Brownie de chocolate con avellanasPor Tus Recetas TV

Tiempo de preparación: 1 h 15 minDificultad: ModeradoIngredientes

• 200 gr de chocolate para postres• 2 huevos• 65 gr de mantequilla• 60 gr de azúcar• 50 gr de harina• 70 gr de avellanas peladas• enteras• una pizca de sal

Pasos1. Ponemos en un cazo la mantequilla y el chocolate cortado en trozos.2. Lo derretimos cocinando al baño María hasta conseguir una pasta homogénea, con la ayuda de unas varillas.3. En un bol batimos los huevos con el azúcar y la sal.4. Añadimos el chocolate con la mantequilla y mezclamos todo.5. Incorporamos ahora la harina, hasta que se una la pasta y, después, mezclamos las avellanas peladas.6. Ponemos la masa en un molde engrasado y lo metemos en la parte baja del horno precalentado a 180º C durante 20 minutos.7. Cuando esté templado, desmoldamos y lo servimos cortado en porciones.

Notas• Podemos sustituir las avellanas por otros frutos secos como nueces o almendras.

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