Introducción.
¿Creéis que lo sabéis todo sobre Asturias?¿Qué podéis contarnos sobre su gastronomía, su folclore o su artesanía?
No hace falta que contestéis ahora. Os proponemos un viaje para ampliar vuestros conocimientos sobre estas cuestiones, con las que conviviréis durante vuestra estancia en nuestra región.
Comienza la aventura…
Tarea.
Debéis realizar una presentación de diapositivas sobre aspectos culturales asturianos –gastronomía, folclore y artesanía-, que enviaréis a los amigos de vuestro país para que conozcan esta región y se animen a visitaros.
Proceso.
Realizaréis grupos de ocho personas divididos en parejas.
Cada pareja elegirá un tema:
• Grupo I: gastronomía.• Grupo II: instrumentos musicales tradicionales.• Grupo III: baile regional e indumentaria.• Grupo IV: artesanía.
Proceso.
Grupo I: navegaréis por las páginas y los recursos audiovisuales propuestos sobre gastronomía. Elegiréis las recetas que más os gusten para componer un menú tradicional asturiano, que conste de un primer plato, un segundo plato, un postre y la bebida más famosa, de la cual explicaréis su composición, cómo se sirve, cómo se consume, etc. Deberéis mostrar de qué alimentos consta cada plato y explicar su elaboración (no olvidéis incluir fotos o vídeos). Si habéis probado alguno de ellos, dad vuestra opinión.
Grupo II: navegaréis por las páginas y los recursos audiovisuales propuestos sobre los instrumentos musicales tradicionales. Realizaréis una descripción de los instrumentos musicales más representativos, ayudándoos de fotos, archivos de audio y vídeos.
Proceso.
Grupo III: navegaréis por las páginas y los recursos audiovisuales propuestos sobre el baile asturiano y el traje regional. Realizaréis, en primer lugar, una descripción de los bailes principales (cómo se llaman, cómo se realizan) y en segundo lugar una descripción del traje regional (de qué partes se compone, cuándo se pone). Todo ello adjuntando fotos, archivos de audio y vídeo.
Grupo IV: navegaréis por las páginas y los recursos audiovisuales propuestos sobre artesanía. Posteriormente realizaréis una descripción de los productos típicos asturianos (cómo se llaman, para qué sirven, cómo se hacen, etc.).
Después de realizar cada una de las tarea, uniréis vuestro trabajo en una presentación de diapositivas.
Recursos: grupo I.Breve recorrido por la comida típica asturiana.
Descripción de la gastronomía asturiana
Productos típicos
Recetas y productos asturianos
Gran variedad de recetas
Descripción detallada de los quesos asturianos
Pan de escanda
Cinco preguntas clave sobre la sidra y sus respuestas
Museo de la sidra
Sidra de Asturias
Recursos: grupo I.
Vídeo: cómo se toma la sidra
Vídeo: elaboración de la fabada
Vídeo: elaboración del pote
Vídeo: elaboración de frixuelos
Vídeo: elaboración de casadielles
Vídeo: elaboración del arroz con leche
Recursos: grupo II.
Museo de la gaita
Gaitas, tambores e instrumentos vaqueiros
Instrumentos musicales asturianos
Información sobre el tambor
Información sobre la zanfoña
Descripción de las castañuelas
Recursos: grupo II.Video de actuación de la banda de gaitas Mieres del Camín
Video: actuación de la banda de gaitas Villa de Mieres
Vídeo: actuación de gaitero y tamborilero
Video: muestra de instrumentos tradicionales asturianos
Video: actuación con pandereta
Vídeo: actuación con acordeón
Vídeo: actuación con zanfoña
Audio: “El garrotín” interpretado por banda de gaitas
Audio: “Asturias patria querida” interpretado por banda de gaitas
Recursos: grupo III.
Indumentaria tradicional asturiana
Descripción del traje tradicional asturiano por zonas
Descripción pormenorizada del traje tradicional
Vestimenta femenina
Vestimenta masculina
Descripción de los bailes típicos asturianos
Muestra de bailes tradicionales
Bailes representativos
Fotos: folclore asturiano
Recursos: grupo III.
Vídeo: muestra de trajes regionales
Vídeo: corri corri
Vídeo: el pericote
Vídeo: fandango
Vídeo: giraldilla
Video: jota
Vídeo: xiringüelu
Vídeo: danza prima
Recursos: grupo IV
Artesanía del Principado de Asturias
Descripción de los tipos de productos artesanales
Información sobre artesanía de Asturias
Artesanía del occidente asturiano
Artesanía tradicional asturiana
Descripción del azabache
Azabache: localización e historia
Cerámica negra de Llamas de Mouro
Cerámica de Faro
Recursos: grupo IV.
Vídeo: elaboración de madreñes I
Vídeo: elaboración de madreñes II
Vídeo: elaboración de cerámica negra
Vídeo: elaboración de navaja de Taramundi
Evaluación: trabajo general.
CATEGORÍA 4 PUNTOS 3 PUNTOS 2 PUNTOS 1 PUNTO
Cantidad de información
Todos los temas se tratan satisfactoriamente.
La mayor parte de los temas se tratan satisfactoriamente.
Los temas se tratan superficialmente.
Uno o más temas no están tratados.
Calidad de la información
La información está claramente relacionada con el tema principal y proporciona varios ejemplos.
La información da respuesta a los temas principales y aporta pocos ejemplos.
La información da respuesta a los temas principales, pero no da ejemplos.
La información tiene poco o nada que ver con los temas planteados.
Uso de Internet Se utilizan con éxito enlaces sugeridos de Internet para encontrar información. Se navega a través de los sitios fácilmente y sin asistencia. Además, se proporcionan recursos audiovisuales.
Se usan enlaces sugeridos de Internet para encontrar información. Se navega a través de los sitios fácilmente y sin asistencia.
Se usan ocasionalmente enlaces sugeridos de Internet para encontrar información. Se navega a través de los sitios fácilmente y sin asistencia.
Se necesita asistencia o supervisión para usar los enlaces sugeridos de Internet y/o navegar a través de los sitios.
Evaluación: trabajo general.
CATEGORÍA 4 PUNTOS 3 PUNTOS 2 PUNTOS 1 PUNTO
Redacción No hay errores de gramática ni de ortografía.
Casi no hay errores de gramática o de ortografía.
Hay algunos errores de gramática y/o de ortografía.
Hay muchos errores de gramática y/o de ortografía.
Organización La información está muy bien organizada con párrafos bien redactados.
La información está organizada con párrafos bien redactados.
La información está organizada, pero los párrafos no están bien redactados.
La información proporcionada no parece estar organizada.
Ilustraciones, vídeos y archivos de audio
Los vídeos, ilustraciones y archivos de audio son ordenados, precisos y ayudan a entender el tema.
Los vídeos, ilustraciones y archivos de audio son precisos y ayudan a entender el tema.
Los vídeos, ilustraciones y archivos de audio son ordenados, precisos y algunas veces ayudan a entender el tema
Los vídeos, ilustraciones y archivos de audio no son precisos o no ayudan a entender el tema
Evaluación: presentación oral.CATEGORÍA 4 PUNTOS 3 PUNTOS 2 PUNTOS 1 PUNTO
Presentación Todos los componentes del grupo usan gestos, contacto visual, tono de voz y un nivel de entusiasmo en una forma que mantuvo la atención de la audiencia.
El equipo por lo general usa gestos, contacto visual, tono de voz y un nivel de entusiasmo en una forma que mantuvo la atención de la audiencia.
El equipo algunas veces usó gestos, contacto visual, tono de voz y un nivel de entusiasmo en una forma que mantuvo la atención de la audiencia.
Uno o más de los miembros del equipo tuvieron un estilo de presentación que no mantuvo la atención de la audiencia.
Información Toda la información presentada es clara, precisa y minuciosa.
La mayor parte de la información es clara, precisa y minuciosa.
La mayor parte de la información está presentada de forma clara y precisa, pero no fue siempre minuciosa.
La información tiene varias incorrecciones o no fue siempre clara.
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