UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL FACULTAD: DE...
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i UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL FACULTAD: DE TURISMO, HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA CARRERA: DE TURISMO Y PRESERVACIÓN AMBIENTAL TESIS PREVIA A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERO EN GESTIÓN TURÍSTICA Y PRESERVACIÓN AMBIENTAL. TEMA: ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL TURISMO DE AVENTURA Y DEPORTES EN EL PARQUE ECOLÓGICO RECREACIONAL LAGO AGRIO “PERLA” UBICADO EN LA CIUDAD DE LAGO AGRIO, PROVINCIA DE SUCUMBÍOS AUTOR: EDWIN DANIEL SANDOVAL OSORIO DIRECTOR: ARQ. JORGE MARIO CHANCAY MEDRANDA Abril, 2015 QUITO- ECUADOR
Transcript of UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL FACULTAD: DE...
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UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL
FACULTAD: DE TURISMO, HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA
CARRERA: DE TURISMO Y PRESERVACIÓN AMBIENTAL
TESIS PREVIA A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERO EN GESTIÓN
TURÍSTICA Y PRESERVACIÓN AMBIENTAL.
TEMA: ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL
TURISMO DE AVENTURA Y DEPORTES EN EL PARQUE ECOLÓGICO
RECREACIONAL LAGO AGRIO “PERLA” UBICADO EN LA CIUDAD DE
LAGO AGRIO, PROVINCIA DE SUCUMBÍOS
AUTOR: EDWIN DANIEL SANDOVAL OSORIO
DIRECTOR: ARQ. JORGE MARIO CHANCAY MEDRANDA
Abril, 2015
QUITO- ECUADOR
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AUTORÍA
Yo, EDWIN DANIEL SANDOVAL OSORIO, declaro bajo juramento que el proyecto
de grado titulado: “ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL
TURISMO DE AVENTURA Y DEPORTES EN EL PARQUE ECOLÓGICO
RECREACIONAL LAGO AGRIO “PERLA” UBICADO EN LA CIUDAD DE LAGO
AGRIO, PROVINCIA DE SUCUMBÍOS”, es de mi autoría y no es copia parcial o total
de algún otro documento u obra del mismo tema. Asumo la responsabilidad de toda
la información que contiene la presente investigación.
Atentamente,
__________________________
Edwin Daniel Sandoval Osorio
C.I. 1720021680
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CERTIFICADO
Por medio del presente certifico que el Sr. EDWIN DANIEL SANDOVAL OSORIO, ha
realizado y concluido su trabajo de grado, titulado: “ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL TURISMO DE AVENTURA Y DEPORTES EN EL
PARQUE ECOLÓGICO RECREACIONAL LAGO AGRIO “PERLA” UBICADO EN LA
CIUDAD DE LAGO AGRIO, PROVINCIA DE SUCUMBÍOS”. Para la obtención del
título de, INGENIERO EN GESTIÓN TURÍSTICA Y PRESERVACIÓN AMBIENTAL
de acuerdo con el plan aprobado previamente por el Consejo de Investigación de la
FACULTAD DE TURISMO, HOTELERIA Y GASTRONOMÍA.
De igual manera asumo la responsabilidad por los resultados alcanzados en el
presente trabajo de titulación.
Atentamente,
__________________________
Arq. Jorge Mario Chancay Medranda
Director de Tesis
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iv
DEDICATORIA
A Dios.
Por ser el dador de salud y vida para lograr mis objetivos, además de su infinita
bondad y amor.
A mi madre Alexandra.
Por haberme apoyado en todo momento, por sus consejos, sus valores, por la
motivación constante que me ha permitido ser una persona de bien, pero más que
nada, por su amor.
A mi padre Edwin.
Por ser ejemplo de perseverancia, constancia y fortaleza que lo caracterizan y que
me ha infundado siempre, por el valor mostrado para salir adelante y por su amor.
A mi prometida Daniela.
Por ser un pilar fundamental en mi vida y siempre apoyarme en todas las decisiones
que he tomado, y por exigirme siempre que siga adelante.
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v
AGRADECIMIENTO
Quiero expresar mi más sincero agradecimiento, a las personas que han sabido
guiarme en mi vida profesional, grandes maestros que más que tutores han dejado
un legado de amistad y compañerismo, agradezco a el Ing. Luis Ludeña, Dra.
Ximena Aguirre, Msc. Cristina Villacís, quienes han colaborado en mi formación
profesional.
De igual manera agradezco infinitamente al Arq. Jorge Mario Chancay quien con sus
sólidos conocimientos colaboró con la elaboración del presente trabajo.
A mis amigos con los cuales compartimos desde los momentos más felices hasta
aquellos difíciles siempre enfocados en nuestro objetivo, graduarnos, pero sobre todo
por ese apoyo que para mí es invaluable por ser incondicional y desinteresado en
todo momento.
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ÍNDICE GENERAL
ÍNDICE GENERAL ...................................................................................................... vi
ÍNDICE DE TABLAS ................................................................................................... xi
ÍNDICE DE GRÁFICOS ............................................................................................ xiv
INTRODUCCIÓN ....................................................................................................... xv
CAPÍTULO I ................................................................................................................. 1
MARCO TEÓRICO ...................................................................................................... 1
1.1. Estudio de Pre factibilidad ............................................................................... 1
1.1.1. Importancia del estudio de pre-factibilidad ............................................... 2
1.1.2. Elementos del estudio de pre-factibilidad ................................................. 3
1.2. Formulación de Proyectos .............................................................................. 6
1.3. Turismo ........................................................................................................... 9
1.3.1. El turismo y el crecimiento mundial ........................................................ 10
1.3.2. Turismo Consciente ................................................................................ 13
1.3.3. Turismo rural .......................................................................................... 17
1.3.4. Turismo de Aventura .............................................................................. 18
CAPÍTULO II .............................................................................................................. 26
2. GENERALIDADES Y CARACTERIZACIÓN DEL PARQUE LA PERLA ........... 26
2.1. Introducción .................................................................................................. 26
2.2. Provincia de Sucumbíos ............................................................................... 26
2.3. Cantón Lago Agrio ........................................................................................ 28
2.4. Características del Parque Ecológico Recreacional de Lago Agrio “PERLA”
29
2.4.1. Ubicación ................................................................................................ 29
2.4.2. Zona Administrativa ................................................................................ 31
2.4.3. Zonas Recreativas .................................................................................. 32
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vii
2.4.4. Fauna y Flora ......................................................................................... 33
2.4.5. Atractivos ................................................................................................ 39
CAPÍTULO III ............................................................................................................. 42
INVESTIGACIÓN DE MERCADO ............................................................................. 42
3.1 Objetivo General ........................................................................................... 42
3.2 Objetivos Específicos .................................................................................... 42
3.3 Investigación de mercado ............................................................................. 42
3.4 Técnicas de Investigación ............................................................................. 43
3.4.1 Encuesta ................................................................................................ 43
3.4.2 Observación ........................................................................................... 43
3.5 Resultados de la Encuesta ........................................................................... 46
CAPITULO IV ............................................................................................................ 68
4 ANÁLISIS TÉCNICO ........................................................................................... 68
4.1 Ingeniería del Proyecto ................................................................................. 68
4.2 Descripción del Proceso de Prestación del Servicio ..................................... 68
4.2.1 Ingreso del Parque: ................................................................................ 68
4.2.2 Tickets .................................................................................................... 68
4.2.3 Recepción .............................................................................................. 68
4.2.4 Zonas recreacionales ............................................................................. 69
4.2.5 Guías y personal del parque .................................................................. 69
4.2.6 Finalización de las visitas ....................................................................... 69
4.3 Diagrama de Flujo de Servicios .................................................................... 69
4.4 Distribución de las Instalaciones recreacionales ........................................... 71
4.5 Requerimiento de Mano de Obra .................................................................. 73
4.6 Requerimiento de equipos de computación .................................................. 73
4.7 Requerimiento de Equipos, muebles y enseres ............................................ 74
4.8 Estructura administrativa ............................................................................... 76
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viii
4.8.1 Nombre o Razón Social para el área de recreacional ............................ 76
4.9 Tipo de Empresa Pública .............................................................................. 76
4.10 Base Filosófica de la Empresa ...................................................................... 77
4.10.1 Visión ...................................................................................................... 77
4.10.2 Misión ..................................................................................................... 77
4.10.3 Objetivos y Estrategias Empresariales ................................................... 77
4.10.4 Organización .......................................................................................... 77
CAPITULO V ............................................................................................................. 84
EVALUACIÓN AMBIENTAL ..................................................................................... 84
5.1 Buenas Prácticas Ambientales ..................................................................... 84
5.1.1 Plan ambiental ........................................................................................ 84
5.2 De acuerdo al plan Ambiental. ...................................................................... 85
5.2.1 Prevención de la contaminación acústica ............................................... 85
5.2.2 Medidas de prevención de enfermedades .............................................. 85
5.2.3 Medidas de prevención de accidentes .................................................. 86
5.2.4 Medidas de prevención de la contaminación del agua de la Laguna. ... 87
5.3 Ley de Gestión Ambiental ............................................................................. 88
5.3.1 Del Desarrollo Sustentable ..................................................................... 88
5.3.2 De la Evaluación de Impacto Ambiental y del Control Ambiental ........... 89
5.4 Ley de Prevención y Control de la Contaminación Ambiental ....................... 90
5.4.1 De la Prevención y Control de la Contaminación del Aire ...................... 90
5.4.2 De la Prevención y Control de la Contaminación de las Aguas .............. 90
5.5 Marco Institucional ........................................................................................ 90
5.5.1 Ministerio del Ambiente .......................................................................... 90
5.5.2 Ministerio de Turismo ............................................................................. 91
5.6 Evaluación de calidad ambiental de la Laguna de Lago Agrio ...................... 91
5.7 Posibles soluciones....................................................................................... 95
5.8 La contaminación del agua por descarga de aguas servidas de las viviendas
95
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ix
5.9 Recolección y disposición controlada de desechos ...................................... 97
5.10 Medidas de prevención de la contaminación del agua de la Laguna. .......... 98
5.11 PROGRAMA DE GESTIÓN DE RESIDUOS ................................................ 98
5.12 GESTIÓN DE RESIDUOS SÓLIDOS EN EL PARQUE .............................. 100
CAPÍTULO VI .......................................................................................................... 103
ESTUDIO Y EVALUACIÓN FINANCIERA .............................................................. 103
6.1 Presupuesto de Inversión ........................................................................... 103
6.1.1 Activo Fijos ........................................................................................... 103
6.1.2 Depreciación ........................................................................................ 104
6.1.3 Depreciación ........................................................................................ 106
6.1.4 Capital de trabajo ................................................................................. 107
6.2 Presupuestos de Operación ........................................................................ 108
6.2.1 Pronóstico (cantidad de turistas) .......................................................... 110
6.2.2 Presupuesto de Ingresos ...................................................................... 111
6.2.3 Presupuestos de Egreso ...................................................................... 112
6.2.3.1 Salarios ............................................................................................. 112
6.2.3.2 Gastos Generales ............................................................................. 113
6.2.3.3 Resumen de gastos .......................................................................... 113
6.3 Estructura de Financiamiento ..................................................................... 114
6.3.1 Tabla de amortización del crédito ......................................................... 114
6.4 Estados Financieros Proforma .................................................................... 117
6.4.1 Estados de pérdidas y ganancias ......................................................... 118
6.4.2 Flujo de caja del proyecto ..................................................................... 118
6.4.3 Flujo de caja del Inversionista .............................................................. 119
6.5 Criterios de evaluación ................................................................................ 120
6.5.1 Valor Presente Neto del Proyecto ...................................................... 120
6.5.2 Tasa interna de retorno del proyecto .................................................... 122
6.5.3 Valor presente neto del inversionista ................................................ 123
6.5.4 Tasa interna de retorno del inversionista. ............................................. 125
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x
6.5.5 Periodo de recuperación del capital .................................................... 126
CAPÍTULO VII ......................................................................................................... 128
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ........................................................... 128
7.1 Conclusiones .............................................................................................. 128
7.2 Recomendaciones ...................................................................................... 129
Bibliografía ............................................................................................................... 130
ANEXOS .................................................................................................................. 133
Anexo 1. Diseño de Encuesta ............................................................................... 133
Anexo 2. Detalle de equipamiento (inversiones) ................................................... 136
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xi
ÍNDICE DE TABLAS
Tabla 1. Flora ............................................................................................................. 34
Tabla 2 Distribución de la Población .......................................................................... 44
Tabla 3 Género .......................................................................................................... 46
Tabla 4 Lugar de procedencia .................................................................................... 47
Tabla 5 Edad .............................................................................................................. 48
Tabla 6 Practica de aventura y deportes .................................................................... 49
Tabla 7 Deportes de aventura .................................................................................... 50
Tabla 8 Frecuencia de turismo de aventura ............................................................... 52
Tabla 9 Gasto en turismo de aventura ....................................................................... 53
Tabla 10 Lugares turísticos ........................................................................................ 54
Tabla 11 Realizar turismo en el Parque “PERLA” ...................................................... 56
Tabla 12 Frecuencia de visita potencial al Parque “PERLA” ...................................... 57
Tabla 13 Implementación de deportes en el Parque “PERLA” ................................... 58
Tabla 14 Pago por los servicios de turismo en el Parque “PERLA” ........................... 59
Tabla 15 Actividades adicionales en el Parque “PERLA” ........................................... 61
Tabla 16 Servicios adicionales en el Parque “PERLA” .............................................. 62
Tabla 17 Desarrollo de las actividades ...................................................................... 64
Tabla 18 Medio de información .................................................................................. 65
Tabla 19. Actividades activas ..................................................................................... 71
Tabla 20. Actividades pasivas .................................................................................... 72
Tabla 21 Construcción Total ...................................................................................... 72
Tabla 22. Requerimientos de mano de Obra ............................................................. 73
Tabla 23. Requerimientos de Equipos de computación ............................................ 73
Tabla 24. Requerimientos de Equipos de oficina ....................................................... 74
Tabla 25. Requerimientos de muebles y enseres de Oficina ..................................... 74
Tabla 26. Requerimientos de equipos de aventura .................................................... 75
Tabla 27. Funciones del jefe administrativo ............................................................... 79
Tabla 28. Funciones del jefe de áreas de recreación activas o pasivas .................... 80
Tabla 29. Funciones de las guías e instructores ....................................................... 81
Tabla 30. Funciones Del personal de apoyo .............................................................. 82
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xii
Tabla 31. Criterios a evaluar ...................................................................................... 91
Tabla 32. Resultados de monitoreo ambiental ........................................................... 92
Tabla 33. Lago Agrio .................................................................................................. 95
Tabla 34. Posibles soluciones .................................................................................... 95
Tabla 35. Activo Fijos .............................................................................................. 103
Tabla 36. Activos intangibles.................................................................................... 104
Tabla 37. Publicidad Inicial....................................................................................... 104
Tabla 38. Depreciación Activos Fijos ....................................................................... 106
Tabla 39.Capital de trabajo ...................................................................................... 107
Tabla 40. Resumen de inversión inicial .................................................................... 107
Tabla 41. Salarios operaciones ................................................................................ 108
Tabla 42. Salarios operaciones ................................................................................ 108
Tabla 43. Costos directos -Servicio por persona pasivo .......................................... 109
Tabla 44. Costos directos -Servicio por persona activa ........................................... 109
Tabla 45. Costos indirectos - Servicio por persona .................................................. 110
Tabla 46. Pronostico de turística .............................................................................. 110
Tabla 47. Resumen de costos de servicio ............................................................... 111
Tabla 48. Detalle de servicios Turismo Pasivo......................................................... 111
Tabla 49. Presupuesto de Ingresos ......................................................................... 112
Tabla 50. Salarios Administrativos ........................................................................... 113
Tabla 51. Gastos Generales .................................................................................... 113
Tabla 52. Resumen de Gastos................................................................................. 114
Tabla 53. Estructura de Financiamiento ................................................................... 114
Tabla 54. Amortización del crédito ........................................................................... 115
Tabla 55. Estados de pérdidas y ganancias ............................................................ 118
Tabla 56. Flujo de caja (del proyecto) ...................................................................... 119
Tabla 57. Flujo de caja (del inversionista) ................................................................ 119
Tabla 58. Cálculo de la tasa de oportunidad del proyecto ...................................... 120
Tabla 59. Cálculo del VAN del proyecto ................................................................... 122
Tabla 60. Tasa interna de retorno del proyecto ....................................................... 123
Tabla 61. Cálculo de la tasa de oportunidad del inversionista ................................. 124
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xiii
Tabla 62. Cálculo del VAN del inversionista ............................................................ 125
Tabla 63. VAN .......................................................................................................... 125
Tabla 64. Tasa interna de retorno del inversionista. ................................................ 126
Tabla 65. Tiempo de recuperación del capital.......................................................... 127
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xiv
ÍNDICE DE GRÁFICOS
Gráfico 1. Turismo internacional ................................................................................ 11
Gráfico 2. Motivo de Viaje .......................................................................................... 23
Gráfico 3. Actividades realizadas ............................................................................... 24
Gráfico 4. Provincia de Sucumbíos ............................................................................ 26
Gráfico 5. Cantón Lago Agrio ..................................................................................... 28
Gráfico 6. Genero ....................................................................................................... 46
Gráfico 7. Procedencia ............................................................................................... 47
Gráfico 8. Edad .......................................................................................................... 48
Gráfico 9. Aventura y deportes................................................................................... 49
Gráfico 10. Deportes de aventura .............................................................................. 51
Gráfico 11. Frecuencia de turismo de aventura ......................................................... 52
Gráfico 12. Gasto en turismo de aventura ................................................................. 54
Gráfico 13. Lugares .................................................................................................... 55
Gráfico 14. Realizar turismo en el Parque “LA PERLA” ............................................. 56
Gráfico 15. Frecuencia de visita potencial al Parque “LA PERLA” ............................. 57
Gráfico 16. Implementación de deportes en el Parque “LA PERLA” .......................... 58
Gráfico 17. Pago por los servicios de turismo en el Parque “LA PERLA” .................. 60
Gráfico 18. Actividades adicionales en el Parque “LA PERLA” .................................. 61
Gráfico 19. Servicios adicionales en el Parque “LA PERLA” ..................................... 63
Gráfico 20. Desarrollo de las actividades ................................................................... 64
Gráfico 21. Medio de información .............................................................................. 65
Gráfico 22. Flujo grama del servicio .......................................................................... 70
Gráfico 23. Estructura organizacional ........................................................................ 83
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xv
INTRODUCCIÓN
La provincia de Sucumbíos, tiene una extensión territorial de 18.327 km², goza de un
clima que va modificándose debido a factores de altitud, humedad, vientos, y
temperatura; hacia la parte alta de la cordillera, el clima es páramo y conforme se
desciende a la selva amazónica, se convierte en un tropical húmedo. Es la provincia
más poblada de la Amazonía ecuatoriana con el 30.7 % de habitantes de la región.
Ésta es una provincia que ha generado grandes ingresos en materia de extracción
petrolera para el país desde la década de los 70, cuyos impactos ambientales han
afectado a las comunidades a la flora y fauna de la provincia, por lo cual se busca
diseñar proyectos turísticos de conservación, los cuales sean sustentables y que
sean concebidos por la comunidad como importante fuente de ingresos económicos,
lo que impulse el desarrollo local.
Por tanto, el Gobierno Autónomo Descentralizado de Lago Agrio, basado en un
nuevo modelo de gestión y proceso de planificación, trabaja el relanzamiento del
Parque Ecológico Recreativo Lago Agrio (PERLA), el cual corresponde a 110 HA
alrededor de la laguna ubicada dentro del bosque protector Lago Agrio, el cual
alberga a diversas especies de aves, reptiles, mamíferos, además guarda una gran
diversidad de plantas características del bosque húmedo tropical. Los turistas que
visitan el parque PERLA, realizan un recorrido auto guiado por el centro de
interpretación, usan los senderos peatonales, juegos infantiles, visitan la tienda de
artesanías y disfrutan de la vista panorámica del mirador elevado. Mas todo esto no
satisface la necesidad de recreación del turista, es por esto que vamos a desarrollar
actividades de Turismo de Aventura y Deportes, que lo vinculen con la naturaleza y
biodiversidad del lugar, logrando atraer al turista interno y externo. Proyectando al
parque PERLA como un producto turístico importante.
De esta manera, el presente estudio se ha planteado como objetivo específico, el
determinar la pre factibilidad de la implementación de actividades de turismo de
aventura y deportes en el Parque Ecológico Recreacional Lago Agrio “PERLA”
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xvi
El PLANDETUR 2020 elaborado por el Ministerio de Turismo, tiene entre sus
objetivos y metas de gestión, el fortalecer y mejorar los procesos de
descentralización turística en el Ecuador. Este proceso tiene efectos altamente
positivos como el de fortalecer las relaciones y capacidades surgidas en los
municipios turísticos ecuatorianos, es por ello la importancia del presente análisis,
para determinar la viabilidad de la implementación del parque.
El turismo es una actividad que ha presentado un crecimiento en el Ecuador del 25%
en los últimos 10 años, es uno de los principales generadores de empleo,
constituyéndose en el 10% de la actividad económica del mundo.
Europa, España, Francia y Estados Unidos, constituyen los destinos más
importantes, a nivel mundial. En varios países de América Latina, los ingresos del
turismo son clave para la economía, la mayoría se destaca por su competitividad en
cuanto a recursos naturales y culturales, factores que propician el desarrollo de
negocios en el sector turístico. Sin embargo muchos de ellos todavía presentan
deficiencias en áreas de infraestructura y el marco jurídico.
Es evidente que tiene un gran potencial turístico, cuyo desarrollo no se ha dado de
forma equitativa en todas las provincias del país, ya que se ha centralizado en las
provincias consideradas como las más importantes: Pichincha, Guayas, Azuay y
Galápagos, cuyas facilidades, accesos e infraestructura se ha desarrollado
paulatinamente, convirtiéndolas en los principales centros de distribución,
provocando una marcada centralización del turismo y relegando a provincias que
también cuentan con un gran potencial turístico, con alta biodiversidad como la
provincia de Sucumbíos.
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xvii
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
TIPO DE ESTUDIO
DESCRIPTIVA: Se utiliza la investigación descriptiva ya que a través del estudio se
presenta la información recopilada de diversas fuentes, así como de la investigación
de campo realizada, para que la misma pueda analizarse para alcanzar el objetivo al
cual se quiere llegar.
MÉTODOS DE INVESTIGACIÓN
MÉTODO DE OBSERVACIÓN
Se utilizara el método de observación ya que mediante este se advertirá como se
presentan los hechos del proyecto de una manera preliminar, es decir que mediante
la observación podemos asignar donde se podría implementar los deportes extremos
antes de realizar un estudio preliminarmente, además este método servirá para
lograr resultados objetivos planteados para la investigación.
Con la observación se definirá que se va a observar y cuáles serán sus posibles
resultados.
MÉTODO INDUCTIVO
Se utilizara este método con el fin de establecer un estudio individual de los hechos
para luego poder formular conclusiones generales del tema a investigar y así poder
formular conclusiones universales que se postulan como principios o fundamentos de
una teoría. Se utilizara el razonamiento para obtener conclusiones que parten de
hechos particulares para llegar a conclusiones de carácter general.
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xviii
MÉTODO DEDUCTIVO
Es el método que se inicia con el análisis del postulado o principios de aplicación
universal para aplicarlos a soluciones o hechos particulares. Es un método de
razonamiento que consiste en tomar conclusiones generales para tomar decisiones
específicas.
MÉTODO ANALÍTICO
Este método consiste en un proceso cognoscitivo, se utiliza para descomponer un
objeto de estudio separado cada una de las partes del todo para estudiarlas en
forma individual.
De acuerdo con el número de entrevistas a realizar que se dé con la elaboración de
la formula finita o infinita se realizara encuestas de acuerdo al criterio al cual se va
investigar se realizara un pequeño cuestionario de 10 preguntas para conocer las
preferencias de los sujetos que serán entrevistados.
-
1
CAPÍTULO I
MARCO TEÓRICO
En el presente capitulo se analizan temas claves que se constituyen en el
fundamento teórico y científico para el desarrollo del proyecto. Entre los principales
temas está el estudio de pre factibilidad, turismo, tipos de turismo, el turismo de
aventura en el Ecuador, turismo consciente, el turismo sostenible, desarrollo
sustentable, la gestión turística.
1.1. Estudio de Pre factibilidad
Consiste en una breve investigación sobre el marco de factores que afectan al
proyecto, así como de los aspectos legales ejercen efecto sobre éste. Así mismo es
el proceso que permite establecer los estudios de viabilidad técnica, económica,
financiera, social, ambiental y legal con el objetivo de reunir información para la
elaboración del proyecto. (Fernández, 2007)
De acuerdo a Morales (2002) un estudio de factibilidad consiste básicamente en la
realización de un análisis detallado que incluye investigación del mercado;
pronóstico de ventas, estimación del volumen de producción, determinación de la
capacidad de producción, proceso de fabricación, requerimiento de insumos para
llevar a cabo el proceso de producción de maquinaria y demás factores de
producción, ubicación la que permite estimar la inversión necesaria para el proyecto
de inversión, la determinación de los flujos netos de efectivo necesarios para el
cálculo del rendimiento del proyecto de inversión
Desde esta concepción el estudio de pre-factibilidad examina el potencial que tendrá
el proyecto desde la etapa inicial que empieza con la idea de negocio y finaliza con
un análisis financiero, la misma que debe basarse en función de los objetivos que se
planteará la empresa, un análisis adecuado permite tomar decisiones objetivas y
-
2
claras en torno al desarrollo de la empresa, por esta razón se debe contar con
información confiable.
El estudio de pre-factibilidad es un análisis preliminar de una idea que se convertirá
en futuro en un proyecto, en donde se establecen procesos que deberán ser
analizados para identificar la viabilidad del proyecto y puede ser usado en el caso
turístico, ya que mantiene la misma estructura que una idea de negocio que puede
ser focalizada a través de la frecuencia de turistas, nivel de requerimientos, tiempo
de hospedajes, actividades turistas, entre otros aspectos.
Asegurar la seriedad de la realización del estudio y la idoneidad desde un
pensamiento racionalmente lógico, ajustado a lineamentos de buen criterio basados
en metodología creíble tanto para los inversionistas como para quienes desarrollan el
proyecto (Ramírez & Cajigas, 2004).
El estudio debe contener información relevante para el estudio ya que a través de la
información y análisis se optará por implementar la idea de negocio y fomenta
fuentes de trabajo y una economía dinámica
1.1.1. Importancia del estudio de pre-factibilidad
El estudio de pre factibilidad es importante para los emprendedores e inversionistas
ya que nace de la idea de negocio pues permite tomar decisiones oportunas con
relación a los resultados y a la viabilidad del estudio.
Es decir que en el estudio de pre factibilidad se justifica la creación de un proyecto y
a su vez estable estrategias que garantizarán la permanencia del proyecto y su
viabilidad
El estudio de factibilidad es importante para los empresarios e inversionista ya que a
través del estudio conocen la viabilidad de la idea de negocio con la información se
-
3
puede tomar decisiones en cuanto al desarrollo del proyecto y la implementación del
mismo. Esto garantiza que las ideas de negocios se desarrollen mediante una
estructura sólida que permita el crecimiento y evolución de la empresa.
1.1.2. Elementos del estudio de pre-factibilidad
El estudio de pre factibilidad es la base del proyecto, y se deben considerar
elementos y rubros para lograr que las decisiones se tomen en función de
indicadores y de la realidad empresarial, para evitar posibles inconvenientes con el
desarrollo de la empresa.
1.1.2.1. Descripción del producto o servicio
Se presenta la caracterización del producto o servicio, en lo que hace a su estructura
y condición, su concepción estratégica en términos del enfoque competitivo con el
cual se diseñará en función de posible segmento de mercado a servir en el país y el
resto del mundo. (Ramírez & Cajigas, 2004)
Al caracterizar todas las variables de un producto o servicio se puede conocer la
posición en la que se encuentra el producto y el enfoque competitivo siendo un
determinante para establecer un segmento de mercado o a su vez direccionarlo
hacia un segmento rentable.
1.1.2.2. Análisis externo
Este comprende una mirada preliminar a las fuentes principales del entorno general
que pudieran tener influencia sobre la futura empresa en su primer nivel, mientras en
un segundo se centra en el análisis del sector industrial en el cual competirá la
organización a crear.
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4
En el entorno general, en el frente macroeconómico, se observa como se ha
comportado en el país epicentro de la inversión, el Producto Interno Bruto (PIB), el
ingreso promedio anual de la población (ingreso per capital), la inflación o variación
de precios, el valor de la moneda nacional frente a una divisa fuente de referencia
(tasa de cambio) y el porcentaje de desempleo. Estos factores dan un panorama de
la dinámica económica y de mercado de la nación donde se invertirá.
En el entorno político social se considera su estabilidad; en el jurídico o legal las
restricciones normativas al objeto de negocio; al igual que en el entorno cultural se
mira si existen barreras o límites al consumo del producto.
Por su parte en el análisis sectorial, se revisa la situación de competidores actuales,
proveedores, compradores, sustitutos y potenciales ingresantes, todo de manera
breve. (Ramírez & Cajigas, 2004)
El análisis externo denota la realidad de la empresa y la influencia futura que tendrá
con relación a las acciones que se implementen para aminorara su impacto, de igual
forma se analizarán variable macro económicas con lo cual se determina el
panorama económico que tienen el país frente a la idea de negocio, dentro de este
proceso se analizan variables políticas, sociales y tecnológicas para obtener una
información relevante de cómo esa variables pueden afectar al desarrollo de la idea
de negocio.
Adicionalmente el análisis sectorial permite conocer la situación de la idea de
negocio frente a la competencia, compradores y sustitutos, con lo cual se conocerá la
realidad del mercado y que acciones debe considerar la empresa para mejorar las
condiciones y promover un mayor crecimiento a largo plazo.
-
5
1.1.2.3. Visión interna de la empresa
Este tercer nivel invita a los emprendedores inversores a hacer un primer
acercamiento al valor de mercado potencial, el mercado objetivo y de participación
en este, esperada para un proyecto. Amplia la idea del producto a ofertar muestra
cual estratégica competitiva podría emplearse, sondeando la disponibilidad de
talento humano a ocupar por la empresa.
El análisis de pre factibilidad establece la estructura de costos de la futura empresa
en términos de los costos. Flujos, de los costos variables unitarios, los precios de
venta y los márgenes de contribución de portafolio de productos.
Los aspectos siguientes del análisis de pre factibilidad comprenden estimar la
capacidad instalada óptima de la empresa; la inversión total requerida y las fuentes
posibles de financiamiento de donde se puede establecer el costo de capital o tasa
de interés promedio ponderada a pagar por los posibles recursos a emplear para
financiar el proyecto. Hecho ello se define si la idea de negocio tiene a su favor
determinantes claves de la inversión, tales como un alto margen de contribución
unitario, una fuerte demanda con capacidad adquisitiva y acceso a financiación.
(Ramírez & Cajigas, 2004)
La visión interna de la empresa es clave para determinar si el enfoque que se va a
establecer es el adecuado y si cumple con las necesidades de los clientes, o si se
requiere de un planteamiento estratégico para potencializar al producto y a su vez
posicionarlo en el mercado. Las variables de una visión interna deben ser analizadas
para establecer estimaciones y determinar la capacidad que se requiere para lograr
la implementación de la idea de negocio.
-
6
1.1.2.4. Las proyecciones financieras
Para Ramírez & Cajigas (2004) se deben hacer con una perspectiva entre 5 a 15
años con estimación sobre los posibles resultados financieros que se pueda arrojar,
por la idea de negocio, prediciendo que las ventas vayan en un sentido real y se
conserva a partir de las ventas de punto de equilibrio, obteniendo así estados de
resultados, de cuyas utilidades o perdidas se calcula el flujo de caja libre, aplicable
para definir si el valor presente de los flujos descontados en el tiempo superan o no
la inversión inicial y si la tasa de retorno supera la tasa de interés definida como
costo de capital.
El estudio de pre-factibilidad es una herramienta útil para el desarrollo de proyectos
que nacen como una idea de negocios que paulatinamente se convertirá en
empresa, sin embargo es importante destacar que se deben analizar los rubros con
la finalidad de tener información relevante y veraz para la toma de decisiones que
estará en torno a la empresa.
El análisis de factibilidad garantizará que el proyecto se desarrolle en función de
objetivos y metodología logrando la viabilidad técnica, económica, financiera, social,
ambiental y legal.
Adicionalmente en el estudio de factibilidad se pueden encontrar inconvenientes
empresariales que podrán ser resueltos con la marcha, al igual, que se consolidarán
las ideas de negocio de acuerdo a lo planificado con la factibilidad de montar la
empresa y hacer realidad la creación de la empresa.
1.2. Formulación de Proyectos
Con la formulación de proyectos se establecerá los conocimientos esenciales para el
desarrollo del proyecto, mediante el cual se identificará que tipo de proyecto será, se
realizarán los estudios preliminares y de pre factibilidad,,,,, además se utilizará para
-
7
la inteligencia de mercados donde se analizará la oferta y la demanda desarrollando
el producto así como el respectivo mix de marketing.
También se analizará a quien se ofertará el producto, cuáles serán sus canales de
distribución, precio de las actividades a implementar y la promoción del producto.
Además mediante un estudio técnico se determinará el tamaño del proyecto, los
factores de localización. El estudio económico y financiero permitirá conocer cuál
será el plan de inversión y el plan de financiamiento del proyecto
De acuerdo a Veliz (2009) menciona que:
La formulación es la etapa centrada en el diseño de las distintas opciones del
proyecto, lo que significa sistematizar un conjunto de posibilidades técnicamente
viables, para alcanzar los objetivos y solucionar el problema que motivó su inicio.
A través de la formulación de proyectos se orienta el proceso de producir y regular la
información más adecuada, que permita avanzar de manera eficaz, en su ejecución.
Implica adecuarse a una presentación o formato que se exija para tal fin, contentivo
de toda la información necesaria, para su posterior gestión o ejecución.
Proyecto es el conjunto organizado de acciones, realizadas ordenadamente durante
un período de tiempo determinado, que responden a una demanda o problema, con
el propósito de ofrecer una solución. (p.56)
La formulación de proyectos se convierte en un medio que estará orientado a
establecer procesos de manera eficiente y eficaz con la finalidad de establecer el
direccionamiento que deberá establecer la empresa para el logro de objetivos
planteados en la gestión los mismos que deberán plantearse en un periodo de
tiempo, bajo un presupuesto y cronograma de actividades.
Según CIF (2012) menciona que:
La formulación del proyecto es un proceso secuencial que requiere de un análisis de
situación que permiten justificar el desarrollo del proyecto para que se convierta en
-
8
una herramienta eficaz y útil para las empresas. Los productos de los análisis de
partes interesadas, del problema, de objetivos y de selección de alternativas, son los
ingredientes esenciales del marco del proyecto, lo que se denomina matriz de un
marco lógico.
La matriz de marco lógico proveerá soluciones al problema del proyecto las mismas
que responderán a la operación de las causas a través de preguntas con la finalidad
de llegar a operaciones óptimas que permitan trabajar con el problema central
ajustándose a la realidad de la empresa.
La matriz permite plantear la estructura del proyecto considerando la información
anterior del análisis de situación que se enlazada a indicadores, medios de
verificación, supuestos y objetivos para establecer una estructura sistemática.
ILPES (2006) menciona que: La finalidad del proyecto, como documento de análisis,
es ser un aporte que tenga elementos de juicio que permitan la toma de decisiones
sobre la ejecución. Por lo que es vital que se analicen los problemas técnicos,
económicos, financieros, administrativos e institucionales, que se correlacionarán en
cada estudio parcial que compone la justificación del proyecto, al llegar a la etapa de
anteproyecto definitivo. Habiéndose previamente aclarado los problemas de forma
que se pueda tomar con seguridad la definición de apoyar o no la inversión
implicada en la idea original del proyecto.
La formulación del proyecto o elaboración de proyectos es un documento que consta
de información relevante para la empresa y que se establece de acuerdo a las
necesidades y objetivos empresariales, a través de una estructura concreta y lógica
que requiere de un proceso a base de indicadores y medios de verificación con lo
cual se pueda tomar decisiones en función de resultados, en esta etapa la matriz
lógica puede ser modificada y replanteada para cumplir con las actividades
programadas.
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9
1.3. Turismo
Según el diccionario de la Real academia española (2013) el turismo es una
actividad realizada por una o varias personas que conlleva a diversas acciones
mientras viajan y duermen en un sitio diferente a su residencia de costumbre, por un
periodo de tiempo consecutivo menor a un año.
Para Bowen (2004):
El turismo es la actividad que se realiza, según las motivaciones que experimenta
el individuo para satisfacer sus necesidades y en busca de la consumación de sus
deseos.
A pesar de la dificultad por establecer una definición que englobe la actividad
turística varios autores han planteado las siguientes acotaciones.
Para Cooper (2007:
El turismo es un fenómeno social, cultural y económico relacionado con el movimiento de las
personas a lugares que se encuentran fuera de su lugar de domicilio habitual por motivos
personales, profesionales o de negocios.
Javier morillas (2001) define al turismo como una actividad del individuo que viaja y
conoce otros lugares, que no son los de su entorno, yendo a sitios en donde realiza
actividades que generan impactos en la economía y en el entorno natural de los
lugares visitados, para lo que se han generado bienes y servicios que sean
adquiridos por los visitantes.
Sin embargo para llegar a una definición consensuada y unificar la ideología de
varias autores se estableció la siguiente definición oficial.
Según la Organización Mundial del Turismo OMT, (2014) indica que:
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10
El turismo se refiere al conjunto de actividades que cumplen las personas
durante sus viajes, llegando y hospedándose en lugares diferentes a su
ambiente habitual, por un tiempo determinado que sea inferior a un año, con
fines de ocio, por negocios y otros.
Esta definición es clara y concisa que busca generalizar al turismo con la finalidad de
ser utilizada como medio para satisfacer las necesidades turísticas durante periodos
estacionales, la actividad turística ha sido uno de los sectores que ha crecido
considerable y se ha diversificado de acuerdo a las necesidades de los usuarios.
Permitiendo que exista un mayor interés por los inversionistas por ofrecer o realizar
inversiones para el sector turístico.
El turismo es una alternativa de crecimiento que puede generar ingresos y
rentabilidad, por la alta demanda de estos servicios, que lo han catalogado como una
opción para la diversión, sin embargo el turismo requiere de una estructura para
posicionarse a nivel mundial y nacional.
1.3.1. El turismo y el crecimiento mundial
De acuerdo a la OMT (2014) durante décadas, el turismo ha experimentado una
constante evolución y una honda transformación, hasta convertirse en uno de los
sectores económicos que progresan con mayor celeridad en el mundo. El turismo
mundial mantiene una estrecha relación con el desarrollo y se apuntan en él un
número creciente de nuevos destinos. Esta dinámica ha convertido al turismo en un
motor clave del progreso socioeconómico.
Al ser el turismo un sector de avance constantemente, provoca que se convierta en
una fuente de ingresos importante para algunos países, quienes implementan
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11
nuevos destinos de acuerdo a las necesidades de los viajeros, induciendo mayor
competencia y diversidad de servicios turísticos.
Los beneficios en este sector están orientados a dinamizar la economía del país,
generando fuentes de empleo, así como ser un motivante para sectores
relacionados como la construcción, la agricultura y telecomunicaciones.
Gráfico 1. Turismo internacional
Fuente: Tendencias Turismo (2012)
Las llegadas de turistas internacionales (visitantes que pernoctan) aumentaron
un 5% en 2013, alcanzándose la cifra récord de 1 087 millones de llegadas en
todo el mundo, frente a los 1 035 millones de 2012, año en que por primera
vez se superó la cota de los mil millones. A pesar de que la economía mundial
avanza a marcha lenta, la demanda de turismo internacional en 2013 superó
las expectativas, con 52 millones más de turistas internacionales viajando por
el mundo.
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12
Europa lideró el crecimiento en términos absolutos, habiendo recibido 29
millones más de turistas internacionales en 2013 y con un total alcanzado de
563 millones. El crecimiento (+5%) fue el doble de la media de la región para
el periodo 2005-2012 (+2,5% anual).
Asia y el Pacífico registraron el crecimiento relativo más rápido de todas las
regiones de la OMT, con un incremento del 6% en el número de llegadas
internacionales, o 14 millones más que en 2012. África registró un crecimiento
del 5%, equivalente a 3 millones más de turistas y un total de 56 millones. En
las Américas, las llegadas internacionales crecieron un 3% hasta alcanzar los
168 millones, lo que equivale a un incremento de 5 millones. La región de
Oriente Medio (0%) no ha logrado todavía volver a crecer, aunque algunos
destinos tuvieron un comportamiento bastante bueno y otros registraron una
moderada recuperación.
Es evidente que uno de los sectores con mayor crecimiento es Europa por la amplia
diversidad de servicios turísticos que se ofrecen en torno a los recursos que posee,
dentro de los cuales se destacan museos, parques, monumentos, entre otros
atractivos.
Este incremento de turísticas ha permitido que Europa sea considera como una
opción turística potencial, sin embargo otra región que ha evolucionado
considerablemente es el continente de Asia y el pacifico.
Cabe destacar que los continentes que no han evolucionado en el sector turístico
son África y Oriente Medio; esto se debe a que son regiones no explotadas
turísticamente pues los costos son excesivos limitando que ciertos usuarios no
puedan acceder a estas alternativas turísticas.
-
13
1.3.2. Turismo Consciente
1.3.2.1. Origen
Aléncar (2010) menciona que:
El turismo consciente es un concepto promovido inicialmente desde Ecuador, que
abarca al turismo sostenible, incorporado dentro de un marco de ética,
responsabilidad con el medio ambiente, responsabilidad turística y crecimiento
personal. El concepto se encuentra en constante desarrollo y ha tenido gran acogida
en la Organización Mundial del Turismo y varias entidades de carácter internacional.
El aporte de Ecuador ha permitido que se dé una ideología nueva y se considera al
turismo consiente, desde una concepción diferente en donde se integran la
responsabilidad turística en todos sus niveles, y para esto se plantearan política,
normas, procesos y procedimientos estatales que se convertirán en directrices para
quienes desean brindar un turismo consiente.
Esta concepción de turismo consiente esta dado desde la ideología del plan del buen
vivir que se integrará con los principios de sostenibilidad y se responsabilidad
permitiendo que los países trabajen en un nuevos retos y cuiden sus recursos
naturales.
Con la iniciativa desarrollada por el Ecuador se han establecido conceptos en donde
se establece que el turismo consiente se basa en principios y de respeto, es decir
que son parte integral de un todo, y que por ende lo deben cuidar y proteger.
De acuerdo al Ministerio de turismo (2012):
El turismo consciente es una experiencia de vida transformadora que genera un
crecimiento personal que nos convierte en mejores seres humanos. Este nuevo
concepto se sustenta en los principios de sostenibilidad y ética y promueve los
http://es.wikipedia.org/wiki/Ecuadorhttp://es.wikipedia.org/wiki/Turismo_sostenible
-
14
valores de la paz, la amistad, el respeto y el amor a la vida como la esencia de la
práctica turística. Constituye un pacto de convivencia, responsabilidad, respeto mutuo
y comunión entre los agentes turísticos de las comunidades emisoras y receptoras, el
turista y el patrimonio natural y cultural. El turismo consciente es un concepto vivo,
dinámico y en constante construcción. Es una experiencia del dar y recibir. (p. 18)
Esta concepción ha sido acogida por la OMT quienes aprueban la nueva visión del
Ecuador y el trabajo constante por promover el respeto y cuidado hacia el entono
ambiental.
El turismo consiente engloba al turismo alternativo los mismos que se componen en
tres grupos Ecoturismo, turismo rural y turismo de aventura.
1.3.2.2. Ecoturismo
El ecoturismo para Jiménez (2014) se define como:
El ecoturismo se define mejor en los recorridos en los que se pueden apreciar
el entorno natural a través del contacto directo, la información sobre los
ecosistemas existentes en el área visitada. (p.15).
Según Morales, (2006):
El turismo hoy como un real espacio de encuentro intercultural, respetuoso y
sano, en la medida en que se logren encontrar grupos de gentes con interés
comunes, como el conocimiento y defensa del medio ambiente, el respeto por
las diferencias arqueológicas y culturales. (p.34)
El ecoturismo nace de una ideología de conservación del medio ambiente con la
finalidad de minimizar el impacto negativo, en donde se respete la cultura local ya
sea en sus tradiciones y costumbres ofreciendo a los turistas un servicio de calidad.
-
15
El desarrollo de esta actividad económica beneficiará a la comunidad local
promoviendo empleo, generación de ingresos, conocimiento de cultura y tradición,,,,
ente otros aspectos.
Al mantener un contacto con la naturaleza el turista disfruta de emociones y
sensaciones diferentes, ya que es participe de las actividades a través del contacto
directo.
De acuerdo a Jiménez (2013):
El ecoturismo debe tener una planificación, una gestión y una promoción integral de
modo que las actividades económicas y recreativas tengan como objetivo la
búsqueda de la conservación de los valores naturales, culturales y el desarrollo
sostenible de las comunidades rurales y suburbanas.(p. 22)
El ecoturismo deben planificarse y orientarse hacia el desarrollo con la finalidad de
dinamizar la economía de la comunidad, el sector o la región que practica el
ecoturismo, en donde se deben considerar el cuidado del medio ambiente, recursos,
cultura y tradiciones con un mínimo impacto.
1.3.2.3. Composición del Ecoturismo
Según Wallece, (1992):
El Ecoturismo debe contener las siguientes consideraciones:
1) Lograr que las áreas naturales sean percibidas tanto como “un hogar para
todos nosotros“, en un sentido planetario y un hogar para los residentes
locales en su significado específico”.
2) Permitir minimizar los impactos negativos tanto en el medio ambiente
natural como en los habitantes locales.
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16
3) Contribuir a la gestión de las áreas protegidas y a mejorar los vínculos
entre las comunidades locales y los administradores de dichas áreas
protegidas
4) Propiciar beneficios económicos y de otra índole para los habitantes del
lugar y maximizar su participación en el proceso decisorio que determina el
tipo y la cantidad de turismo que debe ocurrir.
5) Promover una autentica integración entre visitantes y anfitriones, así como
el interés genuino en el desarrollo sostenible y protección de áreas
naturales tanto en el país de visita como en el país de origen del turista.
6) Suplementar o complementar prácticas tradicionales como agricultura,
ganadería, pesca, sistemas sociales y otras (alternativas de trabajo y
complemento de dichas actividades), sin marginarlas o intentar
reemplazarlas, fortaleciendo de esta manera la economía local para
hacerla menos susceptible o cambios bruscos internos y externos.
7) Ofrecer oportunidades especiales para que los habitantes locales y los
empleados de agencia turísticas, también utilicen de manera sostenible las
áreas naturales y aprende más sobre los atractivos ecoturísticos que
ofrecen a los visitantes.
Para que la actividad turística se considere como ecoturismo es necesario integrar
los puntos anteriores pues son parámetros con los cuales se puede trabajar desde
una concepción de ecoturismo, en donde el objetivo primordial sea un impacto
mínimo ambiental y cultural.
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17
Todas las acotaciones dadas por Wallace se enfocan en el cuidado y respeto de
manera sostenible en donde se pueda convivir con la naturaleza y el ser humano se
integre y trabaje en pro del bienestar.
1.3.3. Turismo rural
Para Jiménez (2014) el turismo rural se refiere a los recorridos en donde es viable
disfrutar una interacción y convivencia más profunda con la comunidad que es
visitada. De ello que es posible comer y dormir con los anfitriones, lo que permite
comprender mejor su enfoque del mundo, sus problemáticas, sus necesidades y sus
sueños. Es como entrar momentáneamente en esa otra cotidianidad y poder mirar la
realidad desde otro ángulo.
Se enlaza con la ideología de los turistas convivan por un periodo de tiempo
específico en entorno y cultura de la comunidad que visitan que experimenten sus
necesidades cultura y tradiciones.
El turismo rural, permite el desarrollo local, dando estrategias de desarrollo que
están en función del potencial territorial y de la riqueza natural, cultural y social que
representa una táctica diferente para el progreso. Bajo este protección se puede
situar al turismo como una maniobra local que permite proyectar el desarrollo desde
una óptica de preservación del medio ambiente y riqueza cultural, social como
maniobra de vida comunitaria (Flores, 2008).
Para Crosbi, (2009) el turismo rural es un fenómeno antiguo y nuevo a la vez. El
interés por la vida en el campo empezó y evolucionó durante el siglo XIX como
reacción al progresivo proceso de organización y la actividad industrial. Poetas y
artistas comenzaron a dar valor nuevamente a la vida y los paisajes rurales. Las
nuevas compañías de transporte, trasladaban cada vez más visitantes con interés en
el campo para conocer a sus antepasados. En la actualidad el turismo rural es muy
diferente ya que el número de viajeros ha aumentado ampliamente y el turismo se ha
-
18
desarrollado en todos los ámbitos y tipos de áreas rurales, atraías por la diversidad
de bellezas escénicas excepcionales.
El turismo rural sigue siendo un fenómeno de alto impacto en el turismo y que está
orientado a que los turistas conozcan y tengan una convivencia en un sector
específico. Dicha actividad permitirá el desarrollo local a través de la dinamización de
la economía, generación de empleo.
Sin embargo el turismo local debe innovarse en satisfacer las necesidades de los
clientes, en ofrecer un servicio de calidad que esté acorde a la realidad actual. Y es
por esa razón que la planificación de eventos y actividades con relación al turismo
rural se deben dar desde una perspectiva de desarrollo local, en donde se incluyan
personal, habitantes, gobierno hacia el logro de objetivos.
1.3.4. Turismo de Aventura
Según Ruiz (2006):
El turismo de aventura implica actividades para el turista, es decir implica que los
turistas pasen de meros espectadores a protagonistas de una actividad que fusiona
deporte y paisaje en un solo concepto, es decir hay un esfuerzo físico importante, en
mayor o menor grado, que dependerá de la actividad elegida por el turista y por
supuesto de la forma física en la que se encuentra el mismo. (p. 386).
El Instituto Costarricense de Turismo (2003) menciona que:
El turismo de aventura comprende aquellas actividades recreativas que involucran un
nivel de habilidades físico-deportivas con riesgo identificado y en contacto directo con
la naturaleza (p. 161)
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19
Dentro de los deportes de aventura se encuentran actividades nuevas como el
trekking, piragüismo, paso caballo, entre otras. Dentro de las actividades duras esta
Montañismo de altura, Espeleología, Puenting, Bicicleta de montaña.
De acuerdo a Quesada (2010):
Se deben incluir otras actividades que se practican en escenarios o entornos
naturales y que por sus particulares características geográficas o climáticas dentro
de las actividades están áreas nevadas, glaciares, fiordos, dunas, desiertos, estepas,
altiplanos, cenotes y cualquier otro emplazamiento cuyas condiciones propicien la
práctica de aventura.
El turismo de aventura se convierte en una alternativa práctica para los turistas que
deseen experimentar otro concepto de turismo combinando el deporte con la
naturaleza aprovechando los recursos que posee y aminorando el impacto
ambiental, sino por el contrario promover nuevas alternativas turísticas.
Para Posey & Dutfield (1999) el turismo de aventura consiste en viajar a las
territorios aislados, para realizar actividades tales como excursiones, recorridos en
balsa, observación de animales salvajes y visitas a pueblos exóticos, entre las
regiones más visitadas para esos fines figuran los Himalayas, el sudeste asiático y
África oriental. (p. 55)
El objetivo del turismo de aventura es cambiar los estereotipos y respetar el entorno
en el que se desenvuelven manteniendo los recursos para lograr que sean atractivos
para los potenciales turistas quienes buscarán experimentar nuevas emociones.
También ese turismo puede cambiar la tendencia del mercado, siendo percusores de
un turismo nuevo e innovador.
El turismo de aventura puede clasificarse según su dificultad: baja, moderada o alta.
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20
En los viajes de turismo de aventura se encuentra implícito el conocer lugares, su
gente y su cultura de manera activa y participativa.
La forma más sencilla de comprender al turismo aventura es por oposición al turismo
convencional. Si la mayoría de los viajeros tiende a visitar grandes ciudades o a
descansar en la playa, los turistas de aventura apuestan por vacaciones más activas,
que incluyan deportes de riesgo o exploraciones en la naturaleza.
1.3.4.1. Turismo de Aventura en el Ecuador
El turismo de aventura es propicio para desarrollarse en el Ecuador y varias
empresas lo han considerado como una alternativa de negocios innovadora y con
miras a futuro.
De acuerdo a la Adventure Travel Trade Association (2014,) la Industria del turismo
de aventura vale cerca de USD 263 billones y el gasto promedio por persona es de
USD 2 750 por viaje con un tiempo promedio de 8,8 días de viaje
De esto y de acuerdo a Antonio del Rosal, Director Ejecutivo para América Latina de
ATTA, debido a la gran demanda de turismo de aventura se ha creado una
organización mundial que tiene como finalidad, brindar soporte a empresas de
turismo de aventura y a destinos de éxito en todo el mundo; también crea
oportunidades con nuevos clientes y aumenta la rentabilidad de inversión,
garantizando el desarrollo sostenible de la industria del turismo de aventura,
enfocada al bienestar de las personas y el planeta. (ATTA, 2014)
Al ser un organismo que está orientado al turismo de aventura busca viabilizar
medios y mecanismos para garantizar el desarrollo sostenible y permitir que los
turistas puedan optar por esta alternativa a través de la aventura en donde podrán
experimentar sensaciones de vértigo y la adrenalina enlazados con la naturaleza.
http://definicion.de/vacaciones/
-
21
El turismo de aventura posee un nivel de riesgo y que en muchas de las ocasiones
requiere de profesionales y guías que estén dispuestos a ofrecer un servicio de
calidad, y de seguridad, los mismos que deben ser practicados de acuerdo al nivel de
conocimiento.
En el Ecuador el turismo de aventura se ha focalizado en los siguientes aspectos:
Rafting
Actividad basada en el descenso de cauces de ríos utilizando embarcaciones
neumáticas y empleando las técnicas y materiales propios del rafting (Melgosas,
2004).
De acuerdo a OPTUR (2014) menciona que:
Por su ubicación geográfica el Ecuador ofrece magníficas posibilidades para el
descenso de los ríos en rafting y kayak, pues los ríos que nacen en las cumbres
nevadas se desplazan vertiginosamente a los dos lados de los Andes, hacia el
Pacífico y hacia la inmensa llanura amazónica.
Dichas condiciones permiten que en el Ecuador se pueda practicar este deporte de
aventura.
Mountain Biking
Deporte que se realiza con bicicleta para un determinado tour, la bicicleta de
montaña es una especialidad del ciclismo de progresión en espacios naturales,
empleando las técnicas y maquinaria que poseerá características de montaña.
(Melgosas, 2004).
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22
Según OPTUR (2014:
Ecuador es un destino de primera para ciclismo de montaña que ofrece una gran
variedad de viajes de cross country, descenso, tours y excursiones Mountaing Bike
para ciclistas. Cientos de kilómetros de páramo y a lo largo de volcanes cubiertos de
nieve en la sierra andina del Ecuador, siguiendo solitarias playas tropicales en el
pacífico, a través del bosque nublado y de la selva amazónica. Kilómetro tras
kilómetro mayormente sobre pistas, caminos, single trails y caminos asfaltados,
actividades que se podrán realizar en el parque y se lo explicara más adelante.
Puenting
Es la práctica deportiva que consiste en lanzarse desde un puente sujeto por una
cuerda elástica suspendido al saltador en el aire. Melgosas, (2004).
De acuerdo a OPTUR (2014) se menciona que:
El puenting es un columpio gigante. Saltas desde un puente, amarrado con cuerdas
dinámicas y equipos que cumplen todas las regulaciones internacionales. Tienes unos pocos
metros de caída libre hasta que las cuerdas se tensionen.
Canyoning
De acuerdo a OPTUR, (2014) se menciona que:
Es un día de trekking y de aventura para descubrir la selva alta y descender por las
más hermosas y espectaculares cascadas. Este deporte consiste en el descenso de
cascadas con cuerdas, actividad que te permitirá sentir la caída del agua en tu
rostro y cuerpo con la agradable sensación que produce sentir el agua fluir frente a ti,
no necesitas experiencia ni condición física para disfrutar al máximo de esta aventura.
-
23
Por las condiciones geográficas el Ecuador es propicio para ofrecer una amplia
gama de deportes de aventura convirtiéndolos en turismo de aventura, es evidente
que varias regiones del Ecuador se dedican a esta nueva alternativa turística.
El Ministerio de Turismo ha realizado varias campañas a nivel nacional y mundial con
el objetivo de catalogar al Ecuador como el primer destino turístico, y priorizar el
desarrollo sostenible a través del turismo, en la actualidad el Sector ocupa el cuarto
lugar de la posición económica del país. Sin embargo para que este sector se
potencialice como fuente de ingreso del país es necesario que se implementen
estrategias de comercialización y diferenciación.
Dentro del estudio realizado por el Ministerio de Turismo se identificó que los turistas.
Gráfico 2. Motivo de Viaje
Fuente: Ministerio de Turismo (2010)
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70%
OTRO
RELIGION/PEREGRINACION
SALUD/ATENCION MEDICA
COMPRAS
CONVENCION/ CONGRESOS
EDUCVACION/FORMACION
NEGOCIOS
VISITA A FAMILIARES/ AMIGOS
VACAIONES/RECRE/OCIO
1%
1%
1%
2%
3%
4%
6%
19%
63%
-
24
El 63% de los turistas no residentes manifestó que el motivo de viaje se debió a
vacaciones, recreo, ocio, el 19% visitó a familiares y amigos y el 6% permaneció por
motivos de negocios entre otros motivos. (Ministerio de turismo, 2010).
Dentro de las actividades realizadas por los turistas se encuentran las siguientes
alternativas:
Gráfico 3. Actividades realizadas
Fuente: Ministerio de Turismo (2010).
El 73.8% de los turistas no residentes realizó actividades relacionadas con el turismo
cultural. El 21% efectuó ecoturismo, el 10.2% hizo actividades de sol y playa, y el
3.9% se inclinó por el turismo de deportes y de aventura, entre otros. (Ministerio de
Turismo, 2010).
0,00% 10,00%20,00%30,00%40,00%50,00%60,00%70,00%80,00%
TURISMO CULTURAL
ECOTURISMO
SOL Y PLAYA
TURISMO DE AVENTURA
TURISMO DE SALUD
TURISMO COMUNITARIO
PARQUES TEMATICOS
OTROS
73,80%
21,00%
10,20%
3,90%
2,70%
1,30%
1,30%
1,30%
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25
Se ha convertido en una alternativa dada por las turísticas quienes buscan nuevas
alternativas de aventura, estas modifica las tendencias de mercado en donde los
empresarios tienen que adaptarse a las nuevas necesidades de los turistas
nacionales y extranjeras.
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26
CAPÍTULO II
2. GENERALIDADES Y CARACTERIZACIÓN DEL PARQUE LA PERLA
2.1. Introducción
El Ministerio de Turismo, 2014 indica que:
El turismo, en razón de su dinámica socio-cultural y económica, constituye un
excelente instrumento para promover el desarrollo económico y el fortalecimiento de
las relaciones entre los pueblos; siendo igualmente importante para el desarrollo de
proyectos que priorizan la protección del medio ambiente y la conservación de los
recursos naturales y culturales.
2.2. Provincia de Sucumbíos
Gráfico 4. Provincia de Sucumbíos
Fuente: Turismo Sucumbíos, 2014
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27
Sucumbíos es una de las tres provincias ecuatorianas que tienen frontera con
Colombia. Sucumbíos es la provincia más septentrional de la Amazonía y tiene gran
importancia económica para el Ecuador por sus recursos naturales, específicamente
el petróleo.
La provincia es una de las más nuevas del país, pues se creó en la década de los
ochenta. Está dividida en siete cantones, su extensión es 18 000 kilómetros
cuadrados aproximadamente y tiene una población de 176 472.
Algunos de los principales destinos turísticos de la Amazonía están en Sucumbíos.
La cascada San Rafael tiene una caída de más de 150 metros, formada por el
descenso de las aguas del río Coca y está rodeada por un paisaje colmado de
vegetación tropical.
La laguna Limoncocha es una reserva de agua formada por un viejo brazo del río
Napo. El afluente más importante de la provincia es el Aguarico, que tras su recorrido
de más de 300 kilómetros se une al Napo.
Uno de los principales atractivos de Sucumbíos es la Reserva de Producción
Faunística Cuyabeno, fue creada en 1979 con una extensión inicial de 254 760
hectáreas donde se puede ver especies de animales y plantas únicas en el mundo.
El Reventador, ubicado 90 kilómetros al este-noreste de Quito, es un volcán activo
que se levanta hasta los 3 562 msnm en la selva ecuatoriana. Su nombre quiere
decir explosivo por su furia en las erupciones pasadas y es uno de los atractivos más
icónicos de la provincia.
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2.3. Cantón Lago Agrio
Gráfico 5. Cantón Lago Agrio
Fuente: Turismo de lago Agrio http://www.viajandox.com/
El origen del nombre Lago Agrio nace del primer pozo que fue descubierto por
TEXACO, que tuvo una denominación de Source Lake que paulatinamente fue
cambiado a Sour que significa Agrio, que estuvo relacionado a la actividad que
realizaban los trabajadores en la zona.
La ubicación de Lago Agrio: Esta en el noroeste del país, en la región amazónica, se
encuentra bañado por innumerables ríos en los cuales se destacan el río Aguarico.
Lago Agrio es la parada obligada para quien desea adentrarse en la Amazonia, es el
primer punto en los tours al Cuyabeno o para viajar por el río Aguarico.
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Por la situación geografía de Lago Agrio, se ha convertido en uno de los sectores
más turísticos de Ecuador, en donde los habitantes se han dedicado a ofrecer
servicios complementarios para los turistas con relación a alojamiento, descanso
turístico, deportes extremos, de aventura entre otros.
Entre las comidas típicas del sector están: la Chicha de Chonta, Guanta, estofado de
pescado. (Asociación de Municipalidades Ecuatorianas, 2014).
2.4. Características del Parque Ecológico Recreacional de Lago Agrio
“PERLA”
2.4.1. Ubicación
La ubicación del parque ecológico está a 3.5 km de la ciudad de Nueva Loja, creado
en 110 Hectáreas, se ha considerado su distribución en 20 ha para el área
administrativa y recreativa. Mientras que las 90 ha serán recuperadas y conservadas
con el mínimo impacto ambiental (OCP, 2011).
La misma que está orientada al turismo ecológico, responsable del entorno mediante
la conservación de los recursos naturales promoviendo la identidad y cultura de Lago
Agrio.
Dentro que este proceso de restructuración hay que acotar que el proyecto está
financiado por OCP Y Natura INC el mismo que fue desarrollado por la comunidad de
Lago Agrio (OCP, 2011).
El objetivo del desarrollo del proyecto es mejorar las condiciones del parque,
permitiendo que exista un turismo responsable en donde se conserve el entono
ambiental, recursos y se promueva la educación hacia la conservación, estudio e
investigación de la flora y fauna del entorno.
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De igual forma se establecerá un desarrollo local pues se trabaja con las
comunidades que estén alrededor del parque ecológico promoviendo la realización
de actividades vinculadas que permitan la dinamización de la provincia.
Una fotografía aérea de la parte central de la laguna se presenta a continuación:
Fuente: Google Earth (2014).
Cabecera de la laguna.- La cabecera de la laguna, es la zona de mayor calidad
natural remanente registrada en el área de estudio, por lo que podría ser utilizada
para la investigación científica, la recuperación de especies, y actividades de
educación ambiental y capacitación dirigidas por especialistas, lo cual es un proyecto
que deberá analizarse posteriormente.
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Fuente: La cabecera del lago http://www.viajandox.com/
Centro de la laguna.- En el área céntrica de la laguna se permitirá solo usos
moderados de pesca tradicional y pesca. La pesca tradicional, será autorizada
siempre que no incluya artes ni sistemas dañinos y perjudiciales a las el medio
ambiente. El turismo se establecerá solamente en las áreas previstas.
Sector sur-sureste.- Área que está delimitada por la carretera y la orilla sur de la
laguna. En esta zona se construirán las obras de infraestructura, previstas para el
parque, donde las principales zonas se presentan a continuación.
2.4.2. Zona Administrativa
Sala de uso múltiple
Tienda de artesanías
Centro de Interpretación
Mirador elevado
Senderos peatonales
Parqueaderos: autos / bicicletas
Muelle
Juegos Infantiles
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2.4.3. Zonas Recreativas
Sendero interpretativo
Ciclo vía
Restaurantes
Otros (AME, 2014)
El levantamiento topográfico realizado por la empresa Natura Inc en el año 2006 se
presenta a continuación.
Fuente: Natura Inc. / Hurtado & Hurtado Asociados
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2.4.4. Fauna y Flora
Flora
Existe una extensión de bosque de aproximadamente 25 metros de alto, en donde se
conserva la flora autóctona que está compuesto por especies arbóreas como:
Sur de la orilla de Laguna de Lago Agrio
El bosque presenta características de un área perturbada. La cobertura vegetal
presenta tres estratos característicos. Los árboles del dosel alcanzan alturas de 20m,
con un dosel relativamente discontinuo, encontrándose pequeños gaps o claros de
bosque, entre las especies arbóreas más conspicuas se encuentran: Macrolobiun
aciifolium (Caesalpinaceae), Oreopanax sp. (Araliaceae), Iriartea deltoidea
(Arecaceae), Eugenia polystachya (Myrtaceae), Virola glycycarpa (Myristcaceae),
Otoba parvifolia (Myristcaceae), Ficus sp. (Moraceae), Tapirira guianensis
(Anacardiaceae), Phytelephas aequatorialis (Arecaceae). (Natura Inc., 2007)
El sotobosque está compuesto por: Guatteria multivenia (Anonaceae), Alchornea sp.
(Euphorbiaceae), Pourouma guianensis (Cecropiaceae). El sotobosque está formado
por arbustos y árboles pequeños con mayor abundancia particularmente especies
pioneras como Acalypha sp. (Euphorbiaceae), Platinium sp. (Caesalpinaceae),
Faramea multiflora (Rubiaceae), Simira cordifolia (Rubiaceae), Piper sp.
(Piperaceae), Tessmannianthus heterostemon (Melastomataceae). (Natura Inc.,
2007).
A lo largo de la carretera la vegetación secundaria ha poblado el lugar, en donde es
característico encontrar especies pioneras que son de crecimiento muy rápido y con
requerimientos de luz directa del sol para vivir. Entre estas se mencionan a: Costus
scabeer (Costaceae), Miconia punctata (Melastomataceae), Cordia nodosa
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(Boraginaceae), existiendo dosel abierto por la caída de los árboles grandes que han
fragmentado la continuidad del bosque. Como se muestra en la siguiente tabla:
Tabla 1. Flora
Especies
Guarumo
ceibo
Sangre
de
gallina,
cedro
Higuerón
guarumo,
peine de
mono
capirona
Jihua
moral,
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Palmas.
Guacamayo
caspi
Laurel
cana brava
platanillo
guayacán.
unguragua
guabas
balsa
pambil,
Fuente: (Viajando Ecuador, 2014)
Al norte de la orilla de la laguna de Lago Agrio se encuentra:
La composición florística del estrato arbóreo de este bosque es continua. Entre las
especies arbóreas más conspicuas con un dosel de 25 a 30 m se encuentran:
Persea rigens (Lauraceae), Eschweilera coriacea (Lecythidaceae), Couropita
guianensis (Lecythidaceae), Ficus sp. (Moraceae), Ceiba sp. (Bombacaceae),
Cecropia reticulata (Cecropiaceae), Sterculia sp. (Sterculiaceae), Iriartea deltoidea
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(Arecaceae), Guarea kunthiana (Meliaceae), Guarea sp. (Meliaceae), Sheffiera
morototoni (Araliaceae), Ceiba pentandra (Bignoniaceae), Nectandra pearsei
(Lauraceae), En el estrato medio se encuentran especies con alturas de hasta 20 m,
entre las más características son Cedrelinga cateniformis (Mimosaceae), Inga
tessmanii (Mimosaceae), Inga umbellifera (Mimosaceae), Brownea grandiceps
(Caesalpinaceae), Apeiba aspera (Tiliaceae), Mauritia flexuosa (Arecaceae),
Astrocryum sp. ((Arecaceae), Cortón tessmannii (Euphorbiaceae), Ochroma
pyramidale (Bombacaceae), Minquartia guianensis (Olacaceae), Clarisia racemosa
(Moraceae), Ocotea bofo (Lauraceae), Pseudolmedia lavéis (Moraceae), Pouteria
caimito (Sapotaceae).
Son representantes del estrato arbustivo las siguientes especies: Urtica sp.
(Urticaceae), Gustavia longifolia (Lecythidaceae), Piper sp. (Piperaceae), Piper
arboreum (Piperaceae), Caryodendron orinocense (Euphorbiaceae), Durola hirsuta
(Rubiaceae). (Natura Inc., 2007)
Parte de la flora del lugar es considerada para adornar a varios jardines u otros
lugares.
Fauna
La fauna que se ha desarrollado en Lago Agrio es la corvina de río, boca chico,
bagre de río, guanchinche, piraña, rayas y gran cantidad de invertebrados que
forman parte del ecosistema. Adicionalmente se puede observar reptiles como boas
y caimanes; mamíferos como guanta, guatusa, armadillo, capibaras, danta, venado,
sahino y aves como el pato aguja. (Viajando Ecuador, 2014)
Mamíferos: Habitan 35 especies de mamíferos, agrupadas en 9 órdenes, lo cual
equivale al 18.3 % del total registrado en la Amazonía Ecuatoriana y al 9.7% del total
de especies reportadas para el Ecuador (Albuja 2002). La diversidad, encontrada es
relativamente baja, en comparación con la diversidad encontrada en ecosistemas
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similares megadiversos como Cuyabeno, en donde se han reportado la presencia de
100 especies (FECODES 1992 citado en Mena, 1997a)
Tabla 18. Mamíferos encontrados en la Zona
