Uso térmico de biogás en Grupo Hidalgo

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Juan María Sánchez-Cuéllar

Santibáñez Energy

Valladolid, 22 Octubre 2014

Uso térmico de biogás en Grupo Hidalgo



1.- Breve presentación de las empresas: - Santibáñez Energy: Empresa de Servicios Energéticos

- Grupo Hidalgo: Industria de procesado avícola

2.- Planta de biogás: funcionamiento.

3.- Respuesta a preguntas clave: - ¿qué les decidió a instalar biogás como combustible?

- ¿para qué se emplea el biogás?

- ¿por qué optaron por esta modalidad de instalación?

- ¿qué ahorro económico y de emisiones de CO2?

- ¿ha supuesto una mejora competitiva?



1.-Presentación Empresas

• SANTIBÁÑEZ ENERGY:

Empresa agrícola familiar

Empresa de Servicios Energéticos en este proyecto

- Colaborador del Proyecto Biogás

- Socios de Avebiom

- Participante del Proyecto ON CULTIVOS, Cultivos Energéticos (Mº

de Ciencia y Tecnología).



1.- Presentación de empresas

• GRUPO HIDALGO El Grupo HIDALGO compuesto por Granjas Avícolas de Castilla, Centro de procesado Avícola de Íscar y Distribuciones Hidalgo, lleva 50 años dedicado al sector avícola.

El proceso productivo del Grupo HIDALGO comienza en granjas propias donde se crían los pollitos hasta alcanzar el peso óptimo. Todo el proceso de crecimiento es vigilado de forma continua por nuestros veterinarios, quienes controlan por un lado que el pienso usado en la alimentación sea de la mayor calidad; por otro lado que la temperatura, las camas, la higiene y la ventilación sean correctas. El sacrificio de las aves se lleva a cabo en un proceso en cadena: sangrado, desplumado, eviscerado, lavado, clasificado y etiquetado. Finalmente las canales son enfriadas antes de su despiece o distribución. El sacrificio comienza a las 12 de la noche y tras finalizar el proceso de producción, las canales son distribuidas a los puntos de venta por la mañana, llegando al consumidor final un producto totalmente fresco.



2.-Planta de biogás: funcionamiento

• Elementos principales: Triturador de sólidos Prebalsa para mezcla de productos

Digestor 700 m3

Gasómetro: 600 m3

Balsa de digerido 1.200 m3

• Ingeniería: BIOVEC y Santibáñez Energy

• Telegestión: Santibáñez Energy



2.- Planta de biogás: funcionamiento



2.-Planta de biogás: funcionamiento

• Subproductos utilizados para la producción de biogás:

- Agrícolas: peladura de puerro, patata y zanahoria

- Lodos de depuradora: propios del grupo Hidalgo y de otras depuradoras.



2.- Planta de biogás: funcionamiento



3.- Respuestas a preguntas clave

• ¿qué les decidió a instalar biogás? Inicialmente razones económicas, pero también medioambientales.

Se optó por biogás frente a gas natural.

• ¿ para qué se emplea el biogás? Proceso del sacrificio de aves, limpieza, etc.

Se suministra biogás a caldera de vapor: 8 Kgs-170 ºC




• ¿Por qué optaron por esta modalidad de servicio energético?

Ante el desconocimiento de la tecnología, se optó por esta opción para reducir el riesgo.

• ¿ Qué ahorro económico y de emisiones de CO2 se obtienen? El ahorro económico se obtiene por dos vías: combustible más económico y reducción en la gestión de residuos.




• ¿ Qué ahorro económico y de emisiones de CO2 se obtienen? •Consumo actual: 90.000 litros de gasóleo/anual

•Gestión de residuos/lodos de depuradora: 32.400 €/año

AHORRO ANUAL ECONÓMICO: 25 %

–Ahorro en emisiones de CO2: 261 Tm/año




• ¿Qué mejora competitiva se espera obtener? - económica: reducción de costes

- utilización como herramienta marketing empresarial.

- alternativa energética en nuevos proyectos.



Gracias por su atención

Juan María Sánchez-Cuéllar Santibáñez Energy

Teléfono: 983 611872

www.santiener.com

[email protected]

Valladolid, 23 Octubre 2013

Uso térmico de biogás en Grupo Hidalgo

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