Viabilidad Comercial de La Harina de Tocosh

7/28/2019 Viabilidad Comercial de La Harina de Tocosh

1/21

Conoce Ud. el tocosh?

N Vlidos 200

Perdidos 0

Media 1.2000

Mediana 1.0000

Moda1.00

Desv. tp. .40100

Varianza .161


Frecuencia PorcentajePorcentaje

vlidoPorcentajeacumulado

Vlidos Si 160 80.0 80.0 80.0

No 40 20.0 20.0 100.0

Total 200 100.0 100.0

20,00%

80,00%

No

Si



2/21

Ud. Consume el tocosh?

N Vlidos 200

Perdidos 0

Media 1.3900

Mediana 1.0000

Moda1.00

Desv. tp. .48897

Varianza .239




Vlidos Si 122 61.0 61.0 61.0

No 78 39.0 39.0 100.0

Total 200 100.0 100.0

39,00%

61,00%

No

Si



3/21

Con que frecuencia consume el tocosh?

N Vlidos 153

Perdidos 47

Media 3.6078

Mediana 4.0000

Moda5.00

Desv. tp. 1.92024

Varianza 3.687




Vlidos Diario 31 15.5 20.3 20.3

1 a 2 veces a la semana 31 15.5 20.3 40.5

Quincenalmente 11 5.5 7.2 47.7

Mensual 6 3.0 3.9 51.6

Eventualmente 42 21.0 27.5 79.1

Otros 32 16.0 20.9 100.0

Total 153 76.5 100.0

Perdidos Sistema 47 23.5

Total 200 100.0

30,72%

20,92%

27,45%

3

7,19%

20,26%

20,26%Perdido

Otros

Eventualmente

Mensual

Quincenalmente

1 a 2 veces a la semana

Diario



4/21

Porque Ud. Consume el tocosh?

N Vlidos 132

Perdidos 68

Media 1.7197

Mediana 1.0000

Moda1.00

Desv. tp. 1.03610

Varianza 1.074




Vlidos Por su valor medicinal 83 41.5 62.9 62.9

Porque tiene minerales 14 7.0 10.6 73.5

Para prevenir

enfermedades 24 12.0 18.2 91.7

Otros 11 5.5 8.3 100.0

Total 132 66.0 100.0


Total 200 100.0

51,52%

8,33%

18,18%10,61%

62,88%

Perdido

Otros

Para prevenirenfermedades

Porque tiene minerales

Por su valor medicinal



5/21

Dnde compra el tocosh?

N Vlidos 132

Perdidos 68

Media 2.0000

Mediana 2.0000

Moda1.00

Desv. tp. 1.15249

Varianza 1.328




Vlidos Mercados 62 31.0 47.0 47.0

Ferias 33 16.5 25.0 72.0

Esquinas 12 6.0 9.1 81.1

Otros 25 12.5 18.9 100.0

Total 132 66.0 100.0


Total 200 100.0

51,52%

18,94%

9,09%

25,00%

46,97%

Perdido

Otros

Esquinas

Ferias

Mercados



6/21

En qu presentacin consume Ud. El tocosh?

N Vlidos 132

Perdidos 68

Media 3.0303

Mediana 3.0000

Moda3.00

Desv. tp. .85551

Varianza .732




Vlidos En forma natural 14 7.0 10.6 10.6

Sancochado 2 1.0 1.5 12.1

Mazamorra 84 42.0 63.6 75.8

Extractos 30 15.0 22.7 98.5

Otros 2 1.0 1.5 100.0

Total 132 66.0 100.0


Total 200 100.0

51,52%

22,73%

63,64%

10,61%

Perdido

Otros

Extractos

Mazamorra

Sancochado

En forma natural



7/21

Conoce Ud. La harina de tocosh?

N Vlidos 200

Perdidos 0

Media 1.6200

Mediana 2.0000

Moda2.00

Desv. tp. .48660

Varianza .237




Vlidos Si 76 38.0 38.0 38.0

No 124 62.0 62.0 100.0

Total 200 100.0 100.0

62,00%

38,00%

No

Si



8/21

Ud. Comprara la harina de tocosh?

N Vlidos 200

Perdidos 0

Media 1.2100

Mediana 1.0000

Moda1.00

Desv. tp. .40833

Varianza .167




Vlidos Si 158 79.0 79.0 79.0

No 42 21.0 21.0 100.0

Total 200 100.0 100.0

21,00%

79,00%

No

Si



9/21

Ud. comprara la harina de tocosh sin importar el olor de esteproducto?

N Vlidos 200

Perdidos 0

Media 1.2600

Mediana 1.0000Moda 1.00

Desv. tp. .43973

Varianza .193

Ud. comprara la harina de tocosh sin importar el olor de este producto?



Vlidos Si 148 74.0 74.0 74.0

No 52 26.0 26.0 100.0Total 200 100.0 100.0

26,00%

74,00%

No

Si

Ud. comprara la harina de tocosh sin importar el olor de este producto?


10/21

Dnde le gustara comprar la harina de tocosh?

N Vlidos 167

Perdidos 33

Media 2.6587

Mediana 2.0000

Moda1.00

Desv. tp. 1.66021

Varianza 2.756




Vlidos Bodegas 60 30.0 35.9 35.9

Mercados 36 18.0 21.6 57.5

Ferias 11 5.5 6.6 64.1

Supermercados 33 16.5 19.8 83.8

Boticas 15 7.5 9.0 92.8

Otros 12 6.0 7.2 100.0

Total 167 83.5 100.0


Total 200 100.0

19,76%

7,19%

8,98%

19,76%

6,59%

21,56%

35,93%

Perdido

Otros

Boticas

Supermercados

Ferias

Mercados

Bodegas



11/21

En qu cantidad comprara la harina de tocosh?

N Vlidos 140

Perdidos 60

Media 2.6786

Mediana 3.0000

Moda3.00

Desv. tp. 1.08135

Varianza 1.169




Vlidos 100 gramos 27 13.5 19.3 19.3

250 gramos 29 14.5 20.7 40.0

1/2 kilo 47 23.5 33.6 73.6

1 kilo 36 18.0 25.7 99.3

Otros 1 .5 .7 100.0

Total 140 70.0 100.0


Total 200 100.0

42,86%

25,71%33,57%

20,71%

19,29%Perdido

Otros

1 kilo

1/2 kilo

250 gramos

100 gramos



12/21

Cunto estara dispuesto a pagar por 100 gramos?

N Vlidos 31

Perdidos 169

Media 1.9355

Mediana 2.0000

Moda2.00

Desv. tp. .57361

Varianza .329




Vlidos 1.50 6 3.0 19.4 19.4

2.00 21 10.5 67.7 87.1

2.50 4 2.0 12.9 100.0

Total 31 15.5 100.0


Total 200 100.0

545,16%

67,74%

19,35%

Perdido2.50

2.00

1.50



13/21


N Vlidos 22

Perdidos 178

Media 1.5909

Mediana 1.5000

Moda1.00

Desv. tp. .66613

Varianza .444




Vlidos 2.50 11 5.5 50.0 50.0

3.00 9 4.5 40.9 90.9

3.50 2 1.0 9.1 100.0

Total 22 11.0 100.0


Total 200 100.0

809,09%

40,91%

50,00% Perdido3.50

3.00

2.50



14/21

Cunto estara dispuesto a pagar por 1/2 kilo?

N Vlidos 47

Perdidos 153

Media 1.3617

Mediana 1.0000

Moda1.00

Desv. tp. .56820

Varianza .323




Vlidos 5.00 32 16.0 68.1 68.1

5.50 13 6.5 27.7 95.7

6.00 2 1.0 4.3 100.0

Total 47 23.5 100.0


Total 200 100.0

325,53%

4,26%

27,66%

68,09%

Perdido6.00

5.50

5.00



15/21

Cunto estara dispuesto a pagar por 1 kilo?

N Vlidos 30

Perdidos 170

Media 1.6667

Mediana 2.0000

Moda1.00

Desv. tp. .71116

Varianza .506




Vlidos 10.00 14 7.0 46.7 46.7

12.00 12 6.0 40.0 86.7

15.00 4 2.0 13.3 100.0

Total 30 15.0 100.0


Total 200 100.0

566,67%

40,00%

46,67% Perdido15.00

12.00

10.00



16/21

En qu tipo de presentacin le gustara adquirir la harina detocosh?

N Vlidos 150

Perdidos 50

Media 2.3600

Mediana 2.0000Moda 2.00

Desv. tp. .88447

Varianza .782

En qu tipo de presentacin le gustara adquirir la harina de tocosh?



Vlidos Suelto 18 9.0 12.0 12.0

Embolsado 82 41.0 54.7 66.7Caja 29 14.5 19.3 86.0

En frasco 20 10.0 13.3 99.3

Otros 1 .5 .7 100.0

Total 150 75.0 100.0


Total 200 100.0

33,33%

13,33%

19,33%

54,67%

12,00%

Perdido

Otros

En frasco

Caja

Embolsado

Suelto

En qu tipo de presentacin le gustara adquirir la harina de tocosh?


17/21

Por qu medios de comunicacin le gustara enterarse delproducto?

N Vlidos 149

Perdidos 51

Media 2.4161

Mediana 2.0000Moda 1.00(a)

Desv. tp. 1.44774

Varianza 2.096

a Existen varias modas. Se mostrar el menor de los valores.

Por qu medios de comunicacin le gustara enterarse del producto?



Vlidos Radio 49 24.5 32.9 32.9

TV 49 24.5 32.9 65.8

Afiches 12 6.0 8.1 73.8

Volantes 25 12.5 16.8 90.6

Peridico 7 3.5 4.7 95.3

Otros 7 3.5 4.7 100.0

Total 149 74.5 100.0


Total 200 100.0

34,23%

4,70%

4,70%

16,78%

8,05%

32,89%

32,89%

Perdido

Otros

Peridico

Volantes

Afiches

TV

Radio

Por qu medios de comunicacin le gustara enterarse del producto?


18/21

Por qu usted no consume el tocosh?

N Vlidos 74

Perdidos 126

Media 2.3649

Mediana 3.0000

Moda3.00

Desv. tp. 1.01461

Varianza 1.029




Vlidos Desconocimiento delproducto 23 11.5 31.1 31.1

Desconocimiento de

su valor medicinal 7 3.5 9.5 40.5

Por el olor 38 19.0 51.4 91.9

Otros 6 3.0 8.1 100.0

Total 74 37.0 100.0


Total 200 100.0

170,27%

8

51,35%

9,46%

31,08%

Perdido

Otros

Por el olor

Desconocimiento de suvalor medicinal

Desconocimiento delproducto



19/21

Correlaciones

Ud.

Consume eltocosh?

Ud. Consume el tocosh? Correlacin de Pearson 1

Sig. (bilateral)

N 200

Con que frecuenciaconsume el tocosh?

Correlacin de Pearson.630(**)

Sig. (bilateral) .000

N 153

En qu presentacinconsume Ud. El tocosh?



N

132

Ud. Comprara la harinade tocosh?



N 200

En qu cantidadcomprara la harina detocosh?



N 140

** La correlacin es significativa al nivel 0,01 (bilateral).


20/21

Anlisis de fiabilidad

Escala: TODAS LAS VARIABLES

Resumen del procesamiento de los casos

N %Casos Vlidos 22 11.0

Excluidos(

a)178 89.0

Total 200 100.0

a Eliminacin por lista basada en todas las variables del procedimiento.

Estadsticos de fiabilidad

Alfa deCronbach

N deelementos

.744 18

Estadsticos de los elementos

MediaDesviacin

tpica N

Conoce Ud. el tocosh? 1.0000 .00000 22

Ud. Consume el tocosh?1.0000 .00000 22

Con que frecuencia consume el tocosh?1.0000 .00000 22

Porque Ud. Consume el tocosh?1.0000 .00000 22

Dnde compra el tocosh?1.0000 .00000 22

En qu presentacin consume Ud. Eltocosh? 1.6364 .90214 22

Conoce Ud. La harina de tocosh?1.0000 .00000 22

Ud. Comprara la harina de tocosh?1.0000 .00000 22

Ud. comprara la harina de tocosh sinimportar el olor de este producto? 1.0000 .00000 22

Dnde le gustara comprar la harina detocosh? 1.0000 .00000 22

En qu cantidad comprara la harina detocosh? 1.0000 .00000 22

Cunto estara dispuesto a pagar por 100gramos? 1.7273 .45584 22


21/21

Cunto estara dispuesto a pagar por 250gramos? 1.5909 .66613 22

Cunto estara dispuesto a pagar por 1/2kilo? 1.0000 .00000 22


1.3636 .49237 22

En qu tipo de presentacin le gustaraadquirir la harina de tocosh?

1.1818 .39477 22

Por qu medios de comunicacin le gustaraenterarse del producto? 1.0000 .00000 22

Por qu usted no consume el tocosh?1.0000 .00000 22

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