para establecer las diferencias entre los
medios de tratamientos se empleó la Prueba de Rango Múltiple de
(…).
Summary: Taking into account the low productivity due to the high
nematode population index affecting banana production, the
identification of nematicide costs is sought as an alternative to improve
yield and productivity of banana cultivation. The present research has
as main objective the evaluation of three nematicides: one of
Carbonates type and two Phosphorous Organ, for which the following
specific objectives were established: to evaluate the population level of
nematodes by treatment in the application of nematicides in the
cultivation of Banana, to establish the productivity response of the
banana crop to the application of the nematicides and to perform the
economic analysis of the treatments in relation to yield level. The
study was carried out at Hacienda Bananera "Adriana Carolina"
Canton Valencia, Province of Los Ríos, which is dedicated to the
production of bananas of the variety Williams. For the realization of
this research a Blocks Full Random design (DBCA) with 4 treatments
and 5 repetitions was used. Tukey's Multiple Range Test (…).
Descripción: 71 hojas: dimensiones, 29x 21 cm + CD-ROM 6163
URL:
1
INTRODUCCIÓN
El banano (Musa AAA) es el cuarto cultivo de mayor importancia a nivel mundial por ser
el sustento económico y alimenticio de millones de personas en más de 120 países,
principalmente en América Latina y el Caribe (ALC), donde la producción se encuentra en
manos de pequeños y medianos productores, con manejo en su mayoría de los casos de
manera tradicional, destinando el 87 % de la producción al consumo local y el 13 % al
comercio internacional.
Dentro del punto de vista económico, es el cultivo más importante de nuestra nación por su
área de siembra que registra 190.987ha, distribuidas en El Oro 28.12%, los Ríos 26.4%,
Guayas 24.16%, Esmeraldas 10.84%, Cañar 8.69% y otras provincias 2.15%. Su
importancia también radica por la elevada población activa que depende de su cuidado, así
como por su aporte al índice de crecimiento del PIB, que debido a su concurso, lo mantiene
un tanto estable. Adicionalmente, la actividad bananera cuya producción total es generada
por ecuatorianos, incluyendo los procesos de producción, comercialización y exportación,
constituye la mayor fuente de empleo ya que hasta un 16% de ésta depende del cultivo.
El nematodo barrenador lesionador de las raíces del banano, Radopholus similis es una de
las plagas más importantes que ataca a la raíz y el rizoma (cormo) a pesar de que otras
especies de nematodos atacan también al banano. Se considera que R. similis es el
problema principal en plantaciones comerciales. En Ecuador se han estimado pérdidas de
la producción de 17 al 80 % cuando con poblaciones superiores a 20.000 R. similis/100
raíces totales, no se ha efectuado aplicaciones de nematicidas. En otros países también se
han registrado pérdidas de producción hasta de un 80 por ciento (Triviño, 2004).
La diseminación de R. similis se convirtió en un significante problema para los productores
ya que el uso de rizomas o hijuelos contaminados para la propagación vegetativa ha
infestado las plantaciones en nuestro país. De ahí que se recomienda la aplicación de
nematicida para reducir las pérdidas por ataque de nematodos.
2
En la presente investigación se evaluó el efecto de los nematicidas químicos
organofosforados y carbamatos, con el fin de disminuir la población de nematodos
(Radopholus similis) en el cultivo de banano, y sus costos lo que justifico la realización de
esta investigación de importancia para el sector bananero busca mejorar la calidad de frutas
en los mercados internacionales.
CAPÍTULO I
CONTEXTUALIZACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN
4
1.1 Problema de Investigación
1.1.1 Planteamiento del Problema
La Hacienda Bananera “Adriana Carolina”, ubicada en el Recinto La Cadena, Cantón
Valencia, Provincia de Los Ríos, presente como problemática la falta de la planificación
fitosanitaria para el control de nematodos Radopholus Similis, lo cual incide en el
decrecimiento productivo.
El desarrollo de los nematodos fitopárasitos en la plantación de banano de la hacienda
Adriana Carolina, viven provocando el volcamiento de las plantas lo cual causa un bajo
nivel poblacional y productivo.
El problema expuesto ocasiona que la fruta tenga poca calibración, peso, calidad y
presentación; lo que disminuye la conversión de racimos a cajas, manteniendo la hacienda
un bajo rendimiento productivo.
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1.1.2 Formulación del Problema
¿Cómo beneficia la determinación de los costos del uso de nematicidas al rendimiento
productivo del cultivo de banano en la Hacienda Adriana Carolina, del Cantón Valencia,
Provincia de Los Ríos?
1.1.3 Sistematización del Problema
P1. ¿Cuál es el nivel de producción alcanzado con la aplicación de los nematicidas?
P2. ¿Cuál es la relación beneficio/costo de la aplicación de nematicidas en el cultivo de
banano?
1.2 Objetivos
1.2.1 Objetivo General
Evaluar el efecto de tres nematicidas; (un Carbamatos y dos órgano Fosforados) para el
control de nematodo Radopholus similis en el cultivo de banano en Hacienda “Adriana
Carolina”, en el Cantón Valencia – Los Ríos.
1.2.2 Objetivos Específicos
Evaluar el nivel poblacional de nematodos por tratamientos nematicidas aplicados en
el cultivo de banano.
Establecer la respuesta en productividad del cultivo de banano a la aplicación de los
nematicidas.
Realizar el análisis económico de los tratamientos efectuados en relación con el nivel
de rendimientos obtenidos.
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1.3 Justificación
La planificación fitosanitaria para la Hacienda Bananera “Adriana Carolina”, ubicada en el
Recinto La Cadena, Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos, pretende explicar cómo se
debe controlar los nematodos fitoparásitos en la producción de banano que ocasiona
pérdidas hasta el 19% de producción en la provincia de Los Ríos. De esta manera se
justifica el desarrollo de la presente investigación, que procura dar solución al problema
como es la falta de planificación fitosanitaria, que el costos de este problema incide el
decrecimiento productivo del cultivo de pequeños productores.
El pequeño productor obtendrá beneficios al producir fruta con buena calibración, peso,
calidad y presentación; lo que le permitirá aumentar la conversión de racimos a cajas,
manteniéndola la hacienda en un nivel de alto rendimiento productivo, controlando los
niveles poblacionales de nematodos.
CAPÍTULO II
FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA DE LA INVESTIGACIÓN
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2.1 Marco Conceptual
2.1.1 Costos de Producción
Menciona que los costos de producción son una serie gastos directa o indirectamente
relacionado para la obtención un bien. Esto Implica el costo de materiales, mano de obra y
los gastos de fabricación. Considera los pagos de los factores de la producción: tierra,
capital, trabajo y organización (Begg, 2005).
2.1.1.1 Elementos del Costo
Materia Prima
La materia prima es todo aquello que mediante un proceso de transformación se puede
convertir en un producto final. Las empresas industriales fabrican los productos y las
entidades comerciales se encargan de su comercialización (Begg, 2005).
Mano de Obra
Representa el costo total de los trabajadores de la entidad incluyendo los salarios todo tipo
tributación ligado al trabajador, de la administración y control depende el costo final del
producto o servicio.
Costos Indirectos
Está formado por todos los gastos que no influyen directamente con la producción
(mantenimiento, reparación etc.)
Estos costos hacen referencia al grupo de costos utilizado para acumular los costos
Indirectos de fabricación (CIF son distintos a los Gastos de venta, administración y
financiero) y además son costos que no se pueden asociar o costear con facilidad a
un producto producido como los siguientes:
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Materiales indirectos
Mano de obra indirecta
Calefacción, luz y energía para la fabrica
Depreciación del edificio de la planta productora y el equipo de fabrica
Mantenimiento del edificio y equipo de fabrica
Impuesto a la propiedad sobre el edificio de fabrica
Costos fijos
Los costos fijos son aquellos costos que, en total no varían cuando cambia el nivel de
producción. Estos costos están asociados a la simple existencia de la planta de la empresa y
se deben pagar aunque la producción sea nula (Campbell & Stanley, 2000).
Costo Variable
Son los costos que cambian con el nivel de la producción. Estos costos incluyen los pagos
por materia prima, combustibles, energía eléctrica, servicio de transporte, la mayor parte
del trabajo.
Costo total
La cantidad que se paga por la compra de los factores de producción en una empresa
ejemplo: (harina, azúcar, trabajadores etc).
Ingresos
Los ingresos se refieren a la cantidad que se recibe por la venta de la producción de la
empresa, multiplicada por el precio que se vende el producto (Viscencio, 2002).
Egresos
Los egresos son Cualquier operación que el resultado de una empresa, disminuyendo las
utilidades o incrementando las perdidas.
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Incluyen los Gastos y las Inversiones, en la partida contable que aumenta la pérdida o la
disminuye el beneficio y siempre supone desembolso ya sea financiero o bancario.
2.1.2 Rentabilidad
Es la capacidad que tiene algo para generar suficiente utilidad o ganancia; por ejemplo, un
negocio es rentable cuando genera mayores ingresos que egresos, un cliente es rentable
cuando genera mayores ingresos que gastos, un área o departamento de empresa es
rentable cuando genera mayores ingresos que costos.
Básicamente existen dos tipos de inversión: la de rentabilidad fija y de rentabilidad
variable.
La rentabilidad fija._ Es aquella que se pacta al hacer la inversión como es un CDT,
bonos, títulos de deuda, etc. Este tipo de inversiones aseguran al inversionista una
rentabilidad aunque no suele ser elevada.
La rentabilidad variable._ Es propia de las acciones, activos fijos, etc. En este tipo
de inversiones, la rentabilidad depende de la gestión que de los encargados de su
administración. En el caso de las acciones, según sea la utilidad de la empresa, así
mismo será el monto de las utilidades o dividendos a distribuir.
2.1.3 Relación Beneficio/Costo
(Viscencio, 2002), beneficio es el ingreso total de la empresa menos su coste total. Es
decir:
Beneficio = Ingreso total – Coste total
2.1.4 Administración
Manifiesta que la administración es el conjunto de prácticas cuyo objetivo es descubrir
explorar los recursos intelectuales de una organización, utilizando al máximo la capacidad
de sus integrantes descubriendo los recursos más preciosos de una organización: La
paciencia, sabiduría y su interrelación (Bateman Snell, 2009).
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2.2 Marco Referencial
2.2.1 Cultivo de Banano
(SICA, 2008). Manifiesta que el banano es una planta herbácea perteneciente al género
Musa y familia de las Musáceas. El banano comestible se originó a través de una serie de
mutaciones y cambios genéticos, a partir de especies silvestres no comestibles, Musa
acuminata y Musa balbisiana, de fruto pequeño con numerosas semillas. Para llegar a las
mutaciones se producen cambios en los cromosomas que tienen las características
hereditarias que dieron origen al banano comestible comercial. Todas las variedades de
banano comercial son triploides; mientras que las silvestres son diploides. Los bananos
vigorosos poseen sus frutos grandes y carecen de semilla. Debido a que el banano no
produce semillas fértiles, se propaga vegetativamente.
2.2.1.1 Características Botánicas del Banano
(Núñez, 1989) Citado por (Willjea, 2010). Menciona las principales características de las
Musa Acuminata:
Rizoma o Bulbo._ Llamado comúnmente cepa, produce una yema vegetativa que sale
de la planta madre y sufre un cambio anatómico y morfológico de los tejidos y al
crecer diametralmente forma el rizoma que alcanza una considerable altura. Al dar
origen a la planta, en la zona que alcanza en la zona interna se originan las raíces y
yemas vegetativas que serán los nuevos retoños o hijos. Cada planta nace en forma de
brote y crece en la base de la planta madre o tallo principal de la cual depende para su
nutrición hasta cuando produce hojas anchas.
Sistema radicular._ El autor, menciona que posee raíces superficiales que se
distribuyen en una capa de 30 a 40 cm. y se encuentra su mayor concentración en la
capa de 15 a 20 cm. Las raíces son de color blanco, tiernas cuando emergen y
posteriormente se vuelven amarillentas y duras. Su diámetro oscila entre 5 y 8 mm. la
longitud varía y puede llegar de 2.5 a 3 m. en crecimiento lateral y hasta 1.5 m. de
profundidad. El poder de penetración de las raíces del banano es débil, en su
distribución radicular.
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Sistema Foliar._ Las hojas del banano se originan del punto central de crecimiento o
meristemo terminal, situado en la parte superior del bulbo. Luego se nota precozmente
la formación del peciolo y la nervadura central terminada en filamento, lo que será la
vaina posteriormente. La parte de la nervadura se alarga y el borde izquierdo
comienza a cubrir el borde derecho, los cuales crecen en altura formando los
semilimbos. La hoja se forma en el interior del pseudotallo. La hoja emerge enrollada
en forma de cigarro una vez salida la tercera parte de la longitud la presencia del color
verde o pigmentación clorofílica se hace inmediatamente. La producción de las hojas
cesa cuando emerge la inflorescencia (cuando la planta pare). La hoja emergente tiene
una forma cilíndrica, que en la actividad bananera se llama hoja “candela” (cigarro);
hasta que completa su total desarrollo se divide en 6 estados enumerados como 0, 0.2,
0.4, 0.6. 0.8, 1.
2.2.2 Fertilización
(SICA, 2002) manifiesta que para lograr una fertilización eficiente y apropiada es
necesario conocer las relaciones entre la planta y el suelo y las características de cada uno
de ellos, como son: disponibilidad de nutrientes en el suelo, función de éstos en la planta,
relación entre ellos, requerimientos nutricionales del cultivo, fuente y manera de aplicar el
fertilizante. Por todo lo anterior, para determinar la recomendación de fertilizantes y
conocer la disponibilidad de los nutrientes en el suelo, la mejor herramienta es el análisis
químico de fertilidad de suelo y un análisis foliar como complemento. Es conveniente que
al inicio de la plantación se haga un análisis de suelo para determinar la dosis y el tipo de
fertilizante requerido en base al contenido de nutrientes en el suelo y a las necesidades del
cultivo. Es recomendable que cada año se haga un análisis de fertilidad del suelo y del
estado nutricional de la huerta para modificar o continuar con el mismo programa de
fertilización.
(SICA, 2002) indica que es de considerarse, que para lograr un buen crecimiento,
desarrollo y llenado de fruta, se requieren nutrientes, principalmente elementos mayores,
como el Nitrógeno y el Potasio, aunque algunas cantidades de ellos se reciclan en los
pseudotallos y hojas que quedan en la plantación, grandes cantidades son extraídas por la
fruta y hay que reponerlas. Toda fertilización se debe hacer después del control de malezas
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y deshije, cuando el suelo este húmedo, no saturado o seco. A continuación, se describe la
importancia de los elementos en la planta, así como sus síntomas de deficiencia y exceso.
Nitrógeno: Está relacionado con el crecimiento y producción de materia vegetal; su
deficiencia disminuye el crecimiento de la planta, el número y tamaño de las hojas,
adquiriendo un color verde pálido; reduce la distancia entre hojas en el pseudotallo,
aparentando un arrepollamiento. En contraste, un exceso de nitrógeno produce plantas
muy desarrolladas con hojas verde oscuro; sin embargo, la fruta no llena
satisfactoriamente, los frutos son más delgados y el peso del racimo es menor.
Fósforo: Es importante en la formación de raíces y del racimo, sus deficiencias son
difíciles de detectar en campo; sin embargo, disminuye el ritmo de producción de
hojas, las cuales se presentan muy verdes con clorosis marginal, seguida de una
necrosis, ocurre un acaparamiento de la planta, y posteriormente su muerte prematura.
Potasio: Junto con el nitrógeno es el elemento más importante en el cultivo de banano,
interviene en el equilibrio hídrico de la planta y del fruto; Cada fruto puede contener
hasta 350 miligramos de potasio, así gran cantidad de este elemento es extraído en la
cosecha, por lo cual es necesario adicionarlo a través del fertilizante.
Cuando el potasio es deficiente, se reduce drásticamente el crecimiento de la planta, el
número de sus hojas se reduce y su intervalo de emisión se alarga. En una deficiencia
extrema se amarillean los márgenes de las hojas, avanzando hacia la nervadura central,
las hojas viejas mueren rápidamente, aparentando una senescencia prematura,
adicionalmente el tamaño del racimo disminuye, se afecta la longitud y grosor del
fruto, el número de manos se reduce y producen frutos deformes.
Magnesio: El magnesio es un mineral constituyente de la clorofila de las plantas,
involucrado activamente en la fotosíntesis, ayuda al metabolismo de los fosfatos y a la
activación de numerosos sistemas enzimáticos. Las deficiencias de magnesio aparecen
en las hojas más viejas, como halos inicialmente amarillos, luego bronceado y
finalmente cafés, distribuidos en la lámina muy cercana al borde. Estas deficiencias se
presentan con mayor frecuencia en suelos de textura gruesa y en suelos ácidos con alta
pluviosidad.
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2.2.3 Principales Plagas y Enfermedades del Banano y su Control
(AEBE, 2010) da a conocer las principales plagas y enfermedades del banano Musa
Acuminata:
Mal de Panamá: Es una enfermedad causada por un hongo conocido como Fusarium
oxysporum f. sp cubense. En Ecuador solo se ha reportado la presencia de la raza del
hongo, atacando al banano Gros Michel.
Agrocalidad realiza medidas cuarentenarias para evitar el ingreso de la raza y del
hongo
La Sigatoka negra (M. figiensis): Es una enfermedad que se encuentra diseminada en
todas las regiones importantes del cultivo del banano en el mundo. Son manchas que
aparecen en la superficie superior o inferior de las hojas, disminuyendo su capacidad
fotosintética.
Moko o Marchitez Bacteriana: Es causado por la bacteria ralsfonía solanacearum.
raza z, actualmente reportada platano.
Picudo negro: (Cosmopolites sordidus) provoca túneles en el rizoma de las plantas.
Larvas defoliadoras: Las tres especies más comunes son: Caterpillar (Ceramidia
viridis), Monturita (Sibine apicalis) y Vaquita (Caligo teucer y Opsiphanes
tamarindi).
Thrips de la mancha roja: (Chaetanaphothrips signipennis).
Thrips de la flor: (Frankliniella parvula).
Escarabajo verde: (Colaspis submetallica)
Nematodos: Los nematodos parásitos de la planta del banano están diferenciados en
tres grupos: endoparásitos como el Radopholus similis que causan lesiones profundas
en las raíces; endoparásitos facultativos como el Helicotylenchus multicinctus que
provoca lesiones menos profundas; y, nematodos de agallas representado por la
especie Meloidogyne.
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El Radopholus similis es un nematodo fitoparásito que se alimenta de raíces y cormos de
banano y plátano en todo el mundo, afectando el crecimiento y desarrollo de estos cultivos,
con pérdidas en la producción entre el 20 y 100%. Debido a que estas musáceas han sido
tradicionalmente propagadas por semilla asexual mediante colinos “cormos” o cepas
“rizomas” y a que este fitonematodo se caracteriza por ingresar y movilizarse dentro de las
células de raíces y los cormos, esto ha permitido que el intercambio de material de siembra
infectado sea el principal medio de su diseminación alrededor del mundo (Guzmán, 2011).
Los nematodos son una de las plagas que más frecuentemente ataca el cultivo del banano y
plátano, existiendo más de 30 especies de nematodos asociados a éste, sin embargo, solo
cinco de ellos son considerados los más importantes. Estos enemigos invisibles de la
agricultura se consideran causantes de pérdidas anuales de 19,7% de las cosechas, que
equivale a más de un billón de dólares, (Silva, 2014)
El cultivo de banano es el segundo más afectado por problema fitoparásitos, ya que en todo
el orbe se reportan pérdidas del 19%, y según la FAO, las pérdidas por nematodos se
estiman en 60,000 millones de dólares anuales, que equivalen al 10% de la producción de
alimentos en el país. El daño causado por esta plaga en la actualidad, reviste igual o mayor
importancia que la Sigatoka negra. A pesar de esto, los recursos destinados al control y la
investigación de R. similis han sido históricamente menores que los invertidos en
Mycosphaerella fijiensis, (Araya y colaboradores, 1995). Ellos analizaron la distribución
de las muestras por cantón en el área bananera de Costa Rica según la densidad
poblacional de R. similis, y lo calificaron como un nematodo que posee un potencial
destructivo del sistema radical alarmante en toda el área bananera, (Cordova, 2003).
2.2.4 Ciclo de Vida de los Nematodos
(Gowen, 2005) las principales características del ciclo de vida y parasitismo de R. similis
son:
Como la mayoría de nematodos, los estados de desarrollo de R. similis son
vermiformes o con forma de lombriz y tienen cuatro estados juveniles (J1, J2, J3 y J4)
y el adulto. El estado J1 se desarrolla dentro del huevo, luego muda la cutícula y luego
16
de 8 a 10 días emerge el J2. Los estados J2, J3 y J4 también mudan la cutícula hasta
llegar al estado adulto entre 10 y 13 días.
El estado J2 y la hembra adulta son infectivos y tienen formas móviles que pueden
abandonar las raíces en condiciones adversas, llegando al suelo para parasitar
nuevamente raíces sanas. El movimiento de los juveniles y las hembras es estimulado
por factores nutricionales, ya que necesitan tejido sano para alimentarse. Después de
iniciar su alimentación, R. similis completa su ciclo de vida entre 20 y 25 días en los
tejidos de las raíces y cormos a una temperatura entre 24 y 32°C; siendo óptima su
reproducción entre 25 y 28°C.
Los machos de R. similis se diferencian de las hembras que son morfológicamente
diferentes a ellos, teniendo dimorfismo sexual por caracteres secundarios; esto
significa que los machos son diferentes a las hembras especialmente en la región
anterior (cabeza) que es elevada (sobresaliente), y allí exhiben un estilete poco
desarrollado con perillas basales apenas visibles. Debido a esto, se cree que no son
fitoparásitos. En la región posterior (cola), los machos poseen una espícula de función
reproductiva, cubierta por una membrana hialina llamada bursa.
Las hembras miden entre 500 y 880 μm (0,50 y 0,88 mm) y cerca de 24 μm de
diámetro, con un estilete bien desarrollado de 16 a 21 μm de largo (promedio de 18
μm). Usualmente se reproducen sexualmente, pero pueden reproducirse sin los machos
utilizando estrategias partenogenéticas. Dentro del tejido infectado, las hembras
colocan cuatro o cinco huevos por día durante 2 semanas.
Por contraste, los machos son más pequeños que las hembras, miden 500 a 700 μm
(0,50 y 0,70 mm). Los estados juveniles miden entre 315 a 400 μm y exhiben un
estilete de aproximadamente 13 a 14 μm de longitud.
2.2.5 Parasitismo
R. similis es un parásito obligado de tejidos de plantas, es decir, necesita de un
hospedante vivo para sobrevivir; (Brooks, 2008). En el tejido radicular y los cormos,
allí vive como endoparásito migratorio y realiza completamente su ciclo de vida.
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El nematodo perfora la pared celular e ingresa principalmente cerca a la cofia de las
raíces, o lo largo de ellas, mediante su estomato-estilete y luego se alimenta del
citoplasma. Tantos juveniles como adultos viven en el parénquima cortical, donde se
mueven activamente causando daño conforme se alimentan del citoplasma de las
células vecinas, (Sarah, 2000)
Las células son destruidas y el nematodo migra entra e intercelularmente en el cilindro
cortical, y los cormos en el primero, hace cavidades o lesiones que cuando hay altas
infestaciones, las lesiones en la raíz coaslecen, anillándola completamente. Estas
cavidades, semejan agujeros barrenados en las células, bajo esta condición se derivó el
nombre de nematodo barrenador.
2.2.5.1 Síntomas Primarios
En las células del cilindro cortical, R. similis produce lesiones de longitud variable (5 o
más cm) con forma de estrías. Éstas inicialmente tienen colores que varían desde amarillo
claro hasta oscuro, luego rosado rojizas y finalmente marrón o negras. En algunos casos
produce depresiones en el tejido que modifican la anatomía cilíndrica original de las raíces.
En infestaciones altas, las lesiones rodean completamente las raíces, hasta destruirlas
totalmente; Dicha coloración se caracteriza por estar infestada con todos los estados de
desarrollo del nematodo; y (Oramas & Román, 2006), encontraron que R. similis no solo
causa daño físico, sino que también causa daño fisiológico al producir hipertrofia del
núcleo y nucléolo de las células.
En las raíces, R. similis no invade el cilindro central (tejidos vasculares), aun en
infestaciones altas (Oramas & Román, 2006), el cual queda expuesto a la invasión de
microorganismos secundarios como hongos y bacterias, siendo los más comunes
Cylindrocarpon musae, Acremonium stromaticum y Fusarium spp., que ocasionan necrosis
y muerte de las raíces en la parte posterior de la lesión y pueden contribuir al volcamiento.
El nematodo puede migrar de las raíces al cormo (rizoma) causando lesiones de hasta 6 cm
de profundidad.
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2.2.5.2 Síntomas Secundarios
En las plantas infectadas por R. similis se reduce la absorción de agua y nutrientes,
resultando en varios síntomas como amarillamiento de hojas y disminución del tamaño y
longevidad de las plantas, los cuales pueden ser fácilmente confundidos con deficiencias
nutricionales. Los colinos infectados por R. similis son de menor tamaño y vigor, con
hojas más pequeñas y, en algunos casos, sobresalen del suelo (enbalconadas) y con el
peciolo de las hojas viejas necrótico, diferente a los colinos de las plantas sanas. Las
diferencias en los síntomas, son también determinadas por las características químicas y
físicas del suelo, disponibilidad de nutrientes, la especie hospedante y el género de
fitonematodo involucrado. Lo anterior, se refleja en un menor número y tamaño de las
hojas y menor peso del racimo, en un incremento del tiempo de siembra a floración, de
floración a cosecha, entre floraciones y entre; (Gowen, 2005).
Finalmente, las plantas pierden anclaje por el deterioro del sistema radical, por lo cual
tienden a desraizarse o volcarse, esto puede ocurrir en plantas jóvenes, y adultas,
principalmente entre la época de floración y cosecha debido al peso del racimo,
particularmente durante vientos y lluvias fuertes, lo que causa pérdidas económicas altas; y
(Brooks, 2008).
En plantas de la misma edad, se puede apreciar que las severamente atacadas por R. similis
carecen de raíces absorbentes y las raíces de anclaje son necróticas, de menor tamaño y
cantidad, contrario a lo que ocurre en el sistema radical de una planta que no es atacada por
este fitonematodo (Araya, 2003).
También se menciona que existen dos razas de R. similis que algunos investigadores
clasificaron en su momento como especies distintas; una de ellas coloniza principalmente
el banano, mientras que la otra es capaz de infectar tanto cítricos como bananos. Los
intentos de clasificar ésta última como R. citrophilus fueron refutados por el análisis
molecular. La raza que afecta el cítrico es uno de los vectores principales de la tristeza del
cítrico, mientras que la del banano favorece la difusión de la enfermedad de Panamá.
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Dan a conocer que los nematodos son los principales determinantes en afectar su
crecimiento y desarrollo en el mundo debido al daño ocasionado en raíces y cormos.; y.
Indica que los nematodos son animales filiformes con cuerpo sin segmentos y más o menos
transparentes, cubiertos de una cutícula hialina, que está marcada por estrías u otras
marcas, son redondeados en sección transversal, con boca, sin extremidades u otros
apéndices, muchos son parecidos a lombrices o con forma de anguila. Las hembras de
algunas especies cuando llegan al estado adulto son abultadas con forma de pera o esfera.
(Araya, 2003).
2.2.6 Principales Prácticas de Manejo de R. similis
Las alternativas de manejo integrado de R. similis están determinadas por varios factores
agronómicos que se mencionarán a continuación, según los trabajos realizados por (Price,
2006) y (Ramírez & Castaño, 2009).
Evitar el ingreso de los nematodos en el suelo antes de establecer un cultivo, mediante
las siguientes prácticas:
Debido a que R. similis no se encuentra en suelos no infestados, sin vocación agrícola
o vírgenes, se debe evitar su ingreso a ellos antes de la siembra. Para lograr esto, es
esencial utilizar material de siembra libre de este patógeno
Reducir la cantidad de nematodos en el material de siembra, mediante las siguientes
prácticas:
Cuando sea posible, utilizar plantas provenientes de cultivos de tejidos (in vitro).
Promover la sanidad y el vigor de las raíces de las plantas para ayudarlas a tolerar o
competir con la presión de los nematodos u otros patógenos, mediante las siguientes
prácticas:
Aplicación de nematicida en el sitio de siembra y en suelo. En cultivos comerciales,
cuando las poblaciones de nematodos son altas, la manera más común de controlarlo
es con la aplicación frecuente de productos químicos organofosforados o carbamatos
(no volátiles), los cuales son aplicados como gránulos sobre la superficie del suelo
alrededor de la planta.
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Reducir la oportunidad de que el nematodo ingrese a las raíces o rizomas, mediante el
uso de insumos biológicos como:
Aplicación en mezcla con agua de hongos y bacterias biorreguladores como
Paecilomyces lilacinus y Pasteuria penetrans, que ayudan a controlar los
fitonematodos.
Otras prácticas de manejo:
Dejar el lote donde se tenían musáceas sin sembrar por seis meses o más tiempo, hasta dos
años, para que descanse (barbecho). Durante este período, los rizomas viejos, colinos y
otros tejidos de plátano o banano deben ser removidos para eliminar los nematodos, ya que
R. similis puede sobrevivir en ellos por seis meses; así mismo, se debe evitar el crecimiento
de malezas u hospedantes alternos como los mencionados anteriormente.
Cuando el fitonematodo no es controlado, se disminuye el peso de los racimos y, por
efecto del volcamiento, se reduce el rendimiento entre 60 y 52% en la primera y segunda
cosecha, respectivamente (Fogain, 2000).
2.2.7 Grupos de Nematodos
Los nematodos parásitos de la planta del banano están diferenciados en tres grupos:
endoparásitos como el Radopholus similis que causan lesiones profundas en las raíces;
endoparásitos facultativos como el Helicotylenchus multicinctus que provoca lesiones
menos profundas; y, nematodos de agallas representado por la especie Meloidogyne._
Radopholus similis (nematodo barrenador) está presente en casi todos los lugares que
cultivan banano. Ataca raíces y cormos de forma endoparásito-Helicotylenchus
multicinctus (nematodo en espiral) es endoparásito de raíces y cormos (superficialmente).
Tiene distribución en América._ Meloidogyne spp. (Nematodo formador de agallas en las
raíces), no ataca al cormo. Está ampliamente distribuido en áreas plataneras a nivel
mundial (Silva, 2014).
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(Fallas, 2003) menciona que el nematodo barrenador lesionador de raíces R. similis es el
más abundante en la plantación de banano. En Ecuador su presencia es una de las causas
de la reducción de la producción en muchas plantaciones, estimadas en un 17 a 78%
(Triviño, 2004), y en otros países productores de banano las pérdidas han llegado hasta el
80 por ciento.
Reporta que las plantaciones de banano de Ecuador, se ven afectadas por el nematodo
barrenador R. similis, cuyo síntoma más visible es la caída de las plantas por el deterioro de
las raíces. Actualmente, las poblaciones de Helicotylenchus multicinctus, se han
incrementado comparado con los años anteriores, siendo a veces superior a las de R.
similis, mientras que Meloidogyne incógnita se mantiene con poblaciones bajas con pocas
excepciones en plantaciones de meristemos (INIAP, 2004).
En banano el manejo de nematodo se lo efectúa mediante la preparación del terreno con
mucha anticipación a la siembra es decir eliminando el tejido necrótico.
R. similis, es un nematodo endoparasítico migratorio que completa su ciclo de vida entre
20 y 25 días en la raíz y los tejidos del cormo, bajo condiciones óptimas. Los nematodos
jóvenes y las hembras adultas son formas móviles activas que pueden dejar las raíces en
casos de condiciones adversas y mudarse al suelo hacia nuevas raíces. Los nematodos
emigran inter - intra - celularmente en la corteza de la raíz donde se alimentan del
citoplasma de las células. Esto resulta en paredes celulares colapsadas, cavidades y túneles.
En los cormos las lesiones comienzan a desarrollarse cuando se unen en las raíces
infestadas. La necrosis se puede extender a toda corteza del cormo (lo que se conoce como
enfermedad de cabeza negra), y a las raíces, pero la estela de la raíz normalmente no se
daña si no excepto ocasionalmente cuando es muy joven, la necrosis causada por R. similis,
aparece como decoloración café rojiza y se pueden ver fácilmente una vez que se han
lavado las raíces (INIAP, 1998).
22
2.2.8 Medidas de Seguridad en Aplicaciones de Nematicidas
En las plantaciones bananeras se aplican nematicidas químicos organofosforados y
carbamatos. Actualmente se utilizan cinco moléculas, de las cuales tres son de banda roja y
dos de banda amarilla. La aplicación del nematicida se decide con base a monitoreos
poblacionales de nematodos (Vargas & Araya, 2010).
Para seleccionar el nematicida se consideran los registros históricos de aplicación, la
precipitación, así como la solubilidad, la movilidad y otras características fisicoquímicas
de cada producto. Otra estrategia para prevenir pérdidas de efectividad de las aplicaciones,
consiste en alternar las moléculas usando los nematicidas más solubles y móviles en la
época de menor precipitación y viceversa. Debido a que estos productos son de alta
toxicidad y podrían contaminar el ambiente y afectar a los trabajadores, es necesario seguir
rigurosas medidas de seguridad.
2.2.9 Análisis de Colinesterasa, Capacitación y Equipo de Protección
Personal (EPP)
(Vargas & Araya, 2010), indica que es necesario realizar un examen médico general pre-
exposición y un examen de sangre para analizar el nivel basal de colinesterasa. Estos
exámenes determinarán si el trabajador puede o no realizar la labor. Los pesticidas
organofosforados y algunos carbamatos afectan el nivel de colinesterasa. Este nivel varía al
analizar la colinesterasa sérica (plasmática) o eritrocítica y con los reactivos utilizados.
Otro análisis de colinesterasa se realiza 15 días después de que el aplicador inicia la labor;
si el nivel disminuye 25% respecto al nivel basal, el aplicador se debe retirar de la labor. El
trabajador se podrá reincorporar cuando análisis posteriores determinen que alcanzó el
90% del nivel basal. Previo a la aplicación, se brinda capacitación a los trabajadores
enfatizando en medidas de seguridad y aspectos técnicos de la aplicación y del manejo
seguro de dichos productos. Es necesario que el trabajador lea la etiqueta del envase del
producto y el panfleto antes de realizar la aplicación. El aplicador debe utilizar el equipo de
protección personal (EPP): camisa manga larga, pantalón largo con doble ruedo, botas de
hule, anteojos, guantes de hule, sombrero, espaldero (si usa bomba de espalda) ó delantal
(si usa pistola dosificadora) y mascarilla de doble filtro para vapores orgánicos.
23
2.2.10 Nematicidas de tipo Carbamatos y Órgano Fosforado más
utilizados en el Cultivo de Banano
2.2.10.1 Insecticidas Carbamatos
VYDATE ®
Características
Ingrediente Activo:
Oxamil: S-Metil N’,N’-dimetil-N (metilcarbamoiloxi)-1-tio-oxamimidato…………...…24
(Equivalente a 232.8 g de I.A./L)
Ingredientes Inertes:
Disolventes y compuestos relacionados …………………………………………………..76
Total………………………………………………………………………………………100
Grupo Químico: Carbamatos
Estado Físico: Líquido
Color: Azul
Descripción: VYDATE® AZUL es un insecticida nematicida sistémico, soluble en agua,
del grupo de los carbamatos que controla nemátodos e insectos barrenadores cuando se
aplica al suelo o a la base de los pseudotallos del plátano, así como por inmersión de los
hijuelos antes de plantar.
Método para Preparar y Aplicar el Producto: Se aplica directamente desde el envase
original del producto, a través de una pistola especial que constituye un sistema de
aplicación cerrado en donde el aplicador nunca entra en contacto directo con el producto.
La pistola aplicadora consiste en una boquilla y un sistema de calibración diseñados para
aplicar la dosis exacta de VYDATE® AZUL por cepa en el cultivo de plátano.
Recomendaciones de Uso: Se recomienda en plantaciones de plátano (Musa spp) para el
control de nemátodos y barrenador de la raíz del plátano.
24
Agentes
Nemátodos: Radopholus Similis, Pratylenchus sp, Meloidogyne sp, Pratylenchus sp y
Helicotylenchus sp.
Intervalo de Seguridad: Se puede aplicar en plátano hasta un día antes de la cosecha.
Tiempo de Reingreso las Zonas Tratadas: No se debe entrar o permitir que otras
personas entren en el área aplicada sin el adecuado equipo de protección por un periodo de
48 horas después de la aplicación.
Época de Aplicación: Es más efectivo cuando las aplicaciones son hechas al principio de
la temporada de lluvias o cuando se tiene una buena humedad en el suelo. Se debe recordar
que las aplicaciones de VYDATE® son más efectivas cuando se realizan sobre suelo
desnudo, o sea cuando la base de las plantas está libre de maleza y de hojarasca.
Al momento de plantar: Dosis: 5-10 ml/cepa.
Se debe aplicar VYDATE® con la pistola aplicadora y después cubrir la parte de la planta
tratada con tierra.
Después de Plantar: Dosis: 5-10 ml/cepa.
Contraindicaciones: No guardar la mezcla en el tanque de un día para otro.
Fitotoxicidad: VYDATE® no es fitotóxico al cultivo de plátano, a las dosis
recomendadas.
Incompatibilidad: VYDATE® no es compatible con productos de alta reacción alcalina
como caldo bordelés, cal de azufre y aceites agrícolas. Los resultados óptimos se obtendrán
con un pH del agua entre 4-6. De ser necesario, se recomienda utilizar un acidificante o
buferizante. Si desea hacer alguna mezcla de tanque, se sugiere hacer una prueba previa a
fin de demostrar la eficacia y, asegurar que no haya efectos fitotóxicos. La mezcla deberá
hacerse únicamente con productos registrados y autorizados en los cultivos indicados en la
sección de "Recomendaciones de uso".
25
2.1.10.2 Insecticida Órgano Fosforado
Rugby
Características
Uso: Insecticidas – Nematicida
Ingrediente Activo: Cadusafos 100g / L
Grupo Químico: Organofosforados
Formulación: Granulado (C10H13O2PS2)
Solubilidad en Agua: 248 ppm
Presión de Vapor: 9.0 x 10ˉ4 mm Hg (20 °C)
Estabilidad: Estable bajo condiciones estándar
Estado Físico: Granulado
Color: Café Oscuro A negro
pH: A 9,0 se degrada el 50% en 178,9 días. A pH 5,0 y 7,0 es insignificante
Densidad: 810 a 890 g/L
Categoría Toxica: CATEGORIA TOXICOLÓGICA III MEDIANAMENTE TÓXICO
Comportamiento en la Planta
Absorción: Insecticidas _ Nematicida no sistémicos.
Translocación: Su coeficiente Log Kow y solubilidad no le permite a Cadusafos
translocarse a través de la cera de la cutícula de la hoja.
Mecanismo de Acción:
Insecticida organofosforado
↓
Inhibidor de la enzima en la acetilcolina
↓
Ocurre aumento en la acetilcolina
↓
Síntomas de intoxicación
(Hiperexcitación, parálisis y muertes)
Resistencia: ningún caso conocido.
26
Comportamiento en el Suelo
Adsorción y Lixiviación: El producto presenta un DT90 típico de 169.1 días para
degradación en campo. En estudios de laboratorio presenta un DT90 de 188 días,
clasificándose como moderadamente persistente. Cadusafos presenta un bajo potencial de
lixiviación.
Persistencia Degradación: Las pérdidas de Cadusafos por hidrólisis y por acción
microbiana determinan su media vida en el suelo (45 días)
Perdidas por Fotodescomposición y Volatilización: La sustancia no es fácilmente
degrada en pH alcalinos, pudiendo ser aplicado en diferentes tipos de suelo.
Posicionamiento Técnico
Doble espectro de acción: Nematodos y plagas del suelo.
Prolongada acción residual
Alta eficacia insecticida y nematicida
Acción no sistémica, no se transloca a los frutos
Solubilidad moderada, no hay pérdidas por lixiviación
No es fácilmente degradado el pH alcalino, puede ser aplicado en diferente tipo de
suelos.
Toxicidad
Toxicidad agua: LD50 DERMICA: 143 mg/kg (rata)
LD50 ORAL: 391 mg/kg (rata)
LC50 INHALATORIA: 0.026 mg/l (4 h) (rata) (Cadusafos)
Sensibilización: Este producto produce sensibilización de la piel (reacción alérgica) en
animales de laboratorios y puede producir efectos similares en humanos.
Impacto Ambiental: Cadusafos tiene una vida media en suelo de aproximadamente 45
días, la cual varía de acuerdo con el tipo de suelo. La vida media de hidrólisis de
Cadusafos está entre 29 a 35 días en la región de pH de 5 a 9. Es moderadamente móvil en
suelos y tiene un Log de Pow de 3.9. Este valor, asociación con un factor de
27
Bioconcentración de 220, sugiere que existe poco potencial para bioacumulación en el
ambiente.
Ecotoxicidad:
Algas (Selenastrum capricornutum): CE (I)50 (72h) = 4,3 mg/L
Organismo del Suelo: Mineralizadores de nitrógenos y
mineralizadores de carbón: Efectos
insignificantes
Peces: LC50 (96h) = 0,13 mg/L
Aves: LD50 = 10,8 mg/kg
Abejas: LD50 (48h) = 1,08 µg/abeja (oral)
Lombrices: LC50 (14 días) = 7,2 mg/kg
Counter ®
Características
Ingrediente Activo: Terbufos
Nombre Comercial: Counter®
Grupo: Organofosforado
Clase: Insecticida-nematicida
Peso Molecular: 288.43
Fórmula molecular: C9H2102PS3
Uso: INSECTICIDA – NEMATICIDA de aplicación al suelo
Presentaciones: 15 Kg
Composición Química: S-tert-butylthiomethyl 0,0-diethyl phosphorodithioate = 15.00%,
Inertes = 85.00 %, Total = 100.00%
Descripción: Es un insecticida-nematicida sistémico organofosforado con acción de
contacto y estomacal. Es un inhibidor de la colinesterasa.
Equipo de Aplicación: Es un insecticida-nematicida que se aplica con una granuladora de
espalda o de acople al tractor. Cuando se maneja o aplica este producto debe usarse la ropa
y equipo de protección completa: guantes, botas de hule, sombrero, overol, anteojos,
28
mascarilla, delantal plástico en la espalda, camisa de manga larga y pantalón largo, Lave la
ropa usada en la aplicación con abundante agua y jabón. Al lavar esta ropa no se la debe
mezclar con la de uso normal.
El equipo de aplicación debe calibrarse antes de cada aplicación, recibiendo mantenimiento
adecuado. Para cualquier tipo de aplicación o manejo de COUNTER® debe usarse la ropa
y equipo de protección.
Forma de Aplicación de la Mezcla: Aplicar COUNTER® solo, asegurándose la buena
distribución del producto. Nunca se recomienda mezclar con sustancias de naturaleza
alcalina.
Agentes
Nemátodos: Pratylenchus sp, Trichodorus sp, Criconemoides sp, Meloidogyne sp.
Insectos: Gusano de la raíz (Diabrotica sp), Gusano cortador (Agrotis sp, Spodoptera sp),
Gusano de alambre (Elateridae), Taladrador del tallo (Diatraea sp), Joboto o gallina ciega
(Phyllophaga sp), Chinche (Blissus leucopterus), Afidos (Aphididae), Cochinilla de la raíz
(Geoccus coffea, Dysmococus brevipes), Pulguilla (Epitrix sp).
Ácaros: Araña roja, Tetranychus sp;
Trips: Trips, Tripidea
Intervalo de Aplicación: 1 a 3 veces por año.
Intervalo de Reingreso al Área Tratada: Esperar 48 horas después de la aplicación para
el área tratada. Cuando existan caminos, servidumbres o pasos dentro o cerca de las áreas
tratadas, deben colocarse rótulos que indiquen:
“CAMPO TRATADO CON INSECTICIDA-PELIGRO-NO INGRESE”.
Fitotoxicidad: No es fitotóxico si se usa en la forma recomendada.
Compatibilidad: COUNTER 15 GR no es compatible con productos de fuerte alcalinidad.
CAPÍTULO III
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
30
3.1 Localización
La investigación se realizó en el Recinto La Cadena, ubicado en el Cantón Valencia -
Provincia de Los Ríos, situada a 1º08’00” Latitud Sur y a una altura 130 msnm., se realizó
en 67 ha, en una plantación establecida de variedad Willians con una población de 1340
plantas por has, con un volumen de 2332 cajas por hectárea año, se llevó a cabo en la
época salida lluvia de Mayo a diciembre en la Hacienda “Adriana Carolina”.
3.1.1 Características Agro-meteorológicas de la Hacienda “Adriana
Carolina”
Cuadro 1 Características Agro-meteorológicas de la Hacienda “Adriana Carolina”
Datos Meteorológicos y otras
Características Valores medios
Longitud occidente:
Precipitación (mm/año):
Temperatura (ºC):
Heliofanìa (horas luz/año):
Humedad (%):
Zona Ecológica:
Topografía:
91º45’05”
2298.2mm
24.8ºC
900
90
Bosque Húmedo Tropical (BHT).
Ligeramente regular
Fuente: INAMHI, ubicada en el Estación Experimental Tropical Pichilingue del INIAP, 2014
Elaborado por: Autor
3.2 Tipo de Investigación
Cabe indicar que el tema de investigación corresponde a la línea 2: Agricultura Alternativa
y Biodiversidad. Desarrollo de conocimiento y tecnologías de agricultura alternativa
aplicable a las condiciones del trópico húmedo y semi húmedo del Litoral Ecuatoriano.
3.3 Métodos de Investigación
Método Deductivo: Se utilizó este método partiendo de información generalizada
sobre el costo del uso y los efectos de los nematicidas, en diferentes ámbitos, para
llegar a determinar la respuesta del cultivo de banano a la aplicación de los
nematicidas en estudio.
31
Método Explicativo: Este método permitió al investigador explicar con propiedad los
resultados que se obtuvieron de la investigación realizada a la Hacienda “Adriana
Carolina”.
Método Analítico: Se empleó este método para presentar los resultados de la
investigación, mediante la aplicación de programas informáticos como: Excel, Word y
Power Point, los mismos que facilitaron el procesamiento de los datos recolectados en
la hacienda.
3.4 Fuente de Recopilación de Información
La información empleada en la presente investigación se obtuvo mediante la observación
de fuentes primarias, es decir se observó el proceso por cual fue sometido el cultivo, como
también se recopilo de fuentes secundarias como fue el internet, publicaciones, revistas,
libros entre otros.
3.5 Diseño de la Investigación
3.5.1 Diseño Experimental y Modelo Matemático
El diseño experimental empleado fue el Diseño Bloques Completo al Azar (DBCA) con 4
tratamientos y 5 repeticiones.
En el Cuadro 4, se presenta el esquema del análisis de varianza que se utilizó en la
investigación.
Cuadro 2 Esquema del Análisis de Varianza
Fuentes de Variación Grados de Libertad
Bloques
Tratamientos
E. Experimental
b-1
t -1
(b-1) (t-1)
4
3
12
Total t.r-1 19
32
Modelo matemático: Yijk=µ+Ti+Eijk
Donde:
Yijk= Total de una observación
µ= Media de la población
Ti= Efectos iesimo de los tratamientos
Eijk= Efectos aleatorio (error experimental)
3.5.1.1 Pruebas de Rangos Múltiples
Para establecer las diferencias entre los medios de tratamientos se aplicó la Prueba de
Rango Múltiple de Tukey (p ≤ 0,05).
3.5.2 Delineamiento Experimental
Material Genético y Densidad de Siembre
El experimento se realizó en una plantación establecida de banano Willians de 10 años
de edad con una población de 1340 plantas por has.
Método a usar en la presente investigación
Para nematizar el área de investigación se utilizó una bomba granuladora especial y
pistola especial dirigida al frente de la planta en forma de media luna.
Número de aplicaciones
Se realizaron dos aplicaciones, una al inicio de la investigación y la otra a los tres
meses. (cuadro3)
Volumen y Cantidad de producto por planta
Se usó 20 gr. de productos granulados (Counter y Rugby) y 8 ml. (Vydate), de líquido
por planta.
Tamaño de parcelas y total por tratamiento
Cada parcela tuvo una dimensión de 30.48m de largo por 30.48m de ancho que es
igual a 929.04 m2. con 15 plantas por repetición con 10 de altura circunferencia y 5 de
emisión foliar con un total de 75 plantas por tratamiento.
33
3.5.3 Modo de Evaluación, Registro de Datos y Mediciones
3.5.3.1 Métodos de Evaluación en la Variedad Willians
Antes de la Aplicación del Producto Counter, Rugby y Vydate: Se realizó un
muestreo de raíces, y se envió muestras al laboratorio de análisis para obtener un dato
de inicial de porcentaje de nematodos en el área de investigación.
Población de Nematodo por Tratamiento: Se realizó el muestreo en campo en hijos
de 1.5 a 2m de altura de plantas florecidas, realizando un hueco de 30 cm de longitud
x 15 cm de ancho x 30 de profundidad (13 dm3), para cuantificar nemátodos /100g/
raíces totales.
Porcentaje de Raíces Vivas y Muertas por Tratamientos / Mensuales: De las
muestras tomadas se cuantificó el análisis poblacional de raíces vivas y muertas.
Altura de hijos de producción hasta la Parición: Se identificó 10 plantas en estado
fenológico + 2. La altura se tomó desde el nivel del suelo hasta donde se forma la V
(última hoja abierta) hasta la parición, información que se registró semanalmente.
Circunferencia de hijos de producción hasta la Parición: Para el efecto se
consideró los mismos hijos de producción de las variables de altura de hijos y se lo
realizó a un metro desde el nivel del suelo. Información que se registró semanalmente.
Emisión Foliar: Al inicio del ensayo se identificó 5 hijos en estado fenológico +2 con
una hoja candela 0.2 a las cuales se les marcó la hoja 1 y el pseudotallo de la planta
para reconocerla en el campo y darle posterior seguimiento. Información que fue
registrada semanalmente.
Peso y Número de Mano de Racimo: Se consideró como unidad experimental las
mismas plantas de las variables de altura de hijos (10)
Plantas Volcadas: Se registró el número de plantas volcadas por tratamientos en las
parcelas de ensayo.
Cajas/ Hectárea Años: Se registró el total de cajas/ ha/ año por tratamiento.
Costo/Beneficio: Una vez finalizado el ensayo, con toda la información disponible se
realizó en el correspondiente análisis costo/ Beneficio.
34
Cuadro 3. Programa de Aplicación de Nematicida y Muestreo de Raíces
TRATAMIENTO
may-
15 jun-15 jul-15 ago-15 sep-15 oct-15 nov-15
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48
T1 = Counter +
Vydate
M
Cou
nte
r
M
M
M
Vyd
ate
M
M
M
T2 = Counter +
Rugby
M
Cou
nte
r
M
M
M
Ru
gb
y
M
M
M
T3 = Rugby +
Vydate
M
Ru
gb
y
M
M
M
Vyd
ate
M
M
M
T4 = Testigo
Absoluto M
M
M
M
M
M
M
3.6 Instrumentos de Investigación
3.6.1 Factores en Estudio
Insecticidas – Nematicida, Organofosforado y Carbamatos, Counter, Rugby, Vydate y un Testigo Absoluto en Plantas de Banano (Musa AAA),
Willians.
35
3.7 Tratamiento de los Datos
En el Cuadro 4, se presentan los tratamientos que se utilizaron en la investigación de
planificación fitosanitaria para el control de nematodo Radopholus similis, en el cultivo de
banano.
Cuadro 4 Tratamientos en Estudio
Trat. Productos Ingredientes activo Dosis
1 Counter + Vydate Organofosf + Carbamatos 20 gr./plant. + 8ml/plant
2 Counter + Rugby Organofosf + Organofosf 20 gr./plant
3 Rugby + Vydate Organofosf + Carbamatos 20 gr./plant. + 8ml/plant
4 Testigo absoluto Cero Producto 0.0 lts.
3.7.1 Esquema del Experimento
En el Cuadro 3, se presenta el esquema general del experimento que se utilizó en la
investigación.
Cuadro 5 Esquema General del Experimento
3.8 Recursos Humanos y Materiales
3.8.1 Recursos Humanos
Obtuve apoyo profesional de parte de mi director de proyecto la Ing. Sandra Muñoz y el
Ing. Cesar Varas y Ing. Ignacio Sotomayor y en el proceso de datos al Ing. Ronald Peña,
Franklin Véliz y el Ing. Juan Tapia.
Tratamientos Repeticiones Nº de plantas por
UE
Total de plantas por
Tratamientos
1 5 15 75
2 5 15 75
3 5 15 75
4 5 15 75
Total 300
36
3.8.2 Recursos Materiales
3.8.2.1 Equipos de Campo
Overol
Mascarilla
Guantes
Botas de caucho
Pintura y brocha
Piola
Excavadora
Palilla
Funda plástica 18 x 10
Cinta métrica y flexometro
Balanza 250 libras y gramera
Franela
Bomba granuladora de espalda
Pistola especial
Counter, Rugby y Vydate
3.8.2.2 Materiales de Oficina
Cuadernos, lápices y lapiceros
Copias e Impresiones
Computadora portátil
Cámara fotográfica
Internet
Pendrive
Carpetas
Cds
Laminas Amarilla A4
Folder
Marcador Permanente
37
CAPITULO IV
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
38
4.1 Resultados
Los tratamientos aplicados en la investigación, permitieron evaluar los niveles de
población de nematodos y producción de banano con los nematicidas organofosforado,
carbamatos y un testigo absoluto. En base en los resultados se analizaron las variables del
nivel de control de la población de nematodos y rentabilidad de cada tratamiento. Los
tratamientos aplicados, permitieron evaluar las variables versus el testigo absoluto.
4.1.1 Altura de Planta a la Parición
En el cuadro 6 y grafico 1 se pueden observar los promedios de Altura de planta a la
parición. De acuerdo al análisis de varianza los tratamientos no mostraron significancia,
estadística con un coeficiente de variación 2,51%.
El mayor promedio de Altura de planta a la parición (cm), se observó en el Tratamiento 3
Rugby + Vydate con 413,10 cm, sin diferir estadísticamente de los demás tratamientos que
obtuvieron medias de 400,67 y 411, 23 centímetros.
Cuadro 6 Promedios de altura de planta a la parición en estudio sobre la determinación
de los costos de uso de nematicida Hacienda Bananera “Adriana Carolina” en
el Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos
.
TRATAMIENTOS
PROMEDIOS 1]
(cm)
T1: Counter + Vydate
411,23 a
T2: Counter + Rugby
407,60 a
T3: Rugby + Vydate
413,10 a
T4: Testigo Absoluto 400,67 a
MEDIA 408,15
SIGNIFICANCIA ESTADISTICA
NS
COEFICINETE VARIACION % 2,51
NS: NO SIGNIFICATIVO
Los promedios con una misma letra no difieren estadísticamente al 95% de probabilidades según Tukey.
39
Gráfico 1 Promedios de altura de planta a la parición en estudio sobre la determinación
de los costos de uso de nematicida Hacienda Bananera “Adriana Carolina” en
el Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos
4.1.2 Circunferencia de Planta a la Parición
En el grafico 2 se puede apreciar los promedios de circunferencia de planta de banano a la
parición. Según el análisis de variancia no existió significancia estadística siendo el
coeficiente de variación 4,82 por ciento.
La mayor circunferencia de planta se alcanzó en el Tratamiento 3 (Rugby + Vydate) 95,50
cm, estadísticamente igual a los restantes tratamientos que presentaron valores
comprendidos entre 91,82 y 93,91 centímetros.
Cuadro 7 Promedios de circunferencia de planta a la parición en estudio sobre la
determinación de los costos de uso de nematicida Hacienda Bananera
“Adriana Carolina” en el Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos
TRATAMIENTOS
PROMEDIOS 1]
(cm)
T1: Counter+ Vydate
93,10 a
T2: Counter + Rugby
93,91 a
T3: Rugby + Vydate
95,50 a
T4: Testigo Absoluto 91,82 a
MEDIA 93,58
SIGNIFICANCIA ESTADISTICA
NS
COEFICINETE VARIACION % 4,82
NS: NO SIGNIFICATIVO
Los promedios con una misma letra no difieren estadísticamente al 95% de probabilidades según Tukey.
411,23 407,60 413,10400,67
0
50
100
150
200
250
300
350
400
450
T1:Counter+ Vydate T2:Counter + Rugby T3:Rugby + Vydate T4:Testigo Absoluto
AL
TU
RA
DE
PL
AN
TA
A
LA
PA
RIC
IÓN
40
Gráfico 2 Promedios de circunferencia de planta a la parición en estudio sobre la
determinación de los costos de uso de nematicida Hacienda Bananera
“Adriana Carolina” en el Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos
4.1.3 Emisión Foliar Semanal
De acuerdo con el análisis de varianza los tratamientos no presentaron significancia
estadística siendo el coeficiente de variación 1,08%.
En el mencionado cuadro y gráfico 3, se presentan los promedios de emisión foliar
presentando el, tratamiento 3 Rugby + Vydate promedio de 0,77 hojas/semana de igual
promedio con el tratamiento 2 Counter + Rugby, sin diferir estadísticamente de los demás
tratamientos que presentaron promedios de 0,76.
Cuadro 8 Promedios de emisión foliar en estudio sobre la determinación de los costos de
uso de nematicida Hacienda Bananera “Adriana Carolina” en el Cantón
Valencia, Provincia de Los Ríos
TRATAMIENTOS
PROMEDIOS 1]
(Hojas)
T1: Counter+ Vydate
0,76 a
T2: Counter + Rugby
0,77 a
T3: Rugby + Vydate
0,77 a
T4: Testigo Absoluto 0,76 a
MEDIA 0,77
SIGNIFICANCIA ESTADISTICA
NS
COEFICINETE VARIACION % 1,08
NS: NO SIGNIFICATIVO
Los promedios con una misma letra no difieren estadísticamente al 95% de probabilidades según Tukey.
93,10 93,91 95,5091,82
0
20
40
60
80
100
T1:Counter+ Vydate T2:Counter + Rugby T3:Rugby + Vydate T4:Testigo Absoluto
CIR
CU
NF
ER
EN
CIA
DE
L
PS
EU
DO
TA
LL
O
41
Gráfico 3 Promedios de emisión foliar en estudio sobre la determinación de los costos de
uso de nematicida Hacienda Bananera “Adriana Carolina” en el Cantón
Valencia, Provincia de Los Ríos
4.1.4 Porcentaje de Plantas Volcadas/ha
Los promedios relacionados al porcentaje de plantas volcadas/ ha. En el cuadro 9, se
observa que según el análisis de varianza los tratamientos mostraron alta significancia con
un coeficiente de variación de 17,65 por ciento.
Cuando se aplicó el tratamiento 3 Rugby + Vydate se obtuvo el menor porcentaje de
plantas volcadas/ha con 0,80%, sin diferir estadísticamente del Tratamiento 1 Counter +
Vydate que alcanzó 1,03%, difiriendo estadísticamente de los restantes tratamientos que
obtuvieron valores promedios de 1,18 % y 1,34 por ciento.
0,76 0,77 0,77 0,76
0,00
0,20
0,40
0,60
0,80
1,00
T1:Counter+ Vydate T2:Counter + Rugby T3:Rugby + Vydate T4:Testigo Absoluto
PR
OM
ED
IOS
DE
EM
ISIÓ
N F
OL
IAR
42
Cuadro 9 Promedios de porcentaje de plantas volcadas/has en estudio sobre la
determinación de los costos de uso de nematicida Hacienda Bananera
“Adriana Carolina” en el Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos
TRATAMIENTOS
PROMEDIOS 1]
(%)
T1: Counter+ Vydate
1,03 a b
T2: Counter + Rugby
1,18 b
T3: Rugby + Vydate
0,80 a
T4: Testigo Absoluto 1,34 b
MEDIA 1,09
SIGNIFICANCIA ESTADISTICA
**
COEFICINETE VARIACION % 17,65
**: ALTAMENTE SIGNIFICATIVO Los promedios con una misma letra no difieren estadísticamente al 95% de probabilidades según Tukey.
Gráfico 4 Promedios de porcentaje de plantas volcadas/ha en estudio sobre la
determinación de los costos de uso de nematicida Hacienda Bananera
“Adriana Carolina” en el Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos
1,03
1,18
0,80
1,34
0,00
0,50
1,00
1,50
2,00
T1:Counter+ Vydate T2:Counter + Rugby T3:Rugby + Vydate T4:Testigo Absoluto
PO
RC
EN
TA
JE
DE
PL
AN
TA
S
VO
LC
AD
AS
/ H
A.
43
4.1.5 Semana a la Parición
En el cuadro 10, gráfico 5 se representan los resultados del análisis de varianza de esta
variable no mostraron significancia, estadística con un coeficiente de variación 3,32 por
ciento.
El menor promedio de semanas a la parición, se observó en el tratamiento 2 Counter +
Rugby con 18,56 semanas a la parición de la bellota, sin diferir estadísticamente de los
demás tratamientos que obtuvieron medias de 18,84 y 19,16 semanas.
Cuadro 10 Promedios de semanas a la parición en estudio sobre la determinación de los
costos de uso de nematicida Hacienda Bananera “Adriana Carolina” en el
Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos
TRATAMIENTOS
PROMEDIOS 1]
(Semanas)
T1: Counter+ Vydate
18,94 a
T2: Counter + Rugby
18,56 a
T3: Rugby + Vydate
18,84 a
T4: Testigo Absoluto 19,16 a
MEDIA 18,88
SIGNIFICANCIA ESTADISTICA
NS
COEFICINETE VARIACION % 3,32
NS: NO SIGNIFICATIVO Los promedios con una misma letra no difieren estadísticamente al 95% de probabilidades según Tukey.
Gráfico 5 Promedios de semanas a la parición en la planificación fitosanitaria para
Hacienda Bananera Adriana Carolina y su incidencia en el crecimiento
productivo, Cantón Valencia, provincia de Los Ríos
18,94 18,56 18,84 19,16
0,00
5,00
10,00
15,00
20,00
T1:Counter+ Vydate T2:Counter + Rugby T3:Rugby + Vydate T4:Testigo Absoluto
PR
OM
ED
IOS
DE
SE
MA
NA
S A
LA
PA
RIC
IÓN
44
4.1.6 Peso de Racimo
En el cuadro 11, y grafico 6 se presentan los promedios de peso de racimo, de las plantas
de acuerdo al análisis de variancia los tratamientos mostraron alta significancia estadística
con un coeficiente de variación 1,08 por ciento.
Con la aplicación del tratamiento 3 Rugby + Vydate se alcanzó el mayor promedio de peso
de racimo con 69, 66 libras, difiriendo estadísticamente de los demás tratamientos que
alcanzaron medias de 68,04 y 65,68 libras.
Cuadro 11 Promedios de peso de racimo en estudio sobre la determinación de los
costos de uso de nematicida Hacienda Bananera “Adriana Carolina” en el
Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos
TRATAMIENTOS
PROMEDIOS 1]
(Semanas)
T1: Counter+ Vydate
67,10 b
T2: Counter + Rugby
68,04 b
T3: Rugby + Vydate
69,66 a
T4: Testigo Absoluto 65,68 c
MEDIA 67,62
SIGNIFICANCIA ESTADISTICA
**
COEFICINETE VARIACION % 1,08 NS: NO SIGNIFICATIVO
Los promedios con una misma letra no difieren estadísticamente al 95% de probabilidades según Tukey.
Gráfico 6 Promedios de peso de racimo en estudio sobre la determinación de los costos
de uso de nematicida Hacienda Bananera “Adriana Carolina” en el Cantón
Valencia, Provincia de Los Ríos
67,10 68,04 69,6665,68
0,00
20,00
40,00
60,00
80,00
T1:Counter+ Vydate T2:Counter + Rugby T3:Rugby + Vydate T4:Testigo Absoluto
PE
SO
D
E
RA
CIM
OS
45
4.1.7 Número de Mano por Racimo
En el cuadro 12, y grafico 7 se muestran los promedios del número de manos por racimo.
Según el análisis de variancia los tratamientos mostraron alta significancia estadística con
un coeficiente de variación 2,53 por ciento.
El tratamiento 3 Rugby + Vydate presentó el mayor promedio de número de manos por
racimo (8,34) manos difiriendo estadísticamente de los demás tratamientos que alcanzaron
medias de 7,14 y 7,70 manos
Cuadro 12 Promedios de número de manos por racimo en estudio sobre la determinación
de los costos de uso de nematicida Hacienda Bananera “Adriana Carolina”
en el Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos
TRATAMIENTOS
PROMEDIOS 1]
(Manos)
T1: Counter+ Vydate
7,62 b
T2: Counter + Rugby
7,70 b
T3: Rugby + Vydate
8,34 a
T4: Testigo Absoluto 7,14 c
MEDIA 7,70
SIGNIFICANCIA ESTADISTICA
**
COEFICINETE VARIACION % 2,53 NS: NO SIGNIFICATIVO
Los promedios con una misma letra no difieren estadísticamente al 95% de probabilidades según Tukey.
Gráfico 7 Promedios de número de manos de racimo en estudio sobre la determinación
de los costos de uso de nematicida Hacienda Bananera “Adriana Carolina” en
el Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos
7,62 7,708,34
7,14
0,00
2,00
4,00
6,00
8,00
10,00
T1:Counter+ Vydate T2:Counter + Rugby T3:Rugby + Vydate T4:Testigo Absoluto
NÚ
ME
RO
DE
MA
NO
S P
OR
RA
CIM
O
46
4.1.8 Calibración Segunda Mano de Racimo
En el cuadro 13, y grafico 12 se muestran los promedios obtenidos en la variable
calibración de la segunda mano. Según el análisis de variancia no mostraron significancia
estadística, siendo el coeficiente de variación de 0,50 por ciento.
El tratamiento 3 Rugby + Vydate obtuvo la mayor calibración de mano con 44,22 grados,
sin diferir estadísticamente de los demás tratamientos que alcanzaron promedios de 44,00 y
44, 14.
Cuadro 13 Promedios de calibración en la segunda mano de racimo en estudio sobre la
determinación de los costos de uso de nematicida Hacienda Bananera
“Adriana Carolina” en el Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos
TRATAMIENTOS
PROMEDIOS 1]
(Grados)
T1: Counter+ Vydate
44,14 a
T2: Counter + Rugby
47,00 a
T3: Rugby + Vydate
48,22 a
T4: Testigo Absoluto 47,12 a
MEDIA 7,70
SIGNIFICANCIA ESTADISTICA
NS
COEFICINETE VARIACION % 0,50 NS: NO SIGNIFICATIVO
Los promedios con una misma letra no difieren estadísticamente al 95% de probabilidades según Tukey.
Gráfico 8 Promedios de calibración en la segunda mano de racimo en estudio sobre la
determinación de los costos de uso de nematicida Hacienda Bananera
“Adriana Carolina” en el Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos
44,14 44,00 44,22 44,10
0,00
10,00
20,00
30,00
40,00
50,00
T1:Counter+ Vydate T2:Counter + Rugby T3:Rugby + Vydate T4:Testigo Absoluto
PR
OM
ED
IO D
E C
AL
IBR
AC
IÓN
DE
SE
GU
ND
A M
AN
O
47
4.1.9 Longitud del Dedo de la Segunda Mano del Racimo
Los promedios de longitud de dedo de la segunda mano se muestran en el cuadro 14, y
grafico 13 según el análisis de variancia no se obtuvo significancia estadística con un
coeficiente de variación de 0,89 por ciento.
La mayor longitud de dedo se obtuvo con la aplicación de Rugby + Vydate con 7,83
pulgadas, sin diferir estadísticamente de los restantes tratamientos que alcanzaron medias
de 7,69 y 7,77.
Cuadro 14 Promedios de longitud del dedo de la segunda mano del racimo en estudio
sobre la determinación de los costos de uso de nematicida Hacienda
Bananera “Adriana Carolina” en el Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos
TRATAMIENTOS
PROMEDIOS 1]
(Pulgadas)
T1: Counter+ Vydate
10,01 a
T2: Counter + Rugby
10,03 a
T3: Rugby + Vydate
10,10 a
T4: Testigo Absoluto 10,02 a
MEDIA 10,04
SIGNIFICANCIA ESTADISTICA
NS
COEFICINETE VARIACION % 0,89 NS: NO SIGNIFICATIVO
Los promedios con una misma letra no difieren estadísticamente al 95% de probabilidades según Tukey.
Gráfico 9 Promedios de longitud del dedo de la segunda mano de racimo en estudio
sobre la determinación de los costos de uso de nematicida Hacienda
Bananera “Adriana Carolina” en el Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos
10,01 10,03 10,10 10,02
0,00
2,00
4,00
6,00
8,00
10,00
12,00
T1:Counter+ Vydate T2:Counter + Rugby T3:Rugby + Vydate T4:Testigo Absoluto
LO
NG
ITU
D D
El
DE
DO
DE
LA
SE
GU
ND
A M
AN
O (
PU
LG
AD
AS
)
48
4.1.10 Cajas/ Ha /Año
En el cuadro 15, y grafico 10 se muestran los valores promedios de la variable Cajas
/Ha/Año. De acuerdo al análisis de variancia, los tratamientos mostraron alta significancia
estadística, siendo el coeficiente de variación de 1,08 por ciento.
Con la aplicación del Tratamiento 3 Rugby + Vydate, se alcanzó el mayor promedio de
Cajas/Ha/Año con 2473,00, difiriendo estadísticamente de los demás tratamientos que
alcanzaron valores promedios de 2331,80 y 2415,60 Cajas /Ha/Año.
Cuadro 15 Promedios de cajas/ha/año en estudio sobre la determinación de los costos de
uso de nematicida Hacienda Bananera “Adriana Carolina” en el Cantón
Valencia, Provincia de Los Ríos
TRATAMIENTOS
PROMEDIOS 1]
(Cajas)
T1: Counter+ Vydate
2382,20 b
T2: Counter + Rugby
2415,60 b
T3: Rugby + Vydate
2473,00 a
T4: Testigo Absoluto 2331,80 c
MEDIA 2400,65
SIGNIFICANCIA ESTADISTICA
**
COEFICINETE VARIACION % 1,08 **: ALTAMENTE SIGNIFICATIVO
Los promedios con una misma letra no difieren estadísticamente al 95% de probabilidades según Tukey.
Gráfico 10 Promedios de cajas/ha/año en estudio sobre la determinación de los costos de
uso de nematicida Hacienda Bananera “Adriana Carolina” en el Cantón
Valencia, Provincia de Los Ríos
2382,20 2415,60 2473,002331,80
0,00
500,00
1000,00
1500,00
2000,00
2500,00
3000,00
T1:Counter+ Vydate T2:Counter + Rugby T3:Rugby + Vydate T4:Testigo Absoluto
N.-
DE
CA
JA
S P
OR
HE
CT
AR
EA
AÑ
O
49
4.1.11 Radopholus similis/100 g/Raíces Totales
En el cuadro 16, de acuerdo al análisis de varianza los tratamientos presentaron alta
significancia estadística siendo el coeficiente de variación 27,33 por ciento.
El tratamiento 3 (Rugby + Vydate) presentó el menor promedio de Radopholus similis/100
g/raíces totales con 2428,40, sin diferir estadísticamente del tratamiento 2 Counter +
Rugby, que presentó promedio de 2917,40, superior estadísticamente a los restantes
tratamientos que obtuvieron promedios de 6005,80 y 6291,40 Radopholus similis /100
g/raíces totales. (GRAFICA 11)
Cuadro 16 Promedios de Radopholus similis/100 g/Raíces totales en estudio sobre la
determinación de los costos de uso de nematicida Hacienda Bananera
“Adriana Carolina” en el Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos
TRATAMIENTOS
PROMEDIOS 1]
(Radopholus)
T1: Counter+ Vydate
6005,80 b
T2: Counter + Rugby
2917,40 a
T3: Rugby + Vydate
2428,40 a
T4: Testigo Absoluto 6291,40 b
MEDIA 4410,75
SIGNIFICANCIA ESTADISTICA
**
COEFICINETE VARIACION % 27,33 **: ALTAMENTE SIGNIFICATIVO
Los promedios con una misma letra no difieren estadísticamente al 95% de probabilidades según Tukey.
Gráfico 11 Promedios de Radopholus similis/100 g/raíces totales en estudio sobre la
determinación de los costos de uso de nematicida Hacienda Bananera
“Adriana Carolina” en el Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos
6005,80
2917,402428,40
6291,40
0,00
1000,00
2000,00
3000,00
4000,00
5000,00
6000,00
7000,00
8000,00
T1:Counter+ Vydate T2:Counter + Rugby T3:Rugby + Vydate T4:Testigo Absoluto
RA
DO
PH
OL
US
SIM
ILIS
/10
0
G/R
AIC
ES
TO
TA
LE
S
50
4.1.12 Helicotylenchus /100 g/Raíces Totales
Los promedios de Helicotylenchus /100 g/raíces totales, se muestran en el cuadro 17.
Según el análisis de varianza los tratamientos mostraron alta significancia con un
coeficiente de variación de 11,91 por ciento.
El tratamiento 3 (Rugby + Vydate), presentó el menor promedio de Helicotylenchus /100
g/raíces totales con 2777,00 sin diferir estadísticamente del tratamiento 2 Counter + Rugby
que presentó promedio de 3171,20 superior estadísticamente a los restantes tratamientos
que obtuvieron promedios de 4165,60 y 4266,00 Helicotylenchus /100 g/raíces totales.
Cuadro 17 Promedios de Helicotylenchus /100 g/raíces totales en estudio sobre la
determinación de los costos de uso de nematicida Hacienda Bananera
“Adriana Carolina” en el Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos
TRATAMIENTOS
PROMEDIOS 1]
(Helicotylenchus)
T1: Counter+ Vydate
4266,80 b
T2: Counter + Rugby
3171,20 a
T3: Rugby + Vydate
2777,40 a
T4: Testigo Absoluto 4165,60 b
MEDIA 3594,95
SIGNIFICANCIA ESTADISTICA
**
COEFICINETE VARIACION % 11,91 **: ALTAMENTE SIGNIFICATIVO
Los promedios con una misma letra no difieren estadísticamente al 95% de probabilidades según Tukey.
Gráfico 12 Promedios de Helicotylenchus /100 g/raíces totales en estudio sobre la
determinación de los costos de uso de nematicida Hacienda Bananera
“Adriana Carolina” en el Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos
4266,00
3171,202777,00
4165,60
0,00
1000,00
2000,00
3000,00
4000,00
5000,00
6000,00
T1:Counter+ Vydate T2:Counter + Rugby T3:Rugby + Vydate T4:Testigo Absoluto
HE
LIC
OT
YL
EN
CH
US
/1
00
G D
E
RA
ICE
S
51
4.1.13 Porcentaje de Raíces Vivas
En el cuadro 18, y grafica 13 puede apreciar los promedios de porcentaje de raíces vivas.
Según el análisis de variancia existió alta significancia estadística siendo el coeficiente de
variación 3,40 %.
Con la aplicación del tratamiento 2 (Counter + Rugby), se alcanzó el mayor promedio de
porcentaje de raíces vivas con 84,66% sin diferir estadísticamente del tratamiento 3
(Rugby + Vydate), que alcanzó 84,49 %, difiriendo estadísticamente de los restantes
tratamientos que obtuvieron medias de 72,33 % y 75 ,00 por ciento.
Cuadro 18 Promedios de porcentaje de raíces vivas en estudio sobre la determinación de
los costos de uso de nematicida Hacienda Bananera “Adriana Carolina” en el
Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos
TRATAMIENTOS
PROMEDIOS 1]
(%)
T1: Counter+ Vydate
75,00 B
T2: Counter + Rugby
84,66 A
T3: Rugby + Vydate
84,49 A
T4: Testigo Absoluto 72,33 b
MEDIA 79,12
SIGNIFICANCIA ESTADISTICA
**
COEFICINETE VARIACION % 3,40 **: ALTAMENTE SIGNIFICATIVO
Los promedios con una misma letra no difieren estadísticamente al 95% de probabilidades según Tukey.
Gráfico 13 Promedios de porcentaje de raíces vivas en estudio sobre la determinación de
los costos de uso de nematicida Hacienda Bananera “Adriana Carolina” en
el Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos
75,00
84,66 84,49
72,33
0,00
20,00
40,00
60,00
80,00
100,00
T1:Counter+ Vydate T2:Counter + Rugby T3:Rugby + Vydate T4:Testigo Absoluto
PO
RC
EN
TA
JE
DE
R
AIC
ES
VIV
AS
52
4.1.14 Porcentaje de Raíces Muertas a Causa de Nematodos
De acuerdo con el análisis de varianza los tratamientos presentaron alta significancia
estadística siendo el coeficiente de variación 23,67 por ciento.
En el cuadro 19, y grafico 14 se presentan los promedios de porcentaje de raíces muertas
a causa de nematodos. El tratamiento 2 (Counter + Rugby), presentó el menor promedio
con 5,56 % sin diferir estadísticamente del tratamiento 3 (Rugby + Vydate), que obtuvo el
promedio de 5,97%, pero superiores estadísticamente a los restantes tratamientos que
mostraron promedios entre 8,76% y 9,43 por ciento.
Cuadro 19 Promedios de porcentaje de raíces muertas a causa de nematodos en estudio
sobre la determinación de los costos de uso de nematicida hacienda bananera
“Adriana Carolina” en el Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos
TRATAMIENTOS
PROMEDIOS 1]
(%M)
T1: Counter+ Vydate
8,76 a b
T2: Counter + Rugby
5,56 A
T3: Rugby + Vydate
5,97 A
T4: Testigo Absoluto 9,43 b
MEDIA 7,43
SIGNIFICANCIA ESTADISTICA
**
COEFICINETE VARIACION % 23,67 **: ALTAMENTE SIGNIFICATIVO
Los promedios con una misma letra no difieren estadísticamente al 95% de probabilidades según Tukey.
Gráfico 14 Promedios de porcentaje de raíces muertas a causa de nematodos en estudio
sobre la determinación de los costos de uso de nematicida Hacienda
Bananera “Adriana Carolina” en el Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos
8,76
5,56 5,97
9,43
0,00
5,00
10,00
15,00
20,00
T1:Counter+ Vydate T2:Counter + Rugby T3:Rugby + Vydate T4:Testigo Absoluto
PO
RC
EN
TA
JE
DE
R
AIC
ES
MU
ER
TA
S
53
4.1.15 Análisis Económico
Cuadro 20 Promedios de costo de nematicidas/proyectos en estudio sobre la determinación de los costos de uso de nematicida Hacienda
Bananera “Adriana Carolina” en el Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos
TRATAMIENTOS
PRODUCTOS
UTILIZADOS
POR CICLO
PRESENTACIÓN
PRECIO
PRODUCTO
($)
DOSIS/PLANTA PLANTAS
/HA
TOTAL
CICLOS
APLICADOS
COSTO DE
PRODUCTO
APLICADO
COSTO
TOTAL/HA/AÑO
T1-COUNTER AL
SUELO +
VYDATE AL
SUELO
C1 /COUNTER Kilogramos 2,76 20,00 g
1340
1 73,97
$ 174,31
C1/VYDATE Litro 9,36 8,00 cc 1 100,34
T2- COUNTER
AL SUELO +
RUGBY AL
SUELO
C1 /COUNTER Kilogramos 2,76 20,00 g
1340
1 73,97
$ 195,91
C1 /RUGBY Kilogramos 4,55 20,00 g 1 121,94
T3-RUGBY AL
SUELO +
VYDATE AL
SUELO
C1 /RUGBY Kilogramos 4,55 20,00 g
1340
1 121,94
$ 222,28
C1/VYDATE Litro 9,36 8,00 cc 1 100,34
T4 -TESTIGO
ABSOLUTO
54
Gráfico 15 Promedios de costo de nematicidas en estudio sobre la determinación de los
costos de uso de nematicida Hacienda Bananera “Adriana Carolina” en el
Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos
$174,31 $195,91
$222,28
$- $-
$50,00
$100,00
$150,00
$200,00
$250,00
T1-COUNTER AL
SUELO + VYDATE
AL SUELO
T2- COUNTER AL
SUELO + RUGBY
AL SUELO
T3-RUGBY AL
SUELO + VYDATE
AL SUELO
T4 -TESTIGO
ABSOLUTO
55
4.1.16 Ingreso Bruto/Ha/Año
Cuadro 21 Promedios de Ingreso Bruto /Ha/Año en estudio sobre la determinación de los costos de uso de nematicida Hacienda Bananera
“Adriana Carolina” en el Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos
TRATAMIENTOS PESO (lbs)
PROMEDIO
DE RACIMO
PESO
(lbs)DE
RAQUIZ
PESO
(lbs) DE
FRUTA
% DE MERMA
/HCDA
PESO
(lbs) DE MERMA
PESO(lbs) DE
FRUTA EXPORTABLE
RATIO
RACIMOS
/HA/
SEMANA
CAJAS
/HA/
SEMANA
CAJAS
/HA/
AÑO
PRECIO
OFICIAL
CAJA
INGRESO
BRUTO/
HA/AÑO
T1-COUNTER
AL SUELO +
VYDATE AL
SUELO
67,10 8,39 58,71 4,14% 2,43 56,28 1,31 35 45,81 2382 $ 6,55 $ 15.603
T2- COUNTER
AL SUELO +
RUGBY AL
SUELO
68,04 8,51 59,54 4,14% 2,46 57,07 1,33 35 46,45 2416 $ 6,55 $ 15.822
T3-RUGBY AL
SUELO +
VYDATE AL
SUELO
69,66 8,71 60,95 4,14% 2,52 58,43 1,36 35 47,56 2473 $ 6,55 $ 16.198
T4 -TESTIGO
ABSOLUTO 65,68 8,21 57,47 4,14% 2,38 55,09 1,28 35 44,84 2332 $ 6,55 $ 15.273
56
Gráfico 16 Promedios de Ingreso Bruto /Ha/Año en estudio sobre la determinación de los
costos de uso de nematicida Hacienda Bananera “Adriana Carolina” en el
Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos
4.1.17 Utilidad Neta /Ha/Año
Cuadro 22 Promedios de Utilidad Neta /Ha/Año en estudio sobre la determinación de los
costos de uso de nematicida Hacienda Bananera “Adriana Carolina” en el
Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos
TRATAMIENTO CAJAS/
HA/AÑO
PRECIO OFICIAL
CAJA
INGRESO
BRUTO/
HA/AÑO
COSTO
TRATA.
/HA/AÑO
COSTO DE
PRODUCC.
DE CAJA
HCDA.
COSTO DE
PRODUCC.
DE CAJA/
HA/AÑO
UTILIDAD/
HA/ AÑO
T1-COUNTER
AL SUELO +
VYDATE AL
SUELO
2382 $ 6,55 $ 15.603 $ 174 $ 4,50 $ 10.894 $ 4.709,1
T2- COUNTER
AL SUELO +
RUGBY AL
SUELO
2416 $ 6,55 $ 15.822 $ 196 $ 4,50 $ 11.066 $ 4.755,9
T3-RUGBY AL
SUELO +
VYDATE AL
SUELO
2473 $ 6,55 $ 16.198 $ 222 $ 4,50 $ 11.351 $ 4.847,5
T4 -TESTIGO ABSOLUTO
2332 $ 6,55 $ 15.273 $ 4,50 $ 10.493 $ 4.780,1
$ 15.603 $ 15.822 $ 16.198 $ 15.273
$ 0
$ 5.000
$ 10.000
$ 15.000
$ 20.000
T1-COUNTER AL
SUELO + VYDATE AL
SUELO
T2- COUNTER AL
SUELO + RUGBY AL
SUELO
T3-RUGBY AL SUELO
+ VYDATE AL SUELO
T4 -TESTIGO
ABSOLUTO
57
Gráfico 17 Promedios de Utilidad Neta /Ha/Año en estudio sobre la determinación de los
costos de uso de nematicida Hacienda Bananera “Adriana Carolina” en el
Cantón Valencia, Provincia de Los Ríos
$ 4.709,1 $ 4.755,9 $ 4.847,5 $ 4.780,1
$ 0
$ 1.000
$ 2.000
$ 3.000
$ 4.000
$ 5.000
$ 6.000
T1-COUNTER AL
SUELO + VYDATE
AL SUELO
T2- COUNTER AL
SUELO + RUGBY AL
SUELO
T3-RUGBY AL
SUELO + VYDATE
AL SUELO
T4 -TESTIGO
ABSOLUTO
58
4.2 Discusión
El tratamiento 4 Testigo Absoluto (cero nematicida) redujo en un 5% la perdida de
producción, lo que no coincide con lo expresado por (Guzmán, 2011), quien manifiesta que
Radopholus similis es un nematodo fitoparásitos que se alimenta de raíces y cormos de
banano y plátano en todo el mundo, afectando el crecimiento y desarrollo de este cultivo,
con pérdidas en producción entre el 20 y 100%.
En la variable Radopholus /100 g/ raíces totales el tratamiento 3 Rugby + Vydate presentó
el menor promedio 2428,40 debido a la rotación de productos organofosforados y
carbamatos, lo que coincide con (Guzmán, 2011), qué manifiesta que en cultivos
comerciales, cuando las poblaciones de nematodos son altas, la manera más común de
controlarlo es con la aplicación frecuente de productos químicos organofosforados o
carbamatos (no volátiles), los cuales son aplicados como gránulos sobre la superficie del
suelo alrededor de la planta.
En cuanto al promedio de Cajas/Ha/Año se observó que los nematicidas, dosis y
tratamientos influenciaron directamente en dicha variable, así la aplicación del Tratamiento
3 Rugby + Vydate, alcanzó el mayor promedio Cajas/Ha/Año con 2473,00 difiriendo
estadísticamente de los demás tratamientos los cuales alcanzaron valores promedios de
2331,80 (Tratamiento 1 Counter + Vydate) y 2415,60 (Tratamiento 2 Counter + Rugby),
esto en comparación con el costo total de la aplicación de nematicida por Ha/Año que
corresponde a $ 222,28 para el Tratamiento 3 Rugby + Vydate, $ 174,31 para el
Tratamiento 1 Counter + Vydate y $195,91 para el Tratamiento 2 Counter + Rugby.
En la variable peso de racimo el tratamiento 4 Testigo Absoluto (cero nematicida) se
obtuvo el menor peso de racimo, lo que concuerda con (Fogain, 2000), que indica cuando
este fitonemátodo no es controlado, se disminuye el peso de los racimos y, por efecto del
volcamiento, se reduce el rendimiento (t ha-1).
59
En el tratamiento 4 Testigo Absoluto (cero nematicida) el ciclo vegetativo no se observo
tuvo un buen desarrollo en altura y circunferencia de planta, emisión foliar, semanas a la
parición lo que se traduce en pérdidas de producción lo que coincide con (Araya, 2003) y
(Gowen, 2005), manifiestan que en las plantas infectadas por R. similis se reduce la
absorción de agua y nutrientes, resultando en varios síntomas como amarillamiento de
hojas y disminución del tamaño y longevidad de las plantas los cuales pueden ser
fácilmente confundidos con deficiencias nutricionales. Lo anterior, se refleja en un menor
número y tamaño de las hojas y menor peso del racimo, en un incremento del tiempo de
siembra a floración, de floración a cosecha, entre floraciones y entre cosechas.
60
CAPÍTULO V
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
61
5.1 Conclusiones
En base de los resultados obtenidos en la presente investigación, se concluye:
Los nematicidas en estudio no mostraron significancia estadística en las fases
fenológicas del cultivo como es altura y circunferencia de planta a la parición, emisión
foliar y semanas a la parición.
El tratamiento 3 Rugby + Vydate obtuvo el mayor promedio de peso de racimo con
69,66 libras y mayor número de manos por racimo con 8,34.
Con la aplicación del tratamiento 3 Rugby + Vydate se obtuvo el menor volcamiento
de plantas/ha/año.
El mayor promedio de Cajas/Ha/Año se alcanzó con la aplicación del tratamiento 3
Rugby + Vydate con 2473,00. Comparando con el testigo que obtuvo el menor
promedio de Cajas/Ha/Año de $ 2332,00.
El costo total de la aplicación de nematicida por Ha/Año que corresponde a $ 222,28
para el Tratamiento 3 Rugby + Vydate, $ 174,31 para el Tratamiento 1 Counter +
Vydate y $195,91 para el Tratamiento 2 Counter + Rugby.
El mayor Ingreso Bruto/Ha/Año se alcanzó con la aplicación del tratamiento 3 Rugby
+ Vydate con $16,198 como también la mayor Utilidad Neta/Ha/Año con $ 4847,5.
Comparando con el testigo que alcanzó $15,273, una menor Utilidad neta/Ha/ año de
$ 4780,1.
62
5.2 Recomendaciones
Utilizar (Rugby + Vydate) por obtener la mayor rentabilidad y productividad de
Cajas/Ha/Año 2473,00.
Realizar nuevos estudios con nematicidas de diferentes grupos químicos para controlar
la propagación de los nematodos en la plantación de banano.
Efectuar ensayos para medir la influencia de los nematicidas en la sanidad del cultivo
de banano.
Considerar el costos total de la aplicación de cada nematicida por Ha/Año con el
propósito de incrementar la utilidad Ha/Año.
CAPÍTULO VI
BIBLIOGRAFÍA
64
6.1 Literatura Citada
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A%20DIVULGATIVA%20Nb04-2010%20-APLICACION%20DE%20NEM
ATICIDAS.pdf.
CAPÍTULO VII
ANEXOS
68
Anexo 1 Área o Campo Experimental
Anexo 2 Recopilación de Datos en el Campo
69
Anexo 3 Aplicación de los Productos de la Investigación
70
Anexo 4 Muestreo de Raíces
71
Anexo 5 Datos de Cosecha (Peso, Calibración y Longitud de los Racimos)
![WSC COM 0045 - Ponencia Winsafe[1]](https://static.fdocuments.es/doc/165x107/5571f76349795991698b50f8/wsc-com-0045-ponencia-winsafe1.jpg)
