YS Y TENES SCULANTES HORNOS LOCALES OS UEÑA ÓN W … · Además disponemos de todos los...

11 CAMPANAS PARA COCINA

Descripción general de nuestrascampanas:

• Construidas en todas sus partes vistas enacero inoxidable AISI-304, con acabado pulidofino.

• Acabado interior en canto romo (máxima segu-ridad), no cortan ni exterior ni interiormente.

• Inclinación de los filtros para evitar goteossobre las superficies de cocción con doble sis-tema de recogida y drenaje de grasas.

• Máxima robustez, con estructura indeformablea base de refuerzos internos y viguetas inter-medias entre filtros.

• Medidas estandarizadas a cualquier tipo decocina industrial.

• Diseño cuidado y atractivo.

Tabla selección campanas industrialesEscoclima:

Gama completa:ALFA (BASIC), MONOBLOC, ECO; BETA (PLEIN) con plénum de regulación incorporado individual de cada filtro; DELTA(INDUCTORA) con aportación de aire interna mediante una bóveda de aportación, Compensada, con plénum superior yrejillas de aportación, además de nuestro modelo Reversible especialmente indicadas para hornos.

Sistemas contra-incendios:Disponemos de tres sistemas contra-incendios para cumplir las normas , tenemos el sistema ANSUL, sistema ALT-EX ysistema ALT-ON. Todos nuestros sistemas están certificados y homologados.

Accesorios:Además disponemos de todos los accesorios necesarios para el montaje: filtros de lamas, mallas, mixtos, cajas deventilación 400°C 2/h, conductos de chapa galvanizada, chimeneas EI-30, aislamiento, etc.

MANDENOS SU PROYECTO Y LE REALIZAREMOS EL ESTUDIO COMPLETO.

SALVADOR ESCODA S.A.® Provença, 392 pl. 1 y 208025 BARCELONATel. 93 446 27 80Fax 93 456 90 32

TARIFA DE PRECIOSwww.salvadorescoda.com I.V.A. NO INCLUIDO. CONSULTE POSIBLES ACTUALIZACIONES

N-76 CAMPANAS Y FILTROS

N

MODELOSOPCIONAL

RECOMENDADO

ECO •ALFA (BASIC) •MONOBLOC •BETA (PLEIN) • • • • •SIGMA (PLEIN COMPENSADA) • • • •DELTA (INDUCTORA) • • •LAMBDA (REVERSIBLE) • • • •LAMBDA-C (REVERSIBLE COMPENSADA) • • • • •LAMBDA-D (REVERSIBLE DOBLE COLECTOR) • • •LAMBDA-C-D (REV.COMP. DOBLE COLECTOR) • • • •VAHOS •

LAVA

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LAVA

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COCI

NAS

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CCIÓ

N

11 CAMPANAS PARA VENTILADORA DISTANCIAECO Serie Económica

Código Largo Fondo €

MODELO ECO PARED

KF 11 701KF 11 702KF 11 703KF 11 704KF 11 705KF 11 706KF 11 707KF 11 708KF 11 709KF 11 710KF 11 711KF 11 712KF 11 713KF 11 714

10001000150015002000200025002500300030003500350040004000

7501000750

1000750

1000750

1000750

1000750

1000750

1000

826,00939,00975,00

1.112,001.185,001.357,001.368,001.583,001.679,001.907,001.890,002.153,002.100,002.399,00

MODELO ECO CENTRAL

KF 11 721KF 11 722KF 11 723KF 11 724KF 11 725KF 11 726KF 11 727KF 11 728KF 11 729KF 11 730KF 11 731KF 11 732

150015002000200025002500300030003500350040004000

150020001500200015002000150020001500200015002000

1.708,001.962,002.063,002.382,002.382,002.778,002.908,003.452,003.276,003.762,003.637,004.182,00

Nota: filtros de 490x490 NO incluidos en el precio



CAMPANAS Y FILTROS N-77

N

ECO: La serie económica, campanaa montar en cocinas pequeñasadecuada para locales con alturamuy reducida, monta filtros de490x490x50, no incluidos.

Plano Eco pared Plano Eco central

11 CAMPANAS PARA VENTILADORA DISTANCIAALFA

Código Largo Fondo Filtros €

MODELO ALFA PARED

KF 11 297KF 11 298KF 11 299KF 11 300KF 11 301KF 11 302KF 11 303KF 11 304KF 11 305KF 11 306KF 11 307KF 11 308KF 11 309KF 11 310KF 11 311KF 11 312KF 11 313KF 11 314

100010001200120012001200150015001500150020002000200020002500250025002500

75090075090011001350750900110013507509001100135075090011001350

222222333344445555

1.056,001.159,001.165,001.201,001.216,001.555,001.264,001.316,001.345,001.671,001.493,001.570,001.605,001.931,001.867,001.920,001.983,002.311,00

* Filtros de placas inoxidables 304 de 390x490x50incluidos en el precio

MODELO ALFA CENTRAL

KF 11 320KF 11 321KF 11 322KF 11 323KF 11 324KF 11 325

150015002000200025002500

140021001400210014002100

66881010

2.007,002.214,002.396,002.721,002.818,003.123,00

* Filtros de placas inoxidables 304 de 390x490x50incluidos en el precio




N

ALFA (Basic): Campana para cocinaspequeñas, con fogones, freidoraspequeñas, planchas, etc.

Plano Alfa pared Plano Alfa central




N

11 CAMPANAS CON PLENUM INCORPORADOBETA


MODELO BETA PARED

KF 11 327KF 11 328KF 11 329KF 11 330KF 11 331KF 11 332KF 11 326KF 11 333KF 11 334KF 11 335KF 11 336KF 11 337KF 11 338KF 11 339KF 11 340KF 11 341KF 11 342KF 11 343KF 11 344KF 11 345KF 11 346KF 11 347KF 11 348KF 11 349KF 11 350KF 11 351KF 11 352KF 11 353KF 11 354KF 11 355KF 11 356KF 11 357KF 11 358KF 11 359

1000100012001200120012001500150015001500200020002000200025002500250025003000300030003000400040004000400050005000500050006000600060006000

7509007509001100135075090011001350750900110013507509001100135075090011001350750900110013507509001100135075090011001350

222222333344445555666688881010101012121212

1.289,001.410,001.346,001.445,001.475,001.770,001.554,001.594,001.620,001.943,001.818,001.929,001.962,002.354,002.159,002.298,002.344,002.812,002.706,002.899,002.941,003.529,003.329,003.605,003.626,004.352,004.038,004.526,004.645,005.490,004.917,005.262,005.291,006.349,00

* Filtros de placas inoxidables 304 de390x490x50 incluidos en el precio

MODELO BETA CENTRAL

KF 11 371KF 11 372KF 11 373KF 11 374KF 11 375KF 11 376KF 11 377KF 11 378KF 11 379KF 11 380KF 11 381KF 11 382KF 11 383KF 11 384KF 11 385KF 11 386

1500150020002000250025003000300035003500400040005000500060006000

1400210014002100140021001400210014002100140021001400210014002100

6688101012121414161620202424

2.509,002.693,002.949,003.308,003.503,003.786,004.569,004.943,004.826,005.518,005.373,006.094,006.581,007.377,007.817,008.891,00


BETA (Plein): Campana para cualquier tipo decocina o de elementos excepto para hornos degran dimensión o bloques de cocción de granproducción. Posee plénum de extracción ytrampilla de regulación en cada filtro.

Plano Beta pared

Plano Beta central

11 CAMPANAS CON VENTILADORINCORPORADOGAMMA

Código Largo Fondo Ventilador €

MODELO GAMMA PARED

KF 11 391KF 11 392KF 11 393KF 11 394KF 11 395KF 11 396KF 11 397KF 11 398KF 11 399KF 11 400KF 11 401KF 11 402KF 11 403KF 11 404KF 11 405KF 11 406KF 11 407KF 11 408KF 11 409KF 11 410KF 11 411KF 11 412KF 11 413KF 11 414KF 11 415KF 11 416KF 11 417KF 11 418KF 11 419KF 11 420KF 11 421KF 11 422KF 11 423KF 11 424KF 11 425

10001000150015001500150015001500200020002000200020002000200020002000250025002500250025002500300030003000300030003000350035003500350035003500

75090075075090090011001100750750750900900900110011001100750750900900110011007507509009001100110075075090090011001100

9/9 1/39/9 1/39/9 1/39/9 1/29/9 1/39/9 1/29/9 1/39/9 1/2

10/10 1/310/10 1/210/10 3/410/10 1/310/10 1/210/10 3/410/10 1/310/10 1/210/10 3/410/10 1/210/10 3/410/10 1/210/10 3/410/10 1/210/10 3/42 x 9/9 1/32 x 9/9 1/22 x 9/9 1/32 x 9/9 1/22 x 9/9 1/32 x 9/9 1/2

9/9 1/3 + 10/10 1/39/9 1/2 + 10/10 1/29/9 1/3 + 10/10 1/39/9 1/2 + 10/10 1/29/9 1/3 + 10/10 1/39/9 1/2 + 10/10 1/2

1.478,001.623,001.759,001.818,001.838,001.849,001.869,001.876,002.002,002.049,002.067,002.126,002.147,002.196,002.180,002.205,002.262,002.307,002.301,002.349,002.366,002.383,002.424,003.269,003.316,003.374,003.398,003.412,003.413,003.486,003.541,003.692,003.744,003.742,003.789,00


MODELO GAMMA CENTRAL

KF 11 431KF 11 432KF 11 433KF 11 434KF 11 435KF 11 436KF 11 437KF 11 438KF 11 439KF 11 440KF 11 441KF 11 442

150015002000200025002500300030003500350040004000

140021001400210014002100140021001400210014002100

12/12 112/12 1

12/12 1,512/12 1,512/12 1,512/12 1,5

2 x 12/12 12 x 12/12 1

2 x 12/12 1,52 x 12/12 1,52 x 12/12 1,52 x 12/12 1,5

2.952,003.283,003.312,003.813,003.842,004.549,005.294,006.120,005.818,006.650,006.178,007.179,00





N

GAMMA (Monobloc): Campana con ventiladorincorporado, para cualquier tipo de cocinapequeña con bajas temperaturas de cocción ypoca producción. No cumple con la norma400°C/2h, por lo que su instalación seráexclusivamente bajo la responsabilidad delcomprador, normalmente se utiliza cuando no hayposibilidad de instalar una caja de ventilación enlugar de la instalación.

Plano Gamma pared

Plano Gamma central




N

11 CAMPANAS COMPENSADASSIGMA


MODELO SIGMA PARED

KF 11 447KF 11 448KF 11 449KF 11 450KF 11 451KF 11 452KF 11 453KF 11 454KF 11 455KF 11 456KF 11 457KF 11 458KF 11 459KF 11 460KF 11 461KF 11 462KF 11 463KF 11 464KF 11 465KF 11 466KF 11 467KF 11 468KF 11 469KF 11 470KF 11 471KF 11 472KF 11 473KF 11 474KF 11 475KF 11 476KF 11 477KF 11 478

12001200120012001500150015001500200020002000200025002500250025003000300030003000400040004000400050005000500050006000600060006000

7509001100135075090011001350750900110013507509001100135075090011001350750900110013507509001100135075090011001350

2222333344445555666688881010101012121212

1.932,001.944,001.987,002.240,002.020,002.124,002.201,002.525,002.431,002.537,002.592,002.985,002.764,002.971,003.000,003.468,003.692,003.937,003.976,004.565,004.518,004.685,004.755,005.527,005.169,005.583,005.619,006.496,006.604,006.880,006.924,007.982,00


MODELO SIGMA CENTRAL


1500150020002000250025003000300035003500400040005000500060006000

1400210014002100140021001400210014002100140021001400210014002100

6688101012121414161620202424

3.374,003.742,004.100,004.504,004.447,005.095,006.146,006.726,006.872,007.489,007.598,008.252,008.260,009.432,00

11.368,0011.999,00


SIGMA (Compensada): Campana paracualquier tipo de cocina. Posee plénum ytrampilla de regulación en cada filtro conaportación de aire exterior mediante un plénumsuperior, es necesaria en cocinas sin entrada deaire natural, climatizadas o que superen los5000mm, el caudal a aportar suele ser el 70-80%del caudal de extracción.

Plano Sigma pared

Plano Sigma central

11 CAMPANAS INDUCTORASDELTA


MODELO DELTA PARED


1200120015001500200020002500250030003000400040005000500060006000

75011007501100750110075011007501100750110075011007501100

2.732,003.032,003.193,003.328,003.693,124.031,134.436,904.815,205.559,706.043,146.774,817.450,908.297,509.019,009.860,00

10.870,60


MODELO DELTA CENTRAL

KF 11 866KF 11 867KF 11 868KF 11 869KF 11 870KF 11 871KF 11 872KF 11 873KF 11 874KF 11 875KF 11 876KF 11 877KF 11 878

1500200020002500250030003000350035004000400045004500

2100140021001400210014002100140021001400210014002100

6.160,006.653,007.463,007.992,008.915,00

10.020,0011.190,0010.960,0012.491,0012.203,0013.794,0013.543,0015.245,00





N

DELTA (Inductora): Campana para cualquiertipo de cocina. Posee plénum y regulación encada filtro con aportación de aire exteriormediante una bóveda de inducción,recomendada en zonas de temperatura extremao salas climatizadas, el caudal a aportar sueleser el 50-60% del caudal de extracción.

Plano Delta pared

Plano Delta central




N

11 CAMPANAS REVERSIBLESLAMBDA


MODELO LAMBDA

KF 11 895KF 11 896KF 11 897KF 11 898KF 11 899KF 11 920KF 11 921KF 11 922KF 11 923KF 11 924KF 11 925KF 11 926KF 11 927KF 11 928KF 11 929KF 11 930KF 11 931KF 11 932KF 11 933KF 11 934KF 11 935KF 11 936KF 11 937KF 11 938KF 11 939KF 11 940KF 11 941KF 11 942KF 11 943KF 11 944KF 11 945KF 11 946

10001000100010001200120012001200150015001500150020002000200020002200220022002200250025002500250030003000300030004000400040004000

10001200150020001000120015002000100012001500200010001200150020001000120015002000100012001500200010001200150020001000120015002000

1.435,001.514,001.676,001.921,001.594,001.681,001.858,002.131,001.912,002.014,002.212,002.515,002.345,002.472,002.688,003.044,002.532,002.667,002.899,003.282,002.906,003.056,003.309,003.722,003.457,003.629,003.918,004.390,004.323,004.545,004.873,005.447,00


MODELO LAMBDA CENTRAL

KF 11 975KF 11 976KF 11 977KF 11 978KF 11 979KF 11 980KF 11 981KF 11 982KF 11 983KF 11 984KF 11 985KF 11 986KF 11 987KF 11 988KF 11 989KF 11 990KF 11 991KF 11 992KF 11 993KF 11 994KF 11 995KF 11 996KF 11 997

15001500200020002000250025002500300030003000350035003500400040004000500050005000600060006000

15002000150020002800150020002800150020002800150020002800150020002800150020002800150020002800

2.754,003.060,003.520,003.875,004.632,004.177,004.591,005.457,004.918,005.373,006.325,005.685,006.191,007.226,006.452,007.008,008.127,007.766,008.441,009.775,009.384,00

10.143,0011.621,00


LAMBDA (Reversible): Campana para cualquiertipo de cocina, especialmente indicada parahornos de gran dimensión o bloques de cocciónde gran producción. Aconsejable para churrerías,barbacoas, asadores de leña o carbón, cateringsindustriales etc. Posee plénum y regulación encada filtro.

Plano Lambda

Plano Lambda central

11 CAMPANAS REVERSIBLES COMPENSADASLAMBDA-C


MODELO LAMBDA-C

KF 11 950KF 11 951KF 11 952KF 11 953KF 11 954KF 11 955KF 11 956KF 11 957KF 11 958KF 11 959KF 11 960KF 11 961KF 11 962KF 11 963KF 11 964KF 11 965KF 11 966KF 11 967KF 11 968KF 11 969KF 11 970KF 11 971KF 11 972KF 11 973

120012001200120015001500150015002000200020002000250025002500250030003000300030004000400040004000

100012001500200010001200150020001000120015002000100012001500200010001200150020001000120015002000

2.172,002.328,002.505,002.848,002.500,002.736,002.934,003.243,003.123,003.318,003.536,003.959,003.820,004.038,004.292,004.774,004.636,005.073,005.363,005.846,005.879,006.239,006.567,007.279,00


MODELO LAMBDA-C CENTRAL

KF 11 810KF 11 811KF 11 812KF 11 813KF 11 814KF 11 815KF 11 816KF 11 817KF 11 818KF 11 819KF 11 820KF 11 821KF 11 822KF 11 823KF 11 824KF 11 825KF 11 826KF 11 827KF 11 828KF 11 829KF 11 830

200020002000250025002500300030003000350035003500400040004000500050005000600060006000

150020002800150020002800150020002800150020002800150020002800150020002800150020002800

4.948,005.303,006.130,005.878,006.290,007.227,007.151,007.606,008.696,008.230,008.736,009.909,009.309,009.866,00

11.122,0011.167,0011.841,0013.314,0013.670,0014.429,0016.115,00





N

LAMBDA (-C) (Reversible): Campana paracualquier tipo de cocina, especialmente indicadapara hornos de gran dimensión o bloques decocción de gran producción. Aconsejable parachurrerías, barbacoas, asadores de leña ocarbón, caterings industriales etc. Posee plénumy regulación en cada filtro. Hay diferentesmodelos según necesidad compensada (-C),inductora (-I), Doble colector (-D), Doble colectorcompensada o inductora, etc.

Plano Lambda-C central

Plano Lambda-C filtros invertidos

Plano Lambda-C filtros estandar




N

11 CAMPANAS REVERSIBLESDOBLE COLECTORKAPPA


MODELO KAPPA

KF 11 831KF 11 832KF 11 833KF 11 834KF 11 835KF 11 836KF 11 837KF 11 838KF 11 839KF 11 840

2000200025002500300030003500350040004000

2000280020002800200028002000280020002800

3.914,004.672,004.829,005.695,005.675,006.527,006.381,007.303,007.087,008.078,00


MODELO KAPPA COMPENSADA

KF 11 841KF 11 842KF 11 843KF 11 844KF 11 845KF 11 846KF 11 847KF 11 848KF 11 849

200020002500250030003000350035004000

200028002000280020002800200028002000

5.803,006.637,007.081,008.034,318.045,008.897,009.064,009.986,00

10.083,00


11 CAMPANAS PARA VAHOSOMEGA



1000100012001200150015001500200020002000220022002200250025002500

1000120010001200100012001500100012001500100012001500100012001500

918,00972,00

1.027,001.355,001.221,001.446,001.670,001.477,001.713,001.850,001.610,001.864,002.013,001.802,002.087,002.252,00

* No admite filtros

KAPPA (-C) (Reversible con doble colector):Campana para cualquier tipo de cocina,especialmente indicada para hornos de grandimensión o bloques de cocción de granproducción. Aconsejable para churrerías,barbacoas, asadores de leña o carbón, cateringsindustriales etc. Posee plénum y regulación encada filtro. Hay diferentes modelos segúnnecesidad compensada (-C), inductora (-I).

VAHOS: Campana especial para la recogida devahos, captación lavanderias, lavavajillasindustriales, vapor, etc.

11 CAMPANAS CON EXTINCIÓNDE INCENDIOS «ALT-ON»

• Campanas para ventilador a distanciacon extinción - Modelo ECO (pared)



1000100015001500200020002500250030003000

7501000750

1000750

1000750

1000750

1000

3.108,003.221,002.667,003.471,003.621,003.793,004.099,004.314,004.640,004.869,00

• Campanas para ventilador a distanciacon extinción - Modelo ALFA (pared)


KF 11 900KF 11 901KF 11 902KF 11 903KF 11 904KF 11 905KF 11 906KF 11 907KF 11 908KF 11 909KF 11 910KF 11 911KF 11 912KF 11 913KF 11 914KF 11 915KF 11 916KF 11 917

100010001200120012001200150015001500150020002000200020002500250025002500

75090075090011001350750900110013507509001100135075090011001350

3.466,003.569,003.614,003.650,003.665,004.004,003.751,003.803,003.833,004.158,004.057,004.134,004.170,004.495,004.675,004.728,004.790,005.119,00




N

Depósito agente extintor

Recipiente INOX que contiene agua + espuma con tubo

sonda, válvula de accionamiento por palanca y manómetro.

Boquilla

Sprinkler cromado con fusible incorporado.

Filtros de 490x490 NO INCLUIDOSen el precio

* Enviar CROQUIScon los elementos de cocción

Filtros de 390x490 INCLUIDOSen el precio

* Enviar CROQUIScon los elementos de cocción

10 ACCESORIOS CAMPANASCódigo Modelo €

LUMINARIAS

KF 11 001KF 11 002KF 11 003KF 11 004KF 11 005

Lámpara antideflagrante 80 cmLámpara antideflagrante 140 cmLámpara LF 118 CR (80 cm)Lámpara LF 136 CR (140 cm)Lámpara encastada 1200x200 mm

962,00991,00380,00451,00852,00

FILTROS 490 x 490


Filtro mallas ALUMINIO 50 mm.Filtro mallas ACERO 50 mmiltro mallas ACERO 25 mmFiltro separador lamas 50 mm. GALVANIZADOFiltro separador lamas 50 mm. INOX. AISI 304Filtro separador lamas 50 mm. INOX. AISI 430Filtro separador lamas 50 mm. INOX AISI 201Filtro separador lamas 50 mm. INOX. AISI 304 mixtoFiltro separador lamas 50 mm. INOX. AISI 430 mixtoFiltro CARBÓN ACTIVADO 22 mm

28,0029,0024,0025,0029,0020,0036,00

128,0091,0062,00

FILTRO 490 x 390 x 50

KF 10 121KF 10 122

Filtro separador lamas INOX. AISI 304Filtro separador lamas INOX. AISI 430

29,0021,00

PRODUCTOS LIMPIEZA

KF 10 301• Dimensiones: 600 x 350 x 650Cubeta 6 filtros 139,00

KF 10 305• Capacidad: 5 litrosBidón “LIMPGRAS” 15,00

KF 20 823KF 20 824

Detergente concentrado 5 l para filtros electrostáticosDetergente concentrado 10 l para filtros electrostáticos

66,00123,00




N

10 SEPARADOR DE GRASASEs el complemento ideal para el tratamiento de las aguas residuales, mejorando el rendimiento de los equipos de depuración,colaborando así con un mayor cuidado de nuestro entorno medioambiental. Su misión es la de filtrar las grasas y aceitescontenidos en el afluente, así como jabones y espumas, debido a que por su densidad inferior a la del agua se encuentran enestado flotante. Se recomienda su utilización en restaurantes, hoteles, bares, escuelas, residencias, etc.

Código Situación Capacidad Formato Tubería Caudal €

CC 10 230 Previa fosa 100 lts. Rectangular 110 mm 0,5 lts./sg 226,84CC 10 231

Unifamiliar200 lts. Rectangular 110 mm 0,7 lts./sg 405,18

CC 10 232 300 lts. Rectangular 110 mm 1 lts./sg 550,96CC 10 233 75 comidas 500 lts. Rectangular 110 mm 2 lts./sg 684,82CC 10 234 250 comidas 1150 lts. Rectangular 110 mm 4 lts./sg 936,10CC 10 235 525 comidas 2000 lts. Cilíndrico 160 mm 10 lts./sg 1.272,00CC 10 236 1500 comidas 3700 lts. Cilíndrico 160 mm 13 lts./sg 1.734,55

Capacidad Formato Longitud Ancho Altura

100 lts. Rectangular 662 mm 450 mm 520 mm





2000 lts. Cilíndrico – 1495 mm 1470 mm

3700 lts. Cilíndrico – 2035 mm 1270 mm

YS Y TENES SCULANTES HORNOS LOCALES OS UEÑA ÓN W … · Además disponemos de todos los...

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