C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

FCL_NX300h_210x50.pdf 1 14/10/14 12:28

arragonaVIU TVIU Tarragona

EntrevistaOriol Grau,actor, director iguionista

CulturaNova temporadade tardordels Teatres

Especial Nuvis Noves tendències i suggeriments per a la teva celebració

Núm. 13 | Novembre-Desembre 2014 | www.viutarragona.cat Preu 3 euros

Edició CIUTAT DE TARRAGONA

Núm

. 13

| N

ovem

bre-

Des

embr

e 20

14 |

ww

w.v

iuta

rrag

ona.

cat

Preu 3 euros

Edició CIUTAT DE TARRAGONA

arra

go

na

VIU

TV

IU T

arra

go

na

Núm. 13 | Novembre-Desembre 2014 | www.viutarragona.cat

SumariCIUTAT6

ESPORTS84

EMPRESA46

SALUT90

XXV Concurs de CastellsL’espectacle casteller més gran del món

SenderismeDescobrir els camins que ens envolten

Salva MinguellaEntrevistem al president de la Via T

Salut a l’hivernLa millor alimentació quan arriba el fred

VOLS REBRE VIU TARRAGONA A CASA TEVA?

SUBSCRIU-TEper només 18€ l’any

Omple aquesta butlleta i envia-la per correu a:Port Tarraco, Moll de Lleida - Bloc 3M,

43004 Tarragona o truqueu al telèfon 877 021 702

Nom o Raó social

DNI/CIF Telèfon

Adreça

CP Ciutat

Correu Electrònic

Domiciliació bancària

VIU TarragonaEdició CIUTAT DE TARRAGONA

EDITA: INICIATIVES DE COMUNICACIÓ LOCAL, SLPort Tarraco, Moll de Lleida - Bloc 3M43004, TarragonaTel. 877 021 702

Direcció: Albert Vidaller, Antoni CorralesRedacció: Anna Escolà i Ramon Ortiz (Motor)Col·laboracions: Raquel Estrada, Lluís Espuis, Marta Domènech, Victoria Castillo, Fèlix Llovell i David Solé Disseny i maquetació: Marc PascualFotografia: Pierre Grubius www.fotopierregrubius.com i 123rf.comFoto portada: Pierre GrubiusImpressió: RotimpresDistribució: Unimail

Dipòsit legal: T-1220-2014

VIU TARRAGONA en cap cas respon del contingut dels articles ni comparteix necessàriament les opinions que hi apareixen signa-des. Només els seus autors en són responsables.

Si voleu fer arribar les vostres suggerències, opinions, imatges, etc. podeu fer-ho a través del correu electrònic a redaccio@viutarragona.cat

Si desitgeu anunciar-vos a les nostres revistes podeu adreçar-vos al nostre equip comercial per correu electrònic a info@viutarragona.cat o bé per telèfon al 877 021 702

Signatura/segell

EntitatIBAN Oficina D.C. Número de compte

5 Editorial

6 Ciutat

34 Cultura

46 Empresa

58 Motor

70 Especial Nuvis

84 Esports

90 Salut

104 Oci i gatronomia

120 Restaurants

NOVA ADREÇA

Editorial

2n Aniversari Aquest és el 13è número de la revista i amb ell celebrem el nostre segon

aniversari. Ho fem amb la il·lusió, l’esforç i la constància que ens han

acompanyat des del primer dia. I també amb un profund agraïment a

tots aquells qui ens llegiu, als nostres col·laboradors, anunciants i a to-

tes aquelles persones que ens doneu suport i confiança i heu fet possi-

ble que celebrem plegats aquest segon aniversari i que Viu Tarragona

continuï evolucionant i arribant a tots els lectors. Aquesta celebració

també ha vingut acompanyada d’un trasllat de les nostres oficines, -a

partir d’ara ens trobareu a Port Tarraco, al barri pescador de la ciutat- i

també d’una renovada i millorada pàgina web.

Viu Tarragona va néixer amb la voluntat de convertir-se en un nou

mitjà de referència a la ciutat i, poc a poc, ha anat fent-se el seu lloc i

creixent amb nous productes, com ara Viu Reus, Viu Motor i l’edició

d’altres publicacions com són els catàlegs oficials Viu exproReus o

Viu Tot Nuvis que s’edita aquest mateix mes de novembre.

Aquests dos anys també han refermat el compromís amb el terri-

tori, especialment amb la ciutat de Tarragona i les seves entitats, i

una mostra n’és el conveni que han signat recentment Viu Tarra-

gona i Pàdel amb tu mitjançant el qual la publicació ofereix suport

redaccional a aquesta associació d’esport adaptat. De nou tenim

per endavant un any ple de reptes i l’iniciem amb aquest núme-

ro a cavall entre la tardor i l’hivern. La tardor ens porta novament

la nova programació dels teatres de la ciutat, i també una variada

oferta cultural de la mà de diferents entitats i associacions de la

ciutat. En aquesta època, us tornem a oferir un Especial Nuvis amb

pàgines dedicades a idees i suggeriments per a tots aquells lectors

que properament desitgeu celebrar el vostre enllaç o bé tingueu

curiositat per conèixer de més a prop un dels rituals més antics de

la humanitat.

Esperem que gaudiu d’aquest nou número que teniu a les mans.

Anna Escolà

www.ambientia.es I www.9centre.com

noucentre Av. Vidal i Barraquer nº 27 Tel 977 244 466 comercial@ambientia.com

2a FASE A LA VENDA. LLIURAMENT 2015

LA CLAU QUE ET DEFINEIXSI BUSQUES UN PIS NOU AL CENTRE DE TARRAGONA, NO PERDIS L’OPORTUNITAT!

36 HABITATGES

D’1 A 5 DORMITORIS

PLACES D’APARCAMENT

ZONES ENJARDINADES

PISCINA

ACABATS DE 1ª QUALITAT

977 244 466

Novembre-Desembre 2014VIU Tarragona | 6

CIUTATCIUTAT_POLÍTICA_SOCIETAT_CULTURA_OCI

XXVConcurs de

Castells

Novembre-Desembre 2014 VIU Tarragona | 7

CONCURS DE CASTELLS CIUTAT

actuació, ja que en total, se’n

van fer 12.

Dues jornades de Concurs

Un total de 30 colles van pendre

part a l’actuació del concurs,

fruit de la voluntat de l’orga-

nització de donar-li un impuls

i d’ampliar el concurs a dues

jornades. D’aquesta manera, el

dissabte van actuar-hi 18 colles

i el diumenge 12.

El Concurs es diferencia de la

resta d’actuacions del calen-

dari casteller perquè es tracta

de l’única actuació que té un

format competitiu -a diferèn-

cia del caràcter d’exhibició de

les diades tradicionals- i per

carregar el 3 de 10 amb folre i

manilles -la primera vegada

que carregava aquest Castell-

i va descarregar el 5 de 9 amb

folre i el 9 de 8. Els de la camisa

lila no pujaven al podi del con-

curs de castells des del 1998,

any en què també van quedar

tercers.

Pel que fa als Xiquets de Tarra-

gona, que van quedar en quarta

posició, van persistir amb el 2

de 9 amb folre, el 3 de 9 amb

folre i el 4 de 9 amb folre.

D’altra banda, també és va

batre el rècord de castells de

gamma extra en una mateixa

la gran quantitat de colles que

coincideixen a la plaça.

Colles participants

El passat 31 d’agost es va tancar

el Rànquing Estrella Concurs,

l’índex classificatori que ha re-

collit les cinc millors actuacions

efectuades per totes les colles

des del passat 1 de setembre de

2013. Després que els Minyons

de Terrassa declinessin la invi-

tació, les 30 agrupacions que hi

van participar van ser:

Jornada de dissabte 4 d’octubre

•Xicots de Vilafranca

•Marrecs de Salt

•Castellers de Sant Cugat

•Xics de Granollers

•Sagals d’Osona

•Moixiganguers d’Igualada

•Castellers del Poble Sec

•Castellers de Sant Pere i Sant Pau

•Castellers de Terrassa

•Castellers de Lleida

•Bordegassos de Vilanova

•Castellers d’Esplugues

•Castellers de la Sagrada Família

•Xiquets del Serrallo

•Colla Jove Castellers de Sitges

•Castellers d’Esparreguera

(debutaven al Concurs)

•Nois de la Torre

•Salats de Súria

(debutaven al Concurs)

Jornada de diumenge 5 d’octubre

•Castellers de Vilafranca

•Colla Jove Xiquets de Tarragona

•Colla Vella dels Xiquets de Valls

•Colla Joves Xiquets de Valls

•Xiquets de Tarragona

•Castellers de Sants

•Capgrossos de Mataró

•Castellers de Barcelona

•Castellers de la Vila de Gràcia

•Xiquets de Reus

•Castellers de Sabadell

•Nens del Vendrell

Novembre-Desembre 2014VIU Tarragona | 8

CONCURS DE CASTELLS CIUTAT

El XXV Concurs de Castells de

Tarragona ha estat l’edició dels

3 de 10 amb folre i manilles

carregats pels Castellers de

Vilafranca, Colla Vella de Valls i

Colla Jove Xiquets de Tarrago-

na, les tres formacions que van

aconseguir les tres primeres

posicions del podi. Fins al pri-

mer cap de setmana d’octubre,

dies en els quals es va celebrar

el concurs a la Tarraco Arena

Plaça, mai s’havien vist 3 de

10fm en una mateixa diada.

La Colla Jove Xiquets de Tarra-

gona, que va pujar al podi, va

L’espectacle casteller més gran del mónS’hi van veure castells de 10 pisosEls Castellers de Vilafranca van guanyar el que ha estat fins ara, el millor concurs i un aparador de la ciutat i del món casteller arreu del món. La Colla Jove Xiquets deTarragona va aconseguir la 3a posició i la Xiquets de Tarragona, la 4a

Viu Tarragona

CONCURS DE CASTELLS CIUTAT

VIU Tarragona | 10 Novembre-Desembre 2014

Les imatges del XXV Concurs de

Castells van arribar arreu de Ca-

talunya gràcies a les transmis-

sions i programes de Televisió

de Catalunya i la Xarxa de Co-

municació Local Tac 12. Televisió

de Catalunya va emetre un re-

sum de 90 minuts del Concurs

el diumenge al vespre abans del

Un acord de col·laboració en-

tre els Jocs Mediterranis Ta-

rragona 2017 i el Concurs de

Castells va permetre la parti-

cipació activa del voluntariat

dels Jocs en l’organització de

l’esdeveniment. Així doncs,

un grup de voluntaris va donar

Redacció

Redacció

Voluntaris de Tarragona 2017 participen activament al Concurs de Castells Gràcies a una col·laboració entre l’organització del Concurs i els Jocs Mediterranis

Important cobertura deles televisions públiques

Telenotícies. A més, també es va

emetre el programa ‘Quarts de

Nou’ divendres i diferents cròni-

ques als serveis informatius.

D’altra banda, prop de 30 te-

levisions locals de Catalunya

van emetre íntegrament i en

directe les jornades de dissabte

i diumenge a la TAP gràcies a la

transmissió de la Xarxa i Tac 12.

Televisió de Catalunya i la Xarxa

- Tac 12 van encapçalar la cober-

tura informativa del Concurs,

en que es van acreditar prop de

350 persones (entre periodistes,

fotògrafs i personal tècnic) d’un

centenar de mitjans diferents.

suport a les colles i a l’organit-

zació del Concurs tant en la

jornada de dissabte com en la

de diumenge.

D’aquesta manera, el volunta-

riat va tenir la possibilitat de

participar i adquirir experièn-

cia en esdeveniments impor-

tants de la ciutat i el territori.

Get the free mobile app athttp:/ /gettag.mobi

TURISME CIUTAT

Novembre-Desembre 2014VIU Tarragona | 12

BalançturísticIncrement del 6% delsvisitants al tancament de la temporada d’estiu

“Tarragona ciutat de castells” o “Història Viva” són els principals productes de la ciutat que la situen com a destinació cultural. El mercat francès i rus continuen sent els preferents

La temporada turística d’aquest

estiu es va tancar amb un ba-

lanç de xifres positiu. L’oferta

de la ciutat es basa en pro-

ductes com “Tarragona ciutat

de castells”, el Tarraco Talgo o

“Història Viva”, els quals situen

Tarragona com a una important

destinació cultural.

Quan es va presentar el balanç,

pel que fa al context econòmic

general, la ciutat de Tarragona

i el territori es van consolidar

com la segona gran àrea me-

tropolitana de Catalunya per

darrera de Barcelona.

Bona ocupació turística a l’estiu

Pel que fa a l’ocupació turística

a Tarragona durant el període

de juny a agost, va obtenir un

total de 172.600 visites. És a dir,

586.000 pernoctacions a hotels

i càmpings de la ciutat amb una

Viu Tarragonamitjana de 1,7 dies d’estada en

hotels i 5 dies als càmpings.

Respecte l’any passat, es va

produir un increment de visites

de turistes que se situa al 6%.

La procedència dels turistes als

hotels és d’un 48% estatal i un

52% internacional. Pel que fa a

la procedència dels turistes als

càmpings, és d’un 63% estatal i

un 37% internacional.

El mercat amb més represen-

tació ha estat el francès, seguit

del rus. Una dada que contrasta

amb la resta de Catalunya, on el

turista procedent de Rússia ha

baixat, mentre que a Tarragona

s’ha mantingut. Altres mercats

importants que han escollit Ta-

rragona com a primera opció

de destinació turística són el

Regne Unit, Itàlia, Alemanya i

Països Nòrdics.

Respecte al total de visitants,

un 22% són d’origen català, un

20% de la resta d’Espanya i un

58% són provinents del mercat

internacional.

Zones costaneres

i resta del territori

Enguany, el balanç de la tem-

porada turística es va veure

perjudicat pel mal temps, so-

bretot, a les zones de costa.

Els dies de núvol i pluja -en un

estiu durant el qual es van re-

collir rècords històrics de plu-

ja- van repercutir en l’impacte

econòmic de l’oferta hotelera

i de restauració. Per exemple,

durant el mes d’agost, era nor-

mal veure algunes platges de la

Costa Daurada gairebé deser-

tes degut al cel ennuvolat. Un

temps atmosfèric que va fer

mal als negocis de platja.

El mercat amb mésrepresentació haestat el francès,seguit del rus

VINE A CELEBRAR ELS NADAL AMB RITMEFESTES DE NADAL

És imprescindible DNI, Permís de Conduir o Passaport. Només Passaport per als ciutadans que no pertanyen a la Unió Europea. Només majors de 18 anys.

Rambla Vella, 2. Tarragona - Tel. 977 789 000 - www.casino-tarragona.com

Un món de diversió#JustFun

NadaldeSopars

CELEBRA LES FESTES DE NADAL I CAP D’ANY AMB EL TEU GRUP, GRANS MENÚS, COPES, BALL

I TOTA LA DIVERSIÓ DEL CASINO

preu per

persona

20€iva inclòs

a partir de les 00.15h (anticipada)

preu per 2 consumicions i ball

9€preu per persona

54€iva inclòs

ANIMACIÓ AMB EL DJSIXTO DUQUE

ANUNCI VIU TGN_NADALS_CAPDANY__TGN.indd 1 29/10/14 11:02

RACONS CIUTAT

Novembre-Desembre 2014VIU Tarragona | 14

Dedicada a Santa Maria, va ser edificada en un emplaçament

ple d’història on amb anterioritat hi havia hagut una mesquita

del segle X

imatge copsa la mirada de qui

surt del temple i se li estén al

davant una de les artèries prin-

cipals del pulmó històric de la

ciutat: el carrer Major.

Generalment estem acostu-

mats a mirar-nos els monu-

ments de cara i observar-los de

davant, també és una mirada

interessant la de situar-nos-hi

d’esquena i veure les seves vis-

tes del seu lloc estant.

La Catedral

La Catedral, també coneguda

com la Seu, és un edifici de

transició del romànic al gòtic,

un estil que va néixer a França

i d’aquest país es va estendre

ràpidament per tot Europa.

Dedicada a Santa Maria, va ser

edificada en un emplaçament

ple d’història on amb anterio-

ritat hi havia hagut una mes-

La visió que se sol tenir de les

imatges de la catedral són els

esglaons amb la Catedral al

fons. A mesura que es pugen

un a un, l’església davant nos-

tre es va fent més i més gran.

Però en aquesta primera para-

da de la nova secció que estre-

nem a la revista Viu Tarragona

sobre racons de la ciutat, hem

volgut fotografiar les escales

des d’un altre punt de vista,

des de la Catedral estant. La

Viu Tarragona

R A C O N S D E T A R R A G O N A

Les escales de la Catedralquita del segle X. Les obres van

començar el 1171, i malgrat que

la catedral va ser consagrada

el 1331, no es va poder aca-

bar pels estralls causats per la

pesta negra.

El gòtic, igual que el romànic,

va ser un art religiós, però

també el símbol del poder i la

riquesa de les ciutats. La cate-

dral era l’edifici més represen-

Nova secció oberta al lectorObrim una nova secció on el protagonista és el nostre lector,

més ben dit, la seva mirada. Ens agradaria que ens féssiu arri-

bar imatges dels vostres racons preferits de la ciutat. D’aquells

que per a vosaltres tenen una significació o encant especial o,

simplement, us tenen captivats per la seva bellesa o estètica.

Us agrairíem que ens féssiu arribar les vostres fotografies a: re-

daccio@viutarragona.cat i les acompanyéssiu del vostre nom.

(Tingueu en compte que les fotografies han de tenir un mínim

de resolució per tal que puguin ser publicades. L’ideal seria que

la imatge oberta ocupi a partir de 5MB. )

tatiu del nou estil artístic i es va

convertir en el centre de la ciu-

tat. L’estil gòtic va desenvolu-

par-se a Europa des de mitjans

del segle XII fins a les darreries

del segle XV. En aquest període

l’Església va construir grans

catedrals per als habitants

d’aquests nuclis, símbols del

poder econòmic i de la fe dels

seus habitants.

ENTREVISTA CIUTAT

VIU Tarragona | 16 Novembre-Desembre 2014

Oriol GrauActor

CIUTAT ENTREVISTA

Novembre-Desembre 2014 VIU Tarragona | 17

Guionista, músic, actor, director de teatre i televisió, cofundador i director del Col·lectiu de Teatre Necessari Trono Villegas, professor de la URV i membre fundador del recuperat Ball de Dames i Vells l’any 1981. Les passades festes de Santa Tecla va ser homenatjat com a Perpetuador d’aquest ball parlat

«Sempre agraeixestreballar en un entorn on la llibertatd’expressió sigui unvalor que es respecti»

daries amb el teatre o amb la

televisió? Segurament, el tea-

tre, perquè és la gènesi, on co-

mença tot. I perquè et permet

fer un plat elaborat. La televi-

sió és més fast food, menjar

ràpid. És divertida i n’aprens,

però ara que m’he fet gran, el

ritme del teatre m’agrada més.

En quin gènere et sents més

còmode, comèdia o drama?

Més còmode amb comèdia,

em resulta més fàcil tot i que

diuen que és més difícil fer riu-

re. Tot i això, també faig drama

perquè és una manera d’en-

trenar-te. Com a actor, has de

treballar la versatilitat.

Enguany, per Santa Tecla, el

Ball de Dames i Vells es va

representar al Teatre Metro-

pol. Quina resposta va tenir,

el canvi d’escenari? Hi ha

hagut opinions de tot. La ma-

joria del públic s’ho va passar

bé, ens ha felicitat i va poder

aconseguir una entrada. La

gent va agrair poder-ho veure

còmodament i que se sentís

bé. Qui no les va poder acon-

seguir en un primer moment

es va indignar que es represen-

tés en un teatre i no al carrer.

Nosaltres, però, havíem avisat

que com que enguany celebrà-

vem 500 anys fèiem una cosa

especial, representar-ho en un

teatre i fer pagar entrada. L’any

que ve tornarem a sortir al ca-

rrer. D’altra banda, el fet que

després TAC 12 ho gravés i ho

passés per la televisió també

ha canviat els ànims, perquè, al

final, tothom ho va poder veure

i de franc.

fuente, T. Solé i P. Bras, i Dames i Vells. Crònica d’un ball parlat,

amb J. M. Salvadó i P. Navarro

Guionista, músic, actor, di-

rector de teatre si televisió...

amb quina faceta t’identifi-

ques més? Jo vaig començar

sent actor, i tota la resta deriva

d’aquí, del fet que jo volia sortir

a l’escenari a explicar històries.

Arran d’això ha vingut també

l’ interès pel vestuari -- vaig

estudiar disseny de moda-, i

la música està encaminada al

teatre i, tot el que he fet, hi va

encaminat.

Pel que fa a l’escenari, què

t’agrada més, dirigir o que et

dirigeixin? Que em dirigeixin,

és molt més còmode, quan ets

actor només has d’escoltar i fer

cas del que et diuen, és molt

més fàcil. El director ha de tenir

tota l’obra al cap i saber donar

ordres.

Si haguessis d’escollir, et que-

Oriol Grau ha estat membre ac-

tiu de Dames i Vells ininterrom-

pudament fins a l’actualitat.

Les seves aportacions abasten

la teatralitat, els textos, el ves-

tuari i la direcció del grup com

a mestre del Ball. Com a treba-

llador d’El Terrat Produccions

S.L., ha fet de guionista i actor

al programa El Terrat, una ton-teria com una casa, a la ràdio

(Cadena SER) i a la televisió:

Al ataque, d’Antena 3; Tot per l’audiència; Sense títol 1; Sense títol 2i Sense títol s/n; Malalts de tele, La Cosa Nostra i Una altra cosa, a TV3 i Buenafuente,

a Antena3.

Ha dirigit Plats Bruts a TV3, en-

tre d’altres. Professor associat

de la URV des del curs 2002 i

professor de l’Escola de Lle-

tres de Tarragona des de 2008.

Ha publicat, entre d’altres, El Terrat. Una tonteria com una casa, juntament amb A. Buena-

Anna Escolà

ENTREVISTA CIUTAT

Novembre-Desembre 2014VIU Tarragona | 18

Se’t va homenatjar per ser

membre fundador del recupe-

rat Ball de Dames i Vells l’any

1.981. Què representa un ball

parlat amb tanta història i

quin n’és l’èxit? Representa

una responsabilitat, perquè

som hereus d’una peça ances-

tral antiquíssima. La tradició

d’obretes de mitja hora per fer

riure a la gent amb llenguatge

groller ja s’arrossega des dels

romans. Saber que som hereus

d’això i que hem de ser fidels

als orígens de seguir fer riure

amb les porcades que diem i el

repàs que fem de l’actualitat, és

una responsabilitat i un goig. La

rebuda és molt bona, i la recep-

ció del públic, entregadíssima.

Pel que fa a l’èxit, fa 34 anys que

fem el Ball, el que ens dóna una

certa autoritat per dominar els

tempos i els fils que mouen els

tarragonins: hem estat 34 anys

estudiant què fa riure, com i de

quina manera, i sempre anem

afinant i estudiem matemàtica-

ment cada vers. És apassionant

si pots fer riure a la gent més

encara del que ja riu.

A través de Dames i Vells es

poden dir coses que d’altra

manera serien censurades?

Indubtablement. És la “llicèn-

cia carnavalesca”, et permet

dir aquell dia el que la resta de

l’any no pots dir, de poder dir en

veu alta el que diu el “bufó” o el

“rei”, crec que complim bastant

aquesta funció.

L’ humor permet dir-ho tot?

És una eina fantàstica per dir

coses que sinó, no podries dir.

Hi ha límits? Cadascú té el seu

propi límit, jo puc dir alguna

cosa que a tu et pot semblar

esgarrifosa...no hi ha límits es-

tàndard, és el sentit comú de

cadascú. A Dames i vells tenim

el límit molt ampli, procurem

que no hi hagi censura, sobre-

tot, l’autocensura, que és la pi-

tjor. Amb això ens refresquem

la memòria els uns als altres i

ens animem a “tirar milles”. Per

sort, aquesta ciutat, malgrat la

fama que té de rància, accepta

la llibertat d’expressió.

Per què rància? Té molt de ciu-

tat petita on tothom es coneix

i això condiciona la manera de

fer i la vida de les persones, i

també pel pes de la religió ca-

tòlica, que és un pes important.

Es veu en la empremta catòlica

de la majoria dels actes que es

fan durant l’any. Setmana San-

ta, però també Santa Tecla.

Creus que això canviarà? Crec

que la festa en sí es va desa-

cralitzant i desoficialitzant o,

almenys, això és el meu desig.

Els que manen sempre tenen

la idea d’ordenar i endreçar ,

de fet, la paraula seguici ja vol

dir “uns darrere els altres”. En

canvi, Dames i Vells trenca amb

això, no sortim ni al processó

ni al seguici, sinó on nosaltres

volem, perquè la festa ha de

ser lliure i popular. Jo sempre

he treballat per això, ja ho vaig

dir quan em van nomenar per-

petuador, que jo treballaria per

aquest tipus de festa, per una

festa per a tothom. Crec que

«A Dames i Vells procurem que no hi

hagi censura, sobretot l’autocensura, que és

la pitjor »

els actes que són molt religiosos

o massa “oficialistes” haurien

d’anar per una altra banda. Sé que

és una opinió molt minoritària,

però seguiré amb aquest esperit.

Gran part del públic de casa

nostra et reconeix amb el per-

sonatge d’ El Palomino. Per

què creus que tothom li va

agafar tant de carinyo? Real-

ment és un misteri. Jo mateix

al principi, detestava fer-lo, real-

ment fer la cara del Palomino és

posar una cara molt lletja, obrir

molt els forats del nas... però,

poc a poc, li vaig agafar carinyo. Realment, el Palomino em va

permetre dir coses que com a

Oriol no hagués dit mai a la vida,

era un altaveu d’una llibertat ab-

soluta. A mi, mai em va arribar

una queixa. Sé que n’arribaven,

tant a TV3 com a Ràdio Barce-

lona, però per sort, he tingut uns

caps que ho van aturar.

Mai va tenir censura, El Pa-

lomino? Mai a la vida. Hi ha-

via aquella censura de broma

que l’Andreu Buenafuente em

treia targetes vermelles, però

era pura comèdia. Vaig actuar

amb absoluta llibertat i tam-

bé és un mèrit de TV3 i Ràdio

Barcelona que són els altaveus

que em van acollir sense qües-

tionar-me. És un paral·lelisme

aquí a Tarragona amb Dames i

Vells, que no tenen censura de

cap tipus. Sempre agraeixes

treballar en un entorn on la lli-

bertat d’expressió sigui un valor

que es respecti.

Com recordes aquella època al

costat d’Andreu Buenafuente

a TV3? Com un xoc, apareixíem

a la televisió pública en prime time amb gent boníssima... Va

ser una època divertidíssima i

amb molt d’aprenentatge.

Ets professor de comunicació

no verbal i expressió corporal

a la URV. Són assignatures

pendents per a molta gent? I

tant. Sovint ens ensenyen quina

paraula hem d’utilitzar però no

el to ni el gest que l’acompan-

yi. Cadascú ho aprenem com

podem, i d’això tracta l’assig-

natura, d’adonar-nos com diem

les coses. Tenint-ho en compte,

s’evitarien molts malentesos.

Un professor ha de ser un bon

actor? Sí, no deixes d’estar en

un escenari amb un públic, amb

la diferència que aquest no

t’aplaudeix.

Els alumnes sempre t’han

pres seriosament? Sí, sempre,

per exemple, no he fet mai de

Palomino a classe. De fet, però,

els meus alumnes tenen 20

anys, no m’han vist mai fer-lo.

Com veus les noves genera-

cions que pugen? Inquietes,

compromeses? Desil·lusiona-

des amb el futur? Com sem-

pre, hi ha de tot. Però em mera-

vella veure alumnes de 18 anys

que estan treballant, que s’es-

tan pagant la carrera ells matei-

xos i que són uns supervivents

d’aquesta societat cada vegada

més difícil. Tenen idees, projec-

tes i il·lusió, i els animo sempre

a embrancar-se amb aventures

Vine a conéixer la gamma Mazda amb tecnologia

Mazda6

MazdaCX5

Mazda3

Sky Active

ENTREVISTA CIUTAT

Novembre-Desembre 2014VIU Tarragona | 20

i que no es desanimin. El futur

immediat és seu.

I el moment polític actual que

està vivint Catalunya? Amb

il·lusió, esperança, i amb cert

orgull de país. Crec que ho es-

tem fent molt bé, d’una manera

admirable, pacífica, i transver-

sal i, això, és un exemple.

Passem a parlar ara dels pro-

jectes que tens entre mans.

Aquesta temporada dirigeixes

el cabaret “Catòliques i de

Dretes” a la Sala Trono. Ens

en pots fer cinc cèntims?

Són dues senyores d’aquest

tarannà que fan una sessió de

coaching per altres senyores

com elles per modernitzar-se.

És pura ficció, i apostem per

veure què passaria si decidissin

posar-se al segle XXI i tenir un

punt de mira més ampli d’algu-

nes coses o bé revisar alguns

valors rovellats.

Quin creus que serà el públic

del cabaret? Gent amb ga-

nes de passar-s’ho bé, és una

comèdia musical de riure, amb

cançons, amb burlesque. I, si

de pas treus alguna conclusió,

millor que millor.

Teatre i compromís social van

de la mà? És necessari que el

teatre ens faci reflexionar? O

la seva funció és únicament

divertir-nos? Cito una frase

de Leo Bassi que diu: “avui dia,

l’humor que no és compromès

és un humor que serveix al

poder, retrògad”. El compro-

mís social sempre hi ha de ser,

encara que sigui petit. El meu

objectiu és fer un món millor, i

la meva manera de fer-ho és a

través del teatre.

També et trobes actuant amb

la companyia “Teatro de Cer-

ca”, on les representacions es

fan a casa de la gent. Què ens

en pots dir, d’ aquest projecte

i del seu format? És tota una

experiència, i és molt intensa,

intensíssima, ja que actues a

mig metre del públic, sents a

la gent respirar, com s’empas-

sa la saliva, com les paraules

li arriben al cor. La companyia,

formada per actors d’arreu de

l’Estat, la vaig conèixer a través

d’un amic quan em va convidar

a una obra que feia a casa, érem

20 persones d’espectadors. La

història em va fascinar i vaig te-

nir ganes de col·laborar-hi. Po-

dríem dir que és “teatre pobre”

d’abans de la crisi perquè és

un teatre senzill que demostra

que, encara que no tinguis di-

ners, pots fer teatre. Nosaltres

“passem la gorra” després de

l’actuació i la gent dóna la vo-

luntat. Ara ja fa més de 10 anys

que en formo part i devem por-

tar unes 200 funcions en cases.

És molt agradable, cada vega-

da ens conviden a sopar i fem

col·loqui amb el públic després

de la representació.

Quina nota li posaries a la sa-

D’una micamés a prop

El principal tret del teu

caràcter: ser un fotetes,

m’agrada treure transcendèn-

cia a les coses

I el principal defecte: Aquest

mateix tret pot ser un defecte

El que més valores de les

persones: l’optimisme

I el que menys t’agrada? El

pessimisme, les persones que

posen “pals a les rodes” de

manera gratuïta

De petit volies ser... actor

Que t’imagines fent d’aquí

30 anys? El mateix

Un llibre? Misterio Bufo, de

Darío Fo

Una cançó? “T’estimo”, de

Lluís Llach

No pots sortir de casa sen-

se... rentar-me les mans

lut cultural de Tarragona i per

què? Fa uns anys te n’hagués

parlat diferent, però ara, com-

parant-ho amb ciutats de la

mateixa mida, estem bastant

equiparats culturalment, ens

hem posat “al dia”. Sobretot,

gràcies a la iniciativa privada.

Em fa por, però, que tot es con-

centri tant a les festes i des-

prés sigui una mica un desert.

Has viscut entre Barcelona i

Tarragona, què és el que més

i el que menys t’agrada de la

ciutat? Tarragona és el meu

campament base, a Barcelona

hi vaig puntualment. Tarrago-

na és bonica estèticament,

però com que la tinc més

vista, ja no hi bado tant com

faig amb Barcelona. I és més

còmoda, sobretot, a l’hora de

desplaçar-t’hi. La ciutat és tan

bonica, però, que sembla que

a vegades tots -administració i

persones- estiguem adormits,

i té massa assignatures pen-

dents: el preventori de la Sa-

vinosa, la Tabacalera -només

té dues naus aprofitades-, el

Banc d’Espanya... sembla que

a vegades tot són promeses,

i no tot és qüestió de diners,

també d’imaginació.

Tens algun racó preferit a la

ciutat? Sóc molt de la Part

Alta, és un lloc que inspira

molt, però si m’he de quedar

sol amb la meva espiritualitat,

m’assec davant del mar. Per

mi, el mar és molt espiritual.

«El límit de l’humor és el sentit comúde cadascú»

REPORTATGE CIUTAT

Novembre-Desembre 2014VIU Tarragona | 22

“El pati de pares tarraconins”

es tracta d’una nova iniciativa

del Club dels Tarraconins que

pretén donar suport i consells

als pares i mares pel que fa

l’educació dels seus fills i filles

i, d’aquesta manera, ajudar-los

en la tasca educativa i d’apre-

nentatge dels infants.

La nova iniciativa neix amb la

programació de quatre sessi-

ons pràctiques de la mà d’ex-

perts en diversos temes. A més,

les famílies podran proposar

nous temes d’interès que es

tindran en compte en l’elabo-

ració de les noves programaci-

ons. La intenció d’aquesta nova

iniciativa és que les xerrades

siguin també punts de trobada

on compartir diferents experi-

ències i resoldre dubtes a partir

les intervencions dels assis-

Redacció

Xerrades sobre l’educaciódels fills i fillesNova iniciativa d’El Club dels Tarraconins

Neix “El pati de pares tarraconins”, una eina de suport per als pares i mares pel que fa a l’educació dels seus fills i filles. La programació de les xerrades és quadrimestral

tents. El Pati de Pares Tarraco-

nins compta amb el suport d’El

Corte Inglés.

La programació serà quadri-

mestral i les xerrades s’oferiran

en diferents espais de la ciutat.

Cada mes es farà una sessió

d’una hora de durada i l’accés

serà gratuït.

Programació del primer qua-

drimestre: (el dia 15 d’octubre

va tenir lloc la xerrada “Com

funcionem per dins? L’educació

emocional, una eina pràctica i

potent per educar els nostres

fills i filles”).

• Dimecres 5 de novembre, 18 h:

Els deures: hàbits i rutines d’es-tudi. Xerrada al voltant del paper

dels pares en la motivació i la vo-

luntat davant les feines escolars

i l’estudi. La importància en l’ad-

quisició d’hàbits, les activitats

extraescolars o tècniques sen-

zilles d’estudi, a banda d’altres

consells pràctics per reflexionar

sobre la importància de l’actitud

davant dels deures, començant

per l’actitud dels pares. A càrrec

d’Enriqueta i Olga López Jurado.

Enriqueta és membre de l’Asso-

ciació Provincial de Pares i Mares

amb fills amb dèficit d’atenció

amb o sense hiperactivitat i psi-

còloga clínica de l’Associació

Provincial de Paràlisi Cerebral.

Olga López Jurado és pedagoga

i terapeuta. Lloc: Centre Cívic de

Torreforta.

• Dimecres 3 de desembre,

18 h: Internet i els menors: riscos i oportunitats. Sessió

pràctica adreçada a les mares

i als pares que volen conèixer

algunes eines per tal d’encarar

l’exercici de la pàtria potestat a

la xarxa dels seus fills menors.

A càrrec de Ramon Arnó Tor-

rades, advocat especialista en

aspectes jurídics de la societat

de la informació. Responsable

jurídic i cotitular del portal La

Família Digital (www.familia-

digital.es). Autor d’El secret

de la roca sobirana. Lloc: Sala

d’actes de l’Institut Municipal

d’Educació (IMET)

• Dimecres 14 de gener, 18

h: Mengem bé? Ens movem prou? Invertim en salut! Con-

ceptes bàsics sobre alimenta-

ció i activitat física, identificant

els diferents grups d’aliments

que s’han de menjar en els

àpats principals i en quines

proporcions, i a la conscienci-

ació de realitzar activitat física

de manera regular. En defini-

tiva, treballar conjuntament

quins serien els hàbits a seguir

per al bon creixement i mante-

niment de la salut. A càrrec de:

Sara Lucía Pareja, nutricionista

de la Fundació Alícia, Alimenta-

ció i Ciència, un centre amb vo-

cació social dedicat a la inno-

vació tecnològica en cuina, a la

millora dels hàbits alimentaris

i a la valoració del patrimoni

agroalimentari. Lloc: Centre

Cívic de Sant Pere i Sant Pau.

Una vegada finalitzades les

xerrades, al web www.tarraco-

nins.cat hi haurà un resum de

cadascuna de les xerrades i una

sèrie de recursos de la temàtica

corresponent.

Al web del clubhi ha un resum de les

xerrades i recursos sobre la temàtica

via Tsetembre

VIA TSHOPPING

L’associació de comerciants VIA T presenta un nou producte creat amb el suport de la Cambra de Comerç i la Regidoria de Comerç de l'Ajuntament de Tarragona amb la finalitat de reactivar el comerç local de la ciutat i en concret als associats de Via T.

APOSTA PEL COMERÇ LOCAL AMB LA NOVA TARGETA REGAL

SI ETS empresA, entitat,

col·legI O col·lectiu de professionals,

OBSEQUIA AMB AQUESTA TARGETA

AL TEU PERSONAL PER NADAL.

www.tarragona-shopping.com promoslat@tinet.org977 081 151Pons d’Icart, 8 · Tarragona

AMB EL SUPORT DE:

VIA TSHOPPING

ESTABLIMENTS ADHERITSA LA TARGETA REGAL VIA TAUTOESCOLA SABATc/ Ramon i Cajal, 27

LES AMERIQUESc/ Sant Agustí, 19

CHIVITEc/ Soler, 2

CHIVITEc/ Rambla Nova, 96DE LA TORRE JOIERSc/ Reding, 38 bis

EL NEGRITO I LA NEGRITAc/ Governador González, 28

ESPORTS CATEDRALc/ Major, 42-44

ESPORTS PAMIESc/ Lleida, 22

LA BOTIGA DEL CAFÈc/ Rambla Nova, 88

LA PAPERERIAc/ Fortuny, 21

LES MITGESc/ Unió, 11

LLIBRERIA DE LA RAMBLAc/ Rambla Nova, 99

ROBA DE CASA JAUME I ALBERTc/ Sant Francesc, 12

MARCS I MOTLLURES PRATS-2c/ Reding, 54

QUERALTc/ Rambla Nova, 36

MINIMUMc/ Governador González, 16

OKTOBERc/ Reding, 13

OPTICA FULLANAc/ Rambla Nova, 88

PAPERERIA CENTRALc/ Canyelles, 6

RESTAURANT CAL PETERc/ Cos del Bou, 8

SASTRERIA PIZARROc/ Mallorca, 1

SCORPIOSc/ Compte de Rius, 20

TALLERS JOIERIA BLAZQUEZc/ Major, 22

TEA SHOPc/ Major, 32

VANESSA DUQUE, SLc/ Cristòfor Colom, 20

XARCUTERIA CUADRASc/ Rambla Nova, 65

PERRUQUERIA BAILÓNc/ Ramon i Cajal, 20

FARMACIA FULLANAc/ Cristòfor Colom, 1

SANTIVERIc/ Governador González, 24

TRASQUILÓN PERRUQUERSc/ Soler, 7

OPTICA ACTIVAc/ Pl. Corts Catalanes, 3

HOTEL URBIS CENTREc/ Plaça Corsini, 10

TRESKY PERRUQUERIA CANINAc/ Macià Mallol i Bosch, 2

CLINICA DENTAL GUIUc/ Rambla Nova, 106 2º 2ª

FRANKFURT CATEDRALc/ Major, 30

SUPER-OCIOc/ Governador González. 21

OPTICA GLASSc/ Lleida, 13

LLIBRERIA LA CAPONAc/ Gasòmetre, 41-43

MADONNAc/ Plaça Ponent, 2

TERECAc/ Llorenç Vilallonga Baixos, 12

ZAIDAc/ Rambla Nova, 35

VALENTINAc/ Unió, 38

MOLINAc/ Rovira i Virgili, 13

ABACc/ Cristòfor Colom (Cantonada Reding), 11

CHAS&CHAS TEA CO.c/ Rambla Nova, 67

ST. JOHN’S PICOTc/ Soler, 8

ISABELLAc/ Major, 21

COMUNICACIÓN VINTAGE SLc/ August, 5

SACHAc/ Unió, 4

THE DAY CELEBRACIONSc/ Governador González, 18

NAÏFc/ Major, 8

YVES ROCHERc/ Sant Agustí, 21

ESTUDIAR ÉS FÀCILc/ Major, 16 1r 2a

ADIDAS TGNc/ Rambla Nova, 73

EL RACÓ D’EN DANIc/ Mallorca, 3 bajos

IRISc/ La Nau, 3

LA PELU DE ANAc/ Baixada de Misericòrdia, 8

PETITS PLAERSc/ Plaça Verdaguer, 10BOTIGA DE SALUTc/ Plaça Verdaguer, 2

TORRONS VICENS TARRAGONAc/ Baixada de Misericòrdia, 12

INMA JOIERSc/ prat de la Riba, 8

RESTAURANT LA NAUc/ La Nau, 12

Punts de venda: ZAIDA, SASTRERIA PIZARRO, YVES ROCHER, VIA T, LLIBRERIA LA CAPONA

VIA TSHOPPING

targeta regal

VIA TSHOPPING

targeta regal

+ DE 70 TENDES ADHERIDES

ON POTS UTILITZAR LA TARGETA

no et perdis aquesta oportunitat

per AQUEST nadal!

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

anunci vtgn.pdf 1 03/11/14 14:22

PUBLIREPORTATGE CIUTAT

Novembre-Desembre 2014VIU Tarragona 24

Carrer PortaletUn cop d’ull a la seva vida comercial

El carrer Portalet va ser la “por-

ta” de l’obertura del casc antic

a la Rambla Vella i, de retruc, a

la Rambla Nova. Va ser, doncs,

un punt estratègic en l’obertura

del pulmó històric de Tarragona

a la resta de la ciutat.

Degut a la seva antiguitat i la

seva privilegiada ubicació, sem-

pre ha comptat amb comerços

històrics al capdavant dels

quals hi ha hagut persones que

ens podrien explicar la història

del carrer amb pèls i senyals.

Actualment, alguns ja no hi

són, però els que s’hi troben a

dia d’avui -alguns dels quals ja

compten amb molts anys- ens

El carrer ha viscut les transformacions del centre històric de la ciutat. Però no només les se-ves parets han estat testimoni d’aquests canvis, també n’han estat protagonistes els establi-ments comercials

expliquen que

el carrer sem-

pre ha tingut

molt esperit co-

mercial. Abans,

els comerços

del mateix ca-

rrer i del casc

antic eren més

tradicionals, i

actualment n’hi

ha de més mo-

derns i alterna-

tius.

D’altra banda,

el carrer tam-

bé ha viscut

les transforma-

cions del casc

antic de la ciu-

Anna Escolàtat -que al llarg dels anys n’han

estat moltes- com ara la millora

de les voreres, els canvis que va

comportar la ubicació del pàr-

quing a la plaça de la Font i un

llarg etcètera.

El que sí que coincideixen tots

els comerciants del carrer és

en destacar-nos la seva bona

ubicació, el fet de tenir-ho tot

a la vora i el seu esperit pro-

per de poble on tothom es

coneix.

El carrer tambéha viscut les

transformacions del casc antic de la ciutat

Novembre-Desembre 2014 VIU Tarragona | 25

PUBLIREPORTATGE CIUTAT

Torrons i gelats SirventCasa fundada el 1860 La tradició i el bon saber fer, amb productes naturals de primera qualitat, són lescaracterístiques de casa Sirvent, fundada l’any 1860

Sirvent

C/ Portalet,5

43003 Tarragona

Tel. 977 549 472

www.gruposirvent.com

Sirvent és el torroner més an-

tic de Tarragona i està reco-

neguda com a empresa cen-

tenària per la Generalitat. El

primer Sirvent que va arribar a

Tarragona ho va fer amb vaixell

provinent de Xixona (Alacant),

ciutat denominada cuna del

torró. Com és lògic, en aquella

època només es consumien

els sabors clàssics, el Xixona

(tou) i el d’Alacant (dur).

Les primeres vendes es van

realitzar en un portal d’una

casa situada al carrer Major,

però poc temps després es

van traslladar al carrer Porta-

let número 5 on no han volgut

perdre la tradició del portal,

una tradició que ja ha arribat

a la 5a generació. Torrons José

Sirvent Garrigós, marca regis-

trada, a més de la clàssica ven-

da al portal del carrer Portalet

5 també ven els seus torrons

en tres establiments més a Ta-

rragona: a la Rambla Vella 27 i

29 i al carrer Canyelles 9.

Aquest any, per Nadal, l’em-

presa segur que sorprendrà

amb algun nou producte, sense

oblidar, però, cap dels ja tradi-

cionals: Xixona, Alacant, Yema

torrada, xocolata amb ametlles

o avellana, coco, fruita, etc. Tots

fabricats amb productes de

primera qualitat i amb ametlla

marcona, la més apreciada pel

seu sabor i qualitat. Els clients i

amics de l’establiment tenen la

possibilitat de personalitzar els

lots de Nadal i enviar-los a qual-

sevol punt del món.

Els torrons es van fabricant

gairebé diàriament a Xixona,

de manera artesanal amb pro-

ductes 100% naturals. Tots

són aptes per a celíacs ja que

no contenen farina. Es venen

a pes, i totes les barres tenen

un pes diferent ja que estan

elaborades manualment. En

funció de les necessitats del

client, també se’n pot dema-

nar un tros.

A més a més dels torrons an-

teriors, als establiments José

Sirvent Garrigós hi ha una

infinitat de productes nada-

lencs com ara polvorons fabri-

cats amb ametlla, polvorons

d’ametlla i xocolata, tortas im-

perials, massapans, bombons,

neules, neules banyades amb

xocolata, empanadilles de yema, pastissets de rovell d’ou

o glòria, entre d’altres. Tots

ells, elaborats amb el lema de

Sirvent: Tradició + qualitat =

Sirvent.

NOTÍCIES CIUTAT

Novembre-Desembre 2014VIU Tarragona | 26

El conveni de col·laboració el

van signar el passat mes d’oc-

tubre Albert Coscollola -direc-

tor de Pàdel amb tu- i Albert

Vidaller i Antoni Corrales, amb-

dós directors de la publicació

VIU Tarragona. El conveni de

col·laboració és de 12 mesos

prorrogables i es regeix per l’ar-

ticle 25 de la Llei 49/2002 de

23 de desembre.

La publicació VIU Tarragona,

mitjà local vinculat estreta-

ment a la ciutat i amb esperit

compromès amb les iniciati-

ves i entitats que vetllen per

una societat més integradora

i solidària, reforça el seu vincle

Col·laboració entre VIU Tarragonai Pàdel amb tu La publicació i l’associació d’esport adaptat de pàdel signen un conveni de col·laboració

VIU Tarragona reforça el seu vincle social amb el territori i mitjançant aquest conveni ofereix suport redaccional cedint espai a les seves pàgines per fer-se ressò de les activitats dutes a terme per l’associació Pàdel amb tu

social amb el territori i ho fa

signant un conveni amb l’asso-

ciació “Pàdel amb tu”, l’objectiu

de la qual és posar a l’abast un

esport tant de moda com és el

pàdel a les persones que tenen

alguna discapacitat.

Mitjançant aquest conveni, la

publicació cedeix espai a les se-

ves pàgines per fer-se ressò de

les activitats dutes a terme per

l’associació Pàdel amb tu i tam-

bé farà entrega d’exemplars de

la revista als associats i famili-

ars els dies que se celebrin les

activitats. Per la seva banda,

Pàdel amb tu es compromet

a incorporar el logotip de VIU

Tarragona a les samarretes que

utilitzaran els nens i nenes que

Viu Tarragona

participin a les escoles, cedint a

VIU Tarragona l’espai destinat

als mitjans de comunicació.

VIU Tarragona i Pàdel amb tu

VIU Tarragona ha celebrat els

seus dos anys de sortida al car-

rer amb la inauguració d’unes

noves oficines situades a Port

Tarraco. A més a més de la

seva publicació VIU Tarragona

també edita VIU Reus per Sant

Pere, especials com VIU Motor i

productes alternatius com han

estat l’edició del catàleg VIU

ExproReus el passat mes d’oc-

tubre i el VIU Tot Nuvis d’aquest

mateix mes de novembre.

“Pàdel amb tu” és una entitat

sense ànim de lucre que té com

a finalitat fomentar l’esport

amb discapacitats i aconse-

guir que l’activitat sigui causa

integradora d’hàbits socials i

foment de la solidaritat.

Signatura conveni: Lluís Escat-llar, tresorer de Pàdel amb tu; Albert Vidaller i Toni Corrales, codirectors de Viu Tarragona i Albert Coscollola, director de Pàdel amb tu.

Toyota Auris 130 Active + Pack Look. PVP recomanat: 14.851 €. IVA, transport, impost de matriculació, promoció, aportació del concessionari, 3 anys de garantia o 100.000 km (el que sigui abans), 3 anys d’assistència en carretera, 2 anys addicionals de garantia Extracare (per a vehicles finançats per mitjà de Toyota Kreditbank GmbH) i Pla PIVE-6 inclosos. Altres despeses de matriculació, pintura metal·litzada i equipament opcional no inclosos. Oferta vàlida fins a final de mes o fi del Pla PIVE-6 (el que sigui abans) a la Península i les Balears. Promoció no acumulable amb altres ofertes ni descomptes. Estan exclosos d’aquesta promoció els vehicles per a flotes. El model visualitzat no coincideix amb el model de l’oferta. Oferta de Toyota España SLU (Av. de Bruselas, 22. 28108 Madrid) i la seva xarxa de concessionaris. Per a més informació consulta el teu concessionari habitual o www.toyota.es

Consum mitjà (l/100 km): 5,9. Emissions CO² (g/km): 138.

TOYOTAAURISper 14.850 €

I solament per 1 € més, totalment equipatEquipament valorat en 3.000 €:

CLIMATITZADORCONTROL

DE CREUERCÀMERA

POSTERIORI MOLT

MÉSI MOLT

MÉSLLANTES

D’ALIATGE 16”BLUETOOTH®

AUDIO STREAMINGSISTEMA MULTIMÈDIA

TOYOTA TOUCH 2

SIEMPREMEJOR

TOYOTA AUTOFORUMwww.autoforum.toyota.es

C/ De la Carabia, 5-7. Urb. Albada43006 - Tarragona 977 252 509

Ctra. L’Aldea-Tortosa, km. 243500 - Tortosa 977 446 105

Ctra. Alcolea del Pinar, 13643206 - Reus 977 326 487

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

AF_S&S_TOYOTA_210X297+3_AUTOFORUM_CAT_AURIS.pdf 1 04/09/14 10:51

BREUS CIUTAT

Novembre-Desembre 2014VIU Tarragona | 28

Nou centre cívic El nou equipament de Llevant està ubicat a Monnars

Curs 2014-2015 S’estabilitza el nombre d’alumnes i professors a les comarques tarragonines

Servei d’atenció al dol El posa en marxa l’empresa mixta de serveis funeraris municipals

El nou centre cívic del barri

de Llevant està ubicat al ca-

rrer Major de Monnars. Fins al

moment havia estat el local de

l’Associació de Veïns Monnars-

Solimar. El nou local compta

amb una sala d’actes, dues

sales petites, vestíbul, lavabos

i un semisoterrani. Té una su-

perfície de 213 m2.

S’hi han dut a terme treballs

El nou curs va començar el pas-

sat més de setembre amb prop

de 114.000 alumnes a les aules,

des d’infantil a Batxillerat i te-

nint en compte els cicles forma-

tius. És un lleuger increment de

l’1,5% respecte el curs passat.

El nombre de docents també

ha augmentat de manera molt

moderada amb 31 persones,

i en total n’hi ha uns 6.750 als

centres públics del Camp de

Tarragona.

L’empresa de serveis funeraris

municipals i el col·legi de psi-

còlegs han signat un conveni

per oferir el servei d’atenció al

dol de les famílies ateses pels

serveis funeraris. L’objectiu del

conveni de col·laboració és ofe-

rir serveis que millorin la quali-

tat de les atencions rebudes

d’adaptació i millora que han

consistit en pintar desperfec-

tes i arreglar el semisoterrani

perquè sigui utilitzat com a

seu de la Federació d’Asso-

ciacions de Veïns de Llevant i

de l’Associació de Veïns Mon-

nars-Solimar.

El cost econòmic de les obres

de millora ha estat de 21.500

euros.

Foto: Tarragona 21

Es manté la tendència dels

últims anys: cau la demanda

a la franja inicial de 3 a 6 anys

pel descens de la natalitat i la

pèrdua de població immigrant;

creix lleugerament a primària i

secundària i, com a canvi sig-

nificatiu, s’estabilitza als cicles

formatius, els quals segueixen

ampliant l’oferta. Es destaca

el creixement de la Formació

Dual, pionera a les nostres co-

marques. El territori ha estrenat

dues escoles a Valls i Vila-seca.

pels ciutadans de les zones on

presten els seus serveis.

En el Conveni de col·laboració

s’acorda crear una comissió

per establir les condicions

del servei i de la llista de pro-

fessionals col·legiats que el

prestaran.

El Griu La nova bèstia de foc del Seguici Popular

El Griu és el nou element del

bestiari del seguici popular

de les Festes de Santa Tecla.

Fins a l’aparició d’aquest nou

element, feia 10 anys que no

entrava cap nou element al

seguici de la ciutat (l’últim va

ser el Ball de Cossis el 2004) i

encara més que no ho feia un

element de foc, des del 1993

quan es va estrenar la Víbria.

El Griu va sortir per primer cop

al carrer la passada Festa Ma-

jor a la cercavila de Santa Tecla

i és el cinquè element de foc

després d’Els Diables, el Bou,

la Víbria i el Drac. La iniciati-

va de la nova bèstia de foc va

néixer de la mà de l’l’Associa-

ció de Veïnes i Veïns de la Vall

de l’Arrabassada.

La peça és obra de l’escultor

Joan Iniesta, el disseny de ves-

tuari ha anat a càrrec de Blan-

ca Ferré i la música és obra de

Jordi Anglès. El Griu forma

part de les peces documenta-

des en la iconografia de la ca-

tedral de Tarragona.

¡ENHORABONA, MARC!CAMPIÓ DEL MÓN DE MOTOGP 2014

PASSIÓ

INNOVACIÓNOBLESARESPONSABILITAT

SUPERACIÓ

AQUEST SÓN ELS VALORS

QUE ET FAN

GRAN

BREUS CIUTAT

Novembre-Desembre 2014VIU Tarragona | 30

Premi estatal de Packaging Liderpack Per una alumna de l’Escola d’Art i Disseny de la Diputació

Fundació Tarragona Smart Coorganitza el 1er Cicle de conferènciesBioEconomic® 2014-2015 Tarragona Smart City 2017

EMT Ja hi ha en vigor l’horari d’hivern del servei nocturn

Nova programació delsCentres CívicsS’hi suma el sisè centre cívic, el de Llevant

Noemí Martínez, estudiant de

gràfica publicitària de l’Escola

d’Art i Disseny de la Diputació

a Tarragona (EADT) ha estat

guardonada als Premis estatals

de Packaging Liderpack amb la

Menció Especial com a millor

projecte de la categoria d’estu-

diants “Diseño Joven”.

La Menció Especial reconeix

el seu projecte de packaging

d’una botiga de venda de pro-

El 7 d’octubre va tenir lloc la

1a conferència del 1er Cicle de

conferències BioEconomic®

2014-2015 Tarragona Smart

City 2017. Aquest cicle té com

a objectiu posar sobre la tau-

la alternatives per accelerar el

creixement econòmic, augmen-

tar la productivitat, millorar la

qualitat de vida i donar suport a

un medi més verd per a la sos-

tenibilitat econòmica i social a

través d’una millor planificació

dels recursos. Al llarg del cicle es

va posar de relleu la importància

dels projectes de smart cities a

L’horari d’hivern del servei noc-

turn de l’autobús urbà públic

va entrar en vigor a principis

d’octubre. Les línies 71, 72 i 73,

que durant l’estiu ofereixen ser-

vei les nits de dijous, divendres

i dissabtes, passen a l’hivern a

donar servei només divendres i

dissabtes

L’any 2013 es va reestructurar

el servei de les línies nocturnes

amb recorreguts més ràpids i

Als centres cívics de Torrefor-

ta, Sant Pere i Sant Pau, Part

Alta, Bonavista i Sant Salvador

s’hi ha sumat el centre cívic de

Llevant, el sisè de la ciutat i que

s’ha incorporat a les activitats

programades per la tardor.

Per aquest trimestre s’han pro-

gramat fins a 76 monogràfics

diferents agrupats en set catego-

ries: fotografia digital, noves tec-

nologies, expressió artística, habi-

litats, disciplines, idiomes i cuina.

En total, hi ha 1.100 places i les

ductes a granel. La proposta

premiada, que porta el nom e

“Mika Mika”, planteja una línia

d’envasos per a una botiga de

venda de productes alimentaris

a granel i el projecte es va realit-

zar el curs passat.

Des de 1995, els Premis Li-

derpack són els guardons

més acreditats que es con-

cedeixen a l’Estat espanyol

en matèria de Packaging i

Publicitat en el Punt de Venda

(PLV). Convocats per Hispack

i Graphispack Asociación, te-

nen periodicitat anual des de

l’any 2005.

activitats es dirigeixen tant al pú-

blic adult, com joves i gent gran.

Algunes de les activitats de les

categories són fotografia urba-

na, tallers d’Scrapp, monogrà-

fics de pintura, de patchwork,

restauració de mobles, tallers

de remeis casolans, d’art floral,

tai-txi, dansa del ventre, intro-

ducció al rus, xinès, alemany,

anglès, etc. A més a més de

les activitats, als centres cívics

també hi ha exposicions i acti-

vitats de ludoteca.

l’hora d’impulsar la sostenibili-

tat i la qualitat de vida a les ciu-

tats. La resta de conferències

del cicle es realitzaran al llarg

del curs 2014-2015 i tindran

diferents temàtiques relaciona-

des amb les smart cities, com

ara l’eficiència energètica, la

gestió de l’aigua, la recollida de

residus o la utilització de les TIC

al servei de la transformació de

les ciutats en entorns més sos-

tenibles. La inscripció a les con-

ferències del cicle és gratuïta i

es pot realitzar a través del web

www.bioeconomic.cat

mantenint la cobertura territo-

rial amb un nou servei nocturn

fins a Les Gavarres.

D’altra banda, l’ EMT té previst

petits canvis en els horaris

de totes les línies d’autobús

per ajustar-les al temps real

de recorregut. Aquest reajust

ha estat possible gràcies al

Sistema de Ajuda a l’Explota-

ció (SAE), una eina informà-

tica basada amb localització

GPS a tots els

autobusos que

controla l’horari

de pas real del

vehicle per la

parada. Permet

també controlar

sense informa-

ció del conduc-

tor qualsevol in-

cidència, avaria,

etc. que pugui

sorgir.

Foto cedida: EADT

Foto cedida: EMT

smart fortwo: Consum de combustible (cicle mixt) 4,2 - 4,1 l/100 km, emissions de CO2 (cicle mixt) 97 - 93 g/km. Des de 11.800€. smart forfour: Consum de combustible (cicle mixt) 4,2 l/100 km, emissions de CO2 (cicle mixt) 97 g/km. Des de 12.500€.

>> Prova’ls ja a TALLERES TARRAGONA AUTOLICA, S.A.Arriben els nous smart fortwo i forfour, amb una imatge nova i detalls molt sorprenents. Tots dos tenen un diàmetre de gir reduït i tres línies d’acabat que ofereixen una personalització inigualable. L’assistent de vent, la tracció al darrere i la direcció directa els fan perfectes per gaudir de la ciutat. A més, disposen de funcions intel·ligents, CPA i sistemes d’infoentreteniment amb connexió de Smartphone. S’adapten al teu estil de vida com un guant.

Engineered with Mercedes-Benz• smart center Ctra. Nac. 340 Km 248 43006 TARRAGONA

Nou smart fortwo

Nou smart forfour

Urbà d’origen.

L’smart de quatre places.

VIU Tarragona | 32 Novembre-Desembre 2014

CULTURAACTIVITATS_EXPOSICIONS_FESTES_MÚSICA

Nova temporada de tardor dels Teatres

Teatre, dansa, òpera i música

VIU Tarragona | 33Novembre-Desembre 2014

La nova temporada s’allarga fins al 18 degener i suma fins a 20 espectacles. Un programa continuista amb una nova pro-posta dirigida al públic més petit

A mitjans de setembre es va

presentar la temporada de tar-

dor dels Teatres de Tarragona,

la qual inclou teatre, dansa,

música i òpera. L’anterior tem-

porada, la d’hivern -primavera

2014-, va tancar amb una xifra

de 48. 500 espectadors.

La nova temporada dels tea-

tres de la ciutat -Teatre Tarra-

gona i Teatre Metropol- va pre-

sentar un model continuista

però amb una nova proposta,

el festival “El més Petit de Tots”,

un certamen dedicat als més

menuts de la família i en el qual

hi participen nou teatres més

de Catalunya. Compta amb

dos espectacles fets especial-

Anna Escolà ment per a un públic molt jove

d’entre 0 i 3 anys.

Es tracta d’una banda de Little night, un espectacle audiovisu-

al interactiu que comptarà amb

tres passis matinals el diumen-

ge 16 de novembre al Teatre Tar-

ragona i, d’altra banda, l’espec-

tacle de titelles vingut del Brasil

Meu Jardim (El meu jardí), que

es podrà veure al Metropol el 22

de novembre a les 18h.

Imatge dels assistents a la presentació de la nova temporada de Teatres. Foto: Mauri

L’anterior temporada, la d’hivern-primavera 2014, va tancar amb una xifra de 48. 500

espectadors

TEATRES CULTURA

ÚLTIMS PISOS DE LLOGUER TOTALMENT REHABILITATS

OPORTUNITAT AL CENTREDE TARRAGONA

DIRECTE PROPIETARI

Consulteu-ne el preu sense compromís

INMOBEROS

•150m2

•sense mobles•cantoner•Lluminós •4 dormitoris•2 banys•Gran cuina

977 22 01 07 | 635 125 576

Darrerspisos

disponibles

TEATRES CULTURA

Novembre-Desembre 2014VIU Tarragona | 34

Un tast de la novatemporadaDiversitat de gèneres i formats per a tots els públics

Aquesta nova temporada, que

es va inaugurar el passat 24

d’octubre amb l’obra El zoo de vidre dirigida per Josep Maria

Pou, s’allarga fins al 18 de ge-

ner de 2015. Suma fins a 20 es-

pectacles amb noms i propos-

tes molt rellevants: La Partida,

dirigida per Julio Manrique i

amb Ramon Madaula entre el

repartiment d’actors; Losers,

una comèdia romàntica; Els Pastorets de Tarragona; l’òpera

Lucia di Lammermoor; el Ballet

Flamenco de Andalucía; el Ba-

Redacció llet Nacional de Moscou amb

El Llac dels Cignes i una versió

actualitzada del clàssic Hamlet

de William Shakespeare, entre

moltes d’altres propostes.

Festival “El més Petit de Tots”

Aquest mes de novembre té

lloc la 10a edició d’aquest fes-

tival i, enguany, Teatres de Tar-

ragona se suma al projecte. El

festival és una mostra d’espec-

tacles i experiències pensades

per als més petits, els qui te-

nen menys de 5 anys. Són es-

pectacles de durada diferent,

amb aforaments reduïts, on hi

caben la música, el teatre, la

dansa, l’audiovisual, el joc... El

primer, Little Night (petita nit),

està dirigit a nens i nenes d’

entre 18 mesos i 3 anys ofereix

un món d’experiències per esti-

mular els sentits dels més me-

nuts. El segon és l’espectacle

de teatre, titelles i música Meu Jardim, dirigit a nens d’entre 1

i 3 anys.

La nova temporada també con-

tinua donant suport a les inicia-

tives més rellevants del territori

amb la continuïtat del Cicle de

concerts que ofereix l’Orques-

tra Camera Musicae, la coor-

ganització d’espectacles amb el

Festival teatre Màgic, l’Eclèctic

Festival i l’estrena de la Cantata

infantil Amics de pedra, en què

participaran nou-cents alum-

nes de la ciutat. Els Teatres de

Tarragona complementen el

seu programa cultural amb els

cicles habituals de Dimarts mu-sicals, les Escoles val al teatre, Escena Tarragona i el Fòrum

de l’Espectador. Es tracta d’un

projecte de ciutat que compta

amb la col·laboració i participa-

ció d’un gran nombre d’entitats

i grups de la ciutat.

El d

irec

tor

i els

pro

tago

nist

es d

e “E

l Zoo

de

Vidr

e”Fo

to:

focu

s.es

El d

irec

tor

i els

pro

tago

nist

es d

e “E

l Zoo

de

Vidr

e”Fo

to:

focu

s.es

Subaru XV

Outback

Vine a veure la nova gamma Subaru

Nou BRZ

Nou Forester

Nou WRX STI

Novembre-Desembre 2014VIU Tarragona | 36

ENTREVISTA CULTURA

Jordi Gómez Actor i gestor culturalJordi Gómez està al capdavant d’Imaginautes Serveis Culturals, empresa que fa 17 anys que dissenya campanyes escolars i espectacles per a nens i nenes d’entre 2 i 18 anys. També és membre fundador de la companyia tarragonina La Golfa

Tal com diu Jordi Gómez, Ima-

ginautes va néixer amb molta

passió, una passió que ell i els

seus dos companys d’equip en-

cara senten cada dia amb tot el

que fan. Són l’única empresa

de Tarragona ciutat i província

que es dedica al disseny de

campanyes escolars i especta-

cles, pel que funcionen a nivell

reduït però molt potent. Mem-

bre fundador de la companyia

La Golfa, ha estat tres dècades

interpretant els personatges

dels pastorets Lluquet i Rovelló

i, enguany, ha decidit passar el

relleu a un altre. Tot i així, apro-

fitant l’experiència acumulada

de tants anys, fa d’assistent al

nou director d’“Els Pastorets

de Tarragona”. L’obra es podrà

veure els dies 2 i 4 de gener al

Teatre Metropol, com sempre,

amb diàlegs irònics que repas-

sen l’actual situació política del

país i la ciutat.

Què els aporta als alumnes la

incorporació de l’activitat del

teatre al seu aprenentatge

des ben petits? Els especta-

cles amb base pedagògica aju-

den, d’una banda, als alumnes

a tenir accés al teatre i, de l’al-

tra, estan formant espectadors

nous amb criteri. Al contrari del

que es deia abans que la letra, con sangre entra, la lletra entra

amb riures, espectacle i teatre.

L’interès que tenim al món es-

colar és doble: pels professors

és una eina pedagògica més i,

per a la societat, és crear futurs

espectadors de teatre.

Un nen o una nena que de ben

petit ha viscut el teatre té més

Anna Escolà

punts que li agradi de més

gran? En principi sí, perquè si

ho coneixes i estimes, realment

pot esdevenir una passió.

Com reaccionen els més pe-

tits de menys de 5 anys a les

representacions? Són molt

sincers, n’hi ha molts que no

han anat mai al teatre, i per ells,

és un xoc, una cosa nova i dife-

rent, tota una aventura: entrar

al recinte, es tanquen els llums,

s’està en silenci... Els més petits

són molt bon públic.

Quin públic és més agraït? Els

infants o els adolescents i jo-

ves? L’infant és un espectador

molt intel·ligent, exigent i crític

i, al contrari del que se sol pen-

sar, no consumeix qualsevol

cosa. Als nens i nenes, quan

un espectacle els agrada els

agrada de debò i, quan no, ho

fan notar. Amb el públic adoles-

cent, el feedback és més difícil,

els has de preguntar què els

ha semblat, perquè posen més

cara de “pòquer”.

Quin és el nivell del teatre in-

fantil a Catalunya? El nivell és

molt alt, hi ha molt bones com-

panyies i molt reconegudes . Hi

ha molt on escollir, i això real-

ment és un luxe.

Després de 17 anys oferint es-

pectacles escolars, quins can-

vis de tendència heu observat

entre el públic? El teatre es-

colar, familiar en general, ha

evolucionat. Avui en dia es fan

espectacles més complexos

de raonament que tracten al

nen/a com un ésser molt intel-

ligent. A vegades, fins i tot, els

nens ho entenen més que els

mestres, perquè s’han acostu-

mat a aquest tipus de teatre i

demanen més nivell. Així doncs,

l’espectador ha crescut, és més

exigent. Pel que fa als gustos,

els contes clàssics adaptats

sempre funcionen.

Hi ha moltes companyies de

teatre infantil a Tarragona? A

Tarragona província i, sobretot

a la ciutat, la producció de tea-

tre infantil és més aviat escas-

sa, tot i que hi ha algunes excel-

lents companyies que s’estan

fent un lloc en aquest àmbit.

També ets professor de Se-

cundària. El fet de ser actor,

t’ajuda a l’hora de fer classe?

Bé, la por escènica no la tens, i

no deixes d’explicar una histò-

ria, i has de motivar als alumnes

i aconseguir que s’interessin

pel que estàs dient.

Enguany els “Pastorets de Tar-

ragona” tindran feina a l’hora

de repassar l’actualitat? Sí,

molta, els últims anys n’estem

tenint força. Estem vivint una

situació històrica, i reflectir-ho

en clau satírica i irònica té la

seva gràcia. Adaptem el text

fins a l’últim moment.

Quin és l’atractiu de veure uns

Pastorets modernitzats? Fa

gràcia veure un text que té gai-

rebé 100 anys modernitzat i tar-

ragonitzat. Són dos “asos” molt

interessants. A la gent de Tarra-

gona li agrada perquè reconeix

els espais i les coses que passen.

ALTRES PROGRAMACIONS CULTURA

VIU Tarragona | 38 Novembre-Desembre 2014

Altres programacionsPropostes dels diversos espais escènics de Tarragona

CaixaForum

Palau de Congressos

El director del Museo Nacional

del Prado, Miguel Zugaza i la

directora general adjunta de

l’Obra Social “la Caixa”, Elisa

Durán, van inaugurar el 16 de

setembre a CaixaForum Tarra-

gona l’exposició “Els objectes

parlen”. L’exposició s’ha orga-

nitzat en el marc de la col·labo-

ració estable que han acordat

ambdues institucions en l’àm-

bit expositiu i educatiu.

“Els objectes parlen” parafra-

seja al filòsof Martin Heidegger,

qui s’havia expressat així re-

flexionant sobre la mirada dels

artistes i la capacitat que tenen

de dignificar allò que mostren

en les seves obres. L’exposició

es tracta d’un recorregut per

les col·leccions del Museo del

Prado per aproximar els es-

pectadors als objectes que ens

envolten, que utilitzem de ma-

nera natural, automàticament

Aquesta tardor hi actuen “Los

chicos del hormiguero”, Leo

Harlem & Dani delaCámara

Aquesta tardor l’Auditori Au-

gust del Palau de Congressos

de Tarragona serà l’escenari

del “Cicle d’Humor” protago-

nitzat per Luis Piedrahita, “Los

Chicos del Hormiguero” (Ma-

rron, Juan i Damian) i Leo Har-

lem & Dani Delacámara.

El divendres 7 de novembre, a

les 21h, actuaran Los Chicos

del Hormiguero: Tres Calave-

ras Huecas amb “El humor que

nos prohibieron en la tele”. I el

diumenge 7 de desembre, a les

o conscientment, i que formen

part essencial de la nostra vida.

“Els objectes parlen” reuneix

una selecció de 60 pintures i

objectes de les principals es-

coles -espanyola, flamenca,

italiana i francesa- d’entre els

segles XVI i XIX, amb obres

mestres d’artistes com Fran-

cisco de Goya, Peter Paulus

Rubens, El Greco, Luca Gior-

dano, Joaquim Sorolla, Barto-

lomé E. Murillo, Francisco de

Zurbarán, Josep de Ribera i

Jan Brueghel el Vell.

“Els objectes parlen”. Col·lec-cions del Museo del Prado

es podrà visitar a CaixaForum

Tarragona (Cristòfor Colom, 2)

del 17 de setembre de 2014 a

l’11 de gener de 2015 de dilluns

a divendres de 10h a 20 i els dis-

sabtes , diumenges i festius d’11

a 14h i de 16 a 20h.

21h, Leo Harlem & Dani Dela-

cámara tancaran el Cicle d’Hu-

mor amb l’espectacle “#tren-

dingtronching”.

Aquesta iniciativa neix de la

productora MPC Management.

Les entrades van des dels 12

fins al 20€ (despeses de gestió

no incloses) segons l’especta-

cle i ubicació de les localitats.

Les entrades es poden adquirir

a través del portal www.tutic-

ket.org o bé a les botigues Dis-

cos Arsis (Tarragona) i Discos

Qui’k (Reus).

Tres

Cal

aver

as H

ueca

s. F

oto

May

o Pi

men

tel

CINEMA CULTURA

VIU Tarragona | 39Novembre-Desembre 2014

La Diputació de Tarragona ha organitzat aquesta tardor la I Mostra de Cinema de Muntanya. Sebastián Álvaro, Mike Horn, Catherine Destivelle i Reinhold Messner han estat els protago-nistes d’aquesta primera edició, que ha comptat amb la col·laboració de l’alpinista tarragoní Òscar Cadiach

Èxit de la I Mostra de Cinemade MuntanyaOrganitzada per la Diputació de Tarragona, ha comptat amb pel·lícules sobrereconeguts alpinistes internacionals

Després de comprovar la bona

acollida del Cicle de Conferèn-

cies de Muntanya, que la Dipu-

tació de Tarragona organitza

des de l’any 2008, la institució

ha engegat enguany la I Mostra

de Cinema de Muntanya, que

pretén complementar el Cicle

de Conferències i consolidar-se

com una activitat cultural a la

ciutat. En aquest sentit, l’Au-

ditori de la Diputació ha acollit

amb èxit, aquesta tardor, la

projecció de quatre pel·lícules

sobre reconeguts alpinistes in-

ternacionals. Sebastián Álvaro,

Mike Horn, Catherine Destivelle

i Reinhold Messner han estat

els protagonistes d’aquesta

primera edició, que ha comptat

amb la col·laboració de l’alpi-

nista tarragoní Òscar Cadiach.

El cicle es va encetar amb la

pel·lícula Una vida al filo, de

l’alpinista Sebastián Álvaro,

periodista i creador dels docu-

mentals d’aventura Al filo de lo imposible, un dels programes

de més prestigi de la televisió.

Durant 30 anys ha estat el prin-

cipal realitzador de documen-

tals i cap d’expedicions d’aven-

tures del país. Actualment,

Álvaro, segueix impulsant i

dirigint expedicions d’aventura

d’alt nivell, alhora que coordina

projectes d’ajuda humanitària

al Nepal i el Pakistan.

La segona projecció de la mos-

tra va ser Arktos, le voyage in-térieur de Mike Horn, un film de

Viu TarragonaRaphaël Blanc. Millor pel·lícula

documental al Festival Movies

Sport & TV 2005, Milan; Premi

Festival Internacional de Pel·lí-

cules d’Aventura de Mont-real

2005; millor pel·lícula docu-

mental Golden Phoenix 2005,

Festival Explorimages Niça).

Aquest film presentava un viat-

ge en solitari del primer ésser

humà que va viatjar al Cercle

Àrtic sense transport motorit-

zat. Amb la poesia de les imat-

ges, la pel·lícula mostrava les

motivacions d’un dels grans

aventurers del segle.

Després va ser el torn d’Au-de-là des cimes avec Catherine Destivelle, un film de Rémy

Tezier. Premi millor pel·lícula

de Muntanya Festival de Cine-

ma de Muntanya de BANFF de

2009, Canadà; Premi millor

pel·lícula de Muntanya i millor

guió Festival de Cinema de

Muntanya de Torelló 2010; Pre-

mi a la millor pel·lícula del Fes-

tival de Cinema de Muntanya

INFAFEST 2011, Miraflores-Li-

ma. La protagonista d’aquest

film, Catherine Destivelle és la

primera dona que va fer en so-

litari el Pilar Bonatti a l’Aiguille

du Dru (1990). Destivelle, que

va revolucionar el món de la

muntanya, aconsegueix apro-

par en aquest film l’esperit de

l’alpinisme a l’espectador.

La mostra es va cloure amb la

pel·lícula Messner, d’Andreas

Nickel. Premi a la millor pel·lí-

cula del Festival de Cinema

de Muntanya de Torelló 2012;

Premi a la millor direcció del

Festival Internacional de Mun-

tanya de Bilbao 2013. El film

del realitzador alemany An-

dreas Nickel oferia espectacu-

lars imatges dels grans èxits

del mític alpinista Reinhold

Messner, considerat el millor

alpinista de tots els temps.

Creador de “l’alpinisme de la

renúncia” (a l’oxigen artificial

i als companys de corda), va

ascendir l’Everest en solitari i

sense oxigen artificial.

Des que la Diputació de Tarra-

gona va posar en marxa el Cicle

de Conferències de Muntanya,

milers de ciutadans han parti-

cipat d’aquesta activitat “que

precisament hem volgut posar

en valor estrenant la Primera

mostra de Cinema de Munta-

nya”, destacava el president de

la Diputació, Josep Poblet, el

qual assegura que la institució

“seguirà ascendint nous rep-

tes i buscant més emocions en

aquest terreny”.

Tal com assenyala el coordi-

nador de la mostra, Pau Salas,

“es tracta d’acostar al públic

els millors documentals de

muntanya”, films no comerci-

alitzats que han estat guardo-

nats als Festivals Internacio-

nals de Cinema de Muntanya

més importants.

«Es tractad’acostar al públic

els millorsdocumentals de

muntanya»

ALTRES PROGRAMACIONS CULTURA

Novembre-Desembre 2014VIU Tarragona | 40

MNATNova edició del programa

“Vine al museu en família!”

A finals de setembre es va ini-

ciar una nova edició del progra-

ma “Vine al museu en família!

Pots fer una gran descoberta!

2014-2015” que organitza el

Museu Nacional Arqueològic

de Tarragona (MNAT). Al pro-

grama, que es perllonga fins al

mes de maig de l’any vinent, es

proposen una sèrie d’activitats

pensades per a grups de fa-

mílies que vulguin conèixer el

passat romà de la ciutat.

Enguany el programa es va

iniciar el 28 de setembre amb

l’activitat Posa’t elegant ... a la romana!, que es realitza en

el marc de l’exposició temporal

“Històries de tocador. Cosmèti-

ca i bellesa a l’antiguitat”.

Aquestes són les activitats que

es duran a terme els propers

mesos:

Vine al Museu i... queda’t de pe-dra! El poder de les imatges i la

publicitat en època romana. Dies:

9 i 30 de novembre. Lloc: MNAT

(Plaça del Rei, 5. Tarragona)

Per Júpiter... entrarem a l’Olimp? El món de la mitologia,

dels déus i dels herois. Dia: 1 de

febrer de 2015. Lloc: MNAT

Al taller de Terenci Càndid...Aprendre a ser arquitectes en

època romana. Dia: 15 de febrer.

Lloc: Vil·la romana de Centce-

lles (C/ Afores, s/n. Constantí).

Fem parlar les pedres! El que

ens expliquen les pedres i la

seva utilització en època roma-

na. Dia: 8 de març. Lloc: MNAT

Passa un matí de teatre! Des-

cobrir el teatre de Tàrraco, com

era, quins espectacles s’hi feien.

Convertir-se en actors romans.

Dia: 29 de març. Lloc: MNAT

Sala TronoNova programació de tardor

Espectacles de la Sala Trono

pels mesos de novembre i des-

embre:

El desvetllament d’una papa-llona nocturna. Divendres, 9 i

dissabte 10 de novembre a les

21h i diumenge a les 19h. Frag-

ments de l’obra literària de Vir-

ginia Woolf. Text i direcció d’Eles

Alavedra amb Anna Sabaté.

Joanet Màgic Vueling. Diven-

dres 14 de novembre a les 21h.

Espectacle de màgia amb Joa-

net Casamitjana. Idea i direcció

de Miquel Crespi.

Una hora amb Hausson. Dis-

sabte 15 de novembre a les 21h

i diumenge 16 a les 19h. Idea i

direcció del Mag Hausson.

Infecte. Divendres 21 i dissabte

22 de novembre a les 21h i diu-

menge 23 a les 19h. Comèdia

dramàtica en català dirigida

per Ivan Beltran amb Rafa De-

lacroix, Rocío Arbona, Georgina

Latre, Dani Ledesma, Clara Mo-

liné i Cristina Serrano.

Fugaç. Divendres 28 de novem-

bre i dissabte 29 a les 21h i diu-

menge a les 19h. Obra teatral

de la qual n’és autor i director

Xavi Mañé i hi actuen Carles

García Llidó , Jesús Lloveras i

Toni Reguero.

Catòliques i de dretes cabaret. Divendres 5, 12 i 19 de desem-

bre a les 21h i dissabtes 6, 13 i

20 a les 21h. Cabaret on dues

senyoretes de tarannà con-

servador ofereixen una sessió

ideològica per posar al dia els

valors tradicionals. Dirigit per

Oriol Grau amb Maria Bravo i

Rut Enguita.

Nou Conveni entre la

Sala Trono i Repsol

Joan Negrié, gestor i programa-

dor de la Sala Trono de Tarrago-

na i Josep Bertran, responsable

de comunicació i relacions ex-

ternes de Repsol a Tarragona,

van signar el passat mes de se-

tembre el conveni de col·labora-

ció entre Repsol i La Sala Trono.

El conveni suposa una aportació

de quinze mil euros. En el mateix

acte es va presentar la nova pro-

gramació de la Sala fins al mes

de desembre. Des de fa més

de 10 anys, la Sala Trono contri-

bueix a augmentar el panorama

cultural al Camp de Tarragona, i

facilita al públic l’accés a les arts

contemporànies.

Aquest acte i compromís de

Repsol encaixa en el marc de

les relacions que manté amb la

ciutat de Tarragona i s’afegeix a

les col·laboracions que es duen

a terme amb l’ajuntament i

amb entitats de Tarragona. Fuga

ç. F

oto

cedi

da S

ala

Tron

o

Arxi

u M

NAT

Novembre-Desembre 2014 VIU Tarragona | 41

PUBLICITAT MOTOR

DESCOBREIX EL NOU JEEP® RENEGADEDESCOBREIX EL NOU JEEP® RENEGADEI la resta de models de la gamma Jeep® :

Grand Cherokee, Cherokee, Wrangler i Wrangler Unlimited

Alfa Romeo. Passió per la tecnologia

Mito

Giulietta

4C8C

Descobreix lanova gamma Alfai enamora-te’n

BREUS CULTURA

Novembre-Desembre 2014VIU Tarragona | 42

La programació del mes de no-

vembre va iniciar-se el dia 3, a

continuació us oferim les activi-

tats previstes a partir del dia 11.

-De l’11 al 13: Audició de vent

fusta (flauta travessera, saxo,

clarinet, oboè i fagot). Sala Xa-

vier Gols a la tarda.

-Dia 11: Concert de Dario Ba-

rroso (guitarra) dins de la

programació de JJMM. Teatre

Metropol a les 20:00 h

-Dia 17: Conferència sobre pia-

nistes internacionals a càrrec del

professor Kiev Portella. Sala Xa-

vier Gols. 19:30 h. Obert a tothom.

-Del 17 al 20: Audició de piano.

Sala Xavier Gols a la tarda.

-Dia 21: “Les Escoles al Con-

servatori”. Espectacle “ El

Carnaval dels animals”.Cele-

bració de Santa Cecília. Audi-

tori de la Diputació (a les 10:00

i a les 11:30 h.

-Dia 21: Concert dels alumnes

que es presenten a Premi Ex-

traordinari Fi de Grau profes-

sional. Sala Xavier Gols a la tarda

-Dia 23:Cantata “Els Amics de

El Festival d’Estiu de Tarragona

va concloure l’edició 2014 amb

el registre de vendes d’entra-

des més alt dels últims anys,

ja que va superar la xifra dels

18.700 espectadors entre els

tres recintes del festival. A més

del Camp de Mart, s’inclouen

l’espai Tarraco Arena -que va

acollir Melendi i Malú- i el recu-

perat Teatre de Tarragona, on

El Crèdit va haver d’oferir dues

sessions davant la gran de-

manda d’entrades, i T de Teatre

La programació Tardor Tarrago-

na Jove, va iniciar-se a mitjans

d’octubre i es desenvoluparà

fins al 23 de desembre. Tres

mesos durant els quals es rea-

litzaran 50 activitats que tenen

com a objectius la formació, la

cultura i l’ocupació. De les 50

activitats, 45 han estat propo-

sades o cogestionades directa-

ment pels joves, i s’ofereixen un

total de 2.000 places.

Per aquest trimestre, els ser-

veis que s’ofereixen són de dife-

rents àmbits formatius: lleure,

esports d’aventura, circ, músi-

ca, teatre, dansa, llengües, arts

plàstiques, informàtica i noves

tecnologies, entre d’altres.

Com a novetats principals

d’aquesta temporada cal desta-

car que, d’una banda, es projec-

tarà el cicle de cinema Pantalla Kesse, -pel·lícules en versió ori-

ginal subtitulades que tractaran

El Ballet de Moscou torna a Ta-

rragona el 22 de novembre a les

21h amb la representació del

clàssic El Trencanous de Txai-

kovski al Palau Firal i de Con-

gressos de la ciutat. Aquesta

companyia es va fundar l’any

1989 quan el director Timur

Fayziev, solista de les millors

companyies russes des de la

seva adolescència, la va posar

en marxa amb l’objectiu de di-

fondre i contagiar la seva pas-

sió per al món del ballet.

Conservatori de Música Programació del mes de novembre

ETCEl festival d’estiu va arribar als 19.000 espectadors

Tardor Tarragona JoveS’ofereixen 50 activitats

El trencanous de TxaikovskiDe la mà del Ballet de Moscou

va presentar el seu Dones com jo. En total es van programar

18 espectacles, tres d’ells tea-

trals, 12 musicals i 3 més d’es-

pectacles de gran format.

En l’àmbit de la música, tres de

les produccions van ser d’àm-

bit local i amb col·laboració

municipal . D’una banda el con-

cert de la Setmana Cantant, el

concert de la Banda Simfònica

Unió Musical i el de la Jove Or-

questra Intercomarcal.

els aspectes claus de la joven-

tut- i, d’altra banda, s’incorpora

al programa una proposta de

Inny, que vol difondre l’esperit

emprenedor i compartir amb

altres joves els seus projectes i

experiències d’emprenedoria.

Pedra” de Joan Vives i Adrià

Targa. Participen els alumnes

d’AB II del Conservatori, esco-

les de primària i corals infantils.

Teatre Tarragona a les 12.00 h

-Del 24 al 28: Audició de cor-

da. Sala Xavier Gols i Sala No-

ble a la tarda.

-Dia 25: Audició de guitarra.

Sala Noble a les 18 h

-Dia 25: Actuació del grup de

Percussió de Grau Professio-

nal en el Dia Internacional

contra la violència de gènere.

Plaça de la Font a les 19:30 h.

-Dia 27: Audició de guitarra.

Sala Noble a les 18 i 19:30 h.

-Dia 29: Recital de Cant a

càrrec d’Isabel Torroja (sopra-

no), Emili Gispert (tenor), Mi-

reia Tarragó (soprano) i Berta

Brull (piano). Sopar de Cele-

bració Santa Cecília. Hotel Ur-

bis (els interessats en assistir-hi

cal que contactin amb l’hotel).

-Dia 30: Actuació del grup

de Percussió de Grau Profes-

sional en el Dia Internacional

contra la violència de gènere.

Teatre Magatzem a les 19:30 h

Actualment, el Ballet de Mos-

cou pot presumir de la força

de la seva experiència, són 25

anys de gires internacionals

ininterrompudes, i el seu èxit

és el resultat de la qualitat, el

compromís i la passió per a la

dansa. El preu de l’entrada és

de 38€ i de 20€ per als grups

de més de 12 persones. La ven-

da d’entrades és a través de la

Llibreria La Rambla o on line és

a través de: www.4tickets.es/

balletdemoscu/

Foto cedida: Ballet de Moscou

PENSAMENT CULTURA

Novembre-Desembre 2014VIU Tarragona | 44

Però, si encapçalant la portada

d’aquest mateix llibre, llegim

‘Blut und Boden’, que també

sona fort, però d’entrada més

llunyà, ja ens hem d’endin-

sar en un imaginari que no és

només el d’aquest país, que

ens transportarà en l’espai i en

el temps, encara que, al final, no

ens semblarà que haguem anat

tan lluny.

El col·lectiu tarragoní La Gent

del Llamp l’encerta amb l’edi-

ció de la nova obra de Manuel

Molins, dramaturg valencià de

llarga trajectòria que ens porta

de cap al 1933, en el moment

en el qual el professor i filòsof

alemany Martin Schwarzwald,

alter ego de Martin Heidegger,

fa un discurs a la universitat

de Friburg i les seves paraules

exaltades ja deixen veure per

on va: “ [...] Destruïm / Tot allò

que ens impedeix / La nostra

autèntica existència /”. El pro-

fessor també cita Hölderlin i

adapta la seva poesia per expli-

car l’Alemanya que vol.

No és casualitat que sigui un

jove soldat francès qui encara

no ha endivinat si hi ha gai-

re rastre de nazisme hitlerià

rere les paraules de Schwar-

zwald. Per entendre si el pot

fer servir per reconstruir l’in-

tel·lecte europeu, hauria de

captar el que el filòsof li diu

entre línies a la cabana típica

alemanya on es troben, però

no treu la màscara a l’ídol in-

tel·lectual. Martin no és clar

amb ningú, i és gràcies a això

que el podem veure en tota la

seva complexitat: la seva dona

Alma, que combrega amb

les idees del professor sense

qüestionar-se-les gaire a fons,

però pateix per si els aliats li

Si com a únic títol d’un llibre llegíssim ‘Sang i pàtria’, en el moment polític que vivim ens vin-dria al cap potser automàticament “lluita i violència”, associant dues paraules al neguit d’un poble que busca resultats per a la seva situació

descobreixen documents que

el poden inculpar, hi manté un

diàleg acalorat per treure’n al-

guna veritat; és el cost de tenir

per marit un escollit que no té

cap culpa que li hagin atorgat el

do de la saviesa.

A part de les notes a l’inici de

cada capítol que ens serviran de

guia de lectura a través del punt

de vista d’altres filòsofs, histo-

riadors, traductors de l’obra del

professor i d’altres que sabien

com va ser l’horror nazi, serà

Sharon Stein, una jueva polo-

nesa, la que oferirà el contrast

necessari amb les paraules de

Sang i pàtria europees (Blut und Boden)Raquel Estrada. Periodista cultural i poeta

Schwarzwald. Els diàlegs entre

les seves titelles de dit són una

manera de distreure les dones

del gueto, de parlar-los del pro-

fessor alemany que un dia tam-

bé la va seduir, i sobretot, d’ex-

plicar-los qui són, l’únic que pot

ajudar-les quan siguin al camp

de concentració. És amb Stein

que viatgem al que hi ha al fons

dels feixismes d’aquest vell

continent; el dret a reivindicar

el privilegi de la raça, donat per

naixement, davant del dret a

existir perquè sí i a defensar els

orígens siguin els que siguin.

Veurem que, enlloc de superar

el dilema o d’un canvi real, avui

encara som aquí; qui no tolera

la diferència encara campa per

Europa buscant el que els déus

han predestinat per a ell.

Gama Range Rover Sport. Consumo Combinado (l/100km): desde 7,3 hasta 12,8.Emisiones CO2 (g/km) desde 194 a 298.

Empty Quarter. 650 000 km2 de desierto hostil e implacable. Y pesea ello, el 3 de noviembre de 2013 un vehículo fue capaz de atravesarloa más de 200 km/h y en apenas 10 horas y 22 minutos.Nuevo Range Rover Sport: rendimiento a otro nivel.

Línea Land Rover 902 440 550

FULL TRACTIONCarretera de Valencia, 206 (entrada por Autovía de Tarragona a Salou) 43006 Tarragona977 554111 comercial.ag@tinet.org

NUEVO RANGE ROVER SPORTlandrover.es

Untitled - Page: 1 2014-08-27 08:59:34 +0100

Novembre-Desembre 2014VIU Tarragona | 46

EMPRESAINNOVACIÓ_COMERÇ_NOTÍCIES

Salva MinguellaPresident de la Via TLa Via T va néixer per donar a conèixer i defensar els interessos dels establiments comercials del centre de la ciutat. Actualment en formen part 150 establiments. A principis d’estiu, el joier Salva Minguella, responsable de la joieria Zaida, va agafar el relleu del també joier Joan Blázquez al capdavant de la Via T

Des que va agafar el relleu de

l’antic president, quines no-

ves iniciatives s’han posat en

marxa? Principalment, dues.

La primera és una targeta regal

de 20€ que hem impulsat des-

tinada a les empreses perquè la

puguin regalar als seus clients

i treballadors. D’aquesta ma-

nera, aquests podran fer servir

aquestes targetes per fer les

seves compres als comerços

de la Via T que s’hagin adherit a

la campanya, i la Via T retornarà

els diners als comerços. És una

acció molt important que neix

de cara a la campanya de Nadal

però que no tindrà caducitat, ja

que la nostra intenció és que

duri tot l’any. És la primera ve-

gada que es fa una acció sem-

blant a la Via T i esperem que

tingui una bona acceptació per

part de les empreses. La targe-

ta es començarà a comercia-

litzar després que se celebri la

“Shopping Night”.

L’altra, és música en directe al

carrer. Estem arribant a acords

amb l’Escola de Música, el

Conservatori i l’Associació de

Músics per tenir actuacions en

directe al carrer en diferents

punts estratègics de la ciutat

-al Mercat, a la Part Alta, a la

Rambla...-. La intenció és fer-

ho dos caps de setmana abans

Anna Escolàde Nadal i dos o tres dies abans

de Nadal.

Quins són els seus objec-

tius al capdavant de la Via T?

Aconseguir liderar els comer-

ciants perquè la Via T esdevin-

gui un referent. Aconseguir que

els comerços s’impliquin i facin

accions a favor del comerç i la

ciutat. L’any que ve volem im-

pulsar un projecte de peatona-

lització de la Rambla, des de

l’alçada del pàrquing fins a dalt

de tot. Creiem que peatonalit-

zar-ho faria que hi vinguessin

més comerços. Ara mateix,

això s’està parlant a nivell de

comerciants, però també ens

hem de posar d’acord amb els

veïns de la zona.

Un altre objectiu que tenim

és arribar a un acord amb els

pàrquings de Tarragona (el de

la Rambla Nova i el de la plaça

de la Font) perquè rebaixin els

seus preus per als clients dels

comerços, però encara no hem

pogut tenir-hi cap trobada. No-

saltres estem parlant amb as-

sociacions d’altres ciutats com

ara els “Amics de la Rambla de

Barcelona” i el carrer de Sants

de Barcelona que han dut a ter-

me accions semblants.

També seguirem pensant més

accions en la línia de “dinamit-

zar el carrer”.

fiscal • patrimonial • comptable

Col·laborem amb vostè per

aconsellar-li en totes les

solucions fiscals i comptables

que beneficïin al màxim a la

seva empresa o patrimoni.

Posi’s en contacte amb nosaltres,

i descobreixi com podem

optimitzar els seus números

L. Espuis i E. Sabater

Acreditats com Punt d’Atenció a l’Emprenedor

C. Cristòfor Colom, 11 - 1r 2aTarragona 43001T. 977 232 882

info@gestaliagrup.com

Notem més confiança en la gent, però no que pugi el consum

Com es prepara la campan-

ya nadalenca? Notem més

confiança entre la gent, però

no notem que pugi el consum.

Ara bé, tampoc baixa. Crec que

serà una campanya més positi-

va que la de l’any passat, però

tot dependrà del a confiança

del consumidor. Pel que estem

observant darrerament, hi ha

un creixement però és molt dè-

bil i hi ha moltes puntes.

I quin balanç vau fer de la cam-

panya de l’estiu? Molt sem-

blant a la de l’any anterior. Pot-

ser va fallar el client rus, però

n’ha vingut molt de francès. Tot

i així, a la joieria Zaida, exemple,

ens ha vingut més client rus

que d’altres anys, però no ha

estat la tònica general.

Quines diria que són les zones

comercialment més fortes de

la ciutat? El comerç a Tarrago-

na està molt dispers, però des-

tacaria la Part Alta, la “coca” en-

tre Rambla Nova i Rambla Vella

i el carrer Unió.

I on està més debilitat? So-

bretot, al voltant del Mercat.

L’endarreriment de la inaugu-

ració d’aquest equipament està

perjudicant molt la imatge de

Tarragona i el comerç. Estem

intentant dur a terme inicia-

tives que animin la zona que

poden ajudar als comerciants,

però no pal·lien el problema.

Quin és el màxim atractiu dels

comerços del centre de Tarra-

gona? Són locals de sempre,

amb molta tradició, molts són

centenaris...Són comerços que

tenen un gran coneixement del

client, li ofereixen una oferta

personalitzada, compten amb

la fidelització del client... tot i

que s’han d’especialitzar i tro-

bar el seu forat de mercat.

I els principals inconvenients?

Hem de lluitar contra les grans

superfícies defensant el nostre

principal punt fort, la qualitat.

Novembre-Desembre 2014VIU Tarragona | 48

ENTREVISTES EMPRESA

Quin balanç comercial fa

d’aquest any? Ha sigut un any

d’una situació molt compli-

cada, no només pel que fa al

mercat, sinó també l’entorn. Ha

estat un any difícil i enrevessat.

La situació comercial que ens

envolta no té cap futur definit

degut a l’estat de les obres. Si

estiguessin acabades i inaugu-

rades, hagués estat un gran re-

vulsiu per fer front a la situació

econòmica complicada, però,

per desgràcia, no ha estat així.

Quan creieu que s’inaugurarà

el Mercat? Amb certesa no ho

sabem.

Feu alguna previsió de cara

l’any vinent? Ens agradaria

pensar que tot anirà endavant,

nosaltres farem tot l’esforç per-

què vagi així i hem de mirar-ho

Quin balanç feu de l’any 2014?

Aquest darrer any ha anat una

mica més fluix en comparació

als últims. Tot i això, nosaltres

hem apostat per mantenir els

preus i això ens ha ajudat a se-

guir mantenint la nostra clien-

tela habitual.

És cert que es percep més

confiança entre la gent? No-

saltres encara no ho hem no-

tat. Pel que fa a la freqüència,

abans, la gent venia cada set-

mana i ara venen cada dues,

o bé els clients esperen més a

fer-se les coses, com ara el co-

lor. Hi ha, fins i tot, qui opta per

fer-s’ho a casa.

Anna Escolà

Anna Escolà

en caire positiu perquè ni Tarra-

gona ni el comerç se’n ressenti i

el consumidor final pugui estar

satisfet de la resposta que li pu-

guem donar.

I com preveu la campanya

Nadalenca? Amb preocupa-

ció, perquè per aquestes fes-

tes tampoc tindrem els carrers

arranjats. Preveiem una cam-

panya complicada, tant pels

comerços de dins del Mercat

com pels de fora, i també pels

veïns que viuen a la zona.

Feu algun tipus d’accions per

remeiar-ho? En altres èpo-

ques tenia sentit, però ara crec

que ni que féssim alguna cosa,

no podríem avançar. No estem

en situació de tirar endavant.

Entre uns i els altres, no hi ha

voluntat o predisposició de

“saber fer” per tirar l’obra en-

davant.

Noteu més confiança en el

consumidor? Pel que fa a la

situació de crisi, tots ens hi

adaptem, i el consumidor com-

pra amb previsió i va fent càl-

culs més acurats dels àpats i fa

compres més intel·ligents, més

acurades, no tant esbojarrades

o amb màniga ampla.

Quins són els productes que

més s’acostumen a vendre

aquests dies? Tot i que es fan

productes nous de cara a les

festes, sempre s’aposta pels

típics canelons, el rostit -tant

d’aviram com de carn- i, aquí a

Tarragona, un bon plat de gam-

bes i peix preparat al forn, re-

ceptes que potser durant l’any

no es poden fer massa sovint

per qüestió de temps.

Com preveieu la campanya de

Nadal? Sí que quan s’acosten

les festes sempre acostumes a

tenir més feina, però els darrers

anys hem notat que ve menys

gent. Potser tenim fins i tot més

clients entre setmana que les vi-

gílies de dies festius.

Quins són els serveis que més

es demanen aquestes dates?

Normalment els clients esperen

els dies festius concrets per ve-

nir i arreglar-se. Abans es feien

recollits de cabell i manicures,

ara, es fan el mínim del mínim.

Quina previsió feu de cara

l’any que ve? Si volem ser opti-

mistes, direm que millor que la

d’ enguany.

Albert RibotPresident associació venedors delMercat Central

Silvia MoleroOna Perruquers

D’es

quer

ra a

dre

ta:

Silv

ia M

oler

o, p

ropi

etàr

ia d

’Ona

Per

ruqu

ers

i Mir

iam

And

reu

REVERTERADVOCATS

Plaça Prim 2, Despatx 2. 43001 Tarragona. | Tel. 977 21 28 40 - 977 25 28 48 · Fax 977 24 25 73www.bufetreverter.cat | jreverter@bufetreverter.cat

esforç, treball i confiança

Silvia MoleroOna Perruquers

Novembre -Desembre 2014VIU Tarragona | 50

EMPRENEDORS EMPRESA

RS Tecnologia neix l’any 1998

de la mà de Jordi Reig, director

general, i Gina Soldevila, di-

rectora d’administració, a les

Borges del Camp. Ambdós són

socis fundadors de l’empresa.

Des de la seva fundació, l’em-

presa ha apostat sempre per

la innovació i el desenvolupa-

ment de tecnologia pròpia en

el sector de la pavimentació.

Quatre anys de recerca a peu

d’obra i al laboratori fan que a

l’any 2011 RS Tecnologia pre-

senti, sota el nom de RS As-

phalt Plus, el primer paviment

decoratiu continu, flexible, im-

permeable i 100% reciclable

del mercat, una revolució pel

que fa al sector de la pavimen-

tació d’espais públics. L’any

2009, els arquitectes suïssos

Herzog & de Meuron van con-

fiar-li a l’empresa el desenvo-

lupament del primer paviment

Anna Escolàd’asfalt polit del món.

Quines són les característi-

ques d’Asphalt plus? És un

paviment antilliscant, durador,

flexible, impermeable, per-

sonalitzable, sostenible i que

proporciona un estalvi de fins

al 40% si es compara amb d’al-

tres paviments.

Com i quan va néixer la idea

de començar a treballar-hi? La

idea neix a partir d’un encàrrec

dels arquitectes suïssos Herzog

& de Meuron de polir aglomerat,

però no sabien com fer-ho. Aquí

va ser quan nosaltres vam crear

un sistema i vam donar tota la

forma al nou paviment deco-

ratiu asfàltic RS Asphalt Plus.

Execució d’obra, reparacions,

diferents classes d’acabats, etc.

Vam crear un nínxol de mercat

i s’havia de donar una sortida a

aquest paviment desenvolupant

el sistema RS Asphalt Plus.

Jordi Reig Director de RS Tecnologia

Creadors del paviment decoratiu continu d’asfalt polit, ara per ara, un producte únic al món.Es tracta d’un paviment decoratiu continu, flexible, impermeable i 100% reciclable del mercat

Com van ser els inicis? La gent

no ho coneixia, era una cosa

totalment nova, i quan vam dur

a terme la primer obra, vam

detectar una sortida al mercat

impressionant.

És un producte únic? Sí, és

un producte únic a tot el món,

i nosaltres som els creadors

del paviment decoratiu continu

d’asfalt polit. Per ara, els únics.

Quines són les obres més

rellevants o importants que

heu fet? El Passeig de Gràcia

a Barcelona, l’Avinguda Bule-

vard a Burgos, la plaça Florida

de Vitòria, i el parc de Cazoña a

Santander.

Quin és el vostre principal

mercat? El nostre principal

mercat és l’Estat espanyol. Ara

per ara, la nostra prioritat és

portar a tot el món RS Asphalt

Plus, el nostre paviment deco-

ratiu d’asfalt polit.

I el vostre principal client? El

nostre principal client són ins-

titucions públiques i enginyeria

d’arquitectura.

En quin punt es troba ara ma-

teix l’empresa? Ens trobem en

un alt creixement ja que ens

estem internacionalitzant en

països de Sud Amèrica com ara

Xile, Colòmbia i Mèxic i Europa,

on hem començat amb França

i Itàlia. Els últims 4 anys el nos-

tre sistema s’ha consolidat, i un

80% de la facturació de l’em-

presa prové de RS Asphalt Plus.

Quins són els vostres objectius

a curt termini? El nostre objec-

tiu és portar a totes les ciutats

de l’Estat espanyol el nostre pa-

viment decoratiu d’asfalt polit i,

a llarg termini, portar la marca

RS Asphalt Plus a tot el món ve-

nent la tecnologia i el know how.

Novembre-Desembre 2014

PUBLIREPORTATGE EMPRESA

VIU Tarragona | 51

Les ciutats del futur són ciu-

tats intel·ligents (smart citi-es). Aquest concepte aplicat

als telèfons mòbils, també pot

aplicar-se per a definir loca-

litats eficients i sostenibles

que siguin capaces de fer més

amb menys recursos. Es tracta,

doncs, de buscar els millors re-

cursos tecnològics per millorar

la gestió de l’aigua, l’energia,

la mobilitat i la salut dels habi-

tants de la ciutat.

Conscients, d’una banda, que

les smart cities requereixen i re-

queriran un gran número d’es-

pecialistes amb coneixements

tècnics i, de l’altra, del fet que

la informàtica és un suport

imprescindible per a la implan-

tació, funcionament i desen-

volupament dels millors recur-

sos, Mercor vol comptar amb

un equip preparat per afrontar

els reptes de les ciutats intel·li-

gents. És per això que els seus

treballadors s’estan formant

en aquest camp, i una via per

fer-ho és l’estudi del Postgrau

en ciutats intel·ligents (smart cities) ofert per la Universitat

Ramon Llull de Barcelona.

El postgrau planteja una visió

àmplia de les smart cities i ofe-

reix una profunda base tècnica

sobre les ciutats intel·ligents i la

gestió de l’energia a les ciutats

des del punt de vista d’un edifici

intel·ligent fins al districte i tota

la ciutat. Un postgrau que pre-

tén formar experts en ciutats

intel·ligents que comptin amb

els coneixements necessaris

per plantejar solucions revolu-

cionàries per a les ciutats i pu-

guin col·laborar amb els ajunta-

ments i les grans empreses en el

disseny de les ciutats del futur.

Així doncs, en aquest postgrau,

Redacció

Smart Cities L’equip de Mercor es forma en ciutats intel·ligents per tal d’oferir serveis avançatsals seus clients

els seus estudiants es formen

en energia, automàtica, domò-

tica, xarxes socials i seguretat i

atenen master classes d’smart cities “de l’smart building a la

smart city”, on s’ofereix, entre

d’altres, una visió política i soci-

oeconòmica de les smart cities,

s’estudia el seu marc legal, el

vehicle elèctric, i també s’obser-

ven casos d’èxit en diferents ciu-

tats catalanes smart city.

Aquesta aposta per la forma-

ció representa un pas impor-

tant de Mercor amb la voluntat

de preparar l’empresa per tal

d’oferir un servei avançat, dife-

renciat i preparat per la ciutat

del futur.

Més informació i assessorament:

Mercor Tarragona

Prat de la Riba, 15

43001 Tarragona

Tels. 977 240 210 - 977 787 041

www.mercortarragona.com

actual. Es simplifica la tarifa de

set a cinc trams; s’incrementa-

ran el mínims personals i fami-

liars a deduir; també es volen

disminuir els tipus aplicables

a la base d’estalvi, a les reten-

cions dels professionals, i als

arrendaments. Es vol que a la

nòmina de gener de 2015, des-

prés de Reis, es puguin aplicar

les noves retencions que han

de permetre tenir més liquidi-

Ja som al desembre, els dies

són curts, fa fred, envoltem el

pont de la Puríssima Consti-

tució que, junt amb el de l’any

passat, és un dels més racio-

nals dels últims cinc anys. Ja

és Nadal al Corte Inglés, i a tot

arreu... i, quan ens n’adonem,

estarem brindant per un nou

any. Un 2015 en el que segu-

rament no hi haurà miracles,

però en el que tots desitgem

que sigui millor que el passat.

I, així, any rere any anem per-

dent de vista la maleïda crisi,

que ja fa massa que dura.

Així el pròxim any 2015 ve car-

regat de novetats, amb una re-

forma fiscal que pretén abaixar

els tipus impositius en dues

fases, 2015 i 2016. El tipus mí-

nim passarà del 24’75% actual

al 20% i al 19%, mentre que

el màxim serà del 51% i 49%

respectivament, contra el 56%

ARTICLE EMPRESA

Novembre-Desembre 2014VIU Tarragona | 52

«El pròxim any 2015 ve carregat de

novetats, amb una reforma fiscal que pretén baixar elstipus impositius»

Lluís Espuis

Els impostosque vénen

Lluis Espuis i Padró

Gestalia Assessors

www.gestaliagrup.com

tat a les famílies.

Per contra, es suprimeix

l’exempció del primers 1.500

euros de dividends; les reduc-

cions per rendiments irregu-

lars passen del 40% al 30%;

desapareix la reducció del

100% aplicable al lloguer de

vivenda a joves, les deduccions

per tenir un contracte d’arren-

dament i les aportacions dedu-

ïbles als plans de pensions es

limiten a 8.000 euros.

També desapareixen els co-

eficients d’abatiment en els

guanys patrimonials de béns

adquirits abans del 31-12-1994,

i els coeficients de correcció

monetària; ambdues mesures

faran augmentar la factura fis-

cal dels guanys patrimonials

d’una manera considerable.

Les societats civils, CB o SCP,

amb objecte mercantil, passa-

ran a tributar per l’Impost de

Societats al 2016, i s’hauran de

dissoldre o transformar al pri-

mer semestre d’aquell l’exercici.

Mentre anem avaluant quin

efectes fiscals comportarà la

reforma fiscal i quines mesures

podem prendre abans de que

finalitzi l’any, no hem d’obli-

dar que la campanya de renda

del 2015 la farem de l’exercici

2014, i aquest no està afectat

per la reforma fiscal, pel que

possiblement, juntament amb

la de l’any 2013, tindrà el tipus

mig impositiu més alt dels úl-

tims anys.

Hem d’analitzar tots els fets

amb transcendència fiscal

ocorreguts aquest any, acti-

vitats econòmiques, profes-

sionals, situació patrimonial

i operacions financeres per

prendre decisions en temps i

formes correctes que possibi-

litin minimitzar la càrrega fis-

cal. Més que mai, hem de fer

números abans de brindar pel

nou any. Bon any i prosperitat

per a tothom.

Novembre-Desembre 2014VIU Tarragona | 54

BREUS EMPRESA

Eficiència energètica

Deu anys i més de 70.000 radiadors elèctrics ins-

tal·lats avalen la confiança dels seus productes

al mercat. Amb motiu del desè aniversari, Tech-

nofont ha llançat al mercat la col·lecció T-Design,

una calefacció que forma part de la decoració i

disseny de l’ambient.

El sistema de calefacció intel·ligent format per

components de primera tecnologia fa que els

radiadors de Technofont siguin dels que menys

electricitat consumeixin del mercat.

La tecnologia permet poder connectar a distàn-

cia la calefacció en segones residències, conèixer

consums diaris o mensuals, gestionar temps i zo-

nes a calefactar i tenir menys potència elèctrica

contractada que la instal·lada.

Un equip professional qualificat de l’empresa

assessora als clients de la millor opció a través

d’estudis personalitzats segons les necessitats.

Technofont

Nou catàleg formatiu per a emprenedorsi empresesEl 85% dels titulats té feina, però de menys qualitat

Totes les sessions d’aquests

propers mesos van adreçades

a emprenedors (en fase de

creació de l’empresa), micro

empreses, petites i mitjanes

empreses que vulguin adquirir

o ampliar coneixements en els

àmbits que es tractaran.

S’han programat píndoles for-

matives sobre aspectes molt

sol·licitats per emprenedors i

autònoms com són els que te-

nen a veure amb la part finan-

cera de l’empresa, el màrque-

Segons dades del 5è estudi

d’inserció laboral dels graduats

universitaris que va presentar a

l’estiu l’Agència per la Qualitat

del Sistema Universitari de Ca-

talunya, el 85% d’universitaris

catalans que es van titular el

2010 treballen, tot i que l’atur

entre aquest col·lectiu també

ha pujat i que la qualitat de les

feines que fan ha baixat.

L’informe, però, conclou que

tenir estudis universitaris con-

tinua multiplicant les oportuni-

Tarragona ImpulsaInserció laboraldels universitaris

ting i les habilitats per arribar a

ser un bon líder.

Per conèixer les activitats del

calendari formatiu fins al des-

embre, els interessats poden

consultar la seva pagina web.

tats d’aconseguir feina.

La carrera amb més èxit és

Medicina, amb un 95% d’ocu-

pació, seguida d’Informació i

Comunicació, i la que menys,

Filosofia.

Pel que fa a la qualitat de la

feina, 3 anys després d’aca-

bar la carrera el 80% guanya

uns 1.900 euros bruts al mes,

però cada cop n’hi ha més que

ocupen llocs de treball que no

s’acaben d’ajustar al seu perfil.

Miquel Ángel Jiménez, director comercial Technofont

ENS HEM TRASLLADAT AL POLÍGON RIU CLAR

CALDERERIA

SITGES

INSTAL·LACIONS

MUNTATGES

OBRA HIDRÀULICA

Oferim els serveis de disseny, fabricació, muntatge, reparació i manteniment, de tota mena d’instal·lacions en el camp de la cal-dereria industrial.

Realitzem tot tipus de soldadures en acer de carboni i inoxidable, així como en ma-terials especials.

Fabriquem i muntem estructures metàl·li-ques per a qualsevol mena de projecte o necessitat, cargolades o soldades.

nova adreçaC/ Granit 21, parcel·la 130. Polígon Industrial Riu Clar - 43006 Tarragona. Tels. 977 54 16 90 - 977 54 91 44. www.calditec.com

Novembre-Desembre 2014VIU Tarragona | 56

BREUS EMPRESA

Nou institut universitari de recerca de URV

L’IPHES (Institut Català de Pa-

leoecologia Humana i Evolució

Social), creat el 2006 i dirigit

per l’arqueòleg Eudald Carbo-

nell, és ja un nou Institut de la

Universitat Rovira i Virgili de

Tarragona (URV), després de

la seva aprovació per part de

la Conselleria d’Economia i Co-

neixement de la Generalitat de

Catalunya, amb data de 8 de

juliol i publicat al Diari Oficial

de la Generalitat de Catalunya

(DOGC) el passat 4 d’agost.

Un dels principals objectius de

l’Institut Català de Paleoecologia

IPHES

Humana i Evolució Social és que

aporti valor afegit a la docència.

L’IPHES, ubicat al campus Ses-

celades de la URV, té com a

principal objectiu esdevenir un

centre de referència interna-

cional en el desenvolupament

de la recerca, la docència i la

transferència en les diferents

branques de l’estudi de l’evo-

lució i del comportament hu-

mans. En aquest context, a

partir d’ara podrà potenciar

l’àrea de docència, garantint la

qualitat científica dels mateixos

i aportant valor afegit.

CONFI MAIL, S.L.

Oficines Centrals Pol. Ind. Riu Clar, Complex 515. c/ Mercuri, edifici 2 Nau 30 - 43006 Tarragona | Tel. 902 113 127 Fax. 977 54 35 48

unimail@confimail.es | www.unimail.es

Distribució de fulletons.Col·locació de cartells i manipulats

Confiï en qui més coneix el territori

Obertura d’un nou establiment a Barcelona

El III Congrés Mediterrani debat sobre la mobilitat sostenible i el vehicle elèctric

El grup GDC Vanguàrdia i Dis-

seny Tarragona ha obert un

nou establiment a l’Hospitalet

de Llobregat amb el propò-

sit d’apropar-se més als seus

clients i proveïdors de la zona de

El mes passat, l’Open Energy

Institute (OEI) amb la col·labo-

ració de l’Ajuntament de Tarra-

gona, van celebrar el III Congrés

Mediterrani d’Eficiència Energè-

tica i Smart Green Cities al Palau

Firal i de Congressos de la ciu-

tat. El Congrés és una platafor-

ma d’informació, debat i opor-

tunitats de negoci per al sector

GCD

Eficiència Energètica i Smart Green Cities

Barcelona i no perdre l’essència

de professionalitat, assessora-

ment, proximitat i involucració

amb la qual s’identifica el grup

en tots els seus projectes. D’al-

tra banda, el grup també amplia

les seves oficines a Tarragona

passant dels 250m2 als 650m2.

El negoci del grup GDC té dos

eixos principals: l’assessora-

ment i venda de qualsevol tipus

de material per vestir un projec-

te -ceràmica, sanitari, aixetes,

parquet, paper, etc.- i assesso-

rament i execució de qualsevol

treball -obra, instal·lacions, sòl

radiant, plaques solars, fuste-

ria, alumini o pintura. L’equip

del grup -tant assessorament

de producte com el departa-

ment de producció- assisteix

a nombroses formacions per

estar en contínua evolució i

creixement per poder oferir el

millor servei.

empresarial, professional i de

les administracions públiques.

Una cita amb la tecnologia, la in-

novació i les últimes tendències

en el cap de l’eficiència energèti-

ca i ciutats intel·ligents.

Van assistir-hi més de 250 per-

sones, les quals van conèixer

de 1a mà els temes agrupats

en 4 grans blocs: economia i

la sostenibilitat ambiental, la

mobilitat sostenible i el vehicle

elèctric, el pacte dels alcaldes

i alcaldesses i la presentació

de ChemMed Tarragona. En

aquesta edició es van comple-

mentar les sessions teòriques

amb una petita zona d’expo-

sició i networking. El Congrés

compta també amb la col·la-

boració de Sirusa, Urbaser,

Gas Natural Fenosa, Ferrovial

Servicios, Repsol, ChemMed,

Factorenergia, Barcelona Acti-

va, Fundació Tarragona Smart

Mediterranean City, La Van-

guardia i la Diputació de Tarra-

gona. També amb el suport del

Col•legi professional d’Engin-

yers Tècnics Industrials de Ta-

rragona, el Col·legi d’Enginyers

de Camins, Canals i Ports de

Catalunya i Bodegues Visendra.

Novembre-Desembre 2014VIU Tarragona | 58

MOTORCIRCULACIÓ_VEHICLES_ACCESSORIS_DISSENY

SmartFortTwoForFour Smart ja té disponible la novageneració dels seus models urbans

Novembre-Desembre 2014 VIU Tarragona | 59

Smart ja té a punt la nova ge-

neració dels seus automòbils

urbans ForTwo i ForFour, les res-

pectives versions de dues i qua-

tre places. Després de sotme-

tre’ls a una radical metamorfosi

estètica i recuperar la variant

de quatre portes, la marca del

grup Daimler ha apostat per

una imatge purista i moderna,

iniciant una nova era de disseny.

El model ForTwo conserva unes

dimensions contingudes (2,69

metres de llargada i radi de gir

de 6,95 metres) encara que la

seva amplada creix 10 cm per

oferir un interior més ampli i

còmode als seus dos ocupants

i també millorar el seu compor-

tament dinàmic. L’equipament

de sèrie inclou un assistent per

a vent lateral, ràdio, aire condi-

Ramon Ortiz

El característic disseny Smart s’actualitza a l’exterior. L’interior presenta una treba-

llada ergonomia i una qualitat molt superior

cionat, llantes d’aliatge i direc-

ció assistida. Entre les opcions

es pot optar per una funció

d’advertència de distància i un

detector de canvi de carril.

El ForFour, per la seva banda,

té una llargada de 3,49 metres i

unes portes posteriors amb 90

graus d’obertura per facilitar

l’accés dels passatgers a bord.

Així mateix, disposa d’un male-

ter de 220 litres de capacitat

mínima, ampliable fins a 975 l.

Pel que fa als motors, els dos

de benzina, l’oferta inicial és

comú per a ambdues car-

rosseries. Primer arriben els

motors 1.0 amb 3 cilindres i

potència de 71 cavalls i un 0.9

sobrealimentat, amb de 90

cavalls. Es pot optar per un

canvi automàtic de doble em-

bragatge i més tard se sumarà

a la gamma una motorització

més petita, amb 60 cavalls i el

model Brabus, més esportiu i

potent.

L’arribada al mercat dels nous

Smart s’estima per al mes de

novembre. El preu del model

ForTwo és de 11.800 euros,

mentre la tarifa del ForFour és

de 12.500 euros.

Referents de la mobilitat urbana, els Smart arriben al mercat amb una actualització que combina a la perfecció la funcionalitat amb la diversió en la conducció. Tant el ForTwo com el ForFour són els cotxes ideals per la ciutat, amb un radi de gir des de 6,95 metres.

OBERTURA MOTOR

Novembre-Desembre 2014VIU Tarragona | 60

NOVETATS MOTOR

Land Rover Discovery Sport Versatilitat interior en format compacteEl prestigiós constructor britànic ja té a punt el seu nou model Discovery Sport, un dinàmici tecnològic vehicle compacte per fora i que pot disposar de set seients al seu interior

El nou Discovery Sport és una

interessant barreja de concep-

tes que manté la reconeguda

versatilitat del seu germà gran,

encara que l’objectiu és crear

un substitut del Freelander.

Amb una imatge de forta perso-

nalitat, el tamany més compac-

te respecte al Discovery no és

un impediment per oferir molta

versatilitat. El seu interior pot

comptar amb una configuració

de 5+2 places, amb una tercera

fila abatible que s’amaga sota

el pis del maleter.

Land Rover ofereix una comple-

ta oferta d’equipament d’infor-

mació i entreteniment, reflec-

tida en una pantalla tàctil de

vuit polzades. Els controls del

Ramon Ortizsistema són intuïtius i la con-

nectivitat és molt elevada. Al-

tres equipaments destacables

són el sistema “Park Assist”,

reconeixement de senyals, sen-

sors d’estacionament, assistent

d’estabilitat de remolc, etc.

Land Rover anuncia un dina-

misme extraordinari. En carre-

tera es beneficia d’un àgil eix

multibraç i d’una direcció as-

sistida elèctrica que garanteix

precisió en les trajectòries. Per

circular fora d’asfalt disposa

d’excel·lents angles de carros-

seria que permeten accedir i

transitar per zones d’elevada

dificultat. Incorpora també

control de descens i el sistema

“Terrain Response”, amb dife-

rents modes de conducció, as-

segura en cada circumstància

la màxima capacitat de tracció

possible.

La gamma de motors està for-

mada per dos dièsel, un 2.2

TD4 de 150 cavalls i un SD4,

també de 2,2 litres, de 190 ca-

valls. Unes mecàniques que es

combinen amb un canvi manu-

al de sis velocitats, o bé amb el

tecnològic automàtic de nou

relacions. En benzina pot equi-

par un motor 2.0 Si4 de 240

cavalls i més endavant arribarà

un nou motor eD4, amb emissi-

ons de CO2 de 119 grams, tot un

èxit per a un model de la seva

envergadura.

Incorpora un coixí de seguretat per als

vianants i compta amb un sistema de frenat

d’emergència autònom

Imatge del Concessionari Nikko Center de Reus Exposició Concessionari Nikko Center Motors de Tarragona

Si ets professional del transport, vine a informar-te de les promocionsi descomptes a qualsevol dels nostres concessionaris

NOU NISSAN PULSARDescobreix-lo des de 19.050€

NIKKO CENTERconcessionari oficialNissan a Tarragona

NIKKO CENTER

Autovia Reus-Tarragona, s/n Mas Abelló43204 · REUS

Tel. 977 772 197

NIKKO CENTER MOTORS

Ctra.València, 20643006 · TARRAGONA

Tel. 977 549 560

VIU Tarragona | 62

NOVETATS MOTOR

Novembre-Desembre 2014

Audi TT Coupé 3a generació del carismàtic cupè esportiu alemanyLa nova etapa del cupè d’Audi mostra una imatge totalment nova, un tecnològic interior que incorpora el nou sistema d’informació Audi Virtual Cockpit i motors des de 184 fins a 310 cavalls de potència

Audi ha renovat completament

el seu esportiu model TT Coupé.

Presenta un disseny completa-

ment nou, conservant les línies

mestres del model original i

mantenint l’aleró posterior re-

tràctil per millorar el rendiment

aerodinàmic. A la part frontal

prenen protagonisme les línies

horitzontals, amb una grae-

lla ampla i plana que dóna un

agressiu aspecte, amb els quatre

anells ubicats sobre del capó.

Ramon OrtizLa gran revolució està a l’interi-

or amb la presentació de l’Audi virtual cockpit, nova tecnologia

que substitueix els instruments

analògics. Aquest sistema d’in-

formació permet visualitzar

la navegació i altres funcions

sense apartar la vista de la

carretera. Una pantalla d’alta

definició, amb 60 imatges per

segon, presenta els mapes amb

extraordinària nitidesa. A més,

els dos rellotges principals es

redueixen, a voluntat del con-

ductor, per donar preferència

gràfica a altres informacions.

El comandament giratori MMI

incorpora sis tecles i un pa-

nell tàctil a la part superior del

polsador giratori on es pot es-

criure amb un dit. L’estructura

dels menús es basa en la d’un

smartphone, i inclou una funció

de cerca de text lliure. És possi-

ble accedir a totes les funcions

importants amb uns pocs clics;

a través de les tecles laterals

s’obren funcions i opcions en-

llaçades de forma intel·ligent.

L’oferta mecànica comença

amb un dièsel 2.0 TDI de 184

cavalls, amb canvi manual i

tracció davantera. En benzina,

està disponible un 2.0 TFSI de

230 cavalls, amb tracció quat-

tro i canvi S tronic. A principis

de 2015 arriba l’esportiu TTS de

310 cavalls, que accelera de 0 a

100 km/h en 4,7 segons i dis-

posa opcionalment del canvi S tronic amb funció Launch Con-trol, un programa que proporci-

ona la màxima acceleració amb

sortida parada i amb màxima

motricitat. Així mateix, el siste-

ma start-stop s’equipa de sèrie

amb tots els motors, i un actu-

ador en la fuita (component de

l’Audi drive select) proporciona

un harmoniós so.

Pot equipar equips de so Bang&Olufsen o un sistema de connectivitat amb wi-fi integrat que

permet navegar per Internet

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

PCL_NX300h_210x297.pdf 1 20/10/14 12:32

VIU Tarragona | 64

NOVETATS MOTOR

Novembre-Desembre 2014

Ford Mondeo La firma americana ubica la seva berlina entreles millors del mercatArriba la quarta generació de la berlina de Ford, el Mondeo. Respecte al anterior model aporta més qualitat, noves tecnologies de seguretat i connectivitat, més confort de marxa i un comportament superior.

La nova generació del Mondeo

permet a Ford recuperar ter-

reny en el competit segment

de les berlines. És un model

que destaca per la seva ex-

tensa oferta, ja que disposa

de tres tipus de carrosseria,

de quatre portes (sedan), de

cinc portes (berlina) i familiar

(Sportbreak). La llargada és la

mateixa a totes, 4,87 metres,

i disposa d’una plataforma

totalment nova, amb impor-

tants canvis estructurals i una

suspensió posterior totalment

re dissenyada. L’espai és sens

dubte una de les seves virtuts,

amb tres places posteriors ex-

cel·lents, combinades amb un

maleter de 550 litres.

És un automòbil d’atractives

línies, destacant el nou frontal

Ramon Ortiz

Està disponible des de 27.600€ i les versions

familiars amb unsobrepreu de 1.000€

que recorda els Aston Martin.

Però on realment és tota una

referència és en disponibilitat

d’equipaments. En qüestions de

seguretat pot portar un innova-

dor cinturó de seguretat poste-

rior amb airbag incorporat, avís

de sortida de carril, reconeixe-

ment de senyals per càmera,

llums led adaptatives, assistent

de pre col·lisió associat a un de-

tector de vianants actiu, etc.

D’altra banda, destaca el siste-

ma de control de funcions per

mitja de veu que permet fer

servir l’equip de so, navegador,

climatitzador, etc. Addicional-

ment, el sistema MyKey té fun-

cions molt interessants, com un

reconeixement dels ocupants

més joves que limita funcions

del vehicle com la velocitat mà-

xima o el volum de l’equip de so

Està disponible amb una exten-

sa gamma de motors. En dièsel

pot equipar un 1.6 TDCi de 115

cavalls i un 2.0 TDCi amb dos ni-

vells de potència, 150 y 180 ca-

valls. Molt aviat arribarà un nou

1.5 TDCi de 120 cavalls i un nou

dos litres amb doble turbo, de

219 cavalls. En benzina, l’oferta

comença per un 1.5 EcoBoost

de 160 cavalls i els que desitgen

més potència podran optar per

un 2.0 EcoBoost de 240 cavalls.

Després arribarà un motor 1.0

EcoBoost de 125 cavalls.

Ford ofereix també una versió

híbrida que combina un ben-

zina dos litres de 140 cavalls,

amb un elèctric que aporta

també 120 cavalls, amb un

total combinat de 186 cavalls

i que pot circular en mode

elèctric a velocitats de fins a

135 km/h.

PUBLIREPORTATGE MOTOR

VIU Tarragona | 65Novembre-Desembre 2014

El grup automobilístic Pons reforça la seva presència al mercat tarragoní, incorporant una marca tecnològicament molt avançada com és Subaru, un constructor japonès que aposta per solucions mecàniques diferents que han demostrat la seva vàlua

Per fer-se càrrec d’aquesta mar-

ca japonesa de prestigi, el Grup

Pons ofereix com aval una ex-

periència de més de quaranta

anys dedicant-se a gestionar

diverses marques del món de

l’automòbil a través de diferents

concessionaris oficials. Subaru

disposarà d’una zona d’exposi-

ció al Carrer Caràbia de la Ur-

banització l’Albada, on el grup

aglutina la seva oferta a la ciutat

de Tarragona. Es tracta d’un

servei centralitzat que permet

oferir al client altres prestacions

tan interessants com assegu-

rances de l’automòbil, finança-

ment, repartiment de recanvis,

vehicles de substitució, etc.

Subaru va començar a produir el

seu primer cotxe, el Subaru 360,

fa 60 anys, coincidint amb el llan-

çament del seu avió a reacció T1.

La creixent demanda va supo-

sar la posada en marxa el 1960

d’una nova planta de producció

a Gunma en què es produïen

cotxes innovadors per a la seva

època com el Leone de 1972, pri-

mer vehicle amb la llegendària

tracció integral simètrica, una

tecnologia que ha celebrat al

2013 el seu 40 aniversari.

Fidel a la seva filosofia com a pi-

oner dels conceptes SUV i cros-

sover, Subaru va anar incorpo-

rant el Legacy el 1990, l’Impreza

el 1992, el Outback el 1995, el

Forester l’any 1997 i recent-

ment, l’XV el 2012. La gamma

actual està formada pel XV, Fo-

rester, Outback, BRZ i WRX STI.

El XV disposa de versions que

funcionen amb GLP d’autogas

que permet estalviar combus-

tible, reduir emissions de CO2 i

estendre l’autonomia de marxa.

Un dels factors diferencials de

Subaru són els seus motors

bòxer, que compten amb una

configuració de cilindres opo-

sats que ha demostrat la seva

eficàcia i suavitat de funciona-

ment. La seguretat és un altre

dels punt fort, amb el sistema

de tracció simètrica a les qua-

tre rodes que es completa amb

avançats components electrò-

nics que permeten un supe-

rior control del vehicle i amb

elements com un sistema de

frenada pre-col·lisió, control de

creuer adaptable, advertència

de sortida de carril, etc.

L’últim llançament és la quarta

generació d’un autèntic mite

de l’automobilisme esportiu:

l’WRX STI, dotat d’un motor de

300 cavalls. Des de la seva apa-

rició el 1994, les sigles WRX STI

representen l’esperit esportiu

de la marca i una manera única

d’expressar la tecnologia 4x4.

El seu extraordinari prestigi va

ser assolit pels seus èxits en el

Campionat del Món de Ral·lis.

Més informació:

Subaru Tarragona-Motor 23C/ Caràbia, 10. Urb. l’Albada

43006 Tarragona

Tels. 977 556 705

www.motor23.com

El Grup Pons comercialitzarà Subaru a Tarragona La marca japonesa és coneguda pels motors bòxer i la seva eficaç tracció integral simètrica

Novembre-Desembre 2014VIU Tarragona | 66

BREUS MOTOR

Amb els models Leaf i

e-NV200, Nissan es reafirma

com a líder de vendes en el

mercat dels vehicles elèctrics.

El fabricant japonès ha su-

mat una quota de mercat del

40,2% en els nou primers me-

sos de l’any. Tenint en compte

només les vendes del Nissan

Leaf, la companyia ha aconse-

guit augmentar un 58% la seva

quota de mercat.

Amb el seu model e-NV200,

Icona del seu segment, el mo-

del més universal de Mazda

arriba a la seva nova generació

amb moltes novetats. El nou

MX-5, el llançament coincideix

amb el 25 aniversari del seu

naixement, adopta una estè-

tica que segueix el llenguatge

de disseny Kodo que la firma

japonesa ha instaurat en els

seus últims llançaments, però

sense deixar d’identificar-se

Fiat llança al mercat una inte-

ressant versió del seu model

Panda. El nou Panda Cross su-

posa un salt evolutiu i serveix

per crear una innovadora cate-

goria de cotxes. Dinàmic, actiu

i modern, aquest utilitari italià

reuneix el sistema de tracció i

les aptituds tècniques d’un au-

tèntic tot terreny, combinades

amb la versatilitat i l’estètica

d’un crossover. A més, comp-

ta amb les dimensions (3,7

metres), l’eficiència i l’agilitat

Líder absolut en vendes d’elèctrics Nissan es confirma com la millor marca en ecologia

Renovació del Mazda MX-5 Un roadster de llarga vida

Nou Fiat Panda Cross Urbà amb virtuts de totterreny

d’un cotxe urbà. Els seus mo-

viments lluny de l’asfalt són ex-

cel·lents, gràcies a la seva trac-

ció integral Torque on demand

i a la funció Electronic Locking Differential amb tres modes

de conducció totterreny: Auto, Off-road i Hill Descent Control. Està disponible amb els mo-

tors 1.3 MultiJet II de 80 CV

i 0.9 TwinAir Turbo de 90 CV,

aquest últim amb canvi especí-

fic de sis velocitats que incor-

pora una primera més curta.

Nissan ja ha aconseguit si-

tuar-se com a líder en el mer-

cat dels vehicles comercials

lleugers elèctrics, en el període

que abasta des del seu llança-

ment oficial el juny d’aquest

any fins al setembre, aconse-

guint una quota de mercat el

38%. Al setembre de 2014, el

Nissan Leaf ha passat d’una

quota de mercat del 25% al se-

tembre de 2013 al 49% actual,

amb un creixement interanual

del 240%.

amb el model existent fins a

la data. Enfront de l’anterior,

redueix lleugerament la seva

longitud i distància entre eixos,

oferint un aspecte més espor-

tiu i, per descomptat, modern.

La reducció de pes serà un

dels seus punts forts per acon-

seguir un comportament molt

superior, recolzat en un xassís

més rígid i en una suspensió

més eficaç.

Tarraco CenterConcessionari Oficial

TARRAGONACtra. València 248 m. 1145 · 977 543 544(Obert també dissabtes maí i tarda)

REUSC/ Cambrils s/n · 977 751 500(Obert també dissabtes maí i tarda)

VALLSCtra. Pla de Sta. Maria s/n977 613 161

CAMBRILSCtra. N-340 Km 1.145977 791 403

Novembre-Desembre 2014VIU Tarragona | 68

BREUS MOTOR

La firma alemanya ja té a punt

la nova entrega del Clase B, un

polivalent automòbil ideal per

a famílies actives (501 litres de

maleter) que ara optimitza les

seves virtuts i potencia la seva

esportiva imatge.

El seu aspecte és més dinàmic,

millora l’aerodinàmica i al seu

interior destaquen detalls com

la seva nova pantalla de 8 pol-

zades, el mòdul de comunicació

o el sistema Mercedes Connect

La nova berlina de VW arriba al

mercat en dos formats de ca-

rrosseria, berlina i familiar (Va-

riant). Presenta nous motors,

té menys pes i incorpora des-

tacats sistemes d’assistència,

infoentreteniment i confort.

Les seves proporcions són més

dinàmiques i disposa de les

últimes tecnologies, amb sis-

temes com la pantalla Active

Informació (un panell d’instru-

ments completament digital), la

pantalla superior extensible, el

Rear Seat Entertainment basat

El nou coupé de Lexus, el RC F

va realitzar demostracions del

seu gran potencial als coman-

daments d’Andy Soucek, que

ha arribat a ser tercer pilot de

F1 Virgin. En els dies del Ral·li

i als voltants del Service Park

Mercedes-Benz Clase BNova generació del monovolum alemany

Nou Volkswagen Passat Arriba a la seva vuitena generació

El Lexus RC F s’exhibeix per Tarragona Demostracions a potencials clients

en una aplicació per a tauletes i

el Front Assist amb Fre d’Emer-

gència en ciutat i Control de via-

nants. A més, estrena mundial-

ment tres sistemes: Emergency Assist (el vehicle s’atura en cas

d’emergència), Trailer Assist (assistent de maniobres amb

remolc) i Traffic Jam Assist. Es

pot escollir entre cinc motors de

benzina i quatre dièsel. La nove-

tat més destacada és un 2.0 TDI

de 240 cavalls i 5,3 l/100 km. El

2015 arribarà una versió híbrida

endollable que podrà recórrer

50 km en mode elèctric.

situat a Port Aventura, nombro-

sos aficionats van poder expe-

rimentar, des del costat del co-

pilot, el potencial del Lexus RC

F Carbon Package, que compta

amb un motor V8, 32 vàlvules i

477 cavalls. Ha estat la primera

vegada a Europa que el vehi-

cle ha circulat per carreteres

obertes al públic, on no deixava

indiferent a cap espectador de

l’esdeveniment de competició.

El nou coupé de Lexus, que arri-

ba a finals d’aquest any, equipa

nombroses tecnologies inno-

vadores, entre elles el sistema

Torque Vectoring Differential, un diferencial electrònic de

parell, primer vehicle del món

amb motor davanter i tracció

posterior que l’equipa.

Me que permet accedir a dife-

rents funcions del vehicles des

del telèfon mòbil. El sistema Co-lission Prevention Assist és un

equipament de sèrie. S’ofereix

amb les línies d’estil denomin-

ades Style, Urban i AMG i amb

una extensa oferta d’eficients

motors que inclouen una versió

que funciona amb Gas Natural

(156 cavalls) i un altre totalment

elèctrica, amb 230 cavalls i que

pot disposa de fins a 230 km

d’autonomia de marxa.

Novembre-Desembre 2014VIU Tarragona | 70

ESPECIAL NUVISCERIMÒNIES_INDRETS_MODA_TENDÈNCIES

Unacelebració

única Suggeriments i propostes

per al teu enllaç

CASAMENTS ESPECIAL NUVIS

Novembre-Desembre 2014VIU Tarragona | 72

Tot i que el nombre d’enllaços

matrimonials ha baixat res-

pecte anys anteriors, la gent

segueix casant-se i fent públic

el seu compromís. A diferència

de fa 30 anys, quan el casament

era l’única via per indepen-

ditzar-se i sortir de la llar dels

pares i iniciar una nova vida en

parella, avui en dia és una opció

més que tenen les parelles a

l’hora de construir la seva re-

lació. Com que és una manera

d’oficialitzar un compromís i

compartir-lo amb els més pro-

pers, es tracta d’una celebració

especial per a les persones que

decideixen fer el pas.

Actualment, qui aposta per

contraure matrimoni ho fa lliu-

rement, perquè hi creu i per-

què li fa il·lusió. Actualment,

a Catalunya, els enllaços civils

superen els religiosos. Una al-

tra cosa que ha canviat respec-

te uns anys anteriors és la mit-

jana d’edat dels contraients,

que se situa entre els 30 i els

33 anys. Aquest endarreriment

en l’edat es deu a diferents fac-

tors sociològics.

Pel que fa a la celebració, cada

vegada més les parelles la fan

més a la seva mida tenint en

compte les seves preferènci-

es, la seva manera de ser, les

persones que volen que els

rodegin aquest dia i l’escena-

ri del seu enllaç. Fa uns anys,

els pares dels nuvis eren els

qui sufragaven les despeses

de l’enllaç, però, actualment,

aquestes corren a càrrec dels

nuvis. HI ha tendències i rituals

que envolten l’enllaç matrimo-

nial, però hi ha tantes opcions

com parelles que es casen.

Aquest mes se celebra el certa-

men Tot Nuvis del 21 al 23 de

novembre a firaReus,

serà la 22a fira dels nuvis i

celebracions. L’esdeveni-

ment, un dels salons de

casaments de referència

a Catalunya, comptarà

amb 100 expositors

La mitjana d’edatse situa entre els

30 i 33 anys

Casar-se avui Com celebrem actualment un dels rituals més antics El matrimoni és un dels rituals més antics de la humanitat. Tot i que el nombre d’enllaços matrimonials és inferior al de fa uns anys, encara hi ha moltes parelles que decideixen casar-se. La majoria ho fa mitjançant una cerimònia civil i busca una celebració única a la seva mida

Anna Escolàque representen els diferents

sectors relacionats amb un

enllaç.

Novembre-Desembre 2014VIU Tarragona| 74

El vestit blanc. Tot i que les

noves col·leccions presenten el

gris com el nou color de moda

en els vestits de les núvies, i que

cada vegada veiem més varie-

tat de colors pel que fa al vestit

de la núvia als casaments, la

veritat és que el blanc continua

imperant en la majoria dels ca-

sos, encara que sigui un “blanc

trencat” o beige. El motiu d’això

és que el blanc representava la

virginitat o la puresa. El mateix

passava en el cas del vel. La

tradició és que el nuvi no vegi el

vestit de la núvia fins al mateix

dia de l’enllaç, una tradició que

també s’estén a la resta de con-

vidats. Només el cercle més pro-

per a la núvia sol veure el vestit

d’aquesta abans que es casi.

Generalment, les núvies duen a

sobre una cosa nova, una cosa

vella, una de deixada i una al-

tra de blava. Signifiquen, res-

pectivament, la nova vida que

comença, el que deixes enrere,

El perquè de les tradicionsEl dia del casament se segueixen molts rituals que s’han convertit en una tradició. Moltes vegades, es desconeix el seu origen

TRADICIONS ESPECIAL NUVIS

Redacció

l’amistat i la fidelitat. Normal-

ment, la núvia també duu posa-

da una lligacama que s’entrega

a una amiga seva soltera.

A Catalunya, l’aliança es posa

a la mà esquerra. Els orígens es

remunten a l’antiga Grècia, on

deien que la vena d’aquest dit

anava directament al cor.

Una altra de les tradicions i ritu-

als d’un enllaç sol ser la figura del

padrí, generalment, algú molt

unit a la parella que es casa, que

és qui va a buscar a la núvia a

casa, li duu el ram i li llegeix un

poema. La núvia duu tot el dia el

ram a la mà, fins que a les aca-

balles de la celebració -i seguint

una tradició americana que cada

vegada té més força a casa nos-

tra- la núvia el llença enlaire a les

seves amigues i convidades sol-

teres. Diuen que qui el recull serà

la primera en casar-se.

Llençar arròs. És típic que

quan una parella acaba de

casar-se els convidats li tirin

arròs, símbol de la fertilitat.

Aquest costum diuen que va

néixer a Europa a l’Edat Mitja-

na, i que era el desig que sen-

tien els convidats que la nova

parella casada tingués molts

fills. Actualment, cada vegada

s’opta més per pètals de rosa

en comptes d’arròs.

El pastís nupcial. A l’antiga

Roma, els romans trencaven

un pa sobre de la núvia i els

convidats se’n menjaven les

miques com a símbol de fer-

tilitat. Aquest costum ha evo-

lucionat fins al pastís nupcial,

que actualment sol ser força

gran amb molts pisos. Els nuvis

fan el primer tall i, després, els

trossets són repartits entre els

comensals.

Detalls per als convidats. Hi

ha casaments en els quals els

nuvis reparteixen regals entre

els convidats després de l’àpat.

Se solen repartir figuretes de

nuvis entre les parelles que te-

nen data per casar-se o entre

les parelles que als nuvis els

agradaria que es casessin aviat.

També es reparteixen detalls

per a bebès per a les parelles

embarassades o amb nadons

i, en funció dels gustos dels nu-

vis, poden fer-se altres regals

com a mostra de detall. També

hi ha una tendència que cada

vegada pren més força, i és la

de destinar els diners que s’in-

vertirien en aquests detalls en

una causa benèfica escollida

pels nuvis.

Novembre-Desembre 2014VIU Tarragona | 76

ESPECIAL NUVIS SOSTENIBILITAT

Per Marta Domènech Virgili,

Protocolista. @mdv70

En el món de l’organització de

bodes, cada cop és més tendèn-

cia la celebració de cerimònies

on la responsabilitat social i la

cura del medi ambient són pro-

tagonistes. Són moltes les pa-

relles que a l’hora d’organitzar

el seu enllaç tenen en compte

la petjada mediambiental que

deixaran. I amb això, no volem

dir que la núvia no hagi de lluir

un fantàstic vestit, ni que els

convidats hagin de seure a terra

mentre mengen amb les mans.

La petjada de carboni és una

de les formes més senzilles de

mesurar l’impacte que deixem

sobre el planeta en el nostre dia

a dia, i també quan organitzem

un esdeveniment. És per això

que aquí us donarem alguns

consells per tal de contribuir a

minimitzar aquesta petjada.

Si volem una boda sostenible,

el primer que haurem de fer és

escollir el millor moment del dia

per celebrar-la, així com el lloc

idoni. Els casaments a l’aire lliu-

re tenen com a avantatge que

no cal gastar diners i recursos

en decoració perquè ja dispo-

sem de la bellesa del lloc escollit

i a més podrem aprofitar la llum

natural al màxim. D’altra banda,

celebrar l’enllaç i el banquet al

mateix lloc farà que estalviem

energia per no haver de fer tras-

llats d’un lloc a un altre. També

podem recollir als convidats en

punts concertats per tal d’evitar

al màxim l’ús de vehicles parti-

culars i col·laborar entre tots a

reduir les emissions de CO2.

La núvia pot triar entre dife-

rents tipus de vestits: des d’un

confeccionat amb roba ecològi-

ca, o reutilitzant-ne algun utilit-

zat anteriorment per la família

o amigues. En tot cas, també

existeix el lloguer de vestits,

tant per a la núvia com pel nuvi.

Les invitacions més ecològi-

ques són les virtuals, enviades

a través del correu electrònic

o creant pàgines web amb tots

els detalls necessaris per a

assistir a l’enllaç. En cas d’ha-

ver-ne de lliurar en mà, cal es-

collir papers reciclats i que no

hagin estat decolorats amb

clor. Pel què fa als regals, hem

d’intentar que siguin ecològics i

així ens permetrà compensar el

CO2 generat durant la prepara-

ció i celebració de l’enllaç.

Per a la decoració hem de pen-

sar en utilitzar aquells elements

que ja són propis del lloc que

hem escollit per a la cerimò-

nia. Amb una mica d’imagina-

ció es poden crear ambients

molt agradables. Les flors que

vulguem utilitzar han de ser

de temporada i conreades per

productors locals. Si decidim

utilitzar plantes amb test, po-

dem després utilitzar-les com

a regal dels nostres convidats.

O testos amb llavors, per a que

cadascú ho planti a casa seva.

Una forma original de retornar

a la natura el CO2 que hem gas-

tat en el nostre enllaç i reduir

així la nostra petjada de carboni.

Quan arribi el moment de pensar

en el menú, escollirem productes

de temporada i de proximitat, i si

és possible, el més naturals pos-

sibles. A més d’un bon àpat, ens

assegurarem que serà també

molt sa. En una boda, sempre es

produeix molta brossa i hem de

fer la separació correctament.

La gent no presta atenció a

aquelles coses que l’avorrei-

xen. Quan organitzem un es-

deveniment, hem d’aconseguir

captar l’atenció dels assistents

i despertar-hi sentiments. No-

més així, aconseguirem que hi

participin activament i no l’obli-

din mai. A l’hora d’organitzar

l’esdeveniment, hi ha molts mo-

ments en els què podem posar

el nostre granet de sorra per

deixar als postres fills un món

cada cop millor. Els organitza-

dors d’esdeveniments o wed-ding planners cada cop hi estan

més sensibilitzats així que dei-

xeu-vos aconsellar!

«Els casaments a l’aire lliure tenen com a

avantatge que no cal gastar diners i

recursos en decoració»

Bodes cada copmés sosteniblesResponsabilitat social i cura del

Medi Ambient

Novembre-Desembre 2014VIU Tarragona | 78

TENDÈNCIES ESPECIAL NUVIS

TendènciesAmbientació i decoració a les bodes Disseny Integral de l’enllaç

Quan es dissenya un enllaç

d’una manera integral, per

molt petita que sigui la cele-

bració i per molt ajustat que

sigui el pressupost, podem

aconseguir una ambientació

tan diferent i tan adequada als

nuvis que aconseguirem que

perduri molt més el seu record

al llarg del temps. L’ambienta-

ció d’un casament és el que el

fa realment únic i diferent als

altres, l’elecció dels colors, els

materials i complements que

poden fer que el mateix espai

canviï totalment d’un casa-

ment a un altre fent-lo únic.

Colors

Una tendència molt actual és la

de donar un toc de color al ca-

sament, es tracta d’escollir un

color i utilitzar-lo en elements

decoratius i en els detalls per

donar aquest aire especial al ca-

sament. Perquè el resultat sigui

elegant, el color escollit ha de ser

utilitzat sense excés. Es poden

utilitzar colors associats a l’esta-

ció en la qual se celebra l’enllaç,

per exemple, un casament esti-

uenc o primaveral. També es pot

escollir un color i treballar-ne el

degradat en els detalls com ara

espelmes, flors o llaços, tot com-

binat amb un fons neutre.

Casaments a la tardor o l’hivern

La tardor i l’ hivern són unes es-

tacions menys populars per ca-

sar-se, però és una decisió molt

encertada i la decoració pot

tenir molt d’encant. En aquest

cas és molt important la paleta

de colors escollida i la textura

dels materials, que ha de ser cà-

lida. Als casaments de tardor els

colors més encertats serien els

ocres, taronges, verds, marrons

i, als d’hivern, els blancs, dau-

rats i platejats. La natura és molt

inspiradora en aquests mesos i

ens ofereix molts recursos per a

la decoració de l’esdeveniment:

branques, fruits, plantes, etc.

Teló de fons

Quan se celebren els casa-

ments a l’aire lliure -els quals

cada vegada són més- el teló

de fons o backdrop pot ser el

protagonista de l’ambientació

de la cerimònia. Es pot decorar

amb flors, ja siguin o no natu-

rals i, fins i tot, poden ser de

paper. Es tracta de saber utilit-

zar el material escollit i encer-

tar pel que fa al color perquè el

resultat tingui èxit.

Victoria Castillo

MermeladadexocolateDisseny d’Interiors

Març-Abril 2014

WWW.LEST ILAMIDA.COM

MODERN · Misericòrdia, 31· REUS · 977 318 801MASSÍS· Camí de Riudoms, 49· REUS· 977 332 590

Novembre-Desembre 2014VIU Tarragona| 80

ECONOMIA ESPECIAL NUVIS

Quant val casar-se?

El cost del casori dependrà del

tipus d’enllaç que celebrem, ja

que hi ha molts factors que fa-

ran pujar o no l’import de l’es-

deveniment. Actualment, a re-

sultes de la situació econòmica

que estem travessant, la cele-

bració d’un casament pot cos-

tar-nos molt menys que fa uns

deu anys. Avui en dia, una cele-

bració per a una mitjana de 100

comensals es troba al voltant

d’entre 8.000 i 18.000€, molt

menys que fa uns anys on la

forquilla anava entre els 15.000 i

els més de 20.000€. En aques-

ta reducció de l’import total hi

entren en joc varis factors: els

nuvis controlen molt més el

pressupost els restaurants i in-

drets de celebració de banquets

han ajustat els seus preus i ofe-

reixen serveis gratuïts, etc.

En general, el preu varia en fun-

ció d’una infinitat de factors, el

primer, plantejar-nos quin tipus

de celebració es desitja fer -si

íntima i familiar o bé una festa

amb un gran nombre de con-

Viu Tarragona

Des d’uns 150 euros si ens casem a l’Ajuntament de Tarragona un dissabte al matí, fins al límit que ens marqui la nostra voluntat i la butxaca. Evidentment, tot dependrà de si és una cerimònia íntima o amb convidats i de l’indret que escollim per celebrar-la

vidats-. També variarà el preu

si ens casem mitjançant una

cerimònia religiosa o bé si és de

caràcter civil, ja que aquesta se-

gona és més econòmica.

Si optem per un casament civil

a l’Ajuntament de Tarragona,

l’Àrea de Relacions Ciutadanes

i Protocol de l’Ajuntament és

qui s’encarrega de la celebració

de casaments civils que es fan

per delegació del Registre Civil.

L’alcalde és qui té la potestat de

celebrar els matrimonis civils i

que, a la seva vegada, delega en

els diferents regidors municipals.

Els interessats han de consultar

el procediment i característi-

ques al mateix Ajuntament. Pel

que fa al cost, perque en tin-

gueu una orientació, l’any 2013

els preus dels matrimonis amb

ceremonia es disposaven de la

següent manera: dissabtes al

matí, 152€; divendres i dissab-

tes tarda, 254€; i, els casoris

celebrats de dilluns a divendres

de 8h a 15h no tributaven.

Ara bé, els matrimonis sense

cerimònia, els quals se celebren

el primer i el darrer divendres de

mes en horari de matí -un acte

que té una durada de deu minuts

en la qual es fa la lectura dels ar-

ticles del codi civil corresponent

als drets i deures del contraents-

és un casament gratuït.

Per exemple, pel que fa al ban-

quet, moltes vegades suposa la

meitat de la partida pressupos-

tària de l’enllaç. El preu varia en

funció del restaurant i el menús

escollit. Aquí s’hi ha de sumar la

música i la barra lliure. Fa uns

anys, les xifres eren molt dife-

rents, ja que l’ import mínim del

cobert es situava on ara hi ha el

màxim.

Pel que fa als vestits de nuvis

-una altra de les partides impor-

tants del pressupost- podem

escollir entre llogar-los o com-

prar-los. De vestits de núvia de

lloguer en podem trobar per

màxim 800€, gairebé el que

costen els més barats de com-

pra. Els vestits de lloguer inclo-

uen el preu de la prova del vestit,

fer-hi arranjaments i és neces-

sari, i el preu de la tintoreria. Si

no optem pel lloguer i comprem

el vestit, un vestit de núvia més

els seus complements pot as-

cendir perfectament als 1.500-

1.600€ de mitjana. Pel que fa als

nuvis, l’import és molt menor, ja

que ronda els 600€.

Finalment, respecte als detalls,

la tendència actual és fer-los

manualment en comptes de re-

galar un obsequi als invitats o bé

prescindir-ne. Quant a les flors,

la decoració pot rondar perfec-

tament els 300€, i els serveis

del fotògraf, els 600.

Si tenim previst celebrar el nos-

tre enllaç però no estem traves-

sant el millor moment econò-

mic per fer-ho, hi ha una sèrie

de recomanacions que poden

anar-nos bé, com ara fixar-nos

un pressupost i intentar ajus-

tar-nos-hi. També parar compte

amb tots serveis que contractem

-fotografia, imatge, floristeria,

etc.- comparar preus i llegir-nos

la lletra petita del contracte. Pel

que fa al viatge de noces podem

reservar-lo amb antelació.

rerament, prenen molta força

versions originals que surten

dels patrons clàssics.

A l’hora d’escollir l’anell, els jo-

iers aconsellen que en primer

lloc es tingui en compte el ta-

rannà de la núvia, com es ves-

teix, si és d’estil senzill o més

sofisticat, si normalment és de

dur joies, si l’anell que s’està

comprant és una peça que po-

drà dur còmodament en el seu

dia a dia, si reflecteix la seva

personalitat...

Pel que fa a les aliances, símbol

del matrimoni per excel·lència,

és una joia que normalment

es duu a partir del dia que un

contrau matrimoni, pel que és

important que ens hi sentim a

gust i que s’adaptin al nostre

estil. Les aliances d’or continu-

en fent-se, tot i que l’or groc ha

perdut pes en benefici del blanc

o el rosa tant en estil clàssic

com més modern, on es juga

amb els matisos i combinaci-

ons de dos tipus d’or diferents.

Novembre-Desembre 2014VIU Tarragona | 82

JOIERIA ESPECIAL NUVIS

L’anell de compromís és la gè-

nesi de tot el que ve després, el

dia on comença el camí que ens

duu al dia del casament. Tot i

que actualment el lliurament de

l’anell de compromís no acos-

tuma venir acompanyat de tota

la cerimònia i tradicions que

es feien antigament, encara és

un costum molt arrelat entre

les parelles. És un anell que es

regala amb una forta càrrega

simbòlica.

El nuvi és el que sol comprar

l’anell de compromís, on el

“solitari” -el diamant- continua

sent el favorit. És una pedra

delicada i brillant que s’ha as-

sociat a la idea de compromís.

També, darrerament han pres

força d’altres pedres com ara

el safir, el robí o la maragda,

pedres que proporcionen un

aire més “retro” als anells de

compromís. Altres opcions

són una aliança de diamants

sencera o mitja. També, dar-

Redacció

Així

c o m

a b a n s

les aliances

acostumaven

a ser llises, avui

en dia n’hi ha que

tenen gravats o re-

lleus. L’ample també

ha variat, ja que actu-

alment són més amples

que fa uns anys, especi-

alment, les aliances mas-

culines. Una altra tendèn-

cia consisteix en afegir un

diamant petitet a l’aliança

femenina per donar-li un

toc distintiu.

Avui en dia hi ha aliances amb gravats o relleus. Les masculines

són més amplesque abans

El solitari continua sent el favorit entre els anells de compromís. Darrerament, s’aposta per pedres com el safir, robí o la maragda a

més a més del tradicional brillant. Lestendències en aliances aposten

per l’or blanc i el rosa

Anells de compromís

i aliances

ESPECIAL NUVIS PUBLICITAT

Novembre-Desembre 2014 VIU Tarragona | 83

Tot el que us cal per vestir la vostra llar

Amb més de 40 anys d’experiència us oferim cortines, tovalloles, fundes

nòrdiques i molts més productes per vestir la llar amb preus i qualitat

immillorables

c/ Sant Francesc, 12 - 43003 Tarragona · Tel. 977 249 470 - Mòbil 608 570 809www.robadecasa.com - jaumeialbert@robadecasa.com

També som especialistes en productes per hostaleria, cortines motoritzades, teixits tècnics i opacs

INFORMA’T DE LES PROMOCIONS

I DESCOMPTES ESPECIALS PELS

NUVIS

Novembre-Desembre 2014VIU Tarragona | 84

ESPORTSEXERCICIS_MANTENIMENT_FITNESS_NOTÍCIES

Senderisme Descobrir els camins que ens envoltenEl senderisme recupera els vells camins de la nostra geografia i és una oportunitat perredescobrir-los i fer salut gaudint del paisatge més proper. A Tarragona i la Costa Dauradaens envolten senders de gran i petit recorregut i d’àmbit local

Els camins d’abans, les anti-

gues vies que comunicaven les

poblacions i que moltes han

caigut en l’oblit, han reviscolat

de la mà del senderisme. A més

a més, els entorns de Tarrago-

na i la Costa Daurada i també

el Montsant i les muntanyes

de Prades són un bon indret

on fer-ne, ja que hi ha una gran

quantitat de senders de gran i

petit recorregut i també alguns

d’àmbit local que ens permeten

redescobrir el nostre entorn

des d’un altre punt de vista.

Anna EscolàPrecisament, l’època d’ara, la

tardor, és una bona estació per

fer excursions a la muntanya,

ja que no ens sufocarem per la

calor de l’estiu ni patirem el fred

de les baixes temperatures de

l’hivern. D’altra banda, la tardor

ens ofereix una bellesa de pai-

satges difícil de trobar en cap

altra època de l’any.

A l’hora de fer una excursió ens

hem d’informar de la longitud

del sender i del desnivell acu-

mulat de l’excursió. Aquests

paràmetres ens determinaran

el nivell de dificultat física o tèc-

nica. Seria bo que adaptéssim

el sender que vulguem fer a la

nostra condició física.

Tipus de senders

Les entitats excursionistes de

Catalunya que formen la Fede-

ració d’Entitats Excursionistes

(FEEC) són les encarregades

del manteniment i millora de

la xarxa de senders nets i se-

nyalitzats de més de 9.000

km. Els senders poden ser de

Gran Recorregut (GR) o de Pe-

tit Recorregut (PR) i també n’hi

ha d’àmbit local o comarcal el

trajecte dels quals no supera

els 50km. També hi ha senders

locals que són petits recorregut

que no superen els 10km de re-

corregut.

Les persones interessades en

conèixer els senders més pro-

pers a casa nostra o d’arreu de

Catalunya poden consultar les

guies especialitzades que publi-

quen tots els senders existents i

les seves característiques. Tam-

bé s pot consultar la pàgina web

de la FEEC. A Tarragona, l’itine-

rari de petit recorregut més pro-

per és el PR C15 conegut com el

sender del Serrallo.

Quan fem una excursió ens hem d’informarde la longitud del

sender i del desnivell acumulat

Novembre-Desembre 2014

SENDERISME ESPORTS

L’equipació del senderista Com anar ben preparat a la muntanyaTot i que no és el mateix qui fa senderisme sovint que qui ho fa de tant en tant, en ambdós casos no es tracta de gastar una gran quantitat de diners en botigues especialitzades, sinó de tenir en compte què és allò que realment ens cal per fer l’excursió

Els més muntanyencs ja dispo-

sen de la seva equipació ade-

quada i també saben tot allò

que necessiten endur-se a la

muntanya, però, pels qui estan

menys avesats a anar-hi o bé

tot just ara s’hi apunten, desta-

quem algunes de les coses que

hem de tenir en compte (està

clar que caldrà adaptar-ho a

l’època de l’any en la qual ens

trobem i la climatologia).

Roba còmoda i calçat ade-

quat: Si pot ser, la roba hauria

de ser transpirable,especial-

ment, les samarretes. Pel que

fa als pantalons, aquests han

de ser flexibles i robustos. En

quant al calçat, les espardenyes

esportives poden ser suficients

en algunes excursions, però cal

tenir en compte que els camins

de muntanya són pedrego-

sos, així que ens aniria bé tenir

unes botes lleugeres de mun-

tanya impermeables i transpi-

rables . Els mitjons haurien de

ser de qualitat i transpirables.

D’aquesta manera ens evita-

rem butllofes i també caminar

amb els peus suats, ja que no

és bo tenir humitat als peus.

Si anem a caminar en època

de primavera i estiu, un barret

pot ser-nos molt útil per prote-

gir-nos del sol -sense oblidar la

crema de protecció solar- i, si

és més cap a la tardor, hivern o

primavera primerenca, també

una peça d’abric per si ens aga-

fa fred. A la motxilla no pot fal-

tar-hi un impermeable, millor si

Viu Tarragona

VIU Tarragona | 86

és transpirable. L’ideal seria que

tinguéssim una peça d’abric i un

impermeable per tal de dur els

dos a la vegada o bé un o l’altre.

Una motxilla petita on hi hau-

ríem d’intentar encabir: crema

de protecció solar – com més

amunt pugem a la muntanya,

més ens pot afectar la radiació

ultraviolada; un kit d’emergèn-

cia amb esparadrap, gasses,

líquid antisèptic, analgèsics,

etc.; ulleres de sol; paper higi-

ènic o mocadors de paper; un

mapa cartogràfic de la zona;

llanterna; etc.

Aigua i menjar. Sempre hau-

ríem de dur una cantimplora

o recipient amb aigua o bé un

altre líquid hidratant. Pel que fa

al menjar, cal portar menges fà-

cils de digerir i que siguin ener-

gètiques, com ara pasta, fruita

o fruits secs.

Pals de caminar. No els nece-

sita tothom, però per a moltes

persones són útils, sobretot a

les baixades. En pendents pro-

nunciats, són una manera de

repartir l’esforç entre les cames

i els braços.

La roba -samarreta i mitjons- estaria bé que

fossin transpirables

Polígon Industrial Francolí, Parcel·la 10 (Davant de Tarragona Pàdel Indoor)www.fitness4live.es | info@fitness4live.es

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

APARCAMENT GRATUÏT, BAR, RESTAURANT, ZONA CHILLOUT, 11 PISTES DE PÀDEL INDOOR

• Zumba

• Booiaka

• Dansa del ventre

• Aerodance

• Body Contact

• Bok Wa

• Fight fit

• Tono max

• Tono fit

• Streaching

I moltes més activitats...

• Tono light

• Pilates

• Pilates bands

• Pilates ABS

• Pilates Ball

• Ioga

• Gap

• Spinning

• TRX

• Running

• Nutricionista

• Muntem el teu esdeveniment esportiu

• Serveis de monitors de lleure i gent gran

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!

A TOPE D

E POW

ER!!!Zumba Tono light Nutricionista

TOTES LES ACTIVITATSINCLOSES SENSE LÍMITS!!!

APARCAMENT GRATUÏT, BAR, RESTAURANT, ZONA CHILLOUT, 11 PISTES DE PÀDEL INDOORAPARCAMENT GRATUÏT, BAR, RESTAURANT, ZONA CHILLOUT, 11 PISTES DE PÀDEL INDOOR

sense matrículasense permanènciaservei de guarderia

35€/mes

Novembre-Desembre 2014VIU Tarragona | 88

BREUS ESPORTS

La sotssecretària del Ministeri

d’Hisenda i Administracions

Públiques, el secretari d’Estat

d’Esports i l’alcalde de Tarrago-

na, Josep Fèlix Ballesteros, van

signar un conveni que permet

l’aplicació de beneficis fiscals

als Jocs del Mediterrani 2017

-declarat esdeveniment d’ex-

cepcional interès públic-.

Així doncs, aquelles empreses

El proper diumenge 16 de

novembre a les 9.30 h

se celebrarà la “Women

Race El Corte Inglés”, la

primera cursa popular

i solidària a Tarragona

pensada únicament

per a dones sota el

lema: “Corre contra el

càncer de mama”. La

cursa l’organitza l’Asso-

ciació Esportiva Ciutat Vella

amb el patrocini d’El Corte

Inglés i la col·laboració

de l’Ajuntament de

Tarragona i els Jocs

Mediterranis Tarra-

gona 2017.

La prova presenta

un senzill circuit

urbà de cinc quilò-

metres per alguns dels indrets

més coneguts de la ciutat i

està obert a la participació de

tot tipus d’esportistes i edats.

La sortida i l’arribada se situa-

ran a la Rambla del President

Lluís Companys, davant d’El

Corte Inglés.

Pel que fa a les categories, n’hi

ha de dos tipus: les individuals

(des de 12 fins a més de 60

anys) i les d’equip. El control de

La cinquena edició de la Marató

Costa Daurada Tarragona 2017

es disputarà el proper diumenge

18 de gener de 2015 i intentarà

superar la xifra de 1.400 inscrits

de l’edició passada. Un any més,

comptarà amb la col·laboració

directa dels Jocs Mediterranis.

Com a novetat d’enguany cal

destacar d’una banda, un nou

recorregut de 30km que s’afe-

geix als de 10km i 42,195km, i de

l’altra, que la prova computarà

pel Campionat de Catalunya de

D’aquí dues setmanes tindrà

lloc la 2a edició del Canicross

Riudoms organitzat per l’Hotel

Caní Tossuts i el Club Hípic Ju-

livert. El recorregut consta de

5 km i hi poden participar les

categories masculí i femení.

El canicross és una disciplina

que s’està consolidant poc a

poc a les nostres terres però

que compta amb una llarga

tradició a Europa. Consisteix

i persones físiques que realit-

zin despeses en comunicació i

publicitat que contribueixin di-

rectament i de forma essencial

a la promoció dels Jocs Medi-

terranis, podran deduir-se el

15% de les mateixes en la quo-

ta íntegra en l’Impost de Socie-

tats, l’Impost sobre la Renda

de les Persones Físiques i en

l’Impost sobre la Renda de no

Residents.

temps es durà a terme pel sis-

tema dorsal-xip i anirà a càrrec

de l’empresa Championchip.

Els beneficis es destinaran a

projectes locals contra el càn-

cer de mama de l’AECC – Junta

Provincial de Tarragona i la Lli-

ga contra el càncer.

Marató Costa DauradaTarragona 2017 La 5a edició incorpora nou recorregut

Tarragona 2017Avantatges fiscals per als patrocinadors i nous cursos per als voluntaris

II Canicross RiudomsEl proper 23 de novembre

“Women race El Corte Inglés”La 1ª cursa de la ciutat dirigida exclusivament a dones

Marató per tots aquells corre-

dors federats. La sortida i arri-

bada de la marató serà el Port

de Tarragona i consistirà en una

volta de recorregut de perfil pla

que passa per les zones de Po-

nent i Llevant.

La marató l’organitza el Club

Runners Tarragona amb la

col·laboració de l’Ajuntament

de Tarragona, Tarragona 2017, el

Patronat Municipal d’Esports de

Tarragona i el suport tècnic de

Running Solutions.

Presentació de la marató Costa Daurada 2017. Foto cedida Ajuntament de Tarragona

en córrer amb el gos lligat a

la cintura amb un cinturó i

una corda que va fins al gos.

Habitualment, es practica

sobre terra.

El preu per participar-hi és de

12€ si es fa abans del 15 de no-

vembre, 15€ si es fa entre els

dies 15 i 22 de novembre i 20€

si la inscripció es fa el mateix dia

de la cursa. Per a més informa-

ció:info@quadresjulivert.com.

ESPORTS PUBLIREPORTATGE

VIU Tarragona | 89Novembre-Desembre 2014

L´Associació Pàdel Amb Tu i el CTT van signar el dissabte 18 de novembre un conveni de col·laboració a les instal.lacions del Club. Els dos presidents (Albert Coscollola i Carles Farré) van remarcar la importància de crear un projecte social d’aquesta magnitud i portar-lo a la ciutat de Tarragona

Conveni de col·laboració«Pàdel amb tu-Club Tennis Tarragona»

A la signatura del conveni es va

fer una demostració dels es-

portistes que ja formen part de

l’Associació Pàdel Amb Tu.

Viu TarragonaCal recordar com comenta el seu

director Albert Coscollola que

en menys de mig any de funcio-

nament de l’Associació ja s’han

creat dues escoles, una a la loca-

litat de Reus i l´altra a Cambrils.

L´escola que s´obrirà al Club

Tennis Tarragona es posarà en

marxa a finals de febrer del 2015

i és farà en cap de setmana.

L´entesa entre el CTT i L´Associ-

ació Pàdel amb Tu ha estat total i

el CTT cedirà les instal·lacions i el

material de forma altruista amb

un conveni de llarga durada fins

als Jocs Mediterranis, tot demos-

trant la total implicació del CTT

en el projecte social, pedagògic i

innovador de Pàdel Amb Tu.

Qualsevol persona que vulgui

formar part a nivell de volunta-

riat o vulgui recalar informació

sobre les activitats que es por-

taran a terme es pot adreçar

a les instal·lacions del CTT o

posar-se en contacte directe

amb l’Associació via e-mail a

p a d e l a m b t u @ g m a i l .c o m

o també al nostre blog

padelambtu.wordpress.com

Des d’aquí agrair-vos a tots els

que heu fet possible aquest

conveni (President, Gerència,

membres de la junta, socis/es

del CTT).

Novembre-Desembre 2014VIU Tarragona | 90

SALUTBENESTAR_SANITAT_QUALITAT DE VIDA_CONSELLS

Què hemde menjar,a l’hivern?La millor alimentaciópels dies de fred

A l’hivern ens tornem més sedentaris i, sovint, tenim més gana. La tendència és una alimentació hipercalòrica , però ha de ser controlada

Moltes vegades, quan arriba el

fred, les baixes temperatures i la

pluja fa que no ens vingui tan de

gust estar al carrer quan sortim

de la feina, i moltes vegades op-

tem per quedar-nos a casa. Això

fa que la nostra rutina, poc a poc,

es torni més sedentària. I no no-

més tendim a fer menys esport,

sinó que tenim més sensació de

gana. Això passa perquè el nos-

tre organisme ha de mantenir les

seves reserves energètiques da-

vant del fred, i això ens comporta

més desgast físic, ja que hem de

fer més esforç per mantenir la

temperatura corporal. També hi

juga un altre factor, l’emocional,

ja que normalment, en èpoques

de fred , quan els dies són més

curts, ens sentim més baixos

d’ànim que a l’estiu, quan fa bo

i el dia s’allarga. D’aquí que tin-

guem més gana.

Quan arriba el fred, a tots ens

agraden els plats calents com

ara un puré o una sopa. És nor-

mal que a l’hivern la nostra ali-

mentació sigui més hipercalòri-

ca que quan fa bon temps, però

hem de controlar-ho. Podem

menjar, per exemple, un plat de

pasta acompanyat de carn, o lle-

gums, però hem de controlar-ne

la quantitat i la freqüència.

Els productes per excel·lència

de l’hivern són les taronges, les

peres, els caquis, les carxofes,

el bròquil, la coliflor, els fruits

secs i les infusions. Aquestes,

de la mateixa manera que la

sopa, ens aporten escalfor.

Anna Escolà

L’hivern és època de taronges, sopes

i fruits secs

INSTITUT TAO TARRAGONAACUPUNTURA I FISIOTERÀPIA

Tratamientos para el dolorTRATAMIENTOS COMBINADOS de FISOTERAPIA+ACUPUNTURA+AURICULOTERAPIA

Tratamientos para:

ACUPUNTURA: Inserción de finas agujas en puntos acupunturales para suprimir, aliviar el dolor o corregir disfunciones orgánicas (centro de acupuntura registrado por el Col.legi de Fisioterapeutes de Catalunya y Estudis a la Societat d’Acupuntors de Catalunya).

FISIOTERAPIA: “…El arte y la ciencia del tratamiento por medio del ejercicio terapéutico, calor, frío, luz, agua, masaje y electricidad” (definición de la Organización Mundial de la Salud - 1968), fisioterapeuta colegiado por el Col.legi de Fisioterapeutes de Catalunya.

AURICULOTERAPIA: Estimulación de ciertos puntos situados en la región de la oreja mediante agujas de acupuntura o agujas fijas.

• Ansiedad/Estrés

• Migrañas/Cefaleas

• Acúfenos/Vértigo

• Dolores de espalda como cervicalgias, dorsalgias, lumbagos y ciáticas

• Contracturas musculares

• Dolores articulares: Codo, rodilla, hombros, caderas, etc.…

Para más información sobre los tratamientos que realizamos póngase en contacto con nosotros en:

Tel. 977 23 56 13. Rambla Nova, 1- 3er 3a Tarragonawww.institutotao.es

ENTREVISTA SALUT

Tothom té molt clar que ne-

cessita ulleres quan no hi veu

bé però no identifica tant la

necessitat de resoldre els pro-

blemes d’oïda quan no hi sent

correctament, per què creieu

que passa, això? Quan es co-

mença a perdre audició és tan

lent i progressiu que un mateix

no s’adona fins que ja és for-

ça important. És habitual que

l’entorn laboral o el familiar se

n’adoni abans que l’afectat.

Quines conseqüències ens pot

comportar, no sentir-hi bé?

Socials, com ara l’aïllament,

perdre les ganes de fer res en

públic per la por/vergonya a

no escoltar el que em diuen.

Conseqüències psicològiques,

pèrdua d’autoestima, canvi de

caràcter, etc.

I pel que fa a la vessant social

de la pèrdua auditiva? El con-

sell seria acceptar la pèrdua,

posar-hi remei i gaudir de la

Anna Escolàvida sense complexos.

Com podem detectar si te-

nim un problema d’audició?

Què ens pot ajudar a iden-

tificar-lo? Normalment, ens

trobem en la situació de sen-

tir-hi però no entendre el que

estan dient, fem repetir el que

ens diuen , la família es queixa

que pugem més del compte el

volum del televisor, etc. Una

forma fàcil i ràpida és omplir el

test auditiu que tenim al nostre

web www.cottet.com

Què és el primer que hem de

fer si creiem que tenim un

problema d’audició? Sem-

pre poden venir a visitar-nos

i nosaltres els aconsellarem i

traurem de dubtes, però el cor-

recte és primer visitar-se per

un metge especialista otorino-

laringòleg i, a partir d’aquí, si

no hi ha remei mèdic, és venir

a Cottet Audio a fer les proves

corresponents i posar-hi remei.

Quan abans es faci, millor serà

l’adaptació. Si es triga més, tot

es fa més feixuc ja que t’acostu-

mes a viure en un món que no

és real, sense soroll.

És quelcom que es troba més

associat a la població gran o

no té per què i es pot donar

tant en població infantil, jove

o adulta? Per llei de vida, està

més associat a la gent gran, tot

i que nens o joves també poden

patir-ho per patologies especí-

fiques. Hi ha estudis que parlen

que a partir dels 40 anys es pot

començar a patir pèrdua audi-

tiva, d’altres diuen que a partir

dels 60 anys el 40% de la pobla-

ció en té i que a partir dels 80,

el 90% de la població en pateix.

En el cas que necessitem una

solució auditiva, com és el

procés d’adaptació? Es co-

mença per fer un estudi audi-

ològic complet gratuït i sense

compromís, després donarem

un assessorament tècnic en

funció de les necessitats audi-

tives de la persona, i, per últim,

fabricarem a mida els audiò-

fons escollits i els hi deixarem

perquè durant tres setmanes

valori al seu entorn habitual si

l’adaptació suggerida és satis-

factòria abans d’efectuar cap

compra. A Cottet Audio només

volem clients satisfets.

Quines són la majoria de con-

sultes que vénen a fer-vos

els clients de Cottet? Avui en

dia, malauradament, degut a la

crisi, una de les primeres pre-

guntes és el preu. L’altre seria

l’estètica, normalment, la gent

no vol que es vegi. A Cottet Au-

dio sempre tenim en compte

aquestes premisses i ens adap-

tem a les necessitats de la per-

sona que tenim al davant.

I quins són els productes que

podem trobar al vostre nou

centre? Audiòfons de tot tipus,

molt estètics, potents, pedià-

trics, ajudes tècniques i, sobre-

tot, un equip humà que ajudarà

al client a tenir una experiència

fantàstica al nostre centre.

Què destacaríeu de les noves

instal·lacions que heu inaugu-

rat recentment? És un centre

molt gran, amb totes les como-

ditats, una gran cabina insono-

ritzada dotada amb la màxima

tecnologia i la garantia que Cot-

tet Audio només treballa amb

els líders mundials en audiòfons.

Quin és el valor afegit que pot

aportar al client una empresa

centenària? L’experiència de

tractar amb persones des de

fa 112 anys i 50 en el món de

l’audiologia fa que tinguem uns

valors sòlids per continuar tre-

ballant amb visió de futur.

Des que Cottet va començar

a donar solucions auditives a

la dècada dels anys 70, quins

són els principals canvis que

heu observat al llarg dels anys

pel que fa als productes? So-

bretot, la tecnologia que oferei-

xen avui en dia els audiòfons i

l’estètica. Hem passats d’am-

plificadors grans i poc estètics

a petits microprocessadors que

són pràcticament invisibles.

Grup Cottet, empresa familiar centenària dedicada a la venda al detall d’ òptica i audiologia, ha inaugurat a la ciutat de Tarragona el seu quart punt de venda de la província, el segon especialitzat en audiologia

Novembre-Desembre 2014VIU Tarragona | 92

Maria MateuDirectora Cottet Audio Tarragona

AUD_

TGN

_PRI

B@co

ttet

.net

Nou centre Cottet Audio a Tarragona

Audiòfons a prova sense compromís i finançament a mida

Especialistes en audiologia infantil

Rehabilitació auditiva

Ajudes tècniques

Vingui a recollir el seu Vingui a recollir el seu obsequi de benvinguda*

*fin

s a

exha

urir

exis

tènc

ies

Especialistes en audilogia des de 1970

Ara estem més aprop seu...

Av. Prat de la Riba 2243001 Tarragona

977 23 70 35

www.cottet.com

Nou centre Cottet Audio a Tarragona

Audiòfons a prova sense compromís i finançament a mida

Especialistes en audiologia infantil

Rehabilitació auditiva

Ajudes tècniques

Vingui a recollir el seu Vingui a recollir el seu obsequi de benvinguda*

*fin

s a

exha

urir

exis

tènc

ies

Especialistes en audilogia des de 1970

Ara estem més aprop seu...

Av. Prat de la Riba 2243001 Tarragona

977 23 70 35

www.cottet.com

Av. Prat de la Riba 2243001 Tarragona

977 23 70 35www.cottet.com

Especialistes en audiologia des de 1970

Nou centre Cottet Audio a Tarragona

Audiòfons a prova sense compromís

Especialistes en audiologia infantil

Rehabilitació auditiva

Ajudes tècniques

Vingui a coneixe’ns i obtindrà un Vingui a coneixe’ns i obtindrà un obsequi de benvinguda* *f

ins

a ex

haur

ir ex

istè

ncie

s

Ara més a prop seu...

VIU TARRAGONA SALUT

Novembre-Desembre 2014VIU Tarragona | 94

Alimentació:

La fruita no pot faltar mai a la nos-

tra dieta, per això, una manera fàcil

d’incorporar-la és a les postres. La

majoria haurien de ser a base de frui-

ta fresca i no pas de dolços. La fruita

també hauria de ser el contingut habi-

tual dels esmorzars, berenars i àpats

entre hores.

Un altre ingredient bàsic de la nos-

tra alimentació són les amanides i les

verdures. A banda de preparar-nos-en

plats únics, també podem utilitzar-les

per fer guarnicions. Un iogurt al dia és

un gran complement per a la nostra

dieta.

Activitat física:

Pels qui no són amants de l’esport,

una manera d’incorporar l’exercici

físic a la vida diària és anar provant

diferents tipus d’activitats fins que

es troba la que millor s’adapta als

gustos i necessitats. Una altra

cosa molt important relacionada

amb l’exercici físic és el lleure

actiu. És molt saludable

compartir les

Viu Tarragona

Podem optar per verdures i amanides per fer guarnicions

Com fer salut cada diaPetits consells que poden fer del nostre dia una jornada més saludable

estones de lleure fent activitat física

amb la família o amics.

Alguns costums que podem incorpo-

rar a les nostres rutines que ens ajuda-

ran a millorar la nostra condició física

és per exemple, triar les escales de ma-

nera habitual enlloc d’optar per l’ascen-

sor. Hauríem d’intentar anar a peu ( o en

bicicleta) sempre que ens sigui possible:

a l’hora de fer els encàrrecs, d’anar a tre-

ballar, de portar els fills a l’escola, passejar

el gos, etc. si anem amb transport públic,

baixar una parada abans pot ser una bona

opció. Ens ajudarà trobar un moment al dia

per fer l’activitat.

D’aquesta manera, l’inclourem poc a poc

a la nostra rutina diària i ens serà més fà-

cil mantenir-ho. També és important, per

exemple, si anem a córrer o a caminar,

combinar alguns minuts de marxa més

ràpida amb alguns de marxa més lenta, i

anar augmentant la durada i la freqüèn-

cia dels períodes més ràpids progressi-

vament. També hem de pensar que si

venim d’un període d’inactivitat a la

nostra vida, el canvi de xip hem de

fer-lo paulatinament, donant-li

temps al nostre cos d’acostu-

mar-s’hi.

com una grip cal tenir pacièn-

cia, això vol dir ser conscients

que no ens trobarem bé de se-

guida i que no podem mantenir

el ritme de vida habitual. Hem

de pensar que la febre que pro-

voca la grip dura 4-5 dies, i la

tos i el cansament poden durar

3 setmanes.

Com podeu prevenir-los?

El contagi és mitjançant les

mans i l’aire. Si teniu la grip o

conviviu amb algú que la té o

que està refredat, s’haurien de

seguir aquests consells:

Rentar-se sovint les mans i fer

servir mocadors d’un sol ús per

mocar-se i per tapar-se la boca

i el nas a l’hora de tossir o es-

ternudar.

Ventilar l’habitació on hi ha algú

amb la grip.

No hi ha vacunes per al refredat.

La vacuna de la grip prevé la

grip, però no el refredat. L’efecte

de la vacuna dura un any.

REFREDATS SALUT

Què són?

El refredat és una malaltia lleu

provocada per virus. Els símp-

tomes són mocs, nas tapat,

mal de coll i de cap, tos i ulls

plorosos. Acostuma a comen-

çar pel nas i per la gola, i des-

prés pot baixar als bronquis. Al

cap d’uns quants dies es cura

sense tractament.

La grip també és una malaltia

causada per virus. Apareix com

a epidèmia a l’hivern, coincidint

amb els mesos de fred. Comen-

ça de cop, amb febre alta, do-

lors musculars, mal de cap i de

coll, malestar general, nas tapat

i tos seca. Pot provocar diarre-

es, nàusees i vòmits (sobretot

en nens). Altres virus poden

produir les mateixes molèsties.

Tant si estem patint un refredat

Redacció

Tant la grip com el refredat són malalties

causades per virus

Quan comença el fred gairebé ningú escapa d’un refredat. L’hivern també és l’època en la qual hi ha més casos de grip.

Novembre-Desembre 2014VIU Tarragona | 96

El refredat i la grip

ARA AL CENTRE, TENS UN NOU CENTRE

ESPECIALITATS ODONTOLÒGIQUES | CENTRE MÈDIC | FORMACIÓ

Orthoclinic ja té noves instal·lacions, en ple centre de Tarragona, a l’Avinguda Catalunya. 500 m2 a peu de carrer, amb facilitat d’aparcament i on, a més de les millors especialitats odontològiques li oferim un ampli ventall d’especialitats mèdiques, i una gran aula de formació. Tot, sota la mateixa direcció i amb la mateixa qualitat de sempre.

Orthoclinic Tarragona Avinguda Catalunya, 22DTel. 977 235 976

Orthoclinic Reus. Travessera de Sant Antoni, 15. Tel. 977 345 231

www.orthoclinic.es

amb sal al nas.

Per a la irritació de la gola van

bé els caramels sense sucre.

Per tal de respirar millor du-

rant la nit i aconseguir que no

s’assequi tant la gola i això us

provoqui tos, podeu posar uns

REFREDATS SALUT

No hi ha cap medicament que

curi la grip ni el refredat, però

n’hi ha alguns, com ara el para-

cetamol, que ajuden a millorar

el mal de cap, la febre i les al-

tres molèsties.

Els antibiòtics no curen ni el re-

fredat ni la grip.

No és convenient fumar.

Pels mocs pot ajudar posar-se

sovint sèrum fisiològic o aigua

Redacció

No hi ha capmedicament que curi la

grip ni el refredat

Davant d’un refredat o una grip el millor és descansar i tenir cura de la salut. Beure aigua, sucs, brous o infusions.

Novembre-Desembre 2014VIU Tarragona | 98

Què s’ha de fer?trossos de ceba crua a la tau-

leta de nit.

No s’ha de deixar cap tracta-

ment que prengueu habitual-

ment quan tingueu un refredat

o la grip.

Quan s’ha d’anar al metge?

Es poden passar la grip i el

refredat sense que us atengui

cap professional sanitari. En

cas de dubtes, es pot trucar al

CAP habitual, a la farmàcia o a

Sanitat Respon.

En el cas de la grip, caldria con-

sultar el metge o metgessa de

capçalera en cas de no millorar

a partir del 4t o 5è dia i si tenim

ofec. També, en el cas de les

persones grans o amb malalti-

es cròniques.

Font: Institut Català de la Salut

La febre de la grippot durar

uns 4 o 5 dies

Novembre-Desembre 2014 VIU Tarragona | 99

PUBLIREPORTATGE SALUT

L’Institut Català de Programació Neurolingüística ofereix per primera vegada a Tarragona formació complerta i consulta terapèutica en PNL, disciplina d’autoconeixement i millora de la qualitat de vida utilitzada per milions de persones arreu del món

La Programació Neurolingüística de qualitat arriba a Tarragona

Estem en mig d’una època con-

vulsa, de revisió del passat, de

canvis profunds en el present

i d’incerteses enfront el futur.

Són temps on cal estar prepa-

rats per els nous reptes, per

canviar tot allò de la nostra vida

que ens limita i potenciar tot allò

que ens beneficia, per revisar

l’equipatge i continuar el camí

amb forces i ànims renovats.

La Programació Neurolingüísti-

ca, que va sorgir ara fa 40 anys

fruit del treball de dos investi-

gadors de la Universitat de Ca-

lifòrnia als EUA, hi té molt a dir

en aquest procés de transfor-

mació i millora personal, ja que

aporta a qui la practica eines i

habilitats molt eficients de ges-

tió emocional i de comunicació

interpersonal.

L’Institut Català de Programa-

ció Neurolingüística ha estre-

nat noves instal·lacions a Tar-

ragona, que disposen de zona

wifi i servei de biblioteca espe-

cialitzada oberta a tothom que

vulgui llegir, consultar material

audiovisual o compartir experi-

ències i aprenentatges.

L’ICPNL ofereix formació com-

plerta i estructurada en PNL,

incloent-hi una certificació en

Coaching, a particulars i empre-

ses. No cal cap requisit acadèmic

previ, i cada persona pot apro-

fundir en aquesta disciplina se-

gons les seves necessitats i pre-

ferències, dissenyant el seu propi

pla d’estudis individualitzat.

Més informació i assessorament:

Institut Català de Programació Neurolingüística

Carrer Unió 52, Principal G

43001 Tarragona

Tels. 669 17 46 87 / 609 10 14 05

www.icpnl.com

Aura Triadó i Ramón Rodríguez són els

responsables iformadors de l’ICPNL

PUBLIREPORTATGE SALUT

Novembre-Desembre 2014VIU Tarragona | 100

Hospital Viamed MonegalRenova les seves instal·lacions

L’Hospital Viamed Monegal,

ubicat en ple centre històric de

Tarragona i amb vuitanta anys

d’història donant servei a la

ciutat, ha iniciat un procés de

renovació i modernització de les

seves instal·lacions, començant

pel bloc quirúrgic que acaba

de estrenar. Aquest procés de

reformes, que contempla dos

blocs quirúrgics, l’àrea d’Ur-

gències, així com el reforç del

Servei de Diagnòstic per Imatge

amb un TAC, vol oferir als seus

pacients un entorn de confort

i darrera tecnologia, en la línia

habitual de mantenir l’hospital

sempre a l’avantguarda de la

sanitat privada de la seva àrea

d’influència.

“Un hospital sempre ha d’estar

en obres –afirma el Director ge-

rent, Jesús Niubó-, perquè cons-

tantment hem d’estar adequant

les nostres instal·lacions, bé per

raons d’exigències i normatives

legals, bé per estar a l’avant-

guarda de les noves tecnologies

i millorar el confort i qualitat dels

serveis per als nostres pacients”.

En aquest procés de reforma i

modernització de l’hospital, el

grup Viamed Salud invertirà 6

milions d’euros, que es dedica-

ran principalment a la construc-

ció d’un nou bloc quirúrgic i a

l’ampliació i modernització de

l’àrea d’Urgències.

El nou bloc quirúrgic de l’Hos-

pital Viamed Monegal, les obres

del qual han finalitzat aquest

passat mes d’octubre, consta

de 3 nous quiròfans per a aguts,

una sala d’inducció i parts, àrea

d’esterilització i 6 places de REA

i muntalliteres. Tota la nova àrea,

situada en el soterrani 1 de l’edi-

fici disposa de nou mobiliari.

El Director gerent de l’Hospital

Viamed Monegal, Jesús Niubó,

assegura que “els nostre objec-

tiu amb aquesta reforma és sa-

tisfer a tots els nostres metges i

pacients, així com a les compan-

yies asseguradores i mútues, en

l’entorn de Tarragona i comar-

ques veïnes”. “A més -afegeix

Niubó- volem donar la millor

cobertura, amb el suport d’un

quadre mèdic d’especialistes

de prestigi i amb unes instal·la-

cions i tecnologia sanitària de

darrera generació”.

Per altra banda, en les plantes

d’hospitalització s’ha proce-

dit a la renovació dels llits i els

sofàs d’acompanyants, tot do-

nant una imatge més moderna i

confortable a les habitacions. El

repte, superat gràcies a la gran

col·laboració de tot el personal,

ha estat aconseguir aquesta

obra sense interrompre l’activi-

tat per no perjudicar als usuaris

i clients de l’Hospital.

Nova fase de renovació

Està previst que quan acabi

aquesta fase, en comenci una

altra de renovació de l’actual

bloc quirúrgic, que consisteix en

la creació de dos quiròfans de

CMA, Cirurgia Major Ambula-

tòria, més una àrea d’endoscò-

pia digestiva i respiratòria, amb

dues zones d’adaptació al medi

(Hospital de dia). La creació

d’una àrea específica de Cirur-

gia Ambulatòria, permetrà in-

crementar l’activitat quirúrgica

del centre, tot descongestionant

l’actual centralització quirúrgi-

ca.

També es remodelarà l’àrea

d’Urgències, amb una modifi-

cació substantiva dels acces-

sos, tant de pacients com de

vehicles de transport sanitari,

ampliant a més la capacitat

d’atenció sanitària amb la crea-

ció de dos nous boxs. Per últim,

és prevista l’ampliació del Ser-

vei de Radiodiagnòstic amb la

incorporació d’un TAC.

“Tot aquest procés -detalla Je-

sús Niubó-, neix com a fruit de

la vocació de servei i de liderat-

ge de Viamed, que ens anima a

mantenir viu el nostre compro-

mís d’estar a l’avantguarda dels

estàndards sanitaris del més alt

nivell, i pel qual ha efectuat una

aposta ferma, sòlida i sostenible

a Tarragona per donar una nova

dimensió i una millora substan-

cial de qualitat i confort”, con-

clou Jesús Niubó.

Jesús Niubó, Director Gerentde l’Hospital

Viamed Salud invertirà 6 milions d’euros en aquesta renovació

fent salutanys80

ESPECIALITATS MÈDIQUES I QUIRÚRGIQUESAl·lergologiaAnestesiologiaAngiologia i Cirurgia VascularAparell DisgestiuCardiologiaCirurgia Plàstica i EstèticaCirurgia GeneralCirurgia ToràcicaClínica del DolorDermatologiaEndocrinologia i NutricióGinecologia i ObstetríciaInfermeria i injectablesHematologia i HemoteràpiaLlevadoresMedicina Familiar i Comunitària

Medicina GeneralMedicina internaMaxil·lofacialNeurologiaNeurocirurgiaNeuropsicologiaOftalmologiaOtorrinolaringologiaPediatriaPneumologiaPneumologia PediàtricaPodologia y BiomecànicaPsicologiaReumatologiaTraumatologiaUrologia

PROVES COMPLEMENTARIESDiagnostic per la Imatge (Convencional i Telecomandad, radiografia simple i contrastada, mamografies, densitrometries, ortopantomografies)

Angiògraf / RetinògrafBiometriesBroncoscopiesCampimetriesColonoscòpies amb sedacióEcocardiografiesEcografiaEcografia Alta DefinicióEcografia DopplerElectroencefalogrames

ElectromiografiesErgometriesFibrolaringoscòpiesGastroscòpies amb sedacióHolter CardiològicIntravitreas (injec.)Laboratori d’Anàlisis Laboratori d’Anatomia PatològicaLàser Visulas (Fotocoagulación)Làser YAGO.C.T.Potencials Evocats Auditius i Visuals

RehabilitacióTNSTopografia cornealElectrocardiogramaAudiometriesEspirometriesAmniocentesisFluxometriesImpedanciometriesProva Hipoacúsia RNHolter de Pressió (MAPA)Til Test (síncope vasovagal)PolisomnografiesMagnetoteràpiaOnes de xoc

Hospital Viamed MonegalLópez Peláez, 15-17 43002 Tarragona 977 22 50 12

Consultes ExternesLópez Peláez, 11 43002 Tarragona 977 22 46 46

Coneix el nou bloc quirúrgic de l’Hospital Viamed Monegal

www.viamedmonegal.com

3 nous quiròfans pera aguts

Sala d’inducció i parts

Àrea d’Esterilizació

6 places de REA

Nous equips quirúrgics

Reanimació post anestèsia

URGÈNCIES 24 HORES

CONCERTAT AMB TOTES LES COMPANYES ASSEGURADORES I MÚTUES

CONVENI ACCIDENTATS DE TRÀFIC

FINANCIACIÓ A PRIVATS

URGÈNCIES 24 HORES

L’Hospital Viamed Monegal inverteix 6 milions d’euros en la reestructuració i ampliació de les instal·lacions del Centre:

Construcció d’un nou bloc quirúrgic.

Creació d’una segona Àrea de Cirurgia Major Ambulatòria, amb dos quiròfans, més un Àrea d’Endoscòpia Digestiva i Respiratòria, amb dues zones diferenciades d’Adaptació al Medi (Hospital de Dia).

Renovació de l’Àrea d’Urgències. Ampliant la capacitat d’atenció sanitària amb dos nous boxes i una modificació substantiva de l’accés.

Renovació d’equipaments d’electromedicina amb la última tecnologia.

Incorporació de nous equipaments de Diagnòstic i noves prestacions en Rehabilitació.

Renovació del mobiliari de les habitacions dels pacients en plantes d’hospitalització.

Incorporació d’un nou TAC en el Servei de Diagnòstic per la Imatge

BREUS SALUT

Novembre-Desembre 2014VIU Tarragona | 102

A la regió s’ha reduït el nombre

de pacients que estan espe-

rant una intervenció respecte

el mateix període de l’any pas-

sat. Segons dades del Departa-

ment de Salut, s’ha reduït un

8,5% el número de pacients i

un 13% el temps d’espera. Així,

el número de pacients pen-

dents d’intervenció a juny de

2013 era de 16.120, mentre que

a juny de 2014 eren 14.739.

Amb una inversió de 2 milions 600 mil euros, s’ac-

tuarà en una superfície propera als 1.600 metres

quadrats i s’habilitaran 21 box d’urgències, 10 d’ob-

servació i 2 de crítics.

A més, s’instal·larà una sala de radiologia i es reubi-

carà un tercer quiròfan de cirurgia major ambulatòria.

També s’actuarà en l’àrea d’administració i de magat-

zems. Ara s’ha obert el període de licitació i fins al 3 de

novembre es mantindrà el procediment de recepció

de propostes. Es calcula que les obres s’executin en

12 mesos.

Les noves urgències incorporaran un Box d’aïllament

per a pacients amb malalties altament infeccioses.

Més de 40.000 persones van

donar sang durant els mesos

de juliol i agost. Són un 5% més

que el mateix període de l’any

passat i suposen un rècord de

donacions a l’estiu.

Tradicionalment, la donació de

sang baixa en aquesta època

i, per tal d’evitar-ho, a princi-

pis d’estiu el Banc de Sang va

llençar una campanya especial i

El 19 d’octubre es va celebrar

la 6a caminada solidària que

organitza el Grup Excursionis-

ta d’Amics de La Muntanyeta

on van participar-hi al voltant

de 600 persones. Es tracta

Pel que fa als 14 grups garan-

tits, la llista d’espera s’ha reduït

d’un 3,3% i el temps d’espera

dels pacients pendents d’in-

tervenció un 10% respecte

l’any passat. La Regió Sani-

tària Camp ha reduït un 48%

el nombre de pacients de més

de 6 mesos en llista respecte el

desembre de 2013, passant de

2.755 pacients al desembre de

2013 als 1.427 el juny de 2014.

Donacions de sang L’estiu es tanca amb rècord

La Muntanyeta 6a Caminada Solidària

Pacients en llista d’espera La Regió Sanitària Camp de Tarragona en redueix el nombre durant el 1r semestre de 2014

Joan XXIII Segona fase d’ampliació i reforma de les Urgències

es van doblar el nombre de do-

nacions.

Gràcies a la bona resposta, des-

prés de l’estiu hi havia reserves

de sang per a 7 dies, un nivell que

considerat “normal”. Però com

que la sang caduca és necessa-

ri aconseguir donacions cada

dia, per això al setembre es van

programar accions especials per

seguir mantenint les reserves.

d’una marxa no competitiva

amb l’objectiu d’ajudar i do-

nar a conèixer l’obra social

de l’Associació Provincial de

Paràlisi Cerebral de Tarragona

(APPC).

La marxa es va iniciar al tram

final de Rambla Nova i va tenir

8 quilòmetres de recorregut.

L’itinerari va dur als partici-

pants fins a les instal·lacions

de l’entitat, on els participants

van gaudir d’un bon esmorzar.

La tornada tenia lloc al Balcó

del Mediterrani. L’APPC és una

entitat sense ànim de lucre que

gestiona una Escola d’Educació

Especial, un Centre Ocupacio-

nal i una Residència per a per-

sones amb paràlisi cerebral

Imat

ge:

cedi

da p

er l’

APPC

Novembre-Desembre 2014 VIU Tarragona | 103

PUBLICITAT SALUT

VIU Tarragona | 104

OCI I GASTRONOMIACRÍTICA_RECEPTES_CONSELLS DE CUINA

Oli nouLa tardor ens porta el primer oli de la temporadaAls mesos de novembre i desembre se celebren moltes jornades festives i gastronòmiques al voltant de l’oli nou. Són esmorzars populars amb productes locals i el primer oli de la temporada

Novembre-Desembre 2014

cietat el primer oli de la tem-

porada, l’oli nou o novell. En

la majoria dels casos, aquestes

fires i festes les organitzen les

cooperatives i productors de la

població i consisteixen en un

esmorzar amb els productes

locals acompanyats del primer

oli de la collita.

Durant aquests mesos a ca-

vall entre la tardor i l’hivern,

al calendari festiu de moltes

poblacions hi trobareu dife-

rents fires de l’oli. A més a més

d’haver-hi degustacions, s’hi

organitzen altres activitats re-

lacionades.

A l’hora de degustar l’oli nou, tin-

guem en compte que hi ha dife-

rents tipus d’oli d’oliva segons el

mètode emprat per obtenir-lo:

oli d’oliva verge, oli d’oliva ver-

ge extra, oli d’oliva, llampant,

refinat, etc. L’oli d’oliva és un

element imprescindible de la

dieta mediterrània, tant per

menjar cru com per cuinar.

Com fer un tast d’oli

En moltes fires de l’oli nou

s’ofereix la possibilitat de de-

gustar-lo. El tast consisteix en

localitzar i mesurar la intensi-

tat dels seus sabors i aromes.

En el cas de l’oli, els sentits que

intervenen en l’anàlisi són el

gust i l’olfacte. Per fer-ho, se

segueix tot un ritual i, per al

tast d’un oli d’oliva s’utilitza

una copa amb obertura una

mica tancada perquè pugui

concentrar les substàncies

aromàtiques. La copa ha de ser

d’un color fosc per evitar que

el tastador pugui ser influen-

ciat pel color, i hem de tenir en

compte que el tast de l’oli amb

cullera en dilueix l’aroma.

El tast comprèn tres fases:

l’olfactiva, la fase de la boca

-on el tastador analitza els

atributs i la retronasal- des-

prés de posar-se l’oli a la boca,

aquest s’escalfa a la tempe-

ratura corporal i això permet

identificar aromes secundaris

i confirmar els percebuts a la

fase olfactiva.

És al novembre i desembre

quan els pagesos fan la colli-

ta i la “plega” de l’oliva. És per

això, que a les poblacions amb

més tradició olivera i que dis-

posen d’olis d’oliva amb De-

nominació d’Origen Protegida

(Oli Siurana, Oli les Garrigues,

Oli de la Terra Alta i Oli Baix

Ebre-Montsià) es realitzen

fires i festes de la collita amb

l’objectiu de presentar en so-

Anna Escolà

·

OLI

D'O

LIV

A V

ER

GE

EX

TR

A

·

www.coselva.comMajor, 50 · LA SELVA DEL CAMP (Tarragona)

Tel. 977 844 125* Fax 977 844 841 · coselva@coselva.com

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

anunci antara 100x297-ok BODEGON.pdf 1 30/10/13 11:01

Ja teniml'oli nou!!!

Novembre-Desembre 2014VIU Tarragona | 106

OLI NOU GASTRONOMIA

L’Oli d’oliva a la dieta mediterrània L’oli d’oliva és un element imprescindible de la dieta mediterrània, un model d’alimentació que ha estat reconegut com un patró alimentari dels més saludables i equilibrats del món

De fet, una llesca de pa amb

tomàquet amb oli d’oliva és des

de l’any 2010, Patrimoni Cultu-

ral Immaterial de la Humanitat.

La UNESCO va incloure la dieta

mediterrània a la seva llista de

béns que cal salvaguardar.

L’oli és un dels pilars fonamen-

tals de la dieta mediterrània

com a principal font de grei-

xos sans, i es pot utilitzar tant

en cru com per cuinar. Conté

un 80% d’àcid oleic i és ric en

antioxidants. Es recomanen de

dues a quatre cullerades al dia

Redacciód’oli d’oliva verge, no manipulat.

La dieta mediterrània és un

model d’alimentació que ha es-

tat reconegut per la comunitat

científica internacional com un

patró alimentari dels més salu-

dables i equilibrats del món. Es

basa en la trilogia del blat, la vin-

ya i l’olivera i ofereix una varietat

de productes molt important.

Nombrosos estudis de diferents

països han posat de manifest el

paper de la dieta mediterrània

en la prevenció de malalties com

els trastorns cardiovasculars, la

diabetis o els diferents tipus de

càncer, entre d’altres.

Algunes característiques de la

dieta mediterrània són: predo-

mini d’aliments d’origen vege-

tal en relació amb els d’origen

animal; estacionalitat amb pre-

ferència dels productes locals i

de temprada; utilització d’espè-

cies i herbes aromàtiques i gran

riquesa i varietat gastronòmica

Una llesca de pa amb tomàquet amb oli

d’oliva és Patrimoni Cultural Immaterial de

la Humanitat

FRUITS SECS GASTRONOMIA

Novembre-Desembre 2014VIU Tarragona | 108

Els beneficis dels fruits secsLa fruita seca ens aporta proteïnes, minerals, vitamines, oligoelements, energia i greixos. El seu consum equilibrat ajuda a mantenir el correcte funcionament de l’organisme

Ametlles i avellanes

Aquesta és l’època de l’oli nou

però també de l’ametlla i l’ave-

llana. La fruita seca en general

és un altre dels ingredients im-

prescindibles de la dieta medi-

terrània, i el seu consum diari

i equilibrat ajuda a mantenir el

correcte funcionament de l’or-

ganisme.

I és que els fruits secs són ener-

gètics i molt nutritius, i general-

ment estan molt indicats pels

esportistes i pels nens i nenes.

Ens aporten proteïnes, mine-

rals, vitamines, oligoelements,

energia i greixos.

En primer lloc caldria desta-

car que existeixen dos tipus de

Viu Tarragonafruits secs, uns són els fruits

secs amb closca i els altres són

els fruits secs amb carn. Els pri-

mers són oleaginosos i aporten

energia en forma de lípids, per

això són molt calòrics. Els fruits

secs amb closca són rics en

fibra, en minerals com el mag-

nesi, el calci, el ferro i el fòsfor i

també contenen vitamines. Pel

que fa als fruits secs amb carn,

són rics en glúcids i pobres en

greixos. Aquests fruits secs són

una gran font de vitamines i de

minerals, i rics alhora en fibres.

Hi ha dos tipus defruita seca, els fruits secs amb closca i els fruits secs amb carn

Quant a les propietats de les

ametlles i les avellanes, l’amet-

lla contribueix a cobrir les ne-

cessitats diàries de proteïnes,

fibres, vitamines i minerals. En

referència a l’avellana, és rica

en vitamina B9, necessària per

la renovació de les cèl·lules, i

aporta magnesi, que és molt

útil per la contracció muscu-

lar. Les nous són reconsti-

tuents i molt recomanables

per l’anèmia.

Novembre-Desembre 2014VIU Tarragona | 110

ENTREVISTA GASTRONOMIA

Mary-rose va començar molt

jove al món dels fogons. Els

seus pares, propietaris d’una

empresa hotelera i càtering al

Regne Unit, van ser la seva ins-

piració per entrar al món de la

restauració i la rebosteria i va

estudiar cuina i pastisseria a An-

glaterra. És product demons-trator per Squires Kitchen i ha

treballat amb grans professio-

nals del món de la restauració.

Actualment, a part d’impartir

cursos en diferents establi-

ments i escoles de cuina d’ar-

reu de la província i Barcelona i

rodalies, també té la seva pròpia

escola-taller a Botarell, “Mosse-

gades Rebosteria Britànica”.

Va ser una de les pioneres en

importar la rebosteria creativa

al territori. Els inicis professi-

onals se situen 6 anys enrere

quan va veure que hi havia una

possibilitat de sortida força in-

teressant de la pastisseria an-

glosaxona en general.

Què en sabíem llavors, aquí,

de rebosteria creativa? No

gaire cosa, per a molta gent,

un cupcake era una “mag-

dalena decorada”. I és que

aquí estàvem acostumats a

d’altres sabors i textures. Hem

de pensar que a llocs com el

Regne Unit la rebosteria crea-

tiva es troba arreu, a qualsevol

supermercat, la gent és més

llépola que aquí. Tot i això,

aquí poc a poc ens hi hem anat

acostumant.

Anna EscolàEn canvi, avui en dia tothom

parla de rebosteria creativa.

Què significa realment? La re-

bosteria creativa és concepte

que et permet ser més creatiu

a l’hora de decorar, d’utilitzar

volums, colors i materials, t’ofe-

reix unes possibilitats que a la

rebosteria clàssica i tradicional

no existeixen.

Quin és el seu futur? És una

moda, però si ens fixem amb

el que està passant al nord

d’Europa -el Regne Unit és el

bressol de la cuina creativa- hi

ha hagut un boom del cupcake que s’ha estabilitzat, però s’es-

tan introduint noves tècniques,

creacions que poden venir de

rebosteria clàssica tradicional

barrejada amb la creativa.

Ens trobem davant d’un nou

concepte de la pastisseria? No

hi haurà marxa enrere, cada ve-

gada creixerà més, és només el

començament. Ara ja es veuen

productes de rebosteria creati-

va arreu, i hi ha material per ela-

borar-la en molts establiments.

Quin és el principal públic de

la rebosteria creativa? Potser

el perfil inicial era més femení

i jove però, poc a poc, ha anat

canviant. Pel que fa al perfil

professional, també ha evolu-

cionat de persones més joves

a més grans.

Com va ser l’experiència de

formar part de Fantasia i

treballar al costat de Chris-

tian Escribà? Formar part del

projecte va ser al·lucinant, sor-

prenent, i treballar al seu costat

és un gran honor perquè estàs

treballant per una persona que

és un geni. Per a mi és un Dalí

de la pastisseria.

Està considerat un “mestre

d’emocions”. Quines emocions

pot despertar, la rebosteria?

Normalment la rebosteria es

dóna o es rep en un moment

d’alegria, en un marc de cele-

bració, i es viu l’emoció de la

persona quan rep el producte

acabat. Per mi, és molt impor-

tant que estigui bo, que desperti

bons sabors i gustos al paladar.

Rebosteria creativa Entrevista a Mary-rose Sánchez, part de l’equip Fantasia by Escribà a Singapur Mary-rose és una pastissera britànica que imparteix cursos “freelance” arreu de Tarragona i Barcelona i dóna classes a Escribà Academy, dirigida per Christian Escribà. Aquest estiu passat va formar part del Team Fantasia by Escribà a Singapur, el 1r espectacle mundial fet de xocolata, sucre i pastissos

Imatge del safari d’animals de tamany natural de l’espectacle Fantasia. Foto Carles Allende

Mary-Rose Sánchez. Foto Carles Allende

arragonaVIU TVIU Tarragona

T’HO SERVIM EN SAFATA

Port Tarraco, Moll de Lleida, Bloc 3 M, 43004 Tarragona. Tel. 877 021 702 - info@viutarragona.cat

www.viutarragona.cat

Sigui com sigui el teu restaurant, aquí tens el millor aparador

Si tens un establiment hostaler:

* Consulta les ofertes exclusives per anunciar el teu restaurant

* Fes arribar la teva oferta gastronòmica a tots els lectors de VIU Tarragona

* Reserva el teu espai a la secció d’Oci i Gastronomia de la nostra revista

Contacta amb nosaltres i t’ho expliquem.

HOTELS PER DESCOBRIR GASTRONOMIA

Novembre-Desembre 2014VIU Tarragona | 112

Periodistagastronòmic

i director de la Guia Gourmand

De vegades ens pensem que

els grans hotels de luxe els te-

nim molt lluny i que hem de fer

molts kilòmetres per conèixer-

los, sense tenir en compte que

en tenim molt a prop de casa

nostra com, per exemple, a

100 km, en una de les ciutats

turístiques més visitades d’Eu-

ropa: Barcelona. Per què no

uns dies d’escapada per gaudir

dels mil i un plaers i atractius

de la capital catalana, i allot-

jar-se en un hotel de superb

luxe?

El Majestic Hotel & Spa, situat

en un edifici d’estil neoclàssic,

al cor de Passeig de Gracia, és

avui tot un emblema hoteler de

Barcelona. Un autèntic símbol

de la ciutat que, després de

finalitzar en 2013 un ambiciós

projecte de renovació, s’ha

convertit en tot un referent

d’estil elegant i a temporal,

propi dels hotels internacio-

nals més exclusius.

Amb gairebé un segle de tra-

jectòria a les seves esquenes,

el Majestic, propietat de la fa-

mília Soldevila-Casals, ha estat

testimoni d’importants esdeve-

niments polítics, culturals i his-

tòrics. Aquest singular establi-

ment carregat de personalitat

transmet a la perfecció aquesta

essència de luxe i confort on

cada petit detall és important.

Gran part de la fama de la seva

ja llegendària hospitalitat la

deu a uns empleats eficaços,

discrets i professionals (alguns

porten més de 40 anys treba-

llant a l’hotel).

Sempre en el centre de l’escena

cultural i artística barcelonina,

per les seves habitacions hi

han passat estrelles de cine-

ma, artistes, polítics, figures

de l’esport i empresaris de

prestigi, els quals han pogut

gaudir de la qualitat de les se-

ves instal·lacions i la profes-

sionalitat d’un servei discret i

eficaç. Noms com el de la reina

María Cristina, els poetes Anto-

nio Machado (hi ha una placa

commemorativa a la recepció)

i León Felipe, els pintors Joan

Miró i Pablo Ruíz Picasso, els

cantants Charles Trenet i Jo-

sephine Baker, la soprano Re-

nata Tebaldi, l’escriptor Ernest

Hemingway o el poeta i drama-

turg Federico García Lorca, han

ajudat a crear la gran reputació

i aquest aire de llegenda de

l’hotel.

«Ha estat testimoni d’importants

esdevenimentspolítics, culturals

i històrics»

Majestic Hotel & Spa Un cinc estrelles gran luxe a Barcelona

Fèlix Llovell

Fèlix Llovell, director de la Guia Gourmand, ens proposa un hotel amb encant en cada revista. En aquesta ocasió es tracta del Majestic Hotel & Spa

Fotografies cedides per l’Hotel Majestic

VIU Tarragona | 113

Un hotel de somni per a una

ciutat única

No es pot parlar del Majestic

Hotel & Spa sense anomenar a

la seva inseparable companya

de viatge, la turística i interna-

cional Barcelona. Una ciutat de

cultura, coneixement, creativi-

tat i innovació. Banyada per les

càlides aigües del Mediterrani,

amb més de 5 km de platges i

amb alguns dels monuments,

edificis i museus més impor-

tants del país, la capital cata-

lana rep al visitant amb una

infinitat de propostes culturals

i d’oci, que faran les delícies

d’aquells amb ganes d’espré-

mer al màxim la Barcelona més

autèntica.

Un hotel, una família i quasi

un segle d’història

El Majestic és, sens dubte, un

dels establiments hotelers de

Barcelona amb més història.

Des de la seva fundació, fa qua-

si 100 anys, sempre ha ocupat

l’edifici número 70-72 del Pas-

seig de Gràcia. La finca pertan-

yia a Martín Casals, fundador i

besavi dels actuals propietaris.

És va inaugurar el mes d’abril

de 1918 com Majestic Hotel In-glaterra, nom que senyalava la

seva vocació cosmopolita. Aviat

és va convertir en escenari de

Novembre-Desembre 2014

Fitxa tècnicaMAJESTIC. Passeig de Gracia, 68. (08007) Tel.: 93 488 17 17.

Fax: 93 487 97 90. No tanca. AmericanExpress, 4B, Diners,

Master Card, 6000 i Visa. Correu electrònic: info@majestic.com

www.hotelmajestic.es

HOTELS PER DESCOBRIR OCI I GASTRONOMIA

referència pels actes i celebra-

cions socials de la capital.

Llavors tenia 100 habitacions

totes amb bany. Als anys

seixanta es va annexionar un

edifici de nova construcció, al

carrer València i va passar a

tenir 340 habitacions. L’any

1963 la propietat va passar a la

família Soldevilla-Casals. Va ser

el primer hotel de Barcelona

amb un restaurant amb estrella

Michelin (actualment l’equip de

restauració està comandat per

el xef Nandu Jubany) i amb més

obres d’art en la seva decora-

ció, més de mil, de Tàpies, Miró,

Chillida, etc. Actualment les ha-

bitacions són 275, deles quals

47 són suites de total confort i

qualitat.

A destacar el seu restaurant

El Patio del Majestic, el Bar, la Dolce Vitae (la terrassa amb

la seva increïble piscina com a

protagonista, la joia de l’hotel),

situada al Serrat, i l’Spa, únic a

Europa amb la certificació de

qualitat Spa Excellence.

“Va ser el primer hotel de Barcelona amb un

restaurant ambestrella Michelin”

TORRONS GASTRONOMIA

Novembre-Desembre 2014VIU Tarragona | 114

Quan s’apropen les festes nadalenques comença l’època del torró, ja que és el dolç més típic d’aquestes dates . Actualment n’hi ha de moltes varietats i sabors.

Els torrons formen part de la

tradició catalana, valencia-

na i balear de Nadal. Entre el

pont del desembre i els dies

previs a Nadal, les cistelles

de la compra s’omplen amb

tot tipus de delícies que no se

solen comprar durant la resta

de l’any, i les cases comencen

els preparatius d’unes festes

que apleguen família i amics

al voltant de la taula. Poc o

molt, i cadascú en funció del

que li agrada, les taules solen

Viu Tarragonalluir els seu millors àpats on hi

destaquen els menjars tradici-

onals, com la sopa de galets i

les neules, massapans o pol-

vorons.

I un dels protagonistes sobre

les tovalles és el torró. Gene-

ralment, és un dolç que es fa

d’ametlla, mel i ou, habitual-

ment, cuit. Si no volem com-

prar torrons també podem

buscar-nos una recepta i fer-

lo artesanalment a casa. En

trobarem moltes, ja que hi ha

torrons per a cada paladar.

Actualment de torrons n’hi ha

de moltes varietats i sabors,

tot i que les autòctones i més

conegudes són les de torró de

Xixona (o tou) el qual es fa amb

les ametlles picades i mel; el

torró d’Alacant (o dur), el qual

es fa amb ametlles torrades,

mel i clara d’ou – cosa que li

proporciona duresa; el torró

de Xerta, que també és fort; el

d’Agramunt, amb ametlles o

avellanes, mel i clara d’ou o el

de crema cremada, que es fa

amb avellanes, sucre , ous i pell

de llimona.

És un dolç que es fa d’ametlla, mel i ou, generalment, cuit

No hem refereixo, que podria

ser, a cap personatge de dues

cames tou i maldestre, sinó a

aquesta fantàstica arrel tube-

rosa, arribada de terres ameri-

canes que donant tant de joc

a la cuina, fins i tot la podríem

qualificar de comodí.

M’explicaré: es pot utilitzar

d’aperitiu en forma de xips

o de “quenelle” amb algun

perifèric de contrast. És re-

current com a plat entrant

donant-li l’estructura de

crema o de crestes si hom

es vol complicar una mica

més. Amb un ou ferrat com a

complement, pot formar part

Moniato Per David Solé

RECEPTES GASTRONOMIA

Novembre-Desembre 2014VIU Tarragona | 116

important d’un magnífic for-

nejat en tota regla amb altres

verdures d’aquesta tempora-

da, obtenint així una col·lec-

ció complerta de nutrients.

I, a l’hora de les postres,

tothom sap anomenar una

o una altra preparació, és el

cas dels pastissos, dels pas-

tissets i fins i tot dels “adul-

terats” panellets, sense dei-

xar de banda possibles “petit

fours” amb mini tartaletes de

xocolata entre moltes altres

possibilitats.

En voleu més? Doncs per a di-

gerir tant de moniato, els japo-

nesos tenen un destil·lat que

està fet del mateix! Salut

N. d. A.

Per a fer el fornejat de verdures

agafeu una safata de forn, po-

seu un raig d’oli d’oliva al fons

i a sobre col·loqueu-hi moniato

a rodanxes i salpebreu. Al da-

munt de l’arrel disposeu una

capa de ceba molt fina, una al-

tra de carxofes laminades i tor-

neu a salpebrar. Dalt del tot es-

campeu llesquetes d’albergínia

i amaniu-ho amb un altre raig

d’oli d’oliva. Introduïu la safata

al forn calent i la traieu un cop

que les verdures estiguin cuites

i l’albergínia torradeta, cadas-

cun de vosaltres sabreu com

heu de donar vida al vostre forn

per a realitzar amb èxit aquesta

delicada operació. Una vega-

da tingueu les verdures al plat

planteu un ou ferrat al cim i

l’acabeu amb uns cristalls de

sal, uns encenalls de fetge gras

o de pernil passat per la paella

o per què no, amb una mica de

tòfona ratllada. Visca la tardor!

Parlar de tardor és parlar de castanyes, carxofes, carbasses, mangranes, bolets, llobarros i, fins i tot, de moniatos

«Pot formar part im-portant d’un magnífic fornejat en tota regla amb altres verdures

d’aquesta temporada»

Empresa

Electro Servicio Cornelmat S.L.

és una empresa fundada l’any

1978 per a aportar solucions

professionals i DISTRIBUCIÓ DE

QUALSEVOL MARCA DE MA-

QUINÀRIA DE RESTAURACIÓ.

És el distribuïdor oficial i servei

tècnic oficial de les marques

ELECTROLUX i ZANUSSI PRO-

FESIONAL a Tarragona, líders en

el sector de la maquinària per a

tota mena de negocis d’hostaleria.

Serveis

Amb una àmplia experiència

de més de 30 anys en el sec-

tor, realitzen serveis integrals

de manteniment preventiu i/o

correctiu de tota classe de ma-

quinària d’hostaleria i fred in-

dustrial en qualsevol dels seus

àmbits: climatització, ventila-

ció, cocció, preparació, extrac-

ció, conservació etc.

També duen a terme projectes

i instal·lacions noves aportant

solucions per a qualsevol mena

de negoci d’hostaleria: Resi-

dències, Hotels, Restaurants,

Càtering, Pizzeries...

Electro Servicio CornelmatServei tècnic oficial Electrolux i Zanussi Profesional

Electro Servicio Cornelmat, S.L.C/ Escultor Verderol Nº 10 Baixos

43002 Tarragona

telf: 977221664

Fax: 977 247067

mail: comercial@electro-servicio.com

web: www.electro-servicio.com

Cif: B 43929751

Gerent: José Coronel Gonzalez.

PUBLIREPORTATGE

Novembre-Desembre 2014VIU Tarragona | 118

120

EL TRULLBAR-RESTAURANTCtra. Nacional 340, Km 1168,5 - TarragonaTel. 977 209 756

CUINA CATALANA, BRASERIA

Especialitat Carns a la brasa i cuina catalana

Preu menú 15 € de dimarts a divendres de 13 a 16 h

Preu carta 25 € aproximadament

Horari Dimarts a dijous de 13 a 16 h. Divendres i dissabte de 13 a 16 h i 20 a 23 h. Diumenge de 13 a 16 h

Situat al costat de la Platja Llarga, el

Trull era un antic molí d’oli del segle

XVIII del qual es conserven gran part

dels seus components originals. El local es

converteix així en un lloc on es gaudeix tant

de la cuina com de l’entorn. Disposen d’una

àmplia carta típica catalana en la qual la uti-

lització d’ingredients de la terra és impres-

cindible, combinada amb plats de la nova

cuina.

El gruix de la carta és la carn a la brasa ben

equilibrada amb una gran varietat d’en-

trants, primers plats i diferents tipus de peix.

L’avantatge de poder menjar la carn damunt

d’una llosa de pissarra calenta és infinit i

aquesta és la manera com se serveixen els

entrecots, xurrascos, espatlles de cabrit i

xuletons. Recentment hem inclòs a la carta

una de les millors carns del món, el Black Angus. Les vaques Black Angus son una

raça vacuna molt coneguda per la seva carn

d’altíssima qualitat, tendra i saborosa i molt

baixa en colesterol. Per acabar, no oblidem

les postres casolanes on la crema catalana,

les trufes o el tiramisú fan un final perfecte.

121

TOCA PERONRESTAURANTC/ Trinquet Nou 7, baixos (cant. C/ del Portalet) - TarragonaTel. 977 232 074

CUINA MEDITERRÀNIA ACTUALITZADA

Especialitat Cuina tradicional mediterrània

Preu menú 10,50 € migdia; 14,95 € de dill a dj nit Dissabte i divendres nit 16,95 €

Preu carta 20 € a 25 €

Horari Dill a dg de 8 a 16:30 h i de 19 a 1 h Dill i dg nit, tancat

L’especialitat del restaurant Toca Perón,

el nom del qual prové d’una típica ex-

pressió de les festes locals de Tarra-

gona, és la cuina mediterrània actualitzada

a base d’una carta de la qual el 80% dels

productes són de la província de Tarragona.

Els plats del restaurant donen un toc innova-

dor i modern a la tradicional cuina d’aquí i de

sempre. Per encàrrec, també ofereix carns

exòtiques com ara de nyu, faisà o cangur. El

restaurant, a banda de la carta també ofereix

4 tipus de menús diferents i un variat assor-

tit de tapes i “montaditos”.

El Toca Perón compta amb un pis superior

on hi ha un menjador que permet celebrar-hi

tot tipus de trobades. Ubicat davant la plaça

de la Font, escenari principal de les festes,

n’és un referent més pels tarragonins i tarra-

gonines de la ciutat.

122

MAS FOLCHRESTAURANTCtra. Reus a Constantí, Km 5 - TarragonaTel. 977 260 131

CUINA D’AUTOR

Especialitat Cuina tradicional i creativa

Horari De dimarts a diumenge de 13 a 16 h Nits només grups amb reserva prèvia (a partir de 20 persones) Dilluns tancat. Agost tancat dilluns, dimarts i dimecres

Benvinguts al Restaurant Mas Folch,

un dels racons amb més encant de la

comarca. A pocs quilòmetres de Ta-

rragona i Reus, trobem el restaurant, ubicat

en una masia modernista familiar i envoltat

d’una zona enjardinada amb més de cent

espècies vegetals diferents. El conjunt for-

ma un entorn exquisit on gaudir d’una cuina

d’autor, barreja de tradició i creativitat i on

el temps s’atura en mans d’un servei atent

i professional. El nostre servei de cuina és

de dimarts a diumenge de 13:00 a 16:00 i

les nits de divendres i dissabte només per a

grups amb reseva prèvia, a partir de 20 per-

sones. El dilluns tenim tancat per descans

setmanal. Durant el mes d’agost el restau-

rant romandrà tancat dilluns, dimarts i di-

mecres.

Recordeu que Mas Folch requereix reserva

prèvia. No li podem garantir el nostre servei

si no ha encomanat taula amb antelació.

123

TXAR3VERDBAR-RESTAURANTPla de la Seu, 3 - 43003 TarragonaTel. 977 222 033 | www.txar3verd.cat

CUINA DE PROXIMITAT

Especialitat Arrossos

Preu menú Diari de dilluns a divendres 13,50 €

Preu carta A partir de 16 €

Horari De dilluns a diumenge de 9 a 3 h

Aquest restaurant que ha adaptat el

nom del licor més típic de Tarragona

ofereix un nou concepte de local amb

productes frescos i de temporada en un en-

torn envejable emmarcat per la història. A

tocar de la Catedral, la terrasseta no podria

oferir millors vistes, i els qui visitin aquest

restaurant sustentat amb pilars que van for-

mar part de l’històric Temple d’August, po-

dran degustar-hi vermuts, cerveses, còctels

i tot tipus d`àpats i celebrar-hi tot tipus d’es-

deveniments en diferents sales amb perso-

nalitzats ambients. Hi ha la sala “Edat Mitja-

na”- amb terra i façana originals de l’època-,

la sala “Romana” – decorada amb un collage

de pòsters del conegut licor Chartreuse- i

la “Death Proof”inspirada en la pel·lícula de

Quentin Tarantino i on s’hi fan degustacions

de vins de fora de la terra.

D’altra banda, Txar3verd i l’espai claustre

-espai de càtering i serveis ubicat a l’antic

Seminari de Tarragona- col·laboren junts en

l’elaboració de càterings per als millors es-

deveniments.

124

MAS DE TERETRESTAURANT & NATURACamí Mas de Teret, s/n - El CatllarTel. 629 777 444 | www.masdeteret.com

CUINA TRADICIONAL AMB NOVES TENDÈNCIES

Especialitat Empreses, calçotades, grups i aniversaris

Preu menú 24,90 € (IVA no inclòs)

Horari Obre tot l’any. Cal fer reserva prèvia

Mas de Teret, al mig de la natura, amb

àmplies zones enjardinades: zona

esportiva, hípica, pista americana,

zona infantil, piscina paisatgista... Un espai

idíl·lic per a celebrar dinars i sopars d’empre-

sa i tot tipus d’esdeveniments: calçotades,

bodes, comunions, batejos... amb una fusió per-

fecta entre cuina tradicional i noves tendències.

Cal mencionar les calçotades amb les mi-

llors instal·lacions, calçots de collita pròpia,

botifarra blanca i negra amb fesols i cansala-

da, pollastre amb carxofes a la brasa, coste-

lles de corder amb patates al caliu... Els més

petits poden gaudir de festes d’aniversari di-

ferents, en plena natura muntant a cavall, ju-

gant a futbol, tirant amb arc, demostrant les

seves habilitats a la pista americana, donant

de menjar als animals...

Amb un saló amb vistes al bosc, als jardins i

a la piscina paisatgista. Sala privada de pe-

dra, amb una llar de foc d’uns 300 anys per a

grups d’entre 18 i 22 persones. El nostre ce-

ller compta amb múltiples referències i més

de tres mil ampolles. Degusteu les excel·lèn-

cies de vins poc coneguts. Us esperem!!!

CUINA MEDITERRÀNIA I MARINERA

Especialitat Arrossos i peix

Preu menú Feiners 17,50 €

Preu carta 30 €

Horari Obert tots els migdies de l’any. Divendres i dissabte a la nit.

Situat a les instal·lacions del Nàutic en un

marc incomparable que ens ofereix unes vis-

tes excepcionals de la ciutat de Tarragona i del

mar, quan s’apropa el bon temps ofereix l’en-

cant afegit de gaudir de sopars a la seva terras-

sa, un emplaçament únic a tocar del mar.

I és que en època d’estiu el restaurant del Reial

Club Nàutic disposa d’una terrassa on, a més

de degustar-hi cuina marinera i mediterrània

i assaborir un menú de tapes a la nit, s’hi pot

gaudir de tota mena de combinats el·laborats

amb marques premium gràcies a un exquisit

servei de cocteleria, mentre gaudeixes de mú-

sica en viu els caps de setmana.

El marc perfecte on gaudir d’una bona cuina,

unes vistes úniques, la brisa marina i l’aire

fresc i relaxant que ofereixen les terrasses.

REIAL CLUB NÀUTICRESTAURANTPort Esportiu, Edifici RC Nàutic, TarragonaTel. 977 225 824

125

135126

LA CATEDRALRESTAURANT DE CUINA MEDITERRÀNIAC/ de les Coques, 9 - 43003 TarragonaTel. 977 234 335 | rest.lacatedral.tarragona@gmail.com

CUINA MEDITERRÀNIA CLÀSSICA I ARTESANA

Especialitat Carn i peix a la brasa

Preu menú 10 € a 30 €

Horari De 13:00 a 23:00 h (dimarts nit i dimecres tancat)

En ple casc antic, al costat de la Catedral

de Tarragona, trobem el restaurant La

Catedral, on podrem disfrutar d’una

cuina d’abans amb aires renovats.

Us oferim menús cada dia, al migdia, nits,

caps de setmana i festius. Si teniu alguna ce-

lebració us podem proposar diversos menús

per a grups. Disposem d’un menjador en una

sitja romana, on podreu gaudir dels nostres

plats en un marc incomparable on s’hi res-

pira història.

Els caps de setmana tenim graella per gaudir

de la millor carn i peix a la brasa que podreu

acompanyar de vins exclusivament de la

província de Tarragona.

I per gaudir d’una vetllada divertida, els di-

lluns us proposem sopar amb espectacle.

127

EL PINTXO La Rambla TAVERNA CERVESERIARambla Nova 3 bis, TarragonaTel. 977 233 386

PINTXOS, TAPES I MOLT MÉS

Especialitat Pintxos, tapes i “xuletón” basc a la brasa

Preu menú Pintxos 1,25€. Dijous selecció de pintxos a 0,50€

Preu carta 9,50 € a 18 €

Horari De 10h a 24h de dimarts a diumenge

El Pintxo ha inaugurat un nou local amb

un estil propi modern i acollidor al cap-

damunt de la Rambla Nova a tocar de mar.

La Cerveseria-Taverna ofereix un gran assor-

tit de pintxos de qualitat però també tapes,

carn a la brasa, assortit d’ibèrics, llesques

catalanes, entrepans especials, inspiracions

ibèriques, cuina del nord de la península,

amanides, escalivada... tot això sense obli-

dar vins, caves i champagnes. A més a més,

és l’únic establiment de Tarragona que té un

sortidor Peltier que garanteix cervesa fresca

tot l’estiu, ja que s’ofereix cervesa glaciar

Heineken que arriba “frapé”, és a dir, a – 2C.

Cada dia podeu de degustar un assortit de

pintxos diferent per a tots els gustos i pala-

dars per tan sols 1,25€ i, els dijous a partir de

les 6 de la tarda, gaudiu del mateix assortit

per tan sols 50 cèntims. L’establiment està

dissenyat tant pels qui els agrada degustar

els pintxos a peu dret a la barra com pels qui

ho prefereix assegut a taula. Pels amants del

futbol, el local ofereix tots els partits. També

s’hi poden fer reserves i es poden fer coman-

des per emportar.

128

MELVINRESTAURANTC/Alcalde Pere Molas 6 Baixos 2, Vila-SecaTel. 977 396 346

CUINA NACIONAL, CARNS DE QUALITAT I TAPES

Especialitat Carns i tapes

Preu menú Entre setmana 8,20€, Dimarts menú a 5,30€ Dissabtes des de 10,30€

Horari Laborables de 8.00 a 12 Dissabtes i festius de 8.00 a 1.00h

Tots el plats del nostre restaurant están

el·laborats amb productes de primera

qualitat i tot es manufactura en el ma-

teix restaurant. Un excelent equip de profes-

sionals qualificats s’encarrega de treballar

per que els nostres clients quedin satisfets

i perquè gaudeixin en nostre restaurant de

l’àmplia varietat de plats que trobaran a la

carta.

L’aforament aproximat del nostre restaurant

és de gairebé 300 persones, distribuïdes en

dos salons interiors i la gran terrassa exterior,

resultant un lloc excel.lent per celebrar dinars

i sopars d’empresa, aniversaris etc. Dema-

neu pressupost sense compromís.Consul-

teu-nos la vostra idea o necessitat i estarem

encantats d’ajudar-vos a fer-la realitat.

Quatre pantalles de TV a l’interior i dues a

l’exterior permeten gaudir en grup de la re-

transmisió d’esdeveniments esportius, com

la Fórmula I o, per descomptat, el futbol.

129

PULCINELLARESTAURANT PIZZERIAC/ Pere Martell 52-54, 43004 TarragonaTel. 977 112 088

CUINA ITALIANA DE QUALITAT

Especialitat Cuina italiana

Preu menú 11 €, Cap de setmana 15 €

Preu carta 15 € a 20 €

Horari Obert cada dia

Estem situats en ple centre de Tarrago-

na, en una zona amb fàcil aparcament.

En el nostre restaurant podreu gaudir de la

millor cuina italiana i de la típica cuina me-

diterrània.

Fem menú de migdia cada dia de la setmana.

Us podem confeccionar menús a mida per a

grups, per als vostres dinars/sopars d’empre-

sa, aniversaris o qualsevol altra celebració.

També obrim al matí per a que pugueu venir

a esmorzar o fer un cafè a la nostra terrassa.

130

SAPPORORESTAURANT JAPONÈSC/ Méndez Núñez, 21 · 43004 TarragonaTel. 977 219 929 | www.sapporotarragona.com

CUINA JAPONESA

Especialitat Sushi

Preu menú 8,50 €

Preu carta 15 € a 25 €

Horari Dimarts a diumenge de 13:00 a 16:30 i de 20:00 a 24:00. Estiu obert cada dia

Restaurant Japonès a Tarragona amb

més de 8 anys d’experiència al món de

la restauració, situat en ple centre de

Tarragona, en un carrer de vianants, davant

del Col.legi Pau del Clos.

T’agrada la cuina japonesa de més alta qua-

litat? Gaudeix-la en el nostre local totalment

acondicionat, amb un ambient i disseny

avantguardista.

Al restaurant Japonès Sapporo disposes

d’un menú diari a partir de només 8,50€, de

dimarts a divendres a l’hivern, i de dilluns a

divendres a l’estiu.

Sorpren-te amb la nostra variada carta, amb

tota mena de plats per a tots els gustos.