01 OSTIRALA / VIERNES INFORMACIÓN NUTRICIONAL09

ASTELEHENA / LUNES 12

ASTEARTEA / MARTES INFORMACIÓN NUTRICIONAL13

ASTEAZKENA / MIÉRCOLES INFORMACIÓN NUTRICIONAL14

OSTEGUNA / JUEVES INFORMACIÓN NUTRICIONAL15

OSTIRALA / VIERNES INFORMACIÓN NUTRICIONAL16

Kcal.

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1

CaloríasLípidos(Saturados)

H.Carbono(Azúcares)

ProteínasSal

Kcal.

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27

4

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2

CaloríasLípidos(Saturados)

H.Carbono(Azúcares)

ProteínasSal

Kcal.

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46

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78

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3

CaloríasLípidos(Saturados)

H.Carbono(Azúcares)

ProteínasSal

Kcal.

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35

7

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2

CaloríasLípidos(Saturados)

H.Carbono(Azúcares)

ProteínasSal

Kcal.

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Gr.

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CaloríasLípidos(Saturados)

H.Carbono(Azúcares)

ProteínasSal

¿NECESITA INFORMACIÓN, QUIERE SABER MÁS SOBRE ALÉRGENOS DE DECLARACIÓN OBLIGATORIA?

PUEDE CONOCER EL RD. 126/2015 Y EL REG. 1169/2011 EN LAS COCINAS DEL CENTRO.

ALIMENTOS CONSUMIDOS EN LA COMIDA SUGERENCIA PARA LA CENAArroz, pasta, patata o legumbre Verdura u hortaliza cruda o cocinadaVerduras Arroz, pasta o patataCarnes Pescados o huevoPescados Carne o huevoHuevo Pescado o carneFruta Lácteo o frutaLácteo Fruta

TODOS LOS DÍAS QUE EN EL MENÚ NO HAYA ENSALADA DEGUARNICIÓN, SE PONDRÁ A DISPOSICIÓN DE LOS COMENSALES UNAENSALADA COMO COMPLEMENTO OPCIONAL AL MENÚ.

EGUNEROKO MENUAK EZ BADARAMA ENTSALADARIK GUARNIZIOBEZALA, BESTE ENTSALADA BAT JARRIKO ZAIO MAHAIKIDEARI OSAGAIGISA

ASTELEHENA / LUNES INFORMACIÓN NUTRICIONAL05

ASTEARTEA / MARTES INFORMACIÓN NUTRICIONAL06

ASTEAZKENA / MIÉRCOLES INFORMACIÓN NUTRICIONAL07

OSTEGUNA / JUEVES 08

Kcal.

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CaloríasLípidos(Saturados)

H.Carbono(Azúcares)

ProteínasSal

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33

8

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CaloríasLípidos(Saturados)

H.Carbono(Azúcares)

ProteínasSal

Kcal.

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23

2

CaloríasLípidos(Saturados)

H.Carbono(Azúcares)

ProteínasSal

1º MACARRONES GRATINADOS2º FILETE DE POLLO PLANCHA CON BASTONES

DE BERENJENAPAN Y POSTRE / OGIA ETA POSTREA

1º MAKARROI GAINERREAK2º OILASKO XERRA PLANTXAN

ALBERJINIAREKIN

1º CREMA DE VERDURAS NATURALES2º PIZZA ITALIANA CON ENSALADA

PAN Y POSTRE 1º BARAZKI NATURALEN KREMA2º ITALIAR PIZZA ENTSALADAREKIN

OGIA ETA POSTREA

1º JUDÍAS PINTAS GUISADAS2º ESCALOPE DE LOMO CON ENSALADA

PAN Y POSTRE 1º INDABA PINTAK EGOSIAK2º SOLOMOA ESKALOPEA ENTSALADAREKIN

OGIA ETA POSTREA

1º PAELLA MIXTA2º MERLUZA A LA MEUNIERE

PAN Y POSTRE 1º PAELLA MIXTOA2º LEGATZA MENIERE ERARA

OGIA ETA POSTREA

1º JUDÍAS VERDES REHOGADAS2º JAMÓN ASADO CON PATATAS PANADERA

PAN Y POSTRE 1º LEKA SUEZTITUAK2º URDAIAZPIKO EGOSIA PANADERA

PATATEKINOGIA ETA POSTREA

1º ESPIRALES A LA CREMA2º BACALAO ANDALUZA CON ENSALADA

PAN Y POSTRE 1º KREMARAKO ESPAGETIAK2º BAIKAILO FRIJITUA ENTSALADREKIN

OGIA ETA POSTREA

1º SOPA DE FIDEOS O BRÓCOLI REHOGADO

2º POLLO EN SALSA PEPITORIAPAN Y POSTRE

1º FIDEOEKIN ZOPA EDO BROKOLI SUEZTITUA2º OILASKO PEPITORIA SALTSAN

OGIA ETA POSTREA

1º GARBANZOS GUISADOS2º HUEVOS REVUELTOS CON TOMATE Y

PATATA DADOPAN Y POSTRE / OGIA ETA POSTREA

1º GARBANTZU GISATUAK2º ARRAUTZ NAHASIAK TOMATE ETA

PATATA DADOEKIN

Kcal.

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792

37

7

71

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CaloríasLípidos(Saturados)

H.Carbono(Azúcares)

ProteínasSal

1º SOPA DE PICADILLO CON LETRAS O REPOLLO REHOGADO

2º ESTOFADO DE TERNERAPAN Y POSTRE / OGIA ETA POSTREA

1º ETXEKO ZOPA LETREKIN EDO AZA SUEZTITUAK

2º TXAHAL OKELA ERREGOSIA

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

OSTIRALA / VIERNES INFORMACIÓN NUTRICIONAL02

OSTEGUNA / JUEVES INFORMACIÓN NUTRICIONAL011º LENTEJAS CON CHORIZO2º TORTILLA DE PATATA CON ENSALADA

PAN Y POSTRE 1º DILISTA TXORIZOEKIN2º PATATA TORTILA ENTSALADAREKIN

OGIA ETA POSTREA

1º ARROZ TRES DELICIAS2º ALBÓNDIGAS DE TERNERA CON TOMATE

PAN Y POSTRE 1º HIRU GUTIZIAKO ARROZA2º ZEKORRAZKO ALBONDIGAK

TOMATEAREKINOGIA ETA POSTREA

DÍA FESTIVO

JAI EGUNA

Kcal.

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37

8

107

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2

CaloríasLípidos(Saturados)

H.Carbono(Azúcares)

ProteínasSal

Kcal.

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876

39

7

84

17

38

2

CaloríasLípidos(Saturados)

H.Carbono(Azúcares)

ProteínasSal

ASTELEHENA / LUNES INFORMACIÓN NUTRICIONAL19

ASTEARTEA / MARTES INFORMACIÓN NUTRICIONAL20

ASTEAZKENA / MIÉRCOLES INFORMACIÓN NUTRICIONAL21

OSTEGUNA / JUEVES INFORMACIÓN NUTRICIONAL22

OSTIRALA / VIERNES INFORMACIÓN NUTRICIONAL23

ASTELEHENA / LUNES INFORMACIÓN NUTRICIONAL26

ASTEARTEA / MARTES INFORMACIÓN NUTRICIONAL27

ASTEAZKENA / MIÉRCOLES INFORMACIÓN NUTRICIONAL28

Kcal.

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Gr.

Gr.

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31

6

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2

CaloríasLípidos(Saturados)

H.Carbono(Azúcares)

ProteínasSal

Kcal.

Gr.

Gr.

Gr.

Gr.

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820

35

10

87

16

37

1

CaloríasLípidos(Saturados)

H.Carbono(Azúcares)

ProteínasSal

Kcal.

Gr.

Gr.

Gr.

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893

39

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2

CaloríasLípidos(Saturados)

H.Carbono(Azúcares)

ProteínasSal

Kcal.

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Gr.

Gr.

709

26

5

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2

CaloríasLípidos(Saturados)

H.Carbono(Azúcares)

ProteínasSal

Kcal.

Gr.

Gr.

Gr.

Gr.

Gr.

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21

4

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3

CaloríasLípidos(Saturados)

H.Carbono(Azúcares)

ProteínasSal

Kcal.

Gr.

Gr.

Gr.

Gr.

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34

6

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3

CaloríasLípidos(Saturados)

H.Carbono(Azúcares)

ProteínasSal

Kcal.

Gr.

Gr.

Gr.

Gr.

Gr.

Gr.

773

35

10

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21

31

1

CaloríasLípidos(Saturados)

H.Carbono(Azúcares)

ProteínasSal

Kcal.

Gr.

Gr.

Gr.

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Gr.

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818

32

7

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2

CaloríasLípidos(Saturados)

H.Carbono(Azúcares)

ProteínasSal

INFORMACIÓN NUTRICIONAL, CALCULADA DE ACUERDO A CRITERIOSDIETÉTICOS Y ESTABLECIDA PARA UN COMENSAL DE ENTRE 10 Y 12 AÑOS.EL APORTE CALÓRICO DE LA COMIDA DEBE SER APROX. EL 35% DEL TOTALDIARIO.

KALORIA KANTITATEA 10-12 URTEKO UMEENTZAKOGOMENDATUTAKOAREN ARABERA KALKULATU DA. BAZKALORDUKOKALORIA EKARPENA EGUNEKOAREN GUTXI GORA BEHERA %35 IZAN BEHARDA

1º ARROZ BLANCO CON TOMATE2º HAMBURGUESA DE TERNERA EN SALSA

CAZADORAPAN Y POSTRE

1º ARROZA ZURIA TOMATEAREKIN2º TXAHAL HANBURGESA EHIZTARI SALTSAN

OGIA ETA POSTREA

1º LENTEJAS HORTELANAS2º MERLUZA ROMANA CON ENSALADA

PAN Y POSTRE 1º DILISTAK BARAZKIEKIN2º LEGATZA ERROMATAR ERARA ENTSALADA

OGIA ETA POSTREA

1º PATATAS CON CHORIZO2º FILETE DE LIMANDA EMPANADA CON

ENSALADAPAN Y POSTRE / OGIA ETA POSTREA

1º PATATAK TXORIZOEKIN2º LIMANDA LAINOTUA XERRA

ENTSALADAREKIN

1º MENESTRA DE VERDURAS2º LOMO PLANCHA CON ARROZ PILAFF

PAN Y POSTRE 1º BARAZKI MENESTRA2º SOLOMOA PLANTXAN PILAFF

ARROZAREKINOGIA ETA POSTREA

1º JUDÍAS BLANCAS ESTOFADAS2º ALBÓNDIGAS DE TERNERA A LA JARDINERA

PAN Y POSTRE 1º INDABA ZURIAK ERREGOSIAK2º TERNERAZKO ALBONDIGAK JARDINERA

SALTSANOGIA ETA POSTREA

1º SOPA DE AVE CON ESTRELLAS O COLIFLOR AL AJILLO

2º SAN JACOBO CASERO CON PURÉPAN Y POSTRE / OGIA ETA POSTREA

1º HEGAZTI ZOPA IZARREKIN EDO BARATXURIRAKO AZALOREA

2º SAN JAKOBOA PUREAREKIN

1º CODITOS NAPOLITANA2º POLLO ASADO CON CALABACÍN

PAN Y POSTRE 1º NAPOLIAR KODITOAK2º OILASKO ERREA KALABAZINAREKIN

OGIA ETA POSTREA

1º CREMA DE VERDURAS CON PICATOSTES2º TORTILLA DE PATATA CON ENSALADA Y

LONCHA DE QUESOPAN Y POSTRE / OGIA ETA POSTREA

1º BARAZKI KREMA OGI TXIGORTUEKIN2º PATATA TORTILA ENTSALADA ETA XERRA

GAZTAKO

www.gastronomic.es

FEBRERO / OTSAILA

2018

COLEGIO

SAGRADO CORAZÓNPaseo Fray Francisco, 1

01007 - Vitoria - GASTEIZTelf: 945 15 17 09 - Fax: 945 15 02 66

www.corazonistas.com/vitoria