Viveristas Poblanos de Atlixco
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VIDA VERDEVIDA VERDE
““ VIPODA ”VIPODA ”Viveristas PoblanosViveristas Poblanos dede AtlixcoAtlixco
S. P. R. de R. L.S. P. R. de R. L.
OBJETIVOOBJETIVO
FORTALECER EL ESQUEMA DE SISTEMA FORTALECER EL ESQUEMA DE SISTEMA PRODUCTO DE LOS ORNAMENTALES EN LA PRODUCTO DE LOS ORNAMENTALES EN LA REGION DE ATLIXCO.REGION DE ATLIXCO.MODERNIZAR TECNOLOGICAMENTE LAS MODERNIZAR TECNOLOGICAMENTE LAS UNIDADES DE PRODUCCIONUNIDADES DE PRODUCCIONCOMERCIALIZACION INTEGRADA DE INSUMOS Y COMERCIALIZACION INTEGRADA DE INSUMOS Y PRODUCTOS PRODUCTOS IMPLEMENTAR EL ESQUEMA DE IMPLEMENTAR EL ESQUEMA DE INTERMEDIACION FINANCIERA RURAL.INTERMEDIACION FINANCIERA RURAL.
QUIÉNES SOMOS?QUIÉNES SOMOS?10 GRUPOS DE PRODUCTORES DE PLANTAS 10 GRUPOS DE PRODUCTORES DE PLANTAS DE ORNATO UBICADOS EN CABRERA, DE ORNATO UBICADOS EN CABRERA, ATLIXCO, PUEBLA.ATLIXCO, PUEBLA.
ATLIXCO VIVEROSATLIXCO VIVEROSHNOS. LEONHNOS. LEONCACTUS VIVEROCACTUS VIVEROVIVERO ARCO IRISVIVERO ARCO IRISVIVERO ANGELESVIVERO ANGELESNATURA VERDENATURA VERDEFLORNATECFLORNATECFLORESAFLORESAPRODUCPLANTPRODUCPLANTFLOR DE FLORESFLOR DE FLORES
ANTECEDENTESANTECEDENTES19951995 INICIO DE LA PRODUCCIÓN DE PLANTAS BAJO INICIO DE LA PRODUCCIÓN DE PLANTAS BAJO
CUBIERTA.CUBIERTA.
19971997 CRECIMIENTO DE LA DEMANDA DE NOCHE CRECIMIENTO DE LA DEMANDA DE NOCHE BUENAS EN EL ESTADO DE PUEBLA.BUENAS EN EL ESTADO DE PUEBLA.
20002000 CRECIMIENTO DE LA PRODUCCIÓN DE CRECIMIENTO DE LA PRODUCCIÓN DE PLANTAS Y PLANTAS Y NUEVAS VARIEDADES.NUEVAS VARIEDADES.
20022002 APOYOS DE ALIANZA PARA LA APOYOS DE ALIANZA PARA LA CONSTRUCCIÓN CONSTRUCCIÓN DE INVERNADEROS Y ADQUISICION DE EQUIPOS.DE INVERNADEROS Y ADQUISICION DE EQUIPOS.
20042004 CRECIMIENTO DE INVERSIONES EN CRECIMIENTO DE INVERSIONES EN INVERNADEROS Y MAYOR DINÁMICA INVERNADEROS Y MAYOR DINÁMICA COMERCIAL.COMERCIAL.
20052005 CRECIMIENTO DE LA ORGANIZACIÓN DE CRECIMIENTO DE LA ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES EN EL MUNICIPIOPRODUCTORES EN EL MUNICIPIO
QUÉ TENEMOSQUÉ TENEMOS25 HAS. DE INVERNADEROS.25 HAS. DE INVERNADEROS.89 HAS. A CIELO ABIERTO EN89 HAS. A CIELO ABIERTO ENINFRAESTRUCTURA CONVENCIONAL DE INFRAESTRUCTURA CONVENCIONAL DE RIEGORIEGOINVENTARIOS DE PLANTA DE 6INVENTARIOS DE PLANTA DE 6--10 10 PLANTAS/M2PLANTAS/M2PUNTOS DE VENTA EN LAS UNIDADES DE PUNTOS DE VENTA EN LAS UNIDADES DE PRODUCCIÓNPRODUCCIÓNEQUIPOS DE TRANSPORTE DE 1 Y 3 TON.EQUIPOS DE TRANSPORTE DE 1 Y 3 TON.EQUIPO BÁSICOEQUIPO BÁSICO
VALOR DE LOS ACTIVOSVALOR DE LOS ACTIVOS( MILLONES DE PESOS )( MILLONES DE PESOS )
CONCEPTOCONCEPTO $$
INVERNADEROSINVERNADEROS 15.015.0TRANSPORTETRANSPORTE 3.03.0EQUIPOSEQUIPOS 1.01.0EDIFICIOSEDIFICIOS 0.5 0.5 CAPITAL DE TRAB.CAPITAL DE TRAB. 1.51.5PROPIEDADES PERSONALESPROPIEDADES PERSONALES 5.05.0
TOTALTOTAL 26.0 26.0
COSTOS DE PRODUCCIÓNCOSTOS DE PRODUCCIÓNNOCHE BUENA (30,000 PLANTAS, 6 PLANTAS/M2)NOCHE BUENA (30,000 PLANTAS, 6 PLANTAS/M2)
6”6” 7”7” 8”8”SUSTRATOSUSTRATO 0.850.85 1.001.00 2.102.10AGROQUÍMICOSAGROQUÍMICOS 0.600.60 1.001.00 1.151.15MACETAMACETA 0.70.700 1.01.0 2.72.700FERTILIZANTEFERTILIZANTE 0.600.60 0.650.65 0.850.85ESQUEJEESQUEJE 1.501.50 2.502.50 2.502.50MANO DE OBRAMANO DE OBRA 2.752.75 3.503.50 4.754.75GASTOS INDIRECTOSGASTOS INDIRECTOS 2.82.800 2.82.800 2.82.800
TOTALTOTAL 9.80 12.459.80 12.45 16.8516.85
RESULTADO DE OPERACIÓNRESULTADO DE OPERACIÓN6”6” 7”7” 8”8”
(+) INGRESO(+) INGRESO 18.0018.00 23.0023.00 35.0035.00((--) EGRESO) EGRESO 9.809.80 12.4512.45 16.8516.85((--)AMORTIZACIONES)AMORTIZACIONES 0.750.75 0.900.90 1.501.50
UTILIDAD NETAUTILIDAD NETA 7.457.45 7.267.26 21.2821.28
REL. B/CREL. B/C 1.701.70 1.721.72 1.901.90
PRINCIPALES PROBLEMASPRINCIPALES PROBLEMAS
ALTOS COSTOS DE PRODUCCIÓNALTOS COSTOS DE PRODUCCIÓNINSUFICIENTE CAPITAL DE TRABAJO PARA LA INSUFICIENTE CAPITAL DE TRABAJO PARA LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓNPRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓNPROCESOS PRODUCTIVOS CON ESCASA PROCESOS PRODUCTIVOS CON ESCASA INNOVACION TECNOLÓGICAINNOVACION TECNOLÓGICAALTO COSTO DE INSUMOS POR COMPRAS ALTO COSTO DE INSUMOS POR COMPRAS INDIVIDUALESINDIVIDUALESBAJOS PRECIOS DEL PRODUCTOBAJOS PRECIOS DEL PRODUCTOCOMERCIALIZACIÓN INDIVIDUALIZADACOMERCIALIZACIÓN INDIVIDUALIZADAESCASES DE EQUIPOS DE TRANSPORTE PARA ESCASES DE EQUIPOS DE TRANSPORTE PARA COMERCIALIZAR EN OTROS ESTADOSCOMERCIALIZAR EN OTROS ESTADOS
ALTERNATIVAS DE ALTERNATIVAS DE SOLUCION?SOLUCION?
FORTALECER LA ORGANIZACIÓN SOCIAL PARA FORTALECER LA ORGANIZACIÓN SOCIAL PARA INTEGRAR LA CADENA DE ORNAMENTALES Y INTEGRAR LA CADENA DE ORNAMENTALES Y FLOR DE CORTE. FLOR DE CORTE. INYECTAR CAPITAL PARA ADQUIRIR ACTIVOS Y INYECTAR CAPITAL PARA ADQUIRIR ACTIVOS Y AMPLIAR LA SUPERFICIE BAJO CUBIERTAAMPLIAR LA SUPERFICIE BAJO CUBIERTAASEGURAR LA DISPONIBILIDAD DE CAPITAL DE ASEGURAR LA DISPONIBILIDAD DE CAPITAL DE TRABAJOTRABAJOADQUIRIR TRANSPORTE ESPECIALIZADOADQUIRIR TRANSPORTE ESPECIALIZADOTECNIFICAR EL RIEGO Y AUTOMATIZAR TECNIFICAR EL RIEGO Y AUTOMATIZAR PROCESOSPROCESOSESTABLECER UN CENTRO DE ACOPIO, ESTABLECER UN CENTRO DE ACOPIO, DESARROLLAR LA IMAGEN DEL PRODUCTO Y DESARROLLAR LA IMAGEN DEL PRODUCTO Y PROMOCIÓN DE NUEVOS MERCADOS.PROMOCIÓN DE NUEVOS MERCADOS.
QUÉ QUEREMOS?QUÉ QUEREMOS?FORTALECER LA ORGANIZACIÓN SOCIAL PARA FORTALECER LA ORGANIZACIÓN SOCIAL PARA INTEGRAR LA CADENA DE ORNAMENTALES Y INTEGRAR LA CADENA DE ORNAMENTALES Y FLOR DE CORTE. FLOR DE CORTE. INYECTAR CAPITAL PARA ADQUIRIR ACTIVOS INYECTAR CAPITAL PARA ADQUIRIR ACTIVOS Y AMPLIAR LA SUPERFICIE BAJO CUBIERTAY AMPLIAR LA SUPERFICIE BAJO CUBIERTAASEGURAR LA DISPONIBILIDAD DE CAPITAL DE ASEGURAR LA DISPONIBILIDAD DE CAPITAL DE TRABAJOTRABAJOADQUIRIR TRANSPORTE ESPECIALIZADOADQUIRIR TRANSPORTE ESPECIALIZADOTECNIFICAR EL RIEGO Y AUTOMATIZAR TECNIFICAR EL RIEGO Y AUTOMATIZAR PROCESOSPROCESOSDESARROLLAR LA IMAGEN DEL PRODUCTO Y DESARROLLAR LA IMAGEN DEL PRODUCTO Y PROMOCION DE NUEVOS MERCADOS.PROMOCION DE NUEVOS MERCADOS.
QUÉ NECESITAMOS?QUÉ NECESITAMOS?INVERSIÓN DE CAPITAL POR 20 MILLONESINVERSIÓN DE CAPITAL POR 20 MILLONESFONDO DE GARANTIA LIQUIDA POR 6 FONDO DE GARANTIA LIQUIDA POR 6 MILLONESMILLONESCENTRO DE ACOPIO Y DISTRIBUCIÓN POR CENTRO DE ACOPIO Y DISTRIBUCIÓN POR 3 MILLONES3 MILLONESDESARROLLO DE IMAGEN POR 1 MILLONDESARROLLO DE IMAGEN POR 1 MILLONINTERCAMBIOS DE EXPERIENCIA NACIONAL INTERCAMBIOS DE EXPERIENCIA NACIONAL E INTERNACIONAL POR 200 MILE INTERNACIONAL POR 200 MILREALIZACIÓN DE FERIA DE LA REALIZACIÓN DE FERIA DE LA NOCHEBUENA EN PUEBLA Y OTROS NOCHEBUENA EN PUEBLA Y OTROS ESTADOS DEL NORTE POR 600 MILESTADOS DEL NORTE POR 600 MIL
VIP
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SP
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E R
L
Abasto de Insumos y Servicios
Acopio de plantas y flor de corte
Unidad de Transferencia de Tecnologia
Red de distribución y comercialización nacional
Entidad dispersora de Credito
Vivero Angeles
Atlixco Viveros
Productplant
Vivero Arco Iris
Vivero Hnos. Leon
Cactus Vivero
Natura Verde
Flornatec
Floresa Fondo de Aseguramiento
EMPRESA: AREA: Plan de Negocios ACTIVIDAD: Viveristas, OrnamentalesLOCALIDAD: Col. Cabrera FECHA: MUNICIPIO: Atlixco, Puebla
EVENTO
Contaminacion del Agua
Plagas
Enfermedades
Agua Potable
Noche Buena
Mercado de Flores
Mano de Obra Excesiva Excesiva Vacaciones en E.U.
Escases Inmigracion de Jovenes
Plantas Flores Frio Plantas Flores Calor Plantas
Frio
Escases Escases
Compra Esquejes Produccion Venta
Viento: Rompe los plasticosHumedad excesiva, lluvias fuertes
Condiciones Climaticas
Frio (2`C a 7`C)
Calor (36`C a 40`C) Granizo Frio
(2 `C a 7 `C)
Frio: Se detiene el crecimientoCalor: Se estrezan las plantasGranizo:
Mar-06
Fenomeno Natural
Vientos Lluvias
ENE FEB MAR
CALENDARIO ESTACIONAL DE LA PRODUCCION
OCT NOV DICMAY JUN JUL OBSERVACIONES
VIPODA SPR de RL
ABR SEPAGO
Botritis, Fusarium, Pudricion del tallo
Riego de aguas negras por insuficiencia de agua potable Enfermedades en las Plantas
Mosca Negra / Mosca Blanca
EMPRESA: VIPODA SPR de RL AREA: Plan de Negocios ACTIVIDAD Viveristas, OrnamentalesLOCALIDAD: Col. Cabrera FECHA: Mar-06 MUNICIPIO: Atlixco, Puebla
Inicio de la produccion de plantas ornamentales enCabrera con pequeñas unidades de produccion
Crecimiento de la produccion de plantas ornamentalesde 20,000 plantas por unidad de produccion a mas de150,000 plantas
LINEA DE TIEMPO
Mayor dinamica de las inversiones en invernaderos ypequeños negocios para la prestacion de servicios a losdiferentes compradores de plantas
2004
AÑO EVENTO
Crecimiento de las inversiones en la construccion deinvernaderos y actualizacion tecnica de la produccion deornamentales en infraestructura y variedades
1995
1997
2000
2002
2005 Proceso de planeacion participativa e integracion de laorganizacion
Algunos socios recibieron los primeros apoyos deAlianza para el campo destinados a la construccion deinvernaderos
Crecimiento de la produccion a 450,000 plantas enpromedio y generacion de 55 empleos fijos
Crecimiento de la actividad de ornamentales yderivacion en mantenimiento de jardines, por lo quecrece mas la demanda
Integracion organizativa de los viveristas para formaruna comercializadora y otros proyectos
COMENTARIOS
En la localidad de Cabrera tradicionalmente se veniansembrando rosas a cielo abierto
Crecimiento de la demanda de Noche Buena en elestado
Incremento de la produccion de otras plantasornamentales
EMPRESA: AREA: ACTIVIDAD: Viveristas, OrnamentalesLOCALIDAD FECHA: Mar-06 MUNICIPIO Atlixco, Puebla
Cantidad Unidad C. U. Monto Unidad Cantidad Precio Ingreso30,000 Kg. 0.20 6,000.00 Plantas 8,400 15.41 129,444.002,000 Kg. 0.05 100.00 Rollos 500 25.00 12,500.00
30,000 Pza. 0.70 21,000.00 0.0030,000 Kg. 0.25 7,500.00 0.0030,000 Pza. 1.30 39,000.0010,000 lts 0.01 100.001,000 m2 2.00 2,000.00
50 m2 100.00 5,000.000.00 0 0.000.00 0 0.00
TOTAL 80,700.00 8,900 15.95 141,944.00Rendimiento 29.67
Costo Unitario 13.8Cantidad Unidad C. U. MONTO
10 Jor. 80.00 800.007 Jor. 100.00 700.00 Unidad Cantidad C.U. Monto
50 Jor. 100.00 5,000.00 Ingreso por Ventas Kg. 8,900 15.95 141,944.008 Jor. 90.00 720.00
50 Jor. 100.00 5,000.00 Insumos o Materias Primas 65.94% 8,900 9.1 80,700.0010 Jor. 70.00 700.00 Mano de obra 14.07% 8,900 1.9 17,220.0010 Jor. 90.00 900.00 Gastos Indirectos 19.99% 8,900 2.7 24,470.003 Jor. 100.00 300.00 Otros Gastos 8,900
18 Jor. 100.00 1,800.00 100% 13.8 19,554.006 Jor. 100.00 600.007 Jor. 100.00 700.000 Jor. 100.00 0.00
TOTAL 17,220.00
Concepto Cantidad Unidad C. U. MONTO5,000 Kw/h 3.50 17,500.00
0.25 MES 1,000.00 250.000.25 MES 20,000.00 5,000.00300 Min 3.50 1,050.00100 lts 6.70 670.00
0.00TOTAL 24,470.00
RESULTADO DE OPERACION / SEMANAConcepto
Vivero AngelesResultado Bruto
ANALISIS DE COSTOS E INGRESOS
Concepto Producto / ServicioVOLUMEN DE PRODUCCION / SEMANA
Plan de NegociosVIPODA SPR de RLCol. Cabrera
GladioloCompostaAgroquimicosMaceta
ProductPlant
INSUMOS O MATERIAS PRIMAS / SEMANA
Fertilizantes
GASTOS INDIRECTOS / SEMANA
MANO DE OBRA / SEMANAConcepto
EsquejeAguaTierraTepeal
Plantas de Ornato
TOTAL
Cactus ViverosAtlixco Viveros
FlornatecFlor de Flores
RobemexFloresa
NaturaverdeHnos Leon
FloridaVivero Arcoiris
ElectricidadMantenimientoRentaTelefonoGasolina
RELACION COSTO UNITARIO
66%14%
20%
Insumos o Materias Primas
Mano de obra
Gastos Indirectos
EMPRESA: AREA: ACTIVIDAD: Viveristas, OrnamentalesLOCALIDAD FECHA: Marzo / 04 MUNICIPIO Atlixco, Puebla
Cantidad Unidad C. U. Monto Unidad Cantidad Precio Ingreso120,000 Kg. 0.20 24,000 Plantas 33,600 15.41 517,776
8,000 Kg. 0.05 400 Rollos 2,000 25.00 50,000120,000 Pza. 0.70 84,000120,000 Kg. 0.25 30,000120,000 Pza. 1.30 156,00040,000 lts 0.01 4004,000 m2 2.00 8,000
200 m2 100.00 20,000
TOTAL 322,800.00
35,600 15.95 567,776.00Rendimiento 29.67
Costo Unitario 13.8
Cantidad Unidad C. U. MONTO10 Jor. 320 3,2007 Jor. 400 2,800 Unidad Cantidad C.U. Monto
50 Jor. 400 20,000 Ingreso por Ventas Kg. 35,600 15.9 567,7768 Jor. 360 2,880
50 Jor. 400 20,000 Insumos o Materias Primas 65.94% 35,600 9.1 322,80010 Jor. 280 2,800 Mano de obra 14.07% 35,600 1.9 68,88010 Jor. 360 3,600 Gastos Indirectos 19.99% 35,600 2.7 97,8803 Jor. 400 1,200 Otros Gastos 35,600
18 Jor. 400 7,200 100% 13.8 78,2166 Jor. 400 2,4007 Jor. 400 2,8000 Jor. 400 0.00
TOTAL 68,880
Concepto Cantidad Unidad C. U. MONTO20,000 Kw/h 3.50 70,000.00
1 MES 1,000.00 1,000.001 MES 20,000.00 20,000.00
1,200 Min 3.50 4,200.00400 lts 6.70 2,680.00
0 0.00 0.00TOTAL 97,880.00
AguaTierraTepeal
EsquejeFertilizantes
Composta Plantas de Ornato
Maceta
ANALISIS DE COSTOS E INGRESOS
Agroquimicos Gladiolo
VIPODA SPR de RL Plan de NegociosCol. Cabrera
INSUMOS O MATERIAS PRIMAS / MES VOLUMEN DE PRODUCCION / MESConcepto Producto / Servicio
TOTAL
MANO DE OBRA / MESConcepto
ProductPlant RESULTADO DE OPERACION / SEMANANaturaverde Concepto
Atlixco Viveros
Hnos LeonCactus Viveros
Vivero AngelesFlornatec Resultado Bruto
FloridaVivero Arcoiris
GASTOS INDIRECTOS / MES
Flor de FloresFloresaRobemex
TelefonoGasolina
ElectricidadMantenimientoRenta
RELACION COSTO UNITARIO
66%14%
20%
Insumos o Materias Primas
Mano de obra
Gastos Indirectos
Año Superficie Sembrada (Ha)
Superficie Cosechada
(Ha)
Producción (Ton)
Rendimiento (Ton/Ha)
Precio Medio Rural
($/Ton)
Valor Producción
(Pesos)
2003 485 485 2,946,000.00 6,074.23 100.00 294,600,000.002002 485 485 1,613,138.00 3,326.06 100.00 161,313,800.002001 485 485 1,616,505.00 3,333.00 200.00 323,301,000.002000 482 482 3,818.00 7.92 825.04 3,150,002.721999 497 497 3,207.00 6.45 7,302.65 23,419,602.001998 500 483 7,176.78 14.86 7,080.46 50,814,909.721997 462 462 4,620.00 10.00 7,000.00 32,340,000.001996 462 462 4,620.00 10.00 7,000.00 32,340,000.001995 462 462 4,620.00 10.00 5,000.00 23,100,000.001994 444 0 0.00 0.00 0.00 0.00
AGRICOLA PUEBLA / PLANTA DE ORNATO
EMPRESA: AREA: Plan de Negocios ACTIVIDADLOCALIDAD: FECHA: Mar-06 MUNICIPIO:
Infraestructura adecuada para la produccion bajo invernadero de tecnologiamedia en 25 has.
Superficie a cielo abierto para plantas de sol en 20 has.
FORTALEZAS DEBILIDADES
Produccion desarticulada y con diferentes calidades y costos de produccion.
No todos los socios cuentan con el equipo e infraestructura para el viverismo.Diferente nivel de tecnologia utilizada para la produccion.
La mayoria de los terrenos son rentados, pagan anualmente entre 15,000 a20,000 pesos por hectarea
La comercializacion de sus productos se realiza en sus unidades de produccion,con el 80% a intermediarios y el 20% al consumidor final.
OPORTUNIDADES AMENAZAS
Clima favorable y ubicación geografica que permite el desarrollo del viverismocon calidad, oportunidad, bajos costos y mercado potencial.
Se cuenta con tierras excelentes para la actividad agricola y abasto de agua debuena calidad
Algunos de nuestros socios cuenta con la infraestructura y equipo para laconservacion de productos (camaras frigorificas)
Un socio realiza convenios a nivel internacional con lo que se puede establecer una ruta de comercializacion
Experiencia en la comercializacion local de sus productos y en otras ciudadesde Tlaxcala e Hidalgo.
Las compras de insumos, materiales y agroquimicos se realiza de maneraindividual con altos costos.
Cultura de trabajo individual
Desconocimiento del mercado regional y nacional, especialmente de las plazasen el norte de la Republica
La utilizacion de la capacidad instalada al 100% por la escases derecursos financieros detendra el desarrollo de la actividad y surentabilidad ante la creciente demanda en el mercado.
La perdida de competitividad con respecto a productores del vecinoEstado de Morelos y Estado de Mexico ante los mercados nacionales yregionales.
El no comprometerse a trabajar de manera activa creara la desconfianzaentre productores y el desaliento por los proyectos de largo plazo.
Iniciaron proceso de organizacion, con reuniones periodicas y toma dedesiciones mediante acuerdos y acciones que han ejecutado y obtenidobuenos resultados.
Crear convenios con empresas para el desarrollo de plantulas exoticasque no se comercializan en nuestro pais
Proceso de planeacion que ha permitido visualizar areas de negocios yfortalecer la cultura de asociacion empresarial
Con la organizacion legal y propuestas viables la posibilidad de accesoa programas institucionales de apoyo para el acceso a tecnologia,mercados y financiamiento rural.
ANALISIS FODAVIPODA SPR de RLCol. Cabrera
Viveristas, OrnamentalesAtlixco, Puebla