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ASIGNATURA: FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS DOCENTE: ALEJANDRO CHAMBERGO PRACTICA DE RECUPERACIÓN 2015-1 APELLIDOS Y NOMBRES: ANDIA ANCCO BEDHER 1. La empresa Acuarios S.A. se encuentra realizando la evaluación económica y financiera de un proyecto, una nueva

planta de harina de pescado para el mercado nacional. La planta estará ubicada en Chimbote y contara con una capacidad instalada de producción máxima de 100 TM/día de harina de pescado, trabajando a 03 turnos diarios, en meses de 25 días. Cabe indicar que se tiene 04 meses de veda para la extracción de pescado: abril, mayo, setiembre y octubre de cada año y por tal razón no se produce harina ni aceite de pescado en esos periodos de tiempo y en un factor utilizado para la estimación de la capacidad máxima de producción. La nueva planta trabajara con los siguientes porcentajes de utilización respecto a su capacidad máxima anual: 1er año 75% 2do año 85% 3er año 90% Para producir una TM de harina de pescado se requiere 4.5 TM de pescado. La empresa no presenta flota pesquera propia, por lo que se adquiere el integro de sus requerimientos a empresas pesqueras extractoras de pescado al precio de mercado, el mismo que se ha estabilizado en el mediano plazo en US$ 120 /TM de pescado. El precio de la harina de pescado para el mercado interno es de US$ 1,000 / TM (sin IGV). Todos los demás costos variables de producción del proyecto (afectos al IGV) representan un 20% del costo de la materia principal, mientras que los costos fijos (no incluyen depreciación ni amortización de intangibles), ascienden a US$ 40,000 mensuales sin IGV de los cuales se sabe que el 50% están afectos a dicho impuesto. Se ha estimado que el proyecto requerirá para lograr las proyección de producción 70 operarios por turno (mano de obra directa), los cuales en promedio ganaran un salario básico de S/. 1,200 mensuales (no afectos al IGV) y se trabajan tres turnos diarios. Los beneficios sociales de los trabajadores ascienden a 40% sobre su salario básico, los mismos que incluyen gratificaciones de julio y diciembre, vacaciones, CTS, ESSALUD, EPS y otros costos que se adicionan a la planilla (refrigerio). Adicionalmente, el TURNO DE NOCHE (de 12 am a 8 am) genera un 35% de costo extra respecto al sueldo básico y los beneficios sociales. El proyecto, dispondrá de la planilla completa de mano de obra entrenada, desde el primer mes de operaciones para cada uno de los 3 turnos y se paga todos los meses inclusive durante el periodo de veda. El proceso de producción genera un subproducto, el aceite de pescado, su comercialización genera un ingreso adicional de 10% sobre el valor de venta de la harina de pescado y esta afecto al IGV. Las inversiones en activos fijos tangibles y sus características son los siguientes:

Rubro Valor de adquisición $ (sin IGV)

Vida útil contable Valor de salvamento al final del año 3

Terreno 200,00 120% Local 300,000 30 años 100% Maquinarias 1’500,000 10 años 90% Vehículos 50,000 5 años 50% Muebles 10,000 5 años 50%

Los activos intangibles ascienden a $ 21,000 (sin IGV) amortizables en 03 años. Se financiara el 90% del total de la inversión en maquinarias y vehículos, con un plazo de 3 años incluido 1 año de periodo de gracia con pago de intereses mediante cuotas semestrales y para el pago del capital con cuotas fijas vencidas semestrales. El préstamo se realizara mediante una tasa de interés nominal anual de 12% capitalizable trimestralmente.

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El capital de trabajo (no afecto al IGV) podrá ser estimado mediante el cálculo de los costos fijos y a la planilla de la mano de obra directa (incluido beneficios sociales) correspondientes a los 04 meses de ved en la extracción de los recursos pesqueros. En relación a los datos necesarios para calcular el costo de capital del inversionista tenemos: retorno esperado del mercado. es de 12%, Beta del sector es 0.95, la tasa libre de riesgo es 4% El impuesto a la renta es 30% y el impuesto general a las ventas es 18%. El tipo de cambio es S/. 3.25 por dólar. Con toda esta información se pide en un horizonte de tres años, determinar los siguientes (todos los cálculos serán en dólares): (responda las preguntas en el orden señalado y especificándolas): a. Elabore el programa de ventas de harina de pescado en TM por año. b. Calcule el valor de rescate del activo fijo tangible. c. Elaborar el estado de ganancias y pérdidas. d. Determine la inversión en capital de trabajo inicial e incremental. e. Calcule la inversión total inicial con IGV y sin IGV en sus tres componentes: activos fijos tangibles, activos fijos

intangibles y capital de trabajo inicial. f. Determinar la liquidación del IGV. g. Elaborar el flujo de caja operativo. h. Determine el flujo de caja económico. i. Calcule el flujo de caja de la deuda y el escudo fiscal. j. Elabore el flujo de caja del inversionista (financiero). k. Calcule el costo de oportunidad desapalancado y apalancado. l. Costo promedio ponderado de capital (CPPC o WACC).

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ASIGNATURA: FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS DOCENTE: ALEJANDRO CHAMBERGO PRACTICA DE RECUPERACIÓN 2015-1 APELLIDOS Y NOMBRES: CÁRDENAS MICHAEL 2. Un empresario está evaluando la factibilidad de fabricar y comercializar mermelada de fresa, para determinar su

demanda tomara en cuenta la actual demanda insatisfecha, de la cual piensa captar un 25%. La oferta del mercado actual expresada en Tns, responde a la siguiente ecuación:

QO = 29,335.92 + 2,783.24 * (año) – 53.86 * (inflación)

De la misma forma la demanda del mercado actual expresada en Tns responde al siguiente modelo: QD = 26,289.27 + 4,928.14 * (año) – 272.33 * (inflación)

Según los datos utilizados para la formulación de los modelos anteriormente pr4esentados, se han considerado los siguientes códigos y valores para la variable año e inflación:

Año Inflación esperada 8 15.2 9 18.0 10 17.0

El año 8 es equivalente al 2015. La demanda insatisfecha se define como la diferencia entre la demanda actual menos la oferta actual (QD – QO). En el estudio técnico efectuado, en lo que corresponde al proceso productivo, se ha identificado que la composición de un kg del producto, es decir de mermelada de fresa, está constituida por los siguientes insumos, los mismos que se muestran en la siguiente tabla:

Materia prima Contenido Precio S/. por Kg Fresa 620 gr 4.00 Edulcorante 350 gr 1.00 Pectina 25 gr 80.00 Acido cítrico 5 gr 120.00

La presentación del producto es en frascos de 500 gramos. Además se requieren etiquetas, frascos y cajas. Cada caja contiene 24 frascos. Las etiquetas son confeccionadas por un proveedor “amigo” que no tiene mucha experiencia en el rubro y eso hace que por cada millar que entrega se identifiquen en promedio 50 etiquetas en mal estado. Los otros insumos se adquieren de proveedores certificados por lo que no se identifican productos fallados, se debe destacar que como resultado del manipuleo, se rompen 2 de cada 100 frascos y la merma de la fresa es de 6%. Los costos de estos elementos son:

Denominación * Costo Etiquetas 50 US$ el millar (Tipo de c. 2.50 por US$ Frascos S/. 100 el ciento Cajas S/. 200 el ciento

• Solo compran las unidades necesarias.

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Según la competencia los precios son: Marca Precio en S/. Contenido en gramos

Crabtree& Evelyn 15.20 800 Extra 14.30 725 Lawcalories 14.00 970 Estee 14.80 950

El valor de venta se determinara sobre la base del precio promedio de la competencia, el proyecto considera que ingresar con un valor de venta equivalente al 65% del valor promedio, sería lo más conveniente. El proceso productivo, así como el capital humano (operarios) necesario para desarrollar las actividades productivas se muestra en el siguiente cuadro. Se debe tomar en cuenta que la secuencia responde a una serie de estudios que han permitido optimizar el proceso:

Actividad Operarios Costo mensual S/ por operario Recepción de materia prima 1 800.00 Pesado y selección 1 800.00 Lavado de la fruta 2 800.00 Cocción y concentración 1 800.00 Envasado 2 800.00 Esterilización 1 800.00 Enfriado 1 800.00 Etiquetado, colocación en cajas y envió al almacén

1 800.00

La empresa paga 15 sueldos al año y las remuneraciones se reajustan al ritmo de la inflación, la misma que se proyecta en 2% para el 2016 y 2% para el 2017. Para la operación y puesta en marcha del proyecto, se requerirá una inversión inicial en activo fijo, correspondiente a una planta procesadora (maquinaria y equipos) valorizada en S/. 800.000 y unidades de transporte valorizadas en S/ 70,000. Cabe destacar que la merma en la producción va disminuyendo año a año, como resultado de una mayor eficiencia en el proceso productivo, esto es 5%, 4% y 3% respectivamente, Para ejecutar el proceso se requiere refaccionar el local de propiedad de la empresa que fue construido hace diez años para otro objetivo en S/. 135,000. La adaptación mediante obras físicas de este para las necesidades especificas del proyecto demandaran recursos por S/. 180.000. el estudio técnico del activo fijo tangible es realizado por una empresa especializada la que determino que se tendrán las siguientes características en las inversiones.

Activo fijo tangible Vida útil contable Valor comercial al 3er año Unidades de transporte 5 años 40% Obras físicas 30 años 80% Planta procesadora 10 años 60% Las adaptaciones del local se realizaran en un plazo de 06 meses mediante desembolsos iguales mensuales el primer día de cada mes, anteriores al inicio de la producción. El calendario de inversiones de equipamiento muestra que: en el caso de la planta procesadora se adquirirá cinco meses antes del inicio de operaciones y se cancelaran mediante dos desembolsos (1er desembolso equivalente al 50% del valor al hacer el pedido al proveedor y el saldo contra entrega e instalación lo cual ocurre un mes antes del inicio de operaciones), las unidades de transporte se adquieren un mes antes del inicio de operaciones también con un solo desembolso. Se han estimado gastos de administración por S/. 20,000 y publicidad por S/. 6,000 mensuales. Los costos indirectos de fabricación correspondientes al primer año de operación, ascienden a S/. 42,000 por mes, siendo su valor para los años siguientes el equivalente en función al nivel de producción o uso de la capacidad instalada. La inversión en activos intangibles ascenderá a S/. 150,000 y se amortizara en el horizonte de proyección.

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El capital de trabajo representa 120 días de los gastos operativos y de los costos indirectos de fabricación, debe tomarse en cuenta que el 25% del total de capital de trabajo se convierte en irrecuperable. Se sabe además que el costo de oportunidad del inversionista es 18% y la tasa del impuesto a la renta es de 30%. Determinar: a. El programa de ventas en tns y en kgs para los años: 2015, 2016 y 2017. b. El programa de ventas en frascos y cajas para los años: 2015, 2016 y 2017. c. El presupuesto anual: 2015, 2016 y 2017. d. El programa de producción anual para cada año. e. El plan de compras de materia prima anual. f. Presupuesto de compra. g. Los costos indirectos de fabricación por año. h. La planilla anual del proceso productivo. i. El Flujo de Caja de Inversión.

- Inversión capitalizada en activos fijos tangibles. - Valor de rescate del activo fijo ajustado por impuestos. - Inversión total inicial.

j. El Flujo de Caja operativo. k. El Flujo de Caja Económico.

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ASIGNATURA: FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS DOCENTE: ALEJANDRO CHAMBERGO PRACTICA DE RECUPERACIÓN 2015-1 APELLIDOS Y NOMBRES: FLORES SANTIAGO LESLY JESUS 3. Un grupo de inversionistas se ha reunido, para desarrollar un negocio de procesamiento de frutas (lavado,

encerado y selección), y vender el servicio a los comerciantes del Mercado de Santa Anita y a otros intermediarios. El negocio en su parte productiva empieza con la recepción de la fruta del campo agrícola, lavarla quintándoles la suciedad y algunas afectaciones que tiene la cáscara de la fruta, luego pasa a una etapa de inyección de cera líquida. Luego, la fruta encerada pasa a través de una zona de secado, finalmente la fruta es clasifica da en calibres (tamaño de la fruta). Al respecto, se sabe que las descargas anuales de alimentos constituidos por legumbres, tubérculos, hortalizas y frutas al Mercado Mayorista de Santa Anita se incrementan anualmente para abastecer al mercado de Lima Metropolitana, según datos del Ministerio de Agricultura la tendencia en los últimos 05 años ha sido la siguiente:

Descargas de alimentos a Lima Metropolitana Años 2009 2010 2011 2012 2013

Toneladas 1’510,000 1’495,000 1’550,000 1’580,000 1’620,000 De esas cifras se estima que el 30% corresponden a frutas de las cuales el 15% por sus características y tamaños podrían ser tratadas mediante el proceso del negocio proyectado. Para el proceso se adquirirá una máquina usada valorizada en US$ 60,000, una de las ventajas competitivas en este activo es la velocidad de procesamiento por lo que se ha decidido invertir US$ 10,000 adicionales en su repotenciación y montaje antes de entrar en funcionamiento, esto fijara la capacidad del procesamiento de la fruta en un total de 5 ton/hora, en forma permanente. Las inversiones realizadas en la máquina y su repotenciación tienen una vida útil contable de 5 años. Se estima que su valor de mercado al final del año 3 será de US$ 65,000. Los desembolsos para la máquina y su repotenciación se realizarán en dos partes: US$ 60,000 al hacer la compra 5 meses antes del inicio de las operaciones y la repotenciación por los US$ 10,000 dos meses después de comprar la máquina. Para concretar la operación se debe comprar un terreno cerca del Mercado de Santa Anita, el terreno se valorizan en US$ 100/m2 y se necesita una extensión de 1,500 m2 (20m x 75m) y se adquiere 10 meses antes del inicio de las operaciones, se espera que después de tres años tenga un incremento del 40% de su valor de adquisición. Las edificaciones que comprenden un cerco perimétrico (US$ 15 por metro lineal), además de un galpón y oficinas donde se invertirán US$ 65,000. El presupuesto de las edificaciones (incluyendo el cerco) se desembolsaran en 8 partes iguales mensuales el primer día de cada mes, anteriores al inicio de las operaciones. Las edificaciones tienen una tasa de depreciación del 3% anual y tendrán un valor de mercado al final de la proyección del 90% del valor inicial. Se estima que el trabajo del negocio se iniciará en el primer año de operación de la manera siguiente: el primer mes trabajando 4 horas diarias en promedio, para el segundo mes incrementando un 100% respecto al primero, para el tercer mes un incremento del 25% respecto al segundo y luego en los siguientes meses un total de 12 horas al día de trabajo. Se trabajaría 6 días por semana y 04 semanas mensuales y 12 meses al año. En los dos años subsiguientes se trabajaran 16 horas y 24 horas por día respectivamente y no se tiene inventarios de la fruta procesada. El precio del procesamiento es de US$ 0.08 / kg de fruta, la empresa desea que los pagos por sus servicios sean al contado pero por el tipo de clientes esperan los ingresos mediante un 10% al contado y el resto a los 33 días después del cierre de cada mes. Los costos de procesamiento por kilogramo de fruta es US$ 0.01 para la cera, US$ 0.04 por servicios (agua, combustible y luz). Se debe considerar que los servicios y la cera se pagan al contado mensualmente.

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El proceso requiere mano de obra directa para la descarga, trabajo de procesamiento y en los demás requerimientos del negocio, para tal efecto se contrataran 6 operarios a quienes se les pagará por hora trabajada mediante una tarifa de US$ 1.5 la hora. Los gastos de mantenimiento ascienden a US$ 1,000 mensual. Se ha propuesto un sueldo de US$ 2,000 mensuales para el gerente general y los gastos administrativos se estiman en US$ 3,500 mensuales. En la etapa de previa al inicio de las operaciones de la empresa se debe realizar inversiones vinculadas a la constitución de la empresa por US$ 1,200, diseño y planos del proyecto US$ 3,000, pruebas y aprendizaje del proceso por US$ 4,000 y gastos pre operativos diversos por US$ 6,000. Sabiendo que el impuesto a la renta es de 30% y el costo de oportunidad del inversionista es de 15%, evalúe el proyecto en un horizonte de 03 años y conteste las siguientes preguntas: a) Determinar el mercado de frutas que por sus características podrían ser tratadas por el proyecto en kilo para

los años: 2015, 2016 y 2017. b) Programa de ventas del proyecto en kilogramos para los años: 2015, 2016 y 2017. c) Programa mensual de ventas del año 1 en kg. d) Horas hombres y horas trabajadas en el proceso mensualmente en el año 1. e) Flujo de Caja de Inversión.

e.1 Inversión en Activo Fijo Tangible e Intangible. e.2 Inversión en Capital de Trabajo inicial, incremental, total y liquidación del capital de trabajo.

e.3 Valor de rescate del activo fijo tangible. f) Flujo de Caja de Operación. g) Flujo de Caja Económico.

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ASIGNATURA: FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS DOCENTE: ALEJANDRO CHAMBERGO PRACTICA DE RECUPERACIÓN 2015-1 APELLIDOS Y NOMBRES: SALVATIERRA TONY 4. Ecofrut (La Empresa Matriz) ha tomado la iniciativa de evaluar la posibilidad de exportar una nueva línea de

productos agrícolas. Se trata de una fruta llamado Citron, la cual presenta características de sabor y calidad aceptados en el mercado internacional, para tal efecto debe evaluar un proyecto nuevo para determinar la viabilidad de la idea de negocio. Tiene la particularidad que se puede cultivar en cualquier mes del año, por lo que la empresa desde el primer año (2015) puede adquirir en el mercado un mínimo de 10,000 cajas mensuales promedio. Cada embarque se realizara en un conteiner donde se podrán cargas hasta 10,000 cajas. El siguiente cuatro muestra la exportación proyectada en miles de cajas:

Año 2015 2016 2017 Ventas 120 180 240

El área comercial estima vender a US$ 12 la caja. Los clientes internacionales cancelarán las mercaderías un mes después que llegue a su destino. El transporte vía marítima tendrá una duración de 30 días. El estudio técnico señalo que por cada caja de Citron exportada se incurrirán en los siguientes costos:

Rubro Costo unitario Materia Prima US$ 3.50 Lavado 0.50 Empacado 0.25 Flete 1.20

La empresa matriz tiene actualmente costos administrativos de US$ 50,000 mensuales, y se estima que por los nuevos cargos generados por el nuevo proyecto estos se incrementarán en un 25%. En cuanto a los seguros comprometidos, la empresa cancela cuotas mensuales vencidas por US$ 10,000, las nuevas inversiones (por el proyecto) harán aumentar la cuota en un 35%. Finalmente, los gastos de exportación (trámites aduaneros, fletes, entre otros egresos) se han estimado en US$ 16,000 por embarque, se estima que cada embarque tendrá un contenido de 10,000 ajas, pudiendo incrementarse el numero de embarques mensuales. Para ejecutar el proceso se requiere refaccionar un galpón, que fue construido hace cuatro años para otro proyecto, en US$ 35,000. La adaptación (remodelación) de éste galpón para las necesidades especificas del proyecto, demandan recursos por US$ 12,000. Adicionalmente, se deberá instalar una línea de producción que tiene un costo de US$ 20,000. Todos los activos de la empresa se deprecian en cinco años a excepción de la edificación que se deprecia en 30 años. Considérese una inversión intangible de US$ 9,000 amortizable anualmente durante el horizonte del proyecto. Considerar como valor de salvamento de todos los activos fijos invertidos en un 70% de su valor de compra, al final del horizonte de evaluación. La tasa de impuestos a las utilidades es del 30%. Se pide evaluar el proyecto para el horizonte 2015-2017, para lo cual debe hallar: a) El capital de trabajo. b) Flujo de Caja Económico.

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ASIGNATURA: FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS DOCENTE: ALEJANDRO CHAMBERGO PRACTICA DE RECUPERACIÓN 2015-1 APELLIDOS Y NOMBRES: ROCA POCCORPACHI JORGE LUIS 5. Un grupo de inversionistas desea instalar un negocio de producción y comercialización para exportar al mercado

Canadiense jugo de naranja como refresco natural listo para tomar en botellas de vidrio. Para tal efecto, encargan en una primera fase los datos demográficos con los resultados siguientes la población de Canadá en millones de habitantes: 2006: 31.9, 2007: 32.2, 2008: 32.8, 2009: 32.9, 2010: 33.1, 2011: 33.4. Por otro lado, se sabe que el 75% de la población se encuentra concentrada principalmente en grandes ciudades donde se registra el mayor consumo de los refrescos naturales, la población catalogada en nivel de pobreza es 15% y según informes de mercado los consumidores del producto se ubican entre los 15 y 64 años. Asimismo, se ha obtenido la siguiente información, respecto a la estructura de edades: hasta 14 años: 22%, mayor a 14 años hasta 44 años: 48%, mayor de 44 años hasta 64 años; 12% y mayor a 64 años: el resto. Un estudio de mercado reciente basado en fuentes de información secundarias determinaron que los hábitos de consumo son: el 71% de la población compra algún tipo de refrescos, el 65% compraría refrescos con productos naturales, y además los que estarían interesados definitivamente en un nuevo producto ofrecido con el proyecto ascendería al 25%. Respecto al consumo histórico de juego de naranja en litros en la población son:

Rubro / Año 2007 2008 2009 2010 2011 Producción litros 5,000 8,000 9,498 10,000 12,000 Importac. Litros 178’004,000 185’877,000 197’187,000 213’605,000 236’188,000 Exportac. Litros 1,200 1,100 1,340 1,500 1,550

La preferencias del consumidor para la compra del producto son: botellas de 1.5 litros 60%, botellas de 1 litros 30% y de medio litro el resto, por tal razón el proyecto manufacturaran el producto en las botellas de mayor preferencia con un precio de venta de US$ 2.0 por botella. En el desarrollo del estudio realizado durante el presente año (2014), los analistas han considerado para el mercado objetivo proyectado para el año 2015 el 3% del mercado efectivo y para las proyecciones del mercado objetivo y de las ventas de los siguientes años (2015 y 2016), se usara la tasa de crecimiento de importaciones canadienses del producto. Se estima que la estacionalidad de las ventas calculadas para el primer año (2015) serán de 5%, 7% y 8% mensual del total para cada uno de los tres primeros meses y el saldo de la demanda anual se distribuirá uniformemente en los 09 meses restantes. La constitución de la empresa en gastos de notariales y de registros públicos requiere una inversión de US$ 1,500, luego el estudio de factibilidad asciende a US$ 14,000. Se debe comprar una patente con el desarrollo de la tecnología en US$ 15,000 y se incurrirá en gastos pre operativo por US$ 25,000. La cotización del equipo necesario para el proyecto es realizada por una empresa especializada, determino que se tendrán las siguientes inversiones en equipamiento:

Activos

Cantidad

Vida útil contable

Valor unitario de adquisición

Valor comercial unitario estimado

Año 3

Líneas de proceso 3 10 US$ 45,000 US$ 30,000 Equipos auxiliares 4 10 US$ 8,000 US$ 6,500 Unidades de transportes 1 5 US$ 20,000 US$ 15,000

10

Para la operación y puesta en marcha del proyecto se requerirá una inversión correspondiente a un terreno ubicado en Lima por US$ 55,000, donde se construirá un galpón para la producción y oficinas por US$ 65,000. El terreno donde se construirá el galpón de producción y oficinas del proyecto tendrán un valor del 110% al final del tercer año (2017) y será adquirido al contado 11 meses antes del inicio de la producción. El galpón y oficinas se deprecian en 30 años y tendrían una posibilidad de venta por el 90% del valor original también al final del tercer año (2017). La construcción del galpón y las oficinas se realiza en un plazo de 07 meses mediante desembolsos iguales mensuales el primer día de cada mes, anteriores al inicio de la operación del proyecto. El calendario de inversiones de equipamiento muestra que: en el caso de las líneas de proceso se adquirirán seis meses antes del inicio de operaciones y se cancelaran mediante dos desembolsos (1er desembolso equivalente al 50% del valor al hacer el pedido al proveedor y el saldo contra entrega e instalación lo cual ocurre tres meses antes del inicio de operaciones); los equipos se adquieren en tres meses antes de inicio de operaciones y las unidades de transporte dos meses antes. El estudio técnico determino que la materia prima requerida por litro de producto es de 2 kg. de naranja mas una merma del 10% y que el costo por kg de la fruta en el mercado mayorista es de US$ 0.15 por kg., además se estima un 3% de rechazo en el producto terminado por incumplimiento de las normas de calidad de exportación. Los otros costos variables unitarios de producción por unidad de producto serán los siguientes:

Costos variables Costo (en US$) Energía 0.10 Estabilizantes 0.05 Mano de obra directa 0.05 Botella 0.20

Se han calculado costos fijos mensuales por concepto de administración por US$ 2,000, seguros por US$ 400 y publicidad por US$ 600, los que se abonan al contado al final de cada mes. Los costos indirectos de fabricación fijos son de US$ 1,200 mensual. Asimismo, el proceso de producción y venta demoraría 30 días. La cobranza de las ventas mensuales del producto se realiza al crédito con cancelación de las exportaciones a los 29 días posteriores al cierre de cada mes. Los proveedores de la fruta, energía, estabilizante, exigen el pago al contado de sus mercaderías incluyendo la mano de obra directa, salvo el proveedor de botellas que otorgara un crédito por el 40% del total el cual se cancelara a los 25 días siguientes al cierre de cada mes. Se sabe además que el costo de oportunidad del inversionista es 12%, los activos intangibles se amortizan en el plazo de evaluación del proyecto y la tasa de impuesto a la renta es de 30%. Evalué el proyecto para el horizonte 2015-2017 y conteste las siguientes preguntas: a) Mercado Potencial, Mercado Disponible, Mercado Efectivo y Mercado Objetivo en habitantes. b) Programa de ventas en litros y botellas. c) Proyección de las ventas en litros y botellas mensuales para el año (2015). d) Flujo de Caja de inversión.

d.1 Inversión en Activo Fijo Tangible Capitalizado. d.2 Inversión en Activo Intangible. d.3 Inversión en Capital de Trabajo inicial, incremental y total. d.4 Valor de rescate del activo fijo tangible. d.4 Valor de liquidación del capital de trabajo.

e) Flujo de Caja de Operación y Flujo de Caja Económico.

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ASIGNATURA: FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS DOCENTE: ALEJANDRO CHAMBERGO PRACTICA DE RECUPERACIÓN 2015-1 APELLIDOS Y NOMBRES: ALVAREZ CRUZ FRITZ 6. Se han identificado en los últimos años diversas alternativas de exportación de productos no tradicionales, lo cual

ha motivado que un grupo de inversionistas deciden crear una empresa productora y exportadora de Trucha en filetes, cuyo destino final seria Estados Unidos. La crianza la efectuarán en una laguna de la zona andina (Yauli). La inversión se realizara en el presente año (2014), iniciándose la etapa operativa el próximo año (2015). Para ello deberán invertir en los siguientes activos fijos:

Rubros Valor adquisición

(US$)

Vida útil contable

(años)

Vida útil económica

(años)

Valor de salvamento

comercial año 4 Edificaciones 44,173 30 30 60% Instalaciones (jaulas y redes) 81,000 3 5 10% Vehículos y embarcaciones 67,000 5 7 20% Mobiliario 2,700 10 10 50% Equipos diversos 38,000 4 5 10% Equipos de computo 3,780 5 5 15%

Adicionalmente tienen previsto que el costo de los trámites de constitución de la empresa, obtención de certificaciones y otro de similar naturaleza, será del orden de US$ 12,000. Durante el análisis de la información estadística disponible, se encontró la siguiente información que permitirá efectuar la proyección de la demanda del mercado norteamericano que es atendida por proveedores extranjeros:

Años Importaciones de EEUU (en toneladas)

2006 2,385 2007 3,212 2008 3,348 2009 3,924 2010 4,093 2011 4,188 2012 4,462 2013 4,635

La crianza de la trucha implica en este caso que una vez iniciada la primera campaña (01-01-2015), al treceavo mes (año 2016) podrán efectuar la primera exportación, la cual será enviada a Estados Unidos por vía marítima, estimándose que el tiempo que transcurrirá entre la espera de transportador y la travesía será en promedio 30 días, registrándose la cancelación de lote por parte del cliente a los 15 días de haber recibido la mercadería. Así mismo, efectuaran exportaciones mensuales uniformes a lo largo del año a fin de mantener un flujo de abastecimiento continuo hacia sus clientes. Se han estimado las ventas proyectadas para el año inicial del proyecto en 5% de la demanda de importaciones de truchas del mercado norteamericano, participación que crecerá adicionalmente en 1% anual durante l horizonte de proyección, se han estimado que el precio FOB del kilogramo de filete de trucha será de US$ 12.00. Los costos de producción unitarios estimados (US$ por kilogramo de producto final) son lo que se detallan a continuación:

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Partidas US$

Huevos de truchas 2.14 Alimento 1.75 Mano de obra directa 0.28 Materiales y suministros 0.98 Gastos indirectos de fabricación 0.42

Todos los rubros componentes del costo de producción son cancelados al contado, salvo el alimento en cuyo caso reciben un crédito del proveedor por 30 días. Los gastos de ventas ascienden a US$ 150,000 anuales, los gastos administrativos US$ 120,000 anuales y se pagan al contado, tienen gastos pre operativos (contratación de personal, capacitación, ejecución de la inversión prevista y otros) valorizados en US$ 18,000. Además se sabe que el costo de oportunidad del accionista (COK) es del orden de 12% y que la tasa de impuesto a la renta es del 30%. Se pide evaluar el proyecto a 4 años, para lo cual debe hallar: a) Proyección de las ventas anuales de la empresa (en kilogramos) años 1, 2, 3 y 4. b) Flujo de Caja de Inversión.

b.1 Inversión en Activo Fijo Tangible. b.2 Inversión en Activo Intangible. b.3 Inversión en Capital de Trabajo Inicial, incremental y total. b.4 Valor de rescate del activo fijo tangible. b.5 Valor de liquidación del capital de trabajo.

c) Flujo de Caja de Operación y Flujo de Caja Económico.

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ASIGNATURA: FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS DOCENTE: ALEJANDRO CHAMBERGO PRACTICA DE RECUPERACIÓN 2015-1 APELLIDOS Y NOMBRES: CONCHA SANDOVAL MARVIN THOMAS 7. Para combatir a la delincuencia en Lima se ha propuesto diseñar un detector de criminales y ladrones

(Batidetectores) para ser instalado en cada uno de los lugares con mayor índice delictivo. Para estimar la demanda potencial de Batidetectores se han puesto a su disposición las ventas históricas de elementos de seguridad durante los últimos años, así como también, sus requerimientos para el desarrollo del proyecto. El estudio de mercado señalo que el proyecto podría captar el 30% de la demanda histórica proyectada mediante una regresión lineal. Las ventas históricas registradas son las siguientes:

Año 2009 2010 2011 2012 2013 Venta unid 1,495 1,820 2,080 2,670 3,175

Para fines de la proyección de la demanda (2015-2017), utilizar el modelo lineal. Las ventas del primer año (2015) se establecerán con los porcentajes de estacionalidad siguientes:

Mes 1 2 3 4 hasta 12 Porcentaje de ventas mensual 3% 5% 7.4% 9.4% El estudio técnico del proyecto señalo que las inversiones necesarias para la puesta en marcha son:

Activos Cantidad Valor de compra (en US$)

Vida útil (años)

Valor de salvamento

Terreno 1 25,000 - 125% Obras Físicas 1 50,000 20 60% Líneas de Producción 2 15,000 10 30%

En relación con las inversiones en obras físicas, cabe señalar que estas se pagarán mensualmente en cinco cuotas iguales el primer día de cada mes antes del inicio de la operación del proyecto. Las líneas de producción se pagarán al contado 2 meses antes del inicio de la producción. Además, el terreno se adquirió 10 meses antes del inicio de la producción. El estudio de mercado realizado, determino que cada batidetector podría venderse a US$ 1,800, precio que se mantendría a pesar de los cambios proyectados en la demanda. El estudio técnico del proyecto estimo los siguientes costos operacionales por unidad producida:

Insumos Costo unitario (en US$)

Cobre 55 Plástico 45 Conductores 80 Pintura 50 Mano de obra directa 70

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El relación la con la estructura de costos fijos, se tomo un seguro por las instalaciones por un total de US$ 1,200 mensuales y se han estimado remuneraciones administrativas por US$ 2,500 al mes, ambos costos deberán cancelarse el primer día del mes siguiente. Según conversaciones sostenidas con los proveedores, estos exigen pago al contado de sus mercaderías, salvo el proveedor de cobre se negociaron en dos meses y medio y pintura a 35 días de créditos. En relación al crédito a clientes, estos cancelaran luego de 55 días después de que la mercadería les sea entregada, se ha estimado que la producción será mensual. Por recomendación de los ingenieros se consideraran una merma del 6% en la producción, debido al alto control de calidad de la empresa. Para la inversión intangible considérese US$ 24,000, amortizable anualmente en el horizonte de proyección del proyecto. El costo de oportunidad es 18%. Si la tasa de impuestos a las utilidades es de 30% anual, determine, para el horizonte 2015-2017: a) ¿Cuál es la demanda del mercado para los próximos tres años? b) ¿Cuál es el monto de capital de trabajo por el método del déficit acumulado? c) Determine el flujo económico del proyecto en un horizonte de 03 años.

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ASIGNATURA: FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS DOCENTE: ALEJANDRO CHAMBERGO PRACTICA DE RECUPERACIÓN 2015-1 APELLIDOS Y NOMBRES: MARCA ARELLANO MIGUEL 8. IFASA, una empresa dedicada al negocio de inversiones bursátiles ha tomado la iniciativa de evaluar la posibilidad

de incrementar el proyecto de un nuevo supermercado. Actualmente IFASA, tiene gastos administrativos y de servicios de S/. 50,000 mensuales y se estima que los nuevos cargos generados por el proyecto estos se incrementarán en un 42% y en cuanto a los seguros comprometidos, la empresa canela cuotas mensuales por S/. 10,000, las nuevas inversiones proyectadas harán aumentar la cuota en un 10%. Para estimar la demanda del nuevo supermercado, se ha realizado un investigación de mercado, de la cual se obtuvo la siguiente información actualizada: el mercado objetivo del año 1 (2015) se determino en 1,000 hogares, su crecimiento en tendencia geométrica se estimara con una tasa formada por la tasa de crecimiento de hogares más la tasa de crecimiento del sector supermercados la que según expertos es del 10% anual, (suma aritmética). Para la tasa de crecimiento de los hogares se tienen los datos de los censos del año 2007 (600,000 habitantes y 5.2 habitantes por hogar) y del año 1993 (404,000 habitantes y 5.9 habitantes por hogar). Se estima que en promedio los clientes (hogares) comprarían con un gastos promedio mensual por hogar de S/. 740 en los segmentos seleccionados B y C. El proyecto del supermercado ofrecería productos de tres tipos y la estructura de ventas preferida por el público en la investigación es: abarrotes (48%), limpieza (20%) y lácteos (32%). Se debe tener en cuenta que los productos que se venden en el supermercado tienen los costos: abarrotes es el 87% de las ventas, productos de limpieza es el 85% de las ventas, y lácteos es el 83% de las ventas. Estos porcentajes se mantendrán constantes durante todo el proyecto. Según expertos en marketing del giro del negocio de captación de los hogares para el primer año de operación (2015) del supermercado respecto al total de hogares previstos (1,000 hogares), tendría la estructura mensual siguiente:

Porcentaje de captación del mercado objetivo para el primer año (2015)

Mes 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 % captación de hogares

50 60 70 80 90 100 100 100 100 100 100 100

Para los siguientes años podrá considerarse una frecuencia mensual, (12 veces al año), por hogar con una captación de compra del 100% del mercado objetivo. La política de cobranzas de las ventas será la contado en un 25% y las ventas de crédito serán pagadas en un plazo de 35 días sin intereses. Por otra parte el proveedor de productos de abarrotes no otorgar crédito, los productos de limpieza son al crédito por 37 días y el proveedor de lácteos da crédito por 45 días, (todas las compras se deben considerar que son efectuadas el primer día de cada mes). Los gastos de marketing ascienden a S/. 2,000 mensualmente. El supermercado contempla la adquisición de los siguientes activos fijos tangibles:

Activos fijos Valor unitario de adquisición S/.

Cantidad Vida útil contable

Valor de salvamento

Maquinas 30,000 4 10 20% Equipos 10,000 6 5 10% Obras físicas 150,000 1 30 75%

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El terreno donde se edificara el supermercado fue adquirido por IFASA hace 05 años en S/ . 100,000 dentro de su política de inversiones en activos fijos en vista de la escasez de terrenos en los límites de la ciudad. Los gastos pre operativos para la organización del negocio ascienden a S/. 11,000, y inversión publicitaria previa a la inauguración del supermercado se piensa contratar a través de los medios especializados por S/. 10,000. Los activos intangibles se amortizan en el horizonte de evaluación del proyecto y la tasa del impuesto a la renta es de 30%. Evalúe el proyecto en un horizonte de 03 años y conteste las siguientes preguntas:

a) Mercado Objetivo en hogares años: 2015, 2016 y 2017. b) Presupuesto anual de ingresos años: 2015, 2016 y 2017. c) Costos anuales de lácteos, artículos de limpieza y abarrotes: 2015, 2016 y 2017. d) Flujo de Caja de Inversión.

d.1 Inversión en Activo Fijo Tangible e intangible. d.2 Inversión en Capital de Trabajo, incremental y liquidación del capital de trabajo. d.3 Valor de rescate del activo fijo tangible.

e) Flujo de Caja de Operación. f) Flujo de Caja Económico.

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ASIGNATURA: FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS DOCENTE: ALEJANDRO CHAMBERGO PRACTICA DE RECUPERACIÓN 2015-1 APELLIDOS Y NOMBRES: SAMANIEGO ROGGER JESUS 9. Se han identificado en los últimos años diversas alternativas de exportación de productos no tradicionales, lo cual

ha motivado que un grupo de inversionistas deciden crear una empresa productora y exportadora de Trucha en filetes, cuyo destino final seria Estados Unidos. La crianza la efectuarán en una laguna de la zona andina (Yauli).

La inversión se realizara en el presente año (2014), iniciándose la etapa operativa el próximo año (2015). Para ello deberán invertir en los siguientes activos fijos:

Rubros Valor

adquisición (US$)

Vida útil contable

(años)

Vida útil económica

(años)

Valor de salvamento

comercial año 4 Edificaciones 44,173 30 30 60% Instalaciones (jaulas y redes) 81,000 3 5 10% Vehículos y embarcaciones 67,000 5 7 20% Mobiliario 2,700 10 10 50% Equipos diversos 38,000 4 5 10% Equipos de computo 3,780 5 5 15%

Adicionalmente tienen previsto que el costo de los trámites de constitución de la empresa, obtención de certificaciones y otro de similar naturaleza, será del orden de US$ 12,000. Durante el análisis de la información estadística disponible, se encontró la siguiente información que permitirá efectuar la proyección de la demanda del mercado norteamericano que es atendida por proveedores extranjeros:

Años Importaciones de EEUU

(en toneladas) 2006 2,385 2007 3,212 2008 3,348 2009 3,924 2010 4,093 2011 4,188 2012 4,462 2013 4,635

La crianza de la trucha implica en este caso que una vez iniciada la primera campaña (01-01-2015), al treceavo mes (año 2016) podrán efectuar la primera exportación, la cual será enviada a Estados Unidos por vía marítima, estimándose que el tiempo que transcurrirá entre la espera de transportador y la travesía será en promedio 30 días, registrándose la cancelación de lote por parte del cliente a los 15 días de haber recibido la mercadería. Así mismo, efectuaran exportaciones mensuales uniformes a lo largo del año a fin de mantener un flujo de abastecimiento continuo hacia sus clientes.

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Se han estimado las ventas proyectadas para el año inicial del proyecto en 5% de la demanda de importaciones de truchas del mercado norteamericano, participación que crecerá adicionalmente en 1% anual durante l horizonte de proyección, se han estimado que el precio FOB del kilogramo de filete de trucha será de US$ 12.00. Los costos de producción por unidad estimados (US$ por kilogramo de producto final) son lo que se detallan a continuación:

Partidas US$

Huevos de truchas 2.14 Alimento 1.75 Mano de obra directa 0.28 Materiales y suministros 0.98 Gastos indirectos de fabricación 0.42

Todos los rubros componentes del costo de producción son cancelados al contado, salvo el alimento en cuyo caso reciben un crédito del proveedor por 30 días. Los gastos de ventas ascienden a US$ 150,000 anuales, los gastos administrativos US$ 120,000 anuales y se pagan al contado, tienen gastos pre operativos (contratación de personal, capacitación, ejecución de la inversión prevista y otros) valorizados en US$ 18,000. Además se sabe que el costo de oportunidad del accionista (COK) es del orden de 12% y que la tasa de impuesto a la renta es del 30%. Se pide evaluar el proyecto a 4 años, para lo cual debe hallar:

d) Proyección de las ventas anuales de la empresa (en kilogramos) años 1, 2, 3 y 4. e) Flujo de Caja de Inversión.

b.1 Inversión en Activo Fijo Tangible. b.2 Inversión en Activo Intangible. b.3 Inversión en Capital de Trabajo Inicial, incremental y total. b.4 Valor de rescate del activo fijo tangible. b.5 Valor de liquidación del capital de trabajo.

f) Flujo de Caja de Operación y Flujo de Caja Económico.

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ASIGNATURA: FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS DOCENTE: ALEJANDRO CHAMBERGO PRACTICA DE RECUPERACIÓN 2015-1 APELLIDOS Y NOMBRES: ZAMORA ARISMENDIZ SMITH 10. Un grupo de empresarios encargan un estudio de factibilidad referente a la viabilidad de producción y

comercialización de un detergente con blanqueador extra, dirigida a las familias de los segmentos A y B de la población de Lima (5% y 18% de la población respectivamente) en presentaciones de sobre con 50 gramos cada uno.

Mediante una encuesta realizada a las amas de casa de estos segmentos se obtuvo que el 90% de las familias compra algún tipo de detergente en polvo para lavar la ropa, además el 70% adquiere el detergente con aditivos para blanquear la ropa y los que estarían dispuestos en comprar definitivamente un nuevo producto para el lavado de la ropa como la que ofrece el proyecto ascendería al 60%. El consumo por familia (A y B) medido a través de la investigación (encuesta) determina la siguiente frecuencia de compra en sobre de 50 gramos cada uno del producto: semanal 40%, quincenal 50% y mensual 10%. Y por otro lado la compra del producto en cada ocasión seria de la forma siguiente: entre 1 a 3 sobres 50%, de 4 a 6 sobres 40% y de 7 a 10 sobres 10%. Los formuladores del proyecto establecen en forma muy conservadora en las proyecciones del mercado objetivo del proyecto un 3% del mercado efectivo para el primer año de ventas con incrementos (geométricos) con una tasa anual del 10% anual en cada uno de los siguientes 2 años de la proyección del proyecto. El precio de venta, según el estudio, seria de US$ 1.5 por sobre de 50 gramos. Los datos históricos de la población de Lima son los siguientes:

Año 2006 2007 2008 2009 2010 Habitantes 7’795,000 7’953,000 8’112,000 8’275,000 8’448,500

• Proyectar con la ecuación y = a + bx Los componentes en promedio de las familias del NSE A ascienden a 3.5 habitantes y los de NSE B a 4.2 habitantes. Se estima que la estacionalidad de las ventas calculadas para el primer año de la proyección (2014) será del 5%, 6% y 8% mensual del total para cada uno de los tres primeros meses y el saldo de la demanda anual se distribuirá uniformemente en los 9 meses restantes. Se debe comprar una patente con el desarrollo de la tecnología en US$ 10,000 por m2 y se necesita una extensión de 500 m2 (20 m x 25 m) y será adquirido un año antes del inicio de la producción. Adicionalmente, las edificaciones comprenden un cerco perimétrico ($ 10 el metro lineal) más edificios para el proceso y oficinas donde se invertirá US$ 75,000. Las construcciones de los edificios y el cerco perimétrico se realizan en un plazo de de 07 meses mediante desembolsos iguales mensuales el primer día de cada mes, anteriores al inicio de la producción. Las maquinarias tienen un valor de adquisición de US$ 50,000 y dos unidades de transporte por US$ 15,000 cada una.

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El calendario de inversiones de equipamiento muestra que: en el caso de las maquinarias se adquirirán cinco meses antes del inicio de operaciones y se cancelaran mediante dos desembolsos (1er desembolso equivalente al 40% del valor al hacer el pedido al proveedor y el saldo contra entrega e instalación lo cual ocurre dos meses antes del inicio de operaciones); y las unidades de transporte dos meses antes. Los datos para el valor de rescate de los activos fijos son los siguientes:

Activo Vida útil contable (en

años)

Valor de salvamento al final

del 3er año Terreno 125% Edificaciones 30 90% Maquinarias 10 60% Unidades de transportes

5 40%

El valor de liquidación del capital de trabajo, es el 90% del total calculado debido a la previsión en la morosidad en las cobranzas. La formulación del producto y sus costos unitarios son los siguientes:

Ingredientes Contenido neto por 500 gr de

producto

Mermas Costo unitario S/. Kg

Carbonato 250 5% 0.5 Dodecil y sulfito

250 2% 2.3

Los costos de producción adicionales, son los que se detallan a continuación:

Costos variables Costo ($) Envases (sobres) 0.15 por unidad (sobre) Energía 0.10 por unidad (sobre) Mano de obra directa 12,000 para el año 1 Costos indirectos de fabricación 15,000 para el año 1

Por control de calidad se tiene 5% de merma sobre el producto terminado y envasado en sobres. Los gastos de ventas ascienden a US$ 4,000 mensuales, los gastos administrativos US$ 8,000 mensuales y se cancelan al contado. El proceso productivo demorara en promedio 30 días, la cobranza de las ventas mensuales del producto se realizan al crédito con cancelación a los 55 días el 80% y el resto es al contado. Los proveedores de materias primas exigen el pago al contado de sus mercaderías, el proveedor de los envases (sobres) otorgará un crédito por el 100% del total requerido el cual se cancelara a los 45 días siguientes de la compra de cada mes, la mano de obra directa, los costos indirectos de fabricación y el resto de gastos son al contado. Se sabe además que el costo de oportunidad del inversionista es 18%, los activos intangibles se amortizan en el plazo de evaluación del proyecto y la tasa del impuesto a la renta es de 30%. Evalué el proyecto en un horizonte de 03 años y conteste las siguientes preguntas: a. Mercado Potencial en hogares: 2014, 2015 y 2016. b. Mercado Disponible en hogares: 2014, 2015 y 2016. c. Mercado Efectivo en hogares: 2014, 2015 y 2016.

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d. Mercado Objetivo en hogares: 2014, 2015 y 2016. e. Programa de ventas en sobres y kilogramos por año: 2014, 2015 y 2016. f. Programa de producción en sobre y kilos por año: 2014, 2015 y 2016. g. Programa de compras de materias primas en kilos: 2014, 2015 y 2016. h. Inversiones: a. Inversión en Activo Fijo Tangible Capitalizado. b. Valor de rescate del activo fijo tangible. c. Inversión en Activo Intangible. d. inversión en Capital de Trabajo. i. Flujo de Caja de Operaciones. j. Flujo de Caja Económico.

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ASIGNATURA: FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS DOCENTE: ALEJANDRO CHAMBERGO PRACTICA DE RECUPERACIÓN 2015-1 APELLIDOS Y NOMBRES: MANSILLA SAUÑE N 11. En los últimos informes presentados por instituciones que analizan las principales variables macroeconómicos de

los diferentes países de la región, el Perú es uno de los que mejores resultados ha presentado, esto ha generado un especial interés en inversionistas extranjeros, quienes respaldados por estas cifras han decidido invertir en diferentes sectores productivos. Entre estos encontramos que el Grupo mexicano SOLMEX ha decidido ingresar al rubro de mercados enlatados (grated de sardina), para ello ha encargado una serie de estudios que le han permitido contar con la siguiente información: a. Que la población de Lima Metropolitana para el año 1993 es de 6’484,022, mientras que para el año 2007

asciende a 7’605,742, datos obtenidos de los respectivos Censos efectuados por el INEI. b. Que para Lima Metropolitana, las familias, en promedio están integradas por 4 personas, manteniéndose este

promedio hasta el 2016. c. Que los segmentos considerados pertenecen a los niveles B: 13% y C: 49%. d. Que se espera una participación de mercado para el primer año de operaciones de 5%, con un crecimiento

asociado para los dos años siguientes que estará dado por la tasa de crecimiento promedio anual de la producción de sardina obtenida entre los años 2007 y 2011 (año base 2007).

Extracción de la Sardina en los 10 últimos años

Año Cantidad Año Cantidad

2002 5,923 Millones de Kilos 2007 5,153 Millones de Kilos

2003 1,205 Millones de Kilos 2008 8,591 Millones de Kilos

2004 6,732 Millones de Kilos 2009 8,531 Millones de Kilos

2005 9,372 Millones de Kilos 2010 5,884 Millones de Kilos

2006 6,438 Millones de Kilos 2011 6,072 Millones de Kilos

e. Que la presentación considera dos tipos de tamaño una de 200 gr y otra de 450 gr, cuyas preferencias corresponden a 60% y 40% respectivamente.

f. Que las familias que consumen productos marinos envasados representan el 90% g. Que según las preferencias familiares, el consumo se distribuye según el cuadro siguiente:

- Lomito de Atún (18%) - Filete de Caballa (32%) - Grated de Sardina (42%) - Jurel en conserva (08%)

h. Que los intereses por adquirir esta presentación se distribuye según lo siguiente: - Si (50%) - Posiblemente si (15%) - Indiferente (20%) - No (15%)

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i. Que para comprar el representante de la familia iría a un(a): - Supermercado (45%) - Puesto de mercado (25%) - Bodega (18%) - Centro mayorista (12%)

j. Que el consumo mensual familiar expresado en kg seria: - De 1 a 2 kg (60%) - De 3 a 5 kg (30%) - De 6 a 8 kg (10%)

a) Estime la población proyectada en personas y familias para los años 2014 al 2016. b) Estime el mercado potencial, disponible, efectivo y objetivo en familias, para los años 2014 al 2016, así como

el programa de ventas respectivo en kg. c) Estime las ventas en unidades según las presentaciones, para los años 2014 al 2016.

.

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ASIGNATURA: FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS DOCENTE: ALEJANDRO CHAMBERGO PRACTICA DE RECUPERACIÓN 2015-1 APELLIDOS Y NOMBRES: MIRANNO TITO VICTOR HUGO 12. Un inversionista está pensando en invertir en un proyecto de producción de espárragos envasados en frascos de

vidrio en Lima Metropolitana habiéndose obtenido de fuentes secundarias los siguientes datos: NSE: A: 3.7%, B: 14.8%, C: 32.4%, D: 28.9% y E: el resto.

Asimismo se ha obtenido la siguiente información, respecto a edades: hasta 14 años: 26%, mayor a 14 años hasta 44 años: 52%, mayor de 44 años hasta 65 años: 16% y mayor a 65 años: el resto. De la investigación de mercado realizada en el presente año, se seleccionaron los resultados de las preguntas siguientes:

1. ¿Consume usted espárragos? Si: 78.0% No: 22.0%

2. ¿De qué forma consume los espárragos? Frescos naturales 42.0% Envasados en frasco de vidrios 30.0% Envasados en latas 18.0% Polvo deshidratado 10.0%

3. ¿Qué probabilidad habría para consumir el producto? Muy alta 9.8% Mediana 12.5% Baja 42.5% Muy baja 11.9%

4. ¿Con que frecuencia compra usted espárragos envasados? Diaria 5.4% Semanal 25.8%

Quincenal: 14.7% Mensual: 54.1% 5. Cada vez que compra espárragos envasados ¿Qué cantidad adquiere?

Entre 50 gr y 100 gr 45.2% Entre 100 gr y 500 gr 32.6% Entre 500 gr y 1 kg 22.2%

6. ¿Cuáles son las presentaciones del producto de su preferencia en envases de vidrio? 100 gramos 65% 300 gramos 30% 500 gramos 5%

7. ¿Dónde compra espárragos? Supermercados 45.2% Mercados 32.6%

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Bodegas 8.5% Ambulantes 13.7%

Asimismo, se ha obtenido la siguiente data estadística de la población total de Lima Metropolitana.

Años 2004 2005 2006 2007 2008 2009

Población (miles) 7’500 7’638 7’775 8’050 8’187 8’250

Los inversionistas orientan su esfuerzo al segmento que conforman las personas cuyas edades fluctúen entre los mayores de 14 años hasta los 65 años y que pertenezcan a los NSE A y B. Se ha considerado empezar el año 2015 con un mercado objetivo del 3% del mercado efectivo, siendo la participación para los años siguientes: 4% y 5% en ese mercado respectivamente. Conteste las preguntas siguientes: a) Estime la población proyectada para los años 2015 al 2017. b) Estimar el mercado potencial, disponible, efectivo y objetivo, en personas, en los años 2015 al 2017. c) Estimar las ventas en frascos de vidrios para los tamaños de mayor aceptación registrados en mercado

objetivo, para los años 2015 al 2017.

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ASIGNATURA: FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS DOCENTE: ALEJANDRO CHAMBERGO PRACTICA DE RECUPERACIÓN 2015-1 APELLIDOS Y NOMBRES: CABRERA FIGUEROA JONATHAN JORDAN 13. Un grupo de empresarios europeos desea incursionar en la elaboración de quesos suizos para acompañar bebidas

como el vino o como aperitivos en cocteles. Dada las recomendaciones recibidas por otros inversionistas, dichos productos se elaborarían en Cajamarca y en Arequipa, por la disponibilidad de los insumos lácteos que se requieren.

También han decidido lanzar el producto en su primera fase en las ciudades de Trujillo por su auge económico y en la ciudad de Lima para ver la aceptación de los productos. La información relacionada con las ciudades mencionadas, se muestra a continuación:

Región / Año 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Lima 7’880,035 7’987,558 8’035,997 8’142,461 8’227,851 8’332,448

Fuente: INEI. Por otro lado, no se ha encontrado data histórica de la ciudad de Trujillo, pero se tiene que los censos registrados en el año 1993 y 2007 mostraron las poblaciones siguientes: Censo año 1993 854,687 habitantes Censo año 2007 1’100,236 habitantes El consumo de queso suizo en las ciudades del estudio en kilogramos se ha comportado de la siguiente manera:

Región / Año 2007 2008 2009 2010 2011

Lima 2,295 3,984 4,641 5,461 6,172

Trujillo 792 976 1,045 1,197 1,284

Total 3,087 4,960 5,686 6,658 7,456

Este producto está dirigido a personas entre 26 y 65 años de los segmentos A y B de las ciudades elegidas. Para tal efecto, encargan la realización de un estudio de mercado en las ciudades donde se desea distribuir el producto inicialmente. Además, se han obtenido de fuentes secundarias los siguientes datos: NSE de la ciudad de Lima, son los siguientes: A: 3.7%, B: 14.8%, C: 32.4%, D: 28.9% y E: el resto. Trujillo son los siguientes: A: 2.3%, B: 10.1%, C: 38.6%, D: 31.4% y E: el resto. Asimismo, respecto a edades se tienen los datos siguientes: Lima: hasta 14 años: 16%, mayor a 14 años hasta 25 años: 19%, de 26 años hasta 35 años: 17%, mayor de 35 años hasta 45 años: 14%, de 46 años hasta 65 años: 20% y mayor a 65: el resto. Trujillo: hasta 14 años: 18%, mayor a 14 años hasta 25 años: 23%, de 26 años hasta 35 años: 16%, mayor de 35 años hasta 45 años: 15%, de 46 años hasta 65 años: 18% y mayor a 65: el resto. Coincidentemente las encuestas realizadas en el presente año en una muestra para 384 personas para los segmentos estudiados en ambas ciudades mostro los mismos resultados a las preguntas que se efectuaron a dichas personas y que a continuación detallamos:

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1. ¿Consume usted queso con vinos? Si: 223 No: 161

2. ¿Cuáles son los tipos de quesos que usted adquiere? Crema 56 Suizos 72 Gourmet 60 Frescos 35

3. ¿Con que probabilidad adquiriría un queso suizo para acompañar su vino? Muy alta: 4 Alta: 14 Mediana 25 Baja 20 Muy baja 9

4. ¿Con que frecuencia compraría usted el producto? Diariamente 10% Semanal 52% Quincenal 26% Mensual 12%

5. ¿Qué cantidad en gramos adquiriría en cada ocasión? Entre 100 y 200 gramos 40% Entre 200 y 400 gramos 42% Entre 400 y 600 gramos 18%

6. ¿Cuáles son los tamaños de bolsas de su preferencia para comprar el producto? 200 gr: 60% 350 gr: 30% 500 gr: 10%

7. ¿Dónde adquiriría los quesos? Supermercado 45% Bodegas 20% Tiendas de quesos 30% Otros 4%

Para la proyección de las ventas los empresarios piensan que podrían captar inicialmente (año 2014) el 5% del mercado efectivo la cual crecerá de acuerdo a la tasa de crecimiento promedio del consumo de queso que se dan en total de ambas ciudades. Con las premisas, la información secundaria y los datos de investigación del mercado realizados a través de las encuestas respondan las siguientes preguntas: a) Proyección de la población de Lima mediante el método de regresión lineal y la proyección de la población de

Trujillo mediante el método que corresponda para los años 2014 al 2016. El mercado potencial de Lima y Trujillo en habitantes del 2014 al 2016. El mercado disponible total de ambas ciudades para los años 2014 al 2016. El mercado efectivo total de ambas ciudades para los años 2014 al 2016. El mercado objetivo total de ambas ciudades para los años 2014 al 2016.

b) Programa de ventas del proyecto para ambos mercados en kilogramos y en los dos tamaños de mayor aceptación según los resultados del mercado objetivo para los años 2014 al 2016. Si el precio de venta del queso suizo por kg es de 18 soles incluido IGV, ¿Calcule los ingresos totales sin IGV que se obtendrá?