Viernes, 27.11.15 PREMIOS CAMPOLíder Resonante. Capaz de re-ponerse y reaccionar pronto frente a la...

PREMIO JUVENTUDLuis González Marcos.

Propietario de una explotación agraria en

Arabayona de Mógica [P6]

PREMIOSCAMPODE EL NORTE DE CASTILLA

PREMIO MUJER EMPRENDEDORAMaría Isabel Sánchez.

Propietaria de una explotación de cabras

en Candeleda [P10]

PREMIO AGRICULTOR PROFESIONALJosé Luis Marcos.

Titular de una explotación de Villaldavín [P8]

PREMIO MEJOR ALIMENTOLa leche

de Castilla y León (reconocimiento a toda la cadena de valor) [P7]

PREMIO MIGUEL DELIBES AL DESARROLLO RURAL

Pedro Ballvé. Presidente

de Campofrío [P4Y5]

DEL

Viernes, 27.11.15

:: ESCULTURA DE EMILIO SÁNCHEZ

PREMIO ESPECIAL DEDICACIÓN AL

MUNDO AGRARIOJulio López Alonso.

Exsecretario regional de UPA [P9]

L a emoción fue cre-ciendo segundo a se-gundo, a medida que subían al escenario

los galardonados con los II Pre-mios del Campo que entregó anoche El Norte de Castilla. La ganadera de cabras de Can-deleda (Ávila) María Isabel Sánchez, Mujer Emprende-

dora; los agricultores Luis González Marcos de Arabayo-na de Mógica (Salamanca), Premio Juventud, y José Luis Marcos Fernández, de Villal-davín (Palencia), Premio Agri-cultor Profesional; el también agricultor y sindicalista Julio López (exsecretario regional de UPA), Premio Especial; el

ganadero segoviano Pablo En-rique Arribas, que recibió el los laureles en nombre de la leche de Castilla y León como Mejor Alimento, y Pedro Ballvé, presidente del Grupo Campofrío, merecedor del Premio Miguel Delibes al De-sarrollo Rural. Todos ellos pre-miados porque madrugan con

el sol para darnos de comer. En el caso del último, además, presidente de una empresa transformadora vinculada al sector ganadero del porcino. Todos ellos símbolo del es-fuerzo que garantiza el futu-ro del campo de Castilla y León, porque «si no hay agricultores y ga-

2 Viernes 27.11.15 EL NORTE DE CASTILLA

El futuro, en manos de esforzados quijotesEl Norte de Castilla entregó anoche los II Premios del Campo a la ganadera María Isabel Sánchez, a los agricultores Luis González Marcos y José Luis Marcos, a la leche de la región y a Campofrío

ENTR

EGA

DE

PREM

IOS

NIEVES CABALLERO

>

PREMIOS DEL CAMPO

3Viernes 27.11.15 EL NORTE DE CASTILLA PREMIOS DEL CAMPO

naderos, los pueblos se mueren», según sub-

rayó Julio López. Un Auditorio de la Feria de

Valladolid lleno hasta la ban-dera aplaudió a rabiar a todos ellos, protagonistas de diarias hazañas quijotescas, al hilo de la presentación cervanti-na que realizó la jefa de la sec-ción de Castilla y León de El Norte, Sonia Andrino. Quizás la más reseñable de todas, la de Campofrío, que resurge poco a poco de sus cenizas, después de aquel trágico 16 de noviembre en el que las llamas torcieron el futuro de muchas familias en Burgos.

Un Pedro Ballvé emocio-nado reconoció que durante tres meses no pudo mirar las imágenes de aquella tragedia, las mismas que sobrecogie-ron, una vez más, a los cerca de 800 invitados que se die-ron cita en torno al sentido homenaje que el diario deca-no de la prensa en España rin-dió al campo y a sus protago-nistas. El presidente de Cam-pofrío destacó que el galar-dón, que recogió «en nombre

de 7.500 personas que traba-jan en Campofrío», supone «un estímulo», un «homena-je» a las anteriores generacio-nes» y «una responsabilidad» para mejorar el legado para las siguientes.

Fue el presidente de la Jun-ta de Castilla y León, Juan Vi-cente Herrera, quien utilizó los adjetivos más visuales y terribles para describir un fu-turo que, desde aquel «pavo-roso incendio, por lo que sig-nificaba para los burgaleses la destrucción de la catedral em-presarial de Burgos» y «el bu-que insignia de la industria agroalimentaria de Castilla y León», se vio en la cuerda flo-ja. Unos nubarrones que tam-

bién se vislumbraron en la cara de Ballvé al recordarlo cuando agradeció el galardón.

La reconstrucción Pedro Ballvé es «un caballe-ro, una persona que valora mucho la palabra dada y el apretón de manos», ligado a Campofrío desde que en 1952 su padre, José Luis, iniciara el negocio, afirmó Herrera. «Un hombre de mundo, que nunca ha renunciado a sus raí-ces», continúo el presidente de la Junta, antes de recordar que el mismo fatídico domin-go en el que las llamas devo-raron las instalaciones de Campofrío, «con coraje, pero midiendo, comprometió la re-

construcción de la fábrica, en cuanto visitó sus ruinas». Una reconstrucción que ha empe-zado a tornarse realidad.

Su paisano Herrera tam-bién alabó el equilibrio entre lo global y lo local, defendido en vida por Miguel Delibes, quien da nombre al más em-blemático de los Premios del Campo que entregó anoche el periódico que dirigió el gran escritor. El presidente del Go-bierno regional tuvo palabras para todos y cada uno de los premiados, de los que dijo ha-ber «aprendido muchas lec-ciones», y también para El Norte, que lleva «en su ADN la defensa y la reivindicación del campo».

Durante su intervención, el director general de El Nor-te, Ángel de las Heras, recor-dó que los Premios del Cam-po, que están patrocinados por New Holland, Calidad Pas-cual, EspañaDuero y Las Pa-tatas del Abuelo, y cuentan con la colaboración de la Jun-ta, arrancaron el año pasado, en el 160 aniversario del dia-rio, como «una iniciativa vo-cacional» porque el periódi-co comparte los mismos va-lores y principios. También apuntó que «los agricultores y ganaderos son los verdade-ros expertos de la gestión del cambio», antes de destacar «el gen exportador de la indus-tria agroalimentaria».

Arriba, los premiados Pablo Enrique Arribas, Pedro Ballvé, Luis González

Marcos, Mª Isabel Sánchez Vadillo, José Luis Marcos Fernández y Julio López

Alonso. Abajo, el Auditorio de la Feria de Valladolid, abarrotado.

>

4 PREMIOS DEL CAMPO Viernes 27.11.15 EL NORTE DE CASTILLA

PREM

IO M

IGU

EL D

ELIB

ES

AL

DES

ARR

OLL

O R

URA

L

P edro Ballvé es una per-sona cordial y positi-va. Cercana y de trato exquisito. Discreta y

tenaz. Su carácter emprendedor le lleva a interesarse por todo. Con esa inquietud juvenil del que no se conforma con lo que conoce, y siempre quiere saber más. Firme en sus convicciones, pero amigo del acuerdo. Escu-cha con respeto. Y expresa sus opiniones con claridad y sólidos argumentos. Valora como ley la palabra dada. Su

El líder resonante«Pedro Ballvé fue capaz de reponerse y reaccionar pronto frente a la más grave adversidad, y de movilizar en positivo las emociones y sentimientos de todos en pos de una nueva empresa, de un objetivo común»

Pedro Ballvé

Por su tesón y resistencia Tras el incendio del 16 de noviembre de 2014 que arrasó su planta del polígono de Gamonal en Burgos, Pedro Ballvé no solo no tiró la toalla, sino que asumió el reto de convertir esa trage-dia en una oportunidad histórica para Campo-frío. Desde ese día, Ballvé ha demostrado humildad, compromi-so, responsabilidad, fuerza, orgullo, deter-minación y esperanza para recuperar lo que es su vida, su planta y su empresa. «El capital más importante que tiene la compañía es el humano», afirma.

PERFIL

JUAN VICENTE HERRERA PRESIDENTE DE LA JUNTA DE CASTILLA Y LEÓN

Vea el contenido escaneando con su móvil este CÓDIGO QR

Video sobre el premiado en

elnortedecastilla.es

>

gran físico no logra es-conder su gran huma-

nidad. Como empresario, son mu-

chos los proyectos de éxito de su brillante trayectoria. Pione-ro en la visión de una econo-mía más humana y abierta. Ba-sada sobre todo en la motiva-ción, talento y esfuerzo de las personas y los equipos. En la capacidad de mejorar e inno-var. Y de buscar permanente-mente más dimensión, nue-vos espacios y mayores alian-zas. Por encima de todo, su vida profesional, y en gran medida también la personal, ha esta-do siempre vinculada a Cam-pofrío. La pequeña industria cárnica creada por su padre en Burgos en 1952, cuando él aún no había nacido, y convertida bajo su Presidencia en uno de los más importantes grupos multinacionales del sector, lí-der en elaborados cárnicos en Europa, y empresa alimenta-

ria con mayor facturación en Castilla y León.

Por ese perfil y experiencia, y su singular equilibrio entre lo local y lo global, gracias al cual nunca ha renunciado a sus raíces en nuestra tierra, y con-tribuye cuanto puede a su pro-greso, Pedro Ballvé ha visto muchas cosas. Y ha sentido en numerosas ocasiones el vérti-go que producen la pasión y el riesgo de ser empresario. Pero también conoce que «la vida es un aprendizaje conti-nuo», en el que hay que estar preparado, con responsabili-dad, determinación y confian-za, para superar cualquier di-ficultad, por grave e inespera-da que sea.

El domingo 16 de noviem-bre de 2014, las malas noticias madrugaron en Burgos. Un gran incendio estaba destru-yendo la planta principal de Campofrío. El buque insignia del grupo. La clave de sus pro-

cesos industriales y logísticos. El lugar de trabajo directo de casi 1.000 paisanos. La refe-rencia necesaria del trabajo in-directo de muchos proveedo-res de materiales y servicios, y de cientos de ganaderos de porcino en Castilla y León. Un símbolo industrial que llena de orgullo a los burgaleses. Esa mañana hablé dos veces con Pedro Ballvé. Y por la tarde pude reunirme con él. La pri-mera llamada fue la de la res-ponsabilidad: desde Madrid, ya con su «equipo de crisis», me confirmó con dolor conte-nido la enorme dimensión de la catástrofe. La segunda lla-mada fue la de la determina-ción: camino de Burgos para hacerse cargo de la situación, me expresó por primera vez su voluntad decidida de re-construir la planta.

La reunión vespertina fue la de la confianza: después de ver la fábrica totalmente arra-sada por un fuego que aun du-raría varios días, se había reu-nido con la asamblea de sus trabajadores, y había asumido con ellos el compromiso de re-construir la planta y mante-ner el empleo. Solo les pidió que confiaran en él. Nada más. Y nada menos. En un momen-to tan cargado de emociones, incertidumbres y temores. Y lo cierto es que todos pusie-ron (y pusimos) a partir de ese mismo instante la confianza en Pedro Ballvé. Que con bra-vura, estrategia y tenacidad ha sabido integrar el esfuerzo de todos, cada cual en su fun-ción y papel, empezando por sus propios socios, colabora-dores y trabajadores, para avan-zar día a día en la consecución de aquellos objetivos. Antes que nada, atendiendo a la si-tuación personal y familiar de quienes habían literalmente

visto desaparecer sus puestos de trabajo. Y también con ur-gencia, impulsando el ambi-cioso proyecto de la nueva fá-brica, enorme en inversión y muy intensa en innovación tecnológica, que va a ser la más moderna del sector en todo el mundo.

Esa es la razón de que, en radical contraste con aquellas imágenes de hace un año de llamas, humo y hierros retor-cidos, las que estos días ya po-demos ver nos presentan el paisaje de un nuevo gran bos-que de vigas y pilares blancos que van configurando la es-tructura metálica de la nueva planta, que a finales de 2016 deberá ser una realidad en fun-cionamiento, al servicio de la creación de riqueza y empleo.

Al preparar estas líneas para El Norte de Castilla, con oca-sión de la entrega de su Pre-mio del Campo en la modali-dad de Valores Humanos a Pe-dro Ballvé, he recordado lo que algunos teóricos de la llamada “inteligencia emocional” tie-nen escrito sobre la figura del Líder Resonante. Capaz de re-ponerse y reaccionar pronto frente a la más grave adversi-dad. De imponer primero la serenidad. Y después la auto-ridad de una sola voz. Y lograr en fin movilizar en positivo las emociones y sentimientos de todos en pos de una nueva empresa, de un gran objetivo común. Creo que son valores y cualidades que definen per-fectamente a Pedro Ballvé. Co-nociéndole un poco estoy se-guro de dos cosas. La recons-trucción de la planta de Bur-gos no será ni mucho menos su último proyecto. Pero siem-pre será el que lleve más den-tro de su corazón y más orgu-llo le produzca. Motivos tiene para ello.


«Como empresario, son múltiples los proyectos de éxito de su brillante trayectoria» «Nunca ha renunciado a sus raíces en nuestra tierra y contribuye cuanto puede a su progreso» «Con bravura, estrategia y tenacidad, Pedro Ballvé ha sabido integrar el esfuerzo de todos» «Firme en sus convicciones, pero amigo del acuerdo, escucha con respeto» «La reconstrucción de la fábrica de Burgos no será, ni mucho menos, su último proyecto»

>

El presidente de Campofrío, Pedro Ballvé, agradece el premio, que recibió de manos del presidente de la Junta, Juan Vicente Herrera, acompañado por Ángel de las Heras, director general de El Norte de Castilla, y Benjamín Pérez Pascuas, ganador de la primera edición.


L Luis Miguel Gonzá-lez, licenciado en Producción, en Eco-nomía, en Adminis-

tración de Empresa, analista de Mercados y especialista en Ecología y Medioambiente, es decir, AGRICULTOR,em-presario de lo que más ama, el campo.

Luis Miguel desde peque-ño tuvo claro que quería se-guir la tradición familiar y a sus 25 años es un joven ejem-plar, enérgico y orgulloso de su trabajo.

Este joven empresario del campo es un ejemplo claro de cómo se puede combinar tra-dición y modernidad; como combinar productividad y ne-

gocio con conservación de la tierra, del medio que te sirve de sustento, aplicando técni-cas de agricultura sostenible y cuidando del medio ambien-te (ahorro de agua, uso de energías alternativas….), con criterios de competitividad productiva, diversificación empresarial.

Como él mismo se deno-mina, es un emprendedor en negocio y un innovador en medios de cultivo, maquina-ria agrícola y sistemas de rie-go. Sabe que el uso de nuevas técnicas, nuevos cultivos y variedades, cambios en los abonos o en los equipamien-tos son necesarios para ser me-jores agricultores y mejores

profesionales. En este joven se premia a todos los jóvenes que se incorporan al campo y garantizan la continuidad de un oficio tan noble e impres-cindible. Jóvenes que aportan frescura, nuevas ideas, ilu-sión. En definitiva, juventud, que es lo que nuestro campo

necesita, porque hablar de agricultura es no sólo hablar de un importantísimo sector económico, sino también una identidad de nuestra cultura castellana y leonesa. Jóvenes que constituyan el relevo ge-neracional, tan necesario en nuestro campo, y con ellos el referencial de nuestros pue-blos.

Luis simboliza la aporta-ción de los jóvenes: nuevas ideas, nuevas formas de ha-cer para una agricultura acor-de con los tiempos, nuestros empresarios de la agricultu-ra. Con el orgullo de ejercer un oficio noble, que es parte intrínseca de nuestra identi-dad.

Es agricultor, es empresario«En este joven se premia a todos los que garantizan la continuidad de un oficio tan noble e imprescindible»

«Hablar de agricultura es hacerlo del relevo generacional, tan necesario»PR

EMIO

JU

VEN

TUD

Luis González, junto a su madre, Paqui Marcos; su padre, Juan, y su hermana Laura. :: HENAR SASTRE

MILAGROS MARCOS CONSEJERA DE AGRICULTURA

Luis González Marcos

La entrega a un sector que ama Es el mediano de una familia dedicada siem-pre a la agricultura, que se declara un «apa-sionado del campo, de su pueblo y del medio rural». Con solo 26 años, Luis González Marcos lleva la labor del campo en las ve-nas, convencido de que el agricultor es un ex-perto en muchas áreas de la vida. «Me consi-dero un agricultor jo-ven, con ilusión en lo que hago, emprende-dor de un negocio e in-novador en medios de cultivos», asegura.

PERFIL





E l premio al mejor alimento de Casti-lla y León concedi-do por El Norte de

Castilla a la leche no es solo un reconocimiento a la cali-dad de este producto, sino, so-bre todo, al trabajo de los pro-fesionales de todos los eslabo-nes de la cadena –ganaderos, industriales y distribuidores–, que han sumado esfuerzos para hacer frente a las dificul-tades y lograr un sector más sostenible y competitivo. La leche es un alimento esencial para la salud, que tiene pre-sencia diaria en el 95% de los hogares españoles.

Castilla y León es una de las principales comunidades autónomas productoras, con casi el 13% de la producción nacional; y en Castilla y León están instaladas industrias del sector lácteo de recono-cido prestigio en el ámbito nacional e internacional.

La eliminación, en abril de este año, del régimen de la cuota láctea tras 30 años de vigencia, ha coincidido con una coyuntura muy desfavo-rable en el mercado lácteo global, como consecuencia de la confluencia del incremen-

to de la producción mundial y de la retracción de las im-portaciones por parte de ter-ceros países, agravada, en la Unión Europea, por el cierre del mercado ruso.

Una situación a la que el sector lácteo de Castilla y León debe hacer frente, reforzan-do su organización, mejoran-

do su productividad y hacien-do uso de las herramientas a su disposición para revalori-zar la cadena de la leche. A este esfuerzo, nos hemos sumado, desde un principio, el Gobier-no de la nación y el de la co-munidad autónoma.

Desde el inicio de la Legis-latura, nos hemos volcado en preparar al sector lácteo a un escenario sin cuotas, que hoy es una realidad. Además, en los últimos meses, hemos puesto en marcha actuacio-nes a corto, medio y largo pla-zo para paliar la coyuntura ac-tual, reactivar el mercado y sentar las bases de un futuro sostenible para el sector. Y he-mos contado con el apoyo ma-yoritario de los operadores de la cadena para impulsar un nuevo marco de estabilidad, que supone dar mayor valor a los productos lácteos.

En definitiva, trabajamos, juntos con el objetivo de que el sector lácteo, de Castilla y León y del conjunto de Espa-ña, sea cada vez más compe-titivo, en todos los eslabones y, muy especialmente, en el de la producción.

La leche de Castilla y León, y, sobre todo, quienes nos ha-

cen posible su disfrute –ga-naderos, industriales y distri-buidores–, bien merecen el premio concedido por El Nor-te de Castilla. Un reconoci-miento al que me uno, desde el agradecimiento, y como apuesta por el futuro de un sector, el lácteo, que es, sin duda, estratégico, para nues-tra comunidad.

Reconocimiento al trabajo y a la calidad «Trabajamos juntos con el objetivo de que el sector lácteo sea cada vez más competitivo»

«Desde el inicio de la legislatura nos hemos volcado en preparar al sector» «En Castilla y León están instaladas industrias lácteas de prestigio»

PREM

IO

MEJ

OR

ALI

MEN

TO

ISABEL GARCÍA TEJERINA MINISTRA DE AGRICULTURA

Leche de Castilla y León

El trabajo en equipo Castilla y León es, por detrás de Galicia, la principal productora de leche. El sector ge-nera unos 1.300 millo-nes de euros en pro-ducción de leche de vaca, lo que supone el 13% de la producción nacional. En la última campaña, se extrajeron de 1.400 explotaciones que hay en la comuni-dad 828.000 toneladas de leche. Casi la mitad se destinan a la produc-ción de quesos. Existen 81 industrias y 17 coo-perativas.

PERFIL




Los representantes de toda la cadena de valor del vacuno de leche, Javier Azpeleta, Ireneo Cuesta (cooperativas), Isabel del Amo (supermercados), Alejandro Rodríguez (industria), Julio Casado (supermercados), Pablo Enrique Arribas (ganadero), Mijaela Dana, Ángel Mingo (distribución) y Félix Díez (industria).

«El lácteo es, sin duda, estratégico para nuestra comunidad» «Todos los eslabones de la cadena han sumado esfuerzos»


N o resulta difícil imaginar cómo fueron los años de infancia y juven-

tud de José Luis Marcos en su pueblo natal, Villaldavín. En esta pequeña localidad palen-tina, que no supera el medio centenar de habitantes, el fu-turo no le ofrecía muchas al-ternativas pero él tuvo muy claro desde el principio que

su vida estaba en el campo. José Luis ayudaba en la ex-

plotación familiar de 150 hec-táreas, en plena comarca de Tierra de Campos. Pronto des-tacó por su sabiduría innata: se dio cuenta de que, con esta limitada superficie de tierra y el enfoque un tanto obso-leto de la época, apenas les permitiría «ir tirando», como él afirma. Cuando José Luis

cumplió 16 años ya había de-cidido que en Villaldavín es-taba el futuro. Otros salieron de su pueblo para estudiar pero Marcos decidió ser agri-cultor. Le gustaba su profe-sión y hallaba en el campo la felicidad plena. Era conscien-te de que, para vivir con dig-nidad y alcanzar un nivel aceptable, su explotación agrí-cola debería de crecer y mo-

dernizarse. A los 20 años se hizo cargo definitivamente de la explotación familiar. Iba a dedicar toda su vida al cam-po, como habían hecho sus antepasados, y había hereda-do los firmes valores familia-res desde muy pequeño. Jun-to a su hermano, ha logrado aumentar la explotación has-ta las 550 hectáreas, 350 de ellas de regadío.

Los hermanos Marcos ma-nejan a la perfección la rota-ción de cultivos, sobre todo alfalfa, maíz y cereales. La in-novación permanente, la ma-quinaria agrícola de última generación dotada de una pre-cisión milimétrica y la apli-cación de las nuevas tecnolo-gías, tanto para las operacio-nes culturales como para la propia gestión de la explota-ción, les han permitido obte-ner la máxima rentabilidad.

En plena Tierra de Campos, a 796 metros de altitud, con la dureza del clima continen-tal, el día a día no resulta fá-cil. Tan sólo su afición a la caza le permite «desconectar», para compartir con sus amigos de siempre esta actividad que tanto le apasiona. Pero este sabio agricultor es un claro ejemplo de superación y ta-lento, de demostración que es posible vivir en el campo que puede servir como referencia para muchos jóvenes que han nacido en el cualquier pueblo de Castilla y León. Su caso es un ejemplo dinamizador de los pueblos casi vacíos que hay en nuestra comunidad. Hoy, a sus 40 años, José Luis y su hermano han generado varios puestos de trabajo, por lo que también han contribuido de manera activa a fijar pobla-ción en el ámbito rural.

No descarta aumentar su explotación e incluso incor-porar nuevos cultivos a su per-fecta rotación de los mismos. Ojalá que existieran muchas personas como José Luis y su hermano, con ese espíritu tan emprendedor que les diferen-cia. El trabajo, ilusión, com-promiso, profesionalidad, in-tuición, sabiduría, talento y autoexigencia cotizan al alza. En la dificultad se halla el éxi-to. Así son los hermanos Mar-cos. ¡Adelante! Brindo por vo-sotros.

José Luis Marcos, el agricultor del talentoLa innovación en su explotación es permanente, con la maquinaria agrícola de última generación

PREM

IO A

GR

ICU

LTO

R

PRO

FESI

ON

AL

José Luis Marcos, cuarto por la izquierda en la foto inferior, acompañado de familiares y amigos llegados de Palencia.

JOSÉ M. PÉREZ OVEJAS DTOR. TÉCNICO- ENÓLOGO DE VIÑA PEDROSA

José Luis Marcos

Un proyecto que asienta población Su mérito no ha sido solo poblar sino tam-bién repoblar ya que ha generado puestos de trabajo en su explo-tación. Además de un agricultor vocacional y profesional, José Luis Marcos es un ejemplo de arraigo a la tierra que, en un momento en el que la despobla-ción es el principal reto del medio rural, ha apostado por que-darse a vivir en su pue-blo, Villaldavín, en el que apenas hay seis ca-sas abiertas.

PERFIL




MARÍA LUISA PÉREZ PRESIDENTA DE FADEMUR


L a distancia necesaria para que una valora-ción sobre hechos o personas pueda cali-

ficarse de ecuánime (lo obje-tivo lo descarto de entrada por inexistente) es la que preten-do marcar para hacer un bre-ve comentario sobre mi com-pañero Julio López.

Los muchos años compar-tidos –más o menos desde fi-nales de los 80– y, sobre todo, el trabajo sindical, los proyec-tos, las luchas, hacen difícil separar el plano emotivo-afec-tivo del más puramente «la-boral». Por ello quiero fijar-me en algunos conceptos que, de algún modo, definen lo que con mis ojos he visto en to-dos estos años.

Dedicación. Julio ha fun-damentado su evolución per-sonal en una dedicación má-xima, absoluta, yo diría que hasta exagerada, al trabajo sin-dical. Esa dedicación le ha lle-

vado a lo largo del tiempo a ser una persona preparada, tanto en conocimientos so-bre el sector agrario, como en capacidad de análisis y valo-ración de lo directa e indirec-tamente vinculado con la ac-tividad agraria y el medio ru-ral, y sobre aquello que podía beneficiar o perjudicar a los agricultores y ganaderos pro-fesionales.

Trabajo. Para Julio no ha ha-bido diferencias de horarios

–mañana, tarde, noche–, fi-nes de semana, y menos aún vacaciones. Así se explica que a pesar de estar lejos, no se le escapara ni una información, ni una gestión sobre cualquier circunstancia. Trabajo tam-bién a la hora de elaborar do-cumentos de posicionamien-to de la organización y de la Alianza. Trabajo en el que nos sumaba y absorbía a todas las personas que hemos compar-tido proyecto con él y que ha

trasladado a otros muchos ám-bitos, políticos, instituciona-les, mediáticos, etc.

Disciplina. Sí, disciplina. Julio López se ha regido a lo largo de su trayectoria con un máximo respeto a la organi-zación de la que ha sido diri-gente y a la que ha represen-tado; ha tenido siempre un respeto sin fisuras a lo que los romanos llamaban «auctori-tas», (autoridad, prestigio, in-fluencia; persona o cosa que se toma como modelo). Ese concepto no es incompatible con planteamientos críticos y constructivos que en mu-chas ocasiones ha defendido en las distintas instancias de la organización.

De forma muy resumida, mi compañero Julio López, deja tras su paso por el sindi-calismo agrario una impor-tante huella de trabajo serio y riguroso a favor de un tipo de explotación –modelo so-cial agrario– dentro de un proyecto de unidad que se ha materializado en la Alianza UPA COAG y del que ha sido uno de los principales vale-dores.

Una actividad seria y rigurosa a favor del modelo social agrario

PREM

IO E

SPEC

IAL

D

EDIC

AC

IÓN

AL

MU

ND

O A

GRA

RIO

Julio López Alonso

Por la defensa del sector Durante 40 años se ha dedicado a la defensa de los intereses del sector agrario, cuando empezó a luchar por los derechos de los agricultores y ganade-ros como él. Julio Ló-pez Alonso, que fuera secretario regional de UPA durante 22 años, hijo y nieto de agricul-tores, promovió, entre otras actividades, la llegada del regadío a la zona abulense de Las Cogotas.

PERFIL

Teresa Torrecilla, Cipriano Rodríguez, Laura Cuesta, Eugenio Rodríguez, Julio López (hijo), Belén, Julio López, César Rodríguez, Teresa López, Ismael Armenteros, Caridad Torrecilla, Mari López, Ramón Andrino y Marce San Cristóbal.




Dedicación, trabajo, disciplina

«Julio sumaba y absorbía a todos los que compartían un proyecto con él»

«Ha tenido siempre un respeto sin fisuras a los que los romanos llamaban ‘auctoritas’»


DONACIANO DUJO PRESIDENTE DE ASAJA DE CASTILLA Y LEÓN

M aría Isabel Sán-chez Vadillo. Ma-ribel, la Cabrera de Gredos. Así

prefiere que la llamen. Un tí-tulo que lleva con orgullo, con la cabeza bien alta, un título que se ha ganado a base de es-fuerzo y de perseverancia. El fruto del trabajo bien hecho, que tiene su recompensa. La suya es, como está de moda ahora definirse, una historia de superación.

Tiene la suerte de vivir en Candeleda, al amparo de las cumbres de Gredos, en la An-dalucía de Ávila, como se co-noce también al singular Va-lle del Tiétar. Y aquí es donde puso en marcha su proyecto de recuperar la cabra de raza Verata, que está en peligro de

extinción, y que ya criaban su padre y, antes, su abuela.

Un proyecto impulsado a partes iguales por la herencia recibida, la apuesta por la in-novación y su alegría vital. Dice Maribel que las cabras la dieron la vida, y ahora la Ca-brera de Gredos se la da a ellas.

En el año 2010 puso en marcha su explotación de ca-bras veratas, implantando un sistema de cría tradicional y natural, como el que conoció de niña, pero apostando por los avances tecnológicos exis-tentes en el sector ganadero, con el fin de garantizar una producción de cabritos de ca-lidad excelente, merecedora también de la marca de cali-dad diferenciada Lechal Can-deleda Gredos.

La apuesta de Maribel es arriesgada y ganadora: es proactiva en la comercializa-ción directa de sus cabritos, y lo hace también a través de Internet. Porque las cosas del campo son las de siempre, pero también cambian. Esta capacidad innovadora y sus ganas de aprender y superar nuevos retos le han valido ya varios premios, como el Pre-mio Europeo a la Innovación

para Agricultoras (2014) del COPA o el Premio a la Exce-lencia para la Innovación de las Mujeres Rurales (2012) del Ministerio de Agricultura.

Quienes la conocemos sa-bemos que Maribel es, ante todo, una buena persona. Sa-bemos de su afán de supera-ción, de su hospitalidad, de su amor por la ganadería. Como muchas mujeres agri-cultoras y ganaderas, hace en-caje de bolillos para conciliar su vida profesional y familiar. Siempre animada, con alegría.

Maribel, una vez más, enhorabuena por este tan me-recido premio. Reconocimien-to que premia tu ejemplo para las futuras generaciones de ganaderos y ganaderas de Cas-tilla y León, que ensalza el tra-bajo de las mujeres en nues-tro campo y que demuestra que hay un futuro para nues-tro sector en esta tierra. Gra-cias, Maribel, por tu esfuer-zo, por tu dedicación y por tu eterna sonrisa.

Tiene el proyecto de recuperar la cabra de raza Verata, en peligro de extinción

«Es proactiva en la comercialización directa de sus cabritos»

PREM

IO

MU

JER

EM

PREN

DED

ORA

María Isabel Sánchez

Ilusión y empeño sin barreras Su constancia y sobre todo la introducción de novedades tecnoló-gicas en la sala de orde-ño y en el proceso téc-nico de alimentación, le ha permitido a Ma-ría Isabel Sánchez ga-nar en eficiencia y su-perar el medio millar de reses con las que cuenta actualmente. La última aventura que ha emprendido es la venta de cabritos a través de Internet.

PERFIL

María Isabel Sánchez Vadillo, con su hija Noelia Collado. :: HENAR SASTRE




Maribel, la cabrera de Gredos


El portavoz provincial del PP y alcalde de Nava, Guzmán Gómez, y el presidente de la Diputación de Valladolid, Jesús Julio Carnero.

Celia Miravalles y Nacho Falces, de Agronews, y María José Garrachón, coordinadora de la PAC de la Junta.

Raquel Alonso, María Losada y la alcaldesa de Medina del Campo y portavoz del PSOE en la Diputación, Teresa López

Manuel Cabello, jefe regional de Operaciones de la Policía Nacional; Francisco López Canedo, comisario provincial del Cuerpo Nacional de Policía de Valladolid, y José Ramón Marinero y Salomé Baquero, de la Marca de Garantía Cochinillo de Segovia.

ASI

STEN

TES

A

LA

GA

LA

El diputado y alcalde de Mayorga, Alberto Magdaleno; Félix Martín, concejal de Castrodeza; su compañera, Jobita Morales, y el alcalde de Castrodeza, José González.

Roberto Ferrero, jefe de la Comandancia de la Guardia Civil; José María Castaño, director de la Academia de Caballería de Valladolid, y el comandante Delgado, de la Guardia Civil.

Diego García, de Patatas El Abuelo; Emiliano Marcos, de Intersur, y Lucio Fernández, de la revista ‘Empresa Agraria’.

El alcalde de Matilla de los Caños, Juan Antonio Gallego, con Alicia Rebollo.

Elías Aguado y Manuel Pascual, de Cocope y Pinna Fidelis.

Nacho Ibáñez, de Comercial Agrícola Castellana; y Virginia San José y Raquel González, de Miel Los Montes Torozos.

Diego Hernández Llorente y Carlos Hernández Llorente, agricultores de Villarmentero de Esgueva.

FOTOGRAFÍAS DE: Ramón Gómez, Gabriel Villamil, Henar Sastre, Fran Jiménez, Alberto Mingueza, Ricardo Otazo y Antonio Quintero. TEXTOS DE: Ana Santiago, María Jesús Pascual, Elisa Campillo y Lorena Sancho.


La diputada y alcaldesa de La Pedraja, Henar González; el alcalde de Montemayor, Iván Velasco, y Ana Isabel Pita, candidata del PP de Valladolid al Congreso.

José Manuel Pérez y Manuel Pérez, de la bodega Viña Pedrosa, con Josefina Vila, directora de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agraria de Palencia.

Joaquín Antonio Pino, presidente de Asaja Ávila; María Teresa Resina, de Amfar Ávila, y Carmelo Arenas, de Asaja Ávila y premio Agricultor Profesional 2014.

Elena Matache y Elidio Perrino, de UPA Ávila, junto con el teniente de alcalde de Quintanilla de Arriba, José Antonio Carrascal.

Fernando Esgueva (asesor de Presidencia en la Diputación de Valladolid), con Carlos Alonso (Mesón de la Villa de Aranda); Joaquín Alonso, (Restaurante Chuleta Balcón del Duero de Roa), y sus respectivas mujeres, Marimar Benito y Marisol del Val.

Reyes Ovelleiro e Ignacio Príncipe, de Bodegas César Príncipe.

Víctor González Árias, Buenaventura González Arias y Buenaventura González Pinto, de UPA Ávila; con la alcaldesa de Madrigal (Ávila), Ana Zurdo.

Jorge Morro, director general de Competitividad de la Industria; Eduardo Cabanillas, secretario general de la Consejería de Agricultura y Ganadería; Ana Asenjo, viceconsejera de Desarrollo Rural; Pedro Medina, director de Política Agraria Comunitaria, y Jorge Llorente, director general de Producción Agropecuaria.

Joaquín Lorenzo, Santiago Matesanz, David de la Calle y Pablo Redondo, de Calidad Pascual.

ASI

STEN

TES

A

LA

GA

LA

Arcadio Mieres, agricultor de Fombellida; Manuel Ortega, agricultor de Geria, y Víctor López, de Paralcampo.

El alcalde de Castrejón, Moisés Santana; el concejal de Castrejón, Javier González; y el agricultor de la misma localidad, Mauro Santana.

José Fernández y Beatriz Tovar, de Bodegas Reina de Castilla.


Juanjo Calvo, de Bodegas Menade, con Antonio Sanz, de Agrícolas Sanz.

Gustavo García y Jesús García, de talleres Argasa New Holland Valladolid.

Adolfo Pariente y Noelia Macías, agricultores de Villaverde de Medina.

El estilismo de la prestigiosa peluquera María Luisa Sicilia y la colabora-ción de la diseñadora vallisoletana Natacha Arranz brillaron también en la gala de entrega de los II Premios del Campo, que presentó la jefa de la sección de Castilla y León, Sonia Andrino San Cristóbal. Sicilia se en-cargó del peinado, los zapatos y los complementos y la diseñadora, re-cién llegada de la India, rescató de su colección el modelo que lució la presentadora de la gala: falda de tubo a rayas y blusón negro a juego.

La presentadora de la gala, Sonia Andrino, jefa de la Sección de Castilla y León de El Norte de Castilla. :: G. VILLAMIL

LA MODA VALLISOLETANA BRILLA EN LA GALA

Marcos Arratia, Sara Sánchez, Óscar Hernández y Arturo Muñoz, todos ellos de UPA, junto a María Luisa Pérez, de Fademur.

El diputado provincial socialista Javier González; el alcalde de Villavicencio, Alberto de Paz; su esposa, Pilar Sastre, y Javier Escribano (director de Innovación, Operaciones y Desarrollo Digital de El Norte).

Las hermanas Rubí Moro y Fabiola Moro, de Bodegas Emilio Moro.

Jesús Quijano (PSOE) con Miguel Ángel Oliveira, portavoz del PP en Tordesillas.

Jesús Castañeda y Pura Muñoz, de las Bodegas Hiriart.

El presidente de la DO Cigales, Pascual Herrera, con Inés Muñoz, de Bodegas Hiriart.

Héctor Castro, del sector de Oficinas y Despachos; Marta Casado, de la Fundación San Pablo Ceu, y Rubén Gil, secretario de la Denominación de Origen Toro.

El alcalde de Santibáñez, Manuel Fernández; la diputada provincial del PP, Inmaculada Toledano, y el alcalde de Cogeces del Monte, Fernando Esteban.

Javier de Íscar y César López, teniente de alcalde y alcalde de Serrada, respectivamente, con sus parejas, Enma Alonso y Rocío Romero.


La concejala de Pozaldez Gloria Serrada, con su hermana la estilista Margarita Serrada.

Miguel Ángel Cortés, David Esteban y Alberto Gutiérrez, del Partido Popular.

El concejal popular José Antonio Martínez Bermejo y el gerente del Clínico, José M. Eirós.

Jesús Palacín (UCCL), con Guzmán Moreta y Ruth Marcos, de Caja Rural de Salamanca.

Eduardo Arroyo, Laura Sanz y Luis Martínez, de Acor.

Ramón Hitos y Silvia Cortés, del Colegio de Ingenieros Agrícolas.

La alcaldesa de Boecillo, Mari Ángeles Rincón, y JF Martín (PSOE).

Ángeles Leonardo, José Manuel Rodríguez, María San José y Artemio Domínguez, alcalde de Rioseco.

Juan Carlos Carrasco y Carlos Hebrero, de la Guardia Civil, con sus respectivas parejas, Rosa María Casero y Esther de la Hoz.

David Delgado, Jesús Acebes, Óscar Alonso y David Rodríguez, de Cajamar.

Henar Álvarez y Mario Rodríguez, de Ciudadanos.

Luis y Belén Sanz (Dehesa de los Canónigos) y Jesús del Amo (PradoRey).

ASI

STEN

TES

A

LA

GA

LA

Gloria del Barrio y Edmundo Bayón, de Protos.Juan Antonio Sánchez Velasco (Cajamar) y su esposa, Ana Casado.

Arturo Pinto, de la Delegación del Gobierno, y Enrique de la Viuda, de la Ser.

Julio Vallés y Ángel Moretón, de la Escuela de Cocina.

Herminio Velicia y Carlos Sardón, de la Consejería de Agricultura.

Angélica Fernández, de Calzados Sandó; María J. Mato Mato; José González Merino, alcalde de Quintanilla de Trigueros, y Prudencio Herrero, de APD Castilla y León.


Lino Rodríguez (CV y Asaja), con Aurelio Martín, el abogado Jaime Díez-Astrain, José Rodríguez, Enrique Vallejo y Ricardo García, de la misma organización agraria.

El bodeguero Juan Antonio Fernández, de Liberalia, y Hugo Fernández, de Las Patatas del Abuelo.

Los socialistas Javier Izquierdo, Ana Sánchez, Luis Tudanca, Virginia Barcones, José Luis Vázquez y Óscar Álvarez,

Fernando Tejerina, consejero de El Norte, con Yolanda Solla, directora de Recursos Humanos del periódico.

La procuradora Ana María Agudíez, con el alcalde de Cantalejo, Máximo San Macario.

Los candidatos del PP al Congreso y al Senado Luis Miguel Muñumer, Arenales Serrano, Tomás Burgos, Rubén González y Leopoldo Cortejoso.

Juan Manuel Ramos y Vicente Andrés (CC OO), con el alcalde de Valladolid, Óscar Puente.

Carlos Blanco y Javier Pérez Andrés.

María Azucena Labajo y Eusebio Peláez (Acor).

Carlos Javier García y Elvira Yáñez, de la Federación de Vecinos Conde Ansúrez.

Cipriano García, de Caja Rural de Zamora, y Rubén Rodrigo, del Inea.

Los alcaldes Pedro Pérez y Antonio Ibáñez, con el procurador Ramiro Ruiz Medrano, Alicia Clavero, del Consejo Regulador de la DO Cigales, y el vicepresidente de la Diputación de Valladolid Víctor Alonso.

Marta Mateo (El Norte) y Ramón Maya (New Holland).

El concejal vallisoletano Manuel Saravia, con Carmen Barrientos y Pedro Resina (El Norte)


Francisco Rodríguez, Agustín Prieto y Óscar Lobo, del sindicato UGT.

Alfonso Díez, Teodoro Hernández y Luis Morante, de Cajamar.

Pedro Ismael Martín, Aurelio González, Paulino Martín y Joaquín Sánchez de UPA-COAG.

José Carlos Rodríguez, Javier Nieto, Jesús Yllera y Manuel Angoso.

José Antonio Arenas Sobrino, Alberto Jiménez Arenas y Félix Jiménez Arenas, de Asaja.

Ángeles Iglesias, María García, Anabel Sierra y Pilar García.

Emilio Sánchez, autor de las estatuillas de los premios de El Norte, y José Luis Díaz Segovia.

Felisa Rodríguez y Faustino García.

Pilar Concejo, Félix Revilla, Magdalena González y Pady Miranda.

Fernando Esteban, Gerardo Rico, Enrique Frutos, Demetrio Martín y Juan Carlos Arranz.

Emilio Álvarez, Soraya Rodríguez y Cecilio Vadillo. Armando Caballero y Jesús Carrión.Guillermo González García, Aurelio Pérez y Prisciliano Losada.

ASI

STEN

TES

A

LA

GA

LA


Andrés Martínez, Loli Toquero, Eduardo Martínez, Jesús María Martínez y Begoña Beltrán.

Luis Chico, presidente de Turismo Rural Castilla y León, y Javier Rodero, de la revista ‘Más viajes. Españoles en el mundo’.

Jorge de Lozar, David Jambrina, Salomón Benito, Ángel Casado y Rodrigo Díez.

María Fernández, José Manuel Barrio (alcalde de Arroyo) y Rosa Folgado.

Iván Cadenas, Isabel Turrado, Alberto Collantes, Jorge Vijuesca y José Manuel Lajo.

María Resina, Rafael Velasco e Ignacio Lamas.

Ángel López, María Ángeles Aragón, José Luis Álvarez y José María Zarandieta.

Luis Antonio Gómez, Amalia Rodríguez, Pablo Trillo y Justino Medrano.

José Ignacio Saiz Cantero, Elisa Fernández Barbadillo y Miguel Ángel Rojo López, del GR DO Arlanza.

Juan Alonso, Sergio Ramiro, Luis Gimeno y Celiano Vielba.

Javier Delibes, Patricia Valentín Gamazo, Juan Ignacio Álvarez, Teresa Campos, Francisco Luengo y Cristina Abril.

María Ángeles Muñoz, Cristina Frías, Oscar Sayagués y Olga Mínguez, de la Consejería de Agricultura.


Rubén González, Arenales Serrano, Tomás Burgos y Luis Miguel Muñumer, de las candidaturas al Congreso y al Senado del PP por Valladolid.

Carlos Renedo, Joaquín García, Ángel del Pozo, Eduardo López, Jesús Domínguez, Noelia Muñoz, Alberto Gurrionero, Salvador Jorge y Carlos Sanz, de EspañaDuero.

Milagros Alario, decana de la Facultad de Filosofía y Letras de la UVA, y Enrique Gómez, Eva María Sancho y Hugo Fernández, de Patatas El Abuelo.

Ricardo Rodilla, Javier Llorente, Roberto López y Tomás de la Fuente, de Forrajes y Proteínas.

Rafael Álvarez Torres, alcalde de Villacid; Jesús Francisco Brezmes Arango, alcalde de Moral de la Reina, y Paz Peinador, de Fuensaldaña.

Mónica Martín, Pilar Vicente, Francisco Igea, Jesús San José, Raquel Alonso y Teresa Arranz, de Ciudadanos.

Luis Marina y Santiago del Olmo, de Banco Popular.

Cristina Sancho y David Tejerina, secretaria y presidente de COAG Palencia.

Antonio González, de Koipesol; Máximo Gómez, alcalde de Carpio; Celia Aranda, de Koipesol; Santiago Baeza, alcalde de Santervás de Campos; y José Andrés García Moro, de Primcal.

Alfonso de Frutos García, Pablo Rivera Resina, María de los Santos Díez, Sergio Alonso Villacé, Adrián Gómez del Caz, Raquel Sanz Garrido, Diego Ruano Gómez, Esther Nieto Jorge, Piedad Quintana Marcos, Rafa de Santiago Zorita y Raúl Alonso Merino, de INEA.

Manuel Perucho, José Antonio del Val y Valentín Ruiz de Gauna, de la Fundación San Pablo CEU.

Enrique Jiménez Monedero, Francisco Fernández Aguado y Ángel Martín Bernabé, de OPL Agaprol.

Javier Moro y Estrella Carrión, de Bodegas Emilio Moro.

ASI

STEN

TES

A

LA

GA

LA

Irene Asenjo y Abraham San Millán, de Herrera de Pisuerga.

Honorato Calleja y Mayte Zamora, de Bodegas Jaramiel, y Miguel Ángel Casado, vecino de Portillo.


PATR

OC

INA

DO

RES

C

ALI

DA

D P

ASC

UA

L

:: S. G. ROJO

E n los últimos tiem-pos se escucha ha-blar de manera ha-bitual de la cadena

de valor, del beneficio nece-sario para todos los eslabones que la integran. En el caso de Calidad Pascual, cuentan con un departamento específico para ir superando los retos y desafíos de la compañía. –¿Cuándo surgió este depar-tamento de la Cadena de Va-lor dentro de Calidad Pas-cual? –Está implantado desde el 1 de enero de este año. Surge dentro del plan estratégico que se estaba definiendo para el 2020, de ahí se realiza el modelo organizativo y se de-cide que debe existir un de-partamento que integre des-de cualquiera de los insumos hasta la venta a nuestro clien-te final; todas las actividades que hay entre medias. –¿Qué valoración le mere-cen estos 11 meses? –Extraordinaria. Lo que esta-mos viendo es que la cohe-sión de todos estos departa-mentos que antes formaban una cadena de valor pero que trabajaban en departamentos algo más estancos, posibilita que muchos nudos que exis-tían estén desapareciendo y que haya un mayor nivel de colaboración y podamos dar un servicio, tanto a la compa-ñía como al cliente, más ho-mogéneo. –¿Cómo se consigue el equi-librio de la cadena? –Es algo largo y complejo. Si hacemos un viaje imaginario, que en este caso sería un buen ejemplo desde que estamos ordeñando una vaca hasta que llega al lineal; lo que vamos a comprobar es que tenemos un largo recorrido. Hay nu-merosos pasos para garanti-zar la máxima calidad en el producto y tenemos muchos desafíos que debemos ir su-perando en el día a día para conseguir que el resultado fi-nal siempre sea el mejor. Hay muchas cosas que hacer: des-de el cuidado exquisito de cualquiera de nuestros pro-

veedores, y si nos metemos más en el mundo del campo, hablaremos del cuidado ex-quisito del ganado, la alimen-tación, estado de salud del ga-nado, ordeño o controles de calidad; hasta el final del todo que es el impacto de nuestra actividad en la propia socie-dad. Detrás de ese litro de le-che imaginario, tenemos ga-naderos, agricultores, veteri-narios, transportistas, técni-cos de calidad, logísticos para entregar la mercancía, indus-triales, planificadores, ven-dedores y sobre todos, perso-nas muy orientadas al servi-cio al cliente. Hay muchas per-sonas integradas en una ca-

dena de valor que al final se funde en que tenemos un consumidor que está disfru-tando de un producto que he-mos podido elaborar a lo lar-go de toda la cadena. –¿Cómo es esa relación con los ganaderos? –Es una relación muy estre-cha, con un nivel de implica-ción personal y profesional muy alto. El 90% de los gana-deros con los que trabajamos llevan 15 años con nosotros, son de la casa. Es algo sinto-mático que da muestra del lazo que nos une a nuestros proveedores, la durabilidad de la relación es importante. Firmamos contratos a un año y los mantenemos. –De manera indirecta, ha hablado del ‘Paquete lácteo’. –Para nosotros no es nuevo, ya veníamos haciéndolo. No creemos en las relaciones a corto plazo. Creemos en rela-ciones a largo plazo en la que todas las partes ganen en pre-

cio, y en el buen producto. –¿Con cuántos ganaderos trabajan en la comunidad castellana y leonesa? –En Castilla y León con 129 y nos dan unos 130 millones de litros de leche al año. De esos ganaderos, 42 se han acogido al programa de eficiencia pro-ductiva que pretende ayudar al ganadero a rentabilizar su explotación haciéndola más competitiva y rentable. No se trata de producir muchos li-tros sino de buscar el equili-brio entre los gastos que tie-nes para sacar adelante una ganadería y la rentabilidad que obtienes por ese trabajo.

«Creemos en relaciones a largo plazo, en las que todas las partes ganen»

David de la Calle Director Cadena de Valor

Calidad Pascual

David de la Calle, director Cadena de Valor.

«El programa de eficiencia productiva pretende ayudar al ganadero a rentabilizar su explotación»

«El 90% de los ganaderos llevan con nosotros desde hace 15 años»

PATR

OC

INA

DO

RES

ES

PAÑ

AD

UER

O

L as grandes cifras del campo de Castilla y León ya tienen un re-trato preciso y minu-

cioso. EspañaDuero (la nueva marca comercial de Caja Espa-ña-Duero) ha publicado la pri-mera edición del informe El Sector Agrario en Castilla y León 2015. La elaboración de este estudio tendrá una perio-dicidad anual a partir de aho-ra y se enmarca dentro de la política de apoyo de la entidad al sector agrario y a la indus-tria agroalimentaria.

El sector primario constitu-ye un pilar estratégico de la es-tructura económica de la re-gión, no sólo por su contribu-ción a la generación de riqueza y empleo, sino también por el papel que desempeña en la cohesión y en el equilibrio te-rritorial, apunta EspañaDuero. Y ello actúa como elemento di-

namizador y de fijación de la población en el medio rural. Ambos factores constituyen una de las razones fundamen-tales de su importancia dentro de los planes de la entidad fi-nanciera líder de Castilla y León.

De acuerdo con las cifras da-das a conocer en el menciona-do informe, redactado técni-camente por Analistas Econó-micos de Andalucía, el sector agrario y la industria agroali-mentaria castellano y leonesa aportan, conjuntamente, en torno al 9% del VAB, al 12% del empleo, y al 11% de las expor-taciones regionales.

En 2014, el valor nominal de la producción agraria de Cas-tilla y León ascendió a 4.981,2 millones de euros, represen-tando en torno al 12% de la pro-ducción nacional. Por lo que se refiere a la renta agraria, en 2014 ha alcanzado los 1.871,1

millones de euros, lo que su-pone una reducción del 23,9% con respecto al año anterior.

La caída de la renta agraria se ha visto acompañada de una disminución en el número de ocupados en el sector agrario. Así, la renta agraria por ocupa-do se ha situado en 28.963,7 euros, lo que representa un descenso del 22,3% con respec-to a 2013.

La agricultura, la ganadería y la industria alimentaria aportan el 9% del Valor Añadido Bruto, el 12% del empleo y el 11% de las exportaciones


Producción Producción Renta Ocupados Renta/ TASAS DE VARIACIÓN ANUAL EN % 2014/2013 vegetal animal agraria ocupado Producción Producción Renta Ocupados Renta/ (Millones €) (Millones €) (Millones €) (Miles) (Euros) vegetal animal agraria ocupado

Ávila 79,2 216,7 89,8 5,7 15.901,8 -24,2 3,1 -16,0 -9,6 -7,1 Burgos 467,7 255,9 302,7 5,2 58.220,0 -9,7 0,4 -13,8 -20,6 8,6 León 300,1 276,0 216,6 9,2 23.539,6 -23,3 0,5 -29,1 -14,8 -16,8 Palencia 364,0 163,1 292,4 7,2 40.468,5 -20,5 2,0 -23,4 9,9 -30,3 Salamanca 135,5 462,1 171,2 11,7 14.668,1 -30,7 0,3 -24,5 33,0 -43,3 Segovia 138,8 491,2 168,1 7,8 21.688,2 -31,5 1,5 -24,1 9,2 -30,5 Soria 142,8 110,7 87,1 3,7 23.553,4 -30,4 4,6 -39,5 -1,3 -38,7 Valladolid 473,6 377,4 328,5 7,2 45.784,8 -21,9 1,3 -27,6 -11,7 -18,1 Zamora 215,8 310,5 214,5 7,1 30.215,7 -21,8 2,8 -19,1 -11,8 -8,3 Castilla y León 2.317,5 2.663,6 1.871,1 64,6 28.963,7 -21,6 1,5 -23,9 -2,0 -22,3

PRINCIPALES MACROMAGNITUDES AGRARIAS EN CASTILLA Y LEÓN EN 2014: DISTRIBUCIÓN PROVINCIAL

Portada del informe ‘El sector agrario en Castilla y Léon 2015’.

Un joven pasa ante la fachada de una de las oficinas de la entidad en Valladolid.

EspañaDuero retrata al sector agrario regional

9%

EL SECTOR AGRARIO EN CASTILLA Y LEÓN 2015

LÍDERES EN LA PAC Y SEGUROS AGRARIOS A nivel regional EspañaDuero ha continuado siendo duran-te 2015 líder en la tramita-ción y domiciliación de ayu-das PAC, habiendo domici-liado unas 22.000 solicitu-des, lo que supone el 26% del total de ayudas registradas en la Junta de Castilla y León, donde se contabiliza-ron 84.234 expedientes. Es-pañaDuero puso a disposi-ción de todos estos agricul-tores y ganaderos la posibili-dad de anticipar el cobro de sus ayudas a través de varias alternativas, incluso con un tipo de interés del 0%. La en-tidad también es líder en se-guros agrarios, con el 25% de todas las primas regristradas en la región.

EN FORMA PARA FINANCIAR AL SECTOR La consejera delegada de Es-pañaDuero, María Luisa Lombardero, aseguró en la presentación del informe que retrata el peso econó-mico del campo regional que la entidad está «en ple-na forma» para financiar la Política Agraria Común (PAC). La entidad cuenta con la red de oficinas más amplia y extendida por todo el territorio de la comuni-dad, y dispone de una plan-tilla sobradamente conoce-dora de las necesidades de financiación del sector.

Para María Luisa Lombar-dero, «el éxito del sector agrario es el éxito de la enti-dad y hay que tirar de él como sea», afirmó.

La consejera delegada de EspañaDuero destacó el re-conocimiento de la entidad que dirige a las 64.000 per-sonas que componen el con-junto del sector agrícola, ga-nadero y alimentario en la comunidad y a las 3.000 empresas agroalimentarias, porque constituyen uno de los más importantes moto-res del Producto Interior Bruto de Castilla y León.

ENLACE PARA ACCEDER A LA VERSIÓN ÍNTEGRA DEL INFORME: http://www.españaduero.es/banco/informacion-corporativa/Informes_economicos_de_CyL.asp?mi=6&se=0&su=0&co=7

PATR

OC

INA

DO

RES

LA

S PA

TATA

S D

EL A

BU

ELO


P robablemente no sea necesario ser un gran entendido en patatas para llegar a

la conclusión de que no todas las patatas sirven para lo mis-mo. En cuántas ocasiones, quién más, quien menos, se ha quejado de que las patatas que usaba para freír se le han cocido y al final, fue la guar-nición la que estropeó el pla-to principal.

Desde un punto de vista más técnico, a eso se le llama segmentación, es decir, para cada variedad un uso y en esa especialización son expertos y pioneros, junto con El Cor-te Inglés, en Agroinnova, la empresa que comercializa Las Patatas del Abuelo.

Pero para llegar a este pun-to, es preciso remontarse a los

orígenes y a las inquietudes de Rafael Meléndez, la perso-na que gestó el proyecto allá por el año 1992.

En la actualidad, son sus hijos los que se sitúan al fren-te de la compañía pero desde el más absoluto respeto y compromiso con sus proge-nitores, el gerente de Agroin-nova, José Manuel Meléndez, recuerda que «El Corte Inglés le dijo a mi padre que si las mismas patatas que cultiva-

ba las metía en bolsas, tenía los supermercados a su dispo-sición». Evidentemente, los tiempos han cambiando y de qué manera; y mientras que la reciente adecuación del al-macén de Tordesillas ha su-puesto colocarse al frente en tecnología a nivel de Europa con maquinaria española, José Manuel es de los que recuer-da que «cuando todo empe-zó, se hacía el lavado de las patatas con calderos».

La necesidad del momen-to ha hecho que la empresa haya vuelto a apostar por Tor-desillas, por ampliar y afian-zar lo que ya tenía y de este modo «recuperar Las Patatas del Abuelo en su esencia».

El último año está supo-niendo un esfuerzo impor-tante a todos los niveles pero

Las Patatas del Abuelo regresan a sus orígenes en TordesillasJosé Manuel Meléndez Gerente de Agroinnova

José Manuel Meléndez muestra una de las especialidades de Las Patatas del Abuelo.

el empresario, no se olvida de nadie y «me gusta agradecer al Ayuntamiento de Tordesi-llas la agilidad para tramitar el expediente y hacer esto una realidad».

El funcionamiento de la empresa se asienta en tres pi-lares: la innovación, con esa tecnología puntera; la segu-ridad alimentaria, producien-do por encima de los estánda-res exigidos; y la calidad, que se traduce en que cada varie-dad específica se destina a un uso culinario, contando con las especialidades para freír, hervir, guisar, guarnición e, incluso, microondas.

El objetivo es claro: «Que el cliente quede contento y el producto sea lo que se ima-ginan, queremos recuperar sabores y emociones de an-tes».

Por otra parte, Meléndez se muestra convencido de que «la calidad la consiguen los trabajadores, son muy, muy importantes y ellos son los que engrandecen la marca». En concreto, en el almacén de Tordesillas trabajan 25 per-sonas, muchas de ellas llevan desde los inicios y la inten-ción es poder ir aumentando los turnos aunque las priori-dades son claras: «controlar ese aumento, nada que se sal-ga de los parámetros».

Entre los retos que suma el gerente para el año 2016, están los de «estar cada vez más afianzados en Tordesi-llas, que la marca siga siendo referente, incluso, a nivel eu-ropeo y siempre con la pre-misa de no bajar la calidad».

Desde el punto de vista de la ubicación, Agroinnova y Las Patatas del Abuelo, se asientan en «una de las me-jores zonas productivas de toda España, estamos en el corazón», indica. La empresa mantiene un contacto direc-to con los agricultores, «a los que intentamos ayudar lo má-ximo posible» y reconocien-do que «hay muy buenos agri-cultores y hay que incentivar esos casos, los de profesiona-les que, por ejemplo, tienen iniciativa y quiere probar nue-vas variedades».

Agroinnova desarrollará un proyecto el próximo año con una de las compañías de semi-llas más importantes del mun-do para avanzar en nuevas va-riedades. Para Meléndez, y para Las Patatas del Abuelo es «prio-ritario» en el momento actual, «poner en el mercado un pro-ducto diferenciador y de alta calidad», en su caso, con un nombre propio.

SILVIA G. ROJO

«Queremos recuperar sabores y emociones de antes»

:: SILVIA G. ROJO

S eguramente muy pocos privilegiados tienen la suerte de cumplir 120 años

con el estado de salud con el que lo ha hecho la marca New Holland. Los datos hablan por sí solos y esta empresa repre-senta el 23% de todo lo que se vende en España en tractores y en maquinaria agrícola.

Coincidiendo con esta fe-cha tan redonda, la marca ha hecho una apuesta muy fuer-te y ha sido una de las cinco empresas que ha participado en la Expo Universal de Mi-lán, que se ha desarrollado bajo el lema: ‘Alimentar el pla-neta, energía para la vida’.

Riccardo Angelini, director general de New Holland Es-paña, apela a ese papel fun-damental de la agricultura desde un punto de vista sos-tenible y fija como objetivos, de aplicación a la marca a la que representa: «El respeto a los cultivos, al medio ambien-te, limitar la contaminación y alcanzar la máxima eficien-cia en cuanto a la utilización de agua o fertilizantes».

En el caso de los motores agrícolas, la evolución es con-

tinua y como diferencia de la casa está el hecho de que han elegido la utilización de urea, «una solución técnica muy adelantada que nos permite adoptar fases sucesivas», aña-de Riccardo Angelini.

Evidentemente, New Ho-lland se apoya en el grupo, en el que sin ir más lejos están Fíat o Iveco, por lo que esta «ventaja competitiva», está propiciando que «otros com-petidores, nos compran los motores».

A pesar de que, en teoría, no hay una urgencia norma-tiva en materia de contami-nación, que justifique las im-portantes inversiones econó-micas que se hacen en esos motores, Angelini insiste en «la necesidad de asumir los avances tecnológicos, algo que se está haciendo».

La técnica está al servicio del agricultor y quien más quien menos ha oído hablar del autoguiado o de la agricul-tura de precisión por satélite. Pero a pesar de la evolución tan importante de los produc-tos, para conseguir la mayor eficiencia, es necesaria una «profesionalización del usua-rio, no un agricultor sino un

empresario agrícola y en este sentido, se están dando pasos adelante».

Gracias a la potenciación de la maquinaria agrícola y la propia competitividad del sec-tor, el director de New Ho-lland en España observa que «el incremento de la produc-ción es cada día mayor». Por otra parte, ve la «necesidad» de «dejar algunas formas tra-dicionales de hacer agricultu-ra y meterse en el camino». Uno de esos ejemplos claros puede ser el del sector del oli-var donde en lugares como Chile o California, «gracias a explotaciones muy grandes, los costes son inferiores». Del lado contrario destaca otras realidades «muy adelantadas», como puede ser la del sector de las hortalizas en España.

Si algo define este año, en lo que a ventas se refiere, es la estabilidad aunque «toda-vía el mercado está más bajo de lo que debería ser su nivel». A nadie se le escapa que el re-corrido de la crisis está sien-do lento y largo pero a pesar de todo, «el nivel de negocio está más o menos estable, no hay grandes variaciones».

Pero la lucha a nivel em-presarial se identifica, de igual modo, con todos esos conce-sionarios que representan a la marca y por los que «esta-mos luchando para que ten-gan el nivel de negocio que les permita subsistir, no son años fáciles». Su política es la de «fortalecer y profesionali-zar también nuestros conce-sionarios, ser eficientes es la única forma de seguir adelan-te». Desde este punto de vis-ta, Angelini apuesta por ini-ciativas como la de El Norte «donde se premian iniciati-vas reales de excelencia y al futuro del sector».

PATR

OC

INA

DO

RES

N

EW H

OLL

AN

D


«Hay que premiar las iniciativas reales de excelencia»Riccardo Angelini Director general de New Holland España

Una cosechadora New Holland descarga en el remolque el cereal recogido.

«Creemos que es necesario asumir los avances tecnológicos»

Riccardo Angelini.

Viernes 27.11.15 EL NORTE DE CASTILLA PREMIOS DEL CAMPO

:: S. G.

L as dificultades por las que atraviesa en es-tos momentos el sec-tor vacuno de leche

en Castilla y León no tienen un origen distinto de las que afectan a este mismo sector en el resto de Comunidades Autónomas y de la mayoría de los Estados miembros de la Unión Europea. Las causas, probablemente, están más que identificadas: el incre-mento de la producción en los países de la Unión, coincidien-do con el final de las cuotas lácteas; el veto ruso y un des-censo de las exportaciones de productos lácteos a China, han derivado en la situación ya conocida, un exceso de oferta de compra de la leche a los ganaderos por debajo de los costes de producción.

Teniendo en cuenta que son muchas las medidas que se han puesto en marcha des-de diferentes Administracio-

nes; la Junta de Castilla y León también ha tomado la inicia-tiva y ha dotado al sector de una herramienta en la que se ha conseguido implicar a toda la cadena de valor: la Platafor-ma de Competitividad Pro-ductiva del Vacuno de Leche.

El primer éxito de esta ini-ciativa, que busca la sosteni-bilidad y la estabilidad para un sector que sufre continuas oscilaciones de precios, es pre-cisamente ese, que se haya puesto de acuerdo al conjun-to del sector.

Esta Plataforma, que cuen-ta con 55 millones de euros anuales, recoge 31 medidas que se dividen en cuatro áreas de actuación: las tres prime-ras dirigidas a cada uno de los componentes de la cadena de valor (productores, industria y distribución); y una cuarta que contiene las herramien-tas que van a dar equilibrio y transparencia a todos los pro-cesos.

De este modo, para el sec-tor productor se recogen me-didas como el apoyo a la in-corporación de jóvenes y la modernización de explota-ciones. También se insiste en el necesario fortalecimiento de las organizaciones de pro-ductores o el apoyo a la me-jora genética y la elaboración de planes de eficiencia pro-ductiva.

En el caso transformador, se va a facilitar a la industria el acceso a infraestructuras que ayuden a regular la ofer-ta de leche, al tiempo que se ha acordado, la realización de contratos en los que se fijen precios y volúmenes de com-pras, además de promover la inclusión del origen del pro-ducto en los envases.

Entre los acuerdos alcan-zados con la distribución está el compromiso de no utilizar la leche como producto recla-mo o diferenciar los produc-tos nacionales y establece con-tratos a largo plazo con indus-trias proveedoras.

El objetivo no es sencillo pero la Plataforma se ha do-tado de una serie de medidas destinadas a garantizar el equi-librio y la transparencia en-tre todos los integrantes de ese cadena. De este modo, se creará una red regional de ex-plotaciones ganaderas de va-cuno de leche, un Observato-rio de Precios y se regulará la figura del mediador de la ca-dena alimentaria. Habrá ac-ciones de carácter formativo o se apoyará el programa de leche escolar para fomentar su ingesta.

31 medidas para un sector más fuerte La Junta une todos los eslabones de la cadena de valor en torno a la Plataforma de Competitividad Productiva del Vacuno de Leche

Foto de familia de los firmantes de la Plataforma de Competitividad Productiva del Vacuno de Leche.

La Plataforma reúne herramientas para dar equilibrio y transparencia Cada uno de los sectores de la cadena asume unos compromisos

23

Viernes, 27.11.15 PREMIOS CAMPOLíder Resonante. Capaz de re-ponerse y reaccionar pronto frente a la...

Documents

Transcript of Viernes, 27.11.15 PREMIOS CAMPOLíder Resonante. Capaz de re-ponerse y reaccionar pronto frente a la...