Y con el agua de la granja, qué hacemos col vet

Y con el agua,

¿Qué debemos hacer?

1. La importancia del agua de bebida

2. El “biofilm”2. El “biofilm”

3. Dióxido de cloro

4. La diferencia entre DioxVet y otros tratamientos del agua

5. DioxVet a la práctica

Un ganadero gasta mucho dinero en:• Genética• Alimentación y medicación


• Alimentación y medicación• Ambiente• Manejo• Agua????


• Agua = 2 a 3 veces “más importante” que la alimentación

• Transporte de nutrientes en el cuerpo• Transporte de nutrientes en el cuerpo

• Eliminación de productos tóxicos

• Importante para mantener la temperatura normal del cuerpo

�Aspectos físicos:

• Sin sabor, inodora, incolora y limpia

�Aspectos químicos:


�Aspectos químicos:

• Dureza (Ca / Mg): < 150 mg/l

• Hierro: < 1 mg/l

• pH: 5-8

�Contaminación bacteriana de las líneas

• El agua puede estar contaminada ella misma (la fuente)


(la fuente)

• Contaminación externa de las tuberías

Acumulación de microorganismos que segregan una baba viscosa que les permite formar colonias en superficies inertes o vivas. Los “biofilms” son un medio ideal para que se alberguen los microbios que contaminan los abastecimientos de agua y, como tales, deben eliminarse.

2. El “biofilm”

Contaminación del exterior:

• Dependiendo del tipo de sistema de bebida:

Contacto con el aire⇒ Contaminación por polvo, levaduras, bacterias,...

2. El “biofilm”

levaduras, bacterias,...

ABIERTO SEMI-ABIERTO CERRADO

Contaminación desde el “interior” por medicamentos, vacunas, vitaminas,...

• Formación de “biofilm”

= capa polisacárida extracelular en las tuberías

2. El “biofilm”

Depósito

BIOFILM

Entrada: Agua, Medicamentos, Vacunas,

Vitaminas, Ácidos,...

2. El “biofilm”

Dónde encontrar el “biofilm”

• Lugar de alimentación para los microorganismos

• Contiene cal, que es un súper escondite para los microorganismos

2. El “biofilm”

microorganismos

Eliminar el “biofilm”

Contaminación del agua

PARÁMETRO (ufc/100ml) LímiteColiformes totales 0E. Coli 0Clostridium sulfitored. 0

2. El “biofilm”

Clostridium sulfitored. 0

Temperatura:alta T° =crecimiento rápido de los microorganismos

2. El “biofilm”

• El ClO2 es un gas disuelto

• Trabaja mediante oxidación de 5 (!) electrones


¿Cómo funciona?

• Puede penetrar muy profundamente en el “biofilm”

• Ataca la membrana celular: respiración celular

• Ataca a los microorganismos, incluso cuando están en la fase “de reposo”.

Ventajas del ClO 2 (1)

• Alto potencial de reacción, debido a los 5 electrones

• Tiempo de contacto mínimo

• Se necesita poco producto químico, bajas


• Se necesita poco producto químico, bajas concentraciones

• No se queda en el ambiente

• Menor mantenimiento, no es corrosivo para el sistema

• No hay sub-productos tóxicos después de la reacción (circuito cerrado): no genera Trihalometanos ni productos cancerígenos.



Trihalometanos ni productos cancerígenos.

• No genera resistencia

• Actúa en un rango de pH de 4 a 10

• No altera el olor ni el sabor del agua

• Actúa rápido como bactericida, virucida, contra levaduras, moho, protozoos

P.e. Legionella, Salmonella, Staphylococcus,



P.e. Legionella, Salmonella, Staphylococcus, Streptococcus, Giardia, Cryptosporida, …..

• Es el mejor producto para eliminar el “biofilm” y desinfectar el agua

• Varias aplicaciones

ClO2 Hipoclorito Peróxido de Hidrógeno

4. La diferencia entre DioxVet y otros tratamientos de agua

OxidaciónSelectivoElimina “biofilm”

SustituciónNo selectivo“Biofilm” permanece

OxidaciónNo selectivo“Biofilm” permaneceElimina “biofilm”

No corrosivoNo resistenciaNo deja productospH: 4 - 10

“Biofilm” permaneceCorrosivoResistenciaDeja productospH: 7 – 7,5

“Biofilm” permaneceCorrosivoViscosidadNo deja productospH: 4 – 10

4. La diferencia entre DioxVet y otros tratamientos de agua

Oxidante Potencial deOxidación (voltios)

Capacidad de

Oxidación

Ozono (O3) 2,1 2e-Ozono (O3) 2,1 2e

Peróxido de Hidrógeno(H2O2)

1,8 2e-

Ácido hipocloroso (HClO)

1,5 2e-

Dióxido de cloro (ClO2) 0,95 5e-

Diox Vet

•• Poder de súper limpieza y desinfecciónPoder de súper limpieza y desinfección

• Tuberías más limpias: mejor consumo de agua

• Mejor consumo de agua, mejor consumo de alimentos


• Mejor consumo de agua, mejor consumo de alimentos

• Disminución de enfermedades, causadas por el agua contaminada

• Menor coste de medicamentos

• Menos animales muertos

• Mejores resultados de producción


• Para consumos diarios de agua bajos

0,45: 5 horas0,75: 7 horas

99,9% pure CLO2


• Para consumos diarios de agua elevados


Planteamiento de trabajo A• Limpieza en vacío• Carga concentrada de DioxVet en las

líneaslíneas• Dejar actuar 24 horas• Vaciado de líneas y valoración de nueva

carga concentrada de DioxVet• Dosis de mantenimiento de DioxVet


Planteamiento de trabajo B• Limpieza con animales• Dosis DioxVet adecuadas de limpieza, sin

ser concentradasser concentradas• Cada 2-3 días, vaciado de líneas• Dosis mantenimiento de DioxVet

5. DioxVet a la prácticaToma de muestra inicial

Iniciar el tratamiento de limpieza con dosis adecuadas

Toma de muestra6-8

semanas

Resultados favorables

Resultados desfavorables

Seguir con dosis de limpieza

Tratamiento de mantenimiento con dosis más bajas

Realizar controles periódicos

Resultados favorables

Resultadosdesfavorables

Toma de muestra

2 semanas

5. DioxVet a la pràctica

• Punto más lejano de la inyección del desinfectante.

• NO línea muerta.

TomaToma de muestrasde muestras

• NO de chupete o tetina, a poder ser, directo de tubería.

• Dejar correr agua.• Para análisis microbiológicos, recoger con

tiosulfato si el agua está clorada.


• Para análisis microbiológicos, no llenar el frasco de recogida hasta arriba.

• Recoger 500ml de muestra para los parámetros

TomaToma de muestrasde muestras

• Recoger 500ml de muestra para los parámetros mencionados.

• Mantener la muestra refrigerada y a oscuras antes del análisis.

¡Gracias por su

atención!

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