Vitaminas
Transcript of Vitaminas
vitaminas
biomoleculas
Poca cantidad liposolubles hidrosolubles coenzimas
son
requerimiento Actúan como
B₁ o tiamina
Vitamina de la energía
Metabolismo de acido piruvico
Interviene
Transforma A
Se encuentran en:
Vitamina B₂ o riboflavina.
Oxida
AminoácidosÁcidos grasosGlucosas
Esencial para:
Repara:
Se encuentra en:
Tejidos y células
B₃ o niacina
Metabolismo de proteínas ,lípidos, carbohidratos
Mejora la Circulación sanguínea
Fuentes de alimento
deficiencia
infección
Ácido pantoténico o B₅
Esencial en
Impulsos nerviososMetabolismo celular
DeficienciaMalestar común.
fuentes
B₆ o piridoxina.
derivados
pirodixina, piroxidal y
piridoxamina
funciones
Utilización de grasas. Formación de glóbulos rojos
fuentes
deficiencia
Vitamina B₁₂ o
cianocobalamina.
Formación de glóbulos rojosDesarrollo de tejidos
función deficiencia
fuentes