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TABLA DE CONTENIDO INTRODUCCION..................................................... 3 ANÁLISIS DE INVENTARIOS.......................................... 5 ROTACIÓN DE INVENTARIOS.........................................13 FORMULA PARA DETERMINAR LA ROTACIÓN DE INVENTARIOS..............13 IMPORTANCIA DEL NIVEL DE ROTACIÓN...............................14 BAJA ROTACION VS DESCUENTOS EN VOLUMENES DE COMPRAS.............16 MAXIMOS Y MINIMOS............................................... 17 SISTEMAS Y METODOS DE VALUACION DE INVENTARIOS..................18 SISTEMA DE INVENTARIO PERIÓDICO.................................19 SISTEMA DE INVENTARIO PERMANENTE................................19 MÉTODOS PARA LA VALORACIÓN DE INVENTARIOS.......................20 VALORACIÓN POR IDENTIFICACIÓN ESPECÍFICA........................20 VALORACIÓN A COSTO ESTÁNDAR.....................................20 VALORACIÓN A PRECIO DE COSTO....................................21 MÉTODOS PARA LA FIJACIÓN DEL COSTO..............................21 MÉTODO DE ÚLTIMAS EN ENTRAR PRIMERAS EN SALIR (UEPS)............22 MÉTODO DE PRIMERAS EN ENTRAR PRIMERAS EN SALIR (PEPS)...........22 DIFERENCIA ENTRE SISTEMA DE INVENTARIOS Y MÉTODOS DE VALUACIÓN. .23 CONCLUSIÓN...................................................... 25 INTRODUCCION
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TABLA DE CONTENIDO
INTRODUCCION.............................................................................................................................3
ANÁLISIS DE INVENTARIOS.......................................................................................................5
ROTACIÓN DE INVENTARIOS..................................................................................................13
FORMULA PARA DETERMINAR LA ROTACIÓN DE INVENTARIOS.................................13
IMPORTANCIA DEL NIVEL DE ROTACIÓN............................................................................14
BAJA ROTACION VS DESCUENTOS EN VOLUMENES DE COMPRAS...........................16
MAXIMOS Y MINIMOS.................................................................................................................17
SISTEMAS Y METODOS DE VALUACION DE INVENTARIOS............................................18
SISTEMA DE INVENTARIO PERIÓDICO.................................................................................19
SISTEMA DE INVENTARIO PERMANENTE............................................................................19
MÉTODOS PARA LA VALORACIÓN DE INVENTARIOS.......................................................20
VALORACIÓN POR IDENTIFICACIÓN ESPECÍFICA.............................................................20
VALORACIÓN A COSTO ESTÁNDAR......................................................................................20
VALORACIÓN A PRECIO DE COSTO......................................................................................21
MÉTODOS PARA LA FIJACIÓN DEL COSTO.........................................................................21
MÉTODO DE ÚLTIMAS EN ENTRAR PRIMERAS EN SALIR (UEPS)................................22
MÉTODO DE PRIMERAS EN ENTRAR PRIMERAS EN SALIR (PEPS).............................22
DIFERENCIA ENTRE SISTEMA DE INVENTARIOS Y MÉTODOS DE VALUACIÓN.......23
CONCLUSIÓN...............................................................................................................................25
INTRODUCCION
ADMINISTRACION DE INVENTARIOS2
24/04/2011
Desde tiempos inmemorables, los egipcios y demás pueblos de la antigüedad
acostumbraban almacenar grandes cantidades de alimentos para ser utilizados en los
tiempos de sequía o de calamidades. Es así como surge o nace el problema de los
inventarios, como una forma de hacer frente a los periodos de escasez. Que le
aseguraran la subsistencia de la vida y el desarrollo de sus actividades normales. Esta
forma de almacenamiento de todos los bienes y alimentos necesarios para sobrevivir
motivó la existencia de los inventarios.
Como es de saber; la base de toda empresa comercial es la compra y ventas de bienes y
servicios; de aquí viene la importancia del como, también conocer al final del periodo
contable un estado confiable de la situación económica de la empresa.
El inventario tiene como propósito fundamental proveer a la empresa de materiales
necesarios, para su continuo y regular desenvolvimiento, es decir, el inventario tiene un
papel vital para funcionamiento acorde y coherente dentro del proceso de producción y de
esta forma afrontar la demanda.
Algunas personas que tengan relación principal con los costos y las finanzas responderán
que el inventario es dinero, un activo o efectivo en forma de material. Los inventarios
tienen un valor, particularmente en compañías dedicadas a las compras o a las ventas y
su valor siempre se muestra por el lado de los activos en el Balance General.
Elaboro: Sindy Sandoval
Cargo: Estudiante UCMC
Fecha: 24/04/2011
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24/04/2011
Los inventarios desde el punto de vista financiero mientras menos cantidades mejor (la
conclusión correcta por razones equivocadas y una forma extraña de tratar un verdadero
activo). Los que ven los inventarios como materiales de producción tiene una miopía
similar. Por lo general creen que mientras más mejor.
ANÁLISIS DE INVENTARIOS
¿Lo que se debe saber?
Elaboro: Sindy Sandoval
Cargo: Estudiante UCMC
Fecha: 24/04/2011
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24/04/2011
1. Por qué gestionar y analizar inventarios.
2. Qué información y variables se deben tener en cuenta y por qué es importante
contar con ‘stock de seguridad’.
3. La relación entre inventario y rentabilidad.
Una de las recetas más escuchadas en estos días de incertidumbre por el futuro de la
economía mundial, es que las empresas deben reducir sus stocks, como forma de bajar
costos y hacerse de liquidez. Para ello es fundamental gestionar los inventarios y sobre
todo, tener capacidad para analizarlos.
“El análisis de inventario consiste en realizar evaluaciones periódicas sobre la evolución
de los distintos indicadores y variables que rigen el comportamiento de un depósito, con el
objetivo de implementar mejoras que maximicen la eficiencia. Por ejemplo, la relación
entre la rotación de los productos y la ubicación de los mismos, o la relación entre stock
mínimo y la demanda”, dice Nicolás Pérez Gaudan, gerente de Operaciones, de Grupo
Dinapsis, empresa especializada en soluciones para depósitos y auditoria de inventarios.
Para el experto esto requiere contar con información histórica y proyecciones a futuro,
que “por lo general encuentra soporte en la sistematización y tecnología informática”.
Elaboro: Sindy Sandoval
Cargo: Estudiante UCMC
Fecha: 24/04/2011
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El stock es una variable clave en muchas actividades productivas, que necesita de una
adecuada administración para responder con eficiencia a los vaivenes de la demanda.
Pero tiene sus costos: el espacio que ocupan los insumos o productos, los seguros, el
deterioro y obsolescencia de la mercadería, etc. Por cierto que también hay un costo de
no tener existencias, determinado por la necesidad de recurrir a una reposición o el
derivado de una venta o cliente perdido.
En primera instancia es preciso separar las diferentes partidas que componen el
inventario; esto es, materias primas a utilizar, materias primas en tránsito; suministros,
piezas de repuesto, productos en proceso, productos terminados, etc. Y proceder luego a
analizar cada una de ellas, tomando debida nota de datos claves como pueden ser su
procedencia, el proveedor, destino, fecha de vencimiento, tiempo de rotación.
Posteriormente se procede a “cotizar” el stock utilizando una moneda común para todos
los bienes en existencia.
El análisis se completa determinando aspectos como la confianza que merecen los
proveedores; las características del mercado, los días de venta en inventario (DSI), la
rotación de los inventarios, el stock óptimo para las diferentes épocas del año.
“Las ventas no suelen ser muy predecibles, pero de allí tiene que partir la planificación del
flujo de materiales y del producto terminado. Es fundamental seguir a la demanda y
determinar el ‘Stock de Seguridad’, definido como aquel que permite responder a las
Elaboro: Sindy Sandoval
Cargo: Estudiante UCMC
Fecha: 24/04/2011
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ventas de acuerdo a los objetivos de cada empresa. Si la idea es poder atender la
demanda sin problemas en el 90 % de las veces se debe contar con un stock
determinado, que será mayor si se quiere responder en el 99% de los casos o menor si la
pretensión es inferior”, asegura Raúl Garreta, directivo de ARLOG (Asociación Argentina
de Logística Empresaria)
De aquí se desprende la incidencia de los inventarios en la rentabilidad de las compañías.
Los expertos afirman que la capacidad para lograr mayores beneficios está vinculada a la
velocidad de respuesta en la gestión del inventario. En otras palabras esto significa que
cuanto más rápido las empresas aumenten sus niveles de inventario para enfrenar
incrementos en la demanda o reduzcan sus existencias cuando caen las ventas, más
rentables serán. También debe tenerse en cuenta que el stock es una protección contra
eventuales aumentos de precios y escasez de insumos.
Todo ello configura el desafío de alcanzar el nivel óptimo o equilibrio de inventario,
definido como el volumen de stock que permite responder a la demanda de la empresa
con la mínima inversión.
En general se acepta que los niveles de inventario deben responder a las previsiones de
venta, oscilando entre dos extremos: uno máximo que eleva los costos de cada operación
y un nivel mínimo o inadecuado que entraña el riesgo de no poder hacer frente
rápidamente a las demandas de ventas y producción.
Elaboro: Sindy Sandoval
Cargo: Estudiante UCMC
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La Formula de Wilson (máximos y mínimos) y el método de Just in Time (justo a tiempo)
son algunos de los instrumentos utilizados por la gestión de inventarios para acercarse al
punto de equilibrio.
Otro punto clave es tener en cuenta la cantidad de rotaciones anuales que exige la
dinámica del negocio, o sea cuántas veces al año se vende y se compra el total del
inventario. Para calcularlo, se tiene que dividir el costo anual de todos los productos
vendidos en un año por el valor promedio de inversión en inventario en ese período. Al
hacerlo es preciso tomar un par de recaudos para evitar distorsiones en el nivel de
rotación: tomar el costo de los productos y no el precio de venta, porque si no daría una
rotación mayor a la realidad y utilizar promedios de inventarios anuales, para no omitir las
variaciones por cuestiones estacionales.
Por último a los efectos de optimizar los costos de inventario es bueno saber, que si la
rotación es alta, el costo de oportunidad es bajo y por el contrario, si la rotación es baja el
costo de oportunidad es alto.
Por qué gestionar y analizar inventarios. Qué información y variables se deben tener en
cuenta y pro qué es importante contar con ‘stock de seguridad’. La relación entre
inventario y rentabilidad.
Elaboro: Sindy Sandoval
Cargo: Estudiante UCMC
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24/04/2011
Una de las recetas más escuchadas en estos días de incertidumbre por el futuro de la
economía mundial, es que las empresas deben reducir sus stocks, como forma de bajar
costos y hacerse de liquidez. Para ello es fundamental gestionar los inventarios y sobre
todo, tener capacidad para analizarlos.
“El análisis de inventario consiste en realizar evaluaciones periódicas sobre la evolución
de los distintos indicadores y variables que rigen el comportamiento de un depósito, con el
objetivo de implementar mejoras que maximicen la eficiencia. Por ejemplo, la relación
entre la rotación de los productos y la ubicación de los mismos, o la relación entre stock
mínimo y la demanda”, dice Nicolás Pérez Gaudan, gerente de Operaciones, de Grupo
Dinapsis, empresa especializada en soluciones para depósitos y auditoria de inventarios.
Para el experto esto requiere contar con información histórica y proyecciones a futuro,
que “por lo general encuentra soporte en la sistematización y tecnología informática”.
El stock es una variable clave en muchas actividades productivas, que necesita de una
adecuada administración para responder con eficiencia a los vaivenes de la demanda.
Pero tiene sus costos: el espacio que ocupan los insumos o productos, los seguros, el
deterioro y obsolescencia de la mercadería, etc. Por cierto que también hay un costo de
no tener existencias, determinado por la necesidad de recurrir a una reposición o el
derivado de una venta o cliente perdido.
Elaboro: Sindy Sandoval
Cargo: Estudiante UCMC
Fecha: 24/04/2011
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24/04/2011
En primera instancia es preciso separar las diferentes partidas que componen el
inventario; esto es, materias primas a utilizar, materias primas en tránsito; suministros,
piezas de repuesto, productos en proceso, productos terminados, etc. Y proceder luego a
analizar cada una de ellas, tomando debida nota de datos claves como pueden ser su
procedencia, el proveedor, destino, fecha de vencimiento, tiempo de rotación.
Posteriormente se procede a “cotizar” el stock utilizando una moneda común para todos
los bienes en existencia.
El análisis se completa determinando aspectos como la confianza que merecen los
proveedores; las características del mercado, los días de venta en inventario (DSI), la
rotación de los inventarios, el stock óptimo para las diferentes épocas del año.
“Las ventas no suelen ser muy predecibles, pero de allí tiene que partir la planificación del
flujo de materiales y del producto terminado. Es fundamental seguir a la demanda y
determinar el ‘Stock de Seguridad’, definido como aquel que permite responder a las
ventas de acuerdo a los objetivos de cada empresa. Si la idea es poder atender la
demanda sin problemas en el 90 % de las veces se debe contar con un stock
determinado, que será mayor si se quiere responder en el 99% de los casos o menor si la
pretensión es inferior”, asegura Raúl Garreta, directivo de ARLOG (Asociación Argentina
de Logística Empresaria)
Elaboro: Sindy Sandoval
Cargo: Estudiante UCMC
Fecha: 24/04/2011
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24/04/2011
De aquí se desprende la incidencia de los inventarios en la rentabilidad de las compañías.
Los expertos afirman que la capacidad para lograr mayores beneficios está vinculada a la
velocidad de respuesta en la gestión del inventario. En otras palabras esto significa que
cuanto más rápido las empresas aumenten sus niveles de inventario para enfrenar
incrementos en la demanda o reduzcan sus existencias cuando caen las ventas, más
rentables serán. También debe tenerse en cuenta que el stock es una protección contra
eventuales aumentos de precios y escasez de insumos.
Todo ello configura el desafío de alcanzar el nivel óptimo o equilibrio de inventario,
definido como el volumen de stock que permite responder a la demanda de la empresa
con la mínima inversión.
En general se acepta que los niveles de inventario deben responder a las previsiones de
venta, oscilando entre dos extremos: uno máximo que eleva los costos de cada operación
y un nivel mínimo o inadecuado que entraña el riesgo de no poder hacer frente
rápidamente a las demandas de ventas y producción.
La Formula de Wilson (máximos y mínimos) y el método de Just in Time (justo a tiempo)
son algunos de los instrumentos utilizados por la gestión de inventarios para acercarse al
punto de equilibrio.
Elaboro: Sindy Sandoval
Cargo: Estudiante UCMC
Fecha: 24/04/2011
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24/04/2011
Otro punto clave es tener en cuenta la cantidad de rotaciones anuales que exige la
dinámica del negocio, o sea cuántas veces al año se vende y se compra el total del
inventario. Para calcularlo, se tiene que dividir el costo anual de todos los productos
vendidos en un año por el valor promedio de inversión en inventario en ese período. Al
hacerlo es preciso tomar un par de recaudos para evitar distorsiones en el nivel de
rotación: tomar el costo de los productos y no el precio de venta, porque si no daría una
rotación mayor a la realidad y utilizar promedios de inventarios anuales, para no omitir las
variaciones por cuestiones estacionales.
Por último a los efectos de optimizar los costos de inventario es bueno saber, que si la
rotación es alta, el costo de oportunidad es bajo y por el contrario, si la rotación es baja el
costo de oportunidad es alto.
ROTACIÓN DE INVENTARIOS
Es el indicador que permite saber el número de veces en que el inventario es realizado en
un periodo determinado. Permite identificar cuantas veces el inventario se convierte en
dinero o en cuentas por cobrar (se ha vendido).
Elaboro: Sindy Sandoval
Cargo: Estudiante UCMC
Fecha: 24/04/2011
ADMINISTRACION DE INVENTARIOS12
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FORMULA PARA DETERMINAR LA ROTACIÓN DE INVENTARIOS
La rotación de inventarios se determina dividiendo el costo de las mercancías vendidas en
el periodo entre el promedio de inventarios durante el periodo. (Coste mercancías
vendidas/Promedio inventarios) = N veces.
Así mismo el numero de días de rotación del inventario se calcula dividiendo el resultado
de la operación anterior (Rotación de Inventarios)/ entre el periodo analizado.
Ejemplo:
Supongamos un costo de mercancías en el año 2006 de $60.000.000 y un promedio de
inventarios en el 2006 de $10.000.000, entonces
60.000.000/10.000.000 = 6.
Esto quiere decir, que la rotación del inventario durante el 2006, fue de 6 veces, o dicho
de otra forma: los inventarios se vendieron o rotaron cada dos meses (12/6). Las
mercancías permanecieron 2 meses en el almacén antes de ser vendidas.
Elaboro: Sindy Sandoval
Cargo: Estudiante UCMC
Fecha: 24/04/2011
ADMINISTRACION DE INVENTARIOS13
24/04/2011
El costo de las mercancías es el mismo Costo de venta, que corresponde al costo de las
mercancías que se vendieron en el periodo en análisis, y que en el Plan único de cuentas
para comerciantes Colombiano corresponde a la cuenta 6135.
Para determinar el promedio de inventarios, se suman los saldos de cada mes y se divide
por el número de meses, que si estamos hablando de un año será 12. Otra forma no tan
exacta de determinar el inventario promedio, es sumar el saldo inicial con el saldo final y
dividirlo por 2.
IMPORTANCIA DEL NIVEL DE ROTACIÓN
La rotación de inventarios determina el tiempo que tarda en realizarse el inventario, es
decir, en venderse. Entre más alta sea la rotación significa que el las mercancías
permanecen menos tiempo en el almacén, lo que es consecuencia de una buena
administración y gestión de los inventarios.
Entre menor sea el tiempo de estancia de las mercancías en bodega, menor será el
Capital de trabajo invertido en los inventarios. Una empresa que venda sus inventarios en
Elaboro: Sindy Sandoval
Cargo: Estudiante UCMC
Fecha: 24/04/2011
ADMINISTRACION DE INVENTARIOS14
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un mes, requerirá más recursos que una empresa que venda sus inventarios en una
semana.
Recordemos que cualquier recurso inmovilizado que tenga la empresa sin necesidad, es
un costo adicional para la empresa (Vea: Capacidad ociosa). Y tener inventarios que no
rotan, que casi no se venden, es un factor negativo para las finanzas de la empresa. No
es rentable mantener un producto en bodega durante un mes o más.
LA ROTACIÓN DE INVENTARIOS SERÁ MÁS ADECUADA ENTRE MAS SE ALEJE DE:
1. Una rotación de 360 significa que los inventarios se venden diariamente, lo cual
debe ser un objetivo de toda empresa. Lo ideal sería lograr lo que se conoce como
inventarios cero, donde en bodega sólo se tenga lo necesario para cubrir los
pedidos de los clientes y de esa forma no tener recursos ociosos representados en
inventarios que no rotan o que lo hacen muy lentamente.
2. Las políticas de inventarios de la empresa deben conducir a conseguir una alta
rotación de inventarios, para así lograr maximizar la utilización de los recursos
disponibles.
Elaboro: Sindy Sandoval
Cargo: Estudiante UCMC
Fecha: 24/04/2011
ADMINISTRACION DE INVENTARIOS15
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BAJA ROTACION VS DESCUENTOS EN VOLUMENES DE COMPRAS
Algunos empresarios, especialmente los pequeños, son proclives a comprar una
gran cantidad de productos para aprovechar los descuentos que el proveedor le
hace si compra grandes cantidades, lo cual puede lleva a que exista una baja
rotación de dichos inventarios, situación que puede conllevar un importante costo
de oportunidad.
Una baja rotación de inventarios significa para el empresario tener inmovilizados
unos recursos de los que no obtendrá rentabilidad alguna. A la vez, comprar
productos en grandes cantidades, puede significarle el empresario un importante
ahorro vía descuentos.
En consecuencia, es necesario determinar si lo ahorrado por descuentos
compensa lo perdido por tener un dinero invertido en unos inventarios que durarán
mucho tiempo en venderse.
Tener recursos muertos en una bodega, implica un alto costo para el empresa, si
se considera que se le podría dar un uso más productivo a ese dinero, como pagar
pasivos, que casi toda empresa tiene, pasivos que no son muy económicos, o
pudiera invertirse en otros conceptos que ofrecieran mayor rentabilidad.
Elaboro: Sindy Sandoval
Cargo: Estudiante UCMC
Fecha: 24/04/2011
ADMINISTRACION DE INVENTARIOS16
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Si se hace una medición muy juiciosa, en algunos casos se llegará a la conclusión
que lo descontado por el proveedor si se le compra una gran cantidad de
productos, es mucho menos atractivo a lo que se gana si se hace una utilización
eficiente de los recursos dedicados al mantenimiento óptimo de los inventarios.
En el mundo financiero hay una serie de detalles que en principio no parecen
importantes, pero que pueden representar grandes sumas de dinero si se les mide
con exactitud. En principio, nos puede parecer que un gran descuento por llenar la
bodega es un gran negocio, pero puede no ser así si luego nos tomará mucho
tiempo vender esos productos.
MAXIMOS Y MINIMOS
Una manera sencilla de entender los máximos y mínimos del inventario es
relacionar el nivel máximo con el nivel de servicio y el tamaño del lote económico,
y el mínimo con el tiempo de re abasto.
Consideremos el caso ideal de demanda constante y conocida. En este caso el
máximo está completamente determinado por consideraciones de costo y se
Elaboro: Sindy Sandoval
Cargo: Estudiante UCMC
Fecha: 24/04/2011
ADMINISTRACION DE INVENTARIOS17
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busca un equilibrio entre los costos de almacenamiento y los costos de proceso de
pedidos utilizando las formulas de lote económico.
Si la demanda es errática y el valor de las unidades de inventario es alto con
respecto al costo del pedido, entonces el máximo está determinado por
consideraciones de nivel de servicio y en términos generales podemos decir que el
máximo se establece de tal forma que el nivel promedio del inventario corresponde
al nivel de servicio deseado. El mínimo o punto de re-orden corresponde al nivel
necesario para cubrir la demanda durante el periodo de re-abasto.
SISTEMAS Y METODOS DE VALUACION DE INVENTARIOS
Elaboro: Sindy Sandoval
Cargo: Estudiante UCMC
Fecha: 24/04/2011
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Comprender el concepto, características y los fundamentos de los sistemas de
valoración de inventarios puede ser de gran utilidad para la empresa, ya que son
estos lo que realmente fijan el punto de producción que se pueda tener en un
periodo. El administrador financiero debe tener la información pertinente que le
permita tomar decisiones sobre el manejo que se le debe dar a este rubro del
activo organizacional.
SISTEMA DE INVENTARIO PERIÓDICO
Mediante este sistema, los comerciantes determinan el valor de las existencias de
mercancías mediante la realización de un conteo físico en forma periódica, el cual
se denomina inventario inicial o final según sea el caso.
Inventario inicial: Es la relación detallada y minuciosa de las existencias de
mercancías que tiene una empresa al iniciar sus actividades, después de hacer un
conteo físico.
Inventario final: Es la relación de existencias al finalizar un periodo contable.
SISTEMA DE INVENTARIO PERMANENTE
Por medio de este sistema la empresa conoce el valor de la mercancía en
existencia en cualquier momento, sin necesidad de realizar un conteo físico, por
Elaboro: Sindy Sandoval
Cargo: Estudiante UCMC
Fecha: 24/04/2011
ADMINISTRACION DE INVENTARIOS19
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que los movimientos de compra y venta de mercancías se registra directamente en
el momento de realizar la transacción a su precio de costo.
Las empresas que adoptan este tipo de sistema deben llevar un auxiliar de
mercancías denominado “Kárdex”, en el cual se registra cada artículo que se
compre o que se venda. La suma y la resta de todas las operaciones en un
periodo da como resultado el saldo final de mercancías.
Comentario: Las empresas que estén por ley obligadas a presentar declaración
tributaria, deben utilizar el sistema de inventario permanente
MÉTODOS PARA LA VALORACIÓN DE INVENTARIOS
Las empresas deben valorar sus mercancías, para así valorar sus inventarios,
calcular el costo, determinar el nivel de utilidad y fijar la producción con su
respectivo nivel de ventas. Actualmente se utilizan los siguientes métodos para
valorar los inventarios:
VALORACIÓN POR IDENTIFICACIÓN ESPECÍFICA
Elaboro: Sindy Sandoval
Cargo: Estudiante UCMC
Fecha: 24/04/2011
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En las empresas cuyo inventario consta de mercancías iguales, pero cada una de
ellos se distingue de los demás por sus características individuales de número,
marca o referencia y un costo determinado, los automóviles son un claro ejemplo
de este tipo de valoración, ya que estos aunque aparentemente idénticos, se
diferencian por su color, número de motor, serie, modelo etc.
VALORACIÓN A COSTO ESTÁNDAR
Este método facilita el manejo del auxiliar de mercancías “Kárdex” por cuanto sólo
requiere llevarse en cantidades por unidades homogéneas:
VALORACIÓN A PRECIO DE COSTO
Valorar el inventario a precio de costo significa que la empresa relaciona las
mercancías al precio de adquisición. Comentario: Si quiere ampliar sus
conocimientos sobre estos conceptos de valoración de inventarios por medio del
costeo, en este canal encontrará artículos y documentos que explican
detalladamente sus fundamentos y su aplicación, consulte el archivo de artículos
de finanzas. Las empresas deben elegir el sistema de valuación que se adapte
mejor a sus necesidades y le permita ejercer un control permanente de ellos
Elaboro: Sindy Sandoval
Cargo: Estudiante UCMC
Fecha: 24/04/2011
ADMINISTRACION DE INVENTARIOS21
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MÉTODOS PARA LA FIJACIÓN DEL COSTO
Los métodos más utilizados para fijar el costo de las mercancías de la empresa
son el promedio ponderado, UEPS o FIFO y PEPS o LIFO.
UEPS; Método de valuación de inventarios
MÉTODO DE ÚLTIMAS EN ENTRAR PRIMERAS EN SALIR (UEPS).
En este método lo que se hace es darle salida a los productos que se compraron
recientemente, con el objetivo de que en el inventario final queden aquellos
productos que se compraron de primero. Este es un método muy útil cuando los
precios de los productos aumentan constantemente, cosa que es muy común en
los países con tendencias inflacionarias.
El tratamiento que se la da a las devoluciones en compras es el mismo que se le
da en el método PEPS, es decir que se le da salida del inventario por el valor de
adquisición, esto debido a que como es apenas lógico, el producto se devuelve por
el valor que se pago a la hora de adquirirlo. Debemos recordar además que los
diferentes métodos de valuación tienen validez para costear las ventas o salidas,
Elaboro: Sindy Sandoval
Cargo: Estudiante UCMC
Fecha: 24/04/2011
ADMINISTRACION DE INVENTARIOS22
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ya que las compras ya tienen un costo identificado que es el valor pagado por
ellas.
En el caso de la devolución en ventas, estas ingresan nuevamente al inventario
por el valor o costo con que salieron al momento de hacer la venta.
MÉTODO DE PRIMERAS EN ENTRAR PRIMERAS EN SALIR (PEPS).
Este método consiste básicamente en darle salida del inventario a aquellos
productos que se adquirieron primero, por lo que en los inventarios quedarán
aquellos productos comprados más recientemente.
En cualquiera de los métodos las compras no tienen gran importancia, puesto que
estas ingresan al inventario por el valor de compra y no requiere procedimiento
especial alguno.
En el caso de existir devoluciones de compras, esta se hace por el valor que se
compro al momento de la operación, es decir se la de salida del inventario por el
valor pagado en la compra.
Si lo que se devuelve es un producto vendido a un cliente, este se ingresa al
inventario nuevamente por el valor en que se vendió, pues se supone que cuando
Elaboro: Sindy Sandoval
Cargo: Estudiante UCMC
Fecha: 24/04/2011
ADMINISTRACION DE INVENTARIOS23
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se hizo la venta, esos productos se les asigno un costo de salida según el método
de valuación de inventarios manejado por la empresa.
DIFERENCIA ENTRE SISTEMA DE INVENTARIOS Y MÉTODOS DE VALUACIÓN
Una de las confusiones más comunes inclusive en algunos colegas, tiene que ver
con referirse de forma indistinta a los sistemas de inventarios y a los métodos de
valuación de inventarios.
Un sistema de inventarios es muy diferente a un método de valuación; cada uno
tiene sus objetivos que difieren mucho del uno al otro.
El sistema de inventarios tiene como objetivo el control de los mismos, mientras
que el método de valuación de inventarios tiene como objetivo el determinar el
costo de venta y el de valorar o valuar el inventario final.
Una cosa en controlar las existencias de los inventarios, y otra muy diferente es la
determinación del costo de cada unidad vendida del inventario o valorar el
inventario final de un periodo.
Elaboro: Sindy Sandoval
Cargo: Estudiante UCMC
Fecha: 24/04/2011
ADMINISTRACION DE INVENTARIOS24
24/04/2011
Solo existen dos sistemas de inventario conocidos: inventario periódico e
inventario permanente. En cambio existen múltiples métodos de valuación de
inventarios. Peps, Upes, Promedio ponderado, Retail, etc.
Los métodos de valuación de inventarios determinan el costo de venta y el valor
del inventario final en el sistema de inventarios permanente, lo que quiere decir
que si hablamos de métodos de valuación de inventarios, nos estamos refiriendo
necesariamente al sistema de inventarios permanente.
La determinación del costo de venta en el sistema de inventarios periódico no se
hace con los métodos de valuación de inventarios, sino mediante el llamado juego
de inventarios, que no es otra cosa que tomar el inventario inicial, sumarle las
compras y restarle el inventario final.
Elaboro: Sindy Sandoval
Cargo: Estudiante UCMC
Fecha: 24/04/2011
ADMINISTRACION DE INVENTARIOS25
24/04/2011
CONCLUSIÓN
El juego de inventarios es el procedimiento utilizado en el Sistema de inventarios
periódico para determinar el Costo de venta.
Toda venta tiene un costo, el cual debe ser determinado, o bien al momento de
cada venta o al final de un determinado periodo, y en el caso de utilizar el sistema
de inventario periódico, éste costo de venta se determina haciendo uso del juego
de inventarios.
Para realizar el juego de inventarios, es necesario conocer el inventario inicial y el
final, para lo cual se requiere hacer un conteo físico de cada uno de los productos
que la empresa maneja.
Elaboro: Sindy Sandoval
Cargo: Estudiante UCMC
Fecha: 24/04/2011
ADMINISTRACION DE INVENTARIOS26
24/04/2011
Para determinar el costo de venta en el sistema de inventarios periódico, se
requiera además conocer el valor de las compras netas (Compras brutas menos
devoluciones en compra).
Una vez determinados los valores anteriores se procede a realizar el juego de
inventarios, el cual tiene la siguiente estructura:
Inventario inicial
(+) Compras brutas
(–) Devoluciones en compras
= Mercancías disponibles para la venta
(–) Inventario final
= Costo de venta
Inventario inicial. Es el inventario con que se inicia un periodo determinado. Por lo
general corresponde al inventario final del periodo anterior. Cuando la empresa
inicia operaciones por primera vez, el inventario inicial es cero (0), a no ser que al
crear la empresa, algún socio haya aportado mercancías (Aportes en especie).
Para determinar el inventario inicial se debe hacer un conteo físico.
Compras. Corresponde a las compras realizadas en un periodo determinado;
ejemplo del 01 de enero de 2006 a 31 de diciembre de 2006.
Elaboro: Sindy Sandoval
Cargo: Estudiante UCMC
Fecha: 24/04/2011
ADMINISTRACION DE INVENTARIOS27
24/04/2011
Devoluciones en compra. Son las compras que se han devuelto a los proveedores
en el mismo periodo.
Mercancías disponibles para la venta. Corresponde a las mercancías con que
efectivamente cuenta la empresa en sus bodegas una vez descontadas las que se
han devuelto. Ejemplo: se inicia con 10 unidades, se compran 6 y se devuelven 2,
el resultado final será de 14 unidades.
Inventario final. Es el inventario que queda al finalizar un periodo. Si se utiliza
inventario periódico se debe hacer conteo físico.
Costo de venta. Es lo que cuesta la mercancía vendida. Ejemplo: una empresa
compra un PC en $3.000.000 y lo vende en $3.500.000. La venta obviamente es
de 3.5000.000 y el costo de venta los 3.000.000 que lo costo el PC.
Elaboro: Sindy Sandoval
Cargo: Estudiante UCMC
Fecha: 24/04/2011
