Voleu menjar una amanida
7
Voleu menjar una amanida? Escola Salvador Espriu Vallfogona de Balaguer Primavera 2013
Transcript of Voleu menjar una amanida
Voleu menjar una amanida?
Escola Salvador Espriu
Vallfogona de Balaguer
Primavera 2013
El nostre petit hort FEBRER
• VAM PLANTAR ENCIAM
DE FULLA LLARGA,
DE ROURE, FABES I PESOLS
HEM COLLIT ENCIAM FABES I PÈSOLS -MAIG
• RENTEM
TREIEM DE LA TAVELLA LES FAVES I PÈSOLS
RECEPTA: AMANIDA D´ENCIAM AMB FABES
, PÈSOLS I PERA AMB OLI D´OLIVA I VINAGRE DE MÒDENA
INGREDIENTS: • ENCIAM• FABES• PÈSOLS• PERA
PREPARACIÓ:RENTEM L´ENCIAM I EL FEM A TROSSOS PETITS
PELEM LES FABES I PÈSOLS. LES POSEM EN UN PLAT AMB UNA MICA D´AIGUA AL MICROONES PER COURE-LES DURANT 5 MINUTS.
PELEM LA PERA I LA FEM A TROSSETS
HO BARREGEM TOT I AMANIM AL GUST
EL NOSTRE ÈXIT
FEM LA DEGUSTACIÓ
