X Demi Sec - fincaferrerwines.com
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X Demi Sec Un terreno arenoso y de excelente drenaje, sumado a condiciones climáticas privilegiadas, nos permiten obtener uvas de la más alta calidad plenas de aromas y sabores destinadas a la elaboración de vino base para nuestros espumosos. Elegante y equilibrado refleja el singular espíritu andino de Gualtallary. Elaboración: Pinot Noir y Chardonnay. Uvas cosechadas a mano. Rendimiento de 5/6 t por ha. Fermentación de cada variedad por separado a baja temperatura, en tanques de acero inoxidable para capturar todas las características de la fruta. El vino logrado permanece siguiendo el proceso de segunda ser embotellado. Notas de cata: Límpido, claro y brillante. Delicado color rosa pálido proveniente del Pinot Noir. Con burbujas pequeñas y persistentes que forman una ligera corona. Aromas de frutas dulces combinados con notas de almendra y nuez. Elegante y fresco en la boca, de ligera dulzura, muy bien equilibrado. Dosage: 20 g/l. Servicio : 6º - 8º C. Maridajes sugeridos: Compañero excelente de postres, cremas suaves y helado. Ideal para disfrutar con chocolate.
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X Demi Sec Un terreno arenoso y de excelente drenaje, sumado a condiciones climáticas privilegiadas, nos permiten obtener uvas de la más alta calidad plenas de aromas y sabores destinadas a la elaboración de vino base para nuestros espumosos.Elegante y equilibrado re�eja el singular espíritu andino de Gualtallary.
Elaboración:Pinot Noir y Chardonnay. Uvas cosechadas a mano. Rendimiento de 5/6 t por ha. Fermentación de cada variedad por separado a baja temperatura, en tanques de acero inoxidable para capturar todas las características de la fruta. El vino logrado permanece
siguiendo el proceso de segunda
ser embotellado.
Notas de cata: Límpido, claro y brillante. Delicado color rosa pálido proveniente del Pinot Noir. Con burbujas pequeñas y persistentes que forman una ligera corona. Aromas
de frutas dulces combinados con notas de almendra y nuez. Elegante y fresco en la boca, de ligera dulzura, muy bien equilibrado.
Dosage: 20 g/l.
Servicio : 6º - 8º C.
Maridajes sugeridos:Compañero excelente de postres, cremas suaves y helado. Ideal para disfrutar con chocolate.
