Florecimientos algales en México:
Impacto y consecuencias en la acuacultura
Ernesto García Mendoza / Laboratorio FICOTOX-CICESE,
Centro de Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada
NO!!; con exactitud
2003- Bahía de Kun Kan en Sonora- las pesquería de moluscos colapso en las
zona
2006 Bahía de la Paz- veda impacto las pesquerías (Pseudo-nitzchia). Fondo de
ayuda federal para familias 0.6 MDP
2004 BTS- Muerte masiva de atunes en encierros
2007 Eréndira - Muerte masiva de organismos bénticos
2007 Punta abreojos - langosta y abulones fueron afectados perdidas por
$1,784,616 DllsNunez-Vazquez et al 2011 J Envirom. Biol 32: 413
¿Se conoce el impacto y consecuencias de los
florecimientos algales nocivos en la acuicultura en Mexico?
2010 VEDAS SANITARIAS EN LA REGION
?CONSECUENCIAS?
Harmful algal blooms along the North American west coast region: History, trends, causes, and impacts
Alan J. Lewitus , Rita A. Horner , David A. Caron , Ernesto Garcia-Mendoza Barbara M. Hickey, Matthew Hunter,
Daniel D. Huppert , Raphael M. Kudela , Gregg W. Langlois, John L. Largier , Evelyn J. Lessard , Raymond
RaLonde , J.E. Jack Rensel , Peter G. Strutton, Vera L. Trainer , Jacqueline F. Tweddle Vol 19; 133-159 (sept 2012)
• Los impactos negativos de los FAN deben de considerar 1) las pedidas
económicas regionales 2) el costo económico de intoxicaciones causadas por
los FAN 3) la percepción de riesgo al presentarse un FAN (caída de consumo
productos del mar)
• Un ejemplo: El cierre de la extracción de almeja navaja en tres playas de WA
(Pseudo-nitzschia) cuesta approx. $11.36 millones /año a la economía costera
de la region (Dyson and Huppert 2010)
• Se estimó que la ciguatera en estados unidos (Florida, Hawaii, Puerto Rico,
islas Vírgenes, Guam, Samoa Americana) costo durante el periodo de 1987–
1992 aprox. $1,400 por intoxicación reportada y $1,100 cuando no es
reportada (90% de los casos). (se calcula como gastos médicos y perdidas de
días de trabajo). En total, calculan una perdida de $19 millónes anuales en
promedio durante este periodo (Hoagland et al. 2009)
Conceptos básicos
¿Que es un florecimiento algal (FA)? ¿Marea Roja?
¿Por qué se convierte en nocivo un FA
(FAN)?
La acumulación de una alta biomasa y/o la
producción de metabolitos de las especies
formadoras de FA pueden afectar a otros
organismos
Aspectos nocivos de los FAN
•Químicos. Producción de metabolitos nocivos: Diferentes
tipos de toxinas (neurotoxicas, hemolíticas, diarreicas),
especies reactivas de oxigeno y otras sustancias
potencialmente nocivas.
•Mecánicos. Lesionan y/o obstruyen las branquias en los
peces.
•Biológicos. Por la degradación de las condiciones del
medioambiente afectan a otros organismos. Condiciones
anóxicas, producción de espumas, mucilagos etc
Conceptos básicos
N COOH
COOH
COOH
H3C
H3C
H
¿Que son las ficotoxinas
marinas?
Compuestos químicos que
son producidos
(metabolitos secundarios)
por las microalgas. Pueden
afectar a otros organismos
y tener un efecto negativo
sobre la salud publica
Ficotoxina Familia
química
Peso
molecular
Característica Especie productora
Saxitoxina alcaloide 299 Hidrofilica Alexandrium
spp.,Gimnodinium spp.,
Pyrodinium Bahamense
Acido domoico Aminoácido
cíclico
311 Hidrofilica Pseudo-nitzschia spp.
Acido ocadaico Polieter 804 Lipofilica Dinophysis spp.,
Prorocentrum lima
Azaspiracido Polieter 841 Lipofilica Azadinium spinosum
Pectenotoxinas Polieter 858 Lipofilica Dinophysis spp
Gymnodimina Imina ciclica 507 Lipofilica Karenia selliformis
Prorocentiolo Imina ciclica 979 Lipofilica Prorocentrum spp.
Espiridiole Imina ciclica 691 Lipofilica Alexandrium ostenfeldii
Yesotoxinas Polieter 1140 Anfifílica Prorocentrum reticulatum, L.
polyedrum
Brevetoxinas Polieter 894 Lipofilica Karenia brevis
Vectores principales
MOLUSCOS BIVALVOS
Ingesta Acumulación Metabolismo Depuración
• Los perfiles de toxicidad pueden diferir respecto al perfil de la fuente de toxina, debido a la biotransfromacion en los organismos vectores.
• BIOTRANSFORMACION:
N-sulfocarbomil CarbamatoCarbomato Decarbomil
Sindromes toxicos y especies toxicas
DSP: Intoxicación diarreica por
consumo de moluscos (Acido
akadaico y dinophysistoxinas)
PSP: Intoxicación
paralizante por consumo
de moluscos (saxitoxinas)
ASP: Intoxicación amnésica por consumo
de moluscos (Ac. Domoico)
Situación en México
PSP; 1979-2002:
300 intoxicados, 24
muertes
Ciguatera; casos??
NSP; casos ??
Acido domoico,
muerte masiva de
aves y mamíferos
marinos 1996
ASP, muerte masiva
de aves y mamíferos
marinos 1997
DSP!!
• El factor mas importante que afecta la productividad y
ganancias del cultivo de mejillón en Irlanda son las
ficotoxinas marinas. En años con una ocurrencia alta de
estos compuestos pueden existir perdidas económicas
importantes que ponen en riesgo esta actividad.BIM. 2006. Review of the Irish rope mussel industry [online]. www.bim.ie/media/bim/content/publications/corporate-other-
publications/BIM_EI%20Irish%20Rope%20 Mussel%20Industry%20Report.pdf
• En España ciertas áreas de cultivo de moluscos bivalvos
pueden permanecer cerradas la mayor parte de año debido a
la presencia de ficotoxinas (DSTxs) en los organismos (Hess
2010, Anal Bioanal Chem 397:1683)
Por lo tanto, es fundamental el monitoreo (adecuado) de
estos compuestos para tomar la decisión correcta que
salvaguarde la salud publica y afecte lo menos posible a la
actividad económica.
Ficotoxinas y la acuicultura
Situación en México: Saxitoxina
Year
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PS
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ation (
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PSP toxin cocentration in Acapulco 2001-2011
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PS
P c
once
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ation
(ug
/10
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r)
PSP toxin cocentration in Oaxaca 2001-2011
Guerrero
Oaxaca
Tiempo 2010
Apr May Jun Jul Aug Sep Oct
Con
cetr
acio
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STx
s g
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Tx 1
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-1 te
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160
Nivel regulatorio
Baja California SF-P
PS
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TX e
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o-1
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Timepo 2011
Jan Feb Mar Apr May Jun Jul
Abu
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Ramon Murillo 2011- tesis de liceciatura
Situación en México: Acido domoico
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r-1)
Baja California
Baja California sur
Sonora
Perspectivas: Acido Domoico
Los florecimientos
algales nocivos están
incrementando tanto
en magnitud como en
frecuencia
NORMA Oficial Mexicana NOM-242-SSA1-2009, Productos y servicios.
Productos de la pesca frescos, refrigerados, congelados y procesados.
Especificaciones sanitarias y métodos de prueba.
Criterios para considerar una area de extracción como “cerrada”:
Yesotoxinas más de 1 mg/kg
Azaspiraciodos más de 160 μ/kg
Guía técnica del programa mexicano de sanidad de moluscos
bivalvos (PMSMB)
REGULACION Situación en México: El caso del DSP
Veda sanitaria en San Quintín y Guerrero Negro. 20 de mayo de
2010 al 15 de junio de 2010
2010: Comienza construcción de FICOTOX
I. PRIMERA VEDA EN MEXICO DEBIDO A TOXINAS DE ASOCIADAS A LA INTOXICACION
DIARREICA POR CONSUMO DE MOLUSCOS (Acido okadaico y dinophysistoxina)
Se conoce poco de la dinámica de las especies toxicas en estas áreas!!!
Veda sanitaria BTS diciembre 2010
Veda sanitaria BTS junio 2012 – primeras muestras que analiza
FICOTOX como laboratorio acreditado
Situación en México: El caso del DSP
Yaireb Bravo: tesis de licenciatura. En proceso
Time
Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep
Ce
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8000
10000
positivas hp
negativas hp
invalidas hp
cuerpo entreo neg
cuerpo entero posit
Determinación de toxinas lipofilicas por bioensayo en ratón
Variación en la concentración de AZAs, OA y resultados por MBA en mejillones
(M. edulis) de Castletownbere, suroeste de Irlanda. (Hess, 2010)
LC-MS/MS LC-MS/MS
MBA
hp
16-Jul-2001 18-feb-20028 meses 02-Jun-2008 02-nov-20085 meses
3 meses
Variación en la concentración de OA, PTX y resultados por MBA en ostiones
(C. gigas) de Arcachon, costa atlántica francesa Irlanda. (Hess, 2010)
2-mayo-2005 20-jun-2005
1 mes 1 mes
Situación en México: Laboratorios acreditados
LESP; Quintana
Roo: ciguata
CCAYAC;
laboratorio de
referencia
CIBNOR; Acido
domoico; PSP
FICOTOX;
Acido
domoico; PSP,
toxinas
diarreicas
LESP
Guerrero: PSP,
FICOTOX
Ser un centro de referencia para la atención e investigación de la problemática
FAN
implementar técnicas analíticas nuevas de acuerdo a las necesidades del sector
salud y productivo
Generar información de apoyo para las instancias encargadas en la atención de
la problemática FAN (tomadores de decisiones) y sectores que se ven afectados.
Generar conocimiento sobre la ecotoxicología asociada a los FAN y difundir el
mismo para su uso en planes de contingencia y manejo de la problemática
Laboratorio de referencia nacional:
Comisión de Control Analítico y Ampliación de Cobertura y Control Analitca
CCAYAC
Investigación sobre métodos analíticos de toxinas no reportadas
en México (yesotoxinas, azaspirácidos, palinotoxinas, spirolides,
gymnodimines, pinnatoxinas y pteriatoxinas) es prácticamente
inexistente .
LA CCAYAC NO LO HACE
Perspectivas: Normatividad
Homologar normativas mexicanas con normativas internacionales,
PERO: fortaleciendo las capacidades técnicas regionales en el país
La técnica de LC-MS/MS será el método de referencia para la
detección de toxinas lipofílicas. No se permitirán bioensayo en ratón
acido okadaico y dinofisistoxinas
Pectenoxinas
Yesotoxina
Azaspiracido
FICOTOX : Colaboradores y personal asociado
Dr. José Bustillos Guzmán. CIBNOR
Dr. David Caron. University of Southern California
Dr. Vera Trainer. Marine Biotoxin Group/ Northwest Fisheries Science Center/NOAA
Dr. Jose Luis Peña Manjarrez. CetMar/DGCyTM
Dra. Sharon Herzka/CICESE (peces costeros, sardina)
Dr. Jorge Cáceres/ CICESE (fisiología de moluscos, bioensayos)
Dr. David Rivas / College of Oceanic and Atmospheric Sciences, Oregon State University
M.C. Jennifer Mancera Flores
Patricia Garcia Garcia
Agradecimientos
LORAX consultores
Secretaria del Pesca y Acultura de B.C.
Secretaria de Turismo de B.C
Secretaria de Protección al Ambiente de B.C,
Secretaria de Salud de B.C (ISESALUD)
Dirección General de Educación en Ciencia y
Tecnología del Mar
Usuarios y beneficiarios
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