Viveros

Viveiro de León

Vivero: áreas sombreadas para cultivo en envase. Protección contra heladas e insolacióncontra heladas e insolación

VIVEROS

VIVEROS: Son superficies dedicadas a la producción de planta de especies forestales cuyo destino sea la repoblación forestalforestal.En un vivero forestal se han de seguir 3 objetivos básicos:

Cubrir las necesidades de planta forestal en cantidadCubrir las necesidades de planta forestal en cantidadQue esta tenga la calidad adecuada, yHacerlo a un costo razonable.Hacerlo a un costo razonable.

TIPOS DE VIVEROS: TIPOS DE VIVEROS: VIVEROS VOLANTESVIVEROS FIJOS O PERMANENTES

VIVEROS VOLANTES

Son unos viveros de carácter tradicional que fueron muyutilizados en las repoblaciones forestales durante las décadasde los 50 y los 60 Se establecían usualmente en el propiode los 50 y los 60. Se establecían usualmente en el propiomonte objeto de repoblación, eligiendo para ello, un sitioadecuado a las necesidades de la planta a producir, lo másp p ,cercano a la plantación, con agua, llano y de fácil acceso.Estos viveros, con una mínima infraestructura se abandonabangeneralmente a los pocos años, en cuanto se habíareforestado la comarca cercana. Se solían producir 1 ó 2especies con un solo método de producción (por lo generalespecies, con un solo método de producción (por lo generalraíz desnuda).

VIVEROS FIJOS O PERMANENTES

Se proyectan y construyen con la idea de una duración en eltiempo ilimitada, con mejores y más completas infraestructuras,más tecnificado y normalmente con una gran extensión quemás tecnificado y normalmente con una gran extensión quepermite rotaciones de suelo en el tiempo. A lo largo de suexistencia irán cambiando las especies cultivadas, ofreciendo una

d ió di f d d l d lproducción diversa en cuanto a formas, edades, y clases de planta,y no es infrecuente que incorporen el cultivo de planta ornamental oagrícola.g

Los inconvenientes de los viveros fijos frente a los móviles son unmayor coste de instalación, producción de planta en un mediodistinto del de la estación en que se va a repoblar, existencia dedesfases temporales de actividad vegetativa entre el vivero y elmonte y, frecuentemente, mayores daños de costos de almacenaje ymonte y, frecuentemente, mayores daños de costos de almacenaje ytransporte.

VIVEROS FIJOS O PERMANENTES

Las ventajas de los viveros permanentes son sus menores costos decultivo por su más elevada y fácil mecanización, y la posibilidad dedisponer de personal cualificado y establedisponer de personal cualificado y estable

VIVEROS SEGÚN TIPO DE PLANTA

Viveros de planta a raíz desnuda. Las cuales se transplantan, raízal aire, tras sacarlas del terreno donde han sido criadas. Seclasifican por su edad (llamada por el número de “savias”)clasifican por su edad (llamada por el número de savias )

Viveros de planta en envase: las cuales son criadas ytransportadas con sus raíces y cepellón originales dentro de unenvase. Se clasifican además de por su edad, por el tipo y tamañode envase que las contiene y la forma de su cepellón, en el caso debandejas incluso se cita el número de alvéolos de cada una de ellasbandejas incluso se cita el número de alvéolos de cada una de ellas.

También se utiliza el cultivo “in vitro” o cultivo de partes muypequeñas de una planta-semillas, ramas, raíces, etc. Sobre unp q pmedio nutritivo en condiciones asépticas. Este método se utiliza sobretodo para la reproducción de especies catalogadas de extinción enlas que es difícil obtener a veces semillas o elementos delas que es difícil obtener a veces semillas o elementos depropagación sin poner en peligro la escasa situación poblacionalexistente.

VIVEROS: CARACTERÍSTICAS PARA SU INSTALACIÓN

Facilidad para mecanizar el vivero: fácil acceso y topografíasuave.D j T bi d dDrenaje: Terreno bien drenado.Altitud: no superior a 1200 m. en el norte y 1600 m. en el sur,

it l i d h l d i t l i dpara evitar los riesgos de heladas intensas y que el periodovegetativo sea demasiado corto. Es aconsejable que losviveros estén a mayor altitud que las zonas a repoblar porqueviveros estén a mayor altitud que las zonas a repoblar porqueproducen planta más endurecida.Clima: sin heladas tempranas ni tardías, ni fuertes calores enp ,época de actividad vegetativa, pero con intenso paróninvernal para ampliar el periodo de transplantes y arranque.

VIVEROS: CARACTERÍSTICAS PARA SU INSTALACIÓN

Relieve: se han de evitar los fondos de valle, donde es másprobable que se produzcan heladas tempranas o tardías.Terrenos más bien llanos o de escasa pendiente La exposiciónTerrenos más bien llanos o de escasa pendiente. La exposiciónen solana para climas fríos (S, SO) y umbría para climascálidos (NE, N, NO).( , , )Calidad y uso anterior del suelo: irrelevante para cultivo enenvase, por el uso de sustratos artificiales, sin embargo esfundamentalmente para el cultivo a raíz desnuda. Es exigiblela ausencia de pedregosidad, de encharcamiento y salinidad.U l d di ibilid d d fi i d lid dUn suelo de con disponibilidad de agua suficiente, de calidad,suelto, bien drenado y aireado, preferentemente de reacciónácida aunque fértil: rechazándose suelos pesados arcillosos oácida, aunque fértil: rechazándose suelos pesados, arcillosos ocalcáreos. Conocer el antiguo uso, para evitar suelos agotadoso contaminados.

VIVEROS: INFRAESTRUCTURAS

Infraestructuras tales como viviendas, almacenes, naves demaquinaria, invernadero, agua, teléfono, luz, etc., con accesosque permitan la circulación de camionesque permitan la circulación de camiones.Mano de obra de calidad y cantidad suficientes.E t t ti d i f t lEstructura tipo de un vivero forestal:

SemilleroSuperficie de descansoSuperficie de descanso.InvernaderoElementos complementariosElementos complementariosRed viaria.

VIVEROS: ESTRUCTURA TIPO

Semillero para la siembra de las especies más delicadas o desemilla muy pequeña que, tras su germinación serántransplantadas a las eras o envases Normalmente se sitúa altransplantadas a las eras o envases. Normalmente se sitúa alaire libre o bajo malla de sombreo, en ocasiones eninvernadero.Plantel o conjunto de eras: donde se cultivan las plantasmediante:

Siembra directa.Cultivo a raíz desnuda.Siembra en semillero y transplante a plantel para cultivo a raízdesnuda.I t l ió d l li ió d l ltiInstalación de envases para la realización del cultivoEstaquillado directo sobre plantel


Superficie de descanso: sólo necesaria en viveros a raízdesnuda. Debe suponer el 25 a 30% de la superficie delplantelplantel.Invernaderos o zonas de cultivo cubiertas con control devariables climáticas: ventilación calefacción refrigeraciónvariables climáticas: ventilación, calefacción, refrigeración,humificación e iluminación artificial.Elementos complementarios: cerramientos, depósitos para lasElementos complementarios: cerramientos, depósitos para lasmezclas de sustratos, foso para echar los desperdicios,almacén para productos tóxicos-inflamables, oficina yalmacén, cobertizo para trabajo, laboratorio de semillas, aulapara descanso y pedagogía, equipos y maquinaria (aperos,

t t h i t )envases, tractor, herramientas).


Red viaria formada por:Caminos principales que dividen el vivero en cuarteles

i i l l i b d l ipara permitir el paso y la maniobra de los camiones ysuelen tener 5 m. de anchura.Caminos secundarios que dividen el cuartel en bancalesCaminos secundarios que dividen el cuartel en bancalespara permitir el paso y la maniobra de los tractores ysuelen tener de 1 a 5 m. de anchura.5Sendas que dividen el bancal en eras de cultivo parapermitir el paso de los operarios y sus carretillas y suelenp p p y ytener menos de 1 m. de anchura.

PRODUCCIÓN, CONSERVACIÓN Y TRANSPORTE PLANTAVIVEROS RAIZ DESNUDAVIVEROS RAIZ DESNUDA

d l lPreparación del suelo: como base del cultivo, debe hacerse con especialcuidado, tanto si el terreno es monte, como si estuviera sometido a anteriorexplotación agrícola o si fuera un barbecho. En primer se debe dar unsubsolado cruzado profundo, hasta poco más de 60-70 cm., con el objetode desfondar el terreno y evitar retenciones de agua.

Posteriormente y en cada ciclo productivo se deberá dar un labor dePosteriormente y en cada ciclo productivo se deberá dar un labor dearado, con vertedera, en toda la superficie cultivada de eras (inclusopasillos y caballones), que coincidirá con el invierno.

A continuación vienen las enmiendas y abonados (abonado de fondo)que han de hacerse tan tarde como sea posible para evitar favorecer lasmalas hierbas. Asimismo, y en base a las analíticas de suelo realizadas con, yanterioridad a la reparación, si es conveniente, sería el momento derealizar los tratamientos esterilizantes contra malas hierbas, hongos olarvas de insectos.larvas de insectos.

Como punto final de la preparación, ha de darse un pase con el rotovátorcon objeto de mullir y nivelar el suelo, y a continuación la acaballonadora.


La formación de caballones en las eras de cultivo, oscilará en función deltractor y aperos utilizados, oscilando la anchura de rodadas entre 1,40-1,50 m. Los caballones deberán tener una altura de 10-15 cm., comomáximo. En terrenos con pendiente se aconseja dar una ligera pendientedel 1% para evacuar el agua de riego (doble pendiente)

Siembra: La época de siembra más conveniente:Siembra: La época de siembra más conveniente:

Primavera temprana para coníferas.

Otoño para frondosas.p

La profundidad de la siembre debe ser de 1,5 a 2 veces la dimensión

máxima de semilla.


La siembra se realiza directamente sobre la era. Los métodos habitualesson:

En lleno o a voleo: en desuso por complicarse la escarda y arranquee o o a o eo: e desuso po co p ca se a esca da y a a quede plantas.

En líneas paralelas: pudiendo ser manual o mecanizada. Eldi i á lprocedimiento más usual.

En golpes: generalmente para planta de gran edad, lo que no esfrecuente en viveros forestales. Es una distribución a marco real

En caballones: se aplica sobre todo en climas húmedos, por impedir loscaballones la formación de costras en la cercanía del cuello.


Fase de crecimiento: En el plantel la planta se desarrolla hasta que llegael momento de llevarla al terreno.

El repique: Se corta parte de las raíces para estimular el desarrollo deEl repique: Se corta parte de las raíces para estimular el desarrollo deraíces secundarias, mejores para la absorción de nutrientes (además lapivotante da más problemas).

L id d l l S d i iLos cuidados culturales: Son de varios tipos:

Escardas, es decir eliminación de malas hierbas (manual oquímicamente)q )

Binas en las que se rompe la estructura superficial para evitar laspérdidas de agua.

Protección ante los agentes climáticos, aves, roedores...

PRODUCCIÓN, CONSERVACIÓN Y TRANSPORTE PLANTAVIVEROS EN ENVASESVIVEROS EN ENVASES

Son empleados en la producción de plantas forestales con cepellón. Los tipos de contenedores:

Envases en desuso.vases e desuso.

Envases no recuperables.

Envases recuperables.

PRODUCCIÓN, CONSERVACIÓN Y TRANSPORTE PLANTACONSERVACIÓN Y TRANSPORTECONSERVACIÓN Y TRANSPORTE

Producida la planta en el vivero, es necesario preacondionarla, extraerla,agruparla y almacenarla antes de proceder a su transporte al monte.Frecuentemente, además, debe ser tratada con productos químicos paraevitar transmitir enfermedades o plagas desde el vivero al campo.

a) Preacondicionamiento: Al finalizar el cultivo de una planta en vivero, sedebe proceder a “acondicionarla” para que pueda abordar la crisis dedebe proceder a acondicionarla , para que pueda abordar la crisis detransplante en las mejoras condiciones posibles.

b) Arranque o saca: Consiste en arrancar la planta del suelo, y por tantosólo tiene sentido en el cultivo de plantas a raíz desnuda. Se ejecuta mejorcuanto más arenosa sea la textura del sustrato y siempre debe realizarsecon un buen tempero en el suelo, ni muy seco ni muy húmedo. Puedep , y yefectuarse manual o mecánicamente.

c) Selección, conteo y tratamiento: después de la extracción y antes dell i t d l l t í d d d b li lalmacenamiento de la planta a raíz desnuda se deben realizar las

operaciones:

Selección: se desechan las plantas defectuosas, enfermas y las que no


c) Selección, conteo y tratamiento: después de la extracción y antes delalmacenamiento de la planta a raíz desnuda se deben realizar lasoperaciones:

Selección: se desechan las plantas defectuosas, enfermas y las que nosuperen los criterios de calidad exigidos.

Cl ifi ió l l l i d d l ifi dClasificación: las plantas seleccionadas pueden ser clasificadas portamaños.

Conteo: Simultáneo a la clasificación se cuenta y agrupa en mazos dey g pcantidad conocida.

d) Almacenaje.


e) Transporte a campo: El transporte desde vivero a campo debe ser lomás breve posible, no más de 24 horas. Preferentemente debe efectuarseen camión cubierto o mejor refrigerado o, por lo menos, con toldo paracubrirlo.

Deben evitarse las horas de más calor, las heladas intensas, la accióndesecadora del viento sobre las plantas que deben transportarsedesecadora del viento sobre las plantas que deben transportarse.

Transportarse en condiciones de humedad elevada.

Evitarse las caídas durante el viaje y todo tipo de daños mecánicos.v a se as ca das du a e e v aje y odo po de da os ecá cos.


Aviverado en monte: Se trata de mantener las plantas con luz (y no al sol), y de impedir las heladas y la desecación de sus raíces, mientras que se transporta, distribuye y planta definitivamente.

En las plantas cultivadas a raíz desnuda, esta operación consiste en la apertura de una zanja en un suelo natural bien drenado con una pared vertical y otra inclinada Se ponen las raíces en el interior de la zanja y la vertical y otra inclinada. Se ponen las raíces en el interior de la zanja y la parte aérea apoyada en la zona inclinada. Luego se recubren las raíces con tierra o musgo y se riega abundantemente. Si hubiera peligro de h l d b l lá ti l h S d t heladas se cubren con lonas o plástico por la noche. Se pueden mantener así 2 ó 3 semanas.

VIVEROSSUSTRATOSSUSTRATOS

El sustrato sirve de soporte físico y medio de desarrollo del sistema radical.Debe permitir la respiración de raíces, la absorción del agua y nutrientes,el adecuado desarrollo del sistema radical y formar cepellón extraíble enuna pieza. Debe ser ligero y de bajo coste.

Propiedades de un sustrato:

M d l h d d d1. Mantenimiento de niveles hídricos adecuados.

2. Porosidad.

3 pH ligeramente ácido Niveles de 5 5 son frecuentes en Galicia3. pH ligeramente ácido. Niveles de 5,5 son frecuentes en Galicia.

4. Posible regulación de la nutrición.

5. Medio estéril.5. Medio estéril.

6. Coste.

La mayoría de los sustratos modernos son mezclas de 2 o más componentes para dar unas propiedades adecuadas.

VIVEROS SUSTRATOSSUSTRATOS

Los principales tipos de sustratos son:

Turba rubia: Es el material orgánico más usado. Numerosos tipos, pero lamás conocida procede de la descomposición de musgos del géneromás conocida procede de la descomposición de musgos del géneroSphagnun. Alta capacidad de retención de agua (CRA), ligeras, pobres enminerales (necesidad de fertilización). Difícil rehidratación si seca (mezclas).

T b M d d d d dTurba negra: Menos porosa, más pesada, menos duradera. Procede deturberas bajas.

Corteza de pino (molida y compostada). Orgánico. Muy usada en mezclas,Co e a de p o ( o da y co pos ada). O gá co. Muy usada e e c as,usada también sola. Muy porosa (mezclas), buena CRA. Muy ácida. Inerte,estéril. Muy ligera. Fitoxicidad y bloqueo de Nitrógeno si no se compostaeficientemente Barata Debe conocerse la especie Excelente conformacióneficientemente. Barata. Debe conocerse la especie. Excelente conformaciónradical.

Otros orgánicos: serrín, virutas, lodos de depuradoras, corteza de coco yotros muchos.

VIVEROS SUSTRATOSSUSTRATOS

Los principales tipos de sustratos son:

Vermiculita. Inorgánico, es un silicato sometido a cloro intenso y expansiónde láminas originales. Elevada CRA. Ph neutro. Hidrófilo (mezclas conde láminas originales. Elevada CRA. Ph neutro. Hidrófilo (mezclas conturba). Estéril pero no inerte (puede proporcionar K y Mg). Recubrimientode siembra. En medio húmedo se compacta, por lo que no es muyadecuado solo o en mezcla con arena o en cultivo de más de una saviaadecuado solo o en mezcla con arena o en cultivo de más de una savia.

Perlita: silicato de Al de origen volcánico, horneado y expandido en bolitasmuy ligeras. Gran porosidad, adherencia del agua estéril, aporta drenajey muy bajo peso. No retiene nutrientes y es inerte. Mezcla con turba rubiapara enraizamiento de estaquillas.

Arena: De uso tradicional Barato y de fácil obtención Buena porosidadArena: De uso tradicional. Barato y de fácil obtención. Buena porosidad,cuidado con la esterilidad y la salinidad. Se mezcla, pero en dosisreducidas para no elevar mucho el peso.

VIVEROS CONTENEDORES VENTAJAS E INCONVENIENTES TIPOSCONTENEDORES. VENTAJAS E INCONVENIENTES TIPOS

Los contenedores son envases que una vez rellenados de un sustrato sededican al cultivo de planta forestal destinada a repoblación. Objetivosson la creación de un buen sistema radical y su protección hasta laplantación.

Ventajas:

A l lAminora la crisis post transplante.

Mayor protección de la planta.

Permite el control de la micorrizaciónPermite el control de la micorrización.

Prolonga el período de plantación.

Mejora la supervivencia y crecimiento inicial.Mejora la supervivencia y crecimiento inicial.

Posibilita la automatización y control del proceso productivo en vivero.

Permite cierta independencia de las condiciones meteorológicas si serealiza bajo cubierta.

VIVEROS CONTENEDORES VENTAJAS E INCONVENIENTES TIPOSCONTENEDORES. VENTAJAS E INCONVENIENTES TIPOS

Inconvenientes:

Limita espacio e interfiere en el crecimiento del sistema radical: puedenproducir enrollamientos, curvaturas.producir enrollamientos, curvaturas.

Pueden producir derribos o falta de crecimiento y debilitamiento.

Coste en general más elevado que el de raíz desnuda, especialmente conbandejas de plástico.

Produce deformaciones clasificables en 4 tipos: espiralización espesa,cambio de raíces secundarias a ortotrópicas estrangulamiento mecánico decambio de raíces secundarias a ortotrópicas, estrangulamiento mecánico dela raíz, raíces remontantes.

VIVEROS TIPOS DE ENVASESTIPOS DE ENVASES

Envases en desuso.

Macetas de barro troncocónicas: Tienen como inconveniente su elevadopeso y fragilidad que dificultan su manejo. Producen una fuertepeso y fragilidad que dificultan su manejo. Producen una fuerteespiralización de la raíz. No recomendable.

Bolsa de Polietileno: Bolsa de plástico de 0,5 litros (variabilidad enl ) S b l dtamaños y volúmenes). Suponía una buena protección contra la desecación

del sistema radical y buena densidad de cultivo. El problema estaba en losenrollamientos (cortes) y la imposibilidad de mecanizar.


Envases en desuso.

Macetas de barro troncocónicas: Tienen como inconveniente su elevadopeso y fragilidad que dificultan su manejo. Producen una fuertepeso y fragilidad que dificultan su manejo. Producen una fuerteespiralización de la raíz. No recomendable.

Bolsa de Polietileno: Bolsa de plástico de 0,5 litros (variabilidad entamaños y volúmenes). Suponía una buena protección contra la desecacióndel sistema radical y buena densidad de cultivo. El problema estaba en losenrollamientos (cortes) y la imposibilidad de mecanizar.


Principales envases no recuperables:

Envase de turba prensada o “jiffy-pot”.

Paper-pot: Prismas hexagonales de papel pegado entre sí mediante cola p p g p p p ghidrosoluble Plástico biodegradable: o de paredes de rejilla que ceden a la presión posterior de las raíces.


Principales envases recuperables:

Super-leach: alvéolos móviles con sistemas de autorepicado yntiespiralización sobre bandejas con patas de PVC y fácil apilado para elntiespiralización sobre bandejas con patas de PVC y fácil apilado para eltransporte. Son reutilizables.

Forespot: alvéolos troncocónicos fijos en bandejas de 43x30 cms. De fácill d C d d lapilado en vacío. Con sistemas de autorepicado y antiespiralización.

Mecanizable el rellenado y la siembra. Densidades de cultivo altas.

Taco de Turba: Envases prismáticos de plástico rígido que no salen delaco de u ba: vases p s á cos de p ás co g do que o sa e devivero (la planta va con el cepellón al aire en cajas de cartón o madera).Con acanaladuras y capacidad 200cc. Escaso volumen y facilidad detransportetransporte.


Principales envases recuperables:

Contenedores en bandeja: Ligeros sencillos fáciles de manejar y sinContenedores en bandeja: Ligeros, sencillos, fáciles de manejar y sinalvéolos individuales. Los más usados comercialmente en Galicia.Dimensiones externas estandarizadas. Apilables. Proceso de llenado ysiembre mecanizable Cavidades vacías podrían reemplazarsesiembre mecanizable. Cavidades vacías podrían reemplazarse.

Bandejas alveolares de poliestireno expandido (Porespan): Plásticorígido reutilizable. Mayor coste.

Bandejas termoconformadas: Más baratas. Difícil alcanzar altasfprofundidades, buena resistencia y aceptable arquitectura del alveolo, lo

que repercute en la calidad de la planta. Es difícil el transporte al monte.

VIVEROS NORMATIVA DE CALIDAD GENÉTICA Y CALIDAD EXTERIORNORMATIVA DE CALIDAD GENÉTICA Y CALIDAD EXTERIOR

En la UE:

Directiva 1999/105/CE DEL CONSEJO de 22 de diciembre de 1999 sobre la comercialización de materiales forestales de reproducciónsobre la comercialización de materiales forestales de reproducción

En España:

Ley 43/2002, de 20 de noviembre, de sanidad vegetal.

Real Decreto 289/2003, de 7 de marzo, sobre comercialización de los materiales forestales de reproducción.

/Ley 30/2006, de 26 de julio, de semillas y plantas de vivero y de recursos fitogenéticos.

VIVEROS NORMATIVA DE CALIDAD GENÉTICA Y CALIDAD EXTERIORNORMATIVA DE CALIDAD GENÉTICA Y CALIDAD EXTERIOR

En Galicia :

Decreto 135/2004, del 17 de junio, por el que se crea el Registro Gallego de Materiales de Base para la Producción de Materiales Forestales de de Materiales de Base para la Producción de Materiales Forestales de Reproducción.

Decreto 220/2007, de 15 de noviembre, por el que se crea el sistema f l l l d l d l d l loficial para el control de la producción y comercialización de los materiales

forestales de reproducción.

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