UNIVERSIDAD TECNICA PARTICULAR DE LOJABOTANICA AGRICOLA

Estudiante: Andrés Ami Bravo.

Profesor: Ing. Nixon Cumbicus

Ciclo: I

Temas: Oleaceae y Onograceae

OLEACEAE

Oleaceae, las Oleáceas, son una familia de plantas perteneciente alorden Lamiales. Comprende 24 géneros de plantas leñosas, incluidosarbustos, árboles y vides. Se caracteriza por hojas opuestas quepueden ser simples o pinnadamente compuestas. Sus flores poseencáliz y corola con cuatro lóbulos.Muchos de los miembros de estafamilia son económicamente importantes, como el olivo, por susfrutos y el aceite que se extrae de ellos y otras especies son valiosaspor su madera.

Clasificación científica

Reino: Plantae

Subreino: Tracheobionta

División: Magnoliophyta

Clase: Magnoliopsida

Subclase: Asteridae

Orden: Lamiales

Familia: Oleaceae

Géneros: Adelia

Bolivaria

Campanolea

Carpoxis

Cylindria

Dekindtia

Desfontainesia

Fontanesia

Gymelaea

Jasminium

Lilac

Lilaca

Liliacum

Mogorium

Noronhia

Notelaea

Ligustrum

Phillyraea

Picconia

Picricarya

Samarpsea

Schrebera

Siphonosmanthus

Tetrapilus

Thuinia

Visiania

MORFOLOGIAY TAXONOMIA:

Nombre científico: Olea europaea.

Árbol: perennifolio que puede alcanzar alturas considerables,aunque se prefiere en formas bajas. La base del tronco sedenomina peana.

Hojas: lanceoladas, decusadas y coriáceas.

Flores: perfectas (masculinas con distintos grados dedesarrollo del pistilo). Especie andromonóica, lo cual es uncarácter varietal y nutritivo (el factor limitante es el agua).

OLIVO

Familia: Oleaceae

Fruto: La aceituna, drupa de color vinoso negro al madurar y altocontenido energético

Origen: existen dos hipótesis sobre el origen del olivo, una que postulaque proviene de las costas de Siria, Líbano e Israel y otra que consideraque lo considera originario de Asia menor.

Polinización: especie anemófila y parcialmente autocompatible.

Es recomendable la polinización cruzada y la colocación depolinizadores, aunque las plantaciones monovarietales son la norma.

Conservante alimentarioLa cantidad de antioxidantes naturales que posee el aceite de oliva le convierte en unmedio adecuado para ser empleado en la conservación y maduración de algunosalimentos. Algunos ejemplos se pueden encontrar en el atún en lata.

Usos medicinalesDesde muy antiguo se ha empleado el aceite como medicina debido a sus propiedadesoleosas.

Usos religiososEn la iglesia ortodoxa griega, el bautismo va acompañado de la unción del bebé conaceite de oliva. En la iglesia católica romana, el aceite virgen de oliva también se usa en elbautismo, en la confirmación y en la unción de enfermos o extrema unción. Son losllamados santos óleos (el óleo y el crisma), bendecidos según un ritual propio. Enlas Menorah (candelabros de siete brazos) los judíos prefieren usar aceite de oliva.

Usos industrialesAlguna cantidad de la producción de aceite de oliva se dedica a la elaboraciónde jabones de alta calidad. Algunos de los subproductos del aceite de oliva comola amurca se emplea en el campo como un herbicida o pesticida natural.

Usos del Olivo:

Jazmín MORFOLOGIAY TAXONOMIA:

Nombre científico : Jasminum officinale.

Arbusto: trepador perennifolio o a veces caducifolio.

Hojas: opuestas, formadas por 5-9 hojitas verde oscuro.

Flores: blancas, muy perfumadas, reunidas en pequeñosramilletes subterminales.

Floración de final de primavera a final de otoño.

Familia : Oleáceae

Frutos: bayas generalmente negras de 2 lóbulos. Sinimportancia ornamental.

Origen: Persia; introducida en Europa en 1550.

Sustrato: rico en nutrientes, fresco, drenado; puede sercalizo.

Después de la floración, la planta debe ser muy podada de modoque permita una floración más rica al año siguiente sobre lasramas jóvenes.

Usos del Jazmín: De esta elegante flor se extrae uno de los aceites esenciales más

populares de la aromaterapia, el cual posee interesantespropiedades tanto para la salud como para la belleza y la armoníaemocional. De aquí nace la aromaterapia, la cual ayuda a sanartanto el aspecto físico como el emocional y mental de la persona através de los olores de las plantas y flores.

Estimulante.

Analgésico.

Antiinflamatorio.

Antiséptico.

Bactericida.

ONAGRACEAE Las onagráceas son plantas generalmente herbáceas. Tienen hojas

simples, sin estípulas, alternas u opuestas. La familia se caracteriza porflores de 4 sépalos y pétalos en algunos géneros (p.ej. las fucsias), lossépalos son tan coloreados como los pétalos, por lo que da laimpresión de que tienen doble número de éstos, son hermafroditas,actinomorfas o ligeramente cigomorfas, normalmente tetrámeras (enla península), o dímeras, ínferas, con 2-4 carpelos y con un hipantotubular, androceo con 8 (o 4+4) estambres.Fruto en cápsula, en baya, o seco indehiscente, más o menos alargado,es característica la presencia de un peñacho de pelos en la semilla.

Esta familia incluye unas 650 especies de hierbas, arbustos y árbolesen 20 ó 24 géneros repartidos ampliamente por todos los continentes,abarcando desde las regiones boreales hasta las tropicales.

Clasificación científica

Reino: Plantae

Subreino: Tracheobionta

División: Magnoliophyta

Clase: Magnoliopsida

Subclase: Rosidae

Orden: Myrtales

Familia: Onagraceae

Géneros:

Boisduvallia

Calylophus

Camissonia

Chamerion

Circaea

Clarkia

Epilobium

Eucharidium

Fuchsia

Gaura

Gayophytum

Gongylocarpus

Hauya

Hemifuchsia

Heterogaura

Isnardia

Jussiaea

Lopezia

Ludwigia

Oenothera

Stenosiphon

Xylonagra

Zauschneria

Fucsia, Pendientes de Reina MORFOLOGIA Y TAXONOMIA:

Nombre científico o latino: Fuchsia magellanica.

Arbusto: caducifolio.

Hojas: lanceoladas, pubescentes a lo largo de las nervaduras vel margen; de 3 a 8 cm de largo.

Flores: colgantes de largos cálices, con sépalos de colorcontrastado con el de los pétalos en tonosrojos, morados, blancos y fucsias.

Familia: Onagrácea.

Origen: Perú, Chile, Argentina.

Época de floración: fines de primavera y verano.

Luz: a la sombra o en semisombra (algunas horas de sol), nunca apleno sol.

La fucsia, si se cultiva en jardín, debe situarse en una zona protegida de las heladas.

Usos de la Fucsia, Pendiente de Reina

El único uso que tiene esta flor hermosa es de uso ornamental que se las puede colocar en macetas para adornar exteriores o también terrazas.

Clarkia MORFOLOGIA Y TAXONOMIA:

Nombre científico: Clarkia amoena

Herbácea: anual, de altura que varía desde los 30 cm hasta un metro.

Hojas: son ovaladas, más o menos alargadas, de margen entero o, raramente, dentado. De color verde azulado.

Flores: son más bien llamativas, simples o dobles y de colores muy variados que van del blanco al rosa, del rojo al púrpura, del malva al anaranjado.

Familia: Onagrácea.

Origen: California.

Época de floración: al principio del verano y dura poco, unas 3 semanas.

Luz: necesitan exposiciones prolongadas al sol.

Muchas veces los pétalos están salpicados en colores muy vivos.

Usos de la Clarkia

Se cultiva como planta ornamental y varias variedades cultivadas son conocidas se destaca por sus hojas coloridas y raras, aunque también desprende un fragante olor se encuentra en exteriores de las casas.