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Blog del proyecto: http://www.trnd.com.ar/utopie
Tu persona de contacto: [email protected]
Guía de proyecto trnd
Utopie
Defi nilo vos.
Proyecto trnd
Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.
Conocer tu opinión
L@s trndian@s damos a conocer Utopie
Junto con 750 trndian@s, probaremos en exclusiva y
daremos a conocer Utopie entre amig@s, conocid@s,
compañer@s de trabajo y familiares.
Utopie es distinto a todo lo que probamos hasta hoy. Mucho
más amable al paladar de quienes no disfrutan de lo seco y
ácido del champán. Con moderada graduación alcohólica de
5,5°. Utopie llegó para acompañarnos en todo momento.
Entre tod@s, y durante cuatro semanas, nos convertiremos en
embajadores de Utopie.
Ahora sólo nos queda lo más fácil, elegir un motivo para
disfrutarlo.
¡Disfrutemos este proyecto junt@s!
Nueva prueba de producto trnd: Utopie.
En esta prueba de producto trnd:
Junto con 750 trndian@s y sus amig@s,
familiares, compañer@s y conocid@s,
probaremos en exclusiva Utopie.
Daremos a conocer Utopie a través del boca
a boca con amig@s, compañer@s de trabajo,
familiares y conocid@s.
Compartiremos nuestra opinión sobre Utopie
a través de dos encuestas online. También
recopilaremos todas las opiniones y experiencias
de boca a boca con amig@s, conocid@s,
compañer@s de trabajo y familiares en los
comentarios del blog y a través de los cuestionarios
del Manual de investigación de marketing.
Difundir
Probar
NEGRO PANTONEORO 872
STAMPINGORO
El champán es un vino espumante. Esta variedad
enológica nace en tierras galas, exactamente en
Champagne. El primero que tuvo la idea parece
haber sido Dom Perignon, monje benedictino,
cantinero de la abadía de Hautvillers, en el año
1618. Dom Perignon fue también el inventor o el
redescubridor (ya que los Romanos ya lo conocían),
del tapón de corcho.
Los vinos espumantes son vinos con gas disuelto.
El gas se consigue haciendo que haya una segunda
fermentación dentro de la botella cerrada (o en
algunos casos en depósitos cerrados de algunos
hectólitros). El CO2 que se produce no puede escapar
y se disuelve en el líquido.
El proceso fermentativo del vino según el método empleado recibe
diferentes nombres: en la misma botella -método Champenoise-,
o en tanques, cuando se lo produce en forma industrial -método
Charmat-.
En el Método Tradicional (Champenoise) tras una primera
fermentación y embotellado, se produce una segunda fermentación
alcohólica en la botella. La cual es inducida añadiendo algunos gramos
de levadura y varios gramos de azúcar en roca.
En este tiempo la botella se tapa con un corcho. Luego se coloca de tal
manera que los posos caen al cuello de la botella de vino espumante.
El cuello entonces se congela, y se quita la tapa. La presión en la
botella expulsa a los posos, y la botella rápidamente se encorcha para
mantener dentro de la solución el dióxido de carbono.
¿Qué es el champán?
Si para vos el momento del brindis signifi caba sólo mojarse los
labios… y pensabas que un champán rico era una utopía, esta es
tu opción ideal.
Utopie es distinto, desestructurado. Con menos graduación
alcohólica, tentador aroma, sabor fresco y dulce.
Cepa: 100% Torrontés
Color: su atractivo brillo y transparencia, junto a
sus tonalidades verdosas, hacen de él, un elegido sin
comparación.
Aroma: las cualidades propias de la variedad, fl orales y
perfumadas, son su atractivo permanente.
Sabor: la frescura, acidez y sus divertidas burbujas,
indican lo actual, lo natural, el hoy.
Servicio: Se recomienda beber entre 5 y 7 °C. Acompa-
ñado de un buen momento.
Utopie
El proceso fermentativo según el método em-pleado tiene diferentes nombres.
¿Sabías que Champán/Champagne sólo puede referirse a los vinos
espumantes elaborados en la región francesa de Champagne mediante el
método Champenoise?
En Argentina y en el mundo, de a poco, se va dejar de usar esta
denominación.
A modo de ejemplo, en España se le llama Cava y en Italia Prosecco.
su atractivo brillo y transparencia, junto a
En muchas ocasiones, cuando nos reunimos con nuestra familia o amigos llega, de manera
natural, el momento del brindis. No es solamente el entrechocar de nuestras copas, sino que
viene acompañado de unas breves palabras y de cierto ritual; que todos conocemos pero del
cuál, habitualmente, desconocemos su origen.
Existen muchas teorías acerca de su origen. La versión más antigua, lo remite al siglo IV
a.C. y lo liga a la confianza. En la antigua Roma para asesinar a alguien era usual que se
envenenaran las copas, por lo que los anfitriones como símbolo de confianza chocaban
fuertemente las copas con sus invitados, lo que producía que el líquido de una copa pasara a
la otra. De este modo quedaba claro que no había habido ningún tipo de envenenamiento ya
que quienes brindaban bebían lo mismo.
Una de las más conocidas se remonta al siglo XVI, y tiene como motivo la celebración de una
victoria del ejército de Carlos I de España y V del Sacro Imperio Romano Germánico sobre su
oponente. Según relatan los historiadores, el lunes 6 de Mayo de 1527, las tropas de Carlos V
toman de forma victoriosa Roma y la saquean. Con motivo de tal victoria, cuenta la historia,
que los mandos militares llenaron sus copas de vino, las alzaron al frente y dijeron la frase :
„bring dir‘s“, (yo te lo ofrezco).
El brindis, una tradición milenaria
Otra de las versiones del origen del brindis, indica
a las sociedades romana y griega, donde eran
habituales los grandes banquetes y fiestas. Los
comensales solían levantar y golpear sus copas
para llamar la atención de los sirvientes para que les
sirvieran más bebida. Esta costumbre pasó al brindis,
donde se golpeaban las copas para llamar la atención
del resto de comensales para hacer el brindis.
Sea cual sea el origen real, lo que si podemos
asegurar es que lo practicamos en nuestra cultura,
incluso al brindar deseamos “salud”. Y en muchos
lugares, utilizamos el clásico “Chin-Chin”. Este viene
de la onomatopeya creada a raíz del sonido que
producen dos copas de cristal al chocar entre sí en el
momento del brindis.
La obra International Handbook on Alcohol and Culture, hace referencia a que todo
brindis representa una práctica social que probablemente se remonta a las antiguas
libaciones, sacrificios en los que se ofrecía un líquido sagrado a los dioses a cambio
de un deseo.
A la hora de brindar, existen una serie de
tradiciones o supersticiones, en las que nadie
cree pero que todos respetamos. Compartamos
algunas de las más conocidas:
• Nunca se debe brindar con una bebida sin
alcohol, ya que se considera que trae pobreza.
• No se debe brindar con la copa vacía porque es
una expresión de desgano.
• Algunos mantienen que la copa debe
levantarse con la mano izquierda, mano cordial
y del corazón, pero lo generalizado y universal
es que la mano sea la derecha.
• Se considera importante tomar la bebida con
la que se realiza el brindis. Si por alguna razón
no se puede tomar alcohol, es recomendable
besar la bebida con los labios.
• Al brindar, debe mirarse al otro a los ojos, sino son 7 años de
mal sexo.
• No brindar con vasos de plástico.
• En China se debe poner la copa a menor altura que la de una
persona mayor, y hay que beberla entera.
• En Italia por ejemplo, y también por extensión en algunas
partes de Argentina, se usa romper el vaso después del brindis
de año nuevo.
El brindis, supersticiones Momento del descorche
Llegó el momento de degustar Utopie…
En primer lugar debemos retirar “el bozal”, la
cobertura metálica del cuello de la botella. Luego la
acercamos a nuestro cuerpo en un ángulo de 45º.
Esto distribuye la presión del gas, a través de toda
la botella, evitando que se concentre en el pico y
facilita el descorche. Seguidamente, aflojamos el
“musolet”, o alambrecito, pero sin quitarlo del cuello
de la botella, mientras que con la palma de la otra
mano, lo colocamos firmemente encima del corcho.
El paso siguiente es el de remover el corcho y el
bozal metálico simultáneamente. Colocamos una
servilleta de tela, encima del cuello de la botella y la
sostenemos. La servilleta le proporciona mayor agarre al momento
de sostener y girar el bozal y el corcho a la vez. Sostenemos la base
de la botella y la giramos lentamente siempre en la misma dirección
hasta que el corcho se libere y pueda ser extraído del cuello de la
botella. Si el procedimiento se sigue adecuadamente, el corcho debe
salir con facilidad y no explotar.
Aunque por costumbre solemos agitar la botella y dejar que salte el
corcho y derrame la bebida, esto hace perder su efervescencia, una
de sus mejores cualidades.
Burbujas
Al observarlo ya servido en la copa, mientras mayor cantidad tenga
y más finas sean las burbujitas y suban a mayor velocidad, más fino
es el vino. Es precisamente por eso que se recomienda evitar que se
escapen las burbujas, para poder disfrutarlo en todo su esplendor.
¿Sabías que…
… las burbujas acentúan su sabor?
… el champán es la bebida que más se desper-
dicia? Ya que es muy frecuente que muchos la
acepten para brindar, sin beberla.
Al comienzo del proyecto, todos los participantes reciben el pack trnd.
Para vos:
• 2 botellas de Utopie (75 cl).
• Guía de proyecto.
Para compartir con tus familiares, amig@s,
compañer@s, vecin@s y conocid@s:
• 4 botellas de Utopie (75 cl).
• 10 folletos de Utopie
• Manual de investigación de marketing.
Tu pack trnd
A Utopie le gusta que disfrutes, pero siempre de manera
responsable. A continuación encontrarás información útil para
disfrutar como corresponde un vino espumante con amig@s:
¿Por qué debemos disfrutar de Utopie de una manera
responsable?
Utopie es un producto noble que debe ser disfrutado con
conciencia. No hacerlo, puede llegar a afectar al cuerpo, los
sentidos, la capacidad de razonar y la capacidad de concentrarse
trayendo consecuencias no deseadas. El autocontrol es muy
importante. ¡Por favor evitá lo evitable!
¿Quiénes NO DEBEN consumir alcohol? ¿Por qué?
Los menores de 18 años
Recién al llegar a la edad adulta las personas pueden diferenciar
entre un consumo normal y responsable y no abusivo y
nocivo para la salud. Los menores de edad no están ni física ni
psicológicamente preparados para consumir bebidas con
alcohol.
Las mujeres embarazadas o en período de lactancia
Los excesos en el consumo afectan el desarrollo y la vida del
feto. En el período de lactancia, lo que la madre ingiere, pasa al
alimento del hijo.
La gente que va a conducir o manejar maquinaria
El exceso en el consumo reduce el tiempo de reacción, poniendo
en peligro la vida del que maneja y la de los demás.
Personas bajo medicación
El alcohol reduce los efectos de la medicación y, a su vez, el
medicamento puede modifi car los efectos del alcohol.
Beber con responsabilidady moderación
Beber con moderación. Consumo responsable.
Fases del proyecto trnd:
Abrir el pack y tomar fotos
Tus impresiones
Abrir el pack
Antes que nada, por favor tomate tu tiempo para abrir tu pack trnd y descubrir su
contenido: las botellas de Utopie y toda la información exclusiva.
Sacar fotos
¡Mostranos lo bien que lo pasás abriendo tu pack! Animate a sacar unas fotos de
ese momento. Luego las podrás compartir en el blog y verlas en la “Galería de
fotos” de Utopie. www.trnd.com.ar/utopie
Probar
Ahora, por supuesto, se trata de probar Utopie. Tomarlo en casa, fiestas, … Así que en
la próxima comida o reunión llevá el producto para probarlo con familiares, amig@s,
compañer@s de trabajo o con quien quieras.
Después de la fase de pruebas, queremos recopilar todas nuestras experiencias.
¿Cuál es tu primera impresión sobre Utopie? Podés compartir tu opinión en las dos
encuestas que tendremos a lo largo del proyecto.
Comienzo de la prueba de producto: encuesta de inicio
Fin de la prueba de producto: encuesta final
Te avisaremos por e-mail cuando estén activas en tu área de miembro “mi trnd”.
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Dar a conocer Utopie
Ayudar con la investigación de marketing
Si te gustó Utopie, nos alegraremos
de que nos ayudés -junto con los
demás participantes del proyecto-
a darlo a conocer. Éstas son algunas
ideas:
• Celebrá con Utopie el cierre de
un proyecto con tus compañer@s
de trabajo.
• Sorprendé a tus familiares con alguna excusa para festejar.
• Destapá Utopie para sorprender a tu pareja.
También podés compartir las fotos de tus experiencias con Utopie en la galería
de fotos del proyecto. Hay más ideas para tus acciones de boca a boca en esta
guía de proyecto (un par de páginas más adelante las verás).
¡Te convertimos en un auténtico investigador de marketing para Utopie!
Con el Manual de investigación de marketing adjunto podés preguntar a 10
personas sobre Utopie, aprovechar la ocasión para contarles tus conocimientos
exclusivos, así como para contestar a sus respectivas preguntas. Podés enviarnos
todos los cuestionarios que quieras, incluso más de los 10 que incluye el Manual,
ya que podrás completar una versión online de los mismos.
Encontrarás información más específica en tu Manual de investigación de
marketing.
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Compartir experiencias
Todos somos protagonistas
Seguramente tenés una historia particular sobre cómo diste a conocer Utopie. Tal
vez organizaste un evento especial con tal fi n o lo compartiste en familia o con
amigos. Entonces: sacá fotos, hacé videos, escribí reseñas de las degustaciones
... Todas las formas de comunicación son bienvenidas ;). Y si además tenés
un blog o participás activamente en foros o redes sociales, podés publicar tus
reseñas allí.
Compartí todas estas formas de comunicación con el resto de la comunidad a
través de tus comentarios en la fase del proyecto: Damos a conocer Utopie.
Podés enviar tus preguntas y sugerencias sobre la
prueba de producto directamente a: [email protected]
Podés subir fotos de tus acciones
y experiencias de boca a boca en el blog del proyecto:
www.trnd.com.ar/utopie
5Para que se pueda generar un boca a boca sincero,
transparente y con éxito, hemos defi nido una serie de
pautas. Como miembro de trnd es importante que las
respetemos.
Ser transparentes.
La participación en proyectos de trnd no debe ser algo secreto ni
encubierto, sino justo lo contrario: buscamos generar un boca a
boca real y transparente. Cada vez que hablamos con amig@s o
conocid@s dentro del marco de actuación del proyecto, cuando
contamos sobre el producto a alguien externo al mismo, etc.,
es muy importante comunicar que estamos participando en un
proyecto de boca a boca de trnd.
No se trata de “engañar” a familiares, amig@s y conocid@s. No
somos un representante comercial de la marca que va de puerta
en puerta vendiendo un producto. El boca a boca debe ser
abierto, sincero y, en defi nitiva, refl ejar nuestra propia opinión.
Las reglas del juego en trnd
Ser sincer@s.
Parece obvio, pero en realidad hoy no
suele ser muy común.
Sólo un boca a boca honesto
funciona. No tenemos que expresar
una respuesta determinada, no
hace falta que exageremos ni
que inventemos nada acerca del
producto. Simplemente tenemos que
expresar y compartir nuestra opinión
honesta y sincera.
Escuchar.
No tenemos que manipular a amig@s
y conocid@s para que tengan nuestra
misma opinión, sino que tenemos
que procurar que sean ell@s quienes
saquen sus propias conclusiones
acerca de los productos del proyecto.
Por favor escuchemos y respetemos
todas las opiniones en lugar de
intentar imponer las nuestras.
Utopie es nuevo, riquísimo, sorprendente,
diferente… no es igual a nada que hayas probado.
La idea a comunicar
Hay muchas ocasiones en las que podés
hablar sobre Utopie con tus amig@s,
familiares, compañer@s, vecin@s y
conocid@s. A continuación, te damos
algunas ideas:
¿Cómo te ves organizando una “noche
Utopie”?
Sería genial que sorprendieras a tus amig@s
organizando una noche especial y allí poder descorchar Utopie
y sorprenderlos con un sabor diferente. Eso sí no te olvides
mantenerla a 5°C, el frío ideal para degustar Utopie.
Otra buena idea es llevar Utopie a la casa de amig@s o familiares
cuando se junten a comer .
¿Y si sorprendés a tus compañer@s de trabajo con un
festejo after offi ce?
Seguro que nadie rechaza tu propuesta de desconectar de las
actividades del día para conectarse con un momento de nuevas
sensaciones y sabores.
¿Brindis de fi n de año?
Para cerrar un año a lo grande y comenzar uno nuevo mucho
mejor. Convertite en embajador del festejo y descorchá Utopie
junto a tus amig@s y familiares.
¡Sabemos que a vos se te van a ocurrir las mejores ideas para
dar a conocer Utopie!
Y nos encantaría conocerlas. Además podés aprovechar
la ocasión para hacer un video, subirlo a YouTube y luego
compartirlo con toda la comunidad de trnd. Como así también
tomar fotos de todos esos momentos tan divertidos. ¡Salud!
Ideas para tu boca a boca
Bodegas La Rosa fue fundada en 1892 por la unión de David
Michel y Gabriela Torino. Sus primeras fi ncas se ubicaron en
Cafayate, Salta.
Su vigencia a lo largo de más de un siglo de historia encuentra
fundamento en la experiencia y tecnología para producir con
excelencia una diversidad de productos, seduciendo así a los
distintos paladares y creando la atmósfera adecuada para
compartir el calor cotidiano del núcleo familiar o bien la sencillez
de un encuentro de amigos, logrando así el reconocimiento de
sus vinos y su posición de privilegio.
Con el tiempo y el desarrollo de su fi losofía vitícola y enológica
se expandió por todo el país seleccionando los mejores viñedos
de Argentina. De esta manera, Bodegas La Rosa, hoy realiza su
producción en Mendoza con vinos procedentes de los mejores
viñedos distribuidos en las principales zonas vitivinícolas del país.
* Susceptibles de modi� cación según el libre criterio del distribuidor.Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.
Bodegas La Rosa Datos del producto
Utopie De� nilo vos.
Cepa: 100% Torrontés
Color: su atractivo brillo y transparencia, junto a sus tonalidades verdosas, hacen de él, un
elegido sin comparación.
Aroma: las cualidades propias de la variedad, fl orales y perfumadas, son su atractivo
permanente.
Sabor: la frescura, acidez y sus divertidas burbujas, indican lo actual, lo natural, el hoy.
Servicio: Se recomienda beber entre 5 y 7 °C. Acompañado de un buen momento.
Graduación alcohólica: 5,5°
Presentación y precio de venta recomendado (*):
• Cadenas de supermercados
Utopie 75 cl. $45
www.trnd.com.ar/utopie – Contacto: [email protected]
© 2012 trnd S.A. – Chacabuco 716 (1602) Florida, Vicente López. Buenos Aires – www.trnd.com.ar