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  • Una de las formas de utilizacin mas importante de las pasturas es elcortado y ofrecindole al ganado en verde, tal como se encuentra.

    Siega el pasto del borde de las chacras; o de sus pequeas parcelasde alfalfa; o sus cebadales (denominadas alcacer); o la totora que se

    encuentra en el borde lago, para alimentar dos o tres vacas lecheras o

    un par de bueyes de trabajo o engordar un par de novillo para el

    camal.

    Por se debe drsele la mayor importancia al sistema de alimentacinde los ganados, para establecer adecuados mecanismos de utilizacin

    de pasturas.

  • Especie VariedadForraje verde

    Kg/Ha

    Materia Seca

    Kg/Ha

    Alfalfa Alta sierra 24 000 3,700

    Trbol blanco Ladino 18 746 3 274

    Trbol rojo Kenland 34 172 7 094

    Dactylis Phyllox 18 750 4 457

    Dactylis S-26 15 139 3 637

    Trbol rojo Hamua 21 055 5 497

    Trbol rojo Quimquille 31 944 6 617

    Trbol rojo Broad 24 167 3 642

    Trbol rojo Violeta 34 233 7 110

    Trbol rojo Robusta 31 320 6 482

    Cebada comn 43 175 9 108

    Trbol blanco mas Rye grass

    ingles

    30 556 7 177

    ALGUNOS RENDIMIENTOS POR CORTE DEL FORRAJE VERDE Y EN

    MATERIA SECA DE LOS PASTOS MAS UTILIZABLES EN LA SIERRA

    PERUANA.

  • Ventajas de utilizar el pasto al corte:

    No hay pisoteo ni sobrepastoreo, as se evita el dao a las plantas, que influye

    en el desarrollo posterior de las mismas.

    La mayora de los pastos se corta cuando se inicia la poca de floracin, siendo

    mas palatables.

    Se aprovecha casi todo el pasto, aunque se haya pasado de madurez.

    Desventajas:

    Se necesita mucha mano de obra.

    Es costoso construir los bebederos, comederos y saleros.

    Requiere la habilidad del ganadero para determinar la poca de corte y

    siembra, para que siempre exista pasto disponible para el ganado.

  • El manejo del pasto o pastizal es la ciencia y el arte de combinarambas necesidades, para lograr la mxima produccin animal posible,

    sin afectar seriamente el pastizal y permitir e esta a renovarse para

    conservar una vegetacin vigorosa y en balance con el medio.

    En el pastoreo, por una parte el ganado trata de encontrar su dietaadecuada y por otra, el pasto trata de crecer, desarrolla y reproducirse.

    Existen sistemas de pastoreo que permiten disear una alimentacindel ganado en relacin a las caractersticas de la vegetacin

    El objetivo principal:

    Manejo de praderas en forma racional para obtener un buen sistema que

    permita un nivel deseado y constante de produccin tanto de forraje como de

    animal

  • TRES ASPECTOS FUNDAMENTALES DEBEN SER CONSIDERADOS

    Vegetacin: El aspecto de reserva de carbohidratos versus pastoreo es fundamental,

    por tanto es importante la selectividad de las especies por los animales;

    as como, el pisoteo de las mismas.

    Para evitar estas condiciones se debe hacer un plan de pastoreo.

    Suelo: La cobertura vegetal sirve de proteccin al suelo. El proceso de infiltracin y las escorrentas, deben ser considerados. La provisin de materia orgnica por su capacidad de incrementar la

    humedad del suelo tambin es importante.

    Animal: La clase de animal que pastorea, en relacin con el tipo de vegetacin, la

    topografa, etc, es importante.

    As mismo es importante el numero de animales por rea.

    Si no funciona el sistema de pastoreo se debe pensar en un cambio deanimal o un cambio en la estacin de uso.

    En general, los sistemas de pastoreo no son una panacea, ni tampoco unsustituto para un buen manejo.

  • Se debe sistematizar su aprovechamiento, con la finalidad de que una

    pradera pueda soportar los animales que produzcan mas, sin afectar

    la permanencia de la vegetacin.

    Para un pastoreo adecuado se debe considerar los siguientes

    factores:

    El patrn de crecimiento de la planta, teniendo en cuenta la pocaadecuada de aprovechamiento y cubriendo los requisitos del

    animal.

    El tiempo de recuperacin de la pastura y el residuo que debequedar en el campo.

    La clase y el tipo de ganado que pastorean y el balance deraciones de acuerdo a los recursos forrajeros del predio o

    comunidad.

    SISTEMA DE PASTOREO

  • 1. PASTOREO CONTINUO:

    Los animales permanecen todala estacin de pastoreo o todo

    un ao en determinados

    campos forrajeros.

    En este caso, la planta no tienela oportunidad necesaria para

    recuperarse.

    Este tipo de pastoreo puedetraer como consecuencia un

    sobrepastoreo si la carga es

    muy alta.

    Los animales consumensiempre los rebrotes tiernos,

    perjudicando el normal

    desarrollo del pastizal.

  • 2. PASTOREO ROTATIVO:

    2.1 Simple:

    Se confina al ganado en una extensin definida por un tiempodeterminado.

    Una vez que el pasto fue consumido hasta la altura deseada, se pasaa un segundo potrero as sucesivamente, hasta volver al potrero

    inicial.

    La vigilancia es fundamental para no causar sobrepastoreo, tampocosubpastoreo.

  • Las ventajas del pastoreo rotativo son.

    Se obliga al ganado a consumir muchas plantas poco palatables.

    Sirve como defensa contra timpanismo de los animales causado por lasleguminosas, en pasturas asociadas ya que consumen todo, tambin

    gramneas fibrosas.

    Se permite que la planta se recupere por si mismo, casi homogneamenteen todo el potrero.

    Favorece la conservacin del pastizal, evitando los daos sobre el potreropor el pisoteo y por el consumo de rebrotes muy tiernos que afectan la

    corona de la planta.

    Con esta forma de pastoreo, existe un excedente de pasto en pocas delluvia, que se pueden conservar.

  • 2.2 Pastoreo diferido:

    Consiste en dejar un potrero o parcela hasta que la semilla se caiga ose resiembre sola, luego de 8 a 10 meses recin se pastorea el

    referido potrero, posteriormente un segundo potrero y as

    sucesivamente.

    Otra manera consiste en confinar el ganado durante 3 a 4 semanas enun primer potrero, luego se pasa a un potrero denominado de reserva,

    hasta que el segundo potrero est en condiciones de ser pastoreado.

    Se pastorea este segundo potrero y luego nuevamente se regresa alpotrero de reserva. Se espera que el tercer potrero este en

    condiciones de pastoreo y as sucesivamente se van pastoreando los

    potreros de una cancha.

    La desventaja es que el potrero de reserva se puede sobrepastorear.

    CANCHA A CANCHA B CANCHA C

    CANCHA D

    CANCHA

    DIFERIDO CANCHA E

    CANCHA A CANCHA B

    CANCHA C

    CANCHA

    DIFERIDO

  • 2.3 Pastoreo con descanso prolongado o estacional:

    La rotacin de pasturas es con aproximadamente una o dossemanas de pastoreo y no menos de setenta a noventa das de

    descanso.

    Se hacen mximo cuatro pastoreos anuales. Este tipo de pastoreose hace generalmente en praderas naturales.

    En algunos casos, como es en la zona altoandina, el pastoreoprolongado se refiere a uso de praderas en dos estaciones bien

    definidas:

    La primera estacin de pastoreo, se hace en la zona alta, a partirde diciembre hasta mayo o junio. En este tiempo los animales

    consumen pastos naturales que rebrotaron con las primeras

    lluvias.

    La segunda estacin de pastoreo es en la zona baja o en el valle,a partir de junio hasta noviembre. El animal es alimentado con

    los pastizales que han crecido en los campos de cultivo, en

    especial del maz y tambin de los restos de cosecha.

  • TRASLADO DE ANIMALES:

    DESPUES DE COSECHA

    GRANDE (JUNIO)

    TRASLADO DE ANIMALES:

    DESPUES DE LA SIEMBRA

    (DICIEMBRE)

  • 2.4 Pastoreo al estacado:

    Es un sistema que se realiza principalmente en las comunidadescampesinas.

    Se amarra al animal a una estaca y luego de un consumo apropiado delpasto se le traslada a la parte adyacente del mismo pastizal.

    Con pocos animales, este sistema es el mas conveniente, porque seobliga al animal a consumir todo el pastizal y adems se evita el

    sobrepastoreo.

    No es factible practicarlo con gran numero de animales.

  • 2.5 Pastoreo en franjas:

    Se cambia el ganado del sectordel pastoreo todos los das o

    interdiario.

    Para este sistema se necesitamuchos potreros pequeos o

    cercos porttiles elctricos de

    bajo voltaje que estn provistos

    por una batera.

    Al confinar gran numero deanimales a un rea pequea, el

    pasto puede ser consumido

    homogneamente.

    La desventaja es que no sepueden calcular la carga animal

    en pequeos potreros, causando

    en algunos casos el

    sobrepastoreo.

  • 2.6 Pastoreo en hileras:

    Concite en pastorear en hileras de unmetro de ancho por 50 o mas metros

    de largo, considerando dos metros

    lineales por animal y utilizando un

    cordel o cerco elctrico.

    Este sistema de pastoreo parece serel mejor, porque se exige al animal

    que consuma todo el pastizal, incluso

    los no palatables; adems el pastor

    puede observa que los animales estn

    en fila.

    Luego de 2 horas de pastoreo secorre el cordel o cerco elctrico, para

    otro pastoreo, as sucesivamente

    hasta completar todo el da.

    La desventaja es que se necesitamayor mano de obras y gastos extras

    en cordeles o cercos elctricos.

  • CONSERVACIN DE FORRAJES

    Conservar forraje significa tener alimento en reserva,

    teniendo cuidado que en el proceso no pierda su valor

    nutritivo del forraje original, puede ser en heno y ensilado,

    henolaje.

    La conservacin de forraje se debe programar para la poca

    seca y fras del ao, para asegurar una alimentacin regular

    y equilibrada de los animales y mantener un nivel de

    produccin uniforme durante el ao

  • Es la conservacin de forraje enverde bajo un sistema anaerbico,

    donde los forrajes son

    almacenados en depsitos

    cerrados de manera que no se

    permita el ingreso de aire al

    interior, hasta lograr una

    fermentacin lctica estable donde

    sufrir cambios bioqumicas

    (acidificacin) que lo mantiene

    estable por mucho tiempo.

    La finalidad principal del ensilaje,es conservar forraje hmeda con

    una perdida mnima de materia

    seca y nutrientes, sin formacin de

    productos txicos para los

    animales.

    ENSILAJE

    OBJETIVOS:

    Conservar forrajes con unmnimo de perdidasnutrientes.

    Mantener una buenapalatabilidad por parte de losanimales.

    Evitar la produccin desustancias toxicas para lasalud del animal.

    Permite equilibrar la oferta yla demanda del forraje en eltiempo de una finca.

  • Los pastos mas apropiados para el ensilar son aquellos que tengan las siguientes

    caractersticas:

    Buena relacin hoja-tallo, es decir que produzcan abundante follaje,

    Que presenten un habito de crecimiento adecuado, que permita la cosechamecnica o manual fcilmente,

    Que su volumen de produccin sea grande (altos rendimientos).

    Casi siempre se acostumbra ensilar maz, avena mas arveja, sorgo y restos decosecha.

    Maz: Grano en estado de masa

    Sorgo: Floracin completa

    Avena: Grano pastoso

    Cebada: Espigado visible

    Cabadilla: Espigado completo

    Kikuyo: Buen desarrollo vegetativo

    Alfalfa: Inicio de floracin nuevos brotesTrbol: Floracin completa

    Stipa: Antes del espigado

    Asociaciones

    Avena + Veza: Grano lechoso

    Avena + Arveja: 50% floracin

    Treboles + Rye grass: 50% de floracin

  • VENTAJAS:

    Reunir grandes cantidades de comida para suministrarlos en forma inmediatay constante durante todos los das del ao.

    El forraje es muy palatable y apetecible para el animal.

    Tiene efectos benficos sobre el sistema digestivo del animal.

    La cosecha se puede almacenar en poco espacio (en silos).

    La calidad nutritiva del animal es casi estable, por lo que la cosecha para elensilado debe ser en su momento mas optimo.

    El tiempo de almacenaje dura muchos meses, incluso aos.

    El ensilaje permite que los carbohidratos (azucares) sufran transformaciones,los cuales forman dixido de carbono y cidos orgnicos de muy fcil

    absorcin por el animal.

    Permite un uso mas racional del suelo.

  • DESVENTAJAS:

    Requiere una seleccin apropiada del forraje.

    Necesita de una programacin mas precisa de los proceso del ensilado.

    Requiere mayor dotacin de equipos e instalaciones (picadores, segadorasrotativas, tolvas, silos, etc.)

    Exige gran habilidad para el llenado que pueda garantizar una buenacompactacin.

    Se trabaja con material que contenga alto contenido de humedad, lo quedificulta las operaciones, cuando se hacen a mano.

    El forraje debe cortarse con una humedad adecuada, lo que se necesitadestreza de los operarios, caso contrario hay una fermentacin butrica no

    deseable, causada por la accin de bacterias del tipo Clostridium.

    El ensilaje no tiene mercado, por lo que el consumo debe hacerse en la mismafinca.

    Se debe suministrar casi inmediatamente despus de realizado el ensilaje, paraevitar pudriciones.

    Si el ensilado est mal realizado, existe la posibilidad de perder la totalidad delforraje, con perdidas econmicas para el ganadero.

  • Un buen ensilado depende de tres factores:

    a) Composicin nutricional de la planta que se ensila.

    b) Cantidad de aire atrapado dentro de la masa del silo o lo que

    se deja penetrar en ella.

    c) Las bacterias existentes en el material vegetal.

  • Los forrajes se deben cortar en su estado mas optimo, para obtener mayorcantidad de materia seca de mxima digestibilidad y gustocidad.

    Los tallos y las hojas de las leguminosas son mas suculentas que las gramneasy se dejan compactar mas fcilmente.

    Las gramneas cuando estn maduras y florecidas se deben picarlas muy bien

    Algunas gramneas tiene tallos gruesos y huecos difciles de apisonar.

    El forraje bien picado no debe ser superior a 2 cm de longitud, para facilitar lacompactacin y la expulsin rpida del aire de la mas ensilada.

    La humedad del forraje es muy importante para obtener un buen ensilaje. Elensilado con forraje muy hmedo (mas de 80% ) resulta recalentado, mohoso y

    de bajo valor nutritivo.

    El forraje se puede cortar con una buena cosechadorapicadora para pastos opara maz, que bote el picado a un remolque, un volquete o un vagn de

    descarga automtica.

    Se debe hacer el corte rpidamente, cosechando por lo menos 30 a 50 toneladasde forraje por da, en una labor de 12 horas continuas.

    PARA UN BUEN ENSILAJE, TENER PRESENTE:

  • Olor:

    - Bien fermentado: El olor a cido lctico es placentero como al

    olor del cuarto de leche. El cido actico

    presenta un olor vinagroso.

    - Sub fermentado: Fuerte, repulsivo y rancio.

    - Sobre fermentado: Olor a azcar ligeramente quemada, parecido

    al olor de tabaco.

    - Seriamente sobre calentado: Olor a azcar fuertemente quemado a

    tabaco fuerte.

    CALIDAD DEL ENSILADO:

  • Color:

    - Bien fermentado: El color en brillante, amarillo verdoso

    suave, caf ceroso o caqui.

    - Sub fermentado: Pardusco, verde oliva, o azul verdoso.

    - Sobre fermentado. Caf con tendencia a caf oscuro.

    - Seriamente sobre calentado: Caf oscuro uniforme, hasta negro.

  • Textura:

    - Bien fermentado: El tejido blando no se separa

    fcilmente del fibroso.

    - Sobre fermentado: Baboso, el tejido blando se

    separa fcilmente del fibroso.

    - Seriamente sobre calentado: Muy fcilmente desmenuzable y

    seco.

  • FACTORES BUENA CALIDAD MALA CALIDADGrado de acidez (pH)

    Acido lctico

    Acido actico

    Nitrgeno amoniacal

    Color

    Olor

    Apariencia

    Humedad

    Sabor

    4,0 %

    8,5 %

    1,5 %

    1,0 %

    Verde amarillento

    Agradable

    Ausencia de hongos

    78%

    Agradable

    5,5 %

    1,1 %

    3,0 %

    4,0 %

    Negro

    Podrido

    Presencia de hongos

    68 a 71 %

    Rechazado por el ganado

  • CONDICIONES DEL BUEN ENSILADO

    PRUEBAS DEL ANLISIS QUMICO DEL ENSILADO

    PARMETROSBUENA INTERMEDIA MALA

    PH de MS > 35% < 4.8 < 5.2 > 5.2

    PH de MS < 35% < 4.2 < 4.5 > 4.8

    Nitrgeno amoniacal % Total < 10 10-16 > 16

    cido lctico g/kg de MS 3 14 variable Variable

    cido butrico g/kg MS < 0.2 0.2 < x > 0.5 > 0.5

    Proporcin respecto a cidos totales %

    Lctico > 60 40-60 < 40

    Actico < 25 25-40 >40

    Butrico < 15 10-16 >30

    Nitrgeno ligado a la fibra %N total < 15 15-30 > 30

  • ESPECIES PARA ENSILAR:Se pueden ensilar tanto gramneas como leguminosas, eligindose a los que

    producen mayor biomasa (follaje) y ricos en carbohidratos y bajos en protenas.

    a) Maz:

    Produce un ensilado de excelente calidad. Seleccionar variedades de maduracin tarda y de alta produccin de

    materia seca en climas clidos.

    En climas fros, se debe ensilar variedades precoces.

    a) Pastos:

    Utilizar las especies de corte (porte alto). La mayora de los pastos (gramneas) tienen los tallos huecos, lo que

    dificulta la expulsin del aire, por tanto, se recomienda un picado mas

    pequeo.

    a) Leguminosas:

    Estas especies son difciles de ensilar por su alto contenido de protenas,cuando se hayan producido en forma de monocultivo, lo que trae como

    consecuencia un lento desarrollo de las bacterias acidolacticas.

    Es necesario la adicin de gramneas en una proporcin de 70% degramneas y de 30% de leguminosas, o tambin se puede adicionar

    sustancias fermentantes.

  • ADITIVOS

    La razn de usar aditivos es la de mejorar la preservacindel ensilado

    Estimulantes de la fermentacin (inoculantes, bacterias yenzimas)

    Inhibidores de la fermentacin (cido propinico, frmico ysulfrico)

    Substrato o fuentes nutritivas (grano de maz, melaza,urea, sal ( 0.5 a 5%)

  • Proceso de fermentacin dentro del silo

  • CORTE DE FORRAJESPROCESO DE ENSILAJE

  • LLENADO

  • COMPACTACIN

  • TAPADO SELLADO

  • UTILIZACIN

  • SILOS

    UBICACIN DEL SILO

    Debe estar alejados defuentes de agua.

    El terreno debe ser firme.

    Un lugar apropiado entre elcampo y el silo, y del silo a

    la ubicacin del ganado.

    Lugar accesible paratransportar el ensilado.

    SON LUGARES DONDE SE HACE FERMENTAR EL FORRAJE

    PICADO BAJO CIERTAS CONDICIONES ADECUADAS.

  • El suelo debe ser firme y tener una pendiente de 1-3% dependiendo

    Amontonar el forraje sobre el suelo o plstico.

    El forraje debe ser bien compactado.

    Hacer una primera cubierta con plstico y la siguiente con arena o tierra. Se puede poner encima llantas.

    PlsticoTierra o arena

  • CARACTERSTICAS DESEABLES DE UN SILO

    Ser impermeable.

    Tener paredes lisas.

    Resistir la accin de los diferentes agentes presentes en el forraje.

    Facilitar y ser resistente a la compactacin

    Tener un buen drenaje para los efluentes provenientes de la masa ensilada.

  • Silo Parva

    El silo parva es una manera de

    ensilar con una

    inversin inicial

    baja.

    Existe un alto riesgo por

    perdidas.

  • Compactado del silo parva

    Cierre del silo parva

  • SILO TRINCHERA

    Su construccin es bajotierra o en la laderas de los

    cerros.

    Es bien aprovechado por elganadero en lugares de

    topografa ondulada

    (Sierra).

    No debe ser construido enzonas de nivel freticos muy

    altos o cercanos a fuentes

    de agua.

  • SILO BUNKER

    Los silos bunker seconstruyen sobre el

    suelo, conformados por

    dos muros verticales.

    Los silos bunker puedenser:

    Temporales

    Permanentes

  • UTILIZACIN DEL SILO

  • SILO VERTICALES

    Son cilndricas y predomina la alturasobre las otras dimensiones.

    El terreno ocupado es 6-8 vecesmenor que los horizontales.

    La masa ensilada es prensada sobresu propio peso.

    Fcil proteccin contra las lluvias

    Menor superficie de contacto con elaire y mayor hermeticidad.

    Permite la mecanizacin de carga,descarga y distribucin.

    El costo es mas elevado por que lossilos horizontales.

  • OTROS MODELOS DE SILOS

    Silos en bolsasEl modelo de los silos en

    bolsas, depende del nivel

    tecnolgico y capital con

    que se cuente.

  • HENIFICACIN

    Es el alimento que se obtienedesecando los forrajes verdes por

    accin del calor del sol y el aire,

    hasta conseguir un contenido de

    agua estable de 16 a 20% en el

    forraje.

    El heno es la fuente mas econmicade nutrientes para los animales con

    excepcin del pastoreo directo.

  • Para la henificacin generalmente se prefiere los forrajes de altorendimiento por unidad de rea y que facilite su recoleccin, pero sin

    descuidar el aporte del contenido nutricional del pasto.

    El heno contiene de 40 a 70% de carbohidratos, como celulosa yhemicelulosa que requieren fermentacin bacterial durante la

    digestin.

    Es la razn para que mas del 98% del heno es destinado a laalimentacin de rumiantes y equinos.

    El heno se emplea como un complemento alimenticio en pocas deescasez de pasto.

    La razn principal para incluir heno en la racin de rumiantes yequinos es proporcionar energa para la produccin animal, a un costo

    menor que el concentrado; para estos animales es mas importante el

    heno como fuente de energa que como fuente de protenas,

    minerales o vitaminas.

  • MOMENTO OPORTUNO DE COSECHA PARA HACER HENO

    Avena: inicio de panoja grano lechoso

    Cebada: Inicio espigamiento- hoja

    bandera

    Alfalfa: Inicio floracin emisin de rebrote

    Trbol Blanco: Floracin completa

    Trbol Rojo: Inicio de floracin

    Rye grass: Inicio emisin de tallos

    florales

    Phalaris: Inicio de hoja bandera

    Vezas: Inicio de floracin, poca de

    siembra

  • 1. Corte en condiciones optimas de la planta.

    PROCESO DE HENIFICACIN

  • 2. Secado al son para la reduccin de la Humedad.

  • 3. Volteado de hileras y enfardado en pacas

  • 4. Traslado al almacn

  • 5. Almacenado en heniles, parva, y otros

  • PIRWA DE HENO DE AVENA

  • El heno de buena calidad debe

    reunir las siguientes

    caractersticas:

    Pureza, no debe tener malas

    hierbas,

    Palatable para el animal,

    Abundante hojas adheridas a

    los tallos,

    Tallos flexibles,

    De color verde, la coloracin

    verdusca es caracterstica de

    henos con buen contenido de

    carotenos o vitaminas A.

    Las hojas blancas de los henos,

    manifiestan una perdida del

    caroteno.

    CARACTERSTICAS DEL HENO DE CALIDAD

  • Es la cantidad de ganado que puede ser alimentado adecuadamente, sin

    causar sobrepastoreo o subpastoreo de un pastizal en una extensin de

    una hectrea y durante un ao.

    C A = N A x ha x ao.

  • Para determinar la carga animal se tiene que tener presente, algunos

    aspectos:

    a) Valoracin del pastizal:

    Valor nutritivo del forraje;

    Digestibilidad del forraje; que se traduce en el Indice de Conversin delanimal luego de la ingesta de los forrajes:

    La tasa de ingestin; que es regulada por la aceptabilidad del forraje;

    Disponibilidad y aceptacin del forraje;

    b) Produccin y rendimiento del forraje:

    El rendimiento se calcula en base al forraje verde (F.V) o tambin en

    base a materia seca (M.S)

    c) Cantidad de alimento para alimentar al ganado:

    Es la cantidad de forraje, ya sea verde o en base a materia seca, que se

    debe suministrar al ganado para que tenga una alimentacin adecuada.

    Esta cantidad de alimento est en funcin a la especie, edad, estado

    fisiolgico, sanitario o en funcin al objetivo de la crianza.

  • c) Unidad ganadera o Unidad animal

    (U.A):

    Una vaca de 400 kg de peso vivo quecra un ternero de 160 kg de peso

    vivo de 6 meses de edad, .

    Una vaca de 400 kg de peso vivo queproduce 1350 a 2500 lt de leche por

    campaa.

    Una unidad animal (1,0 U.A)consume diariamente el 10% de su

    peso vivo (P.V) 12 Kg de materia

    seca 4380 kg ao-1 de materia

    seca.Algunas equivalencias:

    - Vaca de 400 kg de PV mas su cria de 160 kg de PV

    de 6 mese de edad 1,00 U.A

    - Toro semental o buey de traccin 1,25

    - Oveja con cria capones en engorde 0,20

    - Cabra o un macho caprino 0,17

    - Caballo de un ao 1,00

    - Caballo de dos aos 1,25

  • En vacunos se debe considerar:

    - Para 100 kg de P.V, se requiere 3,0% de materia seca,

    - Para 200 kg de P.V, se requiere 2,7% de materia seca,

    - Para 300 kg de P.V, se requiere 2,2% de materia seca,

    - Para 400 kg de P.V, se requiere 2,0% de materia seca,

    - Para 500 kg de P.V, se requiere 1,8% de materia seca,

    As mismo, considerar:

    - Un ovino adulto requiere 2,5% de materia seca,

    a) Unidad ovino (U.O):

    Una borrega de 30 kg de P.V, tiene las siguientes equivalencias:

    - Cordero 0,3 U.O

    - Borreguilas 0,7

    - Carnerillos 0,7

    - Caponsillos 0,7

    - Borregas 1,0

    - Carneros 2,0

    - Capones de 3 aos a mas 1,0

    - Vaca de saca 5,0

    - Vaca con cria 5,8

    - Alpaca 1,8

    - Caballo 5,0

  • SOPORTABILIDAD:

    Es la capacidad de carga aproximada de animales que puede soportar un

    pastizal en pleno pastoreo.

    La soportabilidad est en funcin a la especie de pastizal, edad de pastura y en

    funcin al tipo de ganado que se desee pastorear.

    Soportabilidad en pasturas mejorados:

    PASTURAS DAS DE PASTOREO / ha / ao

    - Pastura en rotacin 296 568 Promedio 432- Pie de ave 296 568 Promedio 432- Gramnea mejorado 296 568 Promedio 432- Poa pratensi 247 494 Promedio 371- Sorgo 247 494 Promedio 371- Centeno de invierno 173 321 Promedio 247

  • Soportabilidad en pasturas nativas:

    PASTURAS DIAS DE PASTOREO / ha / ao RENDIMIENTO

    - Pastizales de chilliwua 8,0 U.O / ha / ao 5 a 6 tm / ha / ao

    - Pastizales de crespillo 4,0 a 5,0 U.O / ha / ao. 3 a 4 tm / ha / ao

    - Pastizales de ichu 1,0 U.O / ha / ao.

    - Pastizales de iruichu 0,6 U.O / ha / ao.

    - Pastizales de tisa 0,8 U.O / ha / ao.

    - Pastizales de cesped de puna 0,6 a 1,7 U.O / ha / ao.

    - Pastizales de oqonales 8,0 a 12,0 U.O / ha / ao.