CIENCIAS III CON ENFASIS EN QUIMICA

DE QUE MANERA AFECTA A LA SALUD Y AL MEDIO AMBIENTE EL

USO INDISCRIMINADO DEL USO DE DETERGENTES

Yohalitza Ortiz Rubio

Ariel Trejo Bahena

Indice

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Introduccion .....................................................................3

Que es un detergente ........................................................3

Sustancias que componen a un detergente..........................4

Contaminacion marina.......................................................5

Detergentes ecológicos ......................................................6

Conclusiones ...................................................................13

Referencias.......................................................................15

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INTRODUCCION La contaminación es la introducción de sustancias en un medio que provocan que

este sea inseguro o no apto para el uso, el contaminante puede ser una sustancia

química como la que contiene la mayoría de los detergentes. Por lo que en este

proyecto realizaremos una investigación del impacto al ambiente y a la salud al

igual daremos posibles alternativas para prevenir

Uno de los contaminantes que más afecta al medio ambiente en la actualidad son

los productos químicos, entre los que se encuentran los que contienen los

detergentes, por lo que es importante tratar de disminuir el daño que causan.

A diario utilizamos diversos tipos de jabones o detergentes para el aseo personal y

limpieza de nuestras casas, y casi nunca nos ponemos a pensar que impacto

ambiental produce con el uso excesivo de estos productos.

En nuestras casas hacemos uso de varios productos como detergente para trastes,

detergente para ropa, para pisos, detergentes para limpieza de baños, etc. Por lo

que somos responsables del impacto ambiental que se general, es importante leer

y seguir las instrucciones de los productos que se utilizan.

La contaminación que se general al interior de los domicilios inicia con acciones

simples como es evadir las instrucciones de uso de los productos que se utilizan

cotidianamente en las actividades de limpieza y mantenimiento del hogar. El ignorar

las recomendaciones ocasiona que algunos productos que contienen elementos

dañinos incrementen su impacto al ambiente al no utilizarse de acuerdo con las

indicaciones que hacen sus fabricantes mismos que se encuentran etiquetados en

cada producto

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QUE ES UN DETERGENTE El detergente es un producto quimico que, disuelto o disperso en el agua o en otros

disolventes, tiene la propiedad de modificar profundamente la tension superficial,

con lo que la solucion o la dispersion adquieren la capacidad humectante y

emulsionante necesaria para producir el efecto limpiador que confiere a estos

productos su aplicacion práctica.

DETERGENTES TENSIOACTIVOS Los tensioactivos son los ingredientes fundamentales de los detergentes y se

clasifican en cuatro grandes grupos .

- Tensioactivos anionicos:

- son los que se encuentran de forma mayoritaria en detergentes.

- Son compuestos que poseen uno o varios grupos funcionales que se ionizan en

disolucion acuosa originando iones organicos con carga negativa .

- Dentro de este grupo estan los jabones, que son sales sodicas o potasicas de

acidos grasos lineales y son espumantes.

- Los tensioactivos anionicos son los mas utilizados en composiciones de

detergentes en polvo.

- Tensioactivos no ionicos

- son compuestos que en disolucion acuosa no originan iones.

- Su solubilidad en agua se debe a la presencia en su molecula de grupos

funcionales con una elevada afinidad para el agua.

- Son solubles en agua y funcionan bien en aguas duras

- Tensioactivos cationicos:

- son compuestos quimicos con uno o varios grupos funcionales que se ionizan

en disolucion acuosa, originando iones organicos con carga positiva

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- Se encuentran de forma minoritaria en los detergentes y son incompatibles con

los anionicos, por lo que no suelen mezclarse ;

- no obstante, en algun caso la presencia de un tensioactivo cationico en pequena

cantidad aumenta las propiedades detergentes del tensioactivo anionico.

- En la practica se utilizan generalmente como suavizantes textiles, estabilizantes

de espuma e inhibidores de la corrosion.

- Tensioactivos anfoteros:

- poseen en su estructura molecular uno o mas grupos funcionales que pueden

ionizarse en disolucion acuosa,

- confiriendo al compuesto el caracter de tensioactivo anionico o cationico segun las

condiciones de pH del medio.

- Son compatibles con el resto de tensioactivos.

- Detergente enzimatico:

- combina enzimas y detergentes

- contienen diferentes tipos de enzimas: proteasas, lipasas y amilasas. Los

productos enzimaticos son utilizados para instrumentos de dificil accesibilidad y

dificiles de limpiar,

- Detregentes enzimaticos son mas efectivos que los detergentes neutros para el

material de dificil acceso..

-Para la manipulacion del detergente enzimatico deben usarse guantes.

SUSTANCIAS QUE COMPONEN A UN DETERGENTE

Tensioactivos aniónicos

Tensioactivos no iónicos,

Zeolitas.

Blanqueadores

Fosfonatos

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Enzimas

Perfumes

Citronellol

Estabilizadores de espuma

Efectos de los ingredientes de los detergentes

• Etoxilato de nonil fenoxi -. Son lentos para biodegradarse en el medio ambiente y se han implicado en los problemas de salud crónicos.En los experimentos, se han

encontrado para estimular el crecimiento de células de cáncer de mama y

feminizar pez macho.

• Amoníaco-El amoníaco es un irritante que afecta a la piel, los ojos y las vías

respiratorias. El amoníaco también añade nitrógeno al medio ambiente.

• Fragancias artificiales- están hechas de petróleo. Muchos no se degradan en el

medio ambiente y que pueden tener efectos tóxicos en los dos peces y mamíferos.

Además, a menudo pueden causar alergias y la piel o irritación en los ojos.

• Fosfatos-El mayor problema ambiental relacionado con los detergentes convencionales es el efecto eutrofizador sobre los ríos y mares debido al uso de

fosfatos.Los fosfatos, se utilizan como potenciadores del lavado pero también

como fertilizantes de las algas de forma que se estas se multiplican hasta dejar sin el agua sin oxígeno, elemento fundamental para el desarrollo de la vida acuática.

• En muchos países está prohibido utilizar los fosfatos y se están sustituyendo por

zeolitas aunque estas tienen el inconveniente de ser poco solubles en agua dejando residuos duros difíciles de eliminar.

Contaminación marina Debido a la inmensidad y profundidad de los océanos, hasta hace poco el hombre creía que podría utilizarlos para verter basura y sustancias químicas en cantidades ilimitadas sin que esto tuviera consecuencias importantes. Los partidarios de continuar con los vertidos en los océanos incluso tenían un eslogan: «La solución a la contaminación es la dilución.»

Los detergentes contiene ingredientes que contiene fósforo que puede contribuir a la carga de nutrientes en los cuerpos de agua ,resultando en efectos adversos sobre la calidad de agua.

Las sustancias de los detergentes tienes un efecto negativo sobre especies en especial las acuáticas y del mismo modo degradando su población.

Compuestos organicos volatiles (COV) contribuyen a la formacion de smog en el aire

• Estas sustancias representan un problema para la salud ya que muchas de ellas contienen dioxinas y furanos.

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• Greenpeace ha realizado un interesante estudio que puede leerse en su Web sobre el efecto en la salud de estas sustancias contaminantes que pueden producir disfunciones hormonales severas.

• Los perboratos usados como blanqueantes son tóxicos para la vida acuática.

Especialistas en limpieza ambiental han venido explicando que con el uso de detergentes es frecuente que los consumidores hacen uso de una mayor cantidad de la que recomienda el fabricante, lo que se traduce en contaminación. Este uso excesivo que se da en el lavado de ropa principalmente se ha venido convirtiendo en una fuente importante de contaminación directa en las aguas que salen de los drenajes domésticos, lo que genera que re reduzcan los niveles de oxígeno en el agua. Otro factor importante de -contaminación viene siendo la mala disposición de las botellas que contienen los productos de limpieza, lo que limita su separación, y reciclado final.

El poder contaminante de los detergentes se manifiesta en los vegetales acuáticos inhibiendo el proceso de la fotosíntesis originando la muerte de la flora y la fauna acuáticas. A los peces les produce lesiones en las branquias, dificultándoles la respiración y provocándoles la muerte.

Un Reporte en 2008 revela: "Químicos PROHIBIDOS encontrados en detergentes para lavar la Ropa"

El 24 de julio de 2008, la Universidad de Washington realizó un estudio sobre detergentes populares. Lo que encontraron es que el 99% de los detergentes para ropa despiden sustancias químicas cancerígenas que son declaradas legalmente tóxicas y peligrosas por la EPA (Environmental Protection Agency de USA).

Muchas empresas utilizan fórmulas detergentes ‘secretas’ que contienen estos mismos químicos peligrosos, los fabricantes cambian sus nombres y sin embargo, nunca dejan de ser el mismo material tóxico.

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Al igual que la intoxicación por plomo, los efectos de estas sustancias por lo general no son instantáneos, poco a poco devoran la salud y con el tiempo vienen los problemas, porque se absorben a través de su piel.

Su piel es como una esponja. Los químicos de los detergentes para la ropa terminan en su ropa porque nunca se enjuagan por completo. Cuando las personas se ponen la ropa, los químicos penetran en la piel.

Estos pueden ser sintomas iniciales "dóciles" de estas toxinas en su cuerpo. Con el tiempo esta mugre tóxica puede acumularse en su cuerpo y comenzar a atacar su sistema inmunológico y su salud.

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No estamos diciendo que estos productos químicos son la causa principal de las enfermedades. Pero de todas maneras las empresas no deberían tener el derecho de poner estos químicos tóxicos en productos que llegan a la piel .

Uno de los ingredientes principales en todos los detergentes para ropa es una sustancia química llamada Formaldehído. Los informes de la EPA son que el formaldehído causa cáncer en animales y podría causarlo en los seres humanos también.

El formaldehído es el mismo producto químico utilizado para preservar los cadáveres para la disección.Además de las reacciones alérgicas severas, este gas también puede irritar la respiración y causar náuseas, además hay un problema con este producto químico: h. Para resolver este problema, las empresas utilizan otros químicos con ‘olores agradables’ con el fin de encubrir este olor tóxico.

Cada vez que lea la palabra de apariencia inocente y benéfica ‘Fragancia’ en la lista de ingredientes de un producto recuerde que la misma se utiliza solo para ocultar a uno de químicos más tóxicos que existen..

. Estos químicos con “olores agradables” se llaman ‘Fragancia’ o ‘Ftalatos’ y se disuelven en su piel y cuerpo. De acuerdo con el U.S Center for Disease Control: Estos productos químicos están relacionados con el Cáncer de Hígado. Es un hecho conocido que estos productos contaminan el aire y el agua mientras aumentan el riesgo de desarrollar cáncer del hígado.

La Environmental Working Group Organization, dice que estas sustancias químicas causan problemas en los testículos de los animales, mientras la organización nacional, Women’s Voices for the Earth reporta que estas toxinas pueden enfermar a niños varones y reducen el conteo de esperma.

Los olores agradables que salen de la lavanderia pueden desencadenar el asma en sus niños y hacer que desarrollen nuevas alergias.

Si la limpieza lo deja con un dolor de cabeza o estado de ánimo irritable su cuerpo puede estar simplemente respondiendo a estos químicos neuro-tóxicos.

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Detergentes EcologicosLos detergentes siempre dejan una huella, en los ecolo gicos esta huella es menor.

Para que un detergente sea considerado ecolo gico deberi a cumplir los siguientes

requisitos:

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• Utilizar tensioactivos naturales como los derivados del aceite de coco, saponaria

etc.

• Utilizar como blanqueantes so lo sustancias naturales

• Utilizar perfumes naturales

• Utilizar ingredientes altamente biodegradables

• Fabricarse con un reducido coste energe tico mediante energi as limpias

• Proteger el medio ambiente en toda la cadena de produccio n

• Utilizar envases biodegradables

• Incluir en el etiquetado informacio n precisa y sin tecnicismos sobre los

ingredientes

• Contar con el Aval de certificacio n ecolo gica

• No testar sus productos en animales

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CONCLUSIONLas sustancias contenidas en los productos de limpieza pueden presentar

problemas de riesgo lo población en general , toxicidad a especies acuáticas en

agua inadecuadamente tratada y a flora y fauna terrestre

Existen diversas alternativas para la reducción o prevención entre las que se

encuentran el uso de detergentes verdes ya que son detentergentes creados con la

finalidad de dañar en lo mínimo al ambiente como los biodegradables que son los

que dejan de tener un 90% de su propiedad de disminuir la tensión superficial del

agua después de cierto tiempo de haberse vertido

También existen detergentes ecológicos un ejemplo puede ser el que crearon

jóvenes de Jalisco que requiere la mitad de electricidad y agua al igual es un

producto biodegradable .Este producto amigable con el medio ambiente dañaría

menos a la piel y con 30 mil otros se podría lavar hasta 13 kilos de ropa dentro de

una tina al igual tiene un PH neutro (nivel de acidez o alcalinidad) que no dana la

piel.

Pero ya si se quiere economizar se puede usar detergentes hechos de

sustancias naturales como limón,café ,bicarbonato de sodio o aceite de oliva

debido a que estos tienen propiedades que les permiten la eliminación de

manchas o actuar como desinfectantes o blanqueadores

Respecto al agua esta se puede limpiar mediante filtros como

Filtros de sedimentos Este tipo de filtros tiene la finalidad de recoger solutos

grandes que se encuentren en el agua, asi mismo, en el caso de que dicho filtro

posea carbon activado este no solo ayudara a reducir los solutos sino que ayudara a

purificar el agua quitando sabores asi como cloro entre otras sustancias; por lo

general este tipo de filtros estan hechos de grava, arena, tezontle y carbon.

O filtro de cal Este se emplea principalmente para disminuir la dureza del agua asi

como disminuir su PH con la finalidad de obtener un agua neutra. Para esto es

necesario mezclar el agua con la cal para que esta pueda cumplir lo mejor posible

su funcion.

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BIBLIOGRAFÍA

NationalGeographic(2015)La contaminación marina.Recuperado de:http://www.nationalgeographic.es/medioambiente/critical-issues-marine-pollution.com

Instituto para la prevención de la contaminación de (2015)¿que tan verde es tu limpieza ?Recuperado de : http://www.nysp2i.rit.edu

Greenpeace(2015)Detergentes ecológicos versus detergentes convencionales: Recuperado de : http://www.greenpeace.com/detergentes-ecológicos/

Centro de Información y Comunicación del Norte de América (2015) Impacto ambiental de jabones y detergentes.Recuperado de : www.ciceana.org.mx.comJose Miguel Ramírez Corrales(2001- 2015)Detergentes orgánicos sintéticos y ambiente.Recuperado de: www.ambientum.com/revistas/2001.36

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