IV.- RESULTADOS Y DISCUSIÓN

RESULTADOS

%Humedad (b .h . )=(P1−P2Pmuestra

)

%Materia seca=100−%Humedad (b .h . )

Humedad (b . s . )=(%Humedad (b .h . )%Materia seca

)

Muestra Peso Placa (g)

Peso Muestra (g)

Peso Placa + Muestra (g)

Peso Placa + Muestra después de 3-5 horas (g)

Humedad (%)

Contenido Materia Seca (%)

DISCUSIÓN

V.- CONCLUSIONES

VI.- BIBLIOGRAFÍA

DETERMINACIÓN DE AZÚCARES REDUCTORES (MÉTODO DE LANE EYNON)

IV.- RESULTADOS Y DISCUSIÓN

RESULTADOS

PREPARACIÓN DE LA MUESTRA DE AZÚCAR

AZÚCARES REDUCTORES INICIALES

AZÚCARES REDUCTORES TOTALES

AZÚCARES REDUCTORES

ESTANDARIZACIÓN DE LA SOLUCIÓN FEHLING

TITULACIÓN

DISCUSIÓN

V.- CONCLUSIONES

VI.- BIBLIOGRAFÍA