El término anorexia se
emplea en medicina para
describir la inapetencia o
falta de apetito y puede
ocurrir en circunstancias muy
diversas, tales como estados
febriles, enfermedades
generales y digestivas o
simplemente en situaciones
transitorias de la vida
cotidiana.
La anorexia nerviosa por elcontrario, no es un síntoma,sino una enfermedadespecífica caracterizada poruna perdida autoinducidade peso acompañada poruna distorsión de la imagencorporal.
CAUSAS
SINTOMAS
•Piel amarillenta o manchada que
está reseca y cubierta con un fino
vello.
•Pensamiento confuso o lento,
junto con mala memoria o
capacidad de discernimiento.
•Depresión.
•Boca seca.
•Sensibilidad extrema al frío (usar
varias capas de ropa para
permanecer caliente).
•Pérdida de la fortaleza ósea.
•Atrofia muscular y pérdida de
grasa corporal.
TRATAMIENTO
Los objetivos del tratamiento son primero
restaurar el peso corporal normal y los hábitos
alimentarios. Un aumento de peso de .5 a 1.5
kilos por semana se considera una meta
segura.
Los atracones y las
conductas compensatorias
inapropiadas han de tener
lugar al menos 2 veces por
semana durante tres meses.
CAUSAS
• Sentimientos de
inseguridad
• Problemas de
autoestima
• Relación con su peso
o imagen personal
EFECTOS DIRECTOS
•Aspiración (paso del contenido gástrico al árbol bronquial).
•Rotura esofágica o gástrica.
•Hipopotasemia (niveles bajos de potasio en la sangre).
•Arritmia cardíaca
•Ansiedad o compulsión por comer.
•Deshidratación
•Alteraciones menstruales y amenorrea; esterilidad.
•Incremento y reducción bruscos de peso, desestabilidad en el
peso.
•Aumento en la frecuencia de caries dentales.
•Aumento del tamaño de las glándulas salivales e infección de
estas.
•Pérdida de cabello
•Desmayos muy frecuentes, mareos.
•Heridas de la mucosa bucal.
•Alteración o pérdida esmalte dental.
•Dolores de cabeza y migraña.
•Dolores en la garganta (después de vomitar).
Es un trastorno serio, generalmente propiode los hombres, que se manifiesta comoadicción a tener un físico musculoso.
Si bien no se trata de un problemaestrictamente alimentario, sícomparte con los desórdenes de laalimentación la preocupaciónpatológica por el cuerpo y ladistorsión del esquema corporal.
Entrenamiento compulsivo y casi exclusivo, dejando de lado otros asuntos y eventos de orden social, laboral y cultural.
Adicción a la báscula
Tendencia a la automedicación
Dieta muy alta en proteínas
El perfil de una persona que presenta este trastorno incluye puntualmente:
Obsesión por un cuerpo musculoso aunque ya lo haya conseguido frente al espejo sigue viéndose débil.
Distorsión de la imagen corporal Baja autoestima
Obsesión desordenada para comer
alimentos sanos (naturales).
Suelen ser personas con
comportamientos obsesivo-compulsivos
y los que han sufrido anorexia nerviosa
tienen predisposición a padecerla.
Excluyen de la alimentación carne,
grasas y alimentos tratados con
herbicidas o pesticidas.
Pueden tener carencias nutricionales
Criterios de diagnóstico a través de preguntas como:
- ¿Su forma de comer lo aísla de los demás?
- ¿Se siente culpable cuando come algo no permitido por sus convicciones dietéticas?
- ¿Se preocupa más por la calidad de los alimentos que por el placer de comerlos?.
La ortorexia es por tanto, la
obsesión por consumir sólo
comida de cierto tipo:
orgánica, vegetal, sin
conservantes, sin grasas, sin
carnes, o sólo frutas, o sólo
alimentos crudos
La forma de preparación
también es especial ya que las
verduras se cortan de
determinada manera y los
utensilios utilizados para ellos
solamente son de cerámica o
madera, lo que hace que el