13 de noviembre, 2013
Nacen en Estados Unidos en la década del 60, donde hoy 1 de cada 8 habitantes come con bancos de alimentos
Vinculan a las empresas productoras, distribuidoras y comercializadoras de alimentos con quienes padecen hambre
Son una alternativa sustentable a la destrucción de alimentos
Hay cerca de 600 bancos de alimentos en el mundo
Red de Alimentos desarrolló el primer banco de Chile
Bancos de Alimentos
Más de 400 entregas mensuales
Proceso de recepción y distribución de alimentosModelo de Red de alimentos
Según el estudio Global Losses and Food Waste (2011), realizado por la FAO:
Mundialmente, 925 millones de personas enfrentan escasez de alimentos
Alrededor de un tercio de la comida producida en el mundo es desperdiciada
El 90% de las pérdidas se concentran en el proceso productivo y de comercialización
En Europa y Norteamérica la pérdida de alimentos per cápita es de 95 – 115 Kg/año y en Latinoamérica es de 220 Kg/año
Situación Mundial
En Chile, 1 de cada 7 personas padece inseguridad alimentaria
Hasta octubre de 2009, las empresas en general destruían los alimentos no comercializables para obtener deducciones impositivas
Luego de siete años de trabajo con las autoridades, Red de Alimentos logró cambiar la normativa definida por el SII
Se obtuvo la Circular Nº54 (octubre 2009) y la Resolución Exenta Nº 129 (agosto 2010) que crea el modelo de certificado de acreditación de entrega de alimentos cuya comercialización sea inviable
A partir de octubre de 2010, Red de Alimentos comienza a operar en la Región Metropolitana
Situación en Chile
A la fecha, hemos entregado 6.253 Tons. de alimentos (17.866.757 raciones)
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400,000Kilogramos Entregados
Resultados
Cobertura de 121 organizaciones sociales de la RM, ayudando a 38.358 personas vulnerables
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Nº de Organizaciones Sociales y Nº de BeneficiariosNº de OS Nº de Beneficiarios
Resultados
Modelo Sustentable de Acción Social
OrganizacionesSociales
Empresas
MedioAmbiente
Global
Para Organizaciones Sociales Canalizan principalmente en un solo lugar la búsqueda de
alimentos con un mix nutricionalmente balanceado
Ahorran entre 15-30% en costos de alimentación, pudiendo reasignar dichos fondos
Acceden a capacitaciones profesionales en manipulación e higiene de alimentos
Reciben asesoría nutricional y asistencia social personalizada
Red de Alimentos mantiene a las organizaciones sociales comunicadas, generando una red de apoyo entre ellas
Para Empresas Incremento en la eficiencia y sustentabilidad de su
operación, debido al ahorro en la logística de destrucción (reverse logistics) y al beneficio tributario asociado
Optimizan el espacio en sus bodegas
Un aporte al desarrollo y consolidación tangible de su RSE
Alternativa para desarrollar voluntariado corporativo que fortalece el vínculo con sus colaboradores y la ética laboral
Canalizan la ayuda social de manera ordenada, a través de una institución organizada y con accountability
Para Medio Ambiente Reducción de la huella de carbono del transporte de
entrega y recepción de alimentos por parte de empresas, centros de distribución y organizaciones sociales
Reducción de la huella de carbono emitida por la destrucción de alimentos y empaques
Global El gasto operativo de Red de Alimentos es menor al 10% de
sus ingresos en dinero y alimentos
Cada peso donado en dinero o especies al banco tiene un efecto multiplicador entre 4 y 8x
Apertura de bancos de alimentos en regiones. En octubre de 2013 se iniciaron actividades en Concepción
Desde hace casi 2 años estamos trabajando con los Ministerios de Hacienda, Economía y Salud y el SII para incorporar productos no alimenticios de primera necesidad
(Ej: artículos de aseo e higiene personal)
Expansión de Red de Alimentos
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