Tema 4: Aparells de nutrició I
APARELL DIGESTIU
Dents
MASTICACIÓ (Digestió mecànica)
Tipus: incisives, claus, premolars, molars
Formula dentària: 2I, 1C, 2PM, 3M 2I, 1C, 2PM, 3M
Estructura: corona, coll, arrelCapes: esmalt/ciment, dentina, polpa dentària
Glàndules salivals 3 parelles
(paròtides,submaxil·lars,sublinguals)
INSALIVACIÓ (digestió química)
Saliva : Facilita el pas del bol alimentari
Té substàncies bactericides
Té enzims que comencen la digestió
dels glúcids
RESULTAT : BOL ALIMENTARI
(amilasa)
Llengua
Receptors del gust
Mescla amb la saliva
Ajuda a engolir
DEGLUCIÓ
FARINGE : Comú a l’aparell digestiu i al respiratori
ESÒFAG : Impulsa el bol alimentari per moviments peristàltics
glotis epiglotis
laringe esòfag
faringe
ESTÒMAC : Dilatació del tub digestiu Paret externa musculosa (fa un “batut” del bol amb el suc gàstric)
Paret interna amb glàndules que fabriquen el suc gàstric
Suc gàstric: Amb àcid clorhídric Amb substàncies protectores Amb enzims que fan la digestió de les proteïnes
RESULTAT : QUIM
(pepsina)
INTESTÍ PRIM : Tub de 6-7 m de longitud i 3 cm de diàmetre.Parts: Duodé ( digestió) Jejú (absorció) Ili Comunica amb l'intestí gros)
INTESTÍ PRIM : DUODÉ
Paret interna amb glàndules ( Suc intestinal)
Desemboca el fetge (Bilis)
Desemboca el pàncrees (Suc pancreàtic)
S'ACABA LA DIGESTIÓ QUÍMICA
RESULTAT: QUIL
INTESTÍ PRIM : JEJÚ
ABSORCIÓ: Els greixos a la limfa, la resta a la sang
VELLOSITAT INTESTINAL
Parets molt plegades ( vellositats intestinals ) per augmentar la superfície d’absorció
INTESTÍ GROS : Absorció d'aigua i sals minerals
CEC : (forma de sac)
CÒLON : ( Ascendent, transvers, descendent)
RECTE : Finalitza en l’anus
ili l’apèndix
Top Related