Ministerio Jesús 24x7 Unión de Intermedios IBEB Por: David Franco Octubre, 2006.
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NITOS
SEGURIDAD ALIMENTARIA
ByTEMP®
Sistema de Monitorización Remota
de Temperaturas
NITOS
SISTEMAByTEMP®
SISTEMAByTEMP®
El sistema ByTEMP desarrollado por Chillida, tiene por objeto monitorizar de forma remota a través de nuestra Central Receptora de Alarmas Técnicas (CRAT), la temperatura mediante un equipo inalámbrico de sondas colocadas en equipos como muebles, murales, cámaras, salas, vitrinas e islas.
Esta monitorización permite la toma de datos de los sensores de temperatura ubicados en los equipos, su almacenamiento en bases de datos, la posibilidad de su consulta vía web y su recopilación para la generación de informes.
APP en LOCAL (temperaturas/valores instantáneos)
NITOS CRAT
BT/wi-fi GATEWAY
wi-fi MODEM/ROUTER
4G WEBSITE en REMOTO
NITOS
SISTEMAByTEMP®
PARTICULARIDADES DEL SISTEMA ByTEMP®
Supervisión permanente de la monitorización de temperaturas 24h/365 días por personal técnico cualificado de Chillida Nitos.
Permite la recopilación de la información para cada servicio, lectura, registro e histórico de temperaturas para cubrir las necesidades en las tareas habituales de las inspecciones periódicas por parte del Ministerio de Sanidad.
Solución efectiva para comunicar cada servicio si no se dispone de termostatos inteligentes de comunicación de alarmas y un sistema de supervisión de frío adecuado.
Instalación inalámbrica fácil y económica sin que sea necesario el desmontaje del mueble ni el cierre de la tienda.
Facilita las tareas de mantenimiento al disponer de la posibilidad de lectura remota por parte del mantenedor- instalador frigorista asegurando la efectividad en su trabajo.
Posibilidad de consulta vía web, teléfono o Tablet de la temperatura de cada uno de los puntos monitorizados y siempre con la seguridad de que los operadores de la CRAT Chillida Nitos comunicará cualquier alarma recibida que suponga un riesgo para la mercancía.
NITOS
SISTEMAByTEMP®
NITOS CRAT
MONITORIZACIÓN REMOTA
Control remoto de las temperaturas de producto alimentario, en murales, cámaras,
vitrinas e islas. Mediante sondas de temperatura instaladas en los servicios y con comunicación
remota en central receptora de alarmas técnicas.
Control mediante Bluetooth.
Fácil instalación y montaje
Control 24h/365d en C.R.A.T
Sin necesidad de cerrar tienda.
Sin necesidad de cableado.
Acceso remoto a tienda vía web.
APPs para control en tienda
Flexibilidad total. Reutilización, aumento o disminución
NITOS
SISTEMAByTEMP®
NITOS CRAT
El sistema de control de temperatura ByTEMP permite la monitorización automática de la temperatura de forma remota.
Esta monitorización permite la toma de datos de los sensores de temperatura ubicados ”en campo” (así como de las alarmas asociadas a ellos), su almacenamiento en bases de datos y su posterior explotación para la generación de informes.
La monitorización se realiza a través de un Centro de Control, dónde se ubica el equipamiento necesario para la recepción, almacenamiento y explotación de los datos (servidores de configuración y de alarmas).
También permite, de forma local, la lectura de la temperatura de los sensores, así como la configuración de los dispositivos asociados a las sondas de temperatura.
NITOS
SISTEMAByTEMP®
NITOS CRAT
Gestión específica de los datos por profesionales cualificados en refrigeración.
Vigilancia 24x7 mediante un software especial de gestión:
Fltrado y análisis de alarmas.
Parametrizacion de cada mueble.
Elaboración de informes.
La rápida detección de una alarma junto con el
análisis de la misma, permite avisar con suficiente tiempo para evitar la pérdida de producto derivada
de la ruptura de la cadena de frío.
PRINCIPALES VENTAJAS Control preciso de la cadena de frío.
Minimizar mermas.
Elaboración de informes.
Evitar falsas alarmas.
NITOS
SISTEMAByTEMP®
CARACTERÍSTICAS DEL SISTEMA ByTEMP®
SENSOR DE TEMPERATURA
GATEWAY BLE-WIFI
SERVIDOR Chillida NITOS
SMARTPHONE /TABLET EN “LOCAL”
WEBSITE EN “REMOTO”
NITOS
SISTEMAByTEMP®
Para la toma de datos de la temperatura y su posterior transmisión vía Bluetooth Low Energy (BLE) se utilizan dispositivos electrónicos que permiten:
Conexión de hasta 2 sondas de temperatura.
Configuración de:
Número de tienda.
Número de dispositivo.
Servicio Asociado.
SENSOR DE TEMPERATURA
NITOS
SISTEMAByTEMP®
Dispositivo electrónico que hace de interfaz de comunicaciones entre los dispositivos de temperatura y la red WIFI del cliente. Estos dispositivos permiten:
GATEWAY BLE-WIFI Monitorizar los dispositivos asociados.
Configuración de las comunicaciones con los servidores del Centro de Control (servidor
de alarmas, servidor de configuración).
Configuración de tantos perfiles de alarma como sea necesario con los siguientes parámetros:
Temperatura mínima de corta duración.
Temperatura máxima de corta duración.
Tiempo corto.
Temperatura mínima de larga duración.
Temperatura máxima de larga duración.
Tiempo largo.
SISTEMAByTEMP®
SERVIDOR Chillida NITOS
NITOS
SISTEMAByTEMP®
A través de una APP desarrollada para Android (5.0 o superior), vía Smartphone o Tablet, permite de forma local:
Lectura de la temperatura instantánea de los servicios de frío.
Configuración (<1min) de los dispositivos mediante aplicación (app), de los parámetros:
Número de tienda.
Número de dispositivo.
Servicio Asociado. SMARTPHONE /TABLET EN “LOCAL”
NITOS
SISTEMAByTEMP®
A través de un website se permite acceder de forma remota:
Lectura de la temperatura instantánea de los servicios de frio
Elaboración de gráficas
Gestión de datos históricos
Cambio de configuración
Alarmas
WEBSITE Chillida NITOS EN “REMOTO”
NITOS
SISTEMAByTEMP®
DATOS TÉCNICOS DEL SISTEMA ByTEMP®
Alimentación eléctrica 230V
Sin limite de numero de TAG
Flexibilidad total. Reutilización, aumento o disminución
GA
TE
WA
Y
BLE- Wifi
Software. Incluye pruebas
Adaptador Genérico 5V/1A
Caja envolvente
SO
ND
AS
TA
GS
Sondas de temperatura NTC
Emisor Bluetooth
Adaptador 5 Vcc