Participacin en compras Participacin en el mercado Ventolini $ 21.897.749.398 35% DON RICO $ 4.319.792.324 7% Dan Cali $ 17.279.169.294 28% DARI FROST $ 3.085.565.945 5% POPSI $ 4.319.792.324 7% MIMOS $ 9.873.811.025 16% otros $ 1.234.226.378 2% Basado en las instrucciones del libro Cmo prepara el exitoso plan de mercadotecnia de Roman G. Hiebing, Jr. / Scott W. Cooper.E6. Parte 1 Capitulo 2. Los *Inform es financieros (P&G) son obtenidos de la Cmara de comercio de Cali, exceptuando l os ingresos de la empresa POPSY dado que no entrega estos datos a la cmara de com ercio desde 1990, por consiguiente los ingresos de dicha empresa fueron estimado s por promedios mviles. Marquet Share Ventolini se encuentra con el 35% de participacin en esta categora con $ 21.879.74 9.398 de pesos, Helados Don Rico con 7% de participacin con $ 4.319.792.324 de pe sos, helados dan Cali con un 28% de participacin con $ 17.279.169.294 de pesos, Dari fros de Colombia con una participacin de 5% con 3.085.565.945 de pesos, POPS I con una participacin de 7% y con $ 4.319.792.324 de pesos, MIMOS con una partic ipacin de 16% y con $ 9.873.811025 de pesos, Con esta informacin y con una reunin e ntre ejecutivos de mercadeo, publicidad y de contadura se puede organizar la proy eccin de crecimiento que se desee para Ventolini en los prximos 5 aos, determinando en los objetivos de mercadeo el porcentaje de crecimiento que se desea lograr, cuanto se est dispuesto a invertir para lograr ese crecimiento deseado. Ventolini $ 21.897.749.398 35% DON RICO $ 4.319.792.324 7% Dan cali $ 17.279.169.294 28% DARI FROST $ 3.085.565.945 5% POPSI $ 4.319.792.324 7% MIMOS $ 9.873.811.025 16% otros $ 1.234.226.378 2% Balance Y P&G de Ventolini 2006-2007 Y 2008 BALANCE 2006 ACTIVOS CORRIENTES $ 2.781.656.034.000 PASIVOS CORRIENTES $ 2.308. 802.678.000 ACTIVOS FIJOS $ 1.655.163.049.000 PASIVOS A LARGO PLAZO $ 496.914.252.00 0 OTROS ACTIVOS $ 832.945.904.000 TOT PASIVOS $ 2.805.716.930.000 VALORIZACIONES $ 832.945.904.000 PATRIMONIO $ 283.700.078.000 TOTAL ACTIVOS $ 563.841.700.800 TOT PASIVO PATRIMONIO $ 563.841.700.80 0 BALANCE 2007 ACTIVOS CORRIENTES $ 4.503.635.208.000 PASIVOS CORRIENTES $ 2.532. 231.294.000 ACTIVOS FIJOS $ 3.492.443.845.000 PASIVOS A LARGO PLAZO $ 2.957.399.616. 000 OTROS ACTIVOS NO REPORTADO TOT PASIVOS $ 5.489.630.910.000 VALORIZACIONES $ 932.112.056.000 PATRIMONIO $ 3.438.560.199.000 TOTAL ACTIVOS $ 8.928.191.109.000 TOT PASIVO PATRIMONIO $ 8.928.191.109. 000 BALANCE 2008 ACTIVOS CORRIENTES 238.812.000 $ 2.673.072.917.000 PASIVOS CORRIENTES $ 3.012.

ACTIVOS FIJOS OTROS ACTIVOS VALORIZACIONES TOTAL ACTIVOS 000

NO REPORTADO PASIVOS A LARGO PLAZO $ 1.248.997.385.000 $ 5.043.256.491.000 TOT PASIVOS $ 3.455.093.211.000 NO REPORTADAS PATRIMONIO $ 3.455.093.211.000 $ 7.716.329.408.000 TOT PASIVO PATRIMONIO $ 7.716.329.408.

P&G P&G 2006 INGRESOS OPERACIONALES $ 8.380.940.887.000 COSTO DE VENTA $ 3.542.407.241.000 GTOS ADMON $ 1.033.438.809.000 UTILIDAD PERDIDA $ 71.872.868.000 UTILIDAD BRUTA $ 76.929.262.000

P&G 2007 INGRESOS OPERACIONALES COSTO DE VENTA GTOS ADMON $ UTILIDAD PERDIDA UTILIDAD BRUTA

$ 8.865.828.318.000 $ 3.710.323.458.000 889.157.963.000 $ 42.405.837.000 $ 5.155.504.860 $ 9.014.028.817.000 4.695.849.108.000 908.378.281.000 (420.614.636.000) (683)

VENTOLINI P&G INGRESOS OPERACIONALES COSTO DE VENTA $ GTOS ADMON $ UTILIDAD PERDIDA $ UTILIDAD BRUTA $

PRONOSTICOS DE INGRESOS OPERACIONALES (VENTAS) CIERRE 2009 Y 2010 Pronostico de ventas para el final del 2009 y 2010 Promedio Movil CRECIMIENTO 2006-2007 $ 484.887.431.000 CRECIMIENTO 2007-2008 $ 148.200.499.000 PROMEDIO DE CRECIMENTO $ 316.543.965.000 PRONOSTICO INGRESO OPERACIONAL CIERRE 2009 $ CRECIMIENTO 2007-2008 $ 148.200.499.000 CRECIMIENTO 2008-2009 $ 316.543.965.000 PROMEDIO DE CRECIMIENTO $ 232.372.232.000 PRONOSTICO INGRESO OPERACIONAL CIERRE 2010 $ CRECIMIENTO 2008-2009 $ 316.543.965.000 CRECIMIENTO 2009-2010 $ 232.372.232.000 PROMEDIO DE CRECIMIENTO $ 274.458.098.500 9.330.572.782.000

9.562.945.014.000

PRONOSTICO INGRESO OPERACIONAL CIERRE 2011 $ CRECIMIENTO 2009-2010 $ 232.372.232.000 CRECIMIENTO 2010-2011 $ 274.458.098.500 PROMEDIO DE CRECIMIENTO $ 253.415.165.250 PRONOSTICO INGRESO OPERACIONAL CIERRE 2012 $

9.837.403.112.500

10.090.818.277.750

Este pronstico positivo es gracias al continuo aumento del consumo percapital del helado en Colombia, con el cual podremos prepararnos para la produccin y compras de materias primas o el nuevo personal que debemos contratar para que este prons tico se realice con xito.

Diseo de la Matriz de Ansoff para Ventolini Productos existentes Productos nuevos Mercados existentes 1. Penetracin de mercados 2. Desarrollo de product os Mercados nuevos 3. Desarrollo de mercados 4. Diversificacin 1. Penetracin en el mercado (productos existentes / mercados existentes): Au mento de la Comunicacin en los puntos de venta, plasmando imgenes de clientes de Ventolini consumiendo los productos con un estado de nimo glorioso; estas imgenes se publicaran grandes afiches donde todas las personas que visiten o pasen por l os puntos de venta de Ventolini, descubran que esa empresa tiene algo especial q ue mejora el estado de nimo de las personas. 2. Desarrollo del mercado (productos existentes / mercados nuevos): Encontr ar nuevos puntos de venta para Ventolini es un estudio que se debe realizar perid icamente para no solo conquistar el mercado Valluno, sino salir un poco ms a expl orar el mercado nacional y abrir ms puntos estratgicos de venta en ciudades como B ogot, Medelln, Barranquilla o Cartagena; de esta forma Ventolini aprovechara su ima gen y equidad de marca para luchar por un nuevo posicionamiento a nivel no solo local sino nacional; esa debera ser la principal meta de Ventolini para los prximo s periodos. 3. Desarrollo del producto (productos nuevos / mercados existentes): El des arrollo de productos modificados o nuevos en los mercados presentes, es una ide a que requiere de trabajo por parte de los chef de Ventolini, donde ellos debern hacer nuevas propuestas de nuevos sabores para los helados explorando con fruta s de la regin como por ejemplo helado con forma y sabor del Carambolo, fruta excl usiva del Valle del Cauca o un nuevo helado de maracuy o tomate de rbol, etc. con ello se puede ofrecer en estilos, tamaos y colores nuevos. 4. Diversificacin (productos nuevos / mercados nuevos): para no perder su en foque Ventolini no solo debera conquistar las grande ciudades de Colombia como nu evos mercados sino que adems debera explorar con pueblos tradicionales de Colombia o del Valle creando nuevas y pequeas heladeras pueblerinas en pueblos como el Car melo, Santa Rita, la Unin, Jamundi, etc., creando as pequeas franquicias y ampliand o la imagen de la marca. En conclusin con esta matriz ANSOFF Ventolini encuentra muchas direcciones en don

de la empresa puede expandirse y aprovechar esas nuevas oportunidades de negocio s, sin perder su enfoque.

CICLO DE VIDA

CARACTERISTICAS CRECIMIENTO-MADUREZ Ventas Aumento rpido, gracias a la tendencia del mercado COSTOS Costo por cliente medio, controlados Mercado 35% del mercado Competidores Estables y seguidores OBJETIVOS DE MARKETING Crecimiento rentable de sus ingresos en un 4% Por cada ao Diferenciacin Buena distribucin y alta calidad en sus productos PRODUCTO PRECIO Altos pues compite por calidad y sabor, no por precios. DISTRIBUCION Distribucin estrategia en puntos de alto trfico de personas y en p untos exclusivos de la ciudad de Cali PUBLICIDAD En crecimiento, es un aspecto de Ventolini que debe intensificar se. PROMOCION DE VENTAS Las promociones generalmente se dan en das y eventos espe ciales.

Portafolio de Producto. Ventolini tiene un amplio portafolio de productos como son: Conclusiones finales Como se aprecio en el trabajo se tomaron aspectos importantes de la marca para s er evaluados por conceptos de mercadeo como la Equidad de marca, la Matriz ANSOF F, cuadros de analisis de precios y estrategias de distribucion, para lo cual en estos aspecto la empresa Ventolini salio bien referida, dado que ha aplicado co rrectamente estrategias que han ayudado a la marca a ser el lider en esta catego ria, aunque tambien en este trabajo se hacen algunas recomendaciones a la empres a para mejorar en algunos aspectos en la comunicacin, donde se le invita a plasma r imgenes o fotografias de sus clientes consumienso los productos en los puntos d e venta irradiando su estado de animo positivo y su felicidad, todo esto con el objetivo de maximisar la imagen de la marca y asociarla con un estado de animo p ositivo o con la felicidad. Asi mismo tambien se le invita a la empresa a explor ar nuevos mercados nacionales para potencializar su mercado, aprovechando el pos icionamiento que ha logrado en el Valle, y de esta forma competir mano amano en mercados poco conocidos como medellin, bogota, la costa altlantica, entre otras partes de Colombia, tambien se le invita a explorar nuevos nichos de mercados e n pueblos del valle como roldanillo, Carmelo, Santa Rita, la Unin, Jamundi, entre otros creando escindes franquicias para estos pueblos. Con lo anterior se le d a un balance positivo a la empresa en la parte de mercadeo, para que siga efectu ando sus procesos como lo ha venido haciendo pero teniendo en cuenta un panorama

ms amplio, aunque se sabe que toda actividad nueva maneja un riesgo, pero este se podra minimizar con estudios de mercado.

Bibliography www.ventolini.com Fuentes: the latest Scoop, 2000 Edition, Int. Dairy foods Assn (http://www.mundo helado.com/helados/estadisticas.htm) Algunos datos como los PYG y balances fueron obtenidos de las bases de datos de la Cmara de Comercio de Cali En el Dane se obtuvieron datos como la poblacin de Cali, ndice de personas no apta s para el consumo de azucares, etc