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CUE:1800406-00 Colegio Secundario Coronel Simeón Payba Calle: Jose Insaurralde S/N – Bº “Joaquin Madariaga” (C.P.: 3230) Paso de los Libres – Corrientes – Argentina.- Tel.: (03772)-423818 – Cel: (03772) 15526159 E-mail:[email protected] E-mail:[email protected] Web: colegiosimeonpayba.webnode.es Asignatura : Biología Curso :3año Sección A- B- C y D Profesoras : Prof. Riquel Valeria Alejandra- Sección A Prof. Isabel Morel -Sección B Prof. Teresa Froy -Sección C Prof. Mirian I. Gutierrez -Sección D EVALUACIÓN INTEGRADORA DE BIOLOGÍA Bienvenidos alumnos/as, vamos a poner en práctica los contenidos aprendidos hasta el momento. Fecha de presentación de la evaluación: 14 de septiembre Fecha de entrega: 16 de septiembre (Hora límite 18 hs) Cada profesor establecerá el medio.
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Calle: Jose Insaurralde S/N – Bº “Joaquin Madariaga”(C.P.: 3230) Paso de los Libres – Corrientes – Argentina.-
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Asignatura: Biología
Curso:3año Sección A- B- C y D
Profesoras:
Prof. Riquel Valeria Alejandra- Sección A
Prof. Isabel Morel -Sección B
Prof. Teresa Froy -Sección C
Prof. Mirian I. Gutierrez -Sección D
EVALUACIÓN INTEGRADORA DE BIOLOGÍA
Bienvenidos alumnos/as, vamos a poner en práctica los contenidos aprendidos hasta el momento.Fecha de presentación de la evaluación: 14 de septiembreFecha de entrega: 16 de septiembre (Hora límite 18 hs)Cada profesor establecerá el medio.
COMENZAMOS
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A- Actividad Nº 1 : Lee atentamente el texto y luego responde
SOY LA CÉLULA DE JUANSoy una célula, una de las billones de células que hay en el organismo de Juan. Me parezco a una gran ciudad. Cuento con centrales generadoras de energía, poseo una red de transporte y sistemas de comunicación. Importo materias primas, manufacturo productos y dirijo un dispositivo de eliminación de desperdicios. Me rige un gobierno eficiente, y vigilo mis regiones más alejadas, para que hasta ellas no lleguen cuerpos indeseables.Se requiere un buen microscopio para que me puedan ver, y si alguien quiere conocer mejor mi interior, debe observarme con un microscopio electrónico. Mi tamaño es variable: desde pequeñísimas, hasta muy grandes. También mi forma es diversa: disco, bastón, esfera, estrella, etc.Nosotras las células participamos de todo lo que Juan hace; por ejemplo, cuando él levanta una maleta cree que su brazo cumple esta tarea, pero en realidad la hacen las células musculares que se contraen.Las células musculares tienen un nombre muy gracioso, se denominan miocitos, son alargadas y tienen la propiedad de estirarse y contraerse. Juan piensa, siente y reacciona ante el medio gracias a sus neuronas, unas células con forma de estrella que constituyen su sistema nervioso. Y qué decir de las células de la piel de Juan: millones de células aplanadas y con forma de baldosa, que lo protegen todo el tiempo contra el ataque de los microbios, del agua, del frio y hasta de los rayos solares.Juan no lo sabe, pero está conformado por todo un ejército de células trabajando para él. Los glóbulos rojos son quizás las células más diminutas que tiene Juan. Son discos en miniatura que van por su sangre, oxigenando todas sus células. Cuando Juan enferma de gripe, en realidad su organismo ha sido atacado por millones de partículas mucho más pequeñas que las células: los detestables virus. Pero es ahícuando se ponen en pie de lucha todos sus glóbulos blancos, los cuales son células grandes que buscan a los virus invasores y literalmente “se los tragan”. Podría seguir contando lo que nosotras hacemos por Juan, pero creo que las
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células de los ojos están algo cansadas y quieran parar aquí. (Tomado de Revista Selecciones. Reader´s Digest. Adaptación)De acuerdo con lo expresado en los párrafos anteriores responda:1. ¿Qué ayudas permiten visualizar individualmente la célula y las diferentes partes que hayen su interior?2. ¿Para qué utilizan el azúcar las mitocondrias y que residuos producen?3. ¿En qué se diferencian los eritrocitos de las demás células del organismo?4. ¿Qué funciones tiene el ADN y en que parte de la célula lo encontramos?5. ¿Para qué le sirve a la célula la membrana celular?6. ¿Qué clases de ARN hay y qué función cumplen?7. ¿Qué ocurre cuando un virus ataca una célula?8. ¿Por qué la célula no nos habló de los cloroplastos ni de la pared celular?9. ¿Qué diferencias encontramos entre las células animales y las vegetales?10. ¿Qué consecuencia traería para la célula la eliminación del núcleo?11. Aunque todos los organelos son importantes para la célula, ¿cuál es la más importante en las células de los organismos autótrofos? Expliquemos nuestra respuesta.12. Si queremos impedir la obtención de energía por la célula, ¿Qué organelos le deberíamos suprimir?13. ¿Con qué problemas se enfrentarían las células sin lisosomas?14. En la actualidad qué agente biológico puede llegar a invadir nuestro cuerpo?¿cuál es la puerta de entrada del agente?¿cómo podemos prevenir para que eso no ocurra?15- En tu opinión cómo se manejan los ciudadanos la prevención del covid-19 en Paso de los Libres. Explique en no más de 5 renglones y en no menos que 4.
B)Actividad Nº2: Elija la opción correcta- ADN y justifique su respuesta
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1. Molécula portadora del programa genético de los organismos vivos.
a. ADNb. MATERIAL GENÉTICOc. NÚCLEO
2. Fragmento de la molécula de ADN que determina la aparición de los caracteres hereditarios en los seres vivos
a. GENb. Proteínac. Ácido Ribonucleico
3. Se componen de un azúcar de cinco carbonos, llamado desoxirribosa, un grupo fosfato, que es un producto que contiene fósforo, y otro grupo que contiene nitrógeno y se denomina base nitrogenada
a. ADNb. Nucleótidoc. GEN
4. Teniendo en cuenta la respuesta anterior en el ADN o ARN hay
a. 3 Clasesb. 2 Clasesc. 1 Clasesd. 4 Clasese. Ninguna es correcta
5. Teniendo en cuenta el ADN, las uniones de sus nucleótidos se darán…
a. A – T, C – Gb. T – G, A – Cc. U – A, C - G
6) ¿Qué representa la siguiente imagen? Explique
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7) ¿Qué representa la siguiente imagen?
8) Teniendo en cuenta el gráfico anterior, indique, ese proceso… ¿En tu cuerpo, en qué células se produce?9) Observa nuevamente esta imagen y responda, ¿a qué división celular pertenece y qué fase es?
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10) En qué células de tu cuerpo se produce esa división, teniendo en cuenta la pregunta anterior.11) A-¿Cuánto sabes de alimentación saludable?
Para conocer cuánto sabes de alimentación saludable, responde a las siguientes 10 preguntas del test:
1-
¿Con qué frecuencia es recomendable consumir verduras/hortalizas?
a. 3 veces a la semana.b. Todos los días, pero se deben evitar por la noche.c. Debe estar presentes tanto en comidas como en cenas.d. 5 veces al mes.
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1. Elige la respuesta correcta acerca de la fruta:
a. No se deben consumir después de las 19h de la tarde.b. Algunas frutas no son recomendables por su alto contenido en azúcar.c. Si como fruta después de la comida, ésta fermenta y es perjudicial.d. Todas las respuestas anteriores son falsas.
2. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones es falsa acera de las legumbres?
a. El consumo de legumbres hace aumentar de peso.b. Las legumbres están recomendadas en una alimentación saludable y/o de pérdida de peso.c. Las legumbres son una buena fuente de proteínas.d. Las legumbres son ricas en fibra y diversas vitaminas y minerales.
3. El consumo de pan:
a. Debe de ser diario, para llegar al mínimo de requerimientos de Hidratos de Carbono necesarios.b. Es recomendable en el desayuno para comenzar el día con energía.c. Está prohibido consumirlo.d. Lo ideal es que esté hecho de una harina integral, con masa madre y de larga fermentación (mínimo 12 horas).
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4. ¿Para tener una mayor pérdida de peso, debo consumir productos light?
a. Sí, como tienen menos calorías me ayudarán a perder peso.b. Lo mejor es evitar el consumo de productos procesados, sean light o no.c. Los productos light me harán ganar más peso.d. Ninguna de las respuestas anteriores es correcta.
5. ¿Los huevos aumentan el colesterol sanguíneo?
a. Aunque en su composición tengan colesterol, no aumentan el colesterol sanguíneo.b. Sí, no se debe consumir más de 2 huevos a la semana.c. Sí, están desaconsejados en pacientes con dislipemias.d. No, por lo que puedo consumir huevos fritos todos los días.
6. ¿Qué opción de merienda es más saludable?
a. Galletas con un zumo comecial.b. Cereales con batido de chocolate.c. Yogur natural con frutos secos y fruta.d. Tostadas con margarina y mermelada + capuchino.
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7. ¿Es lo mismo comerse una naranja y beber un zumo de naranja natural recién exprimido?
a. Si, sigue siendo el mismo alimento pero presentado de diferente manera.b. No.c. Sólo si el zumo de naranja se toma con la pulpa.d. No porque en el zumo, si pasa más de 1 minuto, se pierde la vitamina C.
8. ¿La cerveza sin alcohol es una buena bebida de reposición tras el ejercicio físico?
a. No, porque la cerveza deshidrata. Mejor beber agua o bebidas isotónicas.b. Si, porque además de su contenido en agua, contiene vitaminas y minerales que ayudarán a la recuperación.c. Mejor que sea con alcohol.d. No es la mejor bebida de reposición, pero sí puede ser una buena opción.
9. ¿Cuál de los siguientes es mejor para endulzar?
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a. La panela.b. El azúcar moreno.c. La melaza.d. Son todos iguales, tienen las mismas implicaciones metabólicas en nuestro cuerpo.
B-Te presentamos las respuestas correctas sobre la alimentación saludable , solo debes escribir a cuál de las anteriores corresponde
Para mantener una alimentación saludable, las verduras y hortalizas deben estar presentes tanto en las comidas como en las cenas, ya que nos aportan gran diversidad de vitaminas, minerales, fibra y están compuestas casi en su totalidad de agua. Podemos consumirlas como guarnición o como plato principal, ya sea en modo de ensaladas, o cocinadas (a la plancha, al horno, hervidas, al vapor, etc.)..
. No existen razones por las que se deba evitar el consumo de fruta a partir de determinada hora, ni de que sea perjudicial comerla después de la comida, se trata de mitos extendidos sin evidencia científica. Por otro lado, aunque la fruta contenga fructosa, ésta no afecta de manera negativa a nuestra salud, ni debemos preocuparnos por su consumo si padecemos Diabetes Mellitus.. Las legumbres se recomiendan en una alimentación saludable por su alto contenido en proteínas, fibra, vitaminas y minerales. Si se acompañan de verduras o tubérculos no aumentan el peso, el problemas de las recetas tradicionales de las legumbres son los embutidos que se les suele añadir.. De los diferentes alimentos que nos aportan Hidratos de Carbono, el pan blanco es de los menos interesantes nutricionalmente hablando. Es mejor consumir tubérculos,
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legumbres, verduras, hortalizas, frutas y otros tipos de cereales integrales. Pero no significa que esté prohibido su consumo. Lo que debemos hacer es realizar una correcta elección a la hora de comprar pan (idealmente de una panadería) o mejor aún, hacerlo nosotros en casa. Para ello, deberemos escoger pan elaborado con harina integral, que esté hecho con masa madre y, a ser posible, de una larga fermentación.. Para conseguir una pérdida de peso de forma saludable, se deben evitar todo tipo de productos procesados. De manera que una alimentación saludable debe estar basada principalmente de materias primas. Los productos light contienen un 30% menos de valor energético que sus análogos, pero siguen siento productos procesados y con los mismos ingredientes. Además, muchas veces pensando que son «light», se tiende a consumir más cantidad de estos productos... Se ha comprobado que el colesterol dietético (el que se encuentra en los alimentos de origen animal) no es el responsable de aumentar el colesterol sanguíneo. Son otros nutrientes, como las grasas trans o algunas grasas saturadas, los que realmente aumentan el colesterol sanguíneo. Pero no significa que consumir huevos fritos sea saludable, ya que al freír los alimentos, el aceite se oxida y se producen compuestos tóxicos. El huevo se puede consumir hervido, a la plancha, en un revuelto, pasado por agua, en forma de tortilla francesa o tortilla de patatas o de diferentes verduras... Las galletas, los cereales «de desayuno», los batidos de chocolate, los zumos comerciales, la mermelada, la margarina y el capuchino no son buenos ejemplos de merienda saludable. Son productos que contienen ingredientes poco aconsejables, como por ejemplo su alto contenido en azúcar, aceites vegetales refinados, harinas refinadas, grasas trans, etc... No es lo mismo comerse una naranja entera, que beber un zumo de naranja natural recién exprimido. En el zumo
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estamos eliminando la fibra de la naranja. Y aunque se tome con su pulpa, al no tener que masticar la pieza de fruta entera, saciará mucho menos el zumo. Sin embargo, la vitamina C de la naranja no se pierde al hacer el zumo... La mejor opción para reponer el líquido que hemos perdido tras la realización de ejercicio, es beber agua. En el caso de que se trate de ejercicios de larga duración o sean muy extenuantes, se debe reponer con bebidas isotónicas. La cerveza, aunque sea sin alcohol, conseguirá el efecto contrario, deshidratar el cuerpo debido a su efecto diurético... La panela, la melaza, el azúcar moreno e incluso la miel refinada, tienen el mismo efecto metabólico que el azúcar blanco. De manera que, tras su consumo, aumentan rápidamente los niveles de glucosa, pudiendo provocar a largo plazo resistencia a la insulina e incluso Diabetes Mellitus tipo 2. Lo mejor para seguir una alimentación saludable, es adaptarse al sabor real de los alimentos, sin sentir la necesidad de endulzarlo todo.
C_ Describe brevemente que debemos realizar para mantener nuestro cuerpo en equilibrio y así todos los sistemas funciones correctamente..
