URGENCIAS 2017

DESCRIPCIÓN ÁREA

PLAZO

NORMAL

(días hábiles)

PLAZO

URGENTE

(días hábiles)

Acidez (sobre fase grasa) (URGENTE) GENERAL 5 2

Acidez (URGENTE) GENERAL 5 1

Acido benzoico y sórbico (URGENTE) HPLC 7 2

Ácido Fólico (Vitamina B9) (URGENTE) HPLC 7 3

Acidos de cadena corta (URGENTE) GC 7 2

Acidos grasos (s.f.g.) (URGENTE) GC 5 2

Acidos grasos (URGENTE) GC 5 1

Acidos orgánicos (URGENTE) HPLC 7 3

Acrilamida (URGENTE) MASAS 7 3

Actividad de agua (a 25ºC) (URGENTE) GENERAL 5 1

Aflatoxina M1 (URGENTE) HPLC 7 2

Aflatoxinas (URGENT) HPLC 7 2

Alcoholes (URGENT) GC 7 2

Almidón (Método enzimático) (URGENTE) GENERAL 7 3

Aluminio (URGENTE) AAS 5 2

Aminoácidos: sin triptofano ni cistina (URG.) HPLC 7 3

Aminoácidos (URGENTE) HPLC 7 4

Arsénico (URGENTE) AAS 5 2

Azúcares (niveles bajos) (URGENTE) HPLC 5 2

Azúcares (URGENTE) HPLC 5 2

Beta-caroteno (URGENTE) HPLC 7 3

Beta-fructosanos (URGENTE) HPLC 7 2

Cadmio (URGENTE) AAS 5 2

Cafeína y Teobromina (URGENTE) HPLC 7 2

Calcio (URGENTE) AAS 5 2

Cenizas (550ºC) (URGENTE) GENERAL 5 2

Cloruros (URGENTE) GENERAL 5 1

Cobalto (URGENTE) AAS 5 2

Cobre (URGENTE) AAS 5 2

Colesterol (URGENTE) GC 7 2

Colorantes (URGENTE) HPLC 7 2

Conductividad (URGENTE) GENERAL 5 1

Cromo (URGENTE) AAS 5 2

Densidad (URGENTE) GENERAL 5 1

Deoxynivalenol (URGENTE) HPLC 7 2

Detección de almendra (URGENTE) GENERAL 3 1

Detección de avellana (URGENTE) GENERAL 3 1

Detección de cacahuete (URGENTE) GENERAL 3 1

Detección de caseína (URGENTE) GENERAL 3 1Detección de huevo (ovoalbúmina)

(URGENTE) GENERAL 3 1Detección de leche (B-lactoglobulinas)

(URGENTE) GENERAL 3 1

Detección de proteina de soja (URGENTE) GENERAL 3 1

Detección de proteínas totales de leche (en

leche en polvo desnatada) (URGENTE) GENERAL 3 1

Dióxido de azufre (SO2) (URGENTE) GENERAL 5 2

Extracto etéreo (URGENTE) GENERAL 5 2

Extracto seco (URGENTE) GENERAL 5 2Extracto seco magro (sólidos no grasos)

(URGENTE) GENERAL 5 2

Fibra alimentaria insoluble (URGENTE) GENERAL 7 3

Fibra alimentaria soluble (URGENTE) GENERAL 7 3

Fibra alimentaria total (CODEX) (URGENTE) GENERAL 7 4

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URGENCIAS 2017

DESCRIPCIÓN ÁREA

PLAZO

NORMAL

(días hábiles)

PLAZO

URGENTE

(días hábiles)

Fibra alimentaria total (URGENTE) GENERAL 7 3

Fluoruros (URGENTE) AAS 5 2

Fósforo (URGENTE) AAS 5 2

Fumonisina (URGENTE) HPLC 7 2

Furosina (URGENTE) HPLC 7 3

Glicomacropéptidos (% suero) (URGENTE) HPLC 7 3

Gluten (URGENTE) GENERAL 2 mismo dia

Grados Brix (URGENT) GENERAL 5 1

Granulometría (Tamizado) (URGENTE) GENERAL 5 2

Hexanal (URGENTE) CG 7 3

Hierro (URGENTE) AAS 5 2

Humedad (Karl Fisher) (URGENTE) GENERAL 7 2

Humedad (URGENTE) GENERAL 5 2

Indice de peróxidos (s.f.g.) (URGENTE)

(PNTQ1100) GENERAL 5 2

Indice de peróxidos (s.f.g.) (URGENTE) (FIL

74A:1991) GENERAL 5 2

Indice de peróxidos (URGENTE) GENERAL 5 1

Lactosa monohidratada (enzimático)

(URGENTE) GENERAL 5 2

Lactosa monohidratada (HPLC) (URGENTE) HPLC 5 2

Lactulosa (URGENTE) HPLC 7 3

Magnesio (URGENTE) AAS 5 2

Manganeso (URGENTE) AAS 5 2

Materia grasa (hidrólisis) (URGENTE) GENERAL 5 2

Materia grasa (Rose Gottlieb) (URGENTE) GENERAL 5 2

Materia grasa (Schmid-Bondzynski-Ratzlaff)

(URGENTE) GENERAL 5 2

Materia grasa (URGENTE) GENERAL 5 2

Materia grasa (Weibull-Berntrop) (URGENTE) GENERAL 5 3

Mercurio (URGENTE) AAS 5 2

Molibdeno (URGENTE) AAS 5 2

Niquel (URGENTE) AAS 5 2

Nitrógeno total (DUMAS) (URGENTE) GENERAL 4 1

Nitrógeno total (Kjeldahl) (URGENTE) GENERAL 5 2

Ocratoxina A (URGENTE) HPLC 7 2

pH (directo) (URGENTE) MICRO 5 1

pH (solución) (URGENTE) MICRO 5 1

Plomo (URGENTE) AAS 5 2

Polialcoholes (URGENTE) HPLC 7 3

Potasio (URGENTE) AAS 5 2

Proteína (DUMAS) (URGENTE) GENERAL 4 1

Proteína (N. Kjeldahl) (URGENTE) GENERAL 5 2

Selenio (URGENTE) AAS 5 2

Sodio (URGENTE) AAS 5 2

Vitamina A (Retinol) (URGENTE) HPLC 7 3

Vitamina B1 (Tiamina) (URGENTE) HPLC 7 3

Vitamina B12 (Cianocobalamina) (HPLC/DAD)

(URGENTE) HPLC 7 3

Vitamina B2 (Riboflavina) (URGENTE) HPLC 7 3

Vitamina B3 (Niacina) (URGENTE) HPLC 7 3

Vitamina B5 (ácido pantoténico) (URGENTE) MASAS 7 3

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URGENCIAS 2017

DESCRIPCIÓN ÁREA

PLAZO

NORMAL

(días hábiles)

PLAZO

URGENTE

(días hábiles)

Vitamina B6 (URGENTE) HPLC 7 3

Vitamina B8 (Biotina) (URGENTE) MASAS 7 3

Vitamina C (URGENTE) HPLC 7 2

Vitamina D3 (Colecalciferol) (URGENT) HPLC 7 3

Vitamina E (URGENTE) HPLC 7 3

Vitamina K1 (Filoquinona) (URGENTE) HPLC 7 3

Yoduros (URGENTE) AAS 5 2

Zearalenona (URGENTE) HPLC 7 2

Zinc (URGENTE) AAS 5 2

AGRUPACIONES (en una misma muestra)

Nutricional (R. 1169/2011) 7 3

todas las vitaminas 10 5

vitaminas B9 + B12 (*) HPLC 8 4

vitaminas B9+B12+B3 (*) HPLC 8 4

vitaminas B9+B12+B3+B1+B2+B6 (*) HPLC 10 5

vitaminas B1+B2+B6 (*) HPLC 7 3

vitaminas A+E+D3+C+K HPLC 8 4

vitaminas A+E+D3 HPLC 7 3

vitaminas C+K HPLC 7 3

vitaminas A+E+D3+B1+B2+B6 HPLC 7 3

(*) si se añade, además, una o varias de las otras vitaminas, el plazo urgente no cambia

Micotoxinas

Aflatoxinas + Ocratoxina A HPLC 7 3

Aflatoxinas + Ocratoxina A + Deoxynivalenol HPLC 7 3Aflatoxinas + Ocratoxina A + (Zearalenona y/o

Fumonisinas) HPLC 7 4

Deoxynivalenol + Zearalenona + Fumonisinas HPLC 7 3

Las muestras deben recibirse antes de las

10h en nuestras instalaciones y así los

resultados de los análisis contratados con

este servicio estarán a su disposición en el

plazo indicado.

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ALTRES URGÈNCIES 2017

ANALISIS DESCRIPCION AREA

Q0171 Acesulfame K, Aspartame y Sacarina (URGENTE) HPLC

Q3644 Acidez (Grados Dornic) (solución al 10%) (URGENTE) GENERAL

Q0434 Acido cianhídrico (URGENTE) GENERAL

Q0373 Acido láctico y lactatos (URGENTE) GENERAL

Q0184 Amoniaco (URGENTE) GENERAL

Q3259 Antioxidantes (URGENTE) HPLC

Q3605 Antioxidantes en goma base (URGENTE) HPLC

Q0156 Azúcares reductores (en glucosa) (URGENTE) GENERAL

Q0155 Azúcares totales (en glucosa) (URGENTE) GENERAL

Q4074 Beta-glucanos (URGENTE) GENERAL

Q0378 Capsocianoides (URGENTE) HPLC

Q3633 Caseína (N. Kjeldahl x 6,38) (URGENTE) GENERAL

Q0605 Ciclamato sódico (URGENTE) HPLC

Q0645 Clorhidrinas (URGENTE) GC

Q4096 Color (absorbancia UV) URGENTE GENERAL

Q0628 Colorantes (Método cualitativo) (URGENTE) GENERAL

Q0414 Creatinina (URGENTE) GENERAL

Q3578 Detección de aceites minerales (URGENTE) GENERAL

Q3611 Estabilidad al etanol (URGENTE) GENERAL

Q0159 Esteroles (URGENTE) GC

Q4107 Esteroles sobre producto (URGENTE) GC

Q3642 Extracto acuoso (URGENTE) GENERAL

Q0251 Fosfatasa (en fenol) (URGENTE) GENERAL

Q0376 Glaseado (URGENTE) MICRO

Q4086 Glicerina (URGENTE) HPLC

Q3262 Glicoles (URGENTE) GC

F0059 Grado alcohólico (URGENTE) GENERAL

Q3427 Hesperidina (URGENTE) HPLC

Q3292 Hidroximetilfurfural (HPLC) (URGENTE) HPLC

Q1911 Hidroximetilfurfural (Miel) (URGENTE) GENERAL

Q3646 Indice de homogeneización (URGENTE) GENERAL

Q3283 Indice de solubilidad (URGENTE) GENERAL

M0506 Inhibidores (ß-lactam) (URGENTE) MICRO

Q4458 Insaponificable (URGENTE) GENERAL

Q0169 Insectos o fragmentos (URGENTE) MICRO

Q3393 Isoflavonas (URGENTE) GENERAL

Q0284 Materia grasa libre (sobre grasa total) (URGENTE) GENERAL

Q0197 Metales pesados (M. Cualitativo) (en Pb) (URGENTE) AAS

Q3354 Neohesperidina (URGENTE) HPLC

Q0415 Nitrógeno alfa-amínico (URGENTE) GENERAL

Q0722 Nitrógeno no caseínico (URGENTE) GENERAL

Q4097 Nitrógeno no proteico (URGENTE) GENERAL

Q3304 Nucleótidos HPLC

Q3314 Palmitato de ascorbilo (URGENTE) HPLC

Q4108 Partículas quemadas (Disco ADMI) (URGENTE) GENERAL

Q0177 Punto de fusión (URGENTE) GENERAL

Q4092 Reducol (URGENTE) GC

Q0265 Sacarosa (Método enzimático) (URGENTE) GENERAL

Q3745 Solubilidad (URGENTE) GENERAL

Q3627 Sucralosa (URGENTE) HPLC

Q3289 Taurina (URGENTE) HPLC

Q3313 Tocoferoles (URGENTE) HPLC36

ALTRES URGÈNCIES 2017

ANALISIS DESCRIPCION AREA

Q1313 Vainillina (URGENTE) HPLC

Q0182 Viscosidad (URGENTE) GENERAL

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